食 之味编辑 徐静 版式 禾月 星期四

皮酥肉嫩 鸭胸肉

玉液琼浆 鸭架汤

八珍玉食 烤鸭脖

适宜人群和搭配建议

营养科

最近 陈晓卿导演的 风味人间 美食纪录片刷爆朋友圈 一道道美食隔着屏幕就俘虏了万千吃货的心 而细心的观众也一定注意到了每集片尾中出现的首席科学顾问的名字 云无心 美食背后藏着哪些科学奥秘 本期就让我们跟着云无心老师一起 走进 风味人间 的背后吧

西班牙人生吃火腿安全吗

灰碱粽为什么会是金黄色的

闻着臭吃着香 背后的科学机理

松鼠云无心