51

作者：邱聰智 輔仁大學講座教授修訂：姚志明 中原大學法學院專任教授

新訂民法債編通則 (上 )(下 )新訂二版

近年來，國內債法研究與實務精闢見解，有如雨後春筍、群英競秀，

惟為避免本書因過度增訂致使內容過於龐雜，融入吸納多僅止於

其要義，並秉持下列原則進行：

一、 體系架構部分：保留過去書中之體系架構及圖表之輔助說明，幫助讀者熟記債編通則之全貌。

二、 參考文獻部分：斟勘彙整國內學說理論及新出實務見解，並參照德國與日本等法學先進國家之相關資料。

三、 主要修訂內容部分：上冊以契約總論及法定之債（無因管理、不當得利與侵權行為）為主；下冊債務不履行、情事變更原則、締

約過失責任及定型化契約為主。

yy 目錄

第一章 債之總說第 1 節 債之意義第 2 節 債之效力第 3 節 債權之特性第 4 節 債法之構造

第二章 債之發生第 1 節 總說第 2 節 契約第 3 節 代理權之授與第 4 節 無因管理第 5 節 不當得利第 6 節 侵權行為

第三章 債之標的第 1 節 總說

第 2 節 種類之債第 3 節 貨幣之債第 4 節 利息之債第 5 節 選擇之債第 6 節 損害賠償之債

第四章 債之效力第 1 節 總說第 2 節 債務之履行第 3 節 債務不履行第 4 節 債權之保全第 5 節 契約之效力

第五章 多數債務人及 債權人

第 1 節 總說

第 2 節 可分之債第 3 節 連帶之債第 4 節 不可分之債

第六章 債之移轉第 1 節 債之移轉與債 之變更

第 2 節 債權讓與第 3 節 債務承擔

第七章 債之消滅第 1 節 總說第 2 節 清償第 3 節 提存第 4 節 抵銷

適用課程：民法

年份：2014　

（上）規格：396頁 /單色 /平裝　定價：550元

ISBN-13：9789574308569　ISBN-10：9574308569

（下）規格：374頁 /單色 /平裝　定價：550元

ISBN-13：9789574312658　ISBN-10：9574312658

第 1 章 研發創新保護與專利申請評估第 2 章 國際專利組織與產業標準第 3 章 研發人員如何閱讀專利資訊第 4 章 專利競爭策略與迴避設計第 5 章 發明新型專利侵權鑑定第 6 章 創新技術的產業分析與專利

創新與專利管理：建構研發人員之創新與專利競爭力 初版本

書從技術與專利、市場發展、智財法律等的基本概念切入，讓公

司企業的研發、法務及管理者三種部門的從業人員，以及工程、

法律及管理等科系在學者，能夠具備現今與未來職場的基礎概念與知

識。而結構主題則圍繞在專利、市場與法律等三構面上；在專利構面

上的主題包含：技術研發在專利申請上的評估、專利資訊的閱讀、專

利在競爭策略上的意義；在市場構面上的範圍包含：產業趨勢發展分

析、專利品值的評估、專利布局與專利家族、未來的創新技術發展趨

勢；而在法律構面的領域則包含：對國際專利組織與產業標準的了解、

專利迴避設計的行使、專利侵權鑑定、專利稽核等內容。現今的企業

競爭已成為綜合性競賽，唯有熟稔其中各種產業遊戲規則，方能於技

術發展、專利法律與市場經營中勝出。　　　　

yy 目錄

法政．餐旅 L

aw

．HOSP

ITALIT

Y

作者：龍仕璋 高雄第一科技大學科技法律研究所 副教授

陳瑞田 宇州國際專利事務所所長 張嘉仁 產業資深顧問 吳俊逸 繪捷資訊股份有限公司總經理

適用課程：專利分析

年份：2015　規格：單色 /平裝

教學配件： PowerPoint

2015華泰文化圖書目錄 www.hwatai.com.tw

作者：John R. Walker, University of South Florida Josielyn T. Walker

適用課程：餐旅旅館產業管理

年份：2014　規格：704頁 /彩色 /平裝　定價：1320 元

ISBN-13：9781292021010　ISBN-10：1292021012

教學配件：教學資源光碟（PowerPoint /教師手冊）

INTRODUCTION TO HOSPITALITY MANAGEMENT (PNIE) 4/e

y Features1. Extensively revised and updated text, new photos, and new page layouts – making

the book more engaging, current, and relevant. 2. New sections on the latest sustainable practices and technologies – incorporated

in each chapter. 3. Suggested Activities sections – in most of the chapters. 4. Adds coverage on “Hospitality through the Ages” – providing solid historical

context. 5. Career information – presented in most chapters.6. Broadened coverage of globalization – illuminating its growing impacts on the

hospitality industry.7. “Focus On” boxes-offering insights from leading academicians, guest educators,

and industry experts who link the text’s concepts and ideas to real-world applications.

y ContentsCh 1 Introducing HospitalityCh 2 The Hotel BusinessCh 3 Rooms Division OperationsCh 4 Food and Beverage OperationsCh 5 BeveragesCh 6 The Restaurant BusinessCh 7 Restaurant OperationsCh 8 Managed ServicesCh 9 TourismCh 10 Recreation, Attractions and Clubs

Ch 11 Gaming and EntertainmentCh 12 Meetings, Conventions and

ExpositionsCh 13 Special EventsCh 14 Leadership and ManagementCh 15 ControlCh 16 PlanningCh 17 OrganizingCh 18 Communication and Decision

Making

法政．餐旅 L

aw

．HOSP

ITALIT

Y

53

觀光學 五版Tourism: The Business of Hospitality & Travel 5/e

y 本書特色一、 以企業的角度來看觀光業，特別探討對產業上下游最重要的管理、

行銷和財務議題。

二、 本書先概述各種旅遊模式，再深入闡述各種旅遊型態。三、 書中有豐富的產業實例，輔以照片及圖表，可供學生和讀者了解觀

光業的實務層面、挑戰與解決方法。

四、 每一部分結尾的綜合個案，以及各章的「觀光實戰」單元，提供觀光產業的真實案例，讓讀者深入了解企業的作法，並增添學習趣味。

五、 章末的「由你決定」單元，供學生探討企業實際面臨的道德難題與爭論性議題；每個案例都是一個實務情境，讓學生探討並找出最佳

處理方式。

六、 各章的「實用資訊」及「網際旅遊」單元則提供最值得參考的旅遊和消費資訊。

七、 章末的「應用題」、「問題與討論」等單元，讓學生從應用與討論中強化分析及專業能力。

yy 目錄

第一篇 旅遊大眾與觀光業的推手第 1 章 簡介全球最大產業——觀光業第 2 章 對旅遊大眾行銷第 3 章 落實優質的觀光服務第 4 章 觀光服務的通路中間商第 5 章 掌握科技的競爭優勢

第二篇 觀光服務供應商第 6 章 交通運輸第 7 章 住宿設施

第 8 章 餐飲第 9 章 觀光景點與遊樂場所第10章 旅遊目的地

第三篇 旅遊服務的整體環境第11章 觀光業對經濟與政治的影響第12章 觀光業對環境、社會與文化 的影響

第13章 旅遊的永續經營第14章 觀光業的未來

審訂：吳武忠 高雄餐旅大學餐旅管理研究所 　　副教授兼所長

適用課程：觀光學導論

年份：2015　規格：506頁 /雙色 /平裝　定價：700元

ISBN-13：9789576099663　ISBN-10：9576099663

教學配件：PowerPoint

2015華泰文化圖書目錄 www.hwatai.com.tw