Edisi Khas eTani

Embed Size (px)

Citation preview

F3FIKRAH l0 - l2 PA8|ULAKH|P l43l / 26 - 28 MAC 20l0 f o k u s k h a sKelantane-taniKOTABHARU:Hampir20tahun lalu,suatukelainanbarudapat dirasakandiKelantan.Pertama kalidalamsejarahnegara,ketua bagi sebuah kerajaan memakai serban dan baju Melayu.Situasiitutidakpernahditemui sebelumini,kecualisekiranyakita berada di negara-negara Arab.Namun,Kelantanmemulakan satu perubahan baru apabila seorang ulama,sarjanapengajianIslamdi UniversitiAlAzharMesirdiangkat rakyat memimpin kerajaan.TuanGuruDato NikAbdul AzizNikMatdisepakatirakan-rakan dalamAngkatanPerpaduanUmmah untuk dijulang sebagai Menteri Besar Kelantan.Semangat 46, Berjasa dan Hamim menerimaPesuruhjayaPAS,Tuan Guru Nik Abdul Aziz sebagai Menteri Besarsebuahkerajaannegeriyang mulaidipacuberterasMembangun Bersama Islam.Pada Oktober 1990 beliau meng-angkatsumpahsebagaiMenteri BesarKelantantanpamenanggalkan serbandanbajuMelayuyangterus dipertahankan sehingga sekarang.Bermula dari situlah satu demi satu kelainan dapat dirasakan. Segala polisi pentadbirankerajaandipandukan mengikut acuan Islam.Begitu juga dalam sektor pertanian, suatu pendekatan baru dirintis kerajaan negeribagimemperkasakansektor komoditiselarasdengankehendak agama.Bidangpertanianmenjadisektor utamayangdiberipenekananke-rajaannegeribiarpunnegeri-negeri lainsudahjauhmelebarkansayap meneroka sektor perindustrian.Selepas hampir 20 tahun bergerak majudalamsektorpertanian,maka kerajaannegeriberusahamemberi nafas baru bagi memastikan bidang itu diserasikan dengan kehendak agama. Makabermuladarisitulahdice-tuskan konsep Bertani Satu Ibadah, yang kinimenjadikondisiutamake pada petani,peladang,penternak,nelayan dan usahawan tani di Kelantan.Konsepitubiarpunmasihagak baru, namun falsafahnya cukup besar ertinyakepadarakyatKelantanyang mencari rezeki dengan hasil tani.Pengerusi Jawatankuasa Pertanian, IndustriDesadanBioteknologi,Ha-jiCheAbdullahMatNawiberkata, gagasanBertaniSatuIbadahme-rupakanpelaksanaankepadadasar Membangun Bersama Islam.Katanya,iamemberipenekanan kepada usaha-usaha mendidik rakyat KelantanmenjadikanIslamsebagai dasar dan cara hidup.BertaniSatuIbadahbertujuan un tuk meningkatkan pemahaman dan penghayatan konsep ibadat di kalangan masyarakattaniberteraskanprinsip Masuliah, Ubudiah dan Itqan.Gagasan ini juga akan dijadikan sebagaiasasuntukmendorongke-sungguhanbekerjadanpeningkatan produktiviti para petani dalam mem-bangunkansektorpertaniankearah men jayakanvisiKelantansebagai Jelapang Makanan Negara menjelang tahun 2015, katanya di sini.OlehitubeliauyangjugaAdun WakafBharuberharapmasyarakat tani memahami hasrat kerajaan negeri memperkenalkankonsepbertani sebagai satu ibadat.Menurutnya,menjadimatlamat kerajaannegeriuntukmelahirkan generasipetaniyangberimandan beramalsolehsertaberjayadalam usa ha tani mereka. Kata beliau petani tidak boleh sama sekali menggunakan alasan tidak sempat menunaikan solat kerana sibuk berkebun, bersawah atau menangkap ikan.Kitasamasekalitidakboleh meng abaikan solat dengan alasan si-buk dengan urusan kebun, sawah atau kolam ternakan.Sedangkan solat merupakan tiang agama.Makatanpasolatseseorang petanisudahtidakadatiangdalam agama, katanya.Beliaujugaberkata,pernahgeger suatuketikadahuluadapetaniyang menderhaka kepada Allah SWT kerana hasiltanamanmerekamusnahakibat banjir. Katanya, perbuatan seumpama itu tidak akan berlaku sekiranya seseorang petani benar-benar menghayati konsep bertani satu ibadat.Kitaberdoasemogapetani,pen-ternak, peladang, nelayan dan usahawan tani yang mempraktik konsep berkenaan memperolehi kebahagiaan di dunia dan akhirat, ujarnya.Program bertani satu ibadat dilan-carkansempenasambutanHari Pe la dang,PenternakdanNelayan peringkatnegeritahunlepasyang diadakan di Dataran Stadium.Selepas itu perlancaran di peringkat jajahan diadakan secara berperingkat-peringkatbagimemastikanrakyat memahami konsep yang diketengahkan kerajaan negeri.Bertani Satu IbadahHala tuju masyarakat tani di Kelantan..Menteri Besar tertarik melihat produk yang dipamerkan sempena Hari Peladang, Penternak dan Nelayan peringkat negeri 2009Sambutan Hari Peladang 2009 bertema Bertani Satu IbadahKeluaran Khas Sempena Pelancaran Portal Bertani Satu Ibadah Dan Ekspo Pertanian Negeri Kelantan 2010BERTANI sebagai satu ibadah yang diberi ganjaran pahala oleh Allah SWT. Kita tidak mahu bertani menjadi punca kita meninggalkan suruhan agama. Sedangkan ibadah dalam agama boleh dilakukan di mana-mana sahaja asalkan bersih dari segala najis.Ikan Tok Bal ij adipi l i han ramai>> 7Peser t a Ladang RakyatdapatRM800 sebul an>> 12MEI 2010/ JAMADILAWAL 14312MEI 2010 / JAMADILAKHIR 1431 Kelantan e-taniANDialahyangmenurunkan airhujandarilangit,lalukami tumbuhkan dengan air itu segala macam tumbuh-tumbuhan,makakamikeluar-kan dari tumbuh-tumbuhan itu tanaman yangmenghijau,kamikeluarkandari tanaman yang menghijau itu benih yang banyak,dandarimayangkurmameng-urai tangkai-tangkai yang menjulai, dan kebun-kebun anggur, dan (Kami keluar-kan pula) zaitun dan delima yang serupa danyangtidakserupa.Perhatikanlah buahnyadiwaktupohonnyaberbuah dan(perhatikanpula)kematangannya. Sesungguhnyapadayangdemikian ituadatanda-tanda(kekuasaanAllah) bagiorang-orangyangberiman.An Anam:99.Manusia mampu hidup tanpa makan-an selama tiga minggu, tanpa air selama tigaharidantanpaoksigenselamatiga minit.Begitu juga tanpa pertanian, sesuatu bangsa itu tidak akan berupaya memba-ngunkan tamadunnya. Seorang ulama, Al Zarkasyi berkata, bahawa semua orang memperhatikanmakanankeranatidak ada yang tidak memerlukan kepada hasil tanaman dan kehidupan tidaklah teratur tanpa adanya makanan.Abu Yahya Zakaria Al Ansari menegas-kanmatapencarianterbaikadalahber-cucuk tanam. Ini adalah kerana ia lebih dekatdengansikaptawakalbercucuk tanam juga dapat memberikan manfaat yang umum bagi semua makhluk.Rasulullahsawbersabdayangber-maksud,sekiranyakiamathendakter-jadi, sedangkan di tangan salah seorang di antara kamu ada benih tamar dan dia mampumenanamnyasebelumterjadi kiamat, maka hendaklah dia menanam-nyadenganitudiamendapatpahala. Riwayat Imam Ahmad.Jelaslah kepada kita bidang pertanian termasukcabangpekerjaanyangsangat muliasehinggawalaupunsekecil-kecil usaha menanam satu benih tamar diberi ganjaran pahala.InilahjalanIslamyangmenjadikan kerja dan ibadat sebagai dua dalam satu. Tiadakerjayangdinamakanduniadan tiadaibadatdinamakanakhiratkecuali kedua-duanya bergandingan di atas satu jalan di sisi Islam.Pertanian nadi ketamadunanPertanianmerupakannadiutama ketamadunan sesuatu bangsa. Pertanian sebagai sumber asasi bagi kehidupan ma-nusia.Ilmupertanianlahyangpertama diajarJibraila.skepadaNabiAdama.s. Jibrail mengajar membuat pakaian dari-pada bulu dan kulit biri-biri.KemudianAdama.smemperkem-bangkan ilmu penternakan kepada anak-anaknya sehingga bidang berucuk tanam dan penternakan menjadi dua sektor yang sangat penting.Namunmalangnyaadasegelintirpi-hak masih menganggap bidang pertanian sebagai kelas ketiga. Ia bertentangan sama sekali dengan apa yang diajar oleh Islam.Rasulullahsawbersabdayangber-maksud, Tujuh perkara yang pahalanya berterusanwalaupuniaberadadalam kuburselepaskematiannyaiaituorang yangmengajarilmu,ataumengalirkan sungai,menggalitelaga,menanamta-manan,membinamasjid,menulisal Quranataumeninggalkananakyang sentiasa meminta ampun baginya selepas kematiannya. Riwayat Barraz.Pertanian dalam IslamDalam kehidupan manusia tiga ker-jayamelengkapipencapaiantamadun manusiaiaitupertanian,perdagangan dan pembuatan.Bagaimanapun di alaf baru sekarang sektorpertaniansemakinterpinggir memandangkan bidang lain lebih cepat berkembangdanmemberipulangan lumayan.SedangkanMazhab AsSyafeiberpendapat pertanianadalahpeker-jaanpalingbaiksekali memandangkanber-cucuktanammemberi manfaat kepada ummah. Selainitubercucukta-namjugalebihdekat sikap bertawakal.Olehitumengusa-hakanhasilbumiden-gan bertani dan meman-faatkantanahterbiar merupakansatukerjaya bagi mendapatkan pun-ca pendapatan yang sah dan halal di sisi Islam.Islamadalahagamayangmengajar umatnya untuk aktif mencari rezeki dan kurniaanAllah.Islamtidakmengajar umatnyamengasingkandiridengan bersikap pasif.Jabir Abdullah menceritakan Rasulul-lahs.a.wbersabdayangbermaksud, Tidaklahseseorangmuslimmenanam suatutanamanmelainkanapayang di ma kandaritanamanitusebagaise-dekah baginya, dan apa yang dicuri dari tanamantersebutsebagaisedekahbag-inya dan tidaklah kepunyaan seorang itu dikurangimelainkanmenjadisedekah baginya. Imam Muslim.HukumbertanidalamIslammen-jadifardhuainbagipetaniyangmen-carinafkahbagidiridankeluarganya. Manakalafardhukifayahbagipetani yang melakukan bagi kepentingan orang ramai.SebuahHadisRasulullahs.a.wyang diriwayatkan Abu Daud yang bermaksud, Sesiapa yang memiliki tanah hendaklah diamengusahakannya,namunjikadia tidakberupayamelakukannya,maka hendaklah diberikan kepada saudaranya (supayadiusahakan)danjanganlahdia menyewakannya.Sememangnya bercucuk tanam men-jadisatuibadatyangterbaikdandiberi galakan dalam Islam.Apayangdilakukankerajaannegeri sekarang jelas untuk memastikan petani, peladang, penternak dan nelayan mema-hami sumbangan keringatmereka begitu penting bagi keperluan ummah.Maka sesuailah dengan gagasan yang dicetuskerajaannegeri,BertaniSatu Ibadah.Bercucuk tanam tugas fardhu ainWartawan: Tuan Mohd Nor Tuan YahyaMuhd Yaakob DerahmanSalmah Mat HusainRizal Tahir Zuharman MNSambutan Hari Peladang, Penternak dan Nelayan peringkat negeri 2009 bertema Bertani Satu IbadahChe Abdullah Mat Nawi melancarkan sticker kereta Bertani Satu IbadahAnggota Exco kerajaan negeri meninjau kerja-kerja menuai padiKelantane-taniPERTANIAN merupakan nadi utama ketamadunan sesuatu bangsa. Pertanian sebagai sumber asasi bagi kehidupan manusia. Ilmu pertanianlah yang pertama diajar Jibrail a.s kepada Nabi Adam a.s. Penerbit :Jawatankuasa Pertanian, Industri Desa dan Bioteknologi Kerajaan Negeri KelantanPenasihat Editorial: YB Haji Che Abdullah Mat NawiEditor Perunding:Suhaimi EmbongAnas Karimi Ahmad ThaniPengarang:M FaqihEditor Bersekutu: Ismail Che MatMohd Nazwan IsmailGrak: Mohamad NoorAbu HanifahJurufoto Farah & WannaDPencetak:Angkatan Edaran Sdn Bhd Shah Alam, SelangorPemasaran: Harakah, 28A, Jalan Pahang Barat, Off Jalan Pahang,53000 Kuala Lumpur3MEI 2010 / JAMADILAKHIR 1431BERTANI SATU IBADAHBANGKOK:Kerajaannegeri mengadakanlawatankerja keBangkokJanuarilalubagi mewujudkankerjasamaan-tara sektor swasta di Kelantan dan Thailand dalam bidang pertanian.Lawatantersebutdiketuai Penge rusi Jawatankuasa Pertanian, IndustriDesa,Bioteknologi,Che Abdullah Mat Nawi bagi merebut peluang perniagaan dalam segitiga Indonesia-Malaysia-Thailand dan ECER.Selain itu bagi mengenal pasti danmengukuh peluang-peluang perniagaanKumpulanPertanian KelantanBhd(KPKB)dalambi-dang pertanian organik, pengim-potanlembudanperusahaan ladang tamar melalui usahasama pihak swasta di Thailand.KPKB sebagai peneraju sektor pertaniankomersialmilikkera-jaan di Kelantan.Lawatan ke pusat pembangu-nan pertanian organik di Thailand diketuaianggotaExco,manakala tinjauan pengimportan lembu dan logistik di Prachuap Khirikandik-etuaiPengarahJabatanVeterinar Negeri,DatoDrZairiMohd Serlan.NABI Muhammad saw telah menjelaskan seseorang Islam bercucuk tanam, tiba-tiba hasil tanamannya dimakan oleh manusia, binatang atau burung, melainkan dia akan memperolehi pahala sedekah. (Hadis riwayat Bukhari dan Muslim).Kegiatan pertanian merupakan aktiviti penting bagi kehidupan manusia. Tanpa makanan manusia tidak dapat meneruskan kelangsungan hidup dengan sempurna.Setiap hari manusia mengambil makanan bagi keperluan tubuh badan untuk menghasilkan tenaga bagi membolehkan kita melakukan gerak kerja harian.Oleh itu kepentingan sektor pertanian tidak dapat dinakan. Ia perlu berkembang seiring dengan perkembangan sektor lain.Biar pun sektor lain dikenalpasti dapat menjanakan pendapatan negara dengan pulangan hasil berskala besar, namun sektor pertanian sama sekali tidak boleh diabaikan.Malah ia perlu diperkasakan semula bagi memastikan manusia tidak menghadapi krisis bekalan maknan pada masa akan datang. Setiap hari kita tahu bilangan penduduk dunia bertambah, dengan itu keperluan kepada makanan juga meningkat.Kita seringkali diperlihatkan ada penduduk di sesetengah negara menghadapi kebuluran kerana kekurangan bekalan makanan. Ia boleh berlaku akibat peperangan, bencana alam, atau tiada perancangan khusus kerajaan untuk memastikan sektor pertanian sentiasa berdaya maju. Apa yang penting kemajuan bidang pertanian perlu seiring dengan pertambahan penduduk.Di Kelantan sejak dahulu lagi memberi keutamaan kepada sektor pertanian. Ketika negeri lain sibuk dengan agenda memperluaskan sektor perindustrian, namun di sini keutamaan tetap diberi kepada bidang pertanian.Usaha yang dilakukan itu rupa-rupa memberi manfaat besar kepada rakyat di negeri ini ketika berlaku krisis kekurangan beras beberapa tahun lalu. Ketika itu kita mulai merasakan betapa pentingnya sektor pertanian bagi kehidupan manusia.Selepas itu barulah kerajaan di peringkat pusat mulai memperkasakan sektor pertanian. Kementerian Pertanian mulai dipertanggungjawab kepada menteri yang lebih kanan.Sedangkan di Kelantan usaha berterusan dilakukan untuk muncul sebagai Jelapang Makanan Negara.Bagi memastikan sektor pertanian di Kelantan berkembang sejajar dengan tuntutan agama, kerajaan negeri mulai tahun lepas melancarkan kempen Bertani Satu Ibadah.Ini bersesuaian dengan usaha untuk memberi kesedaran secara lebih menyeluruh terhadap kepentingan sektor pertanian. Bertani bukan sekadar mencari rezeki bagi keperluan keluarga sebaliknya sebagai satu ibadat kepada Allah SWT.Bertani sebagai satu ibadah yang diberi ganjaran pahala oleh Allah SWT. Kita tidak mahu bertani menjadi punca kita meninggalkan suruhan agama. Sedangkan ibadat dalam agama boleh dilakukan di mana-mana sahaja asalkan bersih dari segala najis.Kalau pada zaman lampau kita sering melihat pesawah-pesawah bersolat di atas wakaf di tengah bendang, namun hari ini situasi itu sukar lagi untuk dilihat. Perkembangan teknologi menyebabkan bilangan pesawah yang berada di tengah bendang mulai berkurangan tetapi hasilnya makin meningkat.Adalah diharap usaha murni ini dapat menyuntik semangat bagi melahirkan petani, pesawah, penoreh, pekebun, peladang, nelayan, penternak dan usahawan tani yang berjiwa agama.PengarahMARDINegeripula mengetuailawatankeladang tamar di Ratchaburi.Che Abdullah berkata, lawatan berkenaanbagimemperkasakan KPKByangmerupakanentiti pelaksanautamadasarkerajaan ke arah Jelapang Makanan Negara menjelang 2015.Menurutnya penglibat-an dan kesungguhan Raja Thailand,RajaBhumipol Adulyadejdankeluarga melaksanakanprogram RoyalMaj estyProj ect berjayameningkatkes-ejahteraanrakyatmiskin di negara berkenaan.Kerajaan Thailand me-rangka program Volunteer Soil Doctor danOrganic Farm School untuk men-arik minat generasi muda dalam bidang bioteknolo-gi,sainspertaniandan inovasi,katanyadisini, baru-baru ini.Beliau berkata, struktur agensi kerajaan di Thailand lebih people-friendlydanoutcome-oriented memudahkan sokongan kepada petani.Peranan Mobile Soil Clinic mem-beri nasihat teknikal kepada petani. CheAbdullahberkata,kerajaan Thailand kini memberikan fokus ke-pada pembangunan inovasi dalam bidang Bio-Business dan Organic Agriculture dan ia akan muncul seb-agai gelombang baru industri dalam tempoh 10 tahun akan datang.Lebihmenariklagikatanya, sektorswastadiberitunjukajar olehpihakuniversitidanbadan penyelidikan untuk mengaplikasi-kan hasil penyelidikan dan meng-komersilkan hasil penyelidikan.Masyarakat di Thailand didi-dik dari kecil menghargai air dan tanah sebagai sumber yang paling berharga, katanya.Oleh itu katanya, usaha Kelan-tan untuk muncul sebagai jelapang makanannegaramenjelang2015 sebagaisatuwadahyangsesuai ke tikakegawatanekonomidunia sebelum ini.Katabeliauperuntukanyang besardanpemantapanagensi pelaksanadasarmestilahdirea-lisasikan segera dan ia bersesuaian dengantitahucapanPemangku RajaKelantanpadapersidangan Dewan Negeri Kelantan 2009.Katanya juga program Bertani Satu Ibadah merupakan satu kae-dah yang sesuai untuk membentuk minat dan displin golongan muda bagi menghasil pendapatan lebih tinggi.Program Bertani Satu Ibadah diperluaskankeperingkatkanak-kanakdiPASTI,sekolah-sekolah agama di bawah YIK serta institusi pengajian tinggi di Kelantan boleh dilaksanakandengankerjasama semua pihak, katanya.Sementara itu, lawatan ke ladang lembudiPhetchaburiturutdisertai Pengurus Kanan Perancangan Korporat KPKB, Mohd Hasni Mohd Ali.PhetchaburiAnimalStation diketuaiDrYusathiraBurdhukul meliputikawasanseluas50ekar mampumenampung2,000ekor lembu pada satu-satu masa.Kebanyakanlembuyangdi-tempatkan di situ untuk di eksport ke Malaysia melalui Kelantan.Selainitudiadakanjugala-watankepusatkuarantinmilik perseorangan di Phetchaburi yang dimiliki Abdul Manan Khan Mohd Hussin Khan.LadangdikenaliZarainFarm mampu menampung kapasiti 2,000 ekorsatu-satumasa.Lembudi ladang berkenaan juga dieksport ke Kelantan melalui Rantau Panjang.Lawatanjugadiadakanke ladangkontrak(dlot)dibawah seliaan Zarain Farm.Ladangberkenaanmempun-yaikapasiti100hingga150ekor lembu pada satu-satu masa.MakanandibekalkanZarain Farm meliputi ramuan sisa ubi kayu, petai belalang, sisa sagu, sisa kelapa sawit, kulit nenas dan urea.Dr Zairi berkata, sebanyak 70,000 lembu diimport melalui pintu ma-suk Kelantan sepanjang 2009.Kelantan lahirkan petani berjiwa agamaKEGIATAN pertanian merupakan aktiviti penting bagi kehidupan manusia. Tanpa makanan manusia tidak dapat meneruskan kelangsungan hidup dengan sempurna.Kerjasama sektor pertanian Kelantan - ThailandBergambar di hadapan sebuah pejabat kerajaan di Bangkok Rombongan dari Kelantan mendengar taklimat mengenai pembangunan pertanianMenyampaikan cenderahati kepada pemilik sebuah syarikat yang terbaik dari segi inovasi di Thailand4MEI 2010 / JAMADILAKHIR 1431 Kelantan e-tanikempenBertaniSatuIbadah,kita mahu memahamkan rakyat khusus-nyaparapetanimengenaikonsep pengabadiandirikepadaAllah SWT dalam erti kata yang sebenar. Yangmanatidakmeninggalkann ibadatkhusussepertisolat,puasa, zakatdanhajiadalahmerupakan sebahagian daripadanya.Banyak perkara dan faktor yang menjadidorongkepadakerajaan untuk melancarkan kempen Bertani SatuIbadah.Duaobjektifutama yang kita gariskan yang pertamanya untukmenggalakkandanmemu-puk minat rakyat untuk menceburi bidangpertaniandenganmeman-faatkan segala sumber dan potensi sepertitanah-tanahterbiar,kolam terbiar, halaman rumah terbiar dan apa-apa sahaja dengan pelbagai ak-tiviti pertanian seperti tanaman, ter-nakan, perikanan dan industri asas tani.Mer ekadi ber i ke sedaranbahawa kerja-kerjabertani bukansahajamem-beri pulangan kewan-gandiduniabahkan ganjarandiakhirat. Dengan ini akan mem-pertingkatkanhasil pertanian.Keduanya,bagi memperbetulkanbu-daya kerja para petani agar menghayati Islam secaramenyeluruh, mengambil kira titah perintahAllahSWT dalamsetiaptindak tanduk selaras dengan konsep iba-dah dalam Islam. Apa ciri-ciri yang diperlukan? DrSheikhYusofalQardawi dalamkitabnyaIbadahFilIslam telah menggariskan beberapa syarat bagiorangberimanuntukmen-jadikansegalagerakkerjasebagai ibadah kepada Allah SWT.Ulamaterbabitmenulisbe-berapa ciri iaitu membetulkan niat, segala perilaku hendaklah menepati syarak, kaedah pelaksanaan selaras syariat,kerjahendaklahbersung-guh-sungguh.SahabatRasulullah saw mampu menerajui dunia kerana merekabekerjabersungguh-sung-guhdanpentingkanproduktiviti. Danciriterakhirtidakmeninggal-kan ibadat khusus.Kalaubekerjasambillewa, selepasmenaburpadidantidak pergitengok,hanyadatangketika hendaktuaihasil,itutidakboleh dipanggil ibadah lagi.HadisQudsimenyebutAllah menyukaihambaNyaapabila melaksanakansesuatukerjadilak-sana dengan bersungguh-sungguh. Jadikalaubolehperkarainiboleh merubahbudayaataukehidupan rakyat.Peningkatan produktiviti secara householddenganmelaksanakan kerjadenganbersungguh-sungguh keranahendakkejaribadat.Tidak membiar tanah dan kolam terbiar. Iniadalahsatucaradapatmem-bantumempercepatmenjadikan Kelantan sebagai jelapang makanan negara.Householdtidakperlumem-belimakanandiluarkeranamer-ekamenanamlada,terungatau sebagainya.Inijugadapatmengu-rangkanjumlahimportbekalan makanan dari luar.Cara dilakukan bagi memastikan rakyat benar-benar faham gagasan tersebut? Pertamasekalikitamemberi kesedaran,walaupunbendaini sudahadadalamIslambertani satu ibadah, namun apabila tidak diperingatkan,iaberlalubegitu sahaja.Sekarangkitamemberi kesedarankepadaseluruhagensi kerajaan dan minta mereka mem-beri kesedaran kepada kakitangan dan rakyat. Sejauh mana kempen yang telah dijalankan? Pelancarankempenperingkat negeri telah dibuat tahun lepas. Di peringkat jajahan sudah enam tem-patdibuatiaituTumpat,Bachok, PasirPuteh,KualaKrai,Jelidan Machang. Tahun ini kita akan jalank-an kempen ke jajahan lain. Program dibuatdibawahjawatankuasa pertanian diletak di bawah payung Bertani Satu Ibadah. Selepashampirsetahundi-lancarkanadakahrakyatboleh memahaminya? Sayamelihatsatusokongan begitukuatsamaadadaripada jabatan-jabatankerajaan,petani, dankorporat-korporat,dimana merekamembuatbannergagasan tersebut.Merekajugacubameng-hayati konsep itu sehingga dijelma melalui tulisan-tulisan di baju dan banner.Daripadarespontersebut nampaknyalebihmenyeluruh. Pihaklawanpunnampakseperti terkesandengankempenyangdi-lakukan melalui pemasangan iklan di seluruh negeri. Ini bagi saya satu kejayaan apabila mereka rasa sensi-tif. Kita memberi satu kesedaran dan tunjukkankaedah-kaedahibadat. Dari segi kerajaan kita bukan setakat bertanisatuibadah, rakyat mula menyebut buatbendalainpun ibadah juga. Ini mem-berisatukesedaran ubudiah kepada Allah Taala. Adakah agensi di bawah kerajaan pusat turut menghayati konsep ini? Sayarasamereka rasaseronokdengan apayangkitalaku-kan.Cumaadajaba-tantertentuyangsaya tidakperluberiko-men.Semasamenyer-tai pameran MAHA di Melakatahunlepas, orangramaiyangdatangmelawat geraikita.Banyaksoalandikemu-kakan apabila mereka melihat ada kelainan.Kitatumpukepadakon-sep yang lebih besar dengan ibadah kepada Allah Taala. Di peringkat pusat dilancarkan kempen Pertanian Adalah Perniagaan, tidakkah ia menimbul satu kelainan? Apabila kita berkempen Bertani SatuIbadahkitaberitahukepada agensi-agensikerajaansupayater-uskankonsepyangtelahdiperke-nalkandiperingkatpusat.Kita jugameyakinipertanianadalah satuperniagaan.Danapabilakita sebutbertanisatuibadahialebih mencakupiataupelengkaplebih mencakupisegmenpertaniandan perniagaansekali.Danlebihjauh pandangan. Kalau pertanian hanya sekadarperniagaan,makapetani sekadar boleh mengira untung rugi sahaja. Dan habis setakat itu sahaja. Manakala apabila kita sebut Bertani Satu Ibadah ia mengambil kira lebih jauh,iaituapayangakanberlaku selepasmati.Tanampokokdu-riankalaudiamatidengankonsep Bertani Adalah Perniagaan, ia akan terhentidisituapabilapetanime-ninggal dunia. Namun kalau bertani satuibadahiamemberimotivasi lebihbesarlagi.Kalaupokokitu terushidup,iamemberimanfaat kepada lebih ramai orang sehingga anak benih durian tersebut ditanam oranglainpula.Jadiiaberterusan sampai ke hari kiamat. Mungkinkah konsep Bertani Satu Ibadah diperluas ke negeri lain di Pakatan Rakyat? Sayasendiriberadadalam Lajnah Pertanian PAS Pusat sebagai timbalan pengerusi. Boleh jadi kita akansebutperkaraitu,InsyaAllah kitabolehperluaskankenegeri-negeri di bawah Pakatan. Sudah lama kerajaan negeri menguar-uarkan matlamat menjadi Kelantan sebagai Jelapang Makanan Negara 2015, sejauh mana realitinya sekarang? Kitaakanbuatsatureview dalammasaterdekatkajianpen-capaianKelantansebagaiJelapang Makanan Negara. Beberapa strategi yang tidak sesuai pula akan ditukar bagimencapaimatlamattersebut. KajianituInsyaAllahakandibuat sebelum pertengahan tahun ini. Setakat ini apa indikator yang menyokong Kelantan menjadi Jelapang Makanan Negara?Kalauditengokdarisegipen-geluaranberlakupeningkatanhasil pertanian. Kita produce lebih daripada penggunaan misalnya padi 121 pera-tus,buah-buahansampai200pera-tus. sayur-sayuran 95 peratus, daging lembulebih50peratus.Daging kambing biri-biri 98 hingga 100 pera-tus, daging ayam 85 peratus, telor 80 peratus dan ikan 101 peratus. Pembangunan sektor pertanian seperti terganggu dengan pengecilan kawasan pertanian ekoran dibangun rumah-rumah kedai dan kediaman. Di Kelantan pun perkara ini agak serius? Ini fenomena dunia, jadi penge-cilan tanah pertanian boleh diatasi denganperkembanganteknologi pertanian. Kalau dahulu tanam lada perlukankira-kira10ekartanah, namun sekarang sudah ada kaedah lain iaitu fertegrasi. Dua ekar sudah menyamai10ekarpadasuatuke-tika dahulu. Kita memang terasa di mana tanah-tanah pertanian ditukar kepada pembinaan kedai dan kedia-man. Kita menyedari keperluan asas makanan untuk rakyat. Sedangkan dalammasayangsamakerajaan negerimeletakprioritiyangtinggi supaya rakyat ada rumah. Kita kena realistikdalamsoalini.Rumah merupakankeperluanasas.Food, shelter and clothings.Petani diperkasa dengan budaya ibadahOleh M FAQIHDI NEGERI lain pelbagai konsep dan gagasan dijelmakan bagi merubah paradigma pemikiran rakyat. Hala tuju sekadar terhenti setakat ada hayat dikandung badan. Namun, lain pula di Kelantan. Gagasan sama dicetus, namun matlamat mencakupi dua alam. Tidak terhenti setakat dunia, sebaliknya melihat apa yang akan berlaku selepas hari kematian. Begitu juga dalam usaha menyuntik minat rakyat terhadap sektor pertanian. Dijelmakan gagasan lebih luas iaitu Bertani Satu Ibadah. Kini hampir setahun konsep itu dicernakan. Oleh itu bagi memahami falsafah di sebalik gagasan itu ikuti temubual wakil Kelantan Etani dengan Pengerusi Jawatankuasa Pertanian, Industri Desa dan Bioteknologi, Che Abdullah Mat Nawi baru-baru ini.Kesuburan pokok kobis yang ditanam di Tanah Tinggi Lojing menarik perhatian Che AbdullahApa matlamat diperkenalkan gagasan Bertani Satu Ibadah?CHEABDULLAHMATNAWI: Apabila kita melihat kepada peng-hayatanMembangunBersama Islamiamelahirkansatubudaya kerja Ubudiah, Masuliah dan Itqan (UMI)iaitumenekankankepada budaya kerja memenuhi kehendak pengabadiandirikepadaAllah Taala.MenteriBesar,YABTuan Guru Dato Nik Abdul Aziz Nik Mat menyebut,beliaumasukpejabat seumpama masuk ke masjid.Maka diperturunkan konsep itu kepadakepimpinandibawahnya iaituExco,wakilrakyatdanpe-mimpinmasyarakat.Begitujuga dikalanganpegawaitinggikera-jaansehinggakepadakakitangan rendah.Namunkerajaanmenyedari sebahagianbesarrakyatKelantan tidakterlibatdenganjabatanatau syarikat kerajaan untuk diterap bu-daya kerja pengabadian diri kepada Allah Taala.Makasebabitulahkitalancar gagasanBertaniSatuIbadah.Kita hendak terap budaya yang sama di kalangan petani supaya mencakupi budayaUMI.Kitamahuseluruh rakyat termasuk petani, penternak dannelayanmenghayatikonsep tersebut.SeluruhrakyatKelantan sentiasa berada dalam pengabadian dirikepadaAllahTaala.Misalnya ketikaberadadipejabathendak-lah dianggap sama seperti pergi ke masjid.Petanimerasakanmereka pergikesawahsamasepertipergi ke masjid. Maknanya seluruh rakyat Kelantan sentiasa mengabdikan diri kepada Allah Taala, maka barulah dirasai aman tenteram negeri ini. Mungkin agak terlewat dilaksanakan gagasan tersebut? PerpatahInggerissebutBetter Late Than Never, apabila saya sebut kepadaMenteriBesarmengenai perkaraini,makabeliauberitahu telahlamakirkanmengenainya, cumacarahendakbuatbelum men jelma.KempenBertaniSatuIbadah sebagaimerealisasikanapayang telah lama berada dalam pemikiran Tok Guru.Biarpunterlewatiahanyalah proseskesedarandarisemasake semasasupayakalauselamaini kita merubah kakitangan kerajaan, sekarang kita hendak ubah budaya kerja petani pula.Kita tidak mahu lagi kalau sebe-lum ini ada petani pergi ke kebun sebelumSubuhdantidaksempat hendaksolat.Kalaupergitanam tembakausehinggatidaksempat hendak solat Asar, dan kalau pergi ke laut tak sempat hendak solat.Jadibudayayangkitamahu laksanakansekarangsupayaiba-dah menjadi sebagai satu syarat, di manatidakmeninggalkanibadat khusus.Sibukmanasekalipun perlu ada dalam pemikiran petani, penternak dan nelayan mesti kena solat.JadihasratkitakalauAllah Taala mentakdirkan petani miskin di dunia, kita harap di akhirat tidak miskin lagi. Adakah dirasakan petani mengabai solat sehingga terpaksa dikempen Bertani Satu Ibadah? Mengabaikan aspek solat han-ya sebahagian dari isu tersebut. Ada pun apabila kerajaan melancarkan Kelantan e-tani:5MEI 2010 / JAMADILAKHIR 1431BERTANI SATU IBADAHMengambilkiracabaranitu, PerbadananKemajuanIktisad NegeriKelantan(PKINK)me-laluianaksyarikatnyaKumpulan Pertanian Kelantan Berhad (KPKB) memikultanggungjawabmenya-hut hasrat kerajaan negeri.Melalui visi menjadikan sya-rikatpenerajudalamaktiviti pertanian komersial dan industri asastani,KPKBmengoraklang-kahmelaluianaksyarikatnya DarulnaimAgroManagement IndustriesSdnBhd(DAMAI) membanguntanahdikawasan Tanah Tinggi Lojing.Kawasanituakandijadikan pusatpenanamanbersepaduin-tegratedfarmingmencakupi keluasan 213 ekar dengan penana-mansayurandan buah-buahan.Menurut Ketua EksekutifKPKB, HajiMohdFarid Abdul Razak peng-l i bat anDAMAI da l ampenana-manbersepadu bert epat ande-ngankerj asama kerajaannegeridalamprogram Pembangunan Ekonomi Wilayah Timur (ECER).Dalam senarai ECER digaris-kanTanahTinggiLojingsebagai kawasan penanaman sayuran dan bunga-bungaan terbesar di Pantai Timur, katanya ketika ditemui di pejabatnya baru-baru ini.Menurutnya KPKB juga kini se-dang berusaha menjadikan Tanah Tinggi Lojing sebagai sebuah pusat penggredan,pengumpulandan pemasaranbersepadu(CPPC) hasil tanaman.Katabeliaulangkahtersebut membolehkan CPPC menjadi pe-nyelaras kepada penghantaran sa-yur-sayuran ke Terminal Makanan Negara (TEMAN) di Tunjung, Kota Bharuyangdijangkaberoperasi hujung tahun ini.DenganadanyaTEMAN KPKB berharap keseluruhan hasil pertanian dapat dikumpulkan di satutempatdanmemudahkan pemasaranketempat-tempat lain.Selainitudapatmeningkat-kankawalanmutudanmemper-cepatkansampaikepadapeng-guna. KPKB akan menjadi peneraju usaha tersebut, ujarnya.Mohd Farid juga berkata, KPKB sedang meneroka industri penter-nakanmelaluianaksyarikatnya KPKBBoerBreedingSdnBhd iaitu menternak lembu secara d-lotdiKampungNelayanKandis, Bachok.Katanyapadaperingkatawal sebanyak100lembukacukan Brahmandi pe-liharadaniadi-j alankansecara sistematikdengan menyediakanpe-makananberkha-siat bagi memper-cepatkanpembe-saran lembu.Beliau juga ber-kata, KPKB sedang berusahakearahmemantapkan lagipengurusansertapembinaan rangkaianoperasidalambidang pertanianbagimembantukera-jaan negeri membangunkan sektor tersebut.Menurutnyajugaterdapat 13cirimembolehkanKelantan lahirsebagaiJelapangMakanan Negara2015danantarausaha dilakukan KPKB iaitu mengeluar-kan ternakan bagi menyumbang-kan35peratusuntukkegunaan negara.Selainitumengoptimakan penggunaantanah,mengguna teknologi terkini di mana sekarang berkembangsebanyak30peratus danmenjadikanTokBalisebagai pusatperikananlautdalamden-ganmencapai75peratusjumlah pendaratan ikan negara.Oleh MOHD NOR YAHYAKOTABHARU:Hasratkera-jaannegeriuntukmenjadi-kanKelantansebagainegeri JelapangMakananNegara 2015hanyaakanmenjadike-nyataansekiranyasemuapihak bergabung tenaga menuju ke arah matlamat tersebut.Oleh MOHD NOR YAHYABACHOK: Kumpulan Pertanian Kelantan Berhad (KPKB) melangkah setapak lagi apabila mulai terbabit secara langsung dalam industri penternakan lembu dlot.KPKB mengembang sayap dalam sektor baru itu bermula Mac lalu dan ladang lembu ditempatkan di Kampung Nelayan, Kandis.Anak syarikat milik Perbadanan Kemajuan Iktisad Negeri Kelantan (PKINK) itu melabur sebanyak RM200,000 melaksanakan projek berkenaan membabitkan 100 ekor lembu kacukan BrahmanKK.Pengurus Projek KPKB, Rudy Marzuki Azmi berkata, ladang ternakan seluas 12 ekar disewa daripada Majlis Daerah Bachok.Projek penternakan tersebut dikendalikan tiga kakitangan KPKB termasuk penyelia ladang, katanya ketika ditemui di ladang berkenaan baru-baru ini.Beliau berkata, ternakan lembu diberi makanan menggunakan teknologi pemakanan lengkap yang mengandungi mikrob boleh menolong mempercepatkan pencernaan makanan.Selain itu, ianya juga mempercepat peningkatan berat badan lembu setiap hari dan purata berat bertambah dua hingga tiga kilogram bagi setiap ekor lembu.Ditanya dari segi pasaran, Rudy Marzuki berkata, ia tidak akan menjadi masalah memandangkan permintaan daging lembu meningkat pada kadar 1.28 peratus setahun bagi isirumah dan 6.98 peratus bagi sektor industri.Menurutnya permintaan daging makin bertambah sekali ganda pada musim perayaan.Jualan biasanya dilakukan melalui timbangan berat hidup. Harga lembu yang dipelihara secara dlot biasanya lebih tinggi berbanding harga lembu biasa kerana mutu dagingnya lebih baik, ujar beliau.Oleh itu orang ramai yang berminat untuk membeli ternakan tersebut yang diusahakan KPKB boleh menghubungi Zaki di talian 014-6091 284 dan Hakimi di talian 012-9222 965.KPKB peneraju sektor pertanian di KelantanTuan Guru Nik Abdul Aziz tertarik melihat lembu yang dipamerkan padasambutan Hari Peladang tahun lepasTernak lembu secara komersilSELAIN itu dapat meningkatkan kawalan mutu dan mempercepatkan sampai kepada pengguna. KPKB akan menjadi peneraju usaha tersebutDALAM senarai ECER digariskan Tanah Tinggi Lojing sebagai kawasan penanaman sayuran dan bunga-bungaan terbesar di Pantai Timur Jadual 8.9 : Maklumat Pencapaian Projek TKPM Lojing, 2002TAHUN PENGELUARAN (KG) NILAI (RM)1998 4,385 5,9081999 41,024 89,8702000 94,855 105,5012001 212,897 306,3972002 (September) 171,110 259,103Jumlah 524,271 766,779Sumber : Jabatan Pertanian Negeri Kelantan, 2002TANAMAN Kekal Pengeluaran Makanan (TKPM) Lojing merupakan satu-satunya TKPM yang mencatat kejayaan memberangsangkan. Terdapat pelbagai jenis tanaman yang diusahakan seperti sayur-sayuran, tomato, kacang buncis, dan cili.Pada 1998 TKPM Lojing hanya mampu mengeluarkan sebanyak 4,385 kg dengan nilai RM5,908 tetapi setelah lima tahun beroperasi pengeluaran hasil pertanian telah berjaya ditingkatkan sebanyak 171,110 kg dengan nilai sebanyak RM259,103 (rujuk Jadual 8.9).TKPM Lojing2