EduQa 2016 - Capacitación v3009

OPERATIVO VISITA PREVENTIVAEDUQA 2016

Gerencia de Control Gobierno NacionalDepartamento de Control Educación y Cultura

Departamento de Control Social

OBJETIVO GENERAL

Determinar si el servicio educativo y alimentario(Qali Warma) en las Instituciones Educativas (IE) delNivel Educación Primaria de la Educación BásicaRegular se realiza en concordancia con la normativavigente y estipulaciones contractuales a fin decomunicar la existencia de riesgos y oportunidadesde mejora a las instancias de gestión educativalocal, regional y nacional, así como obtenerinformación para futuros servicios de control.

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OBJETIVOS ESPECIFICOS

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1.- Establecer si el servicio educativo en cuanto a la programacióncurricular, asistencia de profesores, entrega y uso de materialeducativo, convivencia escolar (bullying), infraestructura, mobiliario,monitoreo y acompañamiento pedagógico, así como los serviciosbásicos se realiza de acuerdo con la normativa aplicable.

2.- Establecer si el servicio alimentario en cuanto a la entrega de productosy/o raciones, distribución, almacenamiento, preparación y vigilanciapara el consumo se realiza en cumplimiento de la normativa aplicable yejecución contractual.

ALCANCE

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� Cobertura: 1620 IIEE del Nivel de Educación Primaria, que representa el 11,37%de un total de 14,220 IIEE con los criterios establecidos*

� Beneficiarios: 430 969 estudiantes� Características de la población: niños entre las edades de 6 a 11 años� Ámbito: nivel nacional (221 UGEL)� Período de ejecución: del 5 al 11 de octubre de 2016� Frecuencia: 1 institución educativa (IE) por día� Equipo de trabajo: 2 integrantes como máximo

* Polidocente completa: cuando atiende todos los grados de estudio del nivel o modalidadeducativa, en la que cada sesión está a cargo de un profesor.

Polidocente multigrado: cuando uno o más profesores tienen a su cargo dos o másgrados de estudio.

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INSTANCIAS DE GESTIÓN EDUCATIVA DESCENTRALIZADA

Proyecto Educativo Institucional – Minedu

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ESTRUCTURA DEL SISTEMA EDUCATIVO PERUANO

ETAPAS MODALIDADES (1) NIVELES / PROGRAMAS CICLOS GRADOS

EDUCACIÓN COMUNITARIA

EDUCACIÓN BÁSICA

EDUCACIÓN BÁSICA

REGULAR

EDUCACIÓN INICIALI (no

escolarizado) 0 - 2 años

II 3 - 5 años

EDUCACIÓN PRIMARIAIII 1ro y 2doIV 3ro y 4toV 5to y 6to

EDUCACIÓN SECUNDARIA VI 1ro y 2doVII 3ro, 4to y 5to

EDUCACIÓN BÁSICA

ALTERNATIVA

PROGRAMAS DE EDUCACIÓN BÁSICA ALTERNATIVA DE NIÑOS Y

JÓVENES ADULTOS PEBANA /PEBAJA

INICIAL Dos Grados(Alfabetización)

INTERMEDIO Tres Grados(Postalfabetización)

AVANZADO Cuatro Grados

EDUCACIÓN BÁSICA

ESPECIAL

INICIAL I 0 - 2 añosII 3 - 5 años

PRIMARIAIII 1ro y 2doIV 3ro y 4toV 5to

EDUCACIÓN SUPERIOR

universitaria no universitaria

universitaria no universitaria

Se rige por Ley EspecíficaPedagógica, Tecnológica y Artística.

FORMA

EDUCACIÓN TÉCNICO PRODUCTIVACiclo BásicoCiclo Medio

Ley n.° 28044, Ley General de Educación

RESPONSABILIDADES DE LOS MIEMBROS DEL EQUIPO DE TRABAJO

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El equipo de trabajo del Operativo EduQa 2016 tendrá las funciones siguientes:

• Realizar la visita a las IIEE.• Aplicar los formatos establecidos.• Suscribir todas las páginas de los formatos con el responsable de la IE.• Adjuntar fotos y/o documentos fílmicos, solo de ser necesario.• Revisar los formatos antes de su ingreso al Aplicativo EduQa 2016.• Ingresar los Formatos al Aplicativo EduQa 2016 para la consolidación de los

riesgos.• Coordinar con el administrador informático.• Desarrollar los procedimientos establecidos en el Esquema de Trabajo.• Entregar los papeles de trabajo al jefe de equipo del Operativo EduQa 2016,

según los lineamientos establecidos por la CGR.

CONTACTOS

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Equipo Educación

� Vilma Zárate Bances : 993 488 057� Martha Flores Luna : 945 138 524� Eva Mejía Valdiviezo : 941 431 015

Equipo Qali Warma

• Giulliana Miranda : 991 697 057• Janet Quispe : 952 716 059• Anthony Carrión : 951 655 102

FORMATOS

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Formato 0: Información general

Formato 1: Instrumentos de dirección y funcionamiento de la IE

Formato 2: Instrumentos pedagógicos y organización del aula

Formato 3: Infraestructura, equipamiento y servicios básicos

Formato 4: Servicio alimentario - productos

Formato 5: Servicio alimentario - raciones

FORMATOS

10

FORMATO 0: INFORMACIÓN GENERAL


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015662

CÓDIGO MODULAR DE IE 0567362NOMBRE DE

LA IESANTA MARIA EUFRASIA DEPARTAMENTO ANCASH PROVINCIA HUARAZ

DISTRITO HUARAZ DIRECCIÓN DE IE JIRON LADISLAO F MEZA 301-A UGEL / DRE UGEL HUARAZ

INFORMACIÓN DE ACUERDO A BASE DE DATOS ESCALE - MINEDU:

DNI DEL DIRECTOR DE IEFECHA DE DESIGNACIÓN

DEL DIRECTORIE POR EL N° DE PROFESORES

(*) No aplica TOTAL DE PROFESORES 0 TOTAL DE ESTUDIANTES 0

INFORMACIÓN RECOPILADA EN VISITA A IE :

NOMBRES Y APELLIDOS DEL DIRECTOR

TURNO VISITADO (MAÑANA O TARDE)

IE POR EL N° DE PROFESORES (Polidocente Completa o

Multigrado)

N° DE PROFESORES NOMBRADOS

N° DE PROFESORES CONTRATADOS

INFORMACIÓN SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DE LA IE ESTADO DE LA IE PRESENCIA DEL DIRECTOR ¿CORRESPONDE APLICAR

QW?¿SE BRINDA SERVICIO

DE QW?

CANTIDAD DE ESTUDIANTES POR GRADO DE ESTUDIO CANTIDAD DE TEXTOS Y CUADERNOS DE TRABAJO PROCEDENTES DEL MINEDU

GRADOMATRICULADOS 2015

(SEGÚN NÓMINA)PROMOVIDOS 2015

(SEGÚN ACTA)MATRICULADOS 2016 (SEGÚN NÓMINA) (A)

ESTUDIANTES ASISTENTES EL DÍA DE LA VISITA (SEGÚN LISTADO)

ÁREA / CURSO

ENTREGADOS A LA IE 2016 (SEGÚN ACTA)

(B)

FALTANTES ( - ) / SOBRANTES (+)(B) - (A)

REPARTIDOS A LOS ESTUDIANTES DURANTE EL 2016

COMUNICACIÓN MATEMÁTICA COMUNICACIÓN MATEMÁTICA COMUNICACIÓN MATEMÁTICA

PRIMEROTEXTOS

CUADERNOS DE TRABAJO

SEGUNDOTEXTOS


TERCEROTEXTOS


CUARTOTEXTOS


QUINTOTEXTOS


SEXTOTEXTOS


CÓDIGO DEL RESPONSABLE A CARGO (CGR)

APELLIDOS Y NOMBRES DEL RESPONSABLE A CARGO (CGR)

FECHA DE VISITA

* Polidocente completa: cuando atiende todos los grados de estudio del nivel o modalidad educativa, en la que cada sesión está a cargo de un profesor.Para el registro en Excel de los apellidos y nombres de Responsable: En caso no se encuentren los datos del responsable registrarlo en la casilla

superior

* Polidocente multigrado: cuando uno o más profesores tienen a su cargo dos o más grados de estudio.

Nota: Todos los formatos deben ser visados en todas sus páginas por los representantes de la IE y de la CGR.

Representante de la IE (1): Representante de la CGR (1):

Firma Firma

Apellidos y Nombres : Apellidos y Nombres :Cargo : Cargo :DNI : DNI :

Comentarios del representante de la IE : Comentarios del representante de la CGR :


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CÓDIGOMODULAR DE IE

0567362NOMBRE DE

LA IESANTA MARIA EUFRASIA

DEPARTAMENTO

ANCASH PROVINCIA HUARAZ

DISTRITO HUARAZDIRECCIÓN DE

IEJIRON LADISLAO F MEZA 301-A UGEL / DRE UGEL HUARAZ

INFORMACIÓN DE ACUERDO A BASE DE DATOS ESCALE - MINEDU:

DNI DEL DIRECTOR DE IE

FECHA DE DESIGNACIÓN DEL DIRECTOR

IE POR EL N° DE PROFESORES (*)

No aplicaTOTAL DE

PROFESORES0

TOTAL DE ESTUDIANTES

0

INFORMACIÓN RECOPILADA EN VISITA A IE :

NOMBRES Y APELLIDOS DEL DIRECTOR

TURNO VISITADO

(MAÑANA O TARDE)

IE POR EL N° DE PROFESORES (PolidocenteCompleta o Multigrado)

N° DE PROFESORES NOMBRADOS

N° DE PROFESORES CONTRATAD

OS

CÓDIGO MODULAR


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INFORMACIÓN SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DE LA IE

INFORMACIÓN SOBRE EL FUNCIONAMIENTO DE LA IE

ESTADO DE LA IE

PRESENCIA DEL DIRECTOR

¿CORRESPONDE APLICAR

QW?

¿SE BRINDA SERVICIO DE QW?


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CANTIDAD DE ESTUDIANTES POR GRADO DE ESTUDIO

CANTIDAD DE ESTUDIANTES POR GRADO DE ESTUDIO

GRADOMATRICULADOS

2015 (SEGÚN NÓMINA)

PROMOVIDOS 2015

(SEGÚN ACTA)

MATRICULADOS 2016

(SEGÚN NÓMINA) (A)

ESTUDIANTES ASISTENTES EL DÍA

DE LA VISITA (SEGÚN LISTADO)

PRIMEROSEGUNDOTERCEROCUARTOQUINTOSEXTO


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CANTIDAD DE TEXTOS Y CUADERNOS DE TRABAJO PROCEDENTES DEL MINEDU

CANTIDAD DE TEXTOS Y CUADERNOS DE TRABAJO PROCEDENTES DEL MINEDU

ÁREA / CURSO

ENTREGADOS A LA IE 2016 (SEGÚN ACTA)

(B)

FALTANTES ( - ) / SOBRANTES (+)(B) - (A)

REPARTIDOS A LOS ESTUDIANTES DURANTE EL 2016

COMUNICACIÓN MATEMÁTICA COMUNICACIÓN MATEMÁTICA COMUNICACIÓN MATEMÁTICA

TEXTOS


TEXTOS


TEXTOS


TEXTOS


TEXTOS


TEXTOS



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DIMENSIONES POSIBLES HECHOS ADVERTIDOS

I. Código modular de la IE Información no actualizada en el Escale delMinedu

II. Información sobre el funcionamientode la IE

Carencia de profesoresInasistencia de directoresIE cerradas sin motivo alguno

III. Cantidad de estudiantes por grado deestudio

Inasistencia de estudiantes

IV. Cantidad de textos y cuadernos detrabajo procedentes del Minedu

Insuficiente o excesivo material educativo(textos y cuadernos de trabajo deComunicación y Matemática)

V. Firmas del representante de la IE y de la CGR

VI. Comentarios del representante de la IE

VII. Comentarios del representante de la CGR

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FORMATOS

FORMATO 1: INSTRUMENTOS DE DIRECCIÓN Y FUNCIONAMIENTO


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DOCUMENTOS DE GESTIÓN EDUCATIVA

1. ¿Cuenta con Proyecto Curricular de la IE (PCI) al 2016, aprobado con ResoluciónDirectoral de la IE y remitido a la UGEL?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- N° de Resolución Directoral y fecha- N° de Oficio de remisión a la UGEL y fecha

PCI: documento que orienta los procesos pedagógicos y forma parte de la propuesta

pedagógica del PEI.

Art.137 del Reglamento de la Ley n.° 28044 Ley General de Educación - Decreto Supremo n.° 011-2012-EDde 6 de julio de 2012.

FORMATO 1: INSTRUMENTOS DE DIRECCIÓN Y FUNCIONAMIENTO DE

LA IE

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PLAN LECTOR

2. ¿Ha conformado un equipo de profesores que lidere ellogro de los objetivos del Plan Lector 2016?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- N° de Resolución Directoral, Acta u otro similar y fecha

El Plan Lector es el instrumento donde se determina las estrategias

diversas para la lectura y escritura.

El equipo de profesores que lidera el logro de los objetivos del Plan

Lector se encarga de la selección de textos y determinación de

estrategias diversas para la lectura y escritura.

Compromiso 1 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 en Instituciones

Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de

2015.


LA IE

20

ACOMPAÑAMIENTO Y MONITOREO A LA PRÁCTICA PEDAGÓGICA

3. ¿Ha efectuado acciones de acompañamiento y monitoreoa la práctica pedagógica 2016 aplicando la Ficha deMonitoreo actualizada?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- N° de fichas de monitoreo aplicadas

Compromiso 4 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 en Instituciones

Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de

2015.

21

Ficha de Monitoreo


LA IE


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4. ¿La UGEL correspondiente efectuó acciones de acompañamiento y monitoreo ala IE en el 2016?

- N° de fichas aplicadas por la UGEL

Compromiso 4 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016en Instituciones Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de 2015.

23

Ficha de Monitoreo



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GESTIÓN DEL RIESGO DE DESASTRES

5. ¿Ha conformado, mediante Resolución Directoral de la IE, lacomisión de gestión del riesgo de desastres y brigadas deprofesores, estudiantes y padres de familia?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- N° de Resolución Directoral y fecha

La comisión de gestión del riesgo está conformada, por ejemplo, por un

presidente, coordinador, equipo de monitoreo, equipo de prevención, equipo de

reducción de riesgo, equipo de respuesta, entre otros.

Compromiso 6 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 enInstituciones Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de 2015.


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26

CONSEJO EDUCATIVO INSTITUCIONAL

6. ¿Ha conformado el Consejo Educativo Institucional (CONEI)2016?


El CONEI es el órgano de participación, concertación y vigilancia ciudadana de

la IE que colabora con la promoción y el ejercicio de una gestión eficaz,

transparente, ética y democrática.

Art. 136 del Reglamento de la Ley General de Educación - Decreto Supremo n.° 011-2012-ED de 6 de juliode 2012.


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28

TUTORÍA, ORIENTACIÓN EDUCATIVA Y CONVIVENCIA ESCOLAR

7. ¿Ha conformado el Comité de Tutoría, Orientación Educativa yConvivencia Escolar, mediante Resolución Directoral de la IE?


El Comité de Tutoría, Orientación Educativa y Convivencia Escolar tiene por

finalidad prevenir todo tipo de violencia escolar, situaciones de riesgo y

vulneración de derechos de los estudiantes. Asimismo, promover la igualdad, el

ejercicio de derechos de los estudiantes y el cumplimiento de deberes de los

mismos.

Compromiso 5 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 enInstituciones Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de 2015.


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8. ¿Cuenta con un profesional de psicología encargado de laprevención y tratamiento de los casos de acoso y deviolencia entre los estudiantes?

- N° de contrato y fecha o N° de Resolución Directoral denombramiento y fecha

Art. 3 de la Ley n.° 29719, Ley que promueve la convivencia sin violencia en las instituciones educativas de 23 de junio de

2011.


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9. ¿Cuenta con Libro de Registro de Incidencias sobreviolencia y acoso entre estudiantes?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- Cantidad de incidencias durante el último año- Asunto de la última incidencia y fecha

El Libro de Registro de Incidencias es un documento que contiene

información de carácter confidencial y forma parte del archivo de la IE,

a cargo de la Dirección. Tiene por finalidad registrar los hechos y

acontecimientos que ocurren en la IE relacionados a la violencia y acoso

entre estudiantes.

Art. 10 y 11 de la Ley n.° 29719, Ley que promueve la convivencia sin violencia en las instituciones educativas de 23 de

junio de 2011.


VIOLENCIA Y ACOSO ENTRE ESTUDIANTES

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MEDIDAS DE PREVENCIÓN Y PROTECCIÓN DE LOS ESTUDIANTES CONTRA LA VIOLENCIA EJERCIDA POR

PERSONAL DE LA IE

Responder SÍ o NO solo en caso se haya presentado algún acto de violencia en la IE, casocontrario consignar NO APLICA

10. ¿Informó inmediatamente a la autoridad policial o al Ministerio Público sobre los hechosde violencia que constituyen presuntos actos delictivos o faltas, así como a la UGEL?

- Cantidad de hechos de violencia que se hayan presentado durante el 2016

- N° de Oficio de remisión de informe del último hecho de violencia, dirigido a la Policía o al

Ministerio Público y fecha

Numeral 6.4.1 de la Directiva n.° 019-2012-MINEDU-VMGI-OET "Lineamientos para la prevención y protecciónde las y los estudiantes contra la violencia ejercida por personal de las Instituciones Educativas" - ResoluciónMinisterial n.° 519-2012-ED de 19 de diciembre de 2012.


VIOLENCIA EJERCIDA POR PERSONAL DE LA IE

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I. Proyecto Curricular de la IE Falta de Proyecto Curricular de la IE

II. Plan lector 2016 Falta de implementación y ejecución del PlanLector 2016

III. Acompañamiento y monitoreo a lapráctica pedagógica

Carencia de acompañamiento y monitoreopor parte de la UGEL y el Minedu

IV. Gestión del riesgo de desastres Falta de medidas de seguridad para el riesgode desastres

V. Consejo educativo institucional Ausencia de una participación ciudadana decontrol

VI. Tutoría, orientación educativa yconvivencia escolar

Carencia de registro de incidencias sobreviolencia y acoso de estudiantesFalta de especialistas en Psicología

VII. Medidas de prevención y protecciónde los estudiantes contra la violenciaejercida por personal de la IE

Ausencia de medidas de prevención yprotección del estudiante sobre la violenciaejercida por el personal de la IE


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FORMATOS

FORMATO 2: INSTRUMENTOS PEDAGÓGICOS Y ORGANIZACIÓN DEL AULA


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DOCUMENTOS TÉCNICO-PEDAGÓGICOS

1. ¿El área (curso) que está dictando concuerda con lo establecido en PlanificadorSemanal?

Considere "SÍ", en caso hubiere algún cambio en el dictado del área, según PlanificadorSemanal y éste cambio se indique en la "Sesión de Aprendizaje"

- Área que está desarrollando en el aula- Área considerada en el horario de clases del (la) profesor(a)

El Planificador Semanal sirve para distribuir el tiempo que se va a emplear para el

desarrollo de las áreas.

El programa curricular del nivel de educación primaria considera las áreas siguientes:

Comunicación, Matemática, Personal Social, Ciencia Ambiente, Arte, Educación Religiosa y

Educación Física.

Compromisos 3 y 4 de la Norma Técnica denominada "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del AñoEscolar 2016 en Instituciones Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.°572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de 2015.


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Planificador Semanal

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Planificador Semanal


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2. ¿Cuenta con la Sesión de Aprendizaje del área (curso) según el PlanificadorSemanal?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo

La "Sesión de Aprendizaje" cuenta con fecha deaplicación

Fecha de la sesión de aprendizaje

En la "Sesión de Aprendizaje", los momentos inicio,desarrollo y cierre están expresados en tiempos(minutos u horas)

Tiempo considerado para el inicio

Tiempo considerado para el desarrollo

Tiempo considerado para el cierre

El título de la "Sesión de Aprendizaje" estáconsiderado en la Unidad Didáctica del mes deoctubre

Titulo de la "Sesión de Aprendizaje"

Los materiales o recursos que está usando seencuentran en la lista de materiales o recursosconsiderados en la "Sesión de Aprendizaje"

Listar tres materiales o recursosconsiderados en la "Sesión deAprendizaje"



43

Estructura de la Sesión de Aprendizaje


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FORMATO 2: INSTRUMENTOS PEDAGÓGICOS Y ORGANIZACIÓN DEL

AULA

48


3. ¿Cuenta con la Unidad Didáctica del área según el Planificador Semanal,correspondiente al mes de octubre?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- Área (curso) de la Unidad Didáctica- Periodo de la Unidad Didáctica

La unidad didáctica es un documento que contiene los aprendizajes esperados y el total

de secuencias sugeridas, así como los momentos sugeridos para el desarrollo de cada

sesión. Según el Diseño Curricular Nacional de Educación Básica Regular se consideran

como tipos de unidades didácticas a "Proyectos de Aprendizaje, Unidades de Aprendizaje

y Módulos de Aprendizaje".


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Estructura de la Unidad Didáctica


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NO SE DEBE DE CONSIDERAR ES UN MANUAL


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EVALUACIÓN DEL APRENDIZAJE

4. ¿Cuenta con Registro Auxiliar de Evaluación de los estudiantes visado por laDirección de la IE?

- Si la respuesta es NO, señale el motivo- Fecha de la última visación por la Dirección de la IE

El Registro Auxiliar de Evaluación de los estudiantes es un documento que contiene,principalmente, la información siguiente: criterios de evaluación, relación deestudiantes por número de orden, competencias, entre otros.

Compromiso 4 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016en Instituciones Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de 2015.


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Registro Auxiliar de Evaluación


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5. ¿Recibió acompañamiento y monitoreo en el 2016 Por el director, subdirector opersonal docente de ser el caso ?

- Fecha del último monitoreo, según "Ficha de Monitoreo”

El acompañamiento y monitoreo pedagógico lo realiza el equipo directivo para brindar

asesoría pedagógica al profesor a través de acciones orientadas a mejorar su práctica

pedagógica. Para ello, utilizará la Ficha de Monitoreo que es un documento que consta

de dos partes: datos de identificación (incluye la fecha del monitoreo) y desarrollo de la

sesión de aprendizaje.

Compromiso 4 de la Norma Técnica "Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016

en Instituciones Educativas y Programas de la Educación Básica" - Resolución Ministerial n.° 572-

2015-MINEDU de 18 de diciembre de 2015.

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Ficha de Monitoreo



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MATERIAL EDUCATIVO

6. ¿Los estudiantes están usando los cuadernos de trabajo del área (curso) deMatemática procedentes del Ministerio de Educación?

- N° total de páginas- N° de página de avance- Fecha de la última revisión

Para consignar el N° de páginas de avance y la fecha de la última revisión, soliciteal profesor el cuaderno de trabajo del estudiante que está al día.

Numeral 5.10 de la Norma Técnica "Normas y Procedimientos para la gestión del proceso dedistribución de materiales y recursos educativos para la instituciones y programas educativospúblicos y centros de recursos educativos" - Resolución Ministerial n.° 0543-2013-ED de 30 de octubrede 2013.


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MATERIAL EDUCATIVO

7. ¿Los estudiantes están usando los cuadernos de trabajo del área (curso) deComunicación procedentes del Ministerio de Educación?

- N° total de páginas- N° de página de avance- Fecha de la última revisión

Para consignar el N° de páginas de avance y la fecha de la última revisión, soliciteal profesor el cuaderno de trabajo del estudiante que está al día.

Numeral 5.10 de la Norma Técnica "Normas y Procedimientos para la gestión del proceso dedistribución de materiales y recursos educativos para la instituciones y programas educativospúblicos y centros de recursos educativos" - Resolución Ministerial n.° 0543-2013-ED de 30 deoctubre de 2013.

58

MATERIAL EDUCATIVO


59

BOTIQUÍN

8. ¿Cuenta con un botiquín de primeros auxilios con productos farmacéuticosbásicos?

¿Los productos farmacéuticos y dispositivosmédicos se encuentran vigentes?

Todos los productos farmaceúticos y dispositivos

médicos que por su naturaleza lo requieran, deben

consignar en su rotulado la fecha de expiración o

vencimiento.

Nombre del producto farmacéutico o dispositivomédico que tenga la fecha de vencimiento másantigua

Fecha de vencimiento más antigua del productofarmacéutico o dispositivo médico

Art. 19 del Reglamento para el Registro, Control y Vigilancia Sanitaria de Productos Farmacéuticos,Dispositivos Médicos y Productos Sanitarios - Decreto Supremo n.° 016-2011-SA de 27 de julio de 2011.


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Botiquín aceptable

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Medicinas vencidas o no es botiquín

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I. Documentos técnicopedagógicos

Profesores que no cuentan con sesión deaprendizaje y unidad didáctica

II. Evaluación del aprendizaje Carencia de registro auxiliar de evaluación de losestudiantes

III.

Acompañamiento ymonitoreo a la prácticapedagógica

Ausencia de acompañamiento y monitoreo porparte de la Dirección

IV.

Material educativo Material educativo en desuso

V. Botiquín Caducidad y vencimiento de los productos médicos


63

FORMATOS

FORMATO 3: INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO Y SERVICIOS BÁSICOS

64

CONTEXTO EXTERNO DE LA IE

1. ¿Los establecimientos que expenden bebidasalcohólicas se encuentran por lo menos a más de 100metros de la IE?

- Cantidad de establecimientos que se encuentren a menos de 100metros de la IE (en caso los hubieren)

Las municipalidades, en ningún caso, podrán otorgar autorización

temporal o definitiva a establecimientos y/o espacios públicos que se

encuentren situados a menos de cien (100) metros de instituciones

educativas y se dediquen exclusivamente a la venta y consumo de

bebidas alcohólicas.

Art. 6° del Reglamento de la Ley n.° 28681, Ley que regula la comercialización, consumo y publicidad de bebidas

alcohólicas de 3 de marzo de 2006.


65

SEMÁFORO ESCUELA

2. ¿La IE ha sido visitada durante el año por un monitor,acreditado por el Minedu, para recopilar información sobreel servicio educativo brindado?

- Tipo y número de documento que acredita la visita- Fecha de la visita, según documento (dd/mm/aaaa)

El Semáforo Escuela es un sistema de monitoreo a instituciones educativas

por parte del Minedu, que recoge información sobre asistencia de

estudiantes, profesores y directores, presencia de materiales educativos,

acceso a servicios básicos como agua, desagüe, electricidad e Internet,

condición de la infraestructura de las aulas y mobiliario, entre otros, para

mejora de las condiciones del sector educativo.

Numeral 6.1.4 de la Norma Técnica “Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 en Instituciones

Educativas y Programas de la Educación Básica” - Resolución Ministerial n.° 572-2015-MINEDU de 18 de diciembre de

2015.


66

ASISTENCIA DE PERSONAL

3. ¿Cuenta con mecanismos de control de asistencia de losprofesores?

Reloj digital (EN FUNCIONAMIENTO)

N° de profesores según Cuadro de Asignaciónde Personal (CAP)

El CAP es un documento que contiene, entre

otros, el número de profesores que labora en

la IE.

Tarjetero (EN FUNCIONAMIENTO) N° de profesores ausentes en la fecha de visitaCuaderno de registro / Otro (ACTUALIZADO)

Compromiso 3 de la Norma Técnica “Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 en Instituciones

Educativas y Programas Educativos de la Educación Básica” - Resolución Ministerial n.° 572-216-MINEDU de 18 de

diciembre 2015. Reglamento de Control de Asistencia y Permanencia del Personal del MED - Resolución Ministerial

n.° 571-94-ED.


FORMATO 3: INFRAESTRUCTURA, EQUIPAMIENTO Y SERVICIOS

BÁSICOS

67

ASISTENCIA DE PERSONAL

4. ¿Ha informado durante el ultimo año a la UGEL o DREsobre las inasistencias y tardanzas de los profesoresdentro de los cinco días del mes siguiente?

- N° de Oficio de remisión a la UGEL o DRE del último informe- Fecha de remisión (dd/mm/aaaa)

UGEL: Unidad de Gestión Educativa Local

DRE: Dirección Regional de Educación

Compromiso 3 de la Norma Técnica “Normas y Orientaciones para el Desarrollo del Año Escolar 2016 en Instituciones

Educativas y Programas Educativos de la Educación Básica” - Resolución Ministerial n.° 572-216-MINEDU de 18 de

diciembre 2015. Reglamento de Control de Asistencia y Permanencia del Personal del MED - Resolución Ministerial n.°571-94-ED.

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SERVICIOS BÁSICOS

5. ¿La IE cuenta con instalación de desagüe?

Instalación propiaComentarios relevantes

Instalación de terceros

Normas técnicas para el diseño de locales de Educación Básica Regular Primaria – Secundaria Oinfe de 16 de enero de

2009.

6. ¿La IE cuenta con todos los servicios higiénicos operativos ylimpios?

Algunos inoperativos pero en general limpios

Comentarios relevantesAlgunos inoperativos y en general sucios

Todos inoperativos

Literal c) del numeral 2.3.2.2 del rubro II. (Criterios de seguridad) de los Criterios Normativos para el Diseño de Locales de

Educación Básica Regular, niveles de Inicial, Primaria, Secundaria y Básica Especial de agosto 2006 - Minedu.


69


70

MATERIAL Y RECURSO EDUCATIVO

12. ¿Los materiales y recursos educativos procedentes del Mineduse encuentran debidamente almacenados?

- Tipos de materiales y recursos educativos- Ambiente de almacenamiento (Dirección, aula, almacén u otro)

Los materiales y recursos educativos son medios que facilitan el logro de

aprendizajes de los estudiantes, pueden ser impresos, digitales, concretos o

manipulativos.

El director y el profesor coordinador deben asegurar que los materiales y

recursos educativos se encuentren guardados en espacios seguros y adecuados

para su conservación.

Numeral 7.10.9 de la Norma Técnica “Normas y procedimientos para la gestión del proceso de distribución de materiales

y recursos educativos para las instituciones y programas educativos públicos y centros de recursos educativos” -

Resolución Ministerial n.° 0543-2013-ED de 30 de octubre de 2013.


71

72

INFRAESTRUCTURA

13. ¿El local escolar fue objeto de saneamiento físico legal afavor del Minedu?

- Si la respuesta es "NO" detallar el nombre del propietario

14. ¿Las aulas de la IE son de material noble?

Material principal : Adobe

Comentarios relevantesMaterial principal: Quincha / Estera

Material principal: Madera

Literal h) del artículo 147 del Reglamento de la Ley N° 28044 aprobado por D.S N° 011-2012-ED modificado por DS.

N° 009-2016-MINEDU

Normas Técnicas para el Diseño de Locales de Educación Básica Regular Primaria – Secundaria de 16 de enero de 2009.


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INFRAESTRUCTURA

15. ¿Todas las paredes de las aulas están en buenas condiciones?

Malas condiciones: grietas extensas y pronunciadas, colapsadas, riesgo de

derrumbe, entre otros.

Todas están en malas condiciones

Comentarios relevantesAlgunas están en malas condiciones

Normas Técnicas para el Diseño de Locales de Educación Básica Regular Primaria –Secundaria de 16 de enero de 2009.


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INFRAESTRUCTURA

16. ¿Todos los techos de las aulas están en buenas condiciones?

Malas condiciones: filtraciones severas, grietas extensas, riesgo de derrumbe, entre

otros.





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INFRAESTRUCTURA

17. ¿Todos los pisos de las aulas están en buenas condiciones?

Malas condiciones: desniveles pronunciados, rajaduras extensas, pisos que no son

de cemento, con losetas excesivamente deterioradas, entre otros.





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INFRAESTRUCTURA

18. ¿Todas las puertas de las aulas están en buenas condiciones?

Malas condiciones: sin puertas, puertas inservibles, entre otros.





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INFRAESTRUCTURA

19. ¿Todas las ventanas de las aulas están en buenas condiciones?

Malas condiciones: sin ventanas, vidrios rotos, entre otros.





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INFRAESTRUCTURA

20. ¿Todas las losas deportivas (patios) se encuentran en buenas condiciones?

Malas condiciones: grietas, huecos extensos y pronunciados, desniveladas, entre

otros.





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INFRAESTRUCTURA

21. ¿Todos los interruptores, tomacorrientes, artefactos de iluminación y susconexiones de cableado externo en la IE están en buenas condiciones?

Malas condiciones: expuestos a intemperie, rotos, sueltos, visibles, etc.





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INFRAESTRUCTURA

22. ¿Las losas deportivas (patios) cuentan con proteccióncontra la radiación solar (malla verde)?

23. ¿Los accesos principales cuentan con rampas o medios deaccesibilidad para discapacitados?

Implementación totalComentarios relevantes

Implementación parcial

Arts. 3 y 5 de la Ley n.° 30102, Ley que dispone diversas medidas preventivas contra los efectosnocivos para la salud por la exposición prolongada a la radiación solar, de 6 de noviembre de 2013.Art.16 de la Norma A.130; Art.6 (a) (b), Art.9 -10 de la Norma A.130 del Reglamento Nacional deEdificaciones - Decreto Supremo n.° 011-2006-VIVIENDA de 8 de mayo de 2006.


PROTECCIÓN CONTRA LA RADIACIÓN SOLAR

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INFRAESTRUCTURA

24. ¿La IE cuenta con barras de protección (barandas) parazonas con desnivel pronunciado y elementos de seguridad(pasamanos) en escaleras?

25. ¿La IE cuenta con puntos de reunión o zonas seguras paracasos de desastres naturales debidamente señalizados?

Implementación totalComentarios relevantes

Implementación parcial

Art. 12 de la Norma A.040; Arts. 37 y 39 de la Norma A.130 y Art. 163 del Reglamento Nacional deEdificaciones - Decreto Supremo n.° 011-2006-VIVIENDA de 8 de mayo de 2006.


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INFRAESTRUCTURA

26. ¿La IE cuenta con extintor(es)?

Disponen de tarjeta de control vigenteComentarios relevantes

Están ubicados en lugares accesibles

27. ¿Todos los ambientes de la IE se encuentran encondición de habitables?

Entidad que declaró inhabitable

Tipo de documento sustentatorio

Fecha del documento sustentatorio

Art. 12 de la Norma A.040; Arts. 37 y 39 de la Norma A.130 y Art. 163 del Reglamento Nacional de Edificaciones - Decreto

Supremo n.° 011-2006-VIVIENDA de 8 de mayo de 2006.

Art. 93 de la Ley n.° 27972 Ley Orgánica de Municipalidades de 26 de mayo de 2003.


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RUTAS SOLIDARIAS

28. ¿Existe un área segura para el almacenamiento, distribución y zona de parqueo delas bicicletas y sus accesorios?

- Ambiente destinado para el almacenamiento, distribución y zona de parqueo

29. ¿Se ha designado un responsable del control y cuidado de las bicicletas y de susaccesorios?

- Nombre del responsable del control y cuidado

30. ¿Existe un registro de los estudiantes beneficiarios, reportando trimestralmente dichainformación a la UGEL?

- Tipo de documento de remisión de informe a la UGEL y fecha

Literal 6 de la Directiva n.° 021-2013-MINEDU/VMGP-DIPECUD “Orientaciones para la implementación de laIniciativa Rutas Solidarias: Bicicletas Rurales para llegar a la Escuela” - Resolución Ministerial n.° 0434-2013-ED de 3 de setiembre de 2013.


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RUTAS SOLIDARIAS

31. ¿Se ha establecido normas de responsabilidad de uso, cuidado y entrega de lasbicicletas asignadas a los alumnos, así como el respeto a las normas deseguridad vial?

- Tipo de documento en el que se han establecido las normas

32. En caso haya ocurrido algún evento. ¿Se ha denunciado a la autoridad competentela pérdida, hurto y/o robo de bicicletas?

- Tipo de documento mediante el cual se denuncia y fecha

Literal 6 de la Directiva n.° 021-2013-MINEDU/VMGP-DIPECUD “Orientaciones para la implementación dela Iniciativa Rutas Solidarias: Bicicletas Rurales para llegar a la Escuela” - Resolución Ministerial n.° 0434-2013-ED de 3 de setiembre de 2013.


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FUNCIONAMIENTO Y CONDUCCIÓN DE QUIOSCOS

33. ¿El ambiente destinado para el quiosco escolar cuenta con servicios básicos?

Agua

Comentarios relevantesDesagüe

Energía eléctrica

34. ¿Los productos envasados que se venden cuentan con registro sanitario yvigentes para su consumo?

- Nombre de los productos sin registro sanitario

Seleccione solo tres productos, por ejemplo: una bebida, una galleta y un dulce.

Luego, verifique el registro sanitario en el envase.

Literal 2.2 Aspectos Operativos de la Guía para el Diseño Administración, Funcionamiento, Conduccióny Adjudicación de Quioscos en Instituciones Educativas Públicas - Resolución Ministerial n.° 0155-2008-ED de 18 de marzo de 2008.


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FUNCIONAMIENTO Y CONDUCCIÓN DE QUIOSCOS

35. ¿El servicio que ofrece el quiosco escolar reúne lascondiciones adecuadas de higiene?

- Comentarios relevantes

(Utensilios de cocina, servicios mesa: cubiertos, vasos y platos)

36. ¿Realiza visitas para verificar la calidad del servicio, elhorario y lugar de atención?

- Último documento que acredite la visita y fecha

Literal 2.2 Aspectos Operativos de la Guía para el Diseño Administración, Funcionamiento, Conduccióny Adjudicación de Quioscos en Instituciones Educativas Públicas - Resolución Ministerial n.° 0155-2008-ED de 18 de marzo de 2008.


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SERVICIOS BÁSICOS

7. ¿La IE cuenta con suministro eléctrico?

8. ¿La IE cuenta con servicio de Internet?

9. ¿La IE cuenta con suministro de agua?

De 0 a 6 horas al día

Comentarios relevantesDe 6 a 12 horas al día



Literal c) del numeral 2.3.2.2 del rubro II. (Criterios de seguridad) de los Criterios Normativos para el Diseño de Locales de

Educación Básica Regular, niveles de Inicial, Primaria, Secundaria y Básica Especial de agosto 2006 - Minedu.


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MOBILIARIO

10. ¿Las aulas cuentan con mesas y sillas (o carpetas) para todos los estudiantes?

N° de mesas faltantes

N° de mesas sobrantes

N° de sillas o carpetas faltantes

N° de sillas o carpetas sobrantes



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MOBILIARIO

11. ¿Las mesas y sillas (o carpetas) están en buenas condiciones para el uso de losestudiantes?

N° de mesas en malas condiciones

N° de sillas o carpetas en malas condiciones

Fecha de última reposción de sillas o carpetas

Normas Técnicas para el Diseño de Locales de Educación Básica Regular Primaria – Secundaria de 16de enero de 2009.


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I. Contexto externo de la IE Locales cercanos a las IIE que venden bebidasalcohólicas

II. Semáforo escuela Ausencia de monitoreo por parte del Minedu

III. Asistencia de personal Inasistencia de profesores según los horarioslaborales

IV. Servicios básicos Inexistencia de servicios básicos (agua, desagüe,luz)

V. Mobiliario Mobiliario insuficiente para la demanda educativaDeterioro del mobiliario educativo

VI. Material y recurso educativo Deterioro y pérdida del material educativo

VII. Infraestructura Infraestructura deficiente (techos, paredes, pisos,servicios higiénicos)

VIII. Rutas solidarias Inasistencia de estudiantes en zonas rurales

IX. Funcionamiento yconducción de quioscos

Productos vencidos o en mal estado o sin registrosanitario. Expendio de alimentos no aptos para elconsumo del estudiante


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QALI WARMA

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PNAEQW - QALIWARMA - NORMATIVA

Ley N° 28044 Ley General de Educación de 28 de julio de 2003

Articulo 4°.- Gratuidad de la educaciónLa educación es un servicio público; cuando lo provee el Estado es gratuitaen todos sus niveles y modalidades, de acuerdo con los establecido en laConstitución Política y la presente ley. En la educación inicial y primaria secomplementa obligatoriamente con programas de ALIMENTACIÓN, salud yentrega de materiales educativos.

Artículo 13°.- Calidad de la EducaciónEs el nivel óptimo de formación que deben alcanzar las personas paraenfrentar los retos del desarrollo humano, ejercer su ciudadanía y continuaraprendiendo durante toda la vida.

Los factores que interactúan para el logro de dicha calidad son:(…) c) Inversión Mínima por alumno que comprenda la atención de salud,ALIMENTACIÓN y provisión de materiales educativos.


Normativa general

Ley N° 29792, Ley que crea el Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social

Decreto Supremo N° 001-2013-MIDIS, disposiciones para la transferencia de recursos

Decreto Supremo N° 011-2012-MIDIS - Reglamento de Organización y Funciones del Ministerio de Desarrollo e Inclusión Social.

Decreto Supremo N° 008-2012-MIDIS, que crea el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.

Resolución Ministerial N° 016-2013-MIDIS – Directiva N° 001-2013-MIDIS Procedimientos Generales para la Operatividad del Modelo de Cogestión para la atención del Servicios alimentario del PNAEQW

Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU que aprueba la Norma Técnica para la la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.

Resolución Ministerial Nº 174-2012-MIDIS que aprueba el Manual de Operaciones del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.

Resolución Vice Ministerial N° 002-2013-ED Guía para la implementación de las cocinas escolares y sus almacenes en las IIEEPP de los niveles de educación incialy primaria en el marco de PNAEQW.

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¿En qué consiste el Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma?

El Programa de Alimentación Escolar Qali Warma se constituye para brindar unservicio alimentario de calidad, sostenible y saludable adecuado a los hábitosde consumo local y cogestionado con la comunidad, para niños y niñas delnivel de educación inicial a partir de los 3 años de edad y del nivel deeducación primaria de la educación básica de las instituciones educativaspúblicas en todo el territorio nacional, con énfasis en las zonas en situación depobreza y pobreza extrema. Ello a través del modelo de la cogestión, medianteen cual en la I.E. se constituye un Comité de Alimentación Escolar.


¿Qali Warma?

Es un vocablo de origenquechua cuyo significado es“niño vigoroso o niña vigorosa

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¿Qué es el Comité de Alimentación Escolar - CAE?

Es el Comité de Alimentación Escolar que se constituye en cada institucióneducativa pública para ejecutar y vigilar la prestación del servicio alimentariopara los usuarios de QALI WARMA.

Esta conformado por:- El Director, o quien haga sus veces, de la I.E. quien lo presidirá; y- Dos (02) representantes de los padres de familia de la I.E.


¿Dónde opera Qali Warma?

En las instituciones educativaspúblicas de nivel de inicial yprimaria y en algunas zonasde la Amazonía, el nivel desecundaria.

SERVICIO ALIMENTARIO POR RACIONES O POR PRODUCTOS

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RACIONES:

Aquellas que vienen previamente para el consumo, envasadas y selladas herméticamente.

FORMATO 4

PRODUCTOS:

Insumos que se utilizan para la preparación del alimento.

FORMATO 5

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FORMATOS

FORMATO 4: QALI WARMA

FORMATO 4: SERVICIO ALIMENTARIO POR RACIONES

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I. ASPECTOS GENERALES

1. ¿Qué servicios alimentarios en la modalidad de Qali Warma se le viene brindando ala I.E.

Turno Mañana: (1) Primera Ración-Desayuno, (2) Segunda Ración-Almuerzo, (3)Ambos

Turno Tarde : (4) Primera Ración-Almuerzo, (5) Segunda Ración-Merienda, (6)Ambos

Ración: Aquella que viene previamente preparada para el consumoenvasada y sellada herméticamente.


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2. ¿Qué servicios alimentarios en la modalidad de raciones se verificó en la visita?:Turno Mañana : (1) Primera Ración-Desayuno, (2) Segunda Ración-Almuerzo.Turno Tarde : (4) Primera Ración-Desayuno, (5) Segunda Ración-Almuerzo

Criterio: Ítems 6 y 7, literal h) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de laDirectiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 deenero de 2013, y numeral 6.1 y 6.3 de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


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3. Número de raciones contratadas previstas para recibir en eldía de la visitaPreguntar al Director el número de raciones que debe recibirdiariamente según los niños matriculados.

4. ¿El CAE o el Director de la IE cuenta con copia del Contratocon el Proveedor?

Preguntar al Director si posee una copia del contrato o de lasespecificaciones técnicas de las raciones que debe recibirdiariamente por el proveedor.


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II. RECEPCIÓN DE RACIONES

5. ¿La institución educativa tiene Comité de Alimentación Escolar (CAE) conformadopara el año 2016?

CAE: Es el Comité de Alimentación Escolar que se constituye en cadainstitución educativa pública para ejecutar y vigilar la prestación delservicio alimentario para los usuarios de QALI WARMA. Esta conformadopor: - El director, o quien haga sus veces, de la I.E. quien lo presidirá; y -Dos (02) representantes de los padres de familia de la I.E.

Criterio: ítems 5, numeral 6.2.5 Procedimiento para la Constitución de los integrantes de los CAE de laDirectiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 deenero de 2013, y numeral 6.2. Conformación del Comité de Alimentación Escolar de laResolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba laNorma Técnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional deAlimentación Escolar Qali Warma.


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6. ¿El CAE cuenta con Acta de entrega y recepción de raciones por parte delproveedor?

Documento que hace entrega el proveedor el día de la visita y que debe estarsuscrito por quien recibe las raciones y por el Director necesariamente y quequeda en poder del Director. Se debe precisar datos según el Formato: hora,fecha y firma.

Criterio: Ítems 6 y 7, literal h) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la DirectivaN° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de2013, y numeral 6.1 y 6.3 de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma

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7. ¿El CAE cuenta con Registro de usuarios atendidos (niños)?

Los niños y niñas matriculados en la Institución Educativa Pública del Nivel deEducación Primaria de la Educación Básica Regular a nivel nacional.

Criterio: Ítems 6 y 7, literal h) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la DirectivaN° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de2013, y numeral 6.1 y 6.3 de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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8. Con relación a las incidencias:¿El CAE comunica al programa las incidencias con relación a la entrega o

prestación del servicio alimentario, a través de sus Unidades Territoriales?

Los padres pueden comunicarse a la línea gratuita 0800- 10222 así como a losteléfonos fijos de las Unidades Territoriales o a la Central telefónica delPrograma QW o hacer un reporte escrito y derivarlo a la UT.

Criterio: Ítem 8, literal e) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de laDirectiva N° 01-2013-MIDIS y numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de laResolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba laNorma Técnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional deAlimentación Escolar Qali Warma


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9. ¿Cuenta con ambiente limpio para la recepción de las raciones?

Limpio: sin desperdicios en el suelo y sin rastros de suciedad en los muebles,excepto polvo habitual.

Criterio: Ítems 9, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013,numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resolución de Secretaria GeneralN° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del

servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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10. ¿Se recepcionan las raciones evitando su apilamiento en elpiso?

Criterio: literal f) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013.

11. ¿Las personas designadas para recibir las raciones seencuentran limpias y con la vestimenta de protección(mandil, cubre cabello y tapaboca)?

Criterio: literal f) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013.


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Riesgo N° 3 : Afectación de la salud de los usuarios(niños (as)) por contaminación derivada de malas prácticasde manipulación de alimento.

Criterio: Ítems 12 Y 13, literal b) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de laDirectiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 deenero de 2013, y numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnicapara la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar QaliWarma.


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12. ¿El proveedor cuentan con horario de entrega de raciones?

Verificar si se exhibe el horario de entrega en algúnambiente del colegio o si existe un cronograma o documentoen donde conste el horario de entrega.

Criterio: Ítems 12 Y 13, literal b) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la DirectivaN° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013,y numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resolución de SecretariaGeneral N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para lacogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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13. ¿Se recibieron las raciones en cantidad suficiente por parte delproveedor, para el número de niños matriculados?

Verificar el acta de entrega de raciones con el registro deusuarios que tiene el CAE o el Director. De encontrarsediscrepancias en el número de niños se debe dejar constanciade ello en el Acta de recepción.

Criterio: Ítems 12 Y 13, literal b) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio

alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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14. ¿Los alimentos envasados cuentan con fecha devencimiento ?

Verificar la existencia de raciones con fechas vencidas, deexistir, enumerarlas en la casilla de la derecha.

Criterio: Ítems 14, 15, y 16, numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnicapara la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar QaliWarma


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15. ¿Los alimentos envasados cuentan con registro sanitario ?

Criterio: Ítems 14, 15, y 16, numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resoluciónde Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la NormaTécnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de AlimentaciónEscolar Qali Warma

16. ¿Las raciones se entregan en envases sellados herméticamente para suconservación antes de su consumo?

Hermético: empacados y sellados.

Criterio: Ítems 14, 15, y 16, numeral 6.3. De la recepción de los productos y raciones de la Resoluciónde Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la NormaTécnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de AlimentaciónEscolar Qali Warma


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III. DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS

17. ¿Hay personas encargadas de la distribución?

Verificar quienes realizan la distribución. En caso se apreciea los niños efectuando la distribución hacia las aulas poner"No" y marcar X al lado.

Criterio: Ítem 17, literal d) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, ynumeral 6.6. De la distribución y el servido de los alimentos de la Resolución de SecretariaGeneral N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para lacogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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III. DISTRIBUCIÓN DE ALIMENTOS

18. ¿Se distribuyeron los productos en el horario establecido?

Para contestar la pregunta considerar que los horarios establecidos paradistribución de alimentos son:Turno Mañana.- DESAYUNO 30 minutos antes del inicio de clases y ALMUERZOal finalizar las clases.Turno Tarde.- ALMUERZO (DESAYUNO) 30 minutos antes del inicio de clases

Tener en cuenta 20 minutos de tolerancia.

Criterio: Ítem 18, numeral 6.6. De la distribución y el servido de los alimentos de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnicapara la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar QaliWarma


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IV. VIGILANCIA DEL CONSUMO DE ALIMENTOS

19. En caso se hayan presentado casos de Intoxicación, diarrea,vómito, dolor abdominal, erupciones cutáneas, shock, hinchazón(caras, manos, ojos y otras partes del cuerpo) u otrosrelacionados con el consumo de las raciones entregadas en elperiodo 2016; se comunicaron al Programa los casos antesseñalados (verbal o escrito)?

Criterio: Ítem 19, literal e) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral 6.9Prevención y Atención de Urgencias/Emergencias de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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20. ¿Se cumple con el lavado de manos con agua y jabón antes delconsumo de los alimentos?

Observar si los niños se lavan las manos antes de ingerir losalimentos, si cuentan con agua y jabón.

Criterio: Ítems 20 y 21, literal f) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral6.7. De la vigilancia del consumo de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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21. ¿El espacio dispuesto para el consumo de los alimentos seencuentra limpio?

Observar si el espacio para el consumo o el aula se encuentransin desperdicios o sucios, excepto el polvo habitual.

Criterio: Ítems 20 y 21, literal f) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral6.7. De la vigilancia del consumo de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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22. ¿Los miembros del CAE o profesores efectúan la vigilancia delconsumo de los alimentos?

Observar si motivan o incentivan a los niños en el momento delconsumo a los alumnos ya sea los profesores o el CAE

Criterio: Ítems 22 y 23, literal e) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral6.7. De la vigilancia del consumo de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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23. ¿Todos los niños consumen los alimentos?

Esta respuesta es afirmativa si la totalidad de niños injiere losalimentos en alguna medida; en caso algunos no coman larespuesta es negativa.

Criterio: Ítems 22 y 23, literal e) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral6.7. De la vigilancia del consumo de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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24. ¿Los niños poseen hábitos de desecho de residuos en lostachos, luego del consumo?

Verificar si los niños tienen como práctica poner los desechos enlos tachos.

Criterio: Ítem 24 y 25, numeral 6.7. De la vigilancia del consumo de los alimentos, de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para lacogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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25. ¿Poseen un esquema de manejo de residuos sólidos luego delconsumo?

Verificar si hay afiches o protocolos indicados por el profesor (a)que involucren a los niños a poner los desechos en los tachosluego del consumo.

Criterio: Ítem 24 y 25, numeral 6.7. De la vigilancia del consumo de los alimentos, de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para lacogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.

FORMATO 5: SERVICIO ALIMENTARIO POR PRODUCTOS

135

Ración: Aquella que viene previamente preparada para elconsumo envasada y sellada herméticamente.

Productos: Insumos que se utilizan para la preparación de laalimentación escolar.


136

II. RECEPCIÓN DE PRODUCTOS

8. ¿El proveedor cumple con el cronograma de entrega de losproductos?

Criterio: Ítem 8, literal b) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral 6.3. Dela recepción de los productos y raciones de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDUde 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


137

III. ALMACENAMIENTO DE PRODUCTOS

9. ¿Cuenta con ambiente exclusivo para el almacenamiento delos productos y con capacidad para el volumen de productoscustodiados?

Criterio: Ítems 9 al 16, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral ;6.4. Del almacenamiento de los alimentos de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


138


10. ¿Se encuentran los productos almacenados en buenestado de conservación?

Verificar que los productos no tengan olores fuertes o endescomposición, y en caso de registrar "No" marcar X segúncorresponda.

Criterio: Ítems 9 al 16, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral; 6.4. Del almacenamiento de los alimentos de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


139


11. ¿Cuenta con espacio acondicionado con estantes, mesas,tarimas así como refrigeración para la conservación?

Criterio: Ítems 9 al 16, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral ;6.4. Del almacenamiento de los alimentos de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDUde 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


140


12. ¿El espacio cuenta con techo, paredes, piso, ventanas ypuerta limpios?

Verificar si tiene techo, paredes, piso y ventanas.



141


13. ¿El almacén está libre de rastros de roedores e insectoscomo cucarachas, entre otros?

Criterio: Ítems 9 al 16, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, ynumeral ; 6.4. Del almacenamiento de los alimentos de la Resolución de Secretaria General N°602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión delservicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


142


14. ¿El almacén es un ambiente ventilado?

Verificar que no estén los productos sin ventilación encuartos o habitaciones cerradas completamente.



143


15. ¿Cuenta el almacén con mecanismos de protecciónnecesarios para impedir el ingreso de roedores e insectos?

Verificar que no existan forados en las paredes o techos, o que noestén expuestos a la intemperie, que existan mallas en las ventanas.



144


16. ¿El almacén está libre de sustancias químicas u otrosmateriales como fertilizantes, insecticidas, etc.?



145

IV. PREPARACIÓN DE ALIMENTOS

17. ¿La cocina cuenta con utensilios necesarios para lapreparación y distribución de alimentos?

Verificar si se cuenta con ollas, espátulas, cucharas, cuchillos,recipientes, sartenes, etc.

Criterio: Ítems 17 al 20, literal c) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013; ynumeral 6.5. De la preparación de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma y la Resoluciión ViceMinisterial N° 0002-2013-ED que aprueba la Guía para la implementación de las cocinas escolaresy sus almacenes en las Instituciones Educativas Públicas de los niveles de educación inicial yprimaria en el marco del PNAEQW.


146


18. ¿Cuenta con ambiente exclusivo y limpio para la cocina ?

Verificar si la cocina no funciona en ambiente compartido conotra área de la IE.



147


19. ¿La cocina para la preparación de los alimentos seencuentra operativa?

Verificar si la cocina funciona correctamente, al margen si secuenta o no con gas o similares



148


20. ¿El Programa Qali Warma brinda los recipientes y/ocubiertos para el servido de los alimentos a los niños?



149


21. ¿Se cuenta con agua segura (potable) para el proceso depreparación de alimentos?

Criterio: literal c) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDISaprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral 6.5. De lapreparación de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional deAlimentación Escolar Qali Warma


150


22. ¿El espacio para la preparación de los alimentos esta librede sustancias químicas u otros materiales como fertilizantes,insecticidas, etc.?

Criterio: literal c) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDISaprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral 6.5. Dela preparación de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


151


23. ¿Todas Las personas encargadas de preparar los alimentosse encuentran limpias y con la vestimenta de protección(mandil y cubre cabello)?



152


24. ¿Los recipientes (tazas, vasos, platos, etc.) se encuentranprotegidos y limpios antes de su uso?


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FORMATOS

FORMATO 5: QALI WARMA


154

II. RECEPCIÓN DE PRODUCTOS

8. ¿El proveedor cumple con el cronograma de entrega de losproductos?

Criterio: Ítem 8, literal b) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral 6.3. Dela recepción de los productos y raciones de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDUde 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


155


9. ¿Cuenta con ambiente exclusivo para el almacenamiento delos productos y con capacidad para el volumen de productoscustodiados?

Criterio: Ítems 9 al 16, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral ;6.4. Del almacenamiento de los alimentos de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario delPrograma Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


156


10. ¿Se encuentran los productos almacenados en buenestado de conservación?

Verificar que los productos no tengan olores fuertes o endescomposición, y en caso de registrar "No" marcar X segúncorresponda.

Criterio: Ítems 9 al 16, literal a) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral; 6.4. Del almacenamiento de los alimentos de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma


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11. ¿Cuenta con espacio acondicionado con estantes, mesas,tarimas así como refrigeración para la conservación?



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12. ¿El espacio cuenta con techo, paredes, piso, ventanas ypuerta limpios?

Verificar si tiene techo, paredes, piso y ventanas.



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13. ¿El almacén está libre de rastros de roedores e insectoscomo cucarachas, entre otros?



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14. ¿El almacén es un ambiente ventilado?

Verificar que no estén los productos sin ventilación encuartos o habitaciones cerradas completamente.



161


15. ¿Cuenta el almacén con mecanismos de protecciónnecesarios para impedir el ingreso de roedores e insectos?

Verificar que no existan forados en las paredes o techos, o que noestén expuestos a la intemperie, que existan mallas en las ventanas.



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16. ¿El almacén está libre de sustancias químicas u otrosmateriales como fertilizantes, insecticidas, etc.?



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17. ¿La cocina cuenta con utensilios necesarios para lapreparación y distribución de alimentos?

Verificar si se cuenta con ollas, espátulas, cucharas, cuchillos,recipientes, sartenes, etc.



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18. ¿Cuenta con ambiente exclusivo y limpio para la cocina ?

Verificar si la cocina no funciona en ambiente compartido conotra área de la IE.



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19. ¿La cocina para la preparación de los alimentos seencuentra operativa?

Verificar si la cocina funciona correctamente, al margen si secuenta o no con gas o similares



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20. ¿El Programa Qali Warma brinda los recipientes y/ocubiertos para el servido de los alimentos a los niños?



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21. ¿Se cuenta con agua segura (potable) para el proceso depreparación de alimentos?

Criterio: literal c) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDISaprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral 6.5. De lapreparación de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional deAlimentación Escolar Qali Warma


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22. ¿El espacio para la preparación de los alimentos esta librede sustancias químicas u otros materiales como fertilizantes,insecticidas, etc.?



169


23. ¿Todas Las personas encargadas de preparar los alimentosse encuentran limpias y con la vestimenta de protección (mandil ycubre cabello)?

Criterio: literal c) Numeral 6.2.6 Funciones y responsabilidades de los CAE de la Directiva N° 01-2013-MIDIS aprobada por Resolución Ministerial N° 016-2014-MIDIS de 21 de enero de 2013, y numeral6.5. De la preparación de los alimentos, de la Resolución de Secretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma Técnica para la cogestión del servicioalimentario del Programa Nacional de Alimentación Escolar Qali Warma.


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24. ¿Los recipientes (tazas, vasos, platos, etc.) se encuentranprotegidos y limpios antes de su uso?



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V. SERVIDO DE ALIMENTOS

25. ¿Se sirvieron las porciones de alimentos en cantidad suficiente para el número deniños matriculados?

Verificar que en el servido de los alimentos las porciones alcancen para los niñosmatriculados. Precisar si faltaron o sobraron alimentos para el día.

Criterio: Ítems 25 y 26,numeral 6.6. De la distribución y el servido de los alimentos de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma

Técnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación EscolarQali Warma.


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V. SERVIDO DE ALIMENTOS (DISTRIBUCIÓN)

26. ¿Se distribuyeron los productos en el horario establecido?

Para contestar la pregunta considerar que los horarios establecidos para distribuciónde alimentos son:

Turno Mañana.- DESAYUNO 30 minutos antes del inicio de clases y ALMUERZO alfinalizar las clases.Turno Tarde.- ALMUERZO (DESAYUNO) 30 minutos antes del inicio de clases

Criterio: Ítems 25 y 26, numeral 6.6. De la distribución y el servido de los alimentos de la Resolución deSecretaria General N° 602-2014-MINEDU de 27 de mayo de 2014, que aprueba la Norma

Técnica para la cogestión del servicio alimentario del Programa Nacional de Alimentación EscolarQali Warma.

IMÁGENES QUE GRAFICAN EL PROCESO- PNAEQW

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OPERATIVO VISITA PREVENTIVAEDUQA 2016

Gerencia de Control Gobierno NacionalDepartamento de Control Educación y Cultura

Departamento de Control Social

Documents

EduQa 2016 - Capacitación v3009