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● 時間：102年11月1日

講座：王清滿老師 摘要整理：黃泓瑋主任

「健康蔬食、改善體質」專題演講

本院花絮

專題演講

健康蔬食

改善體質

簡介 ● 王滿清老師為類風濕性關節炎的患者，因

接觸生機飲食而療癒。王老師是到美國生

食健康中心，師學雷久南博士。療程為3個

禮拜（仿效蛋在21天能孵出小雞），只喝

小麥草汁60CC，再自榨120CC做大腸水療，

成日只吃新鮮、當地的生食。

觀念 ● 想要健康→來自平衡→身心的平衡 ● 生的東西都有酵素。任何的蔬果泡蜂蜜，就

會產生酵素。 ● 草食野生動物身體不會寒冷，是因為白天曬

太陽。 ● 很多代謝疼痛都是用礦物質處理。 ● 現代人應學解毒與排毒。 ● 空氣有三寶：負離子、芬多精、氧氣。 ● 陸上水鈣多，海水鎂多。

認識生理 ● 嬰孩口水多，故酵素多；而人老後口水愈

來愈少，所以酵素也愈來愈少。 ● 腸道若不好，健康就不好；若不能順利把廢

物清掉，人會疲累沒有精神；反之則皮膚

光鮮亮麗（皮膚為身體最大排毒器官）。 ● 早上5點到7點經絡走大腸，故需清大腸廢

物。 ● 早上4點起至中午12點為排毒時間，要把腸

中渣宰排掉，否則會自體中毒。

● 中午12點至晚上8點為營養吸收時間。 ● 晚上8點到凌晨4點為細胞代謝時間，故不

吃東西。 ● 吃完即睡覺，腸子會不通，食物會不動，

食物無完全消化變成負擔，成為毒素。 ● 晚餐吃得太複雜，耗費體力的能量，會導

致精神不佳。 ● 癌症第一名為臺灣，身體寒冷、手腳冰冷

者易得癌症（因癌細胞怕熱）。體溫降1

度，抵抗力降35％；反之則升5.6倍。 ● 身體代謝需要礦物質與維生素，因現代人

容易缺乏，故身體容易累積毒素。 ● 身體淋巴液的量為血液的4倍；肌肉能不僵

硬，是要靠肌肉動作；微細血管的循環也

一樣，不是靠心臟循環的力量；所以腳不

走，身體就不會強壯。 ● 身體的氣要循環，故要運動；身體的血主

營養（科技如此進步也無法人造血），身

體的水負責排毒。

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「健康蔬食、改善體質」專題演講

健康起居 ● 飯後2小時才喝水喝湯（因會水稀釋胃酸，

不利消化）。 ● 早上可吃生食，晚上則勿吃生食，否則易

打噴嚏、流鼻水。 ● 要利用高能量、新鮮、健康的食物改變身

體體質。 ● 早上吃得要像皇帝，中午吃得像平民，晚

上吃得像乞丐。 ● 腹式呼吸要領：舌抵上顎，氣至丹田。 ● 備長炭

特性：A.一般炭不導電，但備長炭會導電

B.備長炭的能量不會消失，壽命比人

還長，且可重複使用，變白時可扔

掉。

C.可吸附很多毒素。

用途：A.用其洗菜可除農藥（用臭氧機亦可

除農藥），可煮飯或炒菜。

B.食物中毒者，可削成粉若干量來

吃。但不能吃很多，因為比重（密

度）很重。

C.房中放備長炭，含有負離子，改善

空氣品質。

D.土壤紅螞蟻太多，可灑備長炭粉平

衡土壤酸鹼值。

E.木質地板放備長炭，睡了會很舒服

（因除濕除臭，還有遠紅外線）。

F.煮水不會長水垢。 ● 海水成分與血液相似，故可用鹽浴泡澡。 ● 用食指與拇指圈起來，稱為O環測試，可以

測東西的能量。

健康飲食 ● 要吃食物，勿吃食品；食物不煎、不炸，

只吃原味的食物。 ● 最好的早餐就是水果（西瓜要白天吃） ● 晨起先喝白溫開水、檸檬水或泡15分鐘的

海帶水。 ● 西瓜要連皮吃、白色部分都吃，還有仔

（仔有蛋白質與礦物質）；白肉可以拿來做

涼拌。 ● 酵素可分解很多毒素，其含很多維生素。 ● 鎂是心臟的礦物質，腸道不通也會用鎂。 ● 臺灣的饅頭、麵包多加食品改良劑。 ● 現榨檸檬汁不傷胃，能美白，抗細菌、病毒 ● 食療，即吃抗氧化物，含維生素ACE等食物 ● 水是最好的解毒劑，菜泡過、洗過或過熱水

即可。 ● 不可生食—米、地瓜（澱粉類食物） ● 水果是最好的抗氧化劑。● 香蕉含鉀高（鉀為利尿劑）。 ● 早餐只吃水果（若不夠則多吃水果）。 ● 每天早上或下午喝蔬果汁（預防其氧化，要

在20分鐘內喝完），用4蔬5果。

4蔬：紅蘿蔔（最佳抗氧化劑）、高麗菜

（含維生素U，改善胃部）、萵苣、巴

西栗（荷蘭芹，抗癌）。

5果：葡萄（要連皮）、奇異果或小聖女

蕃茄（含茄紅素）、鳳梨（有酵素助

消化）、蘋果、檸檬汁。 ● 泡打粉、膨鬆劑含鋁，容易溢胃酸，以及老

人癡呆症。 ● 生機飲食要低溫烹調，因為酵素超過48就死

了。所以韓國人吃泡菜；越南人用生菜包

食物吃，少心血管疾病；印度人吃咖哩，

少中風。

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