EFEITOS DO LEITE
EFEITOS DO LEITE
NO DEIXEM DE LER ESTE ARTIGO;
SOBRE SADE!...
MULHERES POR FAVOR PASSEM S VOSSAS AMIGAS!
HOMENS, PASSEM A VOSSAS ESPOSAS
uma histria real!
a histria da professora Jane Plant, geoqumica e chefe cientfica
do British Geological Survey uma prestigiada instituio pblica
britnica que se dedica investigao em matria de Geologia pode
constituir um significativo exemplo para muitas mulheres, j que ela
sobreviveu a 5 tumores mamrios e s prticas mdicas convencionais
para tratar o cncer. E f-lo, segundo ela mesma afirma, de uma forma
muito simples, eliminando todos os lcteos de sua dieta. A sua
histria parecida de muitas outras mulheres. Sentiu o mesmo pnico
quando lhe diagnosticaram cncer de mama e confiada no bem saber e
fazer dos onclogos submeteu-se a uma mastectoma e irradiao dos
ovrios porque lhe disseram que assim provocava-se a menopausa,
suprimia-se a produo de estrognio e se poderia curar o cncer. Mas
tudo resultou falso. De fato o cncer reproduziu-se at 4 vezes.
Sofri a amputao de uma mama, submeteram-me a radioterapia e a uma
quimioterapia muito dolorosa. Vieram os mais eminentes
especialistas do meu pas mas no meu ntimo estava certa que estava
enfrentando a morte.E estive quase a ponto de atirar a toalha,
conta a professora Plant no seu livro Your life in your hands (A
Tua Vida Nas Tuas Mos) onde relata a sua prpria experincia e
explica como chegou idia que acabou por salvar a sua vida: Teve
origem numa viajem de meu marido China conta em sua obra comecei a
pensar que a minha enfermidade era virtualmente inexistente em tal
pas. De fato s uma em cada 10.000 mulheres morre de cncer de mama
na China enquanto que s no Reino Unido os nmeros oficiais falam de
uma em cada 12. Ento o meu marido que tambm cientista e eu mesma,
comemos a investigar sobre a forma de vida e alimentao dos
orientais at que chegmos ideia que me salvou a vida: as mulheres
chinesas no tinham cncer de mama nem os homens desenvolviam tumores
prostticos porque so incapazes de tolerar o leite e, portanto, no o
tomam. E mais, sabemos que os chineses so incapazes de compreender
a preocupao ocidental por tomar leite de vaca.Eles nunca o utilizam
e muito menos para amamentar os seus bebs! E se paras para pensar,
no pode ser uma simples casualidade que, mais de 70% da populao
mundial tenha sido incapaz de digerir a lactose. Hoje creio que a
natureza tenta avisar-nos a tempo, de que estamos comendo um
alimento errado. Quando Jane Plant escreveu tudo isto, estava a
fazer quimioterapia ao seu quinto tumor mamrio. E foi ento quando
decidiu suprimir por completo a ingesto de lcteos, incluindo todos
os alimentos que contm algo de leite: Sopas, biscoitos, pastis,
margarinas, etc. E que sucedeu? Em s uns dias - refere em seu livro
o tumor comeou a encolher. Duas semanas depois da minha 2 sesso de
quimioterapia e uma semana depois de haver suprimido o leite e seus
derivados, o tumor comeou a picar-me. Logo abrandou e comeou a
minguar. Umas seis semanas depois havia desaparecido.De fato meu
oncologista, do Charing Cross Hospital de Londres, no pode reprimir
um exclamar maravilhado: No o encontro! quando examinou a zona onde
havia estado o tumor.Pelo visto, no esperava que algum com um cncer
to avanado pois j havia invadido o meu sistema linftico pudesse
sobreviver.Felizmente, aquele oncologista conseguiu superar seu
cepticismo inicial e na actualidade, recomenda uma dieta sem lcteos
aos seus pacientes. Convencida de que deixar de tomar lcteos era o
que lhe havia salvado a vida, Jane Plant decidiu partilhar os seus
conhecimentos e sua experincia no livro antes mencionado. E de
imediato, mais de 60 mulheres afligidas de cncer de mama se puseram
em contacto com ela para pedir-lhe conselho.E seus tumores tambm
desapareceram. Ainda que no tenha sido fcil aceitar que uma
substncia to natural como o leite pudesse ter tais repercusses para
a sade explica Plant agora no tenho dvida de que a relao entre os
produtos lcteos e o cncer de mama similar que existe entre o tabaco
e o cncer de pulmo.Mas no s isso porque, por exemplo, j em 1989 o
Dr. Daniel Cramer da Universidade de Harvard, determinou que estes
produtos esto implicados na apario do cncer dos ovrios. E os dados
sobre o cncer da prstata conduzem a concluses similares. A prpria
Organizao Mundial de Sade (OMS), afirma que o nmero de homens que
padecem deste cncer na China, de 0,5 por cada 10.000 enquanto que
no Reino Unido o nmero 70 vezes maior. A chave est pois, sem dvida,
no consumo de lcteos.Para a professora Plant o leite de vaca um
grande alimento... mas s para os bezerros! E afirma, convencida,
que a natureza no o destinou para ser consumido por nenhuma outra
espcie! De facto estou convencida conclui de que salvei a minha
vida por deixar de consumir leite de vaca. S desejo que a minha
experincia possa servir a mais mulheres e homens que, sem o
saberem, podem estar, ou virem a estar, enfermos por causa dos
lcteos que consomem.Em seu livro, para alm de detalhes da sua
prpria experincia e dados interessantes sobre suas investigaes
acerca dos efeitos do leite de vaca sobre nossa sade, reconhecem-se
uma srie de recomendaes nutricionais que se resumem em alimentar-se
basicamente de leite de soja, ch de ervas, sementes de ssamo, tof,
nozes, muita fruta e verduras frescas.
Healing HugsAlways, Jeannette
