EFEK BAWANG PUTIH Allium Sativum TERHADAP KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH

Embed Size (px)

DESCRIPTION

EFEK BAWANG PUTIH Allium Sativum TERHADAP KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH

Text of EFEK BAWANG PUTIH Allium Sativum TERHADAP KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH

EFEK BAWANG PUTIH Allium Sativum TERHADAP KADAR KOLESTEROL DALAM DARAH

Bab I Pendahuluan1.1 Latar belakang Kurangnya kesadaran akan menjaga kesehatan (kadar kolesterol darah Kardiovaskular)

Bawang putih mudah didapat dan berkhasiat

Bab I Pandahuluan1.2 Rumusan Masalah

Bagaimana efek bawang putih (Allium sativum) terhadap kadar kolesterol dalam darah?

Bab I Pendahuluan1.3 Tujuan

Mengetahui efek bawang putih (Allium sativum) terhadap kadar kolesterol dalam darah

Bab I Pendahuluan1.4 Manfaat

Memberikan informasi kepada masyarakat bahwa bawang putih (Allium sativum) dapat dikonsumsi sebagai alternatif menurunkan kadar kolesterol dalam darah

Bab II Tinjauan Pustaka

Bawang putih (Allium sativum)

Sejarah : Cina 3000 SM Klasifikasi :

Familia Genus Spesies

: Liliaceae : Allium : Alium sativum

Morfologi : umbi lapis Kandungan : Allicin Efek farmakologi : pencegah kanker, antimikroba, antioksidant dan penurun hiperkolesterol serta tekanan darah

Bab II Tinjauan Pustaka

Kolesterol

Sintesis

HMG KoA ------------- Kolesterol HMG KoA reduktase Eksogen Endogen

Transport Kolesterol

Bab II Tinjauan Pustaka

Gambar. Jalur (PDSPD,2007)

Metabolisme

Eksogen

Bab II Tinjauan Pustaka

Gambar. Jalur (PDSPD,2007)

Metabolisme

Endogen

Bab II Tinjauan Pustaka

Mekanisme Penurunan Kolesterol

Allicin ~ Statin Fungsi hambat HMG KoA reductase hambat sintesis Kolesterol turun

Bab II Tinjauan Pustaka

Kerangka Konsep

Mencit Kel 1* ekstrak kadar Kel 2* tanpa kadar (kontrol) Ket. * = asupan tinggi lemak

Bab II Tinjauan Pustaka

Hipotesis

Ekstrak Allium sativum dapat menurunkan kadar kolesterol dalam darah

Bab III Metode Penelitian

Jenis dan Desain Penelitian

Jenis : Eksperimental Desain : Pre Eksperiment Waktu : Juli September 2009 Tempat : Lab. Farmako PSKU UNMUL

Waktu dan Lokasi Penelitian

Bab III Metode Penelitian

Populasi dan Sampel

Populasi : Mencit putih Sampel : Mencit putih betina, 200 250 gr, sehat, bersih, tak cacat dan aktif Alat Penelitian

Instrumen Penelitian

Ekstrak : Timbangan digital, alat maserasi dan rotapavor Tes Kadar Kolesterol Darah : Spuit, tabung, sentrifuge, pipet, spektrofotometer, inkubator Ekstrak : Allium sativum dan aquabides Tes Kadar Kolesterol Darah : serum, Reagen (total), aquades dan standart, reagen presipitan (HDL), reagen

Bahan Penelitian

Bab III Metode Penelitian

Konsep Operasional

Variabel :

Variabel independen : Ekstrak Allium sativum Variabel dependen : Kadar Kolesterol Darah Ekstrak Allium sativum adalah umbi Allium sativum yang dibuat ekstrak dalam aquabides Kadar Kolesterol Darah adalah kadar

Definisi Operasional :

Bab III Metode Penelitian

Prosedur Kerja

Allium sativum dioven 2x24 jam dihaluskan timbang maserasi dalam aquabides 7x rotapavor Tes Kolesterol Darah (CHOD-PAP) : Darah sentrifuge ambil serum serum + reagen inkubasi 370 C 10 ukur Absorbansi ( = 546 nm)

Kolesterol total = As x standard mg/dlAst

Kadar HDL : Serum + Reagen Presipitan 250 C 10 sentrifuge 4000 rpm ambil supernatan CHOD-PAP

Kadar HDL = A x F (F (546 nm) = 318 mg/dl TG = As x 1403 mg/dl

Kadar TG : serum + reagen inkubasi inkubasi 370 C 5 ukur absorbansi

Kadar LDL = kolest Total HDL TG/5 mg/dl

Bab III Metode Penelitian

Prosedur Eksperimen

Mencit diberi asupan makanan yang sama (tinggi lemak) 3x sehari selama 2 minggu Kelompok 1 diberi ekstrak Allium sativum (10 mg/kg BB) post prandial dan kelompok 2 sebagai kontrol Hari ke 15 dilakukan tes penghitungan kadar kolesterol

Bab III Metode Penelitian

Analisis Data

Mean dari tiap kelompok Uji hipotesis paired T test

TERIMA KASIH