Marine Stewardship Council

THE BEST ENVIRONMENTAL CHOICE IIN SEAFOOD

Ekomatcentrum, 12 November, 2013

Minna Epps, Verksamhetschef, MSC Östersjöområdet

Vår vision

“Haven ska sjuda av marint liv och fiskebestånden skyddas för denna och

kommande generationer”.

Hur uppnår vi vårt mål?

Fiske Oberoende certifiering av

fiske

Spårbarhets-certifiering av handelskedjan

Miljömärke licens

KonsumentProdukt

13 MSC-kontor200 certifierade (7 MT)105 i full granskning40-50 fisken i förhandsgranskning

MSC-certifierade fisken

8% av globalt kommersiellt fiske är MSC-certifierat

MSC-certifierade arter

129 arter i MSC-programmet (78 certifierade arter)

Herring (Clupea harengus)

Haddock (Melanogrammus aeglefinus)

Tuna (Thunnus alalunga)

Hake (Merluccius paradoxus och Merluccius capensis)

Hoki (Macruronus novaezelandiae)

Mackerel (Scomber scombrus)

Cod (Gadus morhua)

Salmon (Onchorhyncus nerka)

North Sea shrimp (Pandalus borealis)

Plaice (Pleuronectes platessa)

Blue shell mussel (Mytilus edulis)

Nephrops (Nephrops norvegicus)Alaska Pollock (Theragra chalcogramma)

> 21,000 MSC-märkta produkter

400 nya produkter per månad 106 länderSverige: 1452 produkter

Antal MSC-märkta produkter per land

Germany5127

Neder-länderna

1695UK1358

Sweden1421

USA1096

France1017

Austria 957

Belgium803

Denmark943Schweiz

509

Canada409

Finland409

Other countries

3264

106 countries in total

Konsument kännedom av MSC:s miljömärke

“Har du sett denna logotypen för?” “Vad betyder den för dig?”

ICA:s konsumentundersökning

Informationskanaler Procent (%)

ICA’s konsument tidning

55,9%

Mer information på packeteringen

41,7%

Bättre och tydligare skyltning I butik

48,9%

Hyllor 28,7%Hemsidan 15,2%Mer personlig guidning i butik

12,7%

TV skärmar I butik 7,7%QR koder 4,3%

Facebook 4,1%

• Oberoende/tredjeparts verifikation av spårbarhet

• Bekräftar att produkten kommer från ett hållbart fiske

• Konsument trygghet

• Marknadsbaserade incentament fungerar bäst utan fusk!

• MSC DNA projekt

Produkt integritet

Environmental Benefits• Minskat utkast och bifångst

• Skapandet av marina skyddade områden

• Insamling av data och forskning

www.msc.org/documents/environmental-benefits/measuring-environmental-impacts-report-2011

Skillnader på vattnet

“Eco-Label Conveys Reliable Information on Fish Stock Health to Seafood Consumers”.

Beståndanalys

http://www.plosone.org/article/info%3Adoi%2F10.1371%2Fjournal.pone.0043765

(a) MSC certifierade bestånd (n=44)

(b) Samtliga bestånd (n=176)

(c) Fisken på bestånd som genomgått förhandsgranskning men som inte fortsatt in i full

granskning (n=25)

MSC vs icke-MSC-certifierade fiskebestånd

Källa: How sustainable is ecolabelled seafood? N.Gutiérrez, et al, 2012, Plos One

0.0

1.0

2.0

3.0+a

0.0

1.0

2.0

3.0+b

0.0 1.0 2.0 3.0+

0.0

1.0

2.0

3.0+c

Bcurrent BMSY

u cur

rent

u MS

Y

0.5 BMSY

1.3 BMSY

Jämförelse utav status mellan 44 av de MSC-certifierade bestånden och 176 icke-certifierade bestånd

http://www.msc.org/documents/environmental-benefits/global-impacts/msc-global-impacts-report-2013

Kontinuerlig utvärdering av MSC

• Öka förståelsen för de miljömässiga och organisatoriska effekterna av MSC-programmet

• Ge en vetenskaplig grund för en transparent, opartisk och konsekvent utvärdering av hur effektivt MSC:s arbete är

• Följa MSC:s miljöpåverkan för att kontrollera att intressenters deltagande bidrar till att förbättra den marina miljön

Global Impacts Report- Syfte

- MSC-certifierade fisk och skaldjur utgör omkring 7 procent av all den vildfångade fångsten

- Fisken i utvecklingsländer står för 8 procent av de MSC:s certifierade fiskena

- 86 procent av de certifierade fiskena kan påvisa att fiskbestånden de fiskar på ligger i linje med eller över bästa praxis för fiskebestånden

Resultat - övergripande

• 1100 handlingsplaner har utvecklats

• Varav 400 har avslutats sedan år 2000

• De största förbättringarna har varit inom fångst kontroll system (41%)

• ETP (Endangered, threatend and protected species) 35%

• Havsbotten påverkan : 27%

• Invändningar har varit konstant

Resultat- förbättringar

Miljöindikatorer • Antal certifierade bestånd vid hållbara nivåer

Data och indikatorer

80 -

8990

-100

60 -

79

Stock Status 1.1.1

Miljöindikatorer• Antal och hastighet av implementerade handlingsplaner

Data och indikatorer

5 years certification period

40-60% av vilkor uppnådda vid tredje revisionen

2010

2011

2009

Organisationsindikatorer• Antal certifierade fisken från utvecklingsländer

Data ochIndicatorer

• Certifierade fisken- torsk, sill, gös och makrill (avstängt)

• Fisken under granskning- Östersjö sill och skarpsill, blåmusslor, kräftfiske, Kalix löjrom

• > 70 MSC-certifierade företag

• > 1400 MSC-märkta produkter- 51% Restaurang/Storkök

MSC i Sverige

Östra östersjötorsken- VillkorInom ett år ska fisket:• Komplettera forskningsdata om

landad fisk, utkast och Natura 2000-områden

Inom tre år ska fisket:• Utveckla en förvaltningsstrategi för

att mildra påverkan på ekosystemet

Inom fem år ska fisket: • Implementerad den framtagna

strategin

Skinny cod…

Augusti 2012, Bornholm Sea

Foto: D Stepputtis

Restaurang och storkök

”Det var inspirerande att se att vårt intresse för MSC

certifieringen gav ringar på vattnet och att vi skapade en större efterfrågan på hållbara fisk och skaldjursprodukter.”

Daniel Frick, Delägare, B.A.R.

Första MSC certifierade krogen i Stockholm!

MSC-certifierade fiskar har hittat till ICA!Det kommer mera..

MSC-certifierade fiskdiskar

Målsättning- 100% MSC

• Inga licensavgifter för skolor och dagis

• Stimulerande för ledning och personal

• Tema dag för barn

• Ca 70 % av den fisk som serveras i skolor kommer från en MSC-certifierad leverantör

• Varför är inte fler kommuner MSC-certifierade?

Fish and Kids- MSC:s skolprojekt

Världshavsdagen

Smaka på Stockholm- kockduell

Landsomfattande jubileumskampanj

Samarbete MSC och FindusApril 2013 i 240 butiker Rabattkupong på Hoki med hoki-recept och MSC-information

Coop, ICA, City Gross, Hemköp, City Sparköp m fl

MSC firar 10 år på svensk marknad

Blå fisk- en kokbok för havet (kocklandslaget)

Porträtt av alla fiskarna

Click icon to add picture

Click icon to add picture

Click icon to add picture

2 recept per kock- gratis

Minna EppsVerksamhetschef

MSC:s Östersjöteam

Linda SörnäsKommunikationschef

Susanna BlomqvistMarknadschef

Cecilia LenbäckUtbildnings och marknadsansvarig

Kommunikation & Marknadsföring Danmark

Vivien SchröderFiskeriansvarig

Chris BolwigLicensansvarig

Projektledare Polen 2013

Projektledare Finland 2014

www.msc.org/se

DET BÄSTA MILJÖVALET FÖR FISK OCH SKALDJUR

Tack för uppmärksamheten!Följ oss på Facebook.com/blafisk

Wild caught vs Farmed fish