Upload
horticultura-poscosecha
View
219
Download
1
Embed Size (px)
DESCRIPTION
Mini resumen en 23 páginas del libro de Narciso Arcas Lario y Miguel Hernández Espallardo, publicado por la Fundación Cajamar, Almería, España
Citation preview
El tamaño y estrategias del porvenir de las cooperativas agroalimentarias
en España
Un extracto del libro: “tamaño y competitividad, experiencias de
crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas”, publicado por la Fundación Cajamar
Pere Papasseit
Indice
El tamaño de las cooperativas agroalimentarias españolas Crecer, ¿juntos o separados? Fusionarse, ¿para crecer o para qué? Estrategias de: Coren, Grupo Coop AN, Anecoop, Hojiblanca, Covap, Acorex, Acor, Agroiris, Actel, la CASI, Agro Sevilla, Murgiverde y Alimer
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 2
Una parte muy importante de la producción agroalimentaria de los
españoles está integrada en cooperativas. La generación de conocimiento y
debate sobre el camino a seguir en este tipo de organizaciones se debate en
la Cátedra de Cooperativismo Agroalimentario de la Universidad de
Cartagena, Murcia, España, apoyada por Cajamar Caja Rural, explica
Roberto García en la presentación del libro “tamaño y competitividad,
experiencias de crecimiento en las cooperativas agroalimentarias españolas”,
dirigido y coordinado por los profesores Narciso Arcas Lario y Miguel
Hernández Espallardo. El libro es de Abril, 2014, y tiene 340 páginas.
La base de los documentos recogidos en este largo informe de las
cooperativas agroalimentarias españolas señalan que el cooperativismo es
una alternativa competitiva y eficiente que promueve el empleo, la seguridad
alimentaria, la participación y la responsabilidad social. Creen los autores del
libro publicado por la Fundación Cajamar que el protagonismo de estas
entidades se está viendo obstaculizado por la reducida dimensión de estas
entidades jurídicas. Ahora desde un “plan estratégico del cooperativismo
agroalimentario español” se apunta a “un redimensionamiento estructural
dirigido a promover, facilitar e impulsar la mejora de la dimensión empresarial
de las cooperativas como medio de asegurar su viabilidad, competitividad y
rentabilidad”, dicen en las primeras páginas de este largo documento.
Los autores del libro resaltan las ventajas de mejorar el tamaño de las
cooperativas, analizan las fórmulas para conseguirlo, crecimiento interno
(nuevos socios), creación de cooperativas de segundo grado, y las fusiones
(con distintas vinculaciones patrimoniales).
En una segunda parte, la más extensa del estudio, se describe la
influencia del tamaño en 13 casos de cooperativas agroalimentarias
españolas.
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 3
El tamaño de las cooperativas agroalimentarias españolas
En la UE existen 40.000 cooperativas agroalimentarias dónde trabajan
660.000 personas y tienen una ventas de 300.000 millones de euros, el 60%
del comercio agrario europeo (Cogeca, 2010). El 10% de estas cooperativas
europeas son españolas, con 1.160.337 socios, ventas superiores a 17.500
millones de euros y 100.000 empleos. No hay duda alguna que las
cooperativas contribuyen al desarrollo y cohesión social del medio rural en la
medida que mejoran la renta de los agricultores y fijan población en el
territorio.
Los autores del libro de Cajamar Caja Rural y un gran número de
cooperativistas y gestores de estas entidades creen que el tamaño de muchas
cooperativas es muy reducido en comparación con algunos de sus clientes,
de la gran distribución organizada, la GDO. Por ello, uno de los grandes ejes
de actuación para mejorar la competitividad de estas organizaciones es su
“redimensionamiento estructural”, para promover, facilitar e impulsar la mejora
de la dimensión empresarial. ¿El mayor tamaño, será garantía de qué?
En el análisis de las fórmulas de crecimiento para estas empresas que
documentan Narciso Arcas, Gabriel García y Elena Meliá, explican que el
consenso acerca de las ventajas del tamaño para las cooperativas
agroalimentarias, que existe en el plan teórico, no se ve confirmado por los
resultados de los trabajos empíricos que analizan el efecto de la dimensión de
las cooperativas sobre los resultados que obtienen.
Crecer, ¿juntos o separados?
En los análisis de los modelos de crecimiento, como extensión de las
llamadas cooperativas de segundo grado aparecen otros modelos de
cooperación económica para que las cooperativas puedan constituir
sociedades, agrupaciones, consorcios y uniones entre sí o con otras personas
físicas o jurídicas, públicas y privadas, y formalizar convenios o acuerdos,
para cumplimientos de objetivos sociales y defensa de los intereses de los
asociados. Entre las innovadoras formas de cooperación en este tipo de
organizaciones, la actual legislación europea propone que se pueden adoptar
acuerdos de “intercooperación”, las AIEU, agrupaciones de interés económico
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 4
europeos, las UTE, unión temporal de empresas y sociedades de garantía
recíprocas. El cooperativismo agroalimentario, creo yo, no se puede quejar de
la innovación aportada por el legislador europeo.
Crecer debería ser fácil en el cooperativismo agroalimentario, sin
embargo, algunos deben preguntarse, si deben hacerse mayores para hacer
lo mismo, o primero, lo mejor sería diseñar en cada caso su innovador
“modelo de negocio para crecer” juntos o separados.
Fusionarse, ¿para crecer o para qué?
A pesar de las indudables ventajas del tamaño para las cooperativas
agroalimentaias, en unas ocasiones sus socios, o en numerosos casos los
dirigentes, se muestran reticentes a abordar “procesos de crecimiento” para
alcanzar un tamaño empresarial más eficaz. Seguramente los promotores de
los procesos de crecimiento en el cooperativismo agroalimentario saben
plantear ¿porqué unirse? Si eres más grande y haces lo mismo, ¿qué será
más fácil?. En el nuevo plan de negocio, del grupo con mayor tamaño, ¿se
creará más valor? y con ello, rentabilidad para los asociados. ¿Para innovar?
se necesita el tamaño empresarial y para ¿desarrollar una nueva estrategia
comercial qué formato de cooperación empresarial interesa a mi producto o
servicio?
Imagen del Grupo AN representando la cadena de valor agroalimentario en dónde opera el grupo cooperativo
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 5
Estrategias para crecer, ... un mini-resumen de perspectivas
en las mayores cooperativas agroalimentarias de España
COREN
Se definen como una cooperativa de cooperativas, están en Galicia y es
su red de cooperativas avícolas y ganaderas. Es el mayor grupo cooperativo
agropecuario español. Supera los 1.000 millones de euros tienen 3.650
socios. A todas las cooperativas locales asociadas las gestiona Coren.
http://www.coren.es/
Tienen 3 líneas de productos que distribuyen por toda España: avicultura
(pollos y huevos), alimentos elaborados (loncheados, rôtti, rellenos, conservas
…) y frigolouro (V gama, es decir, comidas preparadas, elaborados , 500
referencias y jamones). Existe un Coren Argentina, otro en Rumania, en
Lisboa y en el Reino Unido
En Coren tienen 60 personas dedicadas al I+D+i, con una inversión del
2% de las ventas. Colaboran en proyectos con el INRA, Francia, Iowa State
University, EEUU, proyectos Eureka y CDTI con universidades españolas.
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 6
Tienen un proyecto llamado “la granja de Coren” cuya finalidad es que el
consumidor pueda comprobar a partir del número de lote la historia del
producto que ha comprado, … dónde incubaron el huevo, el granjero o
veterinario que cuidó los pollos y qué comían. En huevos, tienen una gama,
algunos con mayores proporciones de omega 3 y más vitamina E.
Los granjeros que te cuidan:
http://www.coren.es/mostrar-noticia&id=422&titulo=Los%20granjeros%20que%20te%20cuidan
Las perspectivas
La base de la diversificación tiene una estrategia de hacia adelante en la
cadena agroalimentaria de transformados cárnicos, cocinados y
precocinados, y hacia atrás en, aprovechamiento de sub-productos, y
servicios a los productores. Así, por ejemplo, colabora con la ONG, ICAN para
ofrecer piensos para animales domésticos, de bajo costo, para contribuir a
evitar el “abandono de animales”.
Coren se preocupa por el bienestar de los animales y los temas
medioambientales. Los llamados “huevos camperos” certifican que son de
aves en libertad, 250.000 gallinas de este tipo. Han recibido por ello, el premio
“Freedom Food”. Son suministradores de Tesco con su tortilla de huevo
campero y elaborados de porcino curados y procedentes de cerdos que
comen castañas. En el mercado chino crecen vendiendo patas de pollo.
Coren es un ejemplo de una pequeña producción de ganaderos gallegos,
bien estructurada como empresa a través de la cooperación, puede ser tan
competitiva como otros realidades europeas.
Vean el Catálogo de Coren: http://www.coren.es/imagenes/catalogo/index.html
(Extracto de informaciones creadas por Juan Francisco Juliá, UPV; M. Teresa Cancelo y María Bastida, ambas de la Univ de Santiago de
Compostela)
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 7
Agropecuaria Navarra, AN
El grupo AN tiene 140 cooperativas de Navarra, La Rioja, Castilla León,
Castilla La Mancha, Pais Vasco y Aragón; con 23.000 agricultores. Venden
entre 450 y 500 millones de euros, están situados en Navarra y su facturación
es el equivalente al 60% de la PFA de la región foral.
Grupo Agropecuaria Navarra: http://www.grupoan.com/esp/inicio.html
En Abril, 2005 el Grupo AN y Unica se fusionan por integración
http://www.grupoan.com/esp/sala-de-prensa/actualidad/grupo-an-y-%C3%BAnica-se-fusionan.
Las últimas estrategias de AN han sido, estructurar la cooperativa de
segundo grado en secciones y estimular la fidelización de las cooperativas
participantes en el grupo, mejorar la comercialización e incorporar valor
añadido, intentando cerrar los ciclos productivos y buscando colaboradores
para ello.
Los suministros a los agricultores es un “punto fuerte” de AN: abonos,
semillas, fitosanitarios (son participantes del 20% de Agrofit, marca liderada
por Coarval), carburantes (50 estaciones de autoservicio) y ferretería.
Producen piensos.
Agrofit: http://www.agrofit.com/
Sus productos: cereales, leguminosas, proteaginosas; en hortofruticultura
tienen frutos para casi todas las gamas, conserva, congelados, fresco o
entero, lavados y cortados; vino y aceites. Elaboran “marcas distribución para
Eroski, El Corte Inglés y Carrefour.
(Extracto de información de Alicia Langreo, de la consultora, Saborá)
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 8
Anecoop
Grupo cooperativo de segundo grado. Es la primera empresa
hortofrutícola del Mediterráneo., líder en la comercialización de frutas y
hortalizas y segundo comercializador de cítricos en el mundo. Primer
operador de sandías y de caquises de Europa. Su visión, “funcionar como una
sola empresa”.
http://www.anecoop.com/
En Anecoop crearon el sistema Naturane, un reglamento propio,
adelántádose a las actuales certificaciones de calidad y trazabilidad, para los
productores de frutas y hortalizas de sus cooperativas asociadas, de aí el
nombre de la marca Bouquet Naturane.
La sandía “sin pepitas” tiene 20 años en Anecoop y permitió la creación de
una marca, Bouquet. Son líderes mundiales en ventas de sandía. El caqui
“Persimón”, otra marca, ha revolucionado la horticultura en una comarca.
Retos de futuro
En Anecoop por un lado ven a sus proveedores, las cooperativas
asociadas, y por otro a sus clientes. Anecoop es el nexo de unión entre ellos,
define, Joan Mir, director general de esta cooperativa de 2º grado.
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 9
Bouquet es una marca líder mundial en sandía
Las claves de la evolución en Anecoop: los recursos humanos, optimizar
la cadena de valor, ampliar la situación de los “productos” en el mundo y
profundizar en los actuales, incrementar el uso del I+D+i (p.ej mandarina
Clemensoon) y potenciar entre sus asociados el sentimiento de integración,
de pertenencia a “una causa” …
(Extracto de información de Elena Meliá y Sergio Marí)
Hojiblanca: una integración
Son 55.000 familias de socios olivareros, reúnen a 50 millones de árboles
en 400.000 hectáreas de olivar, 180.000 toneladas de aceite de oliva virgen y
65.000 toneladas de aceitunas de mesa, el mayor productor mundial de aceite
de oliva virgen y aceitunas de mesa. Tienen marcas de vino y vinagre.
http://www.hojiblanca.com/
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 10
En la GDO española, la cooperativa aceitera Hojiblanca tienen a sus
marcas en 9 de las 10 principales cadenas de supermercados españoles:
Carrefour, Mercadona, Eroski, Auchan, El Corte Inglés, Makro, Día,
Ahorramás y El Arbol. Avanzan en los canales de la hostelería y exportan a
27 países.
Los socios de Hojiblanca comenzaron su integración en los años 80 y en
cuanto a sus retos de futuro quieren seguir creciendo integrando tanto
cooperativas individuales como con otros grupos, se proponen diversificar su
actividad y ser líderes en su sector pero no solo en facturación; “somos el
primer grupo agroalimentario andaluz y el cuarto de España, pero si miramos
a las grandes cooperativas europeas vemos que no somos nada. Nos queda
un largo trabajo por hacer”, dicen.
(Extracto de la información de Adoración Mozas y Enrique Bernal)
Covap: crecimiento interno
Covap está en el Valle de los Pedroches. Sus socios están en las
comarcas del Guadiato, Córdoba, Valle de la Serena, Badajoz y Valle de
Alcudia, Ciudad Real. es la cooperativa ganadera mayor de España, 322
millones de euros y 557 trabajadores, el quinto del ranking en cuánto a ventas
de las empresas cooperativas detrás de Coren, AN, Anecoop y Hojiblanca.
http://www.covap.es/web/seccion/pagina/contenido/plantillas/index.php?s=2
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 11
Covap tiene una industria láctea moderna, 346 millones de envases (267
millones de litros), una fábrica de piensos y dos centros de alimentación para
rumiantes, un matadero polivalente, una industria cárnica para elaborar
jamones, paletas, embutidos y loncheados y centros de engorde para
corderos, terneros y cerdos de la raza ibérica.
Las claves del éxito en los sistemas de produccción desarrollados por
Covap están en la higiene y sanidad, asesoramiento en la producción y a las
fincas de la dehesa, servicios de ingeniería rural y medio ambiente, la
formación y el “asesoramiento integral” para la gestión de ayudas de las
administraciones públicas”
La Covap es socio fundador del CTA, Corporación Tecnológico de
Andalucía, una fundación para potenciar la colaboración con el entorno
científico y el productivo, son también patronos del “Basque Culinary Center,
BCC y de la Facultad de Ciencias Gastronómicas de la Universidad de
Mondragón.
Covap es un grupo muy grande en el sector lácteo, sin embargo tienen
una capacidad insuficiente para ser interproveedores de la leche Hacendado
de Mercadona. De ahí, una joint venture llamada Lactiber Corporación
Alimentaria con el grupo vasco Iparlat, que adquirieron a Ebro Puleva de
León.
Covap tiene una pequeña red con 6 tiendas propias, en Pozoblanco,
Córdoba, Málaga, Madrid y una tienda on line, http://tienda.covap.es. En su
oferta comercial tienen líneas de loncheados de ibéricos y platos preparados
refrigerados (V gama) para los “clientes cómodos”. La cooperativa
actualmente considera estas líneas como “estratégicas” porque son un
escaparate para incrementar el valor de la marca Covap, creen tener “algún
contacto” con el consumidor y es un “laboratorio comercial” para evaluar los
nuevos productos.
Covap ha entrado en el accionariado de Bodegas Campos. Creen que con
ellos amp`liaran otras visiones de negocios agroalimentarios como la
hostelería o el catering. En la práctica es un posicionamiento estratégico para
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 12
mirar hacia el canal HoReCa. En esta línea tienen un establecimiento en
Córdoba, tipo tienda tradicional y gastrotaberna,
http://www.bodegascampos.com/galerias/pickstay/index.html
El tamaño importa. Si bien Covap es la primera cooperativa de España en
facturación en su sector, en el ranking de empresas agroalimentarias del país
ocuparía una modesta posición en el nº 66, explican los redactores de este
informe.
Estrategia por venir
“Tenemos una estructura fabril estupenda y muy bien renovada, tenemos
que comercializar y comercializar bien”, dicen.
En base a la excelente calidad de los alimentos elaborados por Covap, su
opción es potenciar la promoción internacional, selección de nuevos canales
en más destinos y política de “precios elevados”
(Informaciones de José A. Gómez, J. Vicente Fruet y Amalia Hidalgo)
Acorex: ¿diversificación?
Acorex es una OPFH, organización de productores de frutas y hortalizas.
A partir de 1998 y siguientes acometen la formación del Grupo Acorex y son
promotores de la constitución de 17 sociedades al servicio del objeto social de
las cooperativas.
El grupo Acorex http://www.acorex.es/
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 13
El Grupo Acorex es una estructura asociativa multisectorial (frutas y
hortalizas, cárnicos, aceite de oliva y aceitunas, tabaco, y almacenes de
suministros), y por tanto, atienden al agricultor a la vez que se disponen a la
transformación de los productos. Acorex se ha convertido en un referente
empresarial y social en la región.
Se cree que Acorex debe enfrentarse a 4 retos: reordenar el grupo de sus
empresas participadas; desarrollar nuevos canales de comercialización;
desarrollar una estrategia de innovación que abarque a todos los sectores y
departamentos de forma transversal y por último, establecer alianzas
estratégicas que ayuden a la consolidación del grupo cooperativo en el marco
de las nuevas políticas.
(Informaciones de Andrés Montero y Erasmo Isidro López)
ACOR: diversificación
Acor es una cooperativa de 7.000 socios agricultores de Castilla y León.
Están en Olmedo, Valladolid. Inicialmente fueron solo productores y
molturadores de remolacha azucarera, ahora además producen aceites
biodiésel, suministros para alimentación animal y energía eléctrica solar
fotovoltaica.
http://www.cooperativaacor.com/
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 14
La cooperativa se plantea unas perspectivas de futuro para ofrecer a sus
socios rotación completa para sus tierras de regadíos, incluyendo la
remolacha, la colza, el girasol y el “trigo fuerza”.
(informaciones de Beatriz Urbano)
AGROIRIS: estrategia, el crecimiento.
Sus 700 socios en 1.200 hectáreas comercializan 200 millones de kilos de
productos hortofrutícolas para la venta en fresco, venden 190 millones de
euros. Agroiris da empleo a 1.500 trabajadores, están en El Ejido, Almería.
http://www.agroiris.com/espanol/
Perspectivas
Consolidar un proceso de organización del grupo al que se incorporaron
empresas de la zona como la SAT Mayba y Ejidoluz. Por otra parte tienen la
intención de incorporar valores añadidos y comercializar nuevos productos.
Tienen un pimiento “en exclusiva” el Sweet y otro proyecto es procesar
algunas hortalizas en IV y V gama. Otra estrategia es racionalizar el tamaño
de los frutos a partir de la selección de variedades, en este sentido, se
interesan por melones y sandías de 2 a 4 kilos y pimientos cortos más
pequeños, que hacen más fácil el comercio mayorista y en las tiendas.
(informaciones de Emilio Galdeano, Angeles Godoy y Manuel C Rodríguez)
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 15
ACTEL: una cooperativa de cooperativas
GrupActel está en Lleida, www.actel.org. y está integrado por 122
cooperativas con 12.000 explotaciones familiares, con 45.000 hectáreas, un
10% de fruta dulce, casi 7.000 de almedros, 6.000 olivos y 30.000 de alfalfa,
cebada, trigo y maiz.
http://www.actel.org/
El GrupActel está estructurada en unidades de negocio: fruta, cereales y
forrajes, aceite y almendra y servicios de suministros (insumos para
productores, seguros, y otros servicios)
Planteamientos
Su plan estratégico tiene 3 retos: posicionarse en los mercados, generar
valor a los socios e implicar a los trabajadores de Actel. En cuanto al
compromiso con la oferta destacar “la alimentación saludable”, la calidad y
precios razonables. Los compromisos sociales serían:
con el consumidor, seguridad alimentaria
con los trabajadores, prevención de riesgos y salud laboral
medio ambiente, certificación de buenas prácticas (Global Gap, Pino, Nature`s
Choice e IFS)
calidad total, norma ISO 9001:2000
socios, mejorar la renta agraria
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 16
El eje estratégico de Grupo Actel continúa siendo ganar dimensión e
innovar. Tienen un proyecto para construir un complejo comercial con área
dedicada a la venta de producto cooperativo al consumidor final, una
gasolinera, autolavado de vehículos y un “agrocenter o centro de jardinería”
(Extracto de información de Francisco Juárez, Antonio Colom y José Luis Trilla)
La CASI, Almería
La cooperativa Agrícola San Isidro, de La Cañada de San Urbano, en
Almería es la cooperativa de primer grado -socios productores-
comercializadora de frutas y hortalizas más importante de España. Son 1.800
socios y 2.200 hectáreas, tienen 1.100 trabajadores (en campaña) y venden
210 millones de kilos por un valor de 163 millones de euros
http://www.casi.es/
La CASI representa una tercera parte del tomate que se vende en
Almería. La CASI, en la campaña 2010 consiguió vender en un solo día, el 6
de marzo, 2,5 millones de kilos de tomates.
¿Crecer en la cadena de valor?
La CASI tiene clientes por toda Europa, sin embargo es un “mercado
mayorista en origen con un sistema de venta por subasta “a la baja”. Tiene
una comercializadora propia que crece.
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 17
La empresa funciona en 3 departamentos claves: la producción con
relaciones con los productores, el comercial propiciando el funcionamiento de
la subasta y la comercializadora.
En 2011 se construyen unos nuevos almacenes para los suministros y
éstos se consideran un pilar estratégico de apoyo a los socios productores.
En 2012, subieron el crédito de los socios hasta 12.000 euros por hectárea.
Tienen una tienda de venta on line y un plan de marketing para sus
tomates.
http://www.casi.es/tienda-en-casi.html
En Almería se preguntan, ¿debe CASI seguir avanzando en la cadena de
valor? o ¿debe conformarse con ser el mayor mercado mayorista de
referencia de tomate en origen?. Una cooperativa, el margen bruto que
consigue por cada euro de gasto es 8 céntimos, mientras que los
intermediarios y supermercados reciben, respectivamente, 82 y 72 céntimos.
En Almería hay incertidumbres por el porvenir de los precios de los
tomates. Hay opiniones en el propio Ministerio de Agricultura de los españoles
que indican que los prodcutores deberían acudir e invertir en Marruecos para
crear empresas productoras subsidiarias de las de Almería.
CASI abrirá un centro logístico en Holanda para sus tomates. La empresa
almeriense dispondrá de un centro de 4.500 metros cuadrados a compartir
con los holandeses
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 18
La Cooperativa Agrícola San Isidro (CASI) ha decidido coger el toro de la
comercialización por los cuernos y ya tiene lista su primera acción
internacional: se trata de la apertura en Holanda de un primer centro de
comercialización que le servirá de plataforma de lanzamiento de sus
productos. Dispondrá en la localidad holandesa de Poeldijk de unas
instalaciones de cerca de 5.000 metros cuadrados que se convertirán en la
base de sus operaciones comerciales en esta zona europea. El acuerdo
empresarial con la firma Norfresh Internacional forma parte de ese plan
estratégico. Uno de los objetivos es entrar en contacto con los propios
productores holandeses, de forma que se pueda cerrar el ciclo anual y poder
atender la demanda a lo largo de todo el año. Los servicios logísticos estarán
a cargo de un equipo profesional multilingüe.
http://www.lavozdealmeria.es/Noticias/80075/4/CASI-abrir%C3%A1-un-centro-log%C3%ADstico-en-Holanda-para-sus-tomates
(Extracto de información de Juan Carlos Pérez Mesa)
AGRO Sevilla SCA: internacionalización
Agro Sevilla es el primer productor, envasador y comercializador de
aceitunas de mesa del mundo y uno de los principales exportadoras de aceite
de oliva.
http://www.agrosevilla.com/en/
Están en La Roda, Sevilla, Andalucía y tienen 17 cooperativas, con 5.500
socios y venden 145 millones de euros en 80 países
En 2011 vendieron el 64% en el canal HoReCa, a la industria alimentaria
el 5% y en el retail un 31%; las ⅔ partes comercializan con marca “distribuidor
y la marca propia está disminuyendo..
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 19
“Queremos realizar una innovación en envases -formatos- puesto que la
tendencia es ir a formatos donde el consumidor pueda abrir el envase y comer
la aceituna directamente -sín líquido- dentro. Innovar en sabores, aliños y
rellenos diferentes por países”
Actualmente precisan realizar comunicación interna para mayor
sentimiento de grupo entre los asociados.
(Extracto de información de Adoración Mozas y Enrique Bernal)
Murgiverde
Murgiverde es el resultado de la fusión de 2 cooperativas la propia
Murgiverde y la Hortofrutícola Ejidoverde. Después se le unieron, Campovicar
y Geosur. Tienen 400 socios y 1.400 hectáreas de invernaderos. Está en El
Ejido.
www.murgiverde.es
Retos
Nuevas alianzas empresariales. Está preparando agendas para servir a
sus clientes los 12 meses del año. Hicieron un acurdo con UME, una Unidad
Móvil de Envasado, pa iniciarse en alimentos procesados, IV y V gamas.
Realizan programas de I+D+i junto con la estación de Las Palmerillas de
Cajamar Caja Rural referentes a estrategias de lucha integrada de plagas y
cultivos sin suelo.
A los socios les prestan servicios de suministro, asesoramiento técnico,
gestoría y preparan una gasolinera.
(Extracto de información de Cristina Segovia, Antonia M. Estrella, M. Belén Marín y Manuel Sánchez)
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 20
Alimer
Alimentos del Mediterráneo, Sociedad Cooperativa tiene la sede en Lorca,
Murcia y vende 115 millones de euros siendo la mayor empresa cooperativa
de la región. Alimer es la resultante de un proceso de fusión entre la
hortofrutícola Ciezana, Suagrícola, Gamur, Uag, Camposur, Agromur, Agrosol
y Ciezana de frutas. Desde su constitución Alimer realiza procesos de
“cooperación empresarial” con fines no tan solo comerciales sino con
incorporación de valor añadido y de I+D.
http://www.alimer.es/esp/html/index.html
Actualmente Alimer tiene un catálogo amplio y diversificado, en frutas y
verduras. Tienen 4 marcas, Alimer, Lorfy, Toro Sol, Kittos, la Fortaleza del Sol
y Etnotur, ésta última http://www.etnotur.es es una sección para la “promoción
del mundo rural” y lanzar un proyecto de turismo hacia las instalaciones de los
asociados.
Alimer plantea interés por el aceite de oliva, e incorporar una cooperativa
de aceite, sería deseable, dicen. Para ampliar sus calendarios de algunas
verduras buscan alternativas por Castilla La Mancha y Andalucía. La
intercooperación es una alternativa que les sirve en Alimer y siguen
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 21
participando en Anecoop; e incluso hay anteproyectos para crear alguna
organización con italianos y/o franceses.
En Alimer proyectan inversiones como las de instalar una gasolinera,
certificadora de viveros para variedades de frutales, obtener alguna
Denominación de Origen como para el “cabrito lechal ligero de raza murciana,
alimentación de la cabra para tener leche rica en Omega 3.
(Extracto de información de Narciso Arcas, Miguel Hernández y María Gómez)
UNICA
En Abril, 2005 el Grupo AN y Unica se fusionan por integración
http://www.grupoan.com/esp/sala-de-prensa/actualidad/grupo-an-y-%C3%BAnica-se-fusionan.
Unica Group se adhiere actualmente a las cooperativas Cabasc, Casur,
Cohorsan, Cota 120, El Grupo, Ferva y Parque Natural, localizadas en las
provincias de Granada, Almería y Murcia. Se trata de una las principales
cooperativas por volumen de comercialización y de mayor exportador de
hortalizas tempranas de España.
El libro Tamaño y competitividad, Experiencias de
crecimiento en las cooperativas agroalimentarias
españolas
Por
Narciso Arcas Lario Miguel Hernández Espallardo
Versión completa de la publicación de la Fundación Cajamar
Enlace AQUÍ: http://www.publicacionescajamar.es/series-tematicas/economia/tamano-y-competitividad-
experiencias-de-crecimiento-en-las-cooperativas-agroalimentarias-espanolas/
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 22
El tamaño y estrategias del porvenir de las cooperativas agroalimentarias en España
Un extracto del libro: “tamaño y competitividad, experiencias de crecimiento en
las cooperativas agroalimentarias españolas”, publicado por la Fundación Cajamar
El libro Tamaño y competitividad, Experiencias de
crecimiento en las cooperativas agroalimentarias
españolas
Por
Narciso Arcas Lario Miguel Hernández Espallardo
Versión completa de la publicación de la Fundación Cajamar
Enlace AQUÍ: http://www.publicacionescajamar.es/series-tematicas/economia/tamano-y-competitividad-
experiencias-de-crecimiento-en-las-cooperativas-agroalimentarias-espanolas/
Serie Artículos Cooperativas y estrategias
http://www.publicaciones.poscosecha.com
Grupo THM 23
Dr. Manuel Candela, 26 11ª - 46021 Valencia, España
Tel +34 – 649 485 677
http://www.poscosecha.com http://www.postharvest.biz
http://www.horticulturablog.com
http://www.publicaciones.poscosecha.com