ELABORACIÓN DEL PERGAMINO COMO

SOPORTE

1. Introducción

2. Orígenes y usos

2.1. El pergamino como materia scriptoria

2.2. Instrumentos de escritura

3. Elaboración

3.1. Remojo y limpieza de la piel.

3.2. Estiramiento y secado.

3.3. Apomazado y recortado.

4. Breve referencia a la conservación

5. Glosario

6. Bibliografía

1. Introducción

El pergamino ha sido una de los soportes de escritura existente

a lo largo de la historia. Empleado principalmente para la escritura

manuscrita de códices se utilizó cerca de quince siglos, y aún hoy

día se sigue utilizando, aunque con fines basicamente decorativos.

El presente trabajo trata principalmente de la elaboración del

mismo, no obstante se hará referencia al origen, usos así como a su

conservación. Para terminar, se ha incluido una breve glosario.

2. Orígenes y usos

El pergamino es un material obtenido a partir de piel de origen

animal, para usos de utilidad humana, como son tambores,cedazos, cofres,

flores artificiales, botonería, construcción de órganos musicales etc. En

este trabajo se va a tratar su uso como materia scriptoria de

manuscritos, tanto librarios como documentos.

La piel tratada para la obtención del pergamino podía ser de cabra,

carnero o ternero, también fue utilizada la piel de cordero, oveja y

verrón, en ocasiones de asno y potro. Igualmente existen pergaminos en

piel de conejo, gamo y gacela.

El pergamino caracterizado por su color blanco y su gran finura era el

elaborado con piel de ternero, cordero nonato o recién nacido. Era

llamado vellum o charta virginea en los siglos medievales. En castellano

se le conoce como

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a, del latín vitella, diminutivo de vitulus (ternero).

2.1. El pergamino como materia scriptória

Desde tiempos antiguos se ha utilizado la piel animal como soporte d

de escritura, fue utilizada por varios pueblos, entre ellos, los egipcios,

judios, asirios y persas. Pero se trataba de piel curtida y no de un

material especialmente tratado para facilitar la escritura. La

fabricación y el uso del pergamino tiene su origen en el s. II a.C. en la

ciudad de Pérgamo (actualmente Bergama en Turquía). Esta ciudad

dió origen a su nombre. El testimonio más antiguo que se conserva de este

material es el vocablo latino membrana pergamena, que figura en el

edicto del año 301 del emperador Diocleciano sobre productos comerciales.

El segundo testimonio que ha llegado hasta nosotros es pergamenum, en la

Biblia "Vulgata" de San Jerónimo.

El uso del pergamino se extendió desde el s.II a.C y se generalizó a

partir del s. IV d.C hasta el siglo XV , desapareciendo paulatinamente

con la aparición de la imprenta. La preferencia de los cristianos por el

códice, fue una de las causas de la generalización de su uso, aunque

convivió con el papiro, que siguió utilizándose en menor grado, aunque

la cancillería pontificia, muy tradicional, siguió empleándolo en sus

documentos hasta mediados del siglo XI (Hipólito Escolar).

Entre las ventajas del pergamino sobre el papiro, destaca la

flexibilidad, durabilidad, la consistencia y la facilidad de adaptación al

clima mediterráneo. Otra de las ventajas era la posibilidad de ser

escrito por ambas caras (opistógrafo), así como su superficie lisa, era

más apta para el diseño de dibujos, ornamentos y la fijación de tintas de

color.

Durante muchos siglos la cultura y el conocimiento estuvieron

recluidos en los monasterios, allí era donde se elaboraban los pergaminos

necesarios para la elaboración de los códices que eran imprescindibles

para la liturgia cristiana.

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(ca. 100 d.C),

se considera el testimonio más

antiguo de pergamino de uso

librario. Conservado en el British

Museum, es famoso por su

importancia en el estudio de la

evolución de la escritura latina.

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(ca. 125 a.C), rollo 7º, mide 734 cm. y contiene 54

columnas, es uno de los mejor conservados.

Prueba escrita más antigua del Antiguo

testamento. Se conserva en el Museo de Israel .

Pergamino tratado ligeramente con tanino

vegetal .

2.2 Instrumentos de escritura

Durante la Edad Media para la escritura se utilizó principalmente

la pluma de ave, que fue sustituyendo paulatinamente a la pluma de

caña, también se utilizaron punzones medievales, probablemente

empleados hasta el el siglo XII.

El corte de la pluma era determinante. El corte oblicuo se utilizaba

para la escritura uncial o carolina y la cortada en bisel por el lado

izquierdo para la escritura gótica. La oca y concretamente la tercera o

cuarta pluma del ave, eran las más usadas, aunque también fueron

usadas plumas de buitre, pelícano, cuervo ganso o gallo.

Tan esencial como las plumas eran las tintas de composición vegetal

algunas y otras elaboradas con sustancias metálicas. Las tintas más

antiguas se fabricaban con carbón u hollín, de donde tomaron su nombre,

atramentun.

En la Edad Media europea predominaba la tinta negra de origen

vegetal mezclada con vino. Otra base fue la nuez de agalla, La agalla es

rica en tanino, una sustancia que se utilizaba para curtir pieles.

Letra gótica

Letra uncial

Para utilizarla como tinta, se reducia a polvo y se mezclaba con

agua o cerveza clara, después se le añadia sulfato de hierro o cobre.

Cuando se usaba se le añadia goma arábiga.

Los escribanos trabajaban sobre pupitres inclinados y utilizaban

regla, compás y mina de plomo, necesarios para marcar los puntos de

guía y líneas para los márgenes y alineación de la escritura.

Una de las características del pergamino era su reutilización,

aunque también se había realizado sobre papiros. Los textos borrados y

reutilizados reciben el nombre de

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s que significa "de nuevo yo

raspo". En España se conserva un palimpsesto de parte de la "Lex romana

visigothorum" en la catedral de León.

La recuperación de textos borrados se inició con el descubrimiento

del libro "De Republica" de Cicerón, bajo el comentario de In psalmos de

San agustín. El tratamiento con productos químicos siempre ha resultado

perjudicial para los pergaminos, pero en la actualidad se están obteniendo

resultados satisfactorios con la utilización de la luz ultravioleta.

Herramientas de escritura

3. Elaboración del pergamino

El pergamino como se ha dicho más arriba, se elaboraba a partir

de piel de animales. La piel está formada por tres capas: la epidermis que

es la capa externa, el lado pelo; una capa intermedia o dermis que

contiene colágeno y una tercera capa, la más profunda , que es la que

la mantiene unida al cuerpo del animal, es la capa lado carne.

En el proceso de elaboración, la capa "lado pelo" y "lado carne"

prácticamente desaparecen y es la dermis la que es transformada en

pergamino.

La calidad del pergamino dependia de muchos factores, tanto de la

realizacion del proceso correctamente, como de la edad del animal, así

como de los parásitos o infecciones que pudiera contener la piel del

animal. Igualementein fluían las horas que hubieran transcurrido desde

la muerte del mismo.

El tratamiento de las pieles para la obtención del pergamino,

precisa de varias fases:

3.1.Primera fase: remojo en agua y cal y limpieza de la piel.

En primer lugar las pieles se ponían en remojo durante un dia y

una noche, luego se introducían dobladas quedando, el "lado carne" en la

parte interior, en un baño de agua y cal durante ocho dias en verano y

el doble de tiempo en invierno, removiendo las pieles dos o tres veces al

día con un palo de madera. Una vez transcurrido este tiempo se sacaban

y limpiaban. profundamente.

Una vez limpiadas se sumergían en agua clara durante dos días más.

3.2.Segunda fase: Colocación de la piel en el bastidor, eliminación de sebo y

carne y secado

En esta segunda fase es cuando realmente la piel se transforma en

pergamino. Se colocaba la piel en un bastidor y se tensaba con cuerdas.

Los bastidores tenían unos travesaños de apoyo para que el pergaminero

pudiera trabajar sobre la piel.

La herramienta utilizada era de metal y tenía forma curva

(cuchillos pergamineros). Primero se realizaba por un lado de la piel y

después por la otra, previamente humedecida con agua. Este proceso se

realizaba para eliminar cualquier resto de pelo, sebo, carne y dejar la

piel fina, pero tenía que ser realizado cuidadosamente para evitar el

rasgado de la piel.

Debía mantenerse la piel siempre tensa. Una vez realizado este

proceso se debaja secar entre siete u ocho días, dependiendo de la

época del año, nunca dejando la piel expuesta al sol, ya que un secado

demasiado rápido podía provocar roturas.

3.3.Tercera fase: satinado, raspado, apomazado y recorte

En esta tercera fase ya se puede hablar de pergamino. El proceso

consistía en el raspado para quitar los restos de pelo y el pulido en forma

de círculos con piedra pómez, después se limpiaba el polvo que había

soltaddo la piedra con una brocha de pelo de cabra.

Cuchillo pergaminero

A continuación se vertía yeso para blanquearlo y se volvía a

limpiar, de esta forma el pergamino adquíría la textura idónea para la

escritura.

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Remojo en agua y cal y

limpieza de la piel

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Colocación de la piel en

el bastidor, eliminación

de sebo y carne y secado.

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- Apomazado,

satinado y recortado.

Terminaremos haciendo referencia a como se realiza la elaboración

en la actualidad. Aunque el proceso es prácticamente igual, se utiliza

sosa y carbonato cálcico para desgrasar, en lugar de cal viva, el lavado

se realiza con agua caliente, el pelo se extrae por medios mecánicos y en

seco y los marcos para extenderlos son rectangulraes y con clavijas

para regular la tensión.

4.Conservación

El pergamino es un material higroscópico, pero es muy alcalino y

no tiene casi acidez. Al ser un material de origen orgánico suele ser

suceptible de ser atacado por microorganismos que son difíciles de

erradicar. Un agente biológico que se ha cebado particularmente en los

pergaminos han sido los roedores que los utilizan para desgastar sus

dientes. Son muchos los insectos que pueden perjudicar también el

pergamino, provocando erosiones, cavidades y dejando sus huevos y

excrementos, sobretodo en ambientes húmedos y oscuros.

En cuanto a las medidas de prevención, es aconsejable mantenerlos

con temperatura y humedad estable, con variaciones mínimas. Unas

condiciones óptimas serían una temperatura de unos 18ºC y una

humedad relativa del 55%. Es necesario impedir la luz solar o cualquier

iluminación superior a 50 lux. Es conveniente colocarlos de forma

extendida.

5.Glosario

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- El término tanino fue originalmente utilizado para describir ciertas

sustancias orgánicas que servían para convertir a las pieles crudas de

animales en cuero. Los taninos se utilizan en el curtido porque reaccionan con

las proteínas de colágeno presentes en las pieles de los animales, uniéndolas

entre sí, de esta forma aumenta la resistencia de la piel al calor, a la

putrefacción por agua, y al ataque por microbios.

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Excrecencia de alguna parte de los árboles formada por

cierta reacción contra ciertos insectos que depositan en ellas sus huevos.

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Alisar con piedra pómez una superficie.

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La goma arábiga es una sustancia producida por las acacias

para cerrar sus heridas y evitar de esta manera la entrada de gérmenes.

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Es una molécula proteica o proteína que forma fibras, las fibras

colágenas. Estas se encuentran en todos los animales. Son secretadas por las

células del tejido conjuntivo como los fibroblastos, así como por otros tipos

celulares. Es el componente más abundante de la piel y de los huesos, cubriendo

un 25% de la masa total de proteínas en los mamíferos.

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Son higroscópicos todos los compuestos que atraen agua en

forma de vapor o de líquido de su ambiente, por eso a menudo son utilizados

como desecantes.

6. Bibliografía

• ESCOLAR, Hipólito. Historia universal del libro. Biblioteca del Libro.Madrid:

Fundación Germán Sánchez Ruipérez, 1993. 732 p. ISBN: 84-86168-89-9

• PUIG Ustrell, Pere. Los pergaminos: qué son y cómo se tratan. Gijón: Trea,

2008. 132 p. ISBN: 978-84-9704-393-9

• PURAS Hernández, Jose Antonio. O pergamiño na idade media [en línea]. Tui:

Instituto San Paio. Disponible en internet

<http://dialnet.unirioja.es/servlet/articulo?codigo=2560956>

Los soportes documentales Universidad de Sevilla. Disponible en

internet: <http://ocwus.us.es/ciencias-y-tecnicas-historiograficas/archivistica-y-

biblioteconomia/contenido/Temas/soportes.pdf>