Embed Size (px)
DESCRIPTION
Procediment Les endívies es couen lleugerament a la planxa o al microones. La salsa de Rocafort es aconsegueix escalfant suaument la crema de llet amb el formatge fet a trossets. No cal posar sal per que el Rocafort ja es bastant salat. Tirar la salsa per sobre de les endívies i servir. Endívies Crema de llet Formatge de Rocafort o blue Ingredients
Citation preview
Endívies al RocafortIngredients
EndíviesCrema de lletFormatge de Rocafort o blue
Procediment
Les endívies es couen lleugerament a la planxa o al microones. La salsa de Rocafort es aconsegueix escalfant suaument la crema de llet amb el formatge fet a trossets. No cal posar sal per que el Rocafort ja es bastant salat.
Tirar la salsa per sobre de les endívies i servir.
![[TenØis las fotos mÆs grandes en Se hace camino al andar].SOLOMILLO AL ROQUEFORT del ’Bar Donosti’ (Calle Laurel, 13) Bar pequeæo con una barra que pinchos elaborados (aquí](https://img.pdfslide.tips/doc/110x75/5f99dff8894b7379b9176ec6/tenis-las-fotos-ms-grandes-en-se-hace-camino-al-andar-solomillo-al-roquefort.jpg)
