Entner Doudoroff Pathwayhttp://tyanagbio.blogspot.com/2011/12/entner-doudoroff-pathway.html

A.      Mekanisme Entner Doudoroff Pathway

Langkah awal dalam glikolisis jalur ini adalah fosforilasi glukosa dengan bantuan

sebuah enzim hexokinase dengan kofaktor   untuk membentuk glukosa 6-fosfat.

Reaksi ini membutuhkan ATP yang bertindak untuk menjaga konsentrasi glukosa rendah

dengan terus menerus mempromosikan transportasi glukosa ke dalam sel melalui

membran plasma transporter.

Glukosa + (ATP)            glukosa 6-fosfat + ADP

Selanjutnya adalah Oksidasi gugus aldehid dari glukosa 6-fosfat menjadi 6-asam

fosfoglukonat dan   dengan bantuan enzim glukosa 6-fosfat dehidrogenase.

Reaksi ini memerlukan   atau   sebagai kofaktor dan NAD.

Glukosa 6-fosfat + (NAD)             6-asam Fosfoglukonat + 

6-asam fosfoglukonat yang terbentuk akan mengalami dehidrasi membentuk suatu

senyawa intermedit yang unik yaitu  2-keto-deoksi-6-asam fosfoglukonat dengan

bantuan enzim 6-fosfoglukonat dehidrase yang merupakan salah satu enzim kunci dalam

reaksi jalur entner doudoroff.

6-asam fosfoglukonat             2-keto-deoksi-6-asam fosfoglukonat

Selanjutnya komponen 2-keto-deoksi-6-asam fosfoglukonat (KDFG) ini akan

dipecah menjadi triosa yaitu asam piruvat dan gliseraldehid 3-fosfat dengan bantuan

enzim DFGH aldolase yang juga merupakan enzim kunci dalam reaksi ini.

2-keto-deoksi-6-asam fosfoglukonat             asam piruvat

2-keto-deoksi-6-asam fosfoglukonat             gliseraldehid 3-

Komponen Gliseraldehid 3-fosfat yang terbentuk akan masuk kedalam

jalur Embden Meyerhoff Parnas (EMP Pathway) membentuk molekul asam piruvat yang

kedua dengan melepaskan 2ATP dan  .

gliseraldehid 3-             asam piruvat + 2ATP + 2

Bila asam piruvat yang terbentuk dilanjutkan prosesnya dalam keadaan anaerob

atau tanpa oksigen maka akan terbentuk reaksi fermentasi membentuk Etanol dengan

bantuan enzim piruvat dekarboksilase. Gliseraldehid 3-fosfat yang masuk kedalam

Embden Meyerhoff Parnas Pathway dalam proses fermentasi juga dapat membentuk

asam laktat.

B. Enzim yang terlibat

Proses metabolisme karbohidrat tidak lepas dari bantuan kerja enzim sebagai

biokatalisator yang mempercepat laju reaksi. Enzim kunci dalam entner doudoroff

pathway adalah 6 fosfoglukonat dehidrase dan 2 keto 3 deoksiglukosafosfat aldolase.

Selain 2 enzim kunci tersebut, terdapat pula Enzim-enzim lain yang terlibat dalam proses

glikolisis khususnya jalur Entner Doudoroff yaitu Heksokinase dengan

Kofaktors:  , Fosfohidrolase,Fosfoglukosa isomerase, Fosfofruktokinase dengan

Kofaktors:  ,Aldolase, Trios fosfat isokinase, Gliseraldehid-3 fosfat

dehidrogenase, Fosfogliserat kinase Dengan Kofaktor:  , Fosfogliserat mutase,

Enolase, Piruvat kinase dengan Kofaktor:  .

1. Jalur ED (Entner – Doudoroff)

Reaksi ini dilakukan oleh beberapa jasad antara lain

Pseudomonas sp. yang dapat membentuk alkohol

dari gula melalui jalur ini. Pada setiap pemecahan 1

mol glukosa dihasilkan juga 1 ATP, 1 NADH2, dan 1

NADPH2. Pada Pseudomonas Linderi 2 asam piruvat

dipecah menjadi 2 etanol dan 2 CO2, sedangkan pada

Pseudomonas jenis lain asam piruvat diubah menjadi

1 etanol, 1 asam laktat dan 1 CO2.

Energi yang dihasilkan dalam jalur ED lebih kecil

(50%) dibandingkan dengan energi yang dihasilkan

melalui jalur EMP. Dengan demikian jalur EMP lebih

efektif dibandingkan dengan jalur ED.

Adapun tahap-tahap jalur ED sebagai berikut :

a)    Oksidasi glukosa oleh ATP

b)    Oksidasi gugus aldehid dari glukosa 6-fosfat

menjadi 6-fosfoglukonat dan NADPH2

c)    Dehidrasi dari 6-fosfat glukonat menjadi 2-keto-

3-deoksi-6-fosfoglukonat (KDPG)

d)   Pemecahan KDPG oleh enzim KDPG aldolase

menghasilkan piruvat dengan gliseraldehid 3-fosfat

e)    Triosa Fosfat selanjutnya masuk ke jalur

glikolisis menjadi piruvatdan memberikan 2 ATP dan

2 NADPH2 permol triosa fosfat