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Magazine de Turismo Rural del Parque natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche (Huelva)
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número 65 | SEPTIEMBRE 2009 | gratis · free | www.entornonatural.net
GALAROZA
Galaroza se divierte en la fiesta más refrescante del veranoHIGUERA DE LA SIERRA
Máximas figuras en el Festival Taurino en memoria de Francisco GirónROMERÍA DE ALÁJAR
La Sierra peregrina a la Peña de Arias Montano
FUENTES, MANANTIALES DE VIDA
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Edita: Alpha Imagen y Comunicación. Rosal, s/n. 21200 ARACENA (Huelva). Tlf. 959 128 655 | Fax 959 128 656. www.alphacomunicacion.esDirección: Manuel Rodríguez/ [email protected] . Editor Gráfico: Antonio J. de la Cerda / [email protected]
Redacción: Manuel Rodríguez, Azaroa de los Reyes. Fotografía: Antonio J. de la Cerda. Diseño y Maquetación: Antonio J. de la Cerda, Javier Sierra. Administración y Publicidad: Manuela Fernández. Traducción: Trudi Hill
Depósito Legal: H-10-2005. Todos los derechos reservados. Prohibida la reproducción total o parcial de los artículos, fotografías, ilustraciones y demás contenidos de esta publicación.
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Viveros BelladamaUN MUNDO DE COLOR
Abierto los SábadosFinca Carretero. Ctra. N 433 Sevilla - Lisboa, km. 134,2Aroche (Huelva)T 651 60 16 53 | [email protected]
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agenda / entornonatural 3
editorial ⌦65El verano apura sus últimos días en este mes de septiembre que comien-za con gran fuerza en buena parte de los pueblos del Parque Natural Sierra de Aracena y Picos
de Aroche. En rojo para muchos de ellos está el día 8 de septiem-bre, cita ineludible para los fieles y devotos de la Reina de los Án-geles. En su día grande. En la Peña de Arias Montano. Hasta allí pe-regrina buena parte de la comarca para vivir una de sus fiestas más populosas en un paraje único.
Pero este mes de septiembre da para mucho más. Santa Ola-lla del Cala echa la vista atrás para recordar su pasado sefardí. Tam-bién Cortegana, Encinasola e Higuera de la Sierra celebran en estas semanas sus Ferias y Fiestas. En el caso de Higuera, también tendrá lugar su famoso Festival Taurino, una oportunidad única de ver a las
máximas figuras del toreo actual, que ofrecen su mejor arte a beneficio de la Cabalgata de Reyes Magos y el Asilo de Ancianos de la loca-
lidad. La edición de este año tendrá un marcado recuerdo a la figu-ra de su creador, el padre Francisco Girón, fallecido el pasado año.
También en este número iniciamos una nueva sección, ‘Por l@ Red’, una apuesta por dar a conocer aquellas direcciones web de asociaciones y colectivos de nuestra Sierra volcados en la defensa de nuestro patrimonio, tradiciones y valores culturales.
Y no podemos olvidar en septiembre la refrescante ‘batalla’ del agua en Galaroza. ‘Los Jarritos’ refrescarán los últimos coletazos de un verano que marca el inicio de una temporada otoñal cargada de actividades de las que ‘Entorno Natural’ les seguirá informando de forma puntual. ‹›
staff
El agua de la Fuente de los Doce Caños, ingrediente esencial de Los Jarritos ⌦ 6
La Plaza de Toros de Higuera se viste de gala para su histórico festival ⌦ 12
La Peña de Arias Montano acoge a la Sierra en su peregrinación ⌦ 16
Fegar abre sus puertas a todos los amantes del mundo del caballo ⌦ 4
sumario
Las actividades agrícolas propias de zonas rurales como la Sierra de Aracena y Picos de Aroche han arraigado costum-bres en la vida de muchos de los municipios de esta comarca. Las ferias ganaderas han sido una cons-
tante en zonas de paso de ganado durante siglos, como el caso de Aroche, que cuenta con una tradición trashuman-te desde la Edad Media en la finca La Contienda. Uno de estos eventos ha conseguido, con el paso de los años, que un animal dócil para el trabajo como el caballo se convierta en el protagonista de una de las citas ganaderas de mayor re-nombre del panorama provincial e incluso nacional: la Feria Gana-dera de Aroche (Fegar).
Del 18 al 20 de septiembre, la histórica localidad serrana se convierte en el centro del mundo del caballo con la presencia de ejemplares de primer nivel para competir en los distintos concursos nacionales y locales que engloban la oferta de Fegar.
Durante esos tres días, el Recinto Ferial del Llano de la Torre acogerá la decimosexta edición de esta celebración ganadera, un espacio perfectamente acondicionado para el disfrute de la progra-mación prevista, en la que destacará la Copa Andalucía de Engan-ches, el Concurso Nacional de Doma Vaquera o las exposiciones co-merciales y ganaderas. Todo ello mezclado en la pasarela de moda flamenca de esta edición y el buen ambiente y diversión garantiza-da en este espacio de Fegar.
El viernes 18, tras la inauguración oficial de la Feria, comenzará la primera de las pruebas de la Copa de Andalucía de Enganches. En este caso, los participantes demostrarán su pericia con la doma en las pistas del recinto. Asimismo, ese mismo día se abrirá la feria co-mercial en el Pabellón Cubierto y se podrá visitar también la mues-tra ganadera.
Para el sábado, la Copa Andalucía de Enganches celebrará la prueba de maratón por el paraje de Los Llanos de la Belleza, un es-pectáculo para los amantes de esta modalidad deportiva en un pa-raje que hace gala a su nombre. También ese mismo día se celebra-rá el Concurso de Doma Vaquera de menores, y el Concurso Nacio-nal de la misma modalidad.
Ya el domingo, la Copa de An-dalucía de Enganches se centrará en la habilidad de los participantes, con la que se cerrará la prueba de Fegar. Con este extenso programa no es de extrañar el éxito que tiene Fegar cada año, lugar de encuentro ya habitual cada mes de septiem-
AROCHE | 18 AL 20 DE SEPTIEMBRE
entornonatural / actualidad4
Cita para los amantes del caballo en Aroche
bre para miles de amantes del mundo del caballo.Las excelentes instalaciones con las que cuenta la Feria aroche-
na permiten disfrutar de un amplio abanico de actividades sin nece-sidad de grandes desplazamientos y con la mayor comodidad posi-ble durante los días de la celebración. Todo el complejo que rodea al Pabellón Multiusos Alcalde Eusebio Romero acogerá a miles de visitantes llegados de distintos puntos de España y Portugal y a es-pectaculares caballos, que participarán en cada una de las discipli-nas que se celebrarán.
La jornada del domingo por la tarde marca el final de la cita, con la entrega de los premios a los vencedores en los distintos con-cursos. Pero si viene por primera vez a este bello pueblo, no olvide recorrer su Castillo (siglo XI), o visitar su Museo Arqueológico, las pinturas murales restauradas recientemente en su ermita de San Mamés y las excavaciones de la antigua ciudad romana de Turóbri-ga (siglo I), joyas de la historia arochena. ‹›
Las excelentes instalaciones con las que cuenta la Feria arochena permiten disfrutar de un amplio abanico de actividades
un nuevo canal para tu publicidadmás información en [email protected]
actualidad / entornonatural 5
From 18th to 20th September, Aroche will become the centre of the horse world with the presence of top-class specimens coming to compete in the different national contests in Fegar, the town’s cattle fair.
For three days, the exhibition site called Llano de la Torre will wel-come the 16th cattle celebration where all types of activities will take place, such as morphofunction-al contests of Spanish Thorough-bred horses (PRE) or cowboy dres-sage contests for juniors. There will also be cattle exhibitions and shows at night with light, sound and the beauty of the horses as an added bonus.
If this is your first visit to this beautiful village, don’t forget to see the gems of Aroche’s history and go round its 11th century Castle, visit the Archaeological Museum or see the excavations of the old Roman city of Turóbriga (1st century). ‹›
›› El caballo es el gran protagonista en esta feria ganadera, referente a nivel autonómico.
GALAROZA | 6 DE SEPTIEMBRE
entornonatural / actualidad6
Los Jarritos, la fiesta más refrescante del verano
El agua está estrechamente ligada a la vida de Galaroza. No sólo por la presencia del río Múrtigas en sus alrededores o por las fér-tiles huertas que han mantenido vidas ge-
neraciones de cachoneros. El agua en Galaroza tam-bién es símbolo de diversión cada 6 de septiembre. Ese día, todo el pueblo (y centenares de visitantes) se echa a la calle provisto de cubos para participar en la fiesta de Los Jarritos. Durante esta jornada nin-guno está a salvo de llegar a casa empapado. No se respeta a nadie y cualquier excusa para pedir cle-mencia cae en saco roto.
La Fuente de Nuestra Señora del Carmen, po-pularmente conocida como de Los Doce Caños, así como el resto de fuentes del pueblo, hacen de re-frescante arsenal en el que se surte a todo aquel que participa en esta celebración en la que todos sus participantes tienen licencia para mojar.
Y es que este día no se respeta a nadie. Aunque el epicentro de esta fiesta del agua está en los aledaños de la Fuente de los Doce Caños, en el centro del pueblo, hay que estar atento por cualquier calle o esquina, porque los vecinos tienen preparados cubos en sus casas que echan desde sus balcones a todo el que pasa. Eso sí, siempre con buen humor y alegría, que son las señas de identidad de esta cita lúdica, en la que nadie puede enfadarse si le cae enci-ma un cubo de agua.
Pero el gran ambiente se vive en la citada Fuente de los Doce Caños, en la que reúnen centenares de jóvenes y no tan jóvenes en-tre los que es imposible encontrar a alguien seco. Allí se agolpan los participantes, todos con su cubo y dispuestos a mojar a todo aquel que lo rodea.
Aunque no existe mucha documentación al respecto, los oríge-nes de la Fiesta de los Jarritos se sitúan al siglo XIX, cuando los alfa-reros extremeños de la comarca de Barros pasaban por el pueblo camino a la Romería de la Reina de los Ángeles, en la Peña de Arias Montano, que se celebra dos días después.
Durante su parada en la amplia plaza del centro de Galaroza, los vecinos solían comprar piezas de barro (búcaros principalmen-te) que probaban en la Fuente de los Doce Caños para ver su fiabi-lidad y comprobar su fabricación. Según los estudiosos del tema, el gesto de algún cachonero anónimo que mojó a otro soplando por la parte gruesa del búcaro lleno dio pie a una de las fiestas popula-res más divertidas del Parque Natural, en la que nadie que entre en Galaroza evita la refrescante agua de sus fuentes.
Junto a las actividades del propio día de los Jarritos, Galaroza celebrará la semana previa la llegada de una de sus fiestas más po-
Every year on 6th September, water becomes a symbol of fun in the village of Galaroza. On this day, all the villagers (and hundreds of vis-itors) come out on the streets with buckets to participate in the so-called Los Jarritos festivity when nobody is safe from returning home soaking wet. Not one single person is respected and any excuse to beg for mercy is in vain.
The fountain called Our Lady of Carmen, along with the rest of the water fountains in the village, make a refreshing arsenal, pro-viding water to all those who wish to participate in this celebration where all the participants have a license to wet anyone they see.
Nobody can get away scot-free. Although the core of the water festivity is in the area around Doce Caños Fountain, you have to be alert in any street or on any corner of the village centre. On the oth-er hand, it is always a funny, enjoyable occasion and this is precisely what this recreational event is about: no one is allowed to get angry if a bucket of water falls on top of them. ‹›
›› Aledaños de la Fuente de los Doce Caños durante la mañana del 6 de septiembre.
Hay que estar atento por cualquier calle o esquina, porque los vecinos tienen preparados cubos en sus casas que echan desde sus balcones a todo el que pasa
pulares y esperadas. Así, el día 1 tendrá lugar el taller de decoración de piporros para niños. El jueves 3, el Paseo del Carmen acogerá la actuación del Grupo lo-cal de Baile Flamenco, mientras que el día 4 se cele-brará una fiesta en este mismo espacio, organizada por la Hermandad de la Reina de los Ángeles de la lo-calidad. Ya el sábado, un diaporama sobre las fiestas y un concierto de música clásica marcarán el inicio para el refrescante día de Los Jarritos. ‹›
entornonatural / actualidad8
La riqueza hídrica de la comarca de la Sierra de Aracena y Pi-cos de Aroche convierte a sus pueblos y sus habitantes en auténticos privilegiados. Las altas tasas pluviométricas que se registran durante el otoño e invierno no sólo son genera-
doras de vida, sino que también han dado pie a una auténtica cultu-ra en torno al agua que cristaliza sobremanera en municipios como Fuenteheridos o Galaroza, en el corazón del Valle del río Múrtigas.
Mucho hemos escrito en ‘Entorno Natural’ sobre esta ‘Cultu-ra del Agua’ y su influencia en la agricultura, ganadería, celebracio-nes, vocabulario e incluso en la arquitectura popular de los pueblos de esta Sierra. Y su importancia que-da refrendada también en el proyecto ‘Conoce tus fuentes’ que ha puesto en marcha la Consejería de Medio Ambiente de la Junta de Andalucía.
Esta iniciativa, que puede visitarse en el portal web www.conocetusfuentes.com, pretende catalo-gar tanto fuentes, como manantiales, humedales y balnearios de Andalucía, como valioso patrimonio ambiental, socioeconómico y cultural que debe pro-tegerse y mejorarse.
El proyecto ‘Conoce tus fuentes’ nace de la co-laboración de la propia Consejería, a través de la
⌦ WWW.CONOCETUSFUENTES.COM
La Sierra, protagonista destacada del programa ‘Conoce tus fuentes’
Agencia Andaluza del Agua, con la Universidad de Granada y el Ins-tituto Geológico Minero de España. Hasta el momento hay catalo-gados 1.700 puntos en toda Andalucía.
En el caso de la provincia de Huelva, la comarca de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche cobra especial protagonismo. En con-creto, están catalogadas 78 fuentes, lavaderos, manantiales y espa-cios estrechamente relacionados con el agua de los 110 con los que cuenta la provincia onubense en esta página hasta ahora.
Rincones como la Peña de Arias Montano de Alájar, el Balnea-rio del Manzano de Almonaster la Real, la Gruta de las Maravillas, la Fuente Vieja de Cortegana, las Fuentes de los Doce Caños de Fuen-teheridos y Galaroza o la del Concejo de Zufre son algunas de las que cuentan con una ficha en la que se recoge toda la información para conocerla al dedillo. Situación geográfica, procedencia de sus aguas, estado de conservación y un recorrido histórico permiten al
internauta conocer un poco más este importante patrimonio natural y popular.
Uno de los apartados más destacados de este proyecto pionero en España es la participación ciu-dadana y de entidades sociales para la conforma-ción del inventario. A través de un sencillo formula-rio de catalogación telemática, en continuo proceso de actualización, cualquier persona puede incluir nuevos espacios dentro de este listado.
Además, para dar a conocer esta iniciativa patri-monial, se está desarrollando una exposición itine-rante por toda Andalucía que llegará próximamente a la Sierra de Aracena y Picos de Aroche. ‹›
›› Arriba, Sala de los Mantones de la Gruta de las Maravillas. En la página siguiente, fuentes de Zufre, Fuenteheridos y Cumbres de San Bartolomé.
En concreto, están catalogadas 78 fuentes, lavaderos, manantiales y espacios estrechamente relacionados con el agua
actualidad / entornonatural 9
The villages and inhabitants of the Sierra de Aracena y Picos de Aro-che region can be considered very fortunate on account of the vast amount of water resources in the area. We have written a lot in our
‘Entorno Natural’ magazine about the ‘Culture of Water’ and its influ-ence on farming, cattle, celebrations, vocabulary and even the popu-lar village architecture in the mountain region. Its importance is also supported by a project called ‘Know your fountains’ which has been set up by the Ministry of the Environment of the Regional Govern-ment of Andalusia.
This initiative, which can be visited at the web portal www.conocetusfuentes.com, has been set up to catalogue fountains, springs, wetlands and spas in Andalusia as well as valuable environ-mental, socioeconomic and cultural heritage which needs to be pro-tected and repaired.
In the case of the province of Huelva, the region of Sierra de Ara-cena y Picos de Aroche is especially important. Out of the 110 sites catalogued in Huelva on the Web portal, 78 are actually fountains, washing areas, springs and other places closely linked to water be-longing to the Sierra region. ‹›
entornonatural / actualidad10
CORTEGANA | HIGUERA DE LA SIERRA | ENCINASOLA
Ferias populares en septiembre
Aunque la gran mayoría de ferias y fiestas mayores en los pueblos de la Sierra de Aracena y Picos de Aroche se ce-lebran durante los meses de julio y agosto, septiembre todavía acoge algunas citas de gran interés y tradición,
con una oferta que mezcla actos religiosos con celebraciones lúdi-cas y deportivas.
Entre las más destacadas se encuentran tres, repartidas por el oeste, centro y norte de la Sierra respectivamente. Comenzamos este recorrido en Cortegana. Del 4 al 8 de septiembre vive sus Fies-tas Patronales en honor de la Virgen de la Piedad, una celebración que transforma el barrio del Prado, en la zona baja del pueblo, don-de se instalan las casetas y escenarios para la fiesta.
Aunque el día grande para los corteganeses es el martes 8, fes-tividad de su Patrona, el buen ambiente y la diversión están garan-tizados en las casetas públicas instaladas, que acogen a multitud de personas durante la Feria de día, en la que también hay paseo de ca-ballos, y la nocturna, con bailes hasta la madrugada.
Esa misma semana, Encinasola se viste de fiesta para su Feria de Septiembre, que se extiende desde el día 10 al 13. Aquí, la cita ganadera tiene especial relevancia. No en vano, este año celebran la decimocuarta edi-ción de su vertiente centrada en la riqueza animal de su municipio. El Recinto de los Llanos de San Juan acogerá la exposición así como una zona dedicada a expositores comerciales.
Pero también habrá ambiente en la Caseta Muni-cipal durante los días de fiesta, con bailes de noche y diversas actividades de día. Así, el viernes 11, a me-diodía, se celebrará un homenaje a la Tercera Edad y una actuación musical. El sábado serán los niños los protagonis-tas con una actuación musical mientras que por la noche, el cantan-te ‘Nolasco’ presentará su último trabajo, ’12 noches en blanco y un final por escribir’.
El domingo se hará entrega de los premios del Paseo a Caballo que se celebrará durante todos los días de Feria, así como de las ac-tividades culturales y deportivas del verano en Encinasola.
La última de nuestras visitas nos lleva a Higuera de la Sierra. Allí, del 11 al 14 de septiembre. La Feria del Cristo del Rosario se desarrollará entorno a la Plaza de la Constitución, en el centro del pueblo, donde el Ayuntamiento instala la Caseta Municipal. Allí se celebran las activida-des de tarde y noche, en medio de un gran ambiente festivo.
Con motivo de la celebración de estas fiestas, el Área de Depor-tes del Ayuntamiento celebra este año la tercera edición de su Ca-rrera Popular, una cita deportiva que recorre las estrechas y empi-nadas calles de la localidad con oportunidades para atletas desde los 6 años de edad a adultos, divididos en varias categorías. Asimis-mo, el sábado 12 se celebrará una nueva edición de su Festival Tau-rino (más información en las páginas 12 y 13). ‹›
›› Panorámica de Cortegana, Ermita del Cristo del Rosario en Higuera de la Sierra e Iglesia de San Andrés de Encinasola.
Septiembre todavía acoge algunas citas de gran interés y tradición
Although summer is coming to an end, September still has a few interesting festivities to visit. Cortegana celebrates its Patron Feast from 4th to 8th September in honour of the Virgen de la Piedad, a celebration held in the Prado neighbourhood which is located at the bottom of the village. Stages and ‘casetas’ or fair tents are set up for the festivity, changing the village appearance for a few days.
During the same week, Encinasola is decked out for its Cattle Fair which takes place from 10th to 13th
September. From 11th to 14th of the same month the villagers from Higuera de la Sierra will also be celebrating their Cristo del Rosario Fair. The most outstanding event here is the Popular Running Race where athletes from 6 years old to adults can join in the fun. ‹›
entornonatural / actualidad12
Una de las citas con mayor arraigo para los aficionados taurinos a es el Festival de Higuera de la Sierra, punto de en-cuentro de las principales figuras na-
cionales e internacionales que, durante las últimas cuatro décadas, han llenado su histórica plaza, en-clavada en el barrio de Las Provincias.
La original iniciativa del padre Francisco Girón ha supuesto en este tiempo no sólo una fuente de ingresos para la Asociación Cabalgata de Re-yes Magos y para el Asilo de Ancianos de Higuera de la Sierra. Este festejo taurino ha dotado al coso taurino de la localidad de una cita ineludible para todos los aficionados de la comarca y otras pro-vincias cercanas, que han podido disfrutar duran-te estos últimos cuarenta años de la magia torera de Diego Puerta, Antonio Ordóñez, Miguel Báez ‘Litri’ padre e hijo, Rafael de Paula, Paco Camino, José Luis Parada, Paco Ojeda, Curro Romero, Rivera Ordóñez, ‘El Cid’, Enrique Ponce o Manuel Díaz ‘El Cordobés’, entre otros muchas espadas.
La edición de este año será, sin embargo, diferente a las ante-riores. El fallecimiento el pasado año del querido sacerdote hará que el cuadragésimo primer Festival Taurino de la Sierra tenga un sentido y profundo homenaje a su fundador y ‘alma mater’. A la persona que, durante todos estos años (y mientras su salud se lo permitió) estuvo al frente de una celebración que revoluciona Hi-guera de la Sierra durante un día.
Y no es para menos. Los aficionados de la Sierra tienen la posi-bilidad de estar cerca de sus ídolos durante una jornada en la que Higuera se viste de fiesta. Su centenaria Plaza de Toros (siglo XIX) se queda ese día pequeña para acoger a un público entregado y agra-decido a los toreros, que colaboran de forma desinteresada con esta causa solidaria.
Para este año 2009, el primero sin la presencia del añorado Francisco Girón, la fecha elegida es el sábado 12 de septiembre (18 horas) y el cartel, de auténtico lujo. Figuras consagradas como José Ortega Cano, Juan Antonio Ruiz ‘Espartaco’, Miguel Báez ‘Litri’, José
HIGUERA DE LA SIERRA | 12 DE SEPTIEMBRE
Su centenaria Plaza de Toros (siglo XIX) se queda ese día pequeña para acoger a un público entregado y agradecido a los toreros
Luis Parada, Paco Ojeda y Pepe Luis Vázquez compar-tirán cartel con una joven promesa que se forma y en-trena en Higuera, el novillero levantino Manuel Sarrión.
El precio de las entradas, que pueden comprarse ese mismo día en el pueblo, oscila entre los 60 euros de la barrera a los 35 del tendido de sombra y 25 de sol.
Lo más destacado de este festival no es sólo el fes-tejo en sí, sino los prolegómenos, con la llegada de los toreros, que acuden hasta la plaza a pie, paseando por las calles del centro histórico, lo que permite el contacto con los aficionados. También estos aficionados otorgan a este día del Festival de Higuera un sabor peculiar, con un ambiente desbordado en calles y plazas del pueblo para una fiesta de gran arraigo en este pueblo. ‹›
Festival taurino con solera
actualidad / entornonatural 13
One of the most traditional events for bullfighting enthusiasts is the Higuera de la Sierra Festival, a meeting place for the most important national and international bullfighters who have been filling this historical bullring for the last four decades.
The Festival was originally started up by Father Francisco Girón and has been a source of income over the years for the Association of the Three Wise Men’s Parade and also for the Old People’s home in Higuera de la Sierra. The bull festivity is a must for all those enthusiasts who have been com-ing from all over the region and other nearby prov-inces for the last forty years to enjoy the magic of the best bull fighters.
This year, the event will be different from pre-vious years. The death last year of their beloved priest will turn this 41st Bullfighting Festival into a deep, sincere homage to its founder and ‘alma mater’.
The festival will take place on Saturday 12th
September (6 p.m.) and has a splendid pro-gramme. Acclaimed bull fighters like José Ortega Cano, Juan Antonio Ruiz ‘Espartaco’, Miguel Báez ‘Litri’, José Luis Parada, Paco Ojeda and Pepe Luis Vázquez will share the ring with a young, up-and-coming talent who is training in Higuera, the ap-prentice matador from Levante, Manuel Sarrión.
The price of the tickets, which can be bought on the same day in the village, range from 60 Euros at the barrier, 35 Euros for seats in the shade and 25 Euros for seats in the sun. ‹›
›› Francisco Girón y José Luis Parada (Fotografía Archivo Gabriel Salas)
Francisco Girón, un recuerdo al promotor de esta fiesta
Nacido en Sevilla en 1923, aunque estrechamente ligado a Higue-ra de la Sierra desde bien pequeño, Francisco Girón siempre lle-vó a su pueblo a gala por allí donde estuvo. Licenciado en Derecho por la Universidad de Granada, ya adulto dejó su carrera profesio-nal por su vocación como sacerdote, desarrollada principalmen-te en Huelva capital. Allí creó la Fundación Valdocco, la Asociación ‘Aguaviva’ y la ‘Casa Paco Girón’, entre otros, para jóvenes en ries-go de exclusión. Su cercanía a los más desfavorecidos lo hizo me-recedor del cariño de la sociedad onubense, que le concedió la Medalla al a Solidaridad en 2008.
En su pueblo, al que acudía con frecuencia, colaboró estre-chamente con la Cabalgata de Reyes Magos, así como creó el Asilo de Ancianos ‘Virgen del Prado’.
El cariño que se ganaba por allí por donde pasaba lo hizo merecedor en 2008 de la Medalla de Andalucía, concedida por la Junta dentro de la celebración del 28 F. ‹›
›› Primeras figuras del mundo del toreo han participado en este Festival. Sobre estas líneas, Curro Romero agradece un obsequio por parte del pueblo de Higuera.
Terminada la restauración del Castillo de Aroche tras casi dos años de trabajos
La restauración del castillo de Aroche ha culminado tras 20 meses de trabajos de consolidación y puesta en va-lor, en los que la Consejería de Cultura ha invertido 1,2
millones de euros dentro del Plan Andaluz de Arquitectura Defensiva (PADA) en este edificio, declarado Bien de Interés Cultural (BIC) en la categoría de Monumento e incluido en el Conjunto Histórico de Aroche.
Entre las principales actuaciones realizadas destaca la recuperación de la entrada al castillo por la Puerta de la Reina, para lo cual la Junta de Andalucía ha subvenciona-do al Ayuntamiento arocheno la compra de algunas de las viviendas anexas a la fortaleza. Asimismo, se ha construi-do una escalera y una rampa en el interior de la vivienda más cercana a la puerta para salvar los desniveles existen-tes entre la calle y la zona libre delante del lienzo cercano.
El otro objetivo básico de la restauración se ha centra-do en parte de los lienzos y torres del castillo para dotarlos de seguridad y de una imagen coherente de conjunto. Para ello, se han unificado criterios de intervención, buscando recuperar su primitiva conformación histórica.
La imagen inicial del castillo almohade era una fortale-za de color claro con grandes sillares simulados del tama-ño de los cajones de tapia que lo constituían, y toda alme-nada, si bien se han detectado actuaciones de reparación anteriores a la Reconquista que se irán repitiendo con el transcurso de los años. ‹›
www.aracena.es | [email protected]
entornonatural / noticias de actualidad14
Abierto el plazo para las candidaturas al XIV Premio
‘Andalucía’ de Medio Ambiente
La Consejería de Medio Ambiente ha publicado ya las bases para la XIV edición del Premio ‘Andalucía’ de Medio Ambiente, un galardón que pretende recono-
cer la labor medioambiental de aquellas personas, asocia-ciones, colectivos o empresas que hayan contribuido de forma notoria a la conservación, protección y difusión de los valores medioambientales.
Este prestigioso premio, cuya gala de entrega del pa-sado año 2008 se celebró en el Teatro Sierra de Aracena, premia un total de siete categorías, como empresa y me-dio ambiente, comunicación ambiental, compromiso am-biental, ciudad y medio ambiente, al mejor proyecto con-tra el cambio climático, al mejor proyecto de educación ambiental y a toda una carrera profesional.
El premio consta de una escultura de un artista anda-luz de reconocido prestigio, un diploma acreditativo de la concesión para cada modalidad y una dotación económi-ca de 3.000 euros.
El plazo de presentación de candidaturas termina el próximo 30 de septiembre. Más información en la web de la Consejería de Medio Ambiente. ‹›
noticias de actualidad / entornonatural 15
La Asociación Cultural ‘Lieva’ recupera su revista ‘Rumor de Aguas’
La Asociación Cultural ‘Lieva’ ha recuperado la revista, ‘Rumor de Aguas’, una publicación que salió a la luz en 1993. Durante las dos primeras épocas del bole-
tín, editado por la Asociación ‘Al-Jaroza’, la cultura serrana tuvo un órgano de expresión cualificado en el que se trata-ron temáticas amplias y de interés.
Aquella revista dio a conocer los encantos del medio ambiente y el turismo rural serranos, así como se implicó de lleno con el patrimonio y la historia de los pueblos de la comarca serrana a través de colaboraciones de autores reconocidos, como Pedro Antón Cantero, Juan Cobos Wil-kins o Antonio Rodríguez Almodóvar, entre otros.
Para la nueva etapa de ‘Rumor de Aguas’, ‘Lieva’ ha ideado una nueva fórmula, ya que ahora cada número se centrará en una temática concreta, abordando asuntos de interés para el patrimonio serrano. El primer número de este período está protagonizado por Diego López de Cor-tegana, el humanista y traductor que se acercará al lector gracias al trabajo de Pablo Jesús Borrallo.
Para próximos números se tienen previstas temáticas diversas como los orígenes de los casinos serranos, la des-cripción de rutas turístico-patrimoniales, la historia de en-tidades sociales tradicionales o determinados proyectos de futuro centrados en el patrimonio comarcal. ‹›
Importante inversión en materia de infraestructuras
hídricas para la Sierra
Un nuevo paso para la mejora del abastecimiento de los pueblos de la comarca de la Sierra de Ara-cena y Picos de Aroche. La Consejería de Medio
Ambiente está ultimando la puesta en marcha de cinco in-fraestructuras hídricas incluidas en el Plan de Choque para la Sierra, con una inversión de 3,9 millones de euros.
Estas actuaciones urgentes, integradas en el proyecto de Anillo Hídrico provincial, se centran en los depósitos regula-dores del sistema en la zona centro de la comarca, la mejora del abastecimiento de El Patrás, así como obras urgentes en Linares de la Sierra, Puerto Moral y Rosal de la Frontera.
El nuevo sistema de abastecimiento que pretende poner en marcha la Administración solucionará los pro-blemas históricos de abastecimiento que han padecido numerosos municipios, pese a ser esta una zona exceden-taria de agua. Así, junto a los aportes de pozos y manantia-les, el suministro se garantizará con las aguas superficiales de los embalses de Aracena y el Sillo (Encinasola).
Estas obras, que se pondrán en marcha en breve, se complementan con las que actualmente se están ejecu-tando, como las de abastecimiento y saneamiento del fu-turo Centro Hospitalario de Alta Resolución de Especia-lidades (Chare), la mejora de los sondeos en Almonaster la Real o Cala, el nuevo depósito de Cortelazor la Real o las mejoras de abastecimiento en Aroche y Jabugo, entre otras. ‹›
entornonatural / actualidad16
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CASAS RURALES | CAFETERÍA-PASTELERÍA | MESÓN RURAL-ASADOR
Un lugar, desde donde la miradase pierde en el paisaje
La llegada del 8 de septiembre al Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche viene de la mano de una de las celebraciones romeras con mayor arraigo: la romería de la Reina de los Ángeles, en la Peña de Arias Montano. El para-
je mágico al que el célebre humanista y capellán de Felipe II se reti-ró allá por el siglo XVI revivirá un encuentro multitudinario de visi-tantes y peregrinos integrantes de las hermandades llegadas desde Aracena, Fuenteheridos, Linares de la Sierra, Galaroza, Santa Ana la Real, Castaño del Robledo así como las poblaciones mineras de
Nerva y Campofrío, junto con una filial de Sevilla.
Todos ellos se unirán en la Peña con la Matriz de Alájar para venerar a la Patrona de la Sierra y cumplir, un año más, el ritual ini-ciado por un cortejo de Arace-na en el que participaron también los infantes Don Carlos y Doña Lui-sa. Fue allá en 1924 cuando una re-presentación de la alta sociedad de Aracena acudió por vez prime-ra a la Peña de Arias Montano para rendir culto a la Reina de los Ánge-les en su Santuario.
De esa pionera peregrinación existen un valioso documento ci-nematográfico, la cinta ‘La Sierra
ALÁJAR | 8 DE SEPTIEMBRE
Romería de la Reina de los Ángeles, día grande en la Peña
de Aracena’ (1928), un documental pionero dentro de la divulga-ción turística, con el que la productora, la Dalp – Nazarí (participada por Javier Sánchez – Dalp, marqués de Aracena), inició un nuevo gé-nero cinematográfico dentro del cine andaluz. Tras años de olvido, la Filmoteca de Andalucía restauró la única copia en celuloide exis-tente, lo que ha permitido disfrutar con una cinta en la que se reco-ge, entre otras escenas, una de las primeras peregrinaciones has-ta la Peña.
La semilla de esa primera romería germinó con fuerza hasta dar pie a una celebración que en 2009 cumple 85 años de vida y que suele dejar casi desiertas las localidades de la Sierra oriental, que acuden en masa a esta cita.
Desde bien temprano, las hermandades inician su recorrido rumbo a la Peña, aunque otras realizan un trayecto de varios días de duración para acudir a la cita del 8 de septiembre
›› Peregrinos a pie y a caballo llegan ese día hasta la Peña.
actualidad / entornonatural 17
On 8th September, one of the most traditional pilgrim celebrations takes place in the Park: the Reina de los Ángeles pilgrimage on the Ari-as Montano Rock. This magical spot, where the well-known humanist and chaplain of Felipe II retired to back in the 15th century, will once again re-ceive a mass meeting of visitors and pilgrims belonging to the brother-hoods which come from Aracena, Fuenteheridos, Linares de la Sierra, Galaroza, Santa Ana la Real, Castaño del Robledo and also from the min-ing towns of Nerva and Campofrío, together with a filial brotherhood from Seville.
The route to the Sanctuary of the Patron Saint of the Mountain Re-gion is marked by close contact with the surrounding nature, spectacu-lar views of the region and a great at-mosphere, in spite of the long way most of the pilgrims have to trav-el. Carriages, pilgrims on foot or on horseback and heaps of devotion move thousands of people to at-tend this event with the Reina de los Ángeles every year.
Once all the brotherhoods have arrived, about 12.30 p.m., the Rei-na de los Ángeles will come out of her chapel on the shoulders of the pilgrims and be taken on a proces-sion around the countryside near the Rock, amongst the great expectation of the thousands of visitors who con-gregate in this symbolic corner of the Natural Park year after year.
The main attraction of this re-ligious celebration is the reunion of the pilgrims from the different mountain villages who come to ac-company the Virgin and to offer the visitor all types of typical food prod-ucts and refreshing punch, on a day which is festive for all. ‹›
Desde bien temprano, las hermandades inician su recorrido rumbo a la Peña, aunque otras realizan un trayecto de varios días de duración para acudir a la cita del 8 de septiembre. El recorrido al Santuario de la Patrona de la Sierra viene marcado por el contacto directo con la naturaleza que reina, con vistas espectaculares de la comarca, y el buen ambiente que se vive pese al trecho que la ma-yoría recorre. Carrozas, peregrinos a pie, a caballo y mucha devo-ción mueven a miles de personas a acudir todos los años a la cita con la Reina de los Ángeles.
La Hermandad Matriz de Alájar tiene prevista su entrada alre-dedor de las 9.30 horas, entrada que iniciará los sucesivos cortejos romeros del resto de filiales, por riguroso orden de antigüedad. Allí,
›› La procesión de la Reina de los Ángeles es uno de los momentos más emotivos.
La Hermandad Matriz de Alájar tiene prevista su entrada alrededor de las 9.30 horas
el centenar de metros que separa la entrada a la Peña y la entrada a la ermita se convierten en una algarabía de público, que espera desde bien temprano a los peregrinos para ovacionar su esfuerzo y contemplar los coloridos desfiles.
Una vez entren todas las hermandades, alrededor de las 12.30 horas, la Reina de los Ángeles saldrá de su ermita a hombros de ro-meros y fieles y procesionará por el paraje de la Peña, entre la ex-pectación de los miles de visitantes que se congregan cada año en este rincón simbólico del Parque Natural.
El instante cumbre del desfile procesional tendrá lugar cuando las pequeñas andas del trono sean elevadas desde el mirador que hace las veces de balcón de la Peña hacia Alájar y la Virgen bendi-ga a su pueblo y a toda la Sierra que se divisa desde este privilegia-do enclave.
Lo más destacado de esta celebración religiosa es la unión en-tre los vecinos de los distintos pueblos de la Sierra que acompañan a la Virgen. Los rincones de la Peña pierden su tranquilidad habi-tual por un día y se transforman en una gigantesca demostración las exquisiteces de la gastronomía serrana. Chacinas, jamón, tor-tilla y otras delicias se mezclan con los ponches y sangrías que se ofrecen amistosamente a todos los visitantes, dentro de un día de unión fraternal en torno a la Reina de los Ángeles.
Al atardecer, las hermandades iniciarán la recogida y el camino de vuelta a sus puntos de origen, tras una intensa jornada de uni-dad, buen ambiente y devoción a la Reina de los Ángeles, que per-mite el encuentro de distintos pueblos de la Sierra en una jornada amistosa dentro de uno de los parajes más bellos y emblemáticos de todo el Parque Natural. ‹›
entornonatural / actualidad18
›› Detalle del Simpecado de la Hermandad de Alájar.
por l@ red / entornonatural 19
La Asociación de Amigos de los Ár-boles de la Sierra de Aracena cuen-ta con un portal de Internet cen-trado en exclusividad en la riqueza
natural de todos los pueblos de esta co-marca, un espacio web en el que dan a co-nocer las distintas especies autóctonas de nuestro entorno, además de reivindi-car determinadas actuaciones que perju-dican la salud de nuestra vegetación. Ésta es también una de sus señas de identidad, la defensa del patrimonio natural de esta comarca, para intentar preservar el lega-do medioambiental que dejaron las gene-raciones anteriores.
Esta asociación nació hace un par de años con el objetivo de crear un catálo-go con las especies que se encuentran en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche, una meta que, poco a poco, van consiguiendo con la catalogación de nuevas especies en todos los municipios serranos.
Su blog, que funciona desde 2007, cuenta con numerosas visitas de amantes de la naturaleza, tanto de la comarca como fuera de ella, preocupados por la situación de nuestros árboles, que algunas veces se encuentran en peligro por la acción del hombre o de la propia naturaleza.
En esta página los navegantes pue-den profundizar en sus conocimientos de las distintas especies y contactar con otras personas con las que comparten una mis-ma afición e inquietudes. Además, se adentra en la problemática de cada espe-cie y aporta posibles soluciones a los pro-blemas presentados.
Los amigos de los árboles utilizan esta página para informar y aconsejar sobre las técnicas adecuadas para el cuidado de las distintas especies. Por ejemplo, informan sobre las mejores condiciones para realizar una poda de forma correcta o cómo tratar las enfermedades que afectan a los árboles y que pueden acabar con ellos.
Además, el portal ofrece más pági-nas de interés en las que podemos cono-cer otros espacios de gran valor natural de toda España y nos pone en contacto con otras asociaciones similares tanto naciona-les como internacionales.
Esta asociación permanece abierta a cualquier persona que comparta esta afi-ción por el medio ambiente y por el entor-no privilegiado de esta comarca. Para más información, puede contactar con sus res-ponsables en la dirección de correo elec-trónico [email protected]. ‹›
The Friends of Trees Association in Sierra de Aracena has a web portal focused ex-clusively on the natural resources of all the villages in the region. It talks about the dif-ferent autochthonous species of our envi-ronment and also claims responsibility for certain actions which are detrimental to the health of our vegetation.
Their blog, which has been working since 2007, receives a large number of vis-its from nature lovers from this and other regions who are concerned about the sit-uation of our trees, which are sometimes threatened by the action of mankind or nature itself.
The web portal also offers other pag-es of interest where we can find out about other important nature areas all over Spain and contact addresses of similar na-tional and international associations.
For further information, please contact the persons in charge at the e-mail [email protected]. ‹›
Un portal en defensa de los árboles de la Sierra
⌦ http://arboles-sa.blogspot.com/
Esta asociación nació hace un par
de años con el objetivo de crear un catálogo con las especies que
se encuentran en el Parque Natural
Sierra de Aracena y Picos de Aroche
ORIGEN: Asia Occidental, Europa y Norte de África.PRESENCIA EN EL PARQUE NATURAL: Gran presencia en todo el Parque.
entornonatural / flora del Parque Natural20
POPULUS NIGRA
Chopo Negro
En las zonas más húmedas del Par-que Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche podemos encon-trar el chopo negro, una de las es-
pecies características de nuestro entorno. Se trata de un árbol de hoja caduca que lle-ga a alcanzar los 35 metros de altura. Su forma piramidal y elegante, con un tronco grueso y derecho, lo diferencia del resto de especies autóctonas.
Al haber sido cultivado desde la Anti-güedad resulta difícil precisar su área de origen, aunque se sitúa fundamentalmente entre las zonas de Asia occidental, Europa y norte de África. En el entorno de la Sie-rra de Aracena es habitual encontrarlo en caminos, carreteras y paseos, preferible-mente en zonas húmedas ya que, debido a la profundización de su raíz principal, debe tener asegurada agua en el subsuelo. Por lo demás no es muy exigente en suelos y reta-lla muy bien tras las podas fuertes
De tronco derecho y grueso, con cor-teza grisácea y muy agrietada, se trata de una especie con copa amplia cubierta de hojas pequeñas de color verde que se tor-nan amarillentas en otoño, poco antes de que desaparezcan para volver de nuevo en primavera.
El chopo es una especie tradicionalmen-te asociada a uso ornamental y como árbol
de sombra, gracias a su generosa copa. Sin embargo, en la actualidad, se utiliza funda-mentalmente para la fabricación de pasta de celulosa debido a su rápido crecimiento. Se trata de una madera blanda y frágil por lo que ofrece poca resistencia para la carpinte-ría y la construcción aunque a veces se utili-za para carpintería ligera. El chopo se mul-tiplica fácilmente por esqueje de madera joven y también por semillas, aunque éstas no deben almacenarse.
Es una especie muy resistente al clima, capaz de soportar las bajas temperaturas que se alcanzan en el Parque Natural Sierra de Aracena y Picos de Aroche. Destaca su importancia ecológica en el mantenimien-to de la diversidad de los ecosistemas en los que se encuentra, en el control fluvial y en el mantenimiento de la calidad de las aguas.
Gracias a las sustancias presentes en este árbol, encontramos propiedades alta-mente curativas para los catarros. Asimismo, es balsámico, expectorante y sudorífico.
Desde tiempos remotos, las sustan-cias resinosas y la esencia que embadur-nan sus yemas se han empleado para cal-mar los dolores de hemorroides. También destacan sus cualidades diuréticas. Su cor-teza contiene salicina y taninos, por lo que se utiliza a menudo como curtiente para la fabricación de accesorios de cuero. ‹›
In the wettest areas of the Sierra de Arace-na y Picos de Aroche Natural Park we can see the black poplar tree, one of the char-acteristic species of our natural environ-ment. It is a deciduous tree reaching up to 35 metres tall. Its pyramidal and elegant shape with a thick, straight trunk makes it stand out from the rest of the autoch-thonous species.
It is quite usual to see this tree lining lanes, roads and avenues in the Sierra de Aracena. It prefers wet areas as the main root goes down quite deeply and must be ensured water in the subsoil.
The tree has a greyish fissured bark on its thick, straight trunk and a wide crown covered with small green leaves. The pop-lar is a species which is traditionally con-sidered to be ornamental and gives a lot of shade thanks to its large crown. Howev-er, it is mainly used for the production of wood pulp nowadays because of its fast growth. ‹›
Es una especie muy resistente al clima, capaz de soportar las bajas temperaturas que se alcanzan en el Parque Natural
ORIGEN: Asia Occidental, Europa y Norte de África.PRESENCIA EN EL PARQUE NATURAL: Gran presencia en todo el Parque.
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ALÁJAR6-8 SEPTIEMBRE Fiestas en honor a La Reina de los Ángeles7 SEPTIEMBRE El Poleo8 SEPTIEMBRE Romería de la Reina de los Ángeles en la Peña de Arias Montano13 SEPTIEMBRE Día del Voto de la Reina de los Ángeles
ARACENA4-7 SEPTIEMBRE Fiestas de Santa Marina. Valdezufre26-27 SEPTIEMBRE Fiestas de Ntra. Sra. De la Antigua. La Umbría
AROCHE18-20 SEPTIEMBRE FEGAR (Feria Ganadera de Aroche)
ARROYOMOLINOS DE LEÓN12 SEPTIEMBRE Verbena de la Virgen de los Remedios
CALA7-12 SEPTIEMBRE Fiesta de la Virgen de Cala
CORTECONCEPCIÓN4-6 SEPTIEMBRE Fiestas del Señor
CORTEGANA4-8 SEPTIEMBRE Feria de Septiembre
CUMBRES DE SAN BARTOLOMÉ7-8 SEPTIEMBRE Fiestas en honor de la Virgen de la Aliseda
CUMBRES MAYORES8 SEPTIEMBRE Verbena de la Virgen del Amparo28 SEPTIEMBRE Candelorios de San Miguel
ENCINASOLA8 SEPTIEMBRE Festividad de la Virgen de Roca-Amador10-13 SEPTIEMBRE Feria de Septiembre
GALAROZA1 SEPTIEMBRE Taller de decoración de piporros para niños3 SEPTIEMBRE Actuación del Grupo local de baile flamenco. Paseo del Carmen. 22 horas4 SEPTIEMBRE Fiesta en el paseo del Carmen organizada por la Hermandad de la Reina de los Ángeles. 22 horas5 SEPTIEMBRE Diaporama sobre las fiestas y concierto de música clásica. Fuente de los 12 caños. 22 horas6 SEPTIEMBRELos Jarritos
HIGUERA DE LA SIERRA4 - 14 SEPTIEMBREExposición Pintura. Puerto. Salón Cajasol. 19,30 – 22 horas de lunes a viernes. Sábados y domingos también de 11 a 14 horas.11-14 SEPTIEMBRE Feria del Cristo del Rosario11 SEPTIEMBRE III Carrera Popular de la Feria del Cristo
JABUGO25-29 SEPTIEMBRE Fiestas patronales de San Miguel
LOS MARINES8 SEPTIEMBRE Procesión de la Virgen de Gracia11-13 SEPTIEMBRE Fiesta y Feria de la Virgen de Gracia
ZUFRE3-6 SEPTIEMBRE Feria en honor a Nuestra Señora del Puerto
entornonatural / agenda cultural22
agenda cultural⌦ septiembre/2009
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