En Makitake, nuestra gastronomía está basada en la estética, tradición e historia cultural japonesa, llevada de la mano por las nuevas tendencias del consumo urbano.

Tradición y vanguardismo

Nuestras reglas primordiales son el FRESCOR y la CALIDAD de las materias primas,en una presentación muy cuidada, manteniendo la conservación de especies amenazadas, utilizando en nuestros platos pescados libres de peligro de extinción.

Frescor y garantía

Sumérjase en un mundo de platos exóticos y agradables tanto para el paladar como para la vista.

Perfeccionismo y sutileza

Entrantes y ensaladas

Entrantes y ensaladas

Entrantes y ensaladas Sopas

5,90€

Mini Kobe Burger

8,90€

3 mini hamburguesas de wangyu, teja de queso, tomate cherry y lechuga sobre pan.

Makitake Bao

4,90€

Tiras de pollo de corral, puerro, cilantro, rábano y menta, tostado con salsa teriyaki.

Ebi Kushiyaki

6,90€

Brochetas japonesas de langostino piña y pepino

braseadas con salsa unagi.

TempuraFritura japonesa de langostino

y verdura acompañadas de salsa tensyu.

9,90€ Moriawasse (verdura y langostino)

7,90€ Yasai (verdura) Veggie

Sushi tempurizado

10,90€

California Roll tempurizado de salmón o langostino, con aguacate y queso acompañado de salsa spicy.

Brochetas yakitori

5,90€

Brochetas de pollo con salsa teriyaki y sésamo.

Gyozas Empanadillas japonesas a la plancha.

6,50€ Variadas

Sumai (pollo)5,50€5,50€6,50€

Yasai (verduras) VeggieEbi (langostino)

Tataki de atún

12,90€

Láminas de atún macerado en cítricos con salsa de soja.

Edamame

3,50€

Habas de soja verde con sal en escamas.

Wakame

3,90€

Algas wakame con salsa de sesamo y especias picantes.

Wakame Kyuri

4,90€

Wakame con pepino, langostino, sésamo, tobiko y de salsa vinagreta y limón.

Sopas

Sopas

Misoshiru

3,50€

Sopa japonesa de miso con dashi, cubitos de tofu, alga wakame

y cebolleta.

Sumashi

3,90€

Sopa miso con láminas de lubina, seta shitake, y limón.

Ramen

7,90€

Ramen noodles con caldo de pollo y cerdo elaborado con soja, pechuga

de pollo, espinacas, maíz dulce, huevo duro, naruto y cebolla tierna.

Tartar y tiraditos

Tartar y tiraditos

Tartar Sake-Salmón

11,90€

Tartar de salmón con wakame deshidratado, pepinillos en vinagre, salsa de mostaza y miel,

ikura y wakame.

Tartar de lubina

12,90€

Tartar de lubina con cebolla morada, pepitas de granada, aguacate, cebollino, lima y zumo

de yuzu con wakame topping.

Tartar Maguro-Atún

12,90€

Tartar de atún con vinagreta de kimuchi, manzana verde, piñones y tobiko.

10,90€

Tiradito de atún

12,90€

Atún con salsa kimuchi, manzana verde y tobiko negro.

Tiradito de lubinaLáminas de lubina con cebolla

morada, cilantro, rábano y salsa de ceviche.

12,90€

Tiradito de salmónTiradito de salmón con salsa de mango, siracha, cebolla roja y

eneldo.

11,90€

Sashimi y chirashi

Sashimi y chirashi

Sashimi de salmón (10 ud.)

11,90€

Láminas de salmón.

Sashimi mixto (10 ud.)

12,90€

Láminas de salmón y atún.

Sashimi de atún (10 ud.)

12,90€

Láminas de atún.

Chirashi mixto

12,90€

Bol de arroz cubierto de salmón y atún.

Chirashi variado

12,90€

Bol de arroz cubierto de variedad de pescados y mariscos.

Tekkadon-Chirashi atún

12,90€

Bol de base de arroz cubierto de tacos de atún aguacate cebollino y sésamo.

Sakedon-Chirashi salmón

11,90€

Bol de arroz cubierto de salmón aguacate, cebollino y sésamo.

Pescados y mariscos variados

Gotem mori (18 ud.)

17,90€

Maki

Maki (8 ud.)

Sake-Salmón

4,50€

Rollo de arroz con salmón envuelto en alga nori.

Salmón queso

4,50€

Rollo de arroz con salmón y queso crema envuelto en alga nori.

Maguro-Atún

5,50€

Rollo de arroz con atún envuelto en alga nori.

Ikura-Huevas de salmón

5,50€

Rollo de arroz con ikura envuelto en alga nori.

Tomate seco y queso decabra o albahaca

4,50€

Rollo de arroz con tomate seco, albahaca y queso de cabra envuelto en alga nori.

Unagi-Anguila

5,40€

Rollo de arroz con anguila envuelto en alga nori.

Kanikama menta

4,90€

Rollo de arroz, kanikama y menta envuelto en alga nori.

Aguacate y queso crema

3,90€

Rollo de arroz, aguacate y queso crema envuelto en alga nori.

Aguacate, mango y langostino

4,90€

Rollo de arroz con aguacate, ebi y mango envuelto en alga nori.

Makitake Roll

Makitake Roll (8 ud.)

10,90€

Kaiseki Gourmet

10,90€

California roll de foie, mermelada de frambuesas, cacahuetes laminados y

cebolla caramelizada.

Dinamita

10,90€

California roll de cangrejo, queso crema y aguacate con salsa spicy

cubierto de tobiko.

Salmón y queso crema

8,90€

California roll de queso crema y cebollino envuelto en salmón

ahumado.

Rainbow Spicy Crab and Salmon

9,90€

California roll de ensalada de kanikama picante y pepino cubierto

con aguacate y salmón.

Rainbow Spicy Crab and Tuna

California roll de ensalada de kanikama picante y pepino cubierto

con aguacate y atún.

9,90€

Ceviche Roll

11,90€

Langostino tempurizado y aguacate envueltos en lubina y cilantro con

leche de tigre topping.

Kaiseki mango

9,90€

California roll de pollo rebozado picante y pepino envuelto en mango.

Spicy Tuna Tartar Roll

9,90€

Roll de tartar de atún con cebolla crujiente, masago naranja, cilantro y salsa spicy.

Ebi Crunch

10,90€

California roll de langostino tempurizado, aguacate, atún y queso crema cubierto de sésamo bicolor.

Cesar Roll

8,90€

California roll con pollo crujiente, queso parmesano, lechuga y salsa

césar cubierto patatas chips.

Unagi Roll

11,90€

California roll de anguila rebozada en panko, queso crema, aguacate,

salsa unagi cubierto de ikura

Makitake Roll (8 ud.)

Take Roll

8,90€

California roll de atun, aguacate, queso crema, ensalada de kanikama

cubierto de cebollino.

Makitake Roll (8 ud.)

Salmon Chilli Roll

9,90€

Salmón, aguacate y masago cubierto de salmon braseado con salsa spicy, siracha y cilantro

topping.

Tobiko Roll

8,90€

California roll de ensalada de kanikama, pepino y aguacate

cubierto de tobiko.

Salmon Aguacate Roll

6,90€

California roll de aguacate y salmón.

Spicy Crunch Roll

10,90€

Langostino tempurizado, aguacate y mayonesa japonesa cubierto de atún con salsa spicy y

cebollino topping.

Hot Chilli Pepper Roll

10,90€

Atún, aguacate, espárragos y masago cubierto de salmón brasedao con salsa teriyaki, jalapeño, cebolla

frita y salsa chilli Makitake.

7,90€Futomakis

Futomaki (10 ud.)

Atún dinamite

12,90€

Futomaki de atun, queso crema, aguacate, ensalada de kanikama y

salsa kimuchi.

Salmon dinamite

11,90€

Futomaki de salmon, pepino, ensalada de kanikama spicy.

Futomaki Tiger

12,90€

Futomaki tempurizado con salmon, queso crema, aguacate, espárragos

y salsa unagi topping.

Vegetal

8,90€

Futomaki de pimientos tricolor, judía verde, seta shitake e inoki con salsa

de mostaza y miel topping.

Nigiri

Nigiri (2 ud.)

Sake-Salmón

4,50€

Láminas de salmón sobre cama de arroz sushi.

Salmón y queso crema

4,60€

Láminas de salmón, queso crema y cebollino sobre cama de arroz sushi.

Atún-Maguro

4,80€

Láminas de atún sobre cama de arroz sushi.

Shitake con trufa

4,40€

Seta shitake con trufa sobre cama de arroz sushi.

Ebi-Langostino

4,60€

Langostinos sobre cama de arroz sushi.

Susuki-Lubina

4,80€

Láminas de lubina sobre cama de arroz sushi.

Salmón flambeado

4,60€

Láminas de salmón flambeado sobre cama de arroz sushi.

Managtsuo

4,60€

Láminas de pez mantequilla con topping de trufa sobre cama de arroz sushi.

Unagi-Anguila

4,60€

Láminas de anguila braseada con salsa unagi sobre cama de arroz sushi.

Gunkan

Gunkan (2 ud.)

Tobiko

5,00€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de huevas de pez volador.

Masago

4,50€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de huevas de capelan.

Ikura

5,50€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de huevas de

salmón.

Tartar salmón

4,50€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de tartar de salmón, cebolleta

china y salsa de moztaza y miel.

Kanikama menta

4,90€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de carne de cangrejo, menta y pimienta.

Tartar atún

5,00€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de tartar de atún,

masago y cebollino.

Lubina y mango

4,90€

Base de arroz rodeada de alga nori cubierta de dorada, mango y

cilantro.

Temaki

Temaki

Temaki atún

4,90€

Cono de alga nori con arroz, atún, aguacate y sésamo.

Temaki anguila

4,90€

Cono de alga nori con arroz, anguila, aguacate, sésamo y salsa de anguila.

Temaki salmón

4,50€

Cono de alga nori con arroz, salmón, aguacate y sésamo.

Temaki chicken spicy

4,50€

Cono de alga nori con arroz, pollo, aguacate, lechuga y salsa spicy.

Temaki atún y kanikama

5,10€

Cono de alga nori con arroz, atún y kanikama.

Temaki ebi menta

4,50€

Cono de alga nori con arroz, langostino, aguacate,

mayonesa japonesa y menta.

Temaki ikura

4,90€

Cono de alga nori con arroz, aguacate y huevas de salmón.

Platos calientes

Platos calientes

Curry japonés

6,90€

Curry japonés con pollo de corral, verduras, arroz y sésamo.

Teriyaki

6,90€

Teriyaki con pollo de corral, judía verde y sésamo acompañado de arroz.

YakisobaYakisoba con pollo de corral, cebolleta, verduritas variadas

y salsa yakisoba.

6,90€

Ebi yakimeshi

7,90€

Arroz japònes con verduras soja y langostinos.

Arroz blanco

3,90€

Bol de arroz blanco.

Yakimeshi

6,90€

Arroz japonés con soja y verduras.

18,00€

Curry ebi yakisoba

7,90€

Noodles de arroz con seta shitake, tomatitos cherry, cilantro, curry y un toque picante.

Boxes

10,90€

Nigiri Mix

14,00€

4 nigiri de atún, 4 nigiris de salmón.

Nigiri & California Box

16,00€

4 nigiri salmón, 2 nigiri atún, 8 salmón aguacate roll.

Nigiri & Maki Box

17,00€

2 nigiri, 2 nigiri atún, 2 nigiri ebi, 2 nigiri lubina, 8 tobiko roll.

California & Maki Box8 tobiko roll, 8 maki aguacate y

queso, 8 maki salmón, 8 maki atún.

16,00€

California Box

17,00€

8 salmón aguacate roll, 8 atún aguacate roll, 8 tobiko roll.

Nigiri Moriawasse4 nigiri salmón, 4 nigiri pez

mantequilla, 4 nigiri ebi, 4 nigiri atún.

22,00€

Boxes

Boxes

18,00€

10,90€

9,90€

4 california vegetales, 4 maki tomate seco y queso de cabra, 4 maki aguacate y queso, 2 nigiri

aguacate, 2 nigiri shitake.

17,00€

4 sashimi mixto, 4 salmón aguacate roll, 4 atún aguacate roll, 2 nigiri

atún, 2 nigiri atún, 2 nigiri salmón.

12,00€

4 niginis salmón flambeado, 4 nigiris salmón.

5 nigiri salmón, 5 nigiri atún, 4 maki salmón, 4 maki atún, 4 salmón aguacate roll, 4 tobiko roll, 4

kaiseki dinamita.

30,00€

17,00€

6 makitake roll, 6 kaiseki mango, 6 salmón aguacate roll, 6 atún aguacate roll, 6 maki atún, 6 maki aguacate y queso, 6 nigiri de

atún, 6 nigiri salmón, 6 nigiri ebi.

54,00€

Veggie Box

Take BoxSalmon Box

Couple Deluxe

California Maximun4 maki salmón, 4 maki atún, 4 atún aguacate roll, 4 kaiseki dinamite, 4

tobiko roll.

Makitake Deluxe

Postres

Postres

10,90€

Pirámide chocolate blanco

5,90€

Bizcocho succés, mousse de chocolate blanco, crema de caramelo y cobertura

chocolate blanco acompañado de helado.

4,90€

DorayakiBizcochos rellenos de anko y

chocolate.

2,00€

Sushi helado

5,90€

Helado de vainilla con virutas de chocolate blanco y frambuesas recubierto de chocolate negro.

Mango o piña

3,90€

Vasito de mango o piña troceada.

Mochis variados (5 Uds.)

Mochis variados.

18,00€

Fondant de chocolate

5,90€

Fondant de chocolate acompañado de helado de vainilla.

5,90€ 1,50€

*1 Ud.

Helado o batido matchaHelado o batido de matcha con galleta

croumble.

Menús y bebidas

Menús

Temaki Menú2 temakis a elegir

Sopa miso / ensalada (edamame o wakame)

Yakisoba / teriyaki / 2 yakitori / 4 gyozas

Bebida +1€: bebida japonesa

12,90€

14,90€

8 sashimi / chirashi / tartar / ceviche

Sopa miso / ensalada / plato caliente (yakisoba / teriyaki / 4 gyozas / 4 yakitori)

2 mochis / 2 dorayakis

Bebida +1€: bebida japonesa

12,90€

Maki Menú8 makis 4 california

4 maki / 4 california / 2 nigiri

Sopa miso / ensalada (edamame o wakame)

Yakisoba / teriyaki / 2 yakitori / 4 gyozas

Bebida +1€: bebida japonesa

Deluxe Menú

Menús

1 yakisoba / 2 minikobe burguer +

Maki de salmón / salchisushi+

Dorayaki

7,90€

Makitake Love Menú2 sopa miso

+1 tartar a elegir

+1 wakame con mayo

+4 nigiris

+1 kaiseki roll

+2 gunkan

+6 makis

+1 yakisoba

+4 mochis variados

+2 refresco / agua / cerveza / vino

50,00€

Veggie MenúSopa miso / ensalada

+Yakisoba verduras / gyozas de verduras

+8 makis vegetales

+2 nigiris aguacate

+2 nigiri shitake

11,90€

RefrescosAgua Cabreiroa (sin gas)

Agua San Pellegrino (con gas)

Grape CiderBebida japonesa de uva.

Ramune MelonBebida japonesa de melón.

Mangajo Limón y granadaMangajo Limón y té verdeMangajo GojiCerveza Estrella GaliciaCerveza Sapporo (650 ml.)

Cerveza KirinCerveza AsahiCerveza (caña)Té verde matchaCaféSake TakaraRefescos take away y delivery Cerveza take away y delivery Nuestros productos contienen trazas de:

Gluten, productos a base de crustáceos, huevos, pescado, moluscos, soja, leche, apio, mostaza, sésamo, anhídrido sulfuroso, sulfitos, frutos secos, altramuces y derivados.

VinosCopa vino (blanco, tinto, rosado)

Copa crianzaBotella vino blanco (de la casa)

Botella vino blanco (18,7cl.)

Botella vino tinto (de la casa)

Botella vino tinto CrianzaBotella vino tinto (18,7cl.)

* Consultar otras opciones

2,50€

1,90€

9,50€

9,50€

12,00€

5,90€

* Suplemento en terraza: 10%

4,90€

1,50€

1,50€

1,90€

3,00€

3,00€

3,00€

3,00€

3,00€

1,50€

4,50€

3,00€

3,00€

2,50€

8,00€

1,50€

1,50€

1,50€

1,50€

Bebidas

www.makitake.es