TEMA: EMBALLAGE OG PAKNING

Melbjergaard Grønt:

Tidlige jordbær i tunnel hitter Side 6

Erhvervsbladet for frugt-, bær- og grønsagsavlere

Nr. 7-8 · JUlI-aUGUsT 2013

2

INDHOLD

TEMA: EMBALLAGE OG PAKNING

Melbjergaard Grønt:

Tidlige jordbær i tunnel hitter Side 6

Erhvervsbladet for frugt-, bær- og grønsagsavlere

Nr. 7-8 · JUlI-aUGUsT 2013 12. ÅRGANGJULI-AUGUST 2013NR. 7-8

Allan Jørgensen fra Højslev ved Skive har lige som mange andre jordbæravlere rejst en plasttunnel for at kunne sælge tidlige jordbær.Foto: Annemarie Bisgaard.Læs artikel side 6.

FRUGT OG BÆR

6 Danske jordbær er nemme at sælge

8 Friske jordbær efter 14 dage

10 Snudebiller - årsag til grendød i solbær

12 Sweet kirsebær i fem uger

14 Billig høst af blåbær

16 Svenske frugtavlere låner pilotmosteri

18 Flere æbler i Tyskland

20 Frugtvinskue på Fussingø Slot

GRØNSAGER

22 Toppleje i gulerødder

26 Samsø Grønt satser på grønne kartofler

27 Ny teknologi hos Samsø Grønt A/S

28 Vedvarende energi til køl af grønsager

30 Branding af kartofler i New Zealand

32 Agronomstuderende hos Månsson A/S

BÅDE OG...

36 Vælg den rigtige emballage

38 Det handler om blikfang

40 Emballage gavner kvalitet og økonomi

42 Emballagen understøtter Coop's brand

44 Distribution i returemballage

46 Op- og nedtur for priser i 2012

48 Nyt fra Grøn Plantebeskyttelse

51 Arrangementer

Bøjdenvejen 52, Krarup, DK-5750 RingeTlf. +45 40 17 41 95 · www.tr-maskiner.dk

RINIERI rækkekultivatorer i mange størrelser. Front- el. bagmonterede.

WANNER tågesprøjter. Også med sensorteknik for besparelse af sprøjtemidler / miljøvenligt.

SCHMOTZER radrensere for alle rækkeafgrøder.

RINIERI gren- og hækklippere.Maskinel beskæring af frugttræer.

RAUCH gødningsspredere med rækkespredeudstyr.

WINDEGGER elektrisk drevne plukke- og arbejdsplatform medcomputerstyret traktionskontrol forfirhjulstrækket. Platformen er trinløsjusterbar i højde ogbredde. Kassetransportør og 2 pallelifte.Modeller for jævntsåvel som bakketterræn.Ekstremt lavt tungdepunkt.

RINIERI grenknuser med opsamletænder og findeler.HUMUS rotor- og slagleklippere.

TR-BINGER grenklippere.

RINIERI rækkekultivatorer. HUMUS slagleklippere.

MÜLLER rækkesprøjter WANNER tågesprøjter

SCHMOTZER radrensere for TR-BINGER grenklippere for alle rækkeafgrøder. buske, træer og hegn.

HUMUS rotorklippere

RAUCH gødningsspredere med rækkespredeudstyr.

MANKAR ULV-sprøjtesystemer. RINIERI slagleklipper.

WINDEGGER plukke- og arbejds- RINIERI gren- og hækklippere. platforme. Maskinel beskæring af frugttræer.

Maj 2012

RINIERI rækkefræsere.

3

sæsonjobs – mest for udlændingeHvor mange danske jordbærplukkere er ansat?Det spørgsmål har flere journalister stillet til os jordbæravlere i den seneste tid. Det er ikke alle, der forstår, hvorfor vi er i en branche, der i stor stil anvender udenlandsk arbejdskraft. Og politisk er det et dilemma, hvor man har svært ved at acceptere, at visse jobs ikke er attraktive for danskere.

At plukke jordbær er hårdt arbejde, som kræver god fysik, vilje til at stå tidligt op om morgenen, gå-på-mod til at trodse regn, blæst og morgen-kulde, evne til korrekt håndtering af de sarte bær og så videre.

Mange udenlandske arbejdstagere kommer år efter år, og en sommer-periode med arbejde i Danmark er ofte deres økonomiske eksistens-grundlag for hele familien resten af året. I mine øjne en rigtig god måde at hjælpe vores EU-kollegaer videre, da hverdagen er total håbløs for mange af dem i deres hjemlande.

Frugt- og grøntbranchen modtager rigtig mange uopfordrede ansøg-ninger, og det rygtes hurtigt, at vores arbejdsvilkår er væsentlig bedre end i flere af de andre EU lande.Det må være vores ret som arbejdsgivere at ansætte de bedst egnede personer til jobbene uden skelen til nationalitet eller dansk præference – hvilket nok ofte vil betyde, at en dansk arbejdsløs ansøger næppe kom-mer i betragtning.

Hvis vi i gartneribranchen bliver hindret adgangen til udenlandsk ar-bejdskraft – ja, så lukker produktionen simpelthen. Det vil betyde øget import af frisk frugt og grønt.

Jeg vil kraftigt opfordre politikere og fagbevægelsen til at erkende, at mange sæsonjobs ikke er attraktive for danskerne. Det er mere væsent-ligt at se på vigtigheden af at bevare den danske frugt- og grøntproduk-tion med værdien i de følgejobs, der derved skabes og bevares i tilknyt-tede brancher.

Med ønsket om en god sommer!

Søren OlesenFormand for Brancheudvalget for Frugt & Grønt

LEDER

12En ny italiensk serie af store, søde og mørke sødkirsebær er på vej.

16Det første skue for dansk frugtvin bød på 55 forskellige vine.

22Vertikal klipning af gulerodstoppen reducerer angreb af knoldbægersvamp, men også udbyttet.

30Positiv sortering og branding er nøglen til succes, hvis man vil begå sig på New Zealand

Frugt & GrøntErhvervsbladet for frugt-, bær- og grønsagsavlere.www.gartneribladene.dkHvidkærvej 29, 5250 Odense SV

Udgiver: GartneriRådgivningen A/S (HortiAdvice Scandinavia A/S)Agro Food Park 15, Skejby, 8200 Aarhus N,www.gartneriraadgivningen.dk

Artikler:Artikler i Frugt & Grønt dækker ikke nødvendigvis synspunkter i Brancheudvalget for Frugt og Grønt.

Redaktion:Ansvarshavende redaktørAnnemarie Bisgaardamb@vfl.dkTlf. +45 97 14 04 04Fax +45 97 14 04 00

Fagredaktør (grønsager)Stig F. Nielsensfn@vfl.dkTlf. +45 87 40 54 48Fax +45 87 40 50 87

Annonceindlevering: Se annoncedeadlines på www.gartneribladene.dk

Annoncer:AnnoncekonsulentKarin Svenssonksv@vfl.dkTlf. +45 87 40 66 09

AnnoncekonsulentMorten Nielsenmon@vfl.dkTlf. +45 87 40 66 03Fax +45 66 17 17 15

AnnoncekonsulentMaria Dilbjerg Johnsenmdj@vfl.dkTlf +45 87 40 66 01Mobil +45 30 51 62 14

Abonnement:Kontakt Solveig Sjørring,Tlf. 87 40 66 07, sls@vfl.dkIndland: 917 kr. + moms.Udland: 1.017 kr. + momsUnge under uddannelse:498 kr. + moms.

Layout og tryk:Mark & Storm Grafisk A/S

Oplag 1.300. Eftertryk er kun tilladt efter aftale.Bladet er afleveret til postvæsenet den 26/06/13.

ISSN 1601-6114

541-867Svanemærket tryksag

W

4 FRUGT & GRØNT JULI-AUGUST 2013

KORTE GLIMT FRA IND- OG UDLAND

Madmesse i HelsinkiEksportrådet i Helsinki arrangerer en madmesse til efteråret, der giver danske virksomheder mulighed for at markeds-føre deres produkter over for potentielle finske partnere og kunder. I Finland vokser efterspørgslen efter et bredere sortiment af økolo-giske varer og mad uden tilsætnings- og konserveringsmidler. Alene sidste år steg salget af økologiske varer med 24 procent. Det er især økologisk kød, frugt og grønt samt mejeriprodukter og brød, som fin-nerne efterspørger. Det finske udvalg af økologiske varer i disse vare-grupper er nemlig begrænset eller ikke eksisterende.

KvalitetsprodukterDer er også en stor efterspørgsel efter føde- og drikkevarer, der kan frembringe en positiv sundhedsmæssig effekt. De finske forbrugere viser stigende interesse for finere madlavning, hvilket har ført til, at efterspørgslen på kulinariske kvalitetsprodukter og førsteklasses kon-fekture er steget.Den finske detailhandel domineres af de to førende kæder: S-grup-pen og K-gruppen, der til sammen sidder på 80 procent af det finske marked. Begge grupper har butikskæder på det russiske og baltiske marked. Interesserede i madmessen kan kontakte Jonas Rosenberg ved den danske ambassade i Helsinki enten på telefon +358 968 410 522 eller på e-mail: jonros@um.dk.

større tilskud til øko-skolefrugt Fødevareministeriet forhøjer nu tilskuddet til økologisk skolefrugt fra 1,25 kroner til 2,00 kroner. Det forhøjede tilskud skal ses som en del af regeringens Økologiske Handlingsplan, hvor målet blandt andet er at få mere økologi ind i skolerne. Støttesatsen til konventionelt frugt og grønt er uændret, og det gælder forsat for både økologiske og kon-ventionelle produkter, at støtten maksimalt kan udgøre 50 procent af prisen, skriver Fødevareministeriet.NaturErhvervstyrelsen, der administrerer skolefrugtordningen, mind-sker samtidig bureaukratiet ved at slå flere ansøgningsrunder sam-men, så der fremover kun skal søges om tilsagn én gang årligt i stedet for to, og der skal søges om udbetaling tre gange om året i stedet for fire. Målet er at få flere skoler til at søge.Den nye bekendtgørelse trådte i kraft 4. juni 2013.

Foto: www.hedegaardsskolen.dk.

Beskatning af udenlandsk arbejdskraft SKAT er i gang med uanmeldte kontrol-besøg for at sikre korrekt beskatning af udenlandsk arbejdskraft beskæftiget i Danmark.Reglerne om arbejdsudleje er blevet skærpet for aftaler indgået efter 19. september 2012. Det nye er, at det er arbejdsudleje, når en udenlandsk virksomheds medarbejdere udfører arbejde for en dansk virksomhed, og arbejdet er en integre-ret del af den danske virksomheds aktiviteter og arbejdsområde. Hvis virksomheden har indgået aftaler efter 19. september 2012, skal virk-somheden indeholde og betale arbejdsudlejeskat, det vil sige otte procent AM-bidrag og 30 procent skat af bruttolønnen eller faktura-summen, før den betaler regningen for brugen af den udenlandske arbejdskraft.For kontrakter, der er indgået inden den 19. september 2012, træder de nye regler i kraft den 1. oktober 2013, skriver Dansk Gartneri i et nyhedsbrev.Reglerne for, hvordan arbejdsudlejeskatten præcis skal opgøres, kan læses på www.skat.dk. Giver reglerne anledning til tvivlsspørgsmål, står SKAT til rådighed på telefon 72 22 18 18.

Frosne jordbær mistænkt for sygdomsudbrud

Frosne jordbær fra Egyp-ten og Marokko – solgt via belgiske Dirafrost – er med stor sandsynlighed kilden til det udbrud af smitsom leverbetæn-delse, hepatitis A virus, der har smittet mere end 50 forbrugere i Danmark de seneste måneder. Det skriver Fødevarestyrelsen.

Hele Norden har været berørt af smitten. I forårsmånederne blev der registreret knap 100 forbrugere i Danmark, Norge, Finland og Sverige med udbrud af smitsom leverbetændelse. Indgående efterforskning og adskillige patientinterviews har indkredset smittekilden, men ikke ført til fund af virus i nogle af de undersøgte jordbær. Efterforsknin-gen af smittekilden fortsætter derfor.Det drejer sig om frosne jordbær i 500 grams poser i mærkerne Coop, Irma og Sund Fornuft solgt i henholdsvis Kvickly, SuperBrugsen, Dagli´Brugsen og LokalBrugsen, samt om Irma jordbær fra Irma og Sund Fornuft, solgt i Fakta. Kog alle frosne bærSmittekilderne til hepatitis A er især fødevarer eller drikkevand, der er blevet forurenet med virus udskilt fra afføringen af smittede personer. Inkubationstiden, det vil sige den tid, der går, fra man smittes, til man får symptomer, er ret lang. Typisk tre-fire uger, men den kan variere mellem 15 og 50 dage.Fødevarestyrelsen anbefaler at give alle frosne bær et opkog på mindst ét minut, før de bruges i smoothies, som kagepynt eller til kolde desserter.

W

FRUGT & GRØNT JULI-AUGUST 2013 5

KORTE GLIMT FRA IND- OG UDLAND

Gram slot spydspids for syddanske fødevarer

Gram Slot og Syddansk Fødevareklynge vil sammen promovere lo-kale og regionale fødevarer. I fællesskab har de indviet et nyt center på Gram Slot, der skal fungere som dynamo og samlingspunkt for er-hvervslivet og kulturen i Sønderjylland. Lokale og regionale fødevare-producenter får en platform, hvor de kan mødes og inspirere kunder. Indtil videre har 24 små og mellemstore virksomheder vist interesse for centeret, skriver Food & Culture.Gram Slot har investeret 3,5 mio. kroner i projektet, og centeret består af en reception, en café, et kulturværksted, hvor kunst og kultur i Søn-derjylland kan mødes, og for de lokale producenter bliver der en mar-kedsplads og en gårdbutik, hvor de kan sælge deres egne fødevarer. Centeret åbner den 1. juli.

Coop til kamp mod madspild Coop går målrettet til værks i sagen mod spild af madvarer. Ved en stor event sidst i maj uddelte kæden bananer på Rådhuspladsen og offentliggjorde, at kædens 1.200 forretninger skal reducere madspil-det med 10 procent om året over de næste to år. Kæden har allieret sig med forbrugerbevægelsen Stop Spild af Mad, der arbejder for at

Danmark skal være det land i verden, som har mindst madspild. Madspild her i landet er på 540.000 ton om året, svarende til 16 mia. kroner. Irma har siden 2011 haft et område i butik-kerne med varer, som nærmer sig udløbsda-toen. Kunderne, der får betydelig rabat på grund af kortere holdbarhed, har taget godt imod konceptet, og sidste år reducerede Irma madspildet med 295.000 varer, skriver Food Supply.Foto: Colourbox.

stærkt Ø-mærke Ny undersøgelse viser, at 98 procent af danskerne kender det røde Ø, og 84 pro-cent har tillid til mærket og den produktion, det dækker over.- Tillid mellem bonde og kunde er afgørende for økologiens succes og berettigelse, siger formanden for Økologisk Landsforening, Per Kølster. Undersøgelsen, der er foretaget af YouGov viser, at 66 procent af for-brugerne forbinder Ø-mærket med, at de sparer sig selv for sprøjtegif-te, mens 43 procent mener, at de støtter miljøet ved at vælge økologi. I 2015 kan danskerne fejre 25 år med det røde Ø.

Bornholms mosteri solgt Michelin-restauranten Kadeau køber Born-holms Mosteri sammen med den born-holmske fødevarevirksomhed A. Espersen A/S. Mosteriet blev startet i 2006 af Born-holms Regionskommune som et beskæfti-gelsesprojekt, der skulle give udsatte men-nesker et tilbud om et reelt arbejde. Siden har projektets produkter – cider og most i adskillige varianter – fået en stor fanskare på trods af, at de ikke ligger i den prisbil-lige ende. I 2012 solgte mosteriet 600.000-700.000 flasker most og cider i specialbu-tikker og er desuden blevet serveret på caféer, i kantiner og i en række gourmet-restauranter, skriver Food Supply.- De nye ejeres mål er, at Bornholms Mosteri skal levere produkter i topklasse og samtidig være et eksempel på, at social virksomheds-drift godt kan rime på en god bundlinje, understreger medindehaver af Kadeau, Rasmus Kofoed. De nye ejere har i købsaftalen forpligtet sig til at sikre, at mindst halv-delen af mosteriets medarbejdere skal være fra udsatte grupper. Den Sociale Kapitalfond, der samarbejder med køberne om projektet, in-vesterer i udviklingen af mosteriets sociale indsats.

Tilbagegang for rynkebyTrods omsætningsfrem-gang halverede Rynkeby Foods A/S i 2012 sit resul-tat til 23,2 mio. kroner før skat mod 58,9 mio. kroner året før. Virksomheden for-klarer tallene med stærkt stigende råvarepriser og voldsom priskonkurrence

i detailhandlen. Med til billedet hører, at Rynkeby har foretaget bety-delige investeringer i markedsføring i Finland og Sverige. Rynkeby Foods forventer et bedre resultat i 2013, blandt andet gen-nem stigende salg i de nordiske lande. Et nyt højkølelager og udvi-delse af produktionskapaciteten fra de nuværende 150 mio. liter årligt til 250 mio. liter skal medvirke til fremgang allerede fra i år. Stordrift er ifølge direktør Jørgen Dirksen nødvendig for at overleve i den hårde internationale konkurrence. Rynkeby Foods er 100 procent ejet af Arla Foods.

Fødevareproducenter pressetDe mellemstore danske fødevarevirksomheder har det svært i disse år på grund af faldende omsætning og indtjening samt stigende ud-gifter til råvarer. Presset på dagligvarevirksomhederne kan tydeligt aflæses i en stribe regnskaber fra fødevarevirksomheder, der blev ind-leveret til Erhvervs- og Selskabsstyrelsen i begyndelsen af juni, blandt andet fra Daloon, skriver Dansk Handelsblad. Ifølge administrerende direktør i Daloon, Hemming Van, gør konkur-renceforholdene det dyrt at udvikle og markedsføre nye produkt-koncepter. Derfor koncentreres indsatsen om at tilpasse eksisterende produkter til det nuværende marked.

6 FRUGT & GRØNT JULI-AUGUST 2013

JORDBÆR

Tunneler er blevet et hit hos danske jordbærav-lere. Mange avlere med traditionel produktion af jordbær på friland har udvidet sæsonen ved at supplere med en eller flere plasttunneler, hvor de kan påbegynde høsten tre-fire uger tidligere end på friland.Det gælder også for Hanne og Allan Jørgensen, Melbjerggaard Grønt, i Højslev øst for Skive.- Det er andet år, vi høster i tunnelen, så vi er stadig nybegyndere. Men det er meget spæn-dende, selv om der er mere arbejde med både udluftning og tjek af vanding, siger Allan Jør-gensen, der rejste en 8,5 meter bred og godt 100 meter lang Haygrove tunnel for halvandet år siden.

- Det første år nåede vi ikke så høje udbytter, men i år går det bedre, og vi regner med godt 300 gram per plante, fortæller Allan Jørgensen, der har 12-13 års erfaring med dyrkning af jord-bær på friland.

RationeretI år solgte parret de første jordbær pinselørdag, den 18. maj, og siden har de nærmest rationeret jordbærrene en lille smule for at have nok til gårdbutikken hver dag. - Det går over al forventning med at sælge de tidlige jordbær. Danskerne vil gerne købe dem, og prisen på 25 kroner per bakke med 250 gram afskrækker ikke, fortæller Allan Jørgensen, der sætter prisen ned til 30 kroner per bakke med et halvt kilo, når jordbærrene fra de to hektar på friland kommer på banen, i år fra den 15. juni. - Prisen bliver kun sat længere ned, hvis der op-står en pukkel af bær, men den kommer aldrig under 25 kroner per halve kilo.Tre fjerdedele af jordbærrene bliver solgt i egen gårdbutik og resten sælges blandt andet i Kvickly Skive.

Danske plukkereJordbærrene i tunnelen plukker familien Jør-gensen selv, mens jordbærrene på friland bliver plukket af lokale unge.- Vi har aldrig haft udlændinge til at plukke eller

arbejde her. De unge fra området henvender sig selv fra 13 års alderen for at få plukkejob, og ofte kommer der flere, end vi har brug for. Hanne, der er gymnasielærer, ansætter og styrer plukkerne, og hun skriver omkring 30 op, selv om vi maksi-malt har brug for 15 ad gangen. Resten kommer på en venteliste, fortæller Allan Jørgensen.- De unge møder klokken seks og arbejder cirka tre timer. Efter tre dage får de en fridag, så det ikke bliver for træls i længden. I juni, hvor de

Jordbærrene fra Mel-bjerggaard Grønt ved Skive går som varmt brød til gode priser hele sæso-nen.

TEKST OG FOTO: ANNEMARIE BISGAARD

GARTNERIRÅDGIVNINGEN A/S

AMB@VFL.DK

TUNNEL – Allan Jørgensen og yngste søn Peter plukker midt i juni nogle af de sidste jordbær i tunnel for i år. Planterne af sorten Honeoye er plantet på højbede med sort plast i dobbelt-rækker. Planteafstanden er den samme som på friland, 25-30 centimeter.

Danske jordbær er nemme at sælge

HONEOYE – 250 gram Honeoye fra tunnel.

yngste går i skole, kommer nogle af dem endda halvanden time, inden de skal på skolebænk-en, og så sørger vi for morgenmad til dem. De ældste på 17-18 år eller derover har læseferie, så de kan godt få tid til at arbejde nogle timer om morgenen, siger Allan Jørgensen, der ak-kordlønner dem med syv-otte kroner per kilo i gennemsnit. Parrets ældste søn Simon på 17 år er også meget aktivt medvirkende i sæsonen.

GårdbutikDe fleste af gårdens produkter bliver solgt i gårdbutikken, både jordbær, kartofler, forskel-lige grønsager og æg. Butikken er ændret fra en bod ved vejen og flyttet ind i en længe på gårdspladsen, hvor bilerne har god plads til at svinge rundt. Ejendommen ligger langs den meget befærdede vej mellem Viborg og Skive, så kundepotentialet er stort.Familien har boet på ejendommen i 19 år, og Allan Jørgensen, der er uddannet butiksslagter, arbejdede indtil for syv år siden på fuld tid uden for gården. - Det var nogle arbejdsmæssigt travle år, indtil jeg besluttede at kvitte jobbet, siger Allan Jør-gensen, der ikke p.t. har planer om at rejse flere tunneler.

- I stedet overvejer jeg at dyrke jordbærrene i altankasser på de hævede bede i tunnelen, så tunnelen kan blive stående, og jeg kan nøjes med at skifte jorden i kasserne. SorterHoneoye er den eneste sort i tunnelen i år, men Allan Jørgensen har planer om at supplere med Sonata næste år. På friland dyrker han Honeoye, Sonata, Florence og for første gang den noget senere sort Malwina. - Udbyttet på friland ser fornuftigt ud i år, men vi høster nu aldrig topudbytter. Vi har normalt omkring syv-otte ton per hektar af god kvalitet, slutter Allan Jørgensen, der håber, at høstsæ-sonen varer til august… om vejret vil. n

FRUGT & GRØNT JULI-AUGUST 2013 7

JORDBÆR

Jordbær/Hindbær klubben og GartneriRådgivningen holdt fyraftens-møde hos brødrene Claus og Jacob B. Jacobsen, Torup Bakkegaard & Orelund ved Assens i flotte blomstrende jordbærmarker. Driftsleder Paw Helms og konsulent Nauja Lisa Jensen fortalte om dyrkningen og aktu-elle problemer.

Viklere, siveslanger- Viklere er et stort problem i mange marker i år, og det er vigtigt med en god sprøjteteknik for at ramme viklerne, inden de gemmer sig i et sam-menrullet blad, sagde Nauja Lisa Jensen.Paw Helms fortalte om nye rækkesystemer i jordbærrene:- Tidligere plantede vi jordbær i dobbeltrækker og med en siveslange lagt i jorden mellem rækkerne. Men nu planter vi i enkeltrækker med en meters afstand, og siveslangen lægger vi oven på jorden ved siden af rækken.Både fræser og sprøjte på Torup Bakkegaard & Orelund er nyindkøbt, så det passer til det nye system. Fræseren klarer fire rækker ad gangen, mens sprøjten er en rækkesprøjte til 12 rækker fra Skovhave.

Tilskud, kontrol og resistensKonsulent Mona H. Christensen, GartneriRådgivningen, fortalte om mu-lighed for tilskud til miljøteknologi. Det kan være sprøjter, rensere, lugero-botter, drypvanding med mere, som reducerer miljøbelastningen. Konsulent Hans Thostrup fra LMO i Viborg gennemgik på munter vis, hvad man skal have styr på, inden kontrolløren kommer for at tjekke sprøjten:

- Kontraventil og vandur er nogle af de ting, mange går i fælden på. Men også kemifyldeudstyret skal være i orden, hvis der er mere end 1,30 me-ter op til påfyldningshullet.Forsøgsleder Klaus Paaske afrundende mødet med at fortælle om risiko for resistens og opfordrede til at begrænse antallet af sprøjtninger og skifte mellem aktivstoffer med forskellige virkemekanismer.

ANNEMARIE BISGAARD

Fyraftensmøde i jordbærmarken

MARKTUR – Aktuelle problemer i marken, muligheder for tilskud og tjek af sprøjter var på dagsordenen ved fyraftensmødet på Torup Bakke gaard & Orelund, der dyrker 25 hektar jordbær, 100 hektar løg, 180 hektar ærter, 30 hektar asparges og 30 hektar sukkermajs.

Melbjerggaard Grønt40 hektar i altKartofler 7 hektarJordbær 2 hektarGrønsager 2 hektarÆbler 0,5 hektarGræs 15 hektarKorn 13 hektarHereford med opdrætHøns

STUDIEJOB – Sønnen Simon bruger en del af sin læseferie fra handelsgymnasiet til at hjælpe sin far på Melbjerggaard Grønt.

UDSOLGT – Der er rift om jordbærrene fra Mel-bjerggaard Grønts gårdbutik.

Vil du læse mere...?

Bestil abonnement

på FRUGT & GRØNT

og få bladet leveret

direkte i din postkasse

Bestil bladet>> KLIK HER <<

-eller kontakt Solveig Sjørring:T: 87 40 66 07M: sls@vfl.dk