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SERGIO ESTEBAN BECERRA PINILLA
JUAN CAMILO QUINTERO
DANIEL VILLAMIZAR
ESCERICHIA COLI Y PENICILLIUM
QUE ES LA ESCERICHIA COLI ?ECHERICHIA COLI ( E COIL) IDENTIFICADA CON EL
NUMERO 0104 H2 : ES UNA BACTERIA QUE SE ENCUENTRA EN EL INTESTINO DEL HOMBRE Y DE LOS ANIMALES
Es capaz de producir una toxina llamada Vero-citotossina
(Vtec), la cual actúa como VENENO
Esta bacteria logra afectar a todo tipo de población pero hace mas
presencia en los niños y los ancianos
el humano se afecta A través del consumo de alimentos , agua
contaminada, carne y leche de animales rumiantes
• DIALISIS PARA EVITAR EL DANO RENAL
• ES CONTAGIOSA A PERSONAS CON POCO ASEO PERSONAL Y POR MEDIO DE ALIMENTOS COMPARTIDOS
• EVITAR EL CONSUMO DE LECHES PASTEURIZADAS Y DE CARNES POCO HECHAS Y VEGETALES BIEN COCIDOS
• DIARREA• FIEBRE• DOLORES ABDOMINALES
• ANEMIA
SINTOMAS
PREVENCIÓN
CURACONTAGIO
PENICILLIUM
Penicillium es a menudo referido como hongos imperfectos.
El nombre Penicillium viene de la palabra "pincel", lo que se refiere a la aparición de esporas de Penicillium
El Penicillium es un género grande que puede encontrarse casi por todas partes, siendo el género de hongos más abundante en suelos.
Algunas especies producen toxinas, sin embargo muchas especies de Penicillium son beneficiosas para los seres humanos.
• La citreoviridina es una toxina producida por Penicillium citeronigrum, esta toxina ha provocado enfermedad aguda en humanos que han consumido arroz contaminado por el hongo.
• Este es un genero del reino fungi el cual Incluye más de 300 especies, entre la más conocida es Penicillium chrysogenum productora de penicilina
BIBLIOGRAFÍA• ABC. (2012): ¿Qué es Escherichia Coli? Recuperado de http://
www.abc.es/20110531/sociedad/abci-escherichia-coli-pepinos-201105301450.html
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• *Mayo Clinic Org. (2011): Diseases and conditions E. Coli. Recuperado de http://www.mayoclinic.org/diseases-conditions/e-coli/basics/definition/con-20032105
• * Michanie S. (2003): La Bacteria que disparó el HACCP en la industria de la carne. Recuperado de http://bpmyhaccp.com.ar/publicaciones/3.%20Escherichia%20coli.pdf