eslim - Enova Endüstriyel Mutfak Ekipmanlarıenovaendustriyel.com.tr/enova-katalog-web.pdf · Bulaşıkhane Ekipmanları Sebze Hazırlık Ekipmanları Arabalar Dry Aged Dolap ve

Projelendirme - Üretim - Montaj - Anahtar Teslim

2

İçindekiler

Pişirme Grupları

Kahve Makineleri

Şok Soğutucu ve Şok Dondururucular

Patisserie Fırınları

Soğutucular

Rational Fırınlar

İçecek ve Bar Ekipmanları

Buz Makineleri

Kombi ve KonveksiyonluFırınlar

Dondurucular

4

8

12

5

9

13

6

10

7

11

Bulaşıkhane Ekipmanları

Sebze Hazırlık Ekipmanları

Arabalar

Dry Aged Dolap ve Pasta Teşhir Dolabı

Hamurhane Ekipmanları

Fast Food Ekipmanları

Davlumbaz ve Çalışma Tezgahları

Yer Izgaraları ve Raflar

Mutfak ve Servis Ekipmanları

Mutfak Projeleri

14

16

18

21

15

17

20

19

22

23

3

4

70’lik Pişirme Serisi

90’lık Pişirme Serisi

Izgara Fritöz Ben-Marie

MakarnaFritözü

DökümIzgara

Kuzineler

Kuzineler

İndüksiyonluOcak

Wok OcakSetüstü Ocak

4

5

Rational Akıllı Fırınlar

Rational SelfCookingCenter5 Senses 202

20 adet GN 2/1 Kapasiteli

RationalSelfCookingCenter

5 Senses XS 6 adet GN 2/3 Kapasiteli

Rational SelfCookingCenter

5 Senses 61 6 adet GN 1/1 Kapasiteli









5

6

Unox XB895 Pastane Fırını10 adet 60*40cm tepsi kapasiteli

Unox Prover XL415Mayalama Dolabı

12 adet 60*40cm tepsi kapasiteliUnox Fırın Tepsileri

Unox Rosella XFT 195Pastane Fırını

4 adet 60*40cm tepsi kapasiteli

Unox XB695 Pastane Fırını 6 adet 60*40cm tepsi kapasiteli

Unox XB613 G GazlıPastane Fırını

6 adet 60*40cm tepsi kapasiteli

- Unox XBC 1015 EG Gazlı- Unox XBC 1005E Elektrikli

Pastane Fırını16 adet 60*40cm tepsi kapasiteli

Pastane Fırınları

6

7

- Unox XVC 4005 EP Elk- Unox XVC 4015 EG Gazlı

Konveksiyonlu Fırın20 adet GN 2/1 Tepsi Kapasiteli


Kombi Fırın20 adet GN 1/1 Tepsi Kapasiteli





- Unox XVC 305 E Elk - Unox XVC 315 EG Gazlı


- Unox XVC 715 EG Gazlı - Unox XVC 705 E Elk


Kombi ve Konveksiyonlu Fırınlar

7

8

Cimbali M100 HD DT3

Kahve Değirmenleri

Cimbali M1 Milk PS Cimbali M39 Dosatron DT2

Cimbali M34 Selectron DT2 Cimbali M24 Premium C2 Cimbali M21 Junior

Cimbali MagnumKahve Değirmeni

Cimbali MagnumOn DemandKahve Değirmeni

Bravilor Bonamat Matic Filtre Kahve Makinesi

Kahve Makineleri

8

9

Bar Ekipmanları

Vitamix BarBoss Advance Blender

Vitamix DrinkMachine 2 Speed

Vitamix TheQuite One Blender

VitamixVita-Prep

VitamixAdvance Container

Ugolini A19Oval Şerbetlik

Santos No.53 Buz Kıracağı

Santos No.11 Meyve Sıkacağı

Zumex Minex Portakal Sıkma Makinesi

Zumex Versatile Pro Portakal Sıkma Makinesi

Vitamix T&G Blending Station Blender

İçecek ve

9

10

Liebherr GKPv 1470 Dik Tip 2 Kapılı Soğutucu1427 Litre Kapasiteli

GKPv 6572601 Litre Kapasiteli

GKv 4360434 Litre Kapasiteli

GKv 5760569 Litre Kapasiteli

FKvesf 1805 Tezgah Altı180 Litre Kapasiteli

SOĞUTUCU DOLAPLARDerin dondurucular

11

Pizza ve Salata Hazırlık Dolabı

Tezgah Tipi BuzdolabıTezgah Tipi Derin Dondurucu

Liebherr GG 4060 Dik TipDerin Dondurucu

Liebherr GG 5060 Dik TipDerin Dondurucu

Liebherr GG 5260 Dik Tip Statik SoğutmalıSepetli Gastronorm Derin Dondurucu

Liebherr GGu 1550Tezgah Altı Derin Dondurucu

12

Şok Soğutucu - Şok Dondurucu+90OC >> -18OC

GBF-5G5 Tepsi Kapasiteli

GBF-1010 Tepsi Kapasiteli



GBF-40 GN2/140 GN2/1 Tepsi Kapasiteli

GBF-20 GN2/120 Adet GN2/1 veya20 Adet 60*40cm Tepsi Kapasiteli

13MFI0805 Kar Tipi Buz

Makinesi - 426 KgICEF 155 Kar Tipi Buz

Makinesi - 73 Kg

ICEU 56 Buz MakinesiGünde 28 Kg Buz Üretimi

8,5 Kg Depolama Alanı



ICE 1005 Buz MakinesiGünde 448 Kg Buz Üretimi

B100 Buz Deposu388 Kg Buz Kapasitesi



Buz Makineleri

13

Endüstriyel Bulaşık Makinesi

Winterhalter Bardak YıkamaTabak Yıkama ve Bulaşık Makinesi

UC-S

UC-M

UC-L

UC-XL

Winterhalter Tırnaklı Bulaşık Makinesi

Konveyörlü Bulaşık Makinesi

Kazan Yıkama MakinesiGiyotin Tip Bulaşık Makinesi

GS-630GS-640GS-650GS-660

PT-500PT-MPT-LPT-XL

14

15

10Kg 20 Kg 30 Kg 45 Kg 75 Kg 8Kg 40Kg 60Kg 90Kg 130Kg 160KgÇatallı Hamur Yoğurma Makinesi Kapaklı

Hamur Hazırlık Ekipmanları

Spiral Hamur Mikseri

Çatallı Hamur Yoğurma Makinesi Tek Hızlı Planet Mikser

Form ŞekillendirmeHamur AçmaMakarna KesmeÇatallı Hamur Yoğurma Makinesi Çift Hızlı

10 Kg

20 Kg

30 Kg

45 Kg

75 Kg

100 Kg

125 Kg

20 Lt

30 Lt

40 Lt

60 Lt

80 Lt

20 Kg

30 Kg

45 Kg

75 Kg

100 Kg

200 Kg

Ekmek Dilimleme

15

16

Robot Coupe CL 55Otomatik Kafalı Sebze Doğrama Makinesi

Robot Coupe CL 50 Ultra

Sebze DoğramaMakinesi

Vakum Makinesi Kıyma MakineleriEt- Kemik Testeresi

Robot Coupe CL 30 Bistro

Sebze DoğramaMakinesi

Robot Coupe R4 Sebze Parçalama

Makinesi

Robot Coupe R301 Ultra Kombine Sebze Doğrama ve Parçalama Makinesi

Robot Coupe Disk Paketleri

Robot Coupe MP450 Ultra

CombiMikser

Robot Coupe Blixer 5 Plus Mikser

Robot Coupe Mini MP190 V.V

Mikser

Sebze Hazırlık Ekipmanları

17

Fast Food Ekipmanları

Unox XP020P Tost Makinesi

Unox XP010PT CamYüzey Tost Makinesi

Menumaster RCS511TSMikrodalga Fırın

Salamander Krep Makinesi

Waffle MakinesiHot Dog Makinesiİndüksiyonlu Ocak

18

Isıtmalı Banket Arabasıİkili - Camlı - 22 adet GN 2/1

Tepsi Taşıma Arabaları Servis ArabalarıNötr Banket ArabalarıTabak Otomatları veTabak Taşıma Arabaları

Arabalar

Un - Şeker Arabaları

19

Sifon TipleriIzgara Tablalı

Yer Izgaraları

İstif Rafları

Düz Tablalı

20

Duvar Tipi Davlumbaz

Davlumbazlar veÇalışma Tezgahları

Tablalı Evye Modelleri Polietilen Tablalı Tezgah

Çalışma Tezgahları Et Kütüğü El Yıkama EvyesiDolaplı Çalışma Tezgahları

Bulaşık Makinesi Giriş ve Çıkış Tezgahları

21

Özel Ölçüye Göre...

Dik, Eğik veya Bombe Camlı...

Pastane Dolapları

Dry Aged Dolaplar

Tek kapıdan 4 kapıya kadar modeller...

2 Kapılı Dry Aged Dolap

22

Mutfak ve Servis Ekipmanları

Gastronorm Küvetler Servis EkipmanlarıChafing Dish

Tavalar Makarna Süzgeci El GereçleriSelf Servis Tepsileri

23

Örnek MutfakProjeleri

24

Enova Endüstriyel Mutfak EkipmanlarıOruçreis Mah. Giyimkent 6. Sokak No:46/A Esenler İstanbulTel: 0212 438 2165 - 66 Fax: 0212 438 2167http://enovaendustriyel.com.tr - info@ enovaendustriyel.com.tr

Çözüm Ortaklarımız

Documents

eslim - Enova Endüstriyel Mutfak Ekipmanlarıenovaendustriyel.com.tr/enova-katalog-web.pdf · Bulaşıkhane Ekipmanları Sebze Hazırlık Ekipmanları Arabalar Dry Aged Dolap ve