OFICINA ECONMICA Y COMERCIAL DE ESPAA
LIMA
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AV. JORGE BASADRE, 405 (SAN ISIDRO) LIMA, 27 TEL.: (00/51-1)
442.17.88/89 FAX.: (00/51-1) 442.17.90
28 de marzo de 2011
EEEEstructura de la distribucin comercial de los bienes de
consumo en Perstructura de la distribucin comercial de los bienes
de consumo en Perstructura de la distribucin comercial de los
bienes de consumo en Perstructura de la distribucin comercial de
los bienes de consumo en Per
Las nuevas pautas de consumo entre la poblacin estn modificado
la estructura de la distribucin comercial, cobrando cada vez mayor
importancia los autoservicios en algunos productos. Es previsible
que estos cambios continen a medio plazo.
El dinamismo de la economa peruana en los ltimos aos ha generado
un gradual incremento en el poder adquisitivo de las familias y ha
impulsado los cambios en el comportamiento del consumidor. As, el
consumo privado creci a tasas superiores al 6% entre 2006 y 2008
habiendo crecido en los ltimos dos aos en el entorno del 4%. Es
previsible que el consumo mantenga una tendencia creciente en el
futuro.
El aumento del poder adquisitivo entre la poblacin ha favorecido
la compra de ciertos bienes como frigorficos o congeladores los
cuales permiten realizar compras en grandes cantidades.
Consecuentemente las visitas a los supermercados e hipermercados se
han visto favorecidas. Segn un estudio realizado por la consultora
CCR, se estn haciendo evidentes nuevas pautas en el comportamiento
de los consumidores peruanos; en general cada vez se compra ms
en
establecimientos modernos (supermercados e hipermercados) en
lugar de en los establecimientos tradicionales (bodegas).
Fuente: CCR
El buen desempeo de los supermercados viene dado principalmente
por las promociones. El estudio de CCR demuestra que los peruanos
compran en ms de un supermercado en funcin
de las promociones existentes. As, productos como el pan
envasado, el yogur, los fideos y productos de higiene personal cada
vez se adquieren ms en los supermercados ya que suelen venir
acompaados de promociones en vez de en bodegas donde el precio
suele ser ligeramente superior. Por el contrario, las bodegas
siguen siendo las lderes en la venta de bebidas.
0%
20%
40%
60%
80%
100%
Consumo por canal de venta
Boticas o farmacias 0,6% 0,7% 0,7%
Autoservicios 17,3% 17,5% 18,1%
Tradicional 82,1% 81,8% 81,2%
2008 2009 2010
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Si se atiende a la evolucin de las ventas, la estructura de los
distintos rubros se modifica de la siguiente manera. En cuidado
personal se observa cmo las ventas aumentan ligeramente en las
boticas, pero sobre todo en los autoservicios, perdiendo fuerza en
este rubro la venta a travs del canal
tradicional. En 2010 las ventas de productos de cuidado personal
a travs de los canales modernos aumentaron un 9% mientras que en
los tradicionales este aumento no super el 5%.
Fuente: CCR
Los productos relativos al cuidado del hogar se distribuyen
nicamente a travs de las bodegas (canal tradicional) y los
autoservicios, pero no a travs de boticas. Como se aprecia en el
cuadro siguiente, en este rubro tambin los autoservicios estn
ganando posiciones.
Fuente: CCR
0%
50%
100%
Cuidado del hogar en porcentaje
Autoservicios 31,3 32,2
Tradicional 68,7 67,8
2009 2010
0%
50%
100%
Cuidado personal en porcentaje
Cad. Farmacias 5,6 5,7
Autoservicios 32,8 34,4
Tradicional 61,6 59,9
2009 2010
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En cuanto a las bebidas, stas tampoco se distribuyen por lo
general en las boticas. En este rubro, como puede comprobarse en el
grfico inferior, el canal preferido son las bodegas con un 94% de
las ventas. En 2010 los autoservicios han ganado nicamente un 0.3%
de cuota, por lo que el liderazgo del canal tradicional en este
rubro sigue siendo indiscutible.
Fuente: CCR
En el caso de los alimentos, se aprecia un ligero aumento del
papel de los autoservicios en la distribucin. Como se ha mencionado
anteriormente, sobre todo ha aumentado la venta de
productos envasados en estos canales. Fideos, aceite y pan
envasado suelen venir acompaados de promociones y por tanto su
compra es ms atractiva para los consumidores en estos
establecimientos.
Fuente: CCR
0%
50%
100%
Alimentos en porcentaje
Autoservicios 23,2 24,4
Tradicional 76,8 75,6
2009 2010
0%
50%
100%
Bebidas en porcentaje
Tradicional 94,1 93,8
Autoservicios 5,9 6,2
2009 2010
