“ESTUDIO DE MERCADO Y CAPACITACIÓN EN ACUICULTURA DE ESPECIES ÌCTICAS TROPICALES EN LA REGIÒN PUNO”

ACTIVIDADES Y RESULTADOS DEL IV TRIMESTRE DEL 2010

Objetivo: Realizar el estudio de mercado y capacitación en acuicultura de especies tropicales en la Región Puno, con la finalidad de obtener información necesaria para promover y fomentar el desarrollo de cultivos alternativos en Carabaya y Sandia

Resultado Esperado 02: Promovida la actividad acuícola de especies ìcticas tropicales mediante programas de capacitación y asistencia técnica a los

productores rurales de las provincias de Carabaya y Sandia

Cumplimiento de Actividades: Se desarrollaron cursos de capacitación en el cultivo de peces tropicales, así como asistencia técnica en las unidades

productivas existentes. Grado de Avance 100%

3 cursos en Carabaya (Lechemayo, Cuesta Blanca y Challhuamayo)3 cursos en la provincia de Sandia (Putina Punco y Yanahuaya)

2 actividades de degustación en Carabaya2 actividades de degustación en Sandia

Participación en la feria distrital de Putina Punco (Sandia)Participación en la feria distrital en San Gabàn (Carabaya)

PARTICIPACIÓN DE 212 PRODUCTORES AGROPECUARIOS Y PERSONAS INTERESADAS EN LOS CURSOS DE CAPACITACIÒN

80% DE LOS PARTICIPANTES, GRUPO DIFERENTE A LOS PARTICIPANTES DEL SEGUNDO Y TERCER TRIMESTRE DEL CONVENIO

FOMENTADA LA ACTIVIDAD COMO UNA DIVERSIFICACIÒN DE LOS CULTIVOS TRADICIONALES EXISTENTES

Estas acciones han permitido que 04 productores mejoren sus infraestructuras de cultivo, y 04 productores agropecuarios construyan sus estanques.

Se sembraron 6 millares de alevinos de gamitana, COMO UN INICIO A LA INSERCIÒN A LA ACTIVIDAD

Identificación apropiada de peces para el cultivo

Adecuado diseño de infraestructuras

Selección, muestreo e inventario de peces

Determinación apropiada de la densidad de cultivo

Manejo alimentario

Aplicación de prácticas recomendadas

EVENTOS DE DEGUSTACIÒN

Se tuvo una gran acogida por parte de los pobladores hacia los platos preparados durante éstos eventos. Casi el 100% probaba por primera vez estos peces. La apreciación de los comensales fue favorable en todos los casos, de

acuerdo a las entrevistas realizadas y si estarían dispuestos a adquirirlas.

Preparación de platos Degustación de platos

PARTICIPACIÒN EN FERIAS AGROPECUARIAS DISTRITALES

Esta actividad se realizó conjuntamente con el ITP, el cual permitió mostrar las propiedades nutritivas y culinarios de los peces tropicales y de la anchoveta,

como una opción alimentaria de fuente de proteína en la zonas, donde los casos de desnutrición crónica son alarmantes y la oferta de pescado baja.

Participación en Putina Punco Participación en Yanahuaya

RESULTADOS DE LAS ACCIONES DE FOMENTO DE LA ACTIVIDAD

MEJORA DE LOS ESTANQUES DE CULTIVO

Antes Después

RESULTADOS DE LAS ACCIONES DE FOMENTO DE LA ACTIVIDAD

MEJORA DE LOS ESTANQUES DE CULTIVO

Antes Después

INSERCIÓN INICIAL EN LA ACTIVIDAD

SIEMBRA DE ALEVINOS DE GAMITANAS PROCEDENTES DE LA REGIÓN DE MADRE DE DIOS

Involucramiento de los Gobiernos Locales para la promoción de la acuicultura en la zona, así como también de entidades privadas como la Central de Cooperativas del Valle de Sandia (CECOVASA) en apoyar esta actividad. Interés de los productores rurales de la zona en insertarse en esta nueva actividadIdentificación del Gobierno Regional de Puno y la DIREPRO Puno como una actividad prioritaria para el desarrollo de la zona

FORTALEZAS

Poco conocimiento de la actividad en la zona. Una gran mayoría de los productores se dedican al cutlivo de coca.Problemas en la accesibilidad a dichas zonas. el cual se hace más notorio en épocas de lluvia, por lo que es necesario reprogramar las actividades.Demora en la asignación presupuestal por parte de la DIREPRO Puno para el desarrollo de algunas actividades del convenio, SIN EMBARGO SUPERADA EN EL ÙLTIMO TRIMESTRE.

DEBILIDADES

Se dispone de un estudio de mercado sobre las especies ícticas nativas en las provincias de Carabaya y Sandia. En la provincia de Carabaya, el ámbito geográfico de acción fue el distrito de San Gabán, mientras que en la provincia de Sandia, el ámbito geográfico de acción fueron los distritos de Alto Inambari, Sandia, San Pedro de Putina Punco, San Juan del Oro y Yanahuaya, todas ellas por reunir las condiciones ambientales favorables.

CONCLUSIONES DEL CONVENIO

Se desarrollaron las acciones de capacitación y asistencia técnica en el cultivo de peces tropicales en los distritos de San Gabán (Provincia de Carabaya), y San Pedro de Putina Punco y Yanahuaya (Provincia de Sandia), contándose con la participación de 433 productores agropecuarios de referida zona.

Se ha logrado tener el interés de los gobiernos locales de San Gabán, Yanahuaya y San Pedro de Putina Punco para promover y desarrollar la actividad. Asimismo, se tiene el interés de la Central de Cooperativas del Valle del Sandia y Alto Inambari (CECOVASA) para insertarse en éstas actividades. Del mismo modo, se inició la actividad con la siembra de 6 millares de alevinos de la especie “gamitana”, incrementándose el rendimiento de cultivo y el espejo de agua de los productores.

La DIREPRO Puno y el Gobierno Regional deben establecer estrategias de intervención para continuar con las acciones de fomento de la actividad.

RECOMENDACIONES

Formular propuestas de desarrollo en acuicultura tropical, con la finalidad que los Gobiernos Locales puedan canalizar fuentes de financiamiento, como es el caso de CECOVASA. Se viene diseñando una propuesta de perfil SNIP para el desarrollo de la actividad en referidas provincias como parte del PROGRAMA SELVA PUNO.

La Dirección Regional de la Producción debe considerar un plan de trabajo conducente a la formalización de la actividad existente.