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Evelin Johaira Pérez García
Texto Paralelo del Curso Productividad y Desarrollo, para Alumnos de Primero Básico
por Madurez.
Asesora: Licda. Claudia Antonieta Recinos Godoy
Facultad de Humanidades
Departamento de Pedagogía
Guatemala, octubre 2017
Este informe fue presentado por la autora
como trabajo del Ejercicio Profesional
Supervisado –EPS – previo a obtener el
grado de Licenciada en Pedagogía y
Administración Educativa.
Guatemala, octubre de 2017
ÍNDICE
INTRODUCCIÓN…………………………………………………………………………..I
1. CAPÍTULO I: DIAGNÓSTICO .......................................................................... 1
1.1. DATOS GENERALES DE LA INSTITUCIÓN PATROCINANTE ..................................... 1
1.1.1 Nombre de la Institución Patrocinante .................................................... 1
1.1.2 Tipo de institución por lo que genera o por su naturaleza....................... 1
1.1.3 Ubicación geográfica ............................................................................... 1
1.1.4 Visión ...................................................................................................... 2
1.1.5 Misión ...................................................................................................... 2
1.1.6 Política .................................................................................................... 2
1.1.7. Objetivos ................................................................................................ 3
1.1.8. Metas ..................................................................................................... 4
1.1.9. Estructura organizacional ...................................................................... 4
1.1.10. Recursos .............................................................................................. 5
1.1.10.1. Humanos ....................................................................................... 5
1.1.10.2. Materiales ...................................................................................... 5
1.1.10.3. Financieros..................................................................................... 5
1.1.10.4. Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico ........................... 6
1.2. LISTA DE CARENCIAS ................................................................................... 6
1.3. CUADRO DE ANÁLISIS Y PRIORIZACIÓN DE PROBLEMAS .................................... 7
1.4. Datos Generales de la Institución Beneficiada .......................................... 8
1.4.1. Nombre de la institución ......................................................................... 8
14.2. Tipo de Institución ................................................................................... 8
1.4.3. Ubicación geográfica .............................................................................. 8
1.4.4. Visión ..................................................................................................... 8
1.4.5. Misión ..................................................................................................... 9
1.4.6. Políticas Institucionales ......................................................................... 9
1.4.7. Objetivos ............................................................................................. 10
1.4.8. Metas .................................................................................................. 11
1.4.9 Estructura Organizacional ..................................................................... 11
1.4.10 Recursos ............................................................................................. 12
1.4.10.1 Humanos ...................................................................................... 12
1.4.10.2 Materiales y equipo ...................................................................... 12
1.4.10.3 Financieros ................................................................................... 12
1.5. TÉCNICAS UTILIZADAS PARA REALIZAR EL DIAGNÓSTICO ................................ 13
1.6. MATRIZ DE OCHO SECTORES ...................................................................... 13
1.7. Investigación documental .................................................................... 13
i
1.8. LISTA DE CARENCIAS ................................................................................. 13
1.9. PRIORIZACIÓN DE PROBLEMAS ............................................................ 14
1.10. ANÁLISIS DE VIABILIDAD Y FACTIBILIDAD ...................................................... 18
1.11 PROBLEMA SELECCIONADO ..................................................................... 18
1.12 SOLUCIÓN PROPUESTA COMO VIABLE Y FACTIBLE ............................. 18
2. CAPÍTULO II: PERFIL DEL PROYECTO....................................................... 22
2.1. ASPECTOS GENERALES ............................................................................. 22
2.1.1 Nombre del Proyecto ........................................................................... 22
2.1.2 Problema .............................................................................................. 22
2.1.3 Localización .......................................................................................... 22
2.1.4 Unidad Ejecutora ................................................................................. 22
2.1.5 Tipo de Proyectos ................................................................................. 22
2.2. DESCRIPCIÓN DEL PROYECTO .................................................................... 22
2.3. JUSTIFICACIÓN .......................................................................................... 24
2.4. Objetivos del proyecto ............................................................................. 24
2.4.1 General ................................................................................................. 24
2.4.2 Específicos ............................................................................................ 24
2.5. METAS ..................................................................................................... 25
2.6. BENEFICIARIOS ......................................................................................... 25
2.6.1 Directos ................................................................................................. 25
2.6.2 Indirectos ........................................................................................... 25
2.7. FUENTES DE FINANCIAMIENTO Y PRESUPUESTO............................................ 26
2.7.1 Presupuesto .......................................................................................... 26
2.8. CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES Y EJECUCIÓN DEL PROYECTO ....................... 27
2.9. RECURSOS ............................................................................................... 28
2.9.1 Humanos ............................................................................................... 28
2.9.2. Materiales ............................................................................................ 28
2.9.3 Institucionales ....................................................................................... 28
3. CAPÍTULO III: PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO ..................... 29
3.1. ACTIVIDADES Y RESULTADOS ...................................................................... 29
3.2. PRODUCTOS Y LOGROS ............................................................................. 30
4. CAPÍTULO IV: .............................................................................................. 125
4.1. EVALUACIÓN DEL DIAGNÓSTICO ................................................................ 125
4.2. EVALUACIÓN DEL PERFIL.......................................................................... 125
4.3. EVALUACIÓN DE LA EJECUCIÓN ................................................................. 126
4.4. EVALUACIÓN FINAL .................................................................................. 126
CONCLUSIONES ............................................................................................... 127
RECOMENDACIONES ....................................................................................... 128
BIBLIOGRAFÍAS ................................................................................................. 129
E-GRAFÍAS ......................................................................................................... 132
ANEXOS ............................................................................................................. 136
APÉNDICES ....................................................................................................... 185
i
INTRODUCCIÓN
En el siguiente informe se detalla la realización del Ejercicio Profesional
Supervisado –EPS- de la estudiante Evelin Johaira Pérez García, previo a optar al
título de Licenciada en Pedagogía y Administración Educativa; el cual se
desarrolló en el Instituto Nacional de Educación Básica Plan Fin de Semana y de
Bachillerato Por Madurez, INEB E INED Villalobos II, ubicado en la 53 Calle 3-36
Zona 12 Villa Lobos II.
El informe del Ejercicio Profesional Supervisado son todas aquellas actividades
desarrolladas realizadas en la ejecución del proyecto, lo que permite determinar el
proceso e información que se detallara en cada una de las etapas ejecutadas.
El desarrollo de este documento se desarrolla en etapas que se podrá observar
información de la institución ubicación, visión, misión objetivos, metas, políticas
institucionales, estructura organizacional, organigrama, recursos humanos, físicos
y financieros, técnicas utilizadas, lista de necesidades y carencias para obtener el
listado de necesidades y carencias se realiza un plan, el cual ayuda a recabar
datos de suma importancia, indicando en él las técnicas y herramientas de
investigación a utilizar para el desarrollo de dicha etapa, en la cual se encontró el
problema de la inexistencia de material didáctico para la implementación de
nuevas estrategias de aprendizaje significativo. Además se muestra la estructura
que para contribuir con la formación educativa de los alumnos y realizar el proceso
de enseñanza y aprendizaje de manera efectiva. Incluyendo la factibilidad y
viabilidad de los proyectos haciendo análisis en las evaluaciones para seleccionar
el problema y la carencia que necesita ser llevada a cabo.
Luego se incluye el diseño de un texto paralelo dirigido a primero básico por
Madurez en enfocado en el curso de productividad y desarrollo donde se incluyen
las planificaciones, contenido, evidencias de logro y actividades de aprendizaje.
Y para finalizar se presentan las conclusiones, recomendaciones, referencias
bibliográficas, apéndice y anexos.
1
1. CAPÍTULO I: DIAGNÓSTICO
1.1. Datos Generales de la Institución Patrocinante
1.1.1 Nombre de la Institución Patrocinante
Facultad de Humanidades
1.1.2 Tipo de institución por lo que genera o por su naturaleza
Educativa Autónoma
1.1.3 Ubicación geográfica
Edificio S4, Ciudad Universitaria, Zona 12, Guatemala, Guatemala
https:/www.gooogle.com.gt.
2
1.1.4 Visión “La Facultad de Humanidades, es la Unidad Académica de la Universidad de San Carlos de Guatemala, especializada en la formación de profesionales con excelencia académica en las distintas áreas humanísticas, que incide en la solución de los problemas de la realidad nacional.”
Aprobado por Junta Directiva en Punto TRIGESIMO SEGUNDO, Inciso 32.3, Acta
11-2008 del 15 de julio de 2008.
1.1.5 Misión “Ser la entidad rectora en la formación de profesionales humanistas, con base científica y tecnológica de acuerdo con el momento socioeconómico, cultural, geopolítico y educativo, con impacto en las políticas de desarrollo nacional, regional e internacional.”
Aprobado por Junta Directiva en Punto TRIGESIMO SEGUNDO, Inciso 32.3, Acta
11-2008 del 15 de julio de 2008.
1.1.6 Política
Desarrollar la educación superior en todas las ramas que
correspondan a sus Facultades, Escuelas no Facultativas, Centros
Universitarios, Institutos y demás dependencias conexas;
Organizar y dirigir estudios de cultura superior y enseñanzas
complementarias en el orden profesional;
Resolver en materias de su competencia las consultas sobre la
obtención de grados y títulos superiores en el orden profesional y
académico;
Diseñar y organizar enseñanzas para nuevas ramas técnicas
intermedias y profesionales;
Fortalecer la organización de la extensión universitaria.
Impulsar la investigación científica, filosófica, técnica o de cualquier
otra naturaleza cultural, mediante los elementos más adecuados y
los procedimientos más eficaces, procurando el avance de estas
disciplinas;
3
Contribuir en forma especial al planteamiento, estudio y resolución de
los problemas nacionales, desde el punto de vista cultural y con el
más amplio espíritu patriótico;
Resolver en materias de su competencia las consultas que se le
formulen por los Organismos del Estado
1.1.7. Objetivos
1. Integrar el pensamiento universitario, mediante una visión conjunta y universal de los problemas del hombre y del mundo;
2. Investigar en los campos de las disciplinas filosóficas, históricas, literarias, pedagógicas, psicológicas, lingüísticas, y en los que con ellas guardan afinidad y analogía;
3. Enseñar las ramas del saber humano enunciadas en el inciso anterior, en los grados y conforme a los planes que adelante se enuncian;
4. Preparar y titular a los Profesores de Segunda Enseñanza (Enseñanza Secundaria) tanto en las Ciencias Culturales como en las Ciencias Naturales y en las artes. Para este propósito debe colaborar estrechamente con las demás Facultades que integran la Universidad de San Carlos de Guatemala, así como con las Academias, Conservatorios e Institutos que ofrecen enseñanzas especializadas;
5. Dar en forma directa a los universitarios, y en forma indirecta a todos los interesados en las cuestiones intelectuales, una base de cultura general y de conocimientos sistemáticos del medio nacional, que les es indispensable para llenar eficazmente su cometido en la vida de la comunidad;
6. Crear una amplia y generosa conciencia social en el conglomerado universitario, a fin de articular la función de la Universidad y de sus estudiantes y egresados con las altas finalidades de la colectividad;
7. Realizar las labores de extensión cultural que son necesarias para mantener vinculada a la Universidad con los problemas y con las realidades nacionales;
8. Coordinar sus actividades con Bibliotecas, Museos, Academias, Conservatorios y con todas aquellas instituciones que puedan cooperar a la conservación, al estudio, a la difusión y al avance del arte y de las disciplinas humanísticas;
9. Cumplir todos aquellos otros objetivos que por su naturaleza y su orientación le competan.”
4
1.1.8. Metas
Fomentar y desarrollar el pensamiento humanista, manteniendo una
vinculación permanente entre las humanidades, la ciencia, la técnica y el arte, así
como una relación estrecha, con el pensamiento contemporáneo y con la realidad
económica, social y cultural.
1.1.9. Estructura organizacional
5
1.1.10. Recursos
1.1.10.1. Humanos
Decano
Docentes
Secretarias
Estudiantes
Personal Operativo
Personal de Seguridad
1.1.10.2. Materiales
Equipo de Computo
Impresoras
Equipo Celular
Televisión
Cañonera
Escritorios de Oficina
Reproductores.
1.1.10.3. Financieros
La principal fuente de financiamiento de la Facultad de Humanidades de la
Universidad de San Carlos de Guatemala proviene de los fondos públicos. El
artículo 84 de la Constitución Política de la República de Guatemala, indica:
“Artículo 84.- Asignación presupuestaria para la Universidad de San Carlos de
Guatemala. Corresponde a la Universidad de San Carlos de Guatemala una
asignación privativa no menor del cinco por ciento de Presupuesto General de
Ingresos Ordinarios del Estado, debiéndose procurar un incremento presupuestal
adecuado al aumento de su población estudiantil o al mejoramiento del nivel
académico.”
Matricula Estudiantil
De esto se le asigna el presupuesto a la Facultad de Humanidades.
6
1.1.10.4. Técnicas utilizadas para efectuar el diagnóstico
El diagnóstico fue elaborado mediante la aplicación de la Guía de análisis
Contextual e Institucional, a la Universidad de San Carlos de Guatemala, la misma
permite tener una visión amplia de las necesidades de cara área y la forma de
trabajo de la institución en general.
1.2. Lista de carencias
No. Carencia
1. Insuficiencia de instalaciones para atender a los usuarios.
2. Des implementación de la ley en cuanto al presupuesto que corresponde
por parte del Estado, a la institución.
3. Inseguridad dentro de las instalaciones.
4. Insuficiencia de personal docente.
5. Desigualdad en atribuciones laborales a docentes.
6. Desactualización de algunos docentes en la aplicación de tecnología
como recurso didáctico.
7. Burocratización en procesos administrativos.
8. Inexistencia de programas para cuidado y mantenimiento del mobiliario y
equipo
9. Incomunicación.
10. Desconfianza económica.
7
1.3. Cuadro de análisis y priorización de problemas
Problema Factores que lo
producen Solución
Infraestructura
Hacinamiento de
estudiantes en aulas
Deficiente distribución
de los recursos
económicos
Desinterés por el
beneficio a estudiantes
Priorizar las
necesidades de los
estudiantes
Crear y proponer un
plan específico para la
construcción de nuevos
espacios anualmente
Mobiliario y Equipo
Insuficiencia de equipo
tecnológico para uso de
docentes y estudiantes
Deficiencia en la
distribución de recursos
económicos
Desinterés en la
aplicación de nuevos
métodos de
enseñanza, por parte
de docentes
Motivar a los docentes
en la aplicación
nuevos métodos y
técnicas de enseñanza
Gestionar equipo
tecnológico con
entidades privadas.
Desconfianza
Económica
Poca evidencia de
proyectos en beneficio
del estudiante
No existe un informe
que evidencie la
transparencia de las
pocas obras realizadas
Elaborar un plan
anual, para informar a
los estudiantes la
utilización de los
recursos
Implementar un mural
de transparencia de
proyectos realizados
en Rectoría
Relaciones Humanas
No se atiende
adecuadamente a los
usuarios
Gestionar y organizar
capacitaciones de
relaciones humanas
8
1.4. Datos Generales de la Institución Beneficiada
1.4.1. Nombre de la institución Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y
Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II
14.2. Tipo de Institución
Educativa, Pública
1.4.3. Ubicación geográfica
53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva
https:/www.gooogle.com.gt/
1.4.4. Visión
"Que nuestros vecinos y comunidades aledañas puedan vivir en un
espacio digno, con ambientes de seguridad, salud y que cuenten con los
servicios básicos que les permitan salir adelante en sus diferentes actividades
cotidianas y que puedan contar con el apoyo de los líderes comunitarios que
reconocen que los principios morales son la clave para una comunidad que
necesita vivir en valores que hagan superar la situación degradante en la que
se encuentra inmersa y que contribuya para que la integridad y la justicia de
nuestra patria, sin perder de vista el enriquecimiento en la práctica y el análisis
de nuestra cultura" (Asturias & Donis Musus, 2014)
9
1.4.5. Misión
“Liderar con honestidad, valentía, solidaridad, responsabilidad y sobre
todo con amor a nuestra patria y comunidad, alcanzar mejorar en vivienda,
ornato, salud, seguridad y educación. Trabajar con esfuerzo juntamente con
entidades del Estado y con ello desarrollar programas solidarios que apoyen a
las familias más necesitadas de la comunidad y sus alrededores con el objeto
de corregir aquellos malos hábitos y malas formas de vivir y alternarnos en un
eje de calidad moral, cultural, religiosa y cívica.” (Asturias & Donis Musus,
2014)
1.4.6. Políticas Institucionales
1. Garantizar el acceso, permanencia y egreso efectivo de juventud y
adultos sin discriminación, a todos los niveles educativos y
subsistemas escolar y extraescolar.
2. Mejoramiento de la calidad del proceso educativo para asegurar que
todas las personas sean sujetos de una educación pertinente y
relevante
3. Fortalecimiento sistemático de los mecanismos de efectividad y
transparencia en el sistema educativo nacional.
4. Fortalecimiento de la formación, evaluación y gestión del recurso
humano del Sistema Educativo Nacional.
5. Fortalecimiento de la Educación Bilingüe Multicultural e Intercultural.
6. Garantizar la educación con calidad que demandan las personas
especialmente los grupos más vulnerables, reconociendo su contexto
y el mundo actual.
7. Fortalecer la institucionalidad del sistema educativo nacional y la
participación desde el ámbito local para garantizar la calidad,
10
cobertura y pertinencia social, cultural y lingüística en todos los
niveles con equidad, transparencia y visión de largo plazo.
1.4.7. Objetivos
1. Garantizar la formación y actualización idónea del recurso humano para
alcanzar un desempeño efectivo.
2. Evaluar el desempeño del recurso humano para fines de mejora de la
calidad.
3. Implementar un sistema de incentivos y prestaciones para el recurso
humano, vinculados al desempeño, la formación y las condiciones.
4. Fortalecer programas bilingües multiculturales e interculturales para la
convivencia armónica entre los pueblos y sus culturas.
5. Implementar diseños curriculares, conforme a las características
socioculturales de cada pueblo.
6. Garantizar la generalización de la Educación Bilingüe Multicultural e
Intercultural.
7. Asignar recursos para implementar de manera regular la dotación de
material y equipo. Para los establecimientos. (Consejo Nacional de
Educacion, 2011)
11
1.4.8. Metas 2. Planificar, dirigir, coordinar, supervisar y evaluar la implementación del
currículo nacional base y las actividades técnico-pedagógicas.
3. Diseñar y proponer la ejecución de programas y proyectos educativos de
mejoramiento al establecimiento.
4. Programar, coordinar, ejecutar y evaluar cursos de capacitación para el
personal técnico y docente.
5. Programar los recursos funcionarios, materiales y humanos necesarios para
el cumplimiento de los planes y programas educativos departamentales.
6. Programar la construcción, mantenimiento y reparación de infraestructura
física educativa y velar por su adecuada ejecución.
7. Designar al personal interno, aprobar la concesión de licencias, traslados y
permutas; aplicar los procedimientos legales del régimen disciplinario y
otrasacciones del personal, cuando corresponda de conformidad de la ley,
todo altenor de los lineamientos establecidos por el Ministerio de Educación
y lo queestablezcan las disposiciones legales para el buen funcionamiento
del establecimiento. (Consejo Nacional de Educación 2011)
1.4.9 Estructura Organizacional
(Asturias & Donis Musus, 2014)
12
1.4.10 Recursos
1.4.10.1 Humanos
1 Directora
1 Maestra
Estudiantes
Padres de Familia
Guardiana
Vecinos de la Comunidad
Estudiantes de la Facultad de Humidades (Epesistas)
1.4.10.2 Materiales y equipo
1 Computadora
1 impresora
Sillas
1 mesa
1 Escritorio ejecutivo
1 Archivo
Actas
Internet
Resmas de papel
1.4.10.3 Financieros
Sin evidencia
13
1.5. Técnicas utilizadas para realizar el diagnóstico
Para la elaboración del diagnóstico se hace la aplicación de la guía de
matriz de los ocho sectores que es una de las opciones que el licenciado José
Bidel Méndez describe en su libro Proyectos (2014) desde la página 23 a la 33, la
cual permite recabar información con mayor precisión, sirviendo como refuerzo de
información la entrevista, encuestas, análisis de documentos y listas de cotejo.
1.6. Matriz de ocho sectores
Al momento de aplicar la guía de matriz de los ocho sectores ayuda a
orientar a los alumnos y a obtener un punto de partida, con el cual se apoyan para
trabajar de una manera más ordenada, pues orienta al Epesista a obtener una
mayor información del área geográfica e institucional, la información que se recaba
es más clara, durante el diagnostico.
1.7. Investigación documental
Por medio de los documentos se puede analizar y profundizar más en la
investigación, pues en su mayoría muchas de la información que se encuentra en
el informe se obtuvieron mediante documentos. Que fueron proporcionados por la
institución educativa y otras por medio de la tecnología.
1.8. Lista de carencias
1. Carecen de una secretaria para agilizar trámites.
2. Falta de planificación para mejorar la calidad educativa de la
institución.
3. Falta de acompañamiento a la labor docente por parte de la
directora.
4. Insuficientes servicios sanitarios.
5. Insuficientes escritorios
6. Falta de material didáctico para el apoyo docente.
7. Carece de un presupuesto destinado para el pago de más maestros.
14
8. Inexistencia de botes de basura.
9. Inexistencia de un depósito de agua para el consumo humano.
10. Ausencia de un sistema de alarma en caso de un terremoto u otro
acontecimiento grave.
11. Ausencia de un guardián para prevenir asaltos.
12. Carecen de conocimientos básicos del uso del CNB
13. Inexistencia de Proyecto Educativo Institucional PEI
14. Inexistencia de folletos que orienten a actividades administrativas.
1.9. Priorización de problemas
Problemas Factores que lo producen
Soluciones
Dificultad para la enseñanza del curso.
1. Carencia de folleto de inducción para el personal nuevo.
1. Redacción de un folleto con lineamientos y aspectos filosóficos del establecimiento.
Infraestructura insuficiente
1. Falta de presupuesto para construir su propio edificio.
2. Insuficientes escritorios.
3. Mobiliario inadecuado
4. El laboratorio de computación no
1. Crear un ambiente especial para la dirección.
2. Gestionar donaciones para la construcción de un edificio propio.
3. Realizar un proyecto enfocado en productividad y desarrollo para que
15
está instalado.
los estudiantes construyan su propio escritorio.
4. Gestionar actividades para recaudar fondos y comprar mobiliario para el beneficio de la comunidad educativa.
Insalubridad
1. Inexistencia de recipientes para depositar la basura.
2. Inexistencia de un depósito de agua para el consumo humano.
1. Comprar recipientes para depositar la basura.
2. Organización de actividades para la recaudación de fondos para la compra de los depósitos de agua.
Inestabilidad económica
1. Carece de ayuda
económica de
instituciones
privadas.
2. Carece de un
presupuesto
destinado para el
pago de más
maestros.
1. Gestionar donaciones para beneficio del establecimiento.
2. Cobrar una cuota módica para el pago de docentes.
Inconsistencia institucional
1. Inexistencia de los principios filosóficos institucionales.
1. Formular principios filosóficos institucionales.
16
2. Inexistencia de Proyecto Educativo Institucional.
3. Falta conocimiento de los principios del Currículum Nacional Base.
2. Elaborar Proyecto Educativo Institucional.
3. Capacitar a los docentes en las áreas del Currículum Nacional Base.
Administración deficiente
1. La Directora del establecimiento carece de planificación para evaluar el de desempeño a los docentes.
2. Carece de manuales que orienten las actividades administrativas.
3. Falta de
planificación
capacitaciones para
mejorar la calidad
educativa de la
institución.
4. Falta de acompañamiento a la labor docente por parte de la directora.
1. Calendarizar evaluaciones periódicas.
2. Elaborar un manual de control administrativo.
3. Organizar una agenda para capacitaciones.
4. Involucrarse más en los procesos académicos.
1. Falta señalización para
1. Colocar señalización
17
Inseguridad aplicar apropiadamente el plan de contingencia.
2. Ausencia de un guardián para prevenir asaltos.
de acuerdo al plan de contingencia.
2. Contratación de un guardián para la protección del establecimiento.
Recursos Humanos insuficientes
1. Se carece de personal operativo.
2. Personal docente insuficiente.
3. Falta de personal técnico en informática.
4. Carecen de una secretaria para agilizar trámites.
1. Organizar a los padres de familia para que colaboren con las actividades de limpieza y reparación de la escuela.
2. Solicitar a la USAC estudiantes epesistas para donar tiempo y conocimientos.
3. Asistir a capacitaciones de informática y así poder impartir el curso de técnico y reparación.
4. Organizar a los docentes para asignar responsabilidades extras.
18
1.10. Análisis de Viabilidad y Factibilidad
Opciones de solución:
Opción A: Elaboración de una guía para la concientización del medio ambiente y
el impacto del reciclaje en el desarrollo de las comunidades.
Opción B: Diseño de un texto paralelo de primero básico por madurez del curso
productividad y desarrollo.
1.11 Problema Seleccionado
Carencias para la enseñanza del curso del curso de Productividad y
Desarrollo, de primero básico por madurez INEB E INED Villalobos II ubicado en
53 Calle 3-26 colonia Villalobos II, zona 12 de villa nueva, ciudad de Guatemala.
1.12 Solución propuesta como viable y factible
La opción más viable y factible en la solución del problema priorizado es del
inciso B, que consiste en Diseño de un texto paralelo de primero básico por
madurez del curso productividad y desarrollo, porque obtuvo el 60% de
aprobación, mientras que la opción del inciso A, que es Elaboración de una guía
para la concientización del medio ambiente y el impacto del reciclaje en el
desarrollo de las comunidades, obtuvo el 40% de aprobación.
19
Indicadores
Opción A
Opción B
Si No Si No
Financieros
1. ¿Se cuenta con suficientes recursos financieros?
X
X
2. ¿Se cuenta con financiamiento externo?
X X
3. ¿El proyecto se efectuara con recursos propios? X
X
4. ¿Se cuenta con fondos extras para improvistos?
X X
5. ¿Existe la posibilidad de crédito para el proyecto?
X X
6. ¿Se ha contemplado el pago de impuestos?
X
X
Administrativo Legal
7. ¿Se tiene la autorización legal para realizar el proyecto?
X X
8. ¿Se tiene estudio del impacto ambiental?
X
X
9. ¿Se tiene representación legal?
X
X
10. ¿Existen leyes que amparen la ejecución del proyecto?
X
X
11. ¿La publicidad del proyecto cumple con leyes del país?
X
X
Técnico
12. ¿Se tienen las instalaciones adecuadas al proyecto? X
X
13. ¿Se diseñaron controles de calidad para la ejecución del proyecto?
X X
14. ¿Se tiene bien definida la cobertura del proyecto?
X X
15. ¿Se tienen los insumos necesarios para el proyecto?
X X
16. ¿Se ha cumplido las especificaciones apropiadas en la elaboración del proyecto?
X
X
17. ¿El tiempo programado es suficiente para ejecutar el proyecto?
X X
18. ¿Se han definido claramente las metas? X
X
19. ¿Las actividades corresponden a los objetivos del proyecto?
X
X
20. ¿Se tiene la opinión multidisciplinaria para la ejecución del proyecto?
X X
21. ¿Se tiene la tecnología apropiada para el proyecto? X
X
22. ¿Existe la planificación de la ejecución del proyecto? X
X
Mercado
23. ¿Se hizo el estudio mercadológico en la población?
X
X
24. ¿El proyecto tiene aceptación de la población? X
X
25. ¿El proyecto satisface necesidades de la población? X
X
26. ¿Los resultados del proyecto pueden ser recopilados
X X
20
en otra institución?
27. ¿La publicidad planificada tiene impacto en los beneficiarios-usuarios del proyecto?
X
X
28. ¿Puede el proyecto abastecerse de insumos?
X
X
29. ¿Se cuenta con los canales de distribución adecuados?
X
X
30. ¿Se tienen planificadas ofertas de los resultados del proyecto?
X X
31. ¿El proyecto es accesible a la población en general?
X
X
32. ¿Existen proyectos similares en el medio? X
X
33. ¿Se cuenta con personal capacitado para la ejecución del proyecto?
X X
34. ¿Se tiene medios de amplia cobertura para la promoción del proyecto?
X
X
Cultural
35. ¿El proyecto está diseñado acorde al aspecto lingüístico de la región?
X
X
36. ¿El proyecto violenta las tradiciones culturales de la región?
X
X
37. ¿El proyecto responde a las expectativas culturales de la región?
X
X
38. ¿El proyecto va dirigido a una etnia en específico?
X
X
39. ¿El proyecto impulsa la equidad de género?
X
X
Social
40. ¿El proyecto genera conflictos entre los grupos sociales?
X
X
41. ¿El proyecto beneficia a la mayoría de la población? X
X
42. ¿El proyecto promueve la participación de todos los integrantes de la sociedad?
X
X
43. ¿El proyecto toma en cuenta a las personas sin importar su nivel académico?
X X
44. ¿El proyecto está dirigido a un grupo social específico?
X
X
Físico Natural
45. ¿El proyecto favorece la conservación del ambiente?
X
X
46. ¿El clima permite el desarrollo del proyecto? X
X
47. ¿Existen las condiciones topográficas para la realización del proyecto?
X
X
48. ¿El área de terreno es apropiada para la ejecución del proyecto?
X
X
49. ¿Se tienen recursos naturales renovables en el área del proyecto?
X
X
21
50. ¿Existen riesgos naturales?
X
X
Económico
51. ¿Se ha establecido el costo total del proyecto?
X X
52. ¿Existe un presupuesto detallado de ejecución?
X X
53. ¿El proyecto es rentable en términos de utilidad? X
X
54. ¿El proyecto es rentable a corto plazo?
X X
55. ¿Se ha definido el efecto de inflación del costo del proyecto?
X X
56. ¿El costo del proyecto es adecuado en relación a la inversión?
X X
57. ¿Se cuenta con la capacidad económica para la ejecución a gran escala?
X X
Religioso
58. ¿El proyecto respeta los distintos credos de la sociedad?
X
X
59. ¿El proyecto tendrá aceptación de los diferentes grupos religiosos?
X
X
60. ¿El proyecto van en contra de algunos principios de un grupo en particular?
X
X
61. ¿El proyecto ofrece algún beneficio espiritual para los usuarios?
X
X
62. ¿El proyecto cuenta con la aprobación de los líderes religiosos?
X
X
63. ¿El proyecto afectará las prácticas religiosas de algún grupo específico?
X
X
Cuadro de análisis y priorización de problemas
Infraestructura Insalubridad Mobiliario y
Equipo Relaciones Organización
Infraestructura Infraestructura Mobiliario y
Equipo Relaciones Organización
Insalubridad Insalubridad Mobiliario y
Equipo Insalubridad Organización
Mobiliario y
Equipo
Mobiliario y
Equipo
Mobiliario y
Equipo
Mobiliario y
Equipo
Mobiliario y
Equipo
Relaciones Relaciones Relaciones Mobiliario y
Equipo Organización
Organización Organización Insalubridad Mobiliario y
Equipo Organización
22
2. CAPÍTULO II: PERFIL DEL PROYECTO
2.1. Aspectos Generales
2.1.1 Nombre del Proyecto
Texto Paralelo del Curso Productividad y Desarrollo, para Alumnos de
Primero Básico por Madurez.
2.1.2 Problema
Carencias para la enseñanza del curso del curso de Productividad y
Desarrollo, de primero básico por madurez INEB E INED Villalobos II ubicado en
53 Calle 3-26 colonia Villalobos II, zona 12 de villa nueva, ciudad de Guatemala.
2.1.3 Localización
53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva, Ciudad de
Guatemala.
2.1.4 Unidad Ejecutora
Facultad de Humanidades, de la Universidad de San Carlos de
Guatemala.
2.1.5 Tipo de Proyectos
De productos.
2.2. Descripción del Proyecto
El proyecto a realizar, consiste en un texto paralelo del curso de Productividad
y Desarrollo donde se evidencien todas las actividades realizadas con los alumnos
del Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por
Madurez, INEB E INED Villalobos II, Ubicado en 53 Calle 3-26, Colonia Villalobos
II, las actividades que se plasmaran en el texto paralelo están enfocadas a ser
guía para los docentes sobre las diferentes actividades que se pueden realizar en
el curso de productividad y desarrollo utilizando diferentes métodos y técnicas
para fomentar la creatividad y el razonamiento en los jóvenes de primero básico.
23
Uno de los principales objetivos, es enseñarles a los jóvenes a realizar
diferentes actividades, con materiales reciclados, una de las importantes
competencias en el curso de productividad y desarrollo es que los alumnos
aprendan a crear productos innovadores que los ayuden a fundar microempresas
que ellos mismos puedan manejar a corto plazo.
Las experiencias que los alumnos obtengan tienen como finalidad hacerlos
reflexionar, sobre todos los proyectos que se pueden realizar con bajo
presupuesto y ayudando el al medio ambiente por medio de la práctica, creación
de deferentes productos, que utilicen el análisis, hojas de trabajo, lecturas,
evaluaciones y algún otro tipo de material que pueda servir de apoyo que pueda
desarrollar retos no solo para el estudiante si no para el docente que es el
principal motivador de la utilización de la creatividad durante el proceso de
enseñanza aprendizaje.
Lo que se pretende es que el docente ponga en práctica las diferentes
actividades y que el mismo pueda crear nuevas ideas para ponerlas en marcha los
conocimientos con futuros estudiantes.
Entre los objetivos en los que el texto paralelo se enfocará esta:
Despertar el interés por el curso de productividad y desarrollo.
Poner en práctica conocimientos previos.
Desarrollar nuevos conocimientos y ponerlos en práctica en conjunto con
los conocimientos previos.
Promover la creatividad en un objeto sencillo.
Desarrollar la competencia de “aprender a aprender”.
24
2.3. Justificación
Al realizar el diagnostico en la institución, se lograron observar varias
carencias, las cuales no ayudan al desarrollo pleno de una clase magistral, lo que
nos lleva a utilizar herramientas que sean fáciles de utilizar y manejar con los
alumnos.
Utilizándolas de una forma adecuada, e implementando nuevas estrategias de
aprendizaje en el grado de Primero Básico por Madurez en el área de
Productividad y Desarrollo.
Debido a que una de las problemáticas es la falta de material para trabajar con
mayor facilidad el curso de Productividad y Desarrollo, se llega a la conclusión de
elaborar un texto paralelo, el cual se construye por medio de experiencias y
reflexiones, así mismo se poner en práctica lo autodidacta que una persona puede
ser, promoviendo en gran manera el aprendizaje constructivista, disminuyendo la
deserción escolar en el establecimiento.
2.4. Objetivos del proyecto
2.4.1 General
Desarrollar un texto paralelo para la comunidad docente que contribuya
con la formación de los estudiantes de primero básico por madurez.
2.4.2 Específicos
1. Detallar las actividades realizadas en el curso de productividad y
desarrollo de primero básico por madurez.
2. Cooperar con experiencias didácticas para enriquecer el proceso de
enseñanza aprendizaje.
25
3. Demostrar por medio de diferentes actividades la creatividad
desarrollada durante la práctica de los alumnos de primero básico por
madurez.
4. Elaboración de una planificación anual y semestral donde se
sustenten los contenidos que se impartirán el curso de productividad y
desarrollo de primero básico.
2.5. Metas
a) Registrar diferentes técnicas y metodologías que se pueden aplicar en el
área docente del curso de productividad y desarrollo, del instituto nacional de
educación básica plan fin de semana INEB E INED Villalobos II
b) Fortalecer los conocimientos sobre la aplicación del CNB enfocados en el
curso de Productividad y Desarrollo extendiendo las áreas de oportunidades
para los alumnos.
b) Beneficiar al Instituto de Educación Básica INEB, INED Villa Lobos II en la
elaboración de las planificaciones anules y semestrales.
2.6. Beneficiarios
2.6.1 Directos
Autoridades del establecimiento y Estudiantes del Instituto Nacional de
Educación básica plan fin de semana y bachillerato por madurez, INEB E
INED Villalobos II, a quienes se pretende que servirá de apoyo en el
proceso de enseñanza y aprendizaje tanto para impartir como recibir el
curso de productividad y desarrollo.
2.6.2 Indirectos
La comunidad y sociedad guatemalteca en general quienes podrán
beneficiarse debido al cambio e impacto positivo en los estudiantes.
26
2.7. Fuentes de financiamiento y presupuesto
2.7.1 Presupuesto
Rubros Costo Q. Subtotal en Q.
Compra de material para presentaciones/cartulinas, marcadores, crayones para todas las presentaciones.
Q. 1,250.00 Q. 1,250.00
Compra de tinta para impresora/ 3 pachones uno de cada color.
Q.100.00 25.00 c/u
Q.100.00
Gasolina
Q.800.00 Q.800.00
Comprar de materiales para realizar trabajos en clase.
Q.700.00 empastado
Q.700.00
Clases magistrales por epesista 2,500 por mes 15,00.00
Total Q 17,850.00
27
2.8. Cronograma de actividades y ejecución del proyecto
No. Actividad/Tiempo
Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Asistencia por primera vez al establecimiento.
2 Observación del establecimiento, aplicación de cuestionario y recolección de información.
3 Compra de materiales y herramientas a utilizar para la fabricación de material educativo.
4 Realización de planificaciones.
5 Presentación de planificación semestral.
6 Investigación de temas.
7 Preparación de material didáctico.
8 Presentación de clase magistral.
9 Creación de diario pedagógico
10 Calificación de tareas.
11 Entrega de notas
28
2.9. Recursos
2.9.1 Humanos
Directora
Profesora
Estudiantes
2.9.2. Materiales
Cajas de Marcadores
Alfileres
Pinzas
Piedras de diferentes tamaños
Hilo elástico
Topes
Alpiste
Aserrín
Medias
Botellas de plástico
Cartón
Prensa
Reglas
Marcadores permanentes
Tijeras
Pliegos de papel Manila
Pistolas para silicón
Frascos de goma
Barras de silicón
Frascos de silicón líquido
Temperas
2.9.3 Institucionales Facultad de Humanidades
29
3. CAPÍTULO III: PROCESO DE EJECUCIÓN DEL PROYECTO
3.1. Actividades y resultados
No. Actividades Resultados
1 Gestionar ante las autoridades respectivas la autorización del proyecto
Se logra que la Facultad de Humanidades y el COCODE autoricen el inicio de las actividades de observación diagnostica.
2 Planificación de diagnóstico
Por medio de la realización de este se pudo plantear las necesidades la institución beneficiada, así mismo seleccionar la solución más factible para ejecutarla.
3 Investigación El resultado de la investigación realizada fue obtener una visión global de las necesidades con las que cuenta la institución.
4 Entrega de proyecto El resultado que se obtuvo de la entrega del proyecto fue brindar a la institución copia de las planificaciones a la directora que a su vez permite tener una mejor organización y coordinación en el curso de productividad y desarrollo.
5 Entrega del informe El resultado es satisfactorio ya que por medio del mismo se deja constancia de la investigación que se realizó así como de la solución que se le dio al problema que se seleccionó.
6 Entrega del proyecto Al final el EPS se entregó las copias de las planificaciones a la directora de la institución quien la compartirá con maestros y alumnos.
7 Finalización del curso Como resultado en el curso se obtuvo el conocimiento necesario para la realización del EPS.
30
3.2. Productos y Logros
PRODUCTOS LOGROS
Texto Paralelo diseñado para primero básico por madurez del área de Productividad y Desarrollo.
Se utilizó como un recurso didáctico para impartir el curso
Se complementó en el material didáctico para su utilización.
se motivan a los estudiantes, para
fomentar la creatividad.
Se apoyó en la institución no solo con dar clases y entrega de material, también con actividades extracurriculares.
Se hace entrega de texto paralelo
a directora del establecimiento.
Se da a conocer texto paralelo con
personal docente.
31
Texto Paralelo del curso Productividad y de Desarrollo
para primero básico por madurez
Compiladora: Evelin Johaira Pérez García
32
ÍNDICE
Introducción……………………………………………….…….………………………....i Objetivos……………………………………………………………………………………ii Fotografía de primero básico………………….……………………………………...…iii Planificación Bimestral. Área Productividad y Desarrollo……………..……............01 Cronograma de Estrategias de Aprendizaje Primero básico Unidad I………….....10 Diario pedagógico domingo 14- febrero-2016 Historia de la Gastronomía Guatemalteca...………………………………….…..…..11 Diario pedagógico domingo 21- febrero-2016 Clasificación Culinaria de Guatemala……………………………………………........15 Diario pedagógico domingo 28 - febrero-2016 Técnicas Regionales en la preparación de Alimentos............................................20 Diario pedagógico domingo 6 – marzo -2016 Técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes licuados…….…………………………………..……….………………........24 Diario pedagógico domingo 13 - marzo-2016 Técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes ensaladas…………………….……………………………………………….……….….28 Diario pedagógico domingo 20 - marzo-2016 domingo 20 de marzo de 2016……………………………………………….……..….33 Diario pedagógico domingo 3 - abril -2016 Campos ocupacionales tradicionales e innovador…………………………….….....38 Diario pedagógico domingo 10- abril -2016 Campos ocupacionales tradicionales e innovador……….......................................43 Diario pedagógico domingo 17- abril -2016 calidad y productividad…………………………………………….……………….…...48
33
Diario pedagógico domingo 24- abril -2016 Calidad y productividad: creación de bisutería………………………………............52 Diario pedagógico domingo 8 - mayo -2016 Calidad y productividad: creación de muñeco de alpiste …………………….……..56 Diario pedagógico domingo 15- mayo -2016 Establecimiento comercial requisitos legales ante el registro mercantil y SAT 84……………………………………………………………….….…..60 Diario pedagógico domingo 22- mayo -2016 Patrimonio….………………………………………………………………………….....65 Diario pedagógico domingo 29- mayo -2016 Patrimonio documentos de uso ………………………………………………….…....70 Diario pedagógico domingo 5- junio- 2016 impuesto, IVA, ISR y otros.……….,……………………………………...……..….….75 Diario pedagógico domingo 12- junio- 2016 compraventa: historia …...……………………………………………..………............79 Diario pedagógico domingo 19- junio- 2016 Cálculo del impuesto…………………………………………………….………….......84 Conclusiones………………………………………………..…………..………….…....89
Recomendaciones…………………………………………………………………....….90
Bibliografía……………………………………………………………….……….……....91
34
INTRODUCCIÓN
Con el objetivo de apoyar pedagógicamente al Instituto Nacional De Educación
Básica Plan Fin De Semana Y Bachillerato Por Madurez, INEB e INED Villalobos II
para que los alumnos logren desarrollar sus habilidades y destrezas de una
marera eficiente y productiva concientizando el valor de cuidado de los recursos
de los medios existentes en el establecimiento.
Se eligen las mejores adecuadas al entorno de los alumnos enfocándonos en el
proceso de aprendizaje y enseñanza, tomando en cuenta el contexto en que viven
los estudiantes, las necesidades de la comunidad y las áreas de desarrollo que el
establecimiento desea enfocarse de acuerdo al nivel educativo de los estudiantes.
Conociendo todas las áreas a mejorar de los alumnos, como profesionales en el
área elegimos temas y actividades que siempre conlleven a que los alumnos
analicen las mejoras en su comunidad, entorno tanto familiar, social, político,
religioso y sobre todo educativo el cual les ayudará a mejorar no solo su ambiente
inmediato sino el mediato en la sociedad guatemalteca.
i
35
OBJETIVOS
1. Enlazar y las experiencias educativas con los alumnos, profesores, padres
de familia y comunidad del área.
2. Ofrecer variedad de recursos didácticos para las actividades dentro de la
clase, construyendo en los alumnos pensamientos críticos constructivos.
3. Promover la participación de las autoridades correspondientes en
actividades del establecimiento tanto del Ministerio de Educación como de
la Municipalidad para lograr un apoyo eficiente en el establecimiento.
4. Presentar variedad de técnicas e ideas de innovación para generar ingresos
haciéndoles ver las mejoras que esto significa no solo a su entorno familiar
sino comunitario.
1
ii
36
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB
E INED VILLALOBOS II
CICLO 2016
Planificación Bimestral, Ciclo 2016.
Planificación Primera Unidad, Ciclo 2016.
Parte Informativa
Área: productividad y desarrollo Sub-área: educación para el hogar Especialidad:
Grado: primero básico Secciones: Catedrática (o): Evelin Johaira Pérez
García
Eje curricular
Competencia indicador de logro Contenido
declarativo
Procedimientos Recursos
Actividades de
aprendizaje
Actividades de
evaluación
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Aplica normas de
calidad en procesos
de producción de
alimentos y otros
productos en el
hogar escuela.
Técnicas regionales
preparación de
alimentos: historia
de la gastronomía
guatemalteca
Dividir la clase en 4
grupos, cada grupo
realiza un listado de
5 preguntas, con su
respuesta para
posteriormente
hacerlas al grupo que
elijan.
Reconocimiento de la
función de la cultura
que da origen a la
hoy gastronomía
Se toma como
referencia la
actividad 1 para
realizar una
coevaluación.
Pizarrón
Marcador
Almohadilla
Hojas de lectura
1
37
guatemalteca.
Listar la importancia
de la gastronomía
guatemalteca.
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Aplica normas de
calidad en procesos
de producción de
alimentos y otros
productos en el
hogar escuela.
Técnicas regionales
preparación de
alimentos:
clasificación
culinaria de
Guatemala
Leer la información
proporcionada por el
docente e identificar
las similitudes que
tomo en cuenta el
INGUAT para crear
las 7 regiones.
Crear un listado de
las similitudes de las
7 regiones.
Preguntas de
progreso, se dictan 5
preguntas las cuales
los alumnos deben
responder en un
tiempo determinado
para evaluar el
interés al curso.
Pizarrón
Marcador
Almohadilla
Hojas de lectura
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Aplica normas de
calidad en procesos
de producción de
alimentos y otros
productos en el
hogar escuela.
Técnicas regionales
preparación de
alimentos
Identificar cada una
de las técnicas de
preparación de
alimentos.
Realizar un listado de
los alimentos que se
pueden utilizar tanto
cocidos como crudos.
Crear un álbum de
frutas, verduras y
carnes y en cada uno
colocar una receta.
Autoevaluación Pizarrón
Marcador
Almohadilla
Hojas de lectura
2
38
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Aplica normas de
calidad en procesos
de producción de
alimentos y otros
productos en el
hogar escuela.
Técnicas regionales
preparación de
alimentos
preparación de
diferentes licuados
Lluvia de ideas de los
diferentes tipos de
licuados que se
pueden realizar con
los productos llevado
el día de clase.
Crear su propio
licuado tomando en
cuenta las ideas de
sus compañeros
Ejercicio de
creación,
autoevaluación
Frutas
Verduras
Licuadora
Utensilios de
cocina
Azúcar
Agua
Leche
Canela
Avena
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Aplica normas de
calidad en procesos
de producción de
alimentos y otros
productos en el
hogar escuela.
Técnicas regionales
preparación de
alimentos:
preparación de
diferentes tipos de
ensaladas.
Lluvia de ideas de los
diferentes tipos de
ensaladas que se
pueden realizar con
los productos llevado
el día de clase.
Crear su propio
ensalada tomando en
cuenta las ideas de
sus compañeros
Ejercicio de
creación,
autoevaluación
Frutas
Verduras
Utensilios de
cocina
Sal
Limón
Mayonesa
Promueve acciones
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
Genera dentro de
una organización
escolar o
comunitaria,
productos con
recursos locales y
potenciales para el
desarrollo
comunitario.
Normas de
seguridad
Lluvia de ideas sobre
las normas de
seguridad.
Crear sus propias
normas de higiene y
seguridad.
Realizar un listado de
los errores comunes
que pueden provocar
un accidente.
Autoevaluación Pizarrón
Marcador
Almohadilla
Hojas de trabajo
Hojas de lectura
3
39
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II
CICLO 2016
Planificación Semestral, Ciclo 2016.
Planificación Segunda Unidad, Ciclo 2016.
Parte Informativa
Área: productividad y desarrollo Sub-área: artes industriales Especialidad:
Grado: primero Secciones: Catedrática (o): Evelin Johaira Pérez
García
Eje curricular
Competencia indicador de logro Contenido
declarativo
Procedimientos Recursos
Actividades de
aprendizaje
Actividades de
evaluación
Promueve acciones
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
Compara ventajas y
desventajas de
diferentes campos
ocupacionales de su
interés, con base en
investigaciones.
Campos
ocupacionales:
tradicionales e
innovadores
Realiza un mapa
metal del tema
desarrollado en
clase.
Realiza un PNI
En una hoja escribe
tu opinión sobre el
campo
ocupacional,
tradicional e
innovador.
realiza un álbum de
ideas que pueden ser
innovadoras en el
mercado laboral,
coevaluación
Pizarrón
Marcador
Almohadilla
Hojas de lectura
Promueve acciones
producto del
Compara ventajas y
desventajas de
Campos
ocupacionales:
Realiza un mapa
metal del tema
El paquete, en esta
actividad el alumno
Pizarrón
Marcador
4
40
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
diferentes campos
ocupacionales de su
interés, con base en
investigaciones.
tradicionales e
innovadores
desarrollado en
clase.
Realiza un PNI
En una hoja escribe
tu opinión sobre el
campo
ocupacional,
tradicional e
innovador.
repasa lo aprendido,
el docente lleva una
caja con una oración
y el alumno termina
la oración con
relación a la clase.
Almohadilla
Hojas de lectura
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Diseña un programa
de
trabajo que incluya
manejo de tiempo e
indicadores de
calidad y
productividad.
Calidad y
productividad:
conceptos de
calidad,
Productividad,
eficiencia, eficacia,
efectividad.
Juego de la
variante, el alumno
tiene una lista de
dudas y el alumno
decide quién de sus
compañeros le
resuelve su duda.
Lectura
informativa
Lectura de
inferencia
Lectura de juicio
critico
Juego de la telaraña,
el docente realizara
una pregunta a un
alumno y le tira una
lana, luego de
responder este
alumno se la pasa a
otro compañero y la
docente nuevamente
realiza preguntas.
Pizarrón
Marcador
Almohadilla
Hojas de lectura
Hoja de lectura
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Diseña un programa
de
trabajo que incluya
manejo de tiempo e
indicadores de
calidad y
productividad.
Calidad y
productividad:
creación de
bisutería.
Los alumnos
realizan collares,
pulsera y aretes.
Tomando en cuenta
su imaginación
Autoevaluacion
14 perlas de cristal
de 12mm
36 perlas de cristal
de 8mm
2 grapas
2 argollas
5
41
un broche marinero
T
Alambre acerado
de grosor .45mm
Planifica procesos
que integran normas
de calidad, técnicas
adecuadas y
criterios estéticos en
la elaboración de
alimentos y otros
productos.
Diseña un programa
de
trabajo que incluya
manejo de tiempo e
indicadores de
calidad y
productividad.
Calidad y
productividad:
creación de muñeco
de alpiste.
Los alumnos
realizaran un
muñeco de alpiste
con aserrín.
Autoevaluacion Una media de
nylon
Aserrín fino
Semillas de césped
o alpiste
Hilo
Ojos movibles o
botones
Un vaso
desechable o una
botella para hacer
el recipiente
6
42
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II
CICLO 2016
Planificación Semestral, Ciclo 2016.
Planificación Tercera Unidad, Ciclo 2016.
Parte Informativa
Área: productividad y desarrollo Sub-área: contabilidad Especialidad:
Grado: primero Secciones: Catedrática (o): Evelin Johaira Pérez
García
Eje curricular
Competencia indicador de logro Contenido
declarativo
Procedimientos Recursos
Actividades de
aprendizaje
Actividades de
evaluación
Promueve acciones
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
Compara ventajas y
desventajas de
diferentes
campos
ocupacionales de su
interés con base en
investigaciones.
Establecimiento
comercial: requisitos
legales ante el
Registro Mercantil y
la SAT
Mapa conceptual
Resumen
Alfombra mágica,
el docente coloca
en el piso un
listado de palabras
el docente le
entrega un
marcador y debe
poner en la palabra
que se le indique el
concepto o lo que
el entendió de ella.
Pizarrón
Marcado
Almohadilla
Hojas de trabajo
Hojas de lectura
Alfombra mágica
Promueve acciones Compara ventajas y Patrimonio Secretos del éxito, La campana con Pizarrón
7
43
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
desventajas de
diferentes
campos
ocupacionales de su
interés con base en
investigaciones
los alumnos deben
escribir en el
pizarrón tres
patrimonios de una
empresa, y la
estructura de la
misma.
este juego se le
mide el tiempo al
alumno y si logra
escribir en el
pizarrón lo que se
le solicita en el
tiempo correcto.
Marcado
Almohadilla
Hojas de lectura
Promueve acciones
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
Compara ventajas y
desventajas de
diferentes
campos
ocupacionales de su
interés con base en
investigaciones
Patrimonio
documentos de uso
Secretos del éxito,
los alumnos deben
escribir en el
pizarrón lo que el
docente solicite.
Resumen de lectura
previa.
La campana con
este juego se le
mide el tiempo al
alumno y si logra
escribir en el
pizarrón lo que se
le solicita en el
tiempo correcto.
Pizarrón
Marcado
Almohadilla
Hojas de trabajo
Hojas de lectura
Promueve acciones
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
Compara ventajas y
desventajas de
diferentes
campos
ocupacionales de su
interés con base en
investigaciones
Impuestos (IVA e
ISR, otros)
Papa caliente y toma
la pelota, en cada
uno de los juegos el
docente realizara
preguntas con
relación a la clase
para verificar lo que
el alumno a logrado
comprender en el
desarrollo de la
misma.
La campana con
este juego se le
mide el tiempo al
alumno y si logra
escribir en el
pizarrón lo que se
le
Pizarrón
Marcado
Almohadilla
Hojas de trabajo
Hojas de lectura
Promueve acciones
producto del
manejo de
Compara ventajas y
desventajas de
diferentes
Compraventa:
historia
Telaraña, el docente
realizara una serie
de preguntas, con el
Preguntas de
progreso, se dictan
5 preguntas las
Pizarrón
Marcado
Almohadilla
8
44
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
campos
ocupacionales de su
interés con base en
investigaciones
apoyo de una lana la
cual será entregada a
un alumno luego de
responder el decidirá
quién será la
persona que
responderá la
siguiente pregunta.
cuales los alumnos
deben responder en
un tiempo
determinado para
evaluar el interés al
curso.
Hojas de trabajo
Hojas de lectura
Promueve acciones
producto del
manejo de
información
adecuada, que le
inducen al
mejoramiento de la
organización
personal y familiar.
Compara ventajas y
desventajas de
diferentes
campos
ocupacionales de su
interés con base en
investigaciones
Cálculo del impuesto Dividir la clase en 4
grupos, cada grupo
realiza un listado de
5 preguntas, con su
respuesta para
posteriormente
hacerlas al grupo
que elijan.
Preguntas de
progreso, se dictan
5 preguntas las
cuales los alumnos
deben responder en
un tiempo
determinado para
evaluar el interés al
curso.
Pizarrón
Marcado
Almohadilla
Hojas de trabajo
Hojas de lectura
9
45
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016 CRONOGRAMA DE ESTRATEGÍAS DE APRENDIZAJE
Primero Básico
ACTIVIDAD FECHA PUNTEO
Investigación sobre manipulación de Alimentos
Febrero
05
Elaboración de comida /licaudos. Febrero 05
Elaboración de Ensaladas.
Marzo 05
TEMAS ILUSTRADOS EN EL CUADERNO
Marzo 05
Elaboración de muñeco de Alpiste Marzo 10
Elaboración de Bisutería Marzo 15
Examen parcial de SAT, IVA ISR Bimestral 05
Asistencia Bimestral 05
Examen Parcial Realización de mercado y creación de empresas
Bimestral
20
Examen Final PROYECTO Jardinizacion patio trasero. 25 PTS. PRUEBA OBJETIVA 5 PTS.
Abril
30
TOTAL
100
10
46
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 14 de febrero de 2016
Contenido: Historia de la gastronomía de Guatemala.
Descripción actividades de aprendizaje.
Dividir la clase en 4 grupos, cada grupo realiza un listado de 5 preguntas, con su
respuesta para posteriormente hacerlas al grupo que elijan.
Reconocimiento de la función de la cultura que da origen a la hoy gastronomía
guatemalteca.
Listar la importancia de la gastronomía guatemalteca.
Tarea: investigar los productos regionales del país que aportan sabor a la
gastronomía guatemalteca.
Actividades de evaluación: se toma como referencia la actividad 1 para realizar
una coevaluación.
Instrumento de evaluación: rubrica
Plan de Mejoramiento: fomentar la autonomía en el alumno, realizando un
listado de dudas que tenga la cual se la entrega al docente, quien no responderá
sus dudas pues el objetivo es el que sea quien consulte libros, incluso las
personas de su comunidad forman parte importante en esta etapa del
aprendizaje, posteriormente el docente realizara las preguntas con el fin que ellos
las resuelva.
11
47
P N I Los alumnos
fueron puntuales al iniciar el curso.
Al momento de hacer la actividad se
reunieron en grupos sin hacer mucho alboroto.
El trabajo en grupo
fue muy ordenado.
Hicieron buen uso del tiempo al listar las 5 preguntas.
No todos los alumnos participaron en las preguntas.
No todos los alumnos respondieron a las preguntas.
Algunos alumnos no tuvieron buena actitud al momento de contestar las preguntas.
Algunos alumnos no pusieron atención a las preguntas.
Algunos alumnos intentaron quitarle la atención a sus compañeros.
Algunos alumnos
reaccionaron muy
positivamente a la
clase.
Algunos alumnos
realizaron preguntas.
El comportamiento
de los alumnos en el
curso fue positivo.
Cómo algunos
alumnos resolvían
las dudas de sus
compañeros.
Los alumnos
levantan la mano
para participar.
12
48
Historia de la gastronomía de Guatemala
Wikipedia (2016) Gastronomía de Guatemala, recuperado de
es.wikipedia.org/wiki/Gastronomía_de_Guatemala
La Gastronomía de Guatemala se caracteriza por la fusión de dos grandes culturas,
ubicación geográfica y topografía que es muy variada, así también con mar a ambos
extremos, costas, praderas, bosques y montañas; sin olvidar su diversidad climática durante
el año, lo que es fuente de una gran variedad y disponibilidad de ingredientes.
La llegada de los españoles a Guatemala en el siglo XVI marcó el nacimiento de una
centenaria tradición culinaria mestiza, producto de la mezcla de las costumbres alimenticias
de los indígenas descendientes de las diferentes etnias mayas y la gastronomía de España.
Esta mezcla hace que algunos platos de la gastronomía guatemalteca se asemejen en gran
medida a algunos de la gastronomía mexicana, sobre todo con el sur de México, cabe
mencionar que independiente de la fronteras políticas producto de la independencia y
posterior formación de los actuales países (México y Guatemala) culturalmente era una
misma zona de influencia cultural, es decir son y seguirán siendo lo mismo:
mesoamericanos. Además por la ubicación geográfica, son cuna de muchos de los
ingredientes que enriquecen dichas gastronomías, siendo España quien los dio a conocer a
Europa y luego al mundo. Tal es el caso del chocolate (cacao), aguacate, diversidad de
chiles, vainilla, tomate.
La gastronomía guatemalteca tiene como una de sus bases el maíz, contando con gran
variedad de platillos en los que es indispensable el uso de esta gramínea, o como el tomate
utilizado en la elaboración de los diversos "recados" y "chirmoles". El chile es más bien de
uso moderado, siendo utilizado más en unas regiones culturales que en otras, aunque
algunos chiles son indispensables para ciertas recetas como el chile guaque, pasa, dulce,
zambo.
El frijol es otro ingrediente primordial, siendo el más consumido el frijol negro que forma
parte de la alimentación diaria en los hogares guatemaltecos, pero también se consume el
frijol colorado y el frijol blanco, así como algunas variedades de frijol pinto denominadas
piloyes. Las semillas no se quedan atrás en su aporte gastronómico, tal es el caso de la
pepita de ayote o el ajonjolí que se usan para espesar y sazonar diversos platos, o las
semillas del cacao que también se emplean en recetas ceremoniales de los pueblos mayas.
Sin dejar de lado las hierbas de olor que se utilizan para la sazón de muchos platos, tal es el
caso del perejil, cilantro, hoja de hierbabuena o el samat. El nor-oriente guatemalteco,
específicamente el departamento de Izabal, tiene además la influencia de la cultura
garífuna, descendientes de esclavos africanos, que habita mayoritariamente esa región.
13
49
Rubrica de calificación
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos marca o colorea la casilla
según el número correspondiente en las casillas de la hoja de abajo, tomando en cuenta el
esfuerzo de tus compañeros durante el desarrollo del curso.
Criterios Bien 10 – 8 puntos Aceptable 7- 4
Pasable 3 – 1
Participación Participa de una manera
activa en el trabajo.
Casi siempre Participa
de una manera activa
en el trabajo.
Casi nunca Participa
de una manera
activa en el trabajo.
Conocimiento Siempre relaciona sus
conocimientos previos,
para la elaboración de
su trabajo
Casi Siempre relaciona
sus conocimientos
previos, para la
elaboración de su
trabajo
Casi Nunca
relaciona sus
conocimientos
previos, para la
elaboración de su
trabajo
Responsabilidad
individual
Siempre ha hecho su
parte de trabajo
individual.
Casi Siempre ha hecho
su parte de trabajo
individual.
Casi nunca ha hecho
su parte de trabajo
individual.
Resolución de
conflictos
En momentos de
desacuerdo, siempre
argumentaron sus
opiniones, escucharon y
valoraron las de los
demás y llegaron a un
consenso satisfactorio
para todos
En momentos de
desacuerdo, casi
siempre argumentaron
sus opiniones,
escucharon y valoraron
las de los demás y
llegaron a un consenso
satisfactorio para todos
En momentos de
desacuerdo, casi
nunca argumentaron
sus opiniones,
escucharon y
valoraron las de los
demás y llegaron a
un consenso
satisfactorio para
todos
Preparación de
trabajo
Siempre aporta material
para el trabajo en clase
Casi siempre aporta
material para el trabajo
en clase
Casi nunca aporta
material para el
trabajo en clase
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50
NSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 21 de febrero de 2016
Contenido: clasificación culinaria de Guatemala
Descripción actividades de aprendizaje.
Leer la información proporcionada por el docente e identificar las similitudes que tomo en
cuenta el INGUAT para crear las 7 regiones.
Crear un listado de las similitudes de las 7 regiones.
Tarea: investigar cuales son los productos típicos para las comidas regionales e ilustrarlo.
Actividades de evaluación: Preguntas de progreso, se dictan 5 preguntas las cuales los
alumnos deben responder en un tiempo determinado para evaluar el interés al curso.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: trabajar en el reconocimiento de las 7 regiones culinarias,
tomando en cuenta los departamentos que lo conforman.
15
51
P N I
En el desarrollo de la
clase los alumnos
permanecen atentos.
Algunos alumnos
realizan preguntas.
Algunos alumnos
realizan su trabajo de
forma ordenada.
Algunos alumnos
hacen buen uso del
tiempo
Realizan la lectura
en voz baja.
Algunos alumnos
estuvieron saliendo
de la clase por
diferentes
situaciones lo que
permitió que algunos
alumnos perdieran la
atención.
Dos alumnos fueron
encontrados con sus
celulares.
Algunos alumnos no
entregaron su trabajo
Algunos alumnos no
realizaron la lectura
previa.
Algunos alumnos
copiaron el trabajo.
A pesar de los
inconvenientes
algunos alumnos
lograron comprender
el tema.
Algunos alumnos
escuchan
sugerencias.
Algunos alumnos
mostraron respeto
hacia sus
compañeros y hacia
el docente.
Algunos alumnos
mostraron interés en
participar durante el
desarrollo del curso.
16
52
Clasificación culinaria de Guatemala
Mejor web (2016) clasificación culinaria de Guatemala, recuperado de
http://www.mejorweb.gt/mapa-culinario-de-guatemala/
La gastronomía culinaria guatemalteca se divide regularmente en cinco regiones, según los
puntos cardinales. Sin embargo, recientemente se ha adoptado un mapa culinario, elaborado
por el INGUAT (Instituto Guatemalteco de Turismo). Guatemala está dividida en 22
departamentos y 23 etnias, cada una de estas etnias así como los departamentos tienen su
propia cocina que varía dependiendo del área geográfica donde este situada ya que, no
todos tienen acceso a los mismos cultivos.
A demás cada uno de los departamentos tiene sus propias celebraciones, ferias y
procesiones; pero todas están ligadas a sus tradiciones culinarias en todo el país. En la
mayoría de la gastronomía guatemalteca se puede ver la influencia española recibida
durante la conquista y la época colonial.
Clasificación culinaria
La clasificación culinaria efectuada por el INGUAT, divide a Guatemala en siete sistemas
turísticos, cada uno distinguiéndose por sus propias riquezas y características culinarias.
Guatemala Moderna y Colonial
Es el sistema turístico número uno, integrado por los departamentos de Guatemala y
Sacatepéquez. Los platos típicos principales de esta región son:
Guatemala: Atol de elote, Tamales rojos o colorados y negros, tamalitos de chipilín,
fiambre y chuchitos tostadas.
Sacatepéquez: Tamales rojos y negros, Revolcado de cabeza de cerdo, Hilachas, Pepián,
Iguashte, Piloyada antigüeña, Molletes, Moles, Pinol, y Chiles rellenos.
Altiplano Indígena Vivo
El sistema número dos está compuesto por los departamentos de Chimaltenango, Sololá,
Quiché, Quetzaltenango, Totonicapán y Huehuetenango. Los platillos más importantes de
la región son:
Chimaltenango: Chilaquilas de guisquil, chojín y suban-ik
Sololá: Estofado con papas, berros al chirmol y revolcado de cabeza de cerdo
Quiché: Boxboles, tamalitos blancos, enchiladas, pollo con pulique de apazote y huevos
campesinos
Quetzaltenango Paches de papa, tamales dulces, caldo de frutas, pepián de indio, pollo en
jocón y buñuelos
Huehuetenango: Pepián de gallina, chojín huhueteco y jocón de pollo
17
53
Totonicapán: Tamalitos de cambray, atole de masa, caldo de habas y manita de marrano en
chirmol.
Aventura del Mundo Maya
Éste comprende únicamente el departamento de Petén; sus platos típicos son: Bollitos de
chaya, Ixpelón, Tamales Peteneros, Ixpasáa, Palmito, Empanadas de shiquinchée, Pescado
petenero, Cosan, Itsites, Conservas de chip.
Caribe Diferente
Es el sistema número cuatro, está integrado únicamente por el departamento de Izabal; sus
platos típicos principales son: Pan de coco, Tortilla de harina, Pan de camote, Cazabe
Tapado.
Verapaces, Paraíso Natural
Es el sistema turístico número cinco, el cual está compuesto por Alta Verapaz y Baja
Verapaz. Sus comidas son:
Alta Verapaz: Saquic, Tamal, cobanero, Chirmol, Jubil, Polco de chile, Kak-ik, Tayuyos.
Baja Verapaz: Tupes, Panza, Frijoles blancos, Arroz con apio, Hilachas.
Oriente, Místico y Natural
El sistema turístico número seis
Está integrado por los departamentos de Zacapa, El Progreso, Chiquimula, Jutiapa y Jalapa.
Sus comidas típicas son:
Zacapa: Quesadillas, empanadas, rosquillas, pan de yemas e iguana en iguashe.
El Progreso: Flor de izote, estofado de gallina, pan de maíz, salporas y arroz con costilla.
Chiquimula: Empanadas de loroco con requesón, chepes y yuca con chicharrón.
Jutiapa y Jalapa: Estofado de marrano, gallina en crema, pulique de espinazo y quesadillas.
Pacífico, Exótico y Diverso
Sistema número siete
Región compuesta por los departamentos de Escuintla, Suchitepéquez, Retalhuleu, Santa
Rosa y San Marcos:
Escuintla: Caldo de mariscos, chiles rellenos, caldo de pata, sopa de tortuga y sopa de yuca.
Suchitepéquez: Camarones con chipilín.
Retalhuleu: Carne con miltomate, chancletas de güisquil y torta de güisquil.
Santa Rosa: Carne en amarillo, chanfaina y tamalitos de elote.
San Marcos: habas verdes, mole de plátano, mole de pavo y salpicón
18
54
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Aspectos a calificar
Si No
La prueba evidencia los conocimientos adquiridos en
clase
Las respuestas son satisfactorias en un 75%
Las preguntas son contestadas en el tiempo
correspondiente
El progreso del alumno es evidente en un 75%
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55
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 28 de febrero de 2016
Contenido: técnicas regionales en la preparación de alimentos
Descripción actividades de aprendizaje.
Identificar cada una de las técnicas de preparación de alimentos.
Realizar un listado de los alimentos que se pueden utilizar tanto cocidos como crudos.
Crear un álbum de frutas, verduras y carnes y en cada uno colocar una receta.
Tarea: investigar el proceso de cada una de las siguientes técnicas de preparación de
alimentos Hervir, Asar, Guisar, Plancha, Saltear, Vapor, Frituras, Hornear
Actividades de evaluación: autoevaluación
Instrumento de evaluación: rubrica
Plan de Mejoramiento: realizar un auto análisis del trabajo autoevaluado y realizar un
listado de los errores encontrado y de lo que podría mejorar.
20
56
P N I El alumno muestra
interés el curso.
El alumno participa
de forma positiva en
la clase.
Realiza preguntas
frecuentemente.
Hace comentarios
positivos que
enriquecen el curso.
El trabajo en clase es
ordenado
Hace buen uso del
tiempo.
Algunos alumnos no
utilizaron su
creatividad para la
realización del
trabajo.
No todos
participaron
activamente.
Algunos no
entregaron su trabajo
a tiempo.
Algunos trabajos
estaban incompletos.
Algunos alumnos no
mostraron mayor
interés.
Muchos alumnos
mostraron
creatividad y
originalidad en su
trabajo.
Se ve el interés que
algunos alumnos
tienen en el curso.
Realizaron sus
propias correcciones
de una manera
honesta.
La auto evaluación
fue realizada por la
mayoría de una
manera honesta.
Algunos alumnos
aceptaron la crítica
positiva por parte del
docente.
21
57
Técnicas regionales en la preparación de alimentos
Para iniciar es debido saber que es una técnica en su concepto original para ello se verá la
siguiente definición.
Deconceptos.com (2016) técnica, recuperado de http://deconceptos.com/general/tecnica
“Es un procedimiento o un conjunto de procedimientos prácticos, en vistas al logro de un
resultado, o a varios resultados concretos, valiéndose de herramientas o instrumentos”
De la misma manera es importante saber que es región, o regional, para ello se tiene la
definición de región que significa: “Una región también es una división territorial, definida
por cuestiones geográficas, históricas y sociales, que cuenta con varias subdivisiones, como
departamentos, provincias, ciudades y otras”. Definición de (2016) región, recuperado de
http://definicion.de/region/
Entonces si técnica es un procedimiento que tiene un resultado y la región es una división
territorial, se puede decir que las técnicas regionales de preparación de alimentos, es un
procedimiento que utilizan las personas de un lugar determinado que se apoya con
diferentes herramientas o instrumentos para tener un resultado satisfactorio en la
preparación de los alimentos.
La mayoría de los guatemaltecos, no tienen claves para preparar sus alimentos, pero si
algunas tienen algún secreto que le da ese sabor característico a los alimentos o esa
consistencia que tanto se desea, pues realizar un caldo de frijoles es totalmente diferente
realizarlo en fuego de leña y en olla de barro que realizarlo en la estufa y en olla de presión,
son métodos diferentes que le darán un sabor diferente a las comidas.
Entre las técnicas que se utilizan para preparar alimentos están
Hervir Asar Guisar Plancha Saltear Vapor Frituras Hornear
22
58
Rubrica de calificación autoevaluación
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos marca o colorea la casilla
según el número correspondiente en las casillas de la hoja de abajo, tomando en cuenta el
esfuerzo de tus compañeros durante el desarrollo del curso.
Criterios Bien 10 – 8 puntos Aceptable 7- 4
Pasable 3 – 1
Participación Participa de una manera
activa en el trabajo.
Casi siempre Participa
de una manera activa en
el trabajo.
Casi nunca Participa
de una manera activa
en el trabajo.
Conocimiento Logra identificar cada
una de las técnicas de
preparación de
alimentos.
Casi siempre Logra
identificar cada una de
las técnicas de
preparación de
alimentos.
Casi Nunca Logra
identificar cada una
de las técnicas de
preparación de
alimentos.
Caratula y
portada
Es suficiente mente
creativa y original
Es muy creativa y
original
No es
suficientemente
creativo y original.
Información La información es
coherente y ordenada
Algunas veces la
información se presentó
coherente y ordenada
La información no se
presentó ordenada.
Trabajo en
clase
Siempre se le ve
trabajando en clase
Casi siempre se le ve
trabajando en clase
Casi nunca se le ve
trabajando en clase
23
59
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 6 de marzo de 2016
Contenido: técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes
licuados.
Descripción actividades de aprendizaje.
Lluvia de ideas de los diferentes tipos de licuados que se pueden realizar con los productos
llevado el día de clase.
Crear su propio licuado tomando en cuenta las ideas de sus compañeros
Tarea: investigar qué tipos de ensaladas se pueden realizar con los productos de la
región.
Actividades de evaluación: ejercicio de creación, autoevaluación.
Instrumento de evaluación: observación guiada
Plan de Mejoramiento: investigar cada uno de los productos que utilizo en su creación
para tomar en cuenta los nutrientes que estos pueden aportar.
24
60
P N I
Los alumnos
cumplieron con todo
el material.
Aceptaron las ideas
de sus compañeros.
Ordenaron su área
antes de empezar a
trabajar.
Utilizaron el tiempo
de la manera
correcta.
Fue una actividad
que se realizo fuera
del aula.
No todos ordenaron
el área después de la
actividad.
No todos
participaron al
momento de limpiar
lo utilizado.
Algunos alumnos
hacían ruidos.
Se apoyaron con
llevar el material.
El gasto fue
equitativo.
Algunos alumnos
tomaron la iniciativa
de guiar al grupo y
asignar actividades
de limpieza y orden.
La convivencia de
los alumnos fue
positiva.
El respeto entre los
compañeros fue
percibido.
25
61
Beneficios de un licuado y preparación
Sabrosía (2016) 7beneficio de un licuado, recuperado de
https://www.sabrosia.com/2014/05/7-beneficios-de-tomar-un-licuado-de-frutas-diario/
Son fáciles: Una gran ventaja es que son muy fáciles y rápidos de preparar, la mayoría se
puede preparar en menos 5 minutos.
Portátiles: Los licuados por excelencia una buena opción para el desayuno y para llevar.
Saludables: Preparar licuados saludables es muy fácil y pueden hacer la ingesta de fruta
más sencilla. Los licuados con fruta ayudan a mejorar la digestión y en algunas dietas se
recomiendan para bajar de peso.
Baratos: Aunque algunos tipos de fruta suelen ser más caros, puedes preparar licuados
muy baratos sin que esto les quite la nutrición. Una manera de ahorrar es comprar la fruta
que está en rebaja y congelarla. La fruta congelada dura muchos meses y puedes usarla
perfectamente para licuados que quieras hacer en días posteriores.
Gran variedad: Hay muchísimas combinaciones que puedes probar y cosas para agregarle.
Empezando por tu selección de leche, de fruta y cualquier cereal que quieras agregarlo.
Crea tus propias combinaciones y agrégales nueces, especias, granos, lo que quieras. Lo
importante es que te guste su sabor y que obtengas la mayor nutrición posible.
Buenos a cualquier hora: Los licuados, a diferencia de ciertas comidas, se pueden
preparar a cualquier hora del día y nunca están fuera de lugar. Tomar uno por la mañana te
dará muchas energías, aunque si prefieres hacerlo por la tarde también obtendrás todos sus
beneficios. Reduce la ansiedad
Ingredientes
2 tazas de leche vegetal
1 pera
2 plátanos (banana)
Preparación
Licuar todos los ingredientes por algunos minutos.
Si gustas, puedes añadir 2 cucharadas de granola al momento de servir.
26
62
Rubrica de calificación autoevaluación
INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza
el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así
mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.
Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1 A/N= no aplica dependiendo si es hombre
o mujer según el aspecto a evaluar.
Acciones a evaluar Registro de
cumplimento
Conservaciones
Si A
veces
N/A
Verifica si su área de trabajo se
encuentra limpia y ordenada
Antes de dar inicio al trabajo se
lava las manos
Utiliza gabacha
Los utensilios utilizados están
limpios
Mantiene el caballo bien recogido
y lejos de sus alimentos
Deja el área limpia y ordenada
después de trabajar.
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63
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 13 de marzo de 2016
Contenido: técnicas regionales en la preparación de alimentos: preparación de diferentes
ensaladas.
Descripción actividades de aprendizaje.
Lluvia de ideas de los diferentes tipos de ensaladas que se pueden realizar con los
productos llevado el día de clase.
Crear su propio ensalada tomando en cuenta las ideas de sus compañeros
Tarea: investigar qué tipos de ensaladas se pueden realizar con los productos de la región
y los nutrientes que proporcionan.
Actividades de evaluación: ejercicio de creación, autoevaluación.
Instrumento de evaluación: observación guiada
Plan de Mejoramiento: investigar los beneficios de algunos productos que es mejor
consumirlos crudos que cocidos.
28
64
P N I
Los alumnos
cumplieron con todo
el material.
Aceptaron las ideas
de sus compañeros.
Utilizaron el tiempo
de la manera
correcta.
Fue una actividad
que se realizo fuera
del aula.
Aceptaron la
sugerencia del
docente.
No todos
participaron al
momento de limpiar
lo utilizado.
Algunos alumnos
hacían ruidos.
No todos ordenaron
su área antes de
iniciar
Se apoyaron con
llevar el material.
El gasto fue
equitativo.
Algunos alumnos
tomaron la iniciativa
de guiar al grupo y
asignar actividades
de limpieza y orden.
La convivencia de
los alumnos fue
positiva.
El respeto entre los
compañeros fue
percibido.
29
65
Beneficios de las ensaladas y Preparación
Salud180.com (2016) beneficios de las ensaladas, recuperado de
http://enforma.salud180.com/nutricion-y-ejercicio/5-beneficios-de-comer-ensaladas
Hidratan y refrescan. Más de 90% de la composición de las hortalizas, base de las
ensaladas, es agua.
Nutrientes. Los vegetales son fuente excelente de vitaminas que regulan múltiples
procesos orgánicos, como el buen funcionamiento del sistema nervioso.
Depurativas. La acción depurativa, desintoxicante y diurética de las ensaladas se debe al
alto contenido de agua, potasio, al bajo aporte de sodio, así como de los vegetales que las
componen, como a la presencia de aceites esenciales que dilatan los vasos renales.
Protegen la piel. Las hortalizas aportan beta-caroteno, que se transforma en vitamina A,
que renueva la piel y las mucosas, así como vitamina C, que mejora la producción de
colágeno, una proteína que mantiene la piel tersa y sin arrugas.
Regulan la función intestinal. Por la riqueza en fibra de los vegetales, una ensalada resulta
laxante, previenen o mejora el estreñimiento. Además, la fibra contribuye a reducir el
colesterol y el buen control de la glucemia, lo que es benéfico en caso de enfermedades
cardiovasculares y diabetes.
30
66
Wikilimon (2010-2016) recetas de ensaladas, recuperado de
http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensaladas-de-atun/ensalada-de-atun-con-papa-
y-jitomate-cherry
Ingredientes
1 1/2 tazas de lechuga mixta lavada y desinfectada
1 lata de atún en agua
1/4 de taza de tomate cherry
1/3 de taza de papa
1/2 cucharada de jugo de limón
1 cucharadita de sal
1/2 cucharadita de pimienta
1/4 de taza de cebolla morada cortada en láminas
Preparación
Corta los tomates cherry a la mitad. Pela la papa y córtala en cubos pequeños. Cuece los
cubitos en agua hirviendo con sal por 5 minutos. Sácalos del agua y escúrrelos. Combina
las lechugas con el atún, la papa cocido, los tomates cherry y la cebolla. Añade el jugo de
limón, la sal y la pimienta
31
67
Rubrica de calificación autoevaluación
INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza
el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así
mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.
Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1 A/N= no aplica dependiendo si es hombre
o mujer según el aspecto a evaluar.
Acciones a evaluar Registro de
cumplimento
Conservaciones
Si A
veces
N/A
Verifica si su área de trabajo se
encuentra limpia y ordenada
Antes de dar inicio al trabajo se
lava las manos
Utiliza gabacha
Los utensilios utilizados están
limpios
Mantiene el caballo bien
recogido y lejos de sus
alimentos
Deja el área limpia y ordenada
después de trabajar.
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INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 20 de marzo de 2016
Contenido: normas de seguridad
Descripción actividades de aprendizaje.
Lluvia de ideas sobre las normas de seguridad.
Crear sus propias normas de higiene y seguridad.
Realizar un listado de los errores comunes que pueden provocar un accidente.
Tarea: investigar qué tipos de normas de seguridad se deben de utilizar en una
institución educativa.
Actividades de evaluación: autoevaluación
Instrumento de evaluación: rubrica
Plan de Mejoramiento: analizar el contenido aprendido, realizar un listado de las cosas
aprendidas y para que le puede servir en qué momento lo puede poner en práctica.
33
69
P N I
Algunos alumnos
cumplen con las
tareas en clase.
Buen uso de tiempo
Respeto entre
compañeros
Aceptación de ideas
Trabajo limpio y
ordenado
No todos trabajaron
en la clase.
Algunos alumnos
molestan a sus
compañeros en clase.
No todos los
alumnos cumplieron
con el material para
trabajar en clase.
La participación
Aceptación de
sugerencias por parte
del docente.
La autoevaluacion
es consciente.
Realiza sus propias
correcciones a
conciencia.
34
70
Normas de seguridad
Definición.de(2008-2009) norma, recuperado de http://definicion.de/norma/
Norma es un término que proviene del latín y significa “escuadra”. Una norma es una regla
que debe ser respetada y que permite ajustar ciertas conductas o actividades. En el ámbito
del derecho, una norma es un precepto jurídico.
Definición.de(2008-2009) seguridad, recuperado de http://definicion.de/seguridad/
El término seguridad posee múltiples usos. A grandes rasgos, puede afirmarse que este
concepto que proviene del latín “securitas” hace foco en la característica de seguro, es
decir, realza la propiedad de algo donde no se registran peligros, daños ni riesgos.
Con estas dos definiciones se concluye que norma de seguridad son las reglas que permiten
mantener a una persona fuera de todo riesgo. Para ello cada empresa debe tener sus propias
normas de seguridad, del mismo modo el ministerio de trabajo y prevención social y el
instituto guatemalteco de seguridad social, crearon un manual de normas que deben ser
tomadas en cuenta por el patrono y el trabajador, para evitar cualquier riesgo.
Ministerio de trabajo y prevención social (2016) seguridad, funciones y comités de
seguridad en el trabajo, recuperado de http://www.mintrabajo.gob.gt/index.php/servicios-
al-ciudadano/direcprevisionsocial/salud-y-seguridad-ocupacional/213-seguridad,funciones-
y-comit%C3%A9-de-seguridad-en-el-trabajo.html
¿Qué es la Seguridad e Higiene en el Trabajo? Es el conjunto de conocimientos que
buscan garantizar el bienestar físico, mental y social del trabajador, y con ello su eficiencia
en el trabajo, controlando aquellos riesgos que puedan producirle accidentes o
enfermedades laborales.
¿Conoce usted el Reglamento que rige particularmente la higiene y la seguridad en el
trabajo? El Reglamento General sobre Higiene y Seguridad en el Trabajo nace en
Guatemala en el año de 1957.
¿Qué hacer como patrono? ART. 4 “Todo patrono o su representante intermediario o
contratista debe adoptar y poner en práctica en los lugares de trabajo, las medidas
adecuadas de seguridad e higiene para proteger la vida, la salud y la integridad corporal de
sus trabajadores...”
Al prevenir accidentes y enfermedades ocupacionales que afecten a los trabajadores en la
empresa, se puede evitar la pérdida temporal o definitiva de algún recurso humano valioso,
35
71
con conocimiento experiencia. Se pueden evitar además, los costos económicos debidos al
tiempo perdido a los daños causados a máquinas, equipo, herramientas o materiales, en
casos de accidentes entre otros.
Mejorando las condiciones de seguridad e higiene en la empresa se pueden esperar
trabajadores más satisfechos y productivos.
¿Qué hacer como trabajador? ART. 8 “Todo trabajador estará obligado a cumplir normas
sobre higiene y seguridad, indicaciones e instrucciones que tengan por finalidad protegerle
en su vida, salud e integridad corporal”.
Un accidente provoca dolor y sufrimiento, tanto para el trabajador como para su familia,
debido no solo a la lesión o padecimiento en sí, sino también a los tratamientos médicos
necesarios para recuperarse. Además, puede provocar la pérdida parcial o total de los
ingresos del trabajador durante todo el tiempo de recuperación o el resto de su vida si la
lesión es permanente.
36
72
Rubrica de calificación autoevaluación
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos marca o colorea la casilla
según el número correspondiente en las casillas de la hoja de abajo, tomando en cuenta el
esfuerzo de tus compañeros durante el desarrollo del curso.
Criterios Bien 10 – 8 puntos Aceptable 7- 4
Pasable 3 – 1
Participación Participa de una manera
activa en el trabajo.
Casi siempre Participa
de una manera activa en
el trabajo.
Casi nunca Participa
de una manera activa
en el trabajo.
Conocimiento Los conocimientos al
momento de realizar
cada una de las
actividades son evidente
Los conocimientos al
momento de realizar
cada una de las
actividades son casi
evidente
Los conocimientos
al momento de
realizar cada una de
las actividades no
son evidente
Limpieza Siempre se evidencia el
orden y la limpieza en su
trabajo
Casi siempre se
evidencia el orden y la
limpieza en su trabajo
Casi nunca se
evidencia el orden y
la limpieza en su
trabajo
Puntualidad Siempre es puntual al
entregar su tarea en clase
Casi siempre es puntual
al entregar su tarea en
clase
Casi nunca es
puntual al entregar
su tarea en clase
Trabajo en
clase
Siempre se le ve
trabajando en clase
Casi siempre se le ve
trabajando en clase
Casi nunca se le ve
trabajando en clase
37
73
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel: Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 03 de abril de 2016
Contenido: campos ocupacionales tradicionales e innovador
Descripción actividades de aprendizaje.
Realiza un mapa metal del tema desarrollado en clase.
Realiza un PNI
En una hoja escribe tu opinión sobre el campo ocupacional, tradicional e innovador.
Tarea: investigar qué productos han sido innovadores para el mercado en Guatemala
Actividades de evaluación: realiza un álbum de ideas que pueden ser innovadoras en el
mercado laboral.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: realizar una lista de lo que no logro comprender, esto con el fin
de que realice una investigación en libros, internet o con personas de su comunidad, para
que el docente realice las preguntas y el alumno pueda contestarlas por sí solo.
38
74
P N I
Algunos
alumnos son
puntales al
iniciar el curso.
Algunos
alumnos
realizan
preguntas con
iniciativa
propia.
Algunos
alumnos
responden las
preguntas.
El uso del
tiempo para
algunos es el
adecuado.
Algunos
trabajos
muestran
creatividad.
No todos los
trabajos
muestran
creatividad.
No todos los
alumnos son
puntuales al
iniciar el curso.
Se observa
desinterés en
algunos
alumnos.
Algunos
alumnos no
entregaron
tareas a tiempo.
Fomento de
participación.
Respeto hacia
las ideas de sus
compañeros.
Respeto hacia el
docente.
39
75
Campos ocupacionales tradicionales e innovadores
Docslide.us (2016) campos ocupacionales tradicionales e innovadores, recuperado de
http://docslide.us/documents/campos-ocupacionales-5634fa2bde538.html
Un campo ocupacional es una derivación de un trabajo específico, o la profesión a la que se
dedica la persona, existen muchos campos ocupacionales hoy en día. Los campos
ocupacionales pueden desempeñarse en tradicionales e innovadores.
Campo innovador: un campo innovador, es un área determinada en base a un producto,
actividad industrial, o método, que pueda ser mejorado o innovado. Innovar es cuando una
persona mejora la forma en que se hace algo en particular, ya sea una receta para una torta,
o una mezcla de combustible para una nave espacial. La innovación es el camino a la
adquisición de nuevas tecnologías, métodos, nivel de vida, etc. la formación de gente
innovadora es en lo que se concentran las economías más competitivas del mundo, el país
que posea más innovadores llevara la bandera de la más alta tecnología y
superara a sus competidores. la innovación se da más que nada en las
sociedades con economías abiertas, y directamente no se da en sociedades cerradas o con
base comunista, ya que la innovación se produce a través de un sentimiento de mejora
personal, de ir más lejos de ser y ganar mejor, y esto es premiado en las
sociedades del libre mercado, y castigado en las común humanismo o comunismo, ya que
considera que el logro debe ser compartido por toda la sociedad de manera
igualitaria y sin beneficio para el innovador, y eso, si uno es inventor, es muy frustrante.
SECTOR AGRICOLA. Es el sector de la economía que produce productos
agrícolas (materias primas de origen vegetal)
SECTOR INDUSTRIAL. Podemos definir la actividad industrial como la
transformación de los recursos naturales a través de sucesivas fases, por
procedimiento físicos o químicos
40
76
SECTOR COMERCIAL. El sector comercial representa la principal fuente de
empleos en la economía local. El sector se ha diversificado y ha adquirido nuevas
tendencias para lograr un desarrollo económico, integrado y acelerado; capaz de propiciar
un aumento en el número de empleos creados. Este sector da prioridad al desarrollo de una
nueva visión donde se amplían los incentivos a los pequeños y medianos empresarios
con facilidades y recursos para fomentar la labor de servicios.
PERITO AGRÓNOMO. Estudia los factores de producción vegetal y animal, así como la
relación entre ellos. Estudia los procesos de conservación y transformación de
productos con el objeto de obtener menores costos y mejores alimentos utilizando
tecnología.
41
77
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
El trabajo evidencia los conocimientos adquiridos en
clase
El momento de redactar su opinión evidencia
relación de lo aprendido en el aula
Trabaja en clase sin perder el tiempo
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase
Mantiene su área limpia y ordenada
Trabajar sin molestar a sus compañeros
42
78
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 10 de abril de 2016
Contenido: campos ocupacionales tradicionales e innovador
Descripción actividades de aprendizaje.
Realiza un mapa metal del tema desarrollado en clase.
Realiza un PNI
En una hoja escribe tu opinión sobre el campo ocupacional, tradicional e innovador.
Tarea: realiza un producto innovador para presentarlo en clase, con materiales
reciclados.
Actividades de evaluación: el paquete, en esta actividad el alumno repasa lo aprendido, el
docente lleva una caja con una oración y el alumno termina la oración con relación a la
clase.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: realizar una lista de lo que no logro comprender, esto con el fin
de que realice una investigación en libros, internet o con personas de su comunidad, para
que el docente realice las preguntas y el alumno pueda contestarlas por sí solo.
43
79
P N I
Interés en el curso.
Participación activa.
Puntualidad.
Uso adecuado del
tiempo.
Creatividad
Limpieza
Movimiento en clase
Ruido en clase
Demasiado permiso
para salir de clase.
Poco interés en
responder preguntas,
de la actividad.
Nivel de
comprensión de los
alumnos.
Aceptación de ideas.
Aceptación de ayuda
de sus compañeros.
Aceptación de
correcciones por
parte del docente.
Aceptación de hacer
conciencia en el
interés del curso.
44
80
Campos ocupacionales tradicionales e innovadores
Docslide.us (2016) campos ocupacionales tradicionales e innovadores, recuperado de
http://docslide.us/documents/campos-ocupacionales-5634fa2bde538.html
EJECUTIVO DE VENTAS. Busca clientes y evalúa proveedores y subcontratistas
para las ventas. Expande su búsqueda de posibles clientes por medio de
medios de comunicación e internet.
ECRETARIA. Atiende a los clientes, contesta el teléfono, pasa comunicaciones y anota
mensajes. Utiliza la computadora y recursos disponibles para archivar los mensajes,
números telefónicos y realiza cartas a los clientes.
TÉCNICO ELECTROMECÁNICO. Realiza reparaciones y da mantenimiento a
equipos electrónicos con precaución. Realiza reparaciones a equipos electrónicos
con herramientas tecnológicas haciendo más fácil su trabajo.
SEGURIDAD EJECUTIVA. Protege a la persona que se le asigna arriesgando su propia
vida por quien lo haya contratado. Elimina posibles situaciones de riesgo utilizando
tecnología como auriculares para estar en constante comunicación por si se presentara una
situación de riesgo.
CONTADOR. Estudia los estados financieros y libros de contabilidad de la
empresa para la que trabaja utilizando cuadernillos, formularios, etc. Registra todos los
movimientos financieros de la empresa utilizando herramientas electrónicas para llevar un
mayor control.
ASISTENTE DE GERENCIA Y RECEPCIÓN. Informa acerca de los reportes de ventas
y compras que realiza la empresa, organizar los documentos y archivos de la empresa.
Utiliza tecnología para poder almacenar toda la información con respecto a la empresa
para poder tener un mejor control.
VISITADOR MÉDICO. Visita los consultorios de los médicos de cada
especialidad para ofrecerles información acerca de los nuevos medicamentos.
Adquiere conocimientos especializados y desarrolla ciertas habilidades y destrezas
para realizar ese trabajo con ayuda de la tecnología.
45
81
MAESTRA. Guía y lidera sus alumnos asignados enseñándoles los conocimientos
que le servirán en el futuro. Utiliza tecnología para enseñar a sus alumnos los
conocimientos de una forma más completa y dinámica como por ejemplo pizarrones
electrónicos.
COCINEROS. Garantiza la preparación y presentación de los alimentos de una manera
adecuada y eficiente. Utiliza productos y herramientas electrónicas para facilitar una
mejor cocción y preparación de los alimentos. División de un Campo Ocupacional.
Los campos ocupacionales pueden dividirse en campo tradicional que es lo que siempre
realiza esta labor y campo innovador que es lo nuevo que podría realizar con ayuda de
tecnología. Función de un campo ocupacional. Su función es poder desarrollar capacidades
y habilidades con respecto a la labor que desempeña adquiriendo conocimientos y
destrezas.
46
82
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
El trabajo evidencia los conocimientos adquiridos en
clase
El momento de redactar su opinión evidencia
relación de lo aprendido en el aula
Trabaja en clase sin perder el tiempo
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase
Mantiene su área limpia y ordenada
Trabajar sin molestar a sus compañeros
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83
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel: Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 17 de abril de 2016
Contenido: calidad y productividad.
Descripción actividades de aprendizaje.
Juego de la variante, el alumno tiene una lista de dudas y el alumno decide quién de sus
compañeros le resuelve su duda.
Tarea: todos los alumnos crean un mismo producto que contenga calidad y productividad.
Actividades de evaluación: Juego de la telaraña, el docente realizara una pregunta a un
alumno y le tira una lana, luego de responder este alumno se la pasa a otro compañero y la
docente nuevamente realiza preguntas.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: lee el texto nuevamente, posterior a la lectura realizara lo
siguiente
Lectura informativa Lectura de inferencia Lectura de juicio critico
Sacar información básica
del texto.
Sacar información de por
qué, para que, razones que
se tienen para realizar cierta
actividad.
Después de la lectura,
colocan su opinión.
48
84
P N I
El alumno trabaja
muy motivado.
Muestra interés en la
clase.
Usa el tiempo de una
manera adecuada.
Hace preguntas
frecuentes en clase.
Acepta las opiniones
de sus compañeros.
Unión de grupo.
La lectura la realizan
en voz baja.
No todos leen dos
veces el documento.
Algunos alumnos les
cuestan responder las
dudas de sus
compañeros.
Algunos alumnos
hacen gestos porque
su compañero lo
eligió.
La actividad fue muy
asertiva.
La actividad ayudo a
que el alumno leyera
más.
La actividad ayudo a
que el alumno
comprendiera
muchos más.
El alumno realizo un
buen análisis.
49
85
Calidad y productividad
Calidad
En el (2010) Humberto Gutiérrez, define la calidad como “Las características de un
producto o de un servicio que influyen en su capacidad de satisfacer necesidades implícitas
o específicas. Es un producto o un servicio libre de deficiencias” (P. 19 -20)
En su texto Humberto Gutiérrez (2010) describe la definición de la norma ISO-9000:2005
de cómo define calidad “el grado en el que un conjunto de características inherentes cumple
con los requisitos” (Pág. 20)
“Entendiendo requisito como una necesidad o expectativa establecida, generalmente
implícita u obligatoria. En términos menos formales, la calidad la define el cliente, ya que
es el juicio que éste tiene sobre un producto o servicio que por lo general es la aprobación o
rechazo” (Humberto Gutiérrez, 2010, P. 20)
Humberto Gutiérrez (2010) Una forma de ver la calidad en donde se integran varios de los
elementos anteriores es definiéndola como “la creación de valor para el cliente”, y este
valor se debe ver como el resultado, donde los atributos del producto se refieren a las
características del producto mismo que influyen en su funcionamiento tanto presente como
futuro, así como en su estética. (p. 20)
Productividad
Para Humberto Gutiérrez (2010) la productividad está relacionada con el resultado de
buena calidad es decir. La productividad tiene que ver con los resultados que se obtienen
en un proceso o un sistema, por lo que incrementar la productividad es lograr mejores
resultados considerando los recursos empleados para generarlos. En general, la
productividad se mide por el cociente formado por los resultados logrados y los recursos
empleados. Los resultados logrados pueden medirse en unidades producidas, en piezas
vendidas o en utilidades, mientras que los recursos empleados pueden cuantificarse por
número de trabajadores, tiempo total empleado, horas máquina, etc. (p.21)
Para Humberto Gutiérrez (2010) En otras palabras, la medición de la productividad resulta
de valorar adecuadamente los recursos empleados para producir o generar ciertos
resultados. Es usual ver la productividad a través de dos componentes: eficiencia y eficacia.
La primera es simplemente la relación entre el resultado alcanzado y los recursos utilizados,
mientras que la eficacia es el grado en que se realizan las actividades planeadas y se
alcanzan los resultados planeados. Así, buscar eficiencia es tratar de optimizar los recursos
50
86
y procurar que no haya desperdicio de recursos; mientras que la eficacia implica utilizar los
recursos para el logro de los objetivos trazados (hacer lo planeado). (P. 2)
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
al responder las preguntas evidencia conocimiento
adquirido en la clase
Trabaja en clase sin perder el tiempo
En la lectura informativa, el alumno logra sacar la
información básica que se le pide.
En la lectura de inferencia, saca la información
aunque el autor no se la proporciones.
En la lectura de juicio crítico el alumno logra
comprender el contenido y así poder emitir su juicio.
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase
Mantiene su área limpia y ordenada
Trabajar sin molestar a sus compañeros
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87
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 24 de abril 2016
Contenido: calidad y productividad: creación de bisutería.
Descripción actividades de aprendizaje.
Los alumnos realizan collares, pulsera y aretes. Tomando en cuenta su imaginación
Tarea: investigar con que otro tipo de material se puede hacer bisutería sin gastar mucho.
Actividades de evaluación: autoevaluación
Instrumento de evaluación: observación guiada
Plan de Mejoramiento: realiza un PNI de lo realizado en clase, para verificar el
positivismo del alumno con diferentes actividades realizadas en clase. Y así reforzar los
aspectos negativos de la clase.
52
88
P N I
Buen manojo de
tiempo.
Buen uso de
Creatividad e
imaginación.
Material completo.
Área ordenada.
Concentración al
trabajar.
Las piezas se perdían
con facilidad.
Algunos no
utilizaron el material
de manera
consciente.
Algunos no lograron
terminar su trabajo
en clase.
Toma en cuenta las
críticas.
Toma en cuenta las
correcciones.
Se califica de una
manera consciente.
Anota sus errores de
forma consciente.
Trabajo ordenado.
53
89
Calidad y productividad Producción: bisutería
La piedra.com.mx (2013) collares sencillos, recuperado de http://www.cursos-piedras-y-
collares.com/collares_sencillos.html
Materiales
1. 14 perlas de cristal de 12mm
2. 36 perlas de cristal de 8mm
3. 2 grapas
4. 2 argollas
5. un broche marinero T
6. Alambre acerado de grosor .45mm
Herramienta
1 Pinza de cono y 1 Pinza para apastar
Paso 1 vamos a empezar con el primer paso a seguir en la realización de los collares, para
ello vamos a cortar 45cm alambre acerado y doblar un extremo y colocar una grapa dejando
una vuelta pequeña que servirá más adelante para colocar una argolla, como se muestra la
imagen de abajo.
Paso 2 En este paso vamos a empezar a poner las perlas en el siguiente orden: 18 Perlas de
cristal de 8mm, 14 de 12mm y otra vez 18 de 8mm, es muy sencillo.
Paso 3 Ahora, debemos poner otra grapa en el otro extremo del mismo modo que el paso 1
y cortar el excedente de alambre. Con las pinzas de corte. En este paso no debes de tener
mayor complicación
Paso 4 Seguimos con el siguiente paso con los collares, vamos a poner en los dos extremos
del collar, las argollas.
Paso 5 Juntar la “O” y la “T” del Broche Marinero con las argollas que están en los
extremo y listo así de fácil haz terminado tu collar.
54
90
Rubrica de calificación autoevaluación
INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza
el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así
mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.
Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1
Acciones a evaluar Registro de
cumplimiento Conservaciones
Si A
vece
s
Verifica si su área de trabajo se
encuentra limpia y ordenada
Antes de empezar a trabajar
verifica que tenga todo el
material requerido.
Aprovecha el material de la
mejor manera poniendo en
práctica calidad y
productividad.
Toma las precauciones
necesarias para trabajar
Deja el área limpia y ordenada
después de trabajar.
55
91
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 8 de mayo de 2016
Contenido: calidad y productividad: creación de muñeco de alpiste.
Descripción actividades de aprendizaje.
Los alumnos realizaran un muñeco de alpiste con aserrín.
Tarea: investigar que otro tipo de productos se pueden realizar con aserrín.
Actividades de evaluación: autoevaluación
Instrumento de evaluación: observación guiada
Plan de Mejoramiento: realiza un PNI de lo realizado en clase, para verificar el
positivismo del alumno con diferentes actividades realizadas en clase. Y así reforzar los
aspectos negativos de la clase.
56
92
P N I
Buen manojo de
tiempo.
Buen uso de
Creatividad e
imaginación.
Área ordenada.
Concentración al
trabajar.
Algunos no
utilizaron el material
de manera
consciente.
No todos llevaron su
material completo.
No todos trabajaron
de una manera
limpia.
Al finalizar no todos
dejaron su área
limpia
Toma en cuenta las
correcciones.
Se califica de una
manera consciente.
Anota sus errores de
forma consciente.
Se ve el interés por
realizar, otro tipo de
actividades como
estas.
57
93
Calidad y productividad Producción: muñeco de alpiste
Vix (2005-2016), como hacer muñeco de alpiste, recuperado de
http://www.vix.com/es/imj/hogar/2010/11/12/como-hacer-un-muneco-con-cabello-de-
cesped
Materiales:
Una media de nylon
Aserrín fino
Semillas de césped o alpiste
Hilo
Ojos movibles o botones
Un vaso desechable o una botella para hacer el recipiente
Pasos
Para comenzar deben cortar la media de nylon desde la punta hasta la rodilla y colocar allí
bastantes semillas y luego el aserrín. Aprieten bien formando una esfera y cierren el nudo.
Den vuelta la media de modo que queden las semillas hacia arriba.
Pellizquen un pedacito de media con relleno y enróllenlo con hilo para formar la nariz.
Pueden también hacer las orejas. Peguen sobre la cara ojitos de cotillón o de goma eva y
también bocas, gafas de alambre y todo lo que se les ocurra. Remojen el muñeco durante 15
minutos y luego colóquenlo sobre un plato pequeño.
58
94
Rubrica de calificación autoevaluación
INSTRUCCIONES: Observe, si la ejecución de las actividades que se enuncian las realiza
el alumno de la manera correcto, colocando una X en la columna correspondiente, así
mismo es importante anotar las observaciones pertinentes.
Clave: si= 10 a 6 a veces= 5 a1
Acciones a evaluar Registro de
cumplimiento Conservaciones
Si A
Veces
Verifica si su área de trabajo se
encuentra limpia y ordenada
Antes de empezar a trabajar
verifica que tenga todo el
material requerido.
Aprovecha el material de la
mejor manera poniendo en
práctica calidad y
productividad.
Toma las precauciones
necesarias para trabajar
Deja el área limpia y ordenada
después de trabajar.
59
95
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 15 de mayo de 2016
Contenido: establecimiento comercial requisitos legales ante el registro mercantil y SAT
Descripción actividades de aprendizaje.
Mapa conceptual
Resumen
Tarea: presentarse ante la SAT y crear su empresa, tomando cada uno de los pasos que
se le explico en clase.
Actividades de evaluación: alfombra mágica, el docente coloca en el piso un listado de
palabras el docente le entrega un marcador y debe poner en la palabra que se le indique el
concepto o lo que el entendió de ella.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: realizar una lista de lo que no lo gro comprender, esto con el fin
de que realice una investigación en libros, internet o con personas de su comunidad, para
que el docente realice las preguntas y el alumno pueda contestarlas por sí solo.
60
96
P N I Los alumnos fueron
puntuales al iniciar
el curso.
Al momento de
hacer la actividad se
reunieron en grupos
sin hacer mucho
alboroto.
El trabajo en grupo
fue muy ordenado.
Hicieron buen uso
del tiempo al listar
las 5 preguntas.
No todos los
alumnos participaron
en las preguntas.
Algunos alumnos no
tuvieron buena
actitud al momento
de pasar al pizarrón.
Algunos alumnos no
pusieron atención a
las preguntas.
Algunos alumnos
intentaron quitarle la
atención a sus
compañeros.
Algunos alumnos
reaccionaron muy
positivamente a la
clase.
Algunos alumnos
realizaron preguntas.
El comportamiento
de los alumnos en el
curso es positivo.
Cómo algunos
alumnos resolvían
las dudas de sus
compañeros.
Los alumnos
levantan la mano
para participar.
61
97
Establecimiento comercial requisitos legales ante el registro mercantil y SAT
Consultoría judicial de Guatemala 2015-2016) establecimiento de una empresa
http://consultajuridicagt.blogspot.com/2010/12/requisitos-para-iniciar-una-empresa-en.html
Inicio de la actividad comercial
La actividad comercial puede iniciarse de dos formas
1. En forma individual: constituyendo una empresa mercantil propiedad de una sola
persona.
2. En forma colectiva: que puede a su vez dividirse en dos:
A) Constituyendo una empresa en copropiedad, o sea, propiedad de más de una persona.
B) Constituyendo una sociedad mercantil.
Definición de empresa mercantil
La Empresa Mercantil es conjunto de trabajo, de elementos materiales y de valores
incorpóreos coordinados, para ofrecer al público, con propósito de lucro y de manera
sistemática, bienes o servicios.
Elementos de la empresa
Existen 7 elementos principales de la empresa, los cuales son:
a) El establecimiento,
b) La clientela y la fama mercantil,
c) El nombre comercial y los demás signos distintivos de la empresa y del establecimiento;
d) Los contratos de arrendamiento;
e) El mobiliario y la maquinaria;
f) Los contratos de trabajo;
g) Las mercaderías, los créditos y demás bienes valores similares
Requisitos para constituir una empresa mercantil
Para iniciar y registrar una empresa propiedad de una persona individual los requisitos son:
· Formulario con firma autenticada de propietario. Se obtiene en el Registro Mercantil.
· DPI.
· una certificación contable firmada y sellada por un contador autorizado por la SAT.
· Orden de pago.
Procedimiento de inscripción de empresa mercantil
Con la orden de pago ya cancelada, presentar expediente en las ventanillas receptoras de
Documentos en un fólder tamaño oficio con pestaña.
62
98
El expediente es calificado por el departamento de empresa del Registro Mercantil. Si
cumple con los requisitos es autorizado e inscrita la empresa en el libro respectivo de
empresas mercantiles, se le entrega una patente de comercio de empresa al comerciante
propietario.
Un punto aparte que el empresario individual y social debe de tomar en cuenta, es que
dentro de su plan de negocio deben de incluir una cantidad de dinero para los trámites de
formalización de la empresa o sociedad. Para poder saber a ciencia cierta los alcances de
ambas formas de organización mercantil se sugiere que se consulte a un abogado de
empresas que le podrá dar la información de requisitos y costos necesarios, tiempo
aproximado de registro y otras formalidades y requisitos a cumplir dependiendo de la
actividad comercial a la que se desee dedicar.
63
99
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
Al responder las preguntas evidencia conocimiento
adquirido en la clase.
Trabaja en clase sin perder el tiempo.
Realiza una lectura previa antes de trabajar en su
resumen.
En su resumen se evidencia la lectura previa, y toma
en cuenta puntos importantes.
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas.
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase.
Mantiene su área limpia y ordenada.
Trabajar sin molestar a sus compañeros.
64
100
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 22 de mayo de 2016
Contenido: patrimonio
Descripción actividades de aprendizaje. Secretos del éxito, los alumnos deben escribir
en el pizarrón tres patrimonios de una empresa, y la estructura de la misma.
Tarea: investigar los errores más comunes de una empresa.
Actividades de evaluación: la campana con este juego se le mide el tiempo al alumno y si
logra escribir en el pizarrón lo que se le solicita en el tiempo correcto.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: el alumno debe realizar un ensayo, donde se evaluaran con una
lista de cotejo lo aprendido logrando observar los conocimientos que adquirió en clase y lo
que se debe reforzar.
65
101
P N I El alumno muestra
interés el curso.
El alumno participa
de forma positiva en
la clase.
Realiza preguntas
frecuentemente.
Hace comentarios
positivos que
enriquecen el curso.
Hace buen uso del
tiempo.
No todos manejaban
el tema.
Algunos alumnos se
negaron a participar.
Algunos alumnos
participaron pero no
con buena actitud.
Se ve el interés que
algunos alumnos
tienen en el curso.
Algunos alumnos
aceptaron la crítica
positiva por parte del
docente.
Aceptaron ayuda de
sus compañeros para
participar en la
actividad.
El comportamiento
de algunos alumnos
fue muy positivo.
66
102
Patrimonios
Aumednet (S.F.P.) contabilidad para no economistas, libro texto completo recuperado de
http://www.eumed.net/librosgratis/ebooks/contemporaneos/10_contabilidad_para_no_econ
omistas/contabilidad_para_no_economistas_luis_rodriguez_donminguez_%20isabel.pdf
El patrimonio de la empresa
El patrimonio, desde el punto de vista contable, se define como un conjunto cualitativo y
cuantitativo de bienes, derechos y otros recursos controlados económicamente por la
empresa (ostenta la capacidad de dominio sobre ellos sea o no jurídicamente su titular) y de
obligaciones resultantes de sucesos pasados, susceptibles de ser descritos, valorados y
representados (Sánchez Fernández de Valderrama, (SFP) p. 18).
(Sánchez Fernández de Valderrama, (SFP) p. 18-19).
Bienes: Elementos materiales tangibles utilizados por la empresa en su actividad
económica
Bienes de uso: edificios, maquinaria y/o para intercambiarlos en el mercado
Bienes de cambio: mercaderías.
Derechos: Elementos inmateriales intangibles que representan situaciones jurídicas
acreedores de la empresa hacia terceros que se pueden materializar en dinero clientes,
depósitos en bancos, acciones de otras empresas, en bienes y servicios anticipo a
proveedores o permiten el uso de ciertos elementos (patentes, marcas).
Obligaciones: Elementos inmateriales intangibles que representan situaciones jurídicas
deudoras de la empresa hacia terceros que se pueden materializar en dinero (proveedores,
préstamos bancarios) o en bienes y servicios (anticipo de cliente).
Los bienes y derechos son los medios económicos, la inversión que realizan las empresas
para obtener resultados. Forman la estructura económica o Activo.
Las obligaciones son los medios financieros, la financiación que ha permitido obtener esos
bienes y derechos. Forman la estructura financiera o Pasivo.
67
103
La diferencia entre los bienes y derechos que posee la empresa y sus obligaciones
constituyen el Patrimonio Neto o Neto de la empresa, la parte residual del activo. Es decir,
el PATRIMONIO NETO= ACTIVO - PASIVO = Bienes + Derechos – Obligaciones
Por lo tanto, el patrimonio se representa en tres grandes bloques:
ACTIVO
Estructura Económica
BIENES + DERECHOS
PATRIMONIO NETO
Parte Residual Activo
ACTIVO-PASIVO
PASIVO
Estructura Financiera
OBLIGACIONES con terceros
68
104
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
Al pasar al pizarrón evidencia el conocimiento
adquirido en la clase
Trabaja en clase sin perder el tiempo.
Realiza una lectura previa antes de trabajar en su
resumen.
En su resumen se evidencia la lectura previa, y toma
en cuenta puntos importantes.
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas.
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase.
Mantiene su área limpia y ordenada.
Trabajar sin molestar a sus compañeros.
69
105
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 29 de mayo de 2016
Contenido: patrimonio documentos de uso
Descripción actividades de aprendizaje. Secretos del éxito, los alumnos deben escribir
en el pizarrón lo que el docente solicite.
Resumen de lectura previa.
Tarea: investigar los errores más comunes de una pequeño contribuyente al momento de
usar los libros.
Actividades de evaluación: la campana con este juego se le mide el tiempo al alumno y si
logra escribir en el pizarrón lo que se le solicita en el tiempo correcto.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: el alumno debe realizar un ensayo, donde se evaluaran con una
lista de cotejo lo aprendido logrando observar los conocimientos que adquirió en clase y lo
que se debe reforzar.
70
106
P N I
La puntualidad en
algunos alumnos es
buena
Algunos alumnos
tienen interés en el
curso.
Los alumnos
participan de una
manera positiva.
La lectura la realizan
en silencio.
Algunos alumnos
hacen buen uso de
tiempo.
Algunos alumnos
trabajan de manera
ordenada y limpia.
No todos los
alumnos hacen buen
uso del tiempo.
Hay mucho
movimiento.
No realizaron
preguntas previas al
realizar la actividad.
Aceptan la ayuda de
sus compañeros para
la actividad.
Aceptan de una
manera positiva las
correcciones que el
docente realizo.
Los alumnos después
de la actividad
realizan preguntas.
Algunos alumnos
cambiaron su actitud
después del
desarrollo del curso.
71
107
Patrimonio: documentos de uso
Aumednet (S.F.P.) contabilidad para no economistas, libro texto completo recuperado de
http://www.eumed.net/librosgratis/ebooks/contemporaneos/10_contabilidad_para_no_econ
omistas/contabilidad_para_no_economistas_luis_rodriguez_donminguez_%20isabel.pdf
(Sánchez Fernández de Valderrama, (SFP) p. 7-8).
La contabilidad financiera se define como un sistema de información que tiene por objeto
la preparación de los estados contables que informan respecto a los resultados alcanzados
en un periodo de tiempo y respecto a la situación económica y financiera del patrimonio
empresarial en una fecha concreta.
Libro Diario. Recoge las anotaciones, ordenadas cronológicamente, de los diferentes
hechos contables mediante asientos contables
- Comienza con el asiento de apertura al inicio del ejercicio contable
- Continúa cronológicamente en función de las distintas operaciones
- Finaliza con los asientos de regularización y cierre llevados a cabo a 31 de diciembre (o
fecha de finalización del ejercicio contable).
Libro de inventarios y balances. Recoge información correspondiente a diferentes estados
de patrimonio y resultados obtenidos. Normalmente se incluyen
Balance o Inventario Inicial detallado.
Balances de comprobación de sumas y saldos trimestrales. Se trata de un Balance
realizado a partir de los datos contenidos en el Libro Mayor para verificar que las sumas
deudoras (DEBE) y acreedoras (HABER) coinciden.
Inventario final del período. Listado de los elementos constitutivos del patrimonio. Se
corresponde con el inventario inicial del período siguiente.
Cuentas Anuales. Formadas por el Balance; la Cuenta de Pérdidas y
Ganancias; El Estado de cambios en el Patrimonio Neto, el Estado de Flujos de Efectivo y
la Memoria. Con carácter general, y como consecuencia de las técnicas de registro
contables, las empresas suelen llevar un Libro Mayor, que facilita la consulta
individualizada de los saldos de los distintos elementos patrimoniales.
72
108
Libro Mayor. Recoge las anotaciones correspondientes a cada uno de los elementos del
patrimonio mediante anotaciones en las diferentes cuentas. El registro se realiza trasladando
las anotaciones recogidas en el diario a las respectivas cuentas. Asimismo, las empresas, en
función de sus necesidades pueden llevar otros libros de registros tales como:
- Libros auxiliares que detallan de forma más específica algunas operaciones (facturas
emitidas, facturas recibidas, etc.) que aparecen contabilizadas en el diario o el mayor.
- Libros de registro que recogen el registro concreto de ciertos elementos (inmovilizado) o
documentos (efectos comerciales) relacionados con las operaciones contables.
Adicionalmente, dependiendo de la naturaleza mercantil de la compañía, está estará
obligada a elaborar Libro de Actas, Libro de Registro, etc.
73
109
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
Al pasar al pizarrón evidencia el conocimiento
adquirido en la clase
Trabaja en clase sin perder el tiempo.
Realiza una lectura previa antes de trabajar en su
resumen.
En su resumen se evidencia la lectura previa, y toma
en cuenta puntos importantes.
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas.
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase.
Mantiene su área limpia y ordenada.
Trabajar sin molestar a sus compañeros.
74
110
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 5 de junio 2016
Contenido: impuesto, IVA, ISR y otros.
Descripción actividades de aprendizaje. Papa caliente y toma la pelota, en cada uno de
los juegos el docente realizara preguntas con relación a la clase para verificar lo que el
alumno a logrado comprender en el desarrollo de la misma.
Tarea: investigar cuales son los errores más comunes que comenten las empresas con
relación a los impuestos
Actividades de evaluación: la campana, el docente tomara el tiempo para que el alumno
pueda contestar.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: fomentar la autonomía en el alumno, realizando un listado
de dudas que tenga la cual se la entrega al docente, quien no responderá sus
dudas pues el objetivo es que el sea quien consulte libros, incluso las personas
de su comunidad forman parte importante en esta etapa del aprendizaje,
posteriormente el docente realizara las preguntas con el fin que ellos las resuelva.
75
111
P N I Los alumnos fueron
puntuales al iniciar
el curso.
Muestran interés en
el curso.
La actividad fue
ordenada
La comprensión del
alumno fue buena.
Los alumnos
pusieron atención al
curso.
No todos los
alumnos participaron
en las preguntas.
Algunos alumnos no
tuvieron buena
actitud al momento
de responder la
pregunta.
Algunos alumnos no
pusieron atención a
las preguntas.
Algunos alumnos
intentaron quitarle la
atención a sus
compañeros.
Algunos alumnos
reaccionaron muy
positivamente a la
clase.
Algunos alumnos
realizaron preguntas.
El comportamiento
de los alumnos en el
curso es positivo.
Cómo algunos
alumnos resolvían
las dudas de sus
compañeros.
Los alumnos
levantan la mano
para participar.
76
112
Impuesto IVA, ISR otros
Impuesto sobre la renta (ISR)
Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) “El Impuesto sobre la Renta también
denominado ISR, es el impuesto directo que se aplica en Guatemala a la renta que obtenga
toda entidad, proveniente de la inversión de capital, del trabajo o la combinación de ambos”
(p. 19)
Impuesto al valor agregado (IVA)
Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) Es un impuesto específico, que es
generado por la venta o permuta de bienes muebles o inmuebles situados en el territorio
nacional, derechos reales constituidos sobre ellos y la prestación de servicios. El pago de
este impuesto se debe presentar por medio de declaraciones mensuales dentro del mes
inmediato siguiente al del vencimiento de cada período impositivo. Su pago es obligatorio
para toda persona individual o jurídica que en forma habitual o periódica, realice actos
gravados conforme la ley. (p. 26)
Impuesto al Valor Agregado (IVA)
Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) “El agente de retención debe entregar al
contribuyente una constancia de retención como documentación de soporte del impuesto
retenido. El agente de retención es el encargado de pagar a la Agencia Tributaria las
retenciones dentro de los 10 primeros días hábiles del mes siguiente de retenido el
impuesto” (p. 19)
Impuesto de solidaridad
Deloitte Guatemala guía de inversionistas (2015) En teoría es un impuesto temporal, sin
embargo el mismo lleva vigente seis años y el Gobierno no tiene previsto eliminarlo en el
corto plazo. El Impuesto de Solidaridad debe ser pagado por las personas individuales y
jurídicas que reúnan las siguientes características:
Que disponga de un patrimonio propio, que tenga un margen bruto superior 4% de sus
ingresos brutos y que realce actividades mercantiles y agropecuarias. (p.30)
77
113
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Clave: si= 10 a 6 algunas veces= 5 a 1
Aspectos a calificar
Si Algunas veces
El alumno evidencia conocimientos adquiridos
Participa sin ninguna dificultad.
Trabaja en clase sin perder el tiempo.
Presenta el listado de dudas al docente antes de
terminar el curso.
Mantiene puntualidad al momento de entregar sus
tareas.
Se evidencia limpieza en los trabajos realizados en
clase.
Mantiene su área limpia y ordenada.
Trabajar sin molestar a sus compañeros.
78
114
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 12 de junio de 2016
Contenido: compraventa: historia
Descripción actividades de aprendizaje. Telaraña, el docente realizara una serie de
preguntas, con el apoyo de una lana la cual será entregada a un alumno luego de responder
el decidirá quién será la persona que responderá la siguiente pregunta.
Tarea: investigar que son los ingresos y egresos afectos.
Actividades de evaluación: Preguntas de progreso, se dictan 5 preguntas las cuales los
alumnos deben responder en un tiempo determinado para evaluar el interés al curso.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: Realizar un auto análisis del trabajo autoevaluado y realizar un
listado de los errores encontrado y de lo que podría mejorar.
79
115
P N I Los alumnos fueron
puntuales al iniciar
el curso.
Al momento de
hacer la actividad se
reunieron en grupos
sin hacer mucho
alboroto.
Hicieron buen uso
del tiempo al listar
las 5 preguntas.
El comportamiento
de los alumnos en el
curso es positivo.
La actividad fue
ordenada.
No todos los
alumnos participaron
en las preguntas.
Algunos alumnos no
tuvieron buena
actitud al momento
de pasar al pizarrón.
Algunos alumnos no
pusieron atención a
las preguntas.
No todas las
preguntas que realizo
el docente fueron
contestadas.
No todos los
alumnos
participaron.
Algunos alumnos
mostraron desinterés
en el curso.
Algunos alumnos
reaccionaron muy
positivamente a las
actividades.
Algunos alumnos
realizaron preguntas.
algunos alumnos
resolvían las dudas
de sus compañeros.
Los alumnos
levantan la mano
para participar.
80
116
Compra venta
Historia
Monofrafias.com (2016) compraventa recuperado de http://www.monografias.com/trabajos
16/compra-venta/compra-venta.shtml
El contrato de compra venta por su trascendencia histórica es el más importante de los
contratos, el cual viene a ser el principal móvil de la circulación.
A través del tiempo este tipo de contrato, se ha convertido en el acto de comercio más
representativo y en la principal fuente de las obligaciones. Nace con la aparición de la
moneda, pues al servir esta, como instrumento de pago, permitió la desaparición del
trueque.
Inicialmente la compra venta, no conducía directamente a la transferencia de la propiedad,
ya que esta únicamente se materializaba a través de la concertación de actos materiales, tal
como lo era la mancipatio, la in jure cessio y la traditio.
1.- La Mancipatio.- fue un acto formal celebrado en presencia de 5 testigos como mínimo;
implicaba la presencia de un objeto que represente el bien materia de contrato y un pedazo
de cobre, el cual simbolizaba el pago a todo ello, debían pronunciarse formulas rituales a
fin de que se entendiese materializada la adquisición.
2.- La In Jure Cessio.- también era un acto formal pero se celebraba en presencia del pretor
e implicaba una reivindicación simulada, en la que el adquiriente alegaba la propiedad del
bien ante el pretor y el enajenamiento se allanaba a ello.
3.- La Traditio.- era la entrega física del bien que se enajenaba, la misma que se daba de
común acuerdo entre el que lo entregaba (tradens) y el que lo recibía accipiens.
En este sentido, mediante el contrato de compra venta, solo generaba una "obligación de
transferir", pero de ninguna manera determinaba "transferencia".
Posteriormente, a partir del siglo XVIII, mediante el contrato de compra venta, se confería
al comprador, no solo el titulo o acreencia, sino también se transfería el dominio de la cosa
vendida. Esta evolución de la compra venta se consolido a través de los juristas que
redactaron el Código Civil Francés, quienes propugnaron "la unidad del contrato"
aduciendo que la propiedad se transmite por la vía consensual, ya que la compra venta es
81
117
perfecta entre las partes y la propiedad se adquiere por el comprador solo desde que hay
acuerdo sobre la cosas y el precio.
El Código Civil de 1984, adopta una posición mixta por que oscila entre la consensualidad
y la tradición o entrega según se refiera a la compra venta de bienes muebles o inmuebles
respectivamente. En el primer caso (compra venta de bienes muebles), la transferencia se
efectúa por tradición a su acreedor. En el segundo caso (compre venta de bienes inmuebles)
la transferencia se lleva a cabo aplicando la regla de la consensualidad, toda vez que de
conformidad con lo previsto en su numeral 949º "la sola obligación de enajenar un
inmueble hace al acreedor propietario de él, salvo disposición legal diferente o pacto en
contrario".
82
118
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Aspectos a calificar
Si No
La prueba evidencia los conocimientos adquiridos en
clase
Las respuestas son satisfactorias en un 75%
Las preguntas son contestadas en el tiempo
correspondiente
El progreso del alumno es evidente en un 75%
83
119
INSTITUTO NACIONAL DE EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA
Y BACHILLERATO POR MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
CICLO 2016
DIARIO PEDAGÓGICO
Grado: Primero Nivel:
Básico
Secciones: única Área: productividad y
desarrollo.
Fecha: domingo 19 de junio 206
Contenido: cálculo del impuesto
Descripción actividades de aprendizaje.
Dividir la clase en 4 grupos, cada grupo realiza un listado de 5 preguntas, con su
respuesta para posteriormente hacerlas al grupo que elijan.
Tarea: investigar que son bienes familiares y presupuesto familiar.
Actividades de evaluación: Preguntas de progreso, se dictan 5 preguntas las cuales los
alumnos deben responder en un tiempo determinado para evaluar el interés al curso.
Instrumento de evaluación: lista de cotejo
Plan de Mejoramiento: Realizar un auto análisis del trabajo autoevaluado y realizar un
listado de los errores encontrado y de lo que podría mejorar.
84
120
P N I Los alumnos fueron
puntuales al iniciar
el curso.
Se notó el interés del
alumno en el curso.
Al momento de
hacer la actividad se
reunieron en grupos
sin hacer mucho
alboroto.
El trabajo en grupo
fue muy ordenado.
Hicieron buen uso
del tiempo al listar
las 5 preguntas.
No todos los
alumnos participaron
en las preguntas.
Algunos alumnos no
tuvieron buena
actitud al momento
de pasar al pizarrón.
Algunos alumnos no
pusieron atención a
las preguntas.
El tiempo fue corto
para realizar toda la
actividad.
Algunos alumnos
reaccionaron muy
positivamente a la
clase.
Algunos alumnos
realizaron preguntas.
El comportamiento
de los alumnos en el
curso es positivo.
Cómo algunos
alumnos resolvían
las dudas de sus
compañeros.
Los alumnos
levantan la mano
para participar.
85
121
Calculo de impuesto
SAT, ABC de los impuestos (2016) cálculo de impuesto recuperado de
https://sites.google.com/site/elabcdelosimpuestossat/el-abc-de-los-impuestos-1/03-
impuesto-sobre-la-renta-isr
Primero es necesario saber que se llama Renta Bruta a la suma de los ingresos gravados y
exentos, obtenidos en el año. Y Renta Neta es la diferencia entre la renta bruta y los
siguientes ingresos exentos:
La bonificación anual hasta el 100% del sueldo o salario ordinario mensual.
El aguinaldo hasta el 100% del sueldo o salario ordinario mensual.
Los gastos de representación viáticos comprobantes y otorgados para cubrir gastos
incurridos dentro o fuera del país.
La remuneración de los empleados de consulados.
La indemnización por tiempo servido.
La indemnización o pensiones percibidas por accidente o enfermedad, (pero no está
exentas las remuneraciones que se perciban del patrono, durante las ausencias
laborales con goce de sueldo.
Luego de que a la renta neta se le hayan restado las deducciones que apliquen, tendremos la
Renta Imponible y podemos calcular el Impuesto a pagar, según la siguiente tabla:
Los patronos están obligados a retener el ISR a sus empleados:
Todo patrono que pague o acredite a personas residentes en Guatemala remuneraciones de
cualquier naturaleza por servidos provenientes del trabajo efectuado por empleados, sean
permanentes o eventuales, debo retener el Impuesto Sobre la Renta del trabajador.
86
122
Igual obligación deben cumplir los empleados o funcionarios públicos que tengan a su cargo
el pago de sueldos y otras remuneraciones, por servidos prestados a los organismos del
Estado, sus entidades descentralizadas, autónomas, los municipalidades y sus empresas.
No corresponde practicar retenciones sobre las remuneraciones pagadas a diplomáticos,
funcionarios, agentes consulares y empleados de gobiernos extranjeros que integran las
representaciones oficiales en la República o formen parte de organismos internacionales.
Lo anterior, no exime a los empleados residentes que laboren para tales misiones, agencias y
organismos internacionales de la obligación de presentar su declaración jurada anual y pagar
el Impuesto.
Dichas entidades presentarán anualmente a la SAT el listado de trabajadores residentes, los
salarios y honorarios de éstos, pagados durante el año.
Cálculo de la retención:
Al principio de cada año o al inicio laboral, el patrono o pagador hará una proyección de la
renta neta anual del trabajador, a la cual le deducirá el monto de cuarenta y ocho mil
quetzales (Q48,000.00) por concepto de gastos personales y el monto de las cuotas anuales
estimadas por concepto de pagos al IGSS y otros regímenes de previsión social.
Al valor obtenido le aplicará la tasa correspondiente y, cada mes, el patrono o pagador
retendrá al trabajador la doceava parte del monto proyectado.
Adicionalmente, si el trabajador hubiera laborado con otro patrono en el mismo año, el
patrono debe sumar para la proyección anual, los ingresos que el trabajador obtuvo
conforme la constancia de retención que le presente.
Cuando la proyección indicada se elabore habiendo iniciado el año, se realizará por el
número de meses que hagan falta para la finalización del año.
Si por alguna circunstancia se modifica el monto anual estimado de la renta neta del
trabajador, el patrono o pagador, sin necesidad de declaración del trabajador, deberá efectuar
un nuevo cálculo para actualizar en los meses sucesivos el monto de la retención
87
123
Lista de cotejo
Instrucciones: A continuación, encontraras varios aspectos a evaluar. Coloque una x en el
lugar correspondiente de acuerdo a lo presentado por el alumno.
Aspectos a calificar
Si No
La prueba evidencia los conocimientos adquiridos en
clase
Las respuestas son satisfactorias en un 75%
Las preguntas son contestadas en el tiempo
correspondiente
El progreso del alumno es evidente en un 75%
88
124
89
124
125
4. CAPÍTULO IV:
4.1. Evaluación del Diagnóstico
La evaluación del diagnóstico se efectuó a través de una lista de cotejo (ver
apéndice) aplicada por el proyectista con las indicaciones del asesor del proyecto
al diseño del Diagnóstico. Se tomó como base el plan del diagnóstico y se enfatizó
en el alcance de los objetivos, comprobando el alcance exitoso de los mismos, la
realización efectiva de las técnicas de recopilación de la información, evidenciando
un logro positivo con la aplicación del instrumento. La información permitió
establecer con claridad los problemas que existen en la institución en forma
eficiente, así como la jerarquización mediante una Matriz de priorización de
problemas que permitió la selección de estos, y plantear la solución por medio de
un estudio de viabilidad y factibilidad que estableció dar solución al problema.
4.2. Evaluación del Perfil
El perfil se evaluó de acuerdo a una lista de cotejo (ver apéndice), por parte del
proyectista y las indicaciones del asesor del proyecto, aplicándola al diseño del
perfil, en el diseño, se tomaron en cuenta los criterios de pertinencia, coherencia y
sostenibilidad del proyecto propuesto, en base a los objetivos planteados, las
actividades, el tiempo, tos recursos disponibles y el costo total del proyecto. Et
resultado obtenido del instrumento aplicado al perfil, evidenció que el existe una
estrecha relación entre sus componentes, lo cual asegura su realización de
manera eficiente Se determinó la unidad ejecutora, se establece el objetivo
general que resuelve el problema planteado y los objetivos específicos
encaminados al logro del objetivo general, la justificación sugiere la necesidad de
ejecutar el proyecto y las metas son cuantificables.
126
4.3. Evaluación de la ejecución
En esta etapa se verificó la ejecución del proyecto, según el plan diseñado para
tal efecto, esto se comprobó a través del cumplimiento de las actividades
propuestas en el cronograma de ejecución, las actividades planificadas se
ejecutaron en el tiempo estipulado, utilizando los recursos planificados y de
acuerdo con el presupuesto elaborado para esta fase, para verificar los logros
alcanzados, las proyectistas siguiendo las indicaciones del asesor, verificando que
todo lo planificado se logró ejecutar sin atrasos en el tiempo propuesto.
4.4. Evaluación Final
Una vez concluida la etapa de ejecución se realizó la evaluación final del
proyecto por parte de las proyectistas y el Asesor del EPS, por medio de una lista
de cotejo, al producto final del ejercicio y se valoró la consecución de los objetivos
planteados, de lo cual se obtuvo con la seguridad de que la información
presentada es veraz y oportuna La importancia de evaluar continuamente el
proyecto en sus tres fases radica en mejorar las actividades que se hayan en
marcha y/o reprogramarlas para minimizar dificultades que puedan surgir ya que
con la evaluación se pretende corregir lo realizado.
127
CONCLUSIONES
1. Las experiencias educativas entre los involucrados mejoraron debido a que
se realizó un proceso de aprendizaje incluyente.
2. Con base en las evaluaciones se puede verificar el cambio de
pensamientos constructivos y críticos de los alumnos gracias a la aplicación
de la variedad de actividades de aprendizaje y enseñanza dentro del aula.
3. La unión de los maestros del establecimiento, el Consejo de Desarrollo
(COCODE) y la facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos
de Guatemala se logra apoyo para que el establecimiento siga con las
funciones educativas durante el año escolar y así encaminar solicitudes de
apoyo de la Municipalidad y del Ministerio de Educación.
4. El enriquecimiento de conocimientos es la mejor herencia que se le pueden
dejar a las futuras generaciones y a los jóvenes de hoy en día, haciendo de
sus ideas algo crítico, pensante y creativo para que los resultados se lleven
a cabo en su comunidad de manera positiva y efectiva como lo es la
creación de empresas y productos.
128
RECOMENDACIONES
1. Para que la comunidad trabaje en equipo se le debe incluir y hacer parte de
las actividades que se desarrollan en su entorno, por ello es necesario
como entidad educadora que informen y tomen en cuenta a todos los
involucrados para mejores resultados en beneficio no solo de los
estudiantes sino de la misma comunidad.
2. Planificar y ejecutar las evaluaciones para los alumnos es de suma
importancia para llevar un control de los avances, por ello es necesario que
siempre en cada año escolar se planifiquen según los contenidos
establecidos para cada curso puestos en el CNB tomando en cuenta la
realidad de los estudiantes y así lograr los cambios en el pensamiento
crítico de los alumnos a largo plazo.
3. Todas las instituciones establecidas en la comunidad deben unirse para que
el apoyo llegue al establecimiento, por ello se insta a que un futuro las
personas dirigentes y directores hagan participes a iglesias, empresas,
negocios locales, familias y grupos civiles a participar en las actividades en
pro y desarrollo de la comunidad y unidos soliciten la construcción del
edificio físico del establecimiento.
4. Es importante que los alumnos obtengan nuevos conocimientos y por ello
es necesario que todos los maestros, directores y personal de apoyo acuda
constantemente a capacitaciones según su área profesional y así
enriquecerse para compartir con los alumnos y llevar a cabo proyectos que
cambien no solo el estilo de vida de los alumnos sino de su comunidad en
general.
129
Bibliografías
Proyecto Educativo Institucional PEI (2015). Instituto Nacional de Educación
Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED
Villalobos II.
Martinez Aspuac, E. J. (2015). Datos Supervisión Educativa 01-01-47.
Guatemala.
Méndez Pérez, José B. (2014). Proyectos, elementos propedéuticos.
Guatemala.
Administración Nacional de Educación Pública (2014). Planificación
Educativa, (1 Ed.), Uruguay, Diagonal Nesta. (págs.98).
ASEDES, (S.F.P.), Documentos Profesionalizadores, ASEDES, Barcelona,
(Págs.50)
Bernardo Blejmar (2005) Gestionar es hacer que las cosas suceda, (1. Ed.)
Buenos Aires, novedades educativas, (págs. 74).
Constitución de la República de Guatemala creada en 1985 y reformada
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ensaladas
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impuestos-1/03-impuesto-sobre-la-renta-isr
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cabello-de-cesped
Wikilimon (2010-2016) recetas de ensaladas, recuperado de
http://www.kiwilimon.com/receta/ensaladas/ensaladas-de-atun/ensalada-de-
atun-con-papa-y-jitomate-cherry
136
Anexos
APÉNDICES
136
137
PLAN DE LA ETAPA DE DIAGNÓSTICO
I. IDENTIFICACIÓN
DATOS INSTITUCIONALES
a. Unidad patrocinadora: Facultad de Humanidades.
Dirección: Edificio S4 Ciudad Universitaria ciudad de Guatemala.
DATOS DEL PROYECTISTA
Nombre: Evelin Johaira Pérez García.
Carné: 201116351
II. TÍTULO
Diagnóstico Del Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y
Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villa Lobos II.
III. OBJETIVO GENERAL
Identificar las diferentes necesidades que existen Diagnóstico Instituto Nacional de
Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED
Villa Lobos II.
138
IV. OBJETIVOS ESPECÍFICOS
1. Identificar las diferentes áreas con las cuales la institución cuenta y
su relación en la comunidad.
2. Indagar en los principales procesos que conforman la institución.
3. Determinar los recursos y fuentes económicos con los que se cuentan.
4. Recopilar información sobre la estructura organizacional.
5. Obtener información sobre la calidad del proceso de enseñanza y aprendizaje.
6. Verificar el cumplimiento de los procesos administrativos.
7. Conocer el contexto de las relaciones humanas, sociales y culturales internas y externas que tiene la institución.
8. Describir los aspectos filosóficos, políticos y legales.
V. ACTIVIDADES
Selección de la institución Elaborar instrumentos para la recolección o recopilación de datos Organización para la aplicación de los instrumentos Aplicación de los instrumentos Recopilación y análisis de datos Evaluación del Diagnostico
139
VI. JUSTIFICACION: El diagnóstico se realiza con la finalidad de detectar
las diferentes necesidades con las que la institución cuenta, que benefician o afectan el buen desenvolvimiento de la misma, tanto en la comunidad, la institución, finanzas, recursos humanos, área administrativa, relaciones (humanas, sociales y culturales). Esto permitirá establecer posibles soluciones, que sean viables para los proyectistas.
VII. RECURSOS
Humanos:
Proyectistas
Estudiantes
Personal docente y administrativo de la Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Materiales:
Libros
Computadora Institucionales:
Facultad de Humanidades, Universidad de San Carlos de Guatemala.
Financieros: Propios del Epesista.
FINANCIEROS:
Rubros Costo Q. Subtotal en Q.
Compra de material para presentaciones/cartulinas, marcadores, crayones para todas las presentaciones.
Q. 1,250.00 Q. 1,250.00
Compra de tinta para impresora/ 3 pachones uno de cada color.
Q.100.00 25.00 c/u
Q.100.00
Gasolina Q.800.00 Q.800.00
Comprar de materiales para realizar trabajos en clase.
Q.700.00 empastado
Q.700.00
Clases magistrales por epesista 2,500 por mes 15,00.00
Total Q 17,850.00
140
VII CRONOGRAMA DE ACTIVIDADES
Fuente: Epesista 2016
No. Actividad/Tiempo
Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Realización de
planificaciones.
2 Investigación de
temas.
3 Preparación de
material didáctico.
4 Presentación de
clase magistral.
5 Creación de diario
pedagógico
6 Calificación de
tareas.
7 Entrega de notas
141
VIII. METAS
Disminuir la deserción estudiantil.
Planes especiales de acción sobre los colectivos en los que se producen
mayores bolsas de abandono escolar temprano.
Analizar el establecimiento de comprensión sobre reducción del abandono
escolar temprana en el ámbito de las administraciones educativas.
Creación de una comisión, en el seno de la conferencia sectorial de
educación, para compartir datos del sistema educativo no universitario.
Mejorar en el tratamiento de la información sobre abandono escolar
temprano.
Tomar medidas en el área educativa
Tomar medidas con los docentes
Tomar medidas con los padres de familia
142
LISTA DE COTEJO PARA EVALUAR LOS OBJETIVOS DEL PLAN DE DIAGNÓSTICO
No. INDICADOR SI NO OBSERVACIONES
1 Identificar las diferentes áreas con
las cuales la institución cuenta y su
relación en la comunidad.
2 Indagar en los principales procesos
que conforman la institución.
3 Determinar los recursos y fuentes económicos con los que se cuentan.
4 Recopilar información sobre la estructura organizacional.
5 Obtener información sobre la calidad del proceso de enseñanza y aprendizaje.
6 Verificar el cumplimiento de los procesos administrativos.
7 Conocer el contexto de las relaciones humanas, sociales y culturales internas y externas que tiene la institución.
8 Describir los aspectos filosóficos, políticos y legales.
Fuente: Epesista 2016
143
Universidad de San Carlos de Guatemala Facultad de Humanidades Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- Evelin Johaira Pérez García
Entrevista a Directora del Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II
1. ¿Cuántos estudiantes hay inscritos actualmente?
____________________________________________________________
2. ¿Los fondos económicos que percibe la institución son suficientes para cubrir las necesidades básicas? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
3. ¿Qué sucede si es necesario realizar alguna reparación en la infraestructura? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
4. ¿Cuenta con personal operativo? ____________________________________________________________
5. ¿Cuántas personas laboran en el área administrativa? ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
6. ¿Cuántos grados atienden? ________________________________________________________________________________________________________________________
7. ¿Con cuántos docentes cuenta? ____________________________________________________________
8. ¿Con qué programas especiales cuenta? ________________________________________________________________________________________________________________________
144
9. ¿Qué tipo de texto les proporciona el Ministerio de Educación?
________________________________________________________________________________________________________________________
10. ¿Organiza capacitaciones para el personal docente? ¿con qué frecuencia? Explique. ____________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________
11. ¿Poseen reglamentos, tanto para los alumnos, docentes, personal administrativo y operativo? Si su respuesta es afirmativa explique. ________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________________ ____________________________________________________________
____________________________________________________________
145
Universidad de San Carlos de Guatemala
Facultad de Humanidades Ejercicio Profesional Supervisado –EPS- Evelin Johaira Pérez García
Lista de Cotejo para la Observación Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II,
Guatemala. No. Indicador Si No
1 La infraestructura se encuentra en buenas condiciones
2 El espacio dentro de la institución es suficiente para la cantidad de alumnos que posee
3 Cuenta con sanitarios para hombres, mujeres y personal docente y administrativo
4 El mobiliario a disposición de los alumnos está en buenas condiciones
5 El centro educativo cuenta con áreas específicas para el desarrollo de actividades deportivas y culturales
6 Los recipientes de basura son suficientes
7 Posee espacio adecuado para el personal administrativo
8 Posee sala de profesores
9 Cuenta con biblioteca
10 Cuentan con salón de usos múltiples
11 Las aulas son iluminadas
12 La cantidad de estudiantes por aula es adecuada
13 Poseen cartelera informativa
14 Cuentan con el equipo tecnológico necesario para el desarrollo de actividades docentes y administrativas
Total
Fuente: Epesista 2016
146
FODA
Diagnóstico Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de
Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED Villalobos II,
Guatemala.
Fortalezas Debilidades
El establecimiento cuenta con infraestructura en buen estado, adecuada para la realización de diversas actividades que contribuyen al aprendizaje de los estudiantes.
Existe armonía y práctica de valores por parte del personal docente, administrativo y la población estudiantil.
La ubicación geográfica de la institución es accesible a la población estudiantil, como para el personal docente y administrativo.
Existe supervisión en cuanto al uso de materiales didácticos diversos por pate de la dirección.
No cuenta con personal administrativo suficiente
No cuenta con mobiliario adecuado para el resguardo de los expedientes de los estudiantes.
El servicio sanitario es utilizado por estudiantes de ambos géneros
El mobiliario para los estudiantes no es el adecuado.
No cuentan con un salón y equipo de computación.
Oportunidades Amenazas
Existe apoyo por parte de los estudiantes para el desarrollo de diversas actividades
Frente al instituto se ubica una comisaría de policía lo cual disminuye la delincuencia e inseguridad en el sector.
No se posee un apoyo constante por parte del MINEDUC para la solución de diversas problemáticas que afronta la institución.
Existencia de una gran población estudiantil, lo que a su vez limita la calidad educativa del centro
Fuente: Epesista 2016
147
ENCUESTA DIRIGIDA A LOS PROFESORES DEL INSTITUTO NACIONAL DE
EDUCACIÓN BÁSICA PLAN FIN DE SEMANA Y BACHILLERATO POR
MADUREZ, INEB E INED VILLALOBOS II.
Instrucciones:
Lea detenidamente cada una de las interrogantes.
Marque con “ √ “ las respuestas que considere apropiadas según el caso.
1. ¿Qué tipo de actividades se realizan comúnmente en el establecimiento?
Deportivas
Culturales
Sociales
Otros
2. ¿Los maestros asignados en el establecimiento reciben material didáctico de parte del Ministerio de Educación?
Sí No
3. ¿Los directores impulsan proyectos para el bienestar de la comunidad?
Sí No
4. ¿Tiene conocimiento del reciclaje y la inclusión en el aula?
Sí No
148
ANÁLISIS, RESULTADOS DE LA ENCUESTA
1. ¿Qué tipo de actividades se realizan comúnmente en el establecimiento?
Deportivas75%
Culturales0%
Sociales0%
Otros25%
Resultado Pregunta No.1
2. ¿Los maestros asignados en el establecimiento reciben material didáctico de parte del Ministerio de Educación?
Sí0%
No100%
Resultado de Pregunta No. 2
149
3. ¿Los directores impulsan proyectos para el bienestar de la comunidad?
Sí50%
No50%
Resultado de Pregunta No. 3
4. ¿Tiene conocimiento del reciclaje y la inclusión en el aula?
Sí50%
No50%
Resultado de Pregunta No. 4
150
Evaluación del Diagnóstico
Objetivos
a) Verificar que el diagnostico haya encontrado las necesidades latentes de la
institución.
b) Comprobar el desarrollo de las actividades.
Instrucciones: Según su criterio escribir una X en el espacio correspondiente.
INDICADORES SI NO
Se identificaron las diferentes áreas con las cuales la institución cuenta y su relación en la comunidad.
X
Se indago en los principales procesos que conforman la institución.
X
Determinaron los recursos y fuentes económicos con los que se cuentan.
X
Recopilaron información sobre la estructura organizacional.
X
Obtuvieron información sobre la calidad del proceso de enseñanza y aprendizaje.
X
Verificaron el cumplimiento de los procesos administrativos.
X
Dieron a conocer el contexto de las relaciones humanas, sociales y culturales internas y externas que tiene la institución.
X
Describieron los aspectos filosóficos, políticos y legales.
X
151
Evaluación del Perfil
Objetivos a) Comprobar el desarrollo del proyecto. b) Dar seguimiento al cumplimiento de los objetivos planteados.
Instrucciones: Según su criterio escribir una X en el espacio correspondiente.
LISTA DE COTEJO
INDICADIRES SI NO
Se Detallan las actividades
realizadas en el curso de
productividad y desarrollo
de primero básico por
madurez.
X
Cooperan con experiencias
didácticas para enriquecer
el proceso de enseñanza
aprendizaje.
X
Demuestran por medio de
diferentes actividades la
creatividad desarrollada
durante la práctica de los
alumnos de primero básico
por madurez.
X
Elaboran de una
planificación anual y
semestral donde se
sustenten los contenidos
que se impartirán el curso
de productividad y
desarrollo de primero
básico.
X
152
Evaluación de la Ejecución
Objetivos
1. Constatar las actividades que se hayan cumplido con las actividades
programadas
2. Evaluar la ejecución de las actividades en el tiempo estimado.
Planificado Ejecutado
No. Actividad/Tiempo
Febrero Marzo Abril Mayo Junio
Semanas Semanas Semanas Semanas Semanas
1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4 1 2 3 4
1 Asistencia por primera vez al establecimiento.
2 Observación del establecimiento, aplicación de cuestionario y recolección de información.
3 Compra de materiales y herramientas a utilizar para la fabricación de material educativo.
4 Realización de planificaciones.
5 Presentación de planificación semestral.
6 Investigación de temas.
7 Preparación de material didáctico.
8 Presentación de clase magistral.
9 Creación de diario pedagógico
10 Calificación de tareas.
11 Entrega de notas
153
Evaluación Final
Objetivos
1. Evaluar los resultados que se obtuvieron durante el proceso.
2. Verificar si el proyecto ejecutado dio resultados positivos en el área que se
desarrolló.
Instrucciones: Según su criterio escribir una X en el espacio correspondiente.
No. INDICADOR SI NO
1 Se logró cubrir la necesidad del establecimiento en el área docente.
X
2 Los alumnos obtuvieron experiencias positivas en el curso de productividad y desarrollo
X
3 Se cumplieron con los objetivos planteados.
X
4 Se realizaron todas las actividades programadas según calendarización.
X
5 Se observó cambio positivo en la
tasa de deserción estudiantil
X
6 Los alumnos propusieron
proyectos para el desarrollo de
su comunidad según lo
aprendido en el curso de
productividad y desarrollo.
X
7 El curso despertó en los
estudiantes el interés por la
creación de negocios.
X
154
Guía para el Análisis Contextual e Institucional
I SECTOR COMUNIDAD
ÁREAS INDICADORES
1. Geográfica 1.1 Localización Instituto Nacional de Educación Básica
Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez,
INEB E INED Villalobos II ubicado en 53 Calle 3-26
Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva.
1.2 Tamaño El Municipio de Villa Nueva tiene una
extensión territorial de 553 Kms.2 de área total.
1.3 Clima, suelo, principales accidentes
Se caracterizan por ser tierras cultivables pero no aptas
para el riego. La topografía es plana, ondulada e
inclinada, adecuada para cultivos perennes, los cuales
requieren prácticas intensivas de manejo.
Los suelos son profundos a poco profundos, La
humedad relativa es de 78.45%, por la presencia de las
nubes la mayor parte del día y del año, especialmente
en la época lluviosa.
El clima prevaleciente es templado, con invierno
benigno, húmedo y estación seca. En el área se definen
dos épocas: la seca, de noviembre a abril, y la lluviosa
de mayo a octubre. La
No cuenta con accidentes geográficos de renombre,
pero el sector se caracteriza por tener gran cantidad de
nacimientos de agua.
155
1.4 Recursos naturales
Las características actuales de los terrenos son muy
variadas y presentan áreas de poca vegetación con
pasto, arbustos, las cuales por muchos años fueron
cultivadas en las partes planas con cultivos anuales.
2. Histórica 2.1 Primeros pobladores
Villa Lobos fue formándose a través de las invasiones
que ocurrían cada cierto tiempo. El municipio de Villa
Nueva es el que tiene el mayor crecimiento poblacional
del país, con una tasa de crecimiento de 13,7% anual.
2.2 Sucesos históricos
El 8 De Noviembre Del Año 1994 Fueron Trasladadas
340 Familias Que Estaban Ubicadas En Los
Asentamientos de los alrededores de Villa Lobos y se
les agina tierra para su vivienda.
2.3 Personalidades presentes y pasadas
Personas que apoyaron en la fundación Jose Rafael
Ramos Aguilar (Qpd) Celso Recinos Polanco, Manuel
De Jesus Contreras, Fabio Meda, Carlos Coc, Rafael
Raymundo Vicente, Laureano Mendoza, Josue Num,
Ajanel(El Caitudo) Abraham Hernandez, Rolando
Herminio Perez
2.4 Lugares de orgullo local
Actualmente cuenta con la mayor terminal de buses y
mercado en sus alrededores el cual es la Central de
Mayoreo CENMA.
156
3. Política 3.1 Gobierno local
Edwin Felipe Escobar Hill.(Alcalde)
3.2 Organización administrativa
Cuenta con el Consejo comunitario de Desarrollo
COCODE
3.3 Organizaciones políticas
La mayoría de personas se rige por las condiciones
políticas que les sugiere el COCODE.
El Concejo Municipal está conformado de la siguiente
manera: Alcalde, Sindico I y II, Síndico suplente,
Concejal I al VII y tres suplentes. La administración
municipal, es el principal motor del desarrollo de un
municipio, pues es el gestor de los recursos de bien
público local, y su gestión puede estar siendo apoyada
con programas y proyectos dirigidos por dependencias
del Estado, con presencia local o regional, desde el
gobierno central o los ministerios, o por organizaciones
no gubernamentales, así como asociaciones civiles,
cooperación internacional, o empresas con
responsabilidad social.
3.4 Organizaciones civiles apolíticas
No se obtiene información de organizaciones apolíticas.
4. Social 4.1 Ocupación de los habitantes
La mayoría de habitantes se dedican al comercio
informal o laboran para empresas en función de
dependientes muy pocos se dedican a la agricultura ya
que el terreno no da para este tipo de actividades.
157
4.2 Producción, distribución de productos
El poco cultivo que se produce es para el consumo
propio de las familias y a menor escala son
transportados al mercado de las localidades.
4.3 Agencias educacionales; escuelas, colegios,
otras
24 Escuelas Públicas
1 Escuela para Adultos jornada nocturna
en la Colonia Villalobos I
19 Escuelas Públicas
INEB plan diario en la colonia Villalobos II
Anexo y Villalobos I
INEB experimentales en la colonia el
mezquital
1 INEB de telesecundaria en la colonia
Villalobos I
1 INEB en la colonia Villalobos I
1 INEB Plan Fin de Semana Villalobos I
4.4 Agencias sociales de salud y otros
Un centro de salud asistencial.
4.5 Vivienda (tipos)
Estas están construidas con material de block, madera,
con techo de lámina de zinc y costaneras de metal con
piso con torta de cemento.
158
4.6 Centros de recreación
No cuenta con espacios de recreación más que una
cancha deportiva publica ya que por el espacio
geográfico que tiene Villa Lobos II no permite tener
parques para la recreación.
4.7 Transporte
Trasmetro
Trasurbano
Buses públicos de entidades privadas
Vehículos propios de las familias
4.8 Comunicaciones
Existen vías de acceso con los siguientes municipios:
Carretera Raúl Aguilar Batres, acceso al Frutal vía el
Búcaro.
4.9 Grupos religiosos
Actualmente la religión que predomina es la Evangélica
con más del 94% de iglesias y la católica con el 6 por
cierto siendo únicamente 4 templos.
4.10 Clubes o asociaciones sociales
Centro de Rehabilitación Hossana.
159
4.11 Composición étnica
POBLACIÓN NO INDÍGENA (Villalobos II y
alrededores)
EDAD: Comprendida de los 0-85 años
CANTIDAD DE HOMBRES
2.2 %
CANTIDAD DE MUJERES
2.8 %
5. POBLACIÓN INDÍGENA (Villalobos II y
alrededores)
EDAD: comprendida de los 0-90 años
CANTIDAD DE HOMBRES
1.1 %
CANTIDAD DE MUJERES
1.4 %
Carencias, fallas, deficiencias del sector
Pocas Fuentes de Trabajo
Calles en mal estado.
Trafico en exceso
Falta de establecimientos públicos para atención de población
Establecimientos públicos sin mantenimiento y con mucha población estudiantil.
Grupos antisociales que operan en la región.
160
II SECTOR DE LA INSTITUCIÓN
1. Localización
geográfica
1.1 Ubicación (dirección)
53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa
Nueva.
1.2 Vías de acceso
Ruta Aguilar Batres hacia La Costa Sur
Ruta alterna por la Colonia El Frutal, Villa Nueva
2. Localización
administrativa
2.1 Tipo de institución (oficial, privada, otra)
Educativa – Pública
2.2 Región, área.
El Instituto Nacional de Educación Básica Plan fin de
Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED
Villalobos II pertenece la Dirección Departamental
Educativa del Sur.
3. Historia de la
institución
3.1 Origen
Debido a la necesidad y solicitud de la población. La Sra.
Blanca Estela Asturias gestiona para iniciar un nuevo
proyecto, el ahora Instituto Nacional de Educación
Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez,
INEB E INED Villalobos II.
161
3.2 Fundadores u organizadores
Asamblea Comunitaria y COCODE Presidente: Blanca
Estela Asturias y la Presidente: Silvia Lucrecia Donis
Musus organizado por los vecinos de la 50 y 52 calle de
la 2da. Y 3ra. Avenida de la Colonia de Villalobos II.
3.3 Sucesos o épocas especiales
No se registra ninguna por el momento ya que el Instituto
tiene pocos años de haber sido fundado.
4. Edificio 4.1 Área construida ( aproximadamente)
No cuenta con edificio construido.
4.2 Área descubierta (aproximadamente)
No cuenta un área descubierta actualmente.
4.3 Estado de conservación
El lugar donde actualmente se llevan a cabo todas las
actividades se encuentran en mal estado por la falta de
limpieza y reparaciones.
4.4 Locales disponibles
No cuenta con locales disponibles.
4.5 Condiciones y usos
Condiciones en mal estado y no son adecuadas para el
uso que actualmente tienen como el desarrollo del
proceso de enseñanza y aprendizaje.
162
5. Ambientes y
equipamiento
(incluye
mobiliario,
equipo y
materiales)
5.1 Salones específicos (clases, de sesiones…)
1 Salón de profesores
3 salones para impartir clases
5.2 Oficinas
No cuenta con oficina.
5.3 Servicios sanitarios
Cuentan con un único servicio de baños en mal estado y
es utilizado para señoritas y jóvenes al mismo tiempo.
5.4 Bodega
No cuentan con bodega actualmente.
5.5 Canchas
1 de futbol
1 de basquetbol
Ambas prestadas.
5.6 Otros
No se tiene evidencia
163
Carencias, fallas, deficiencias del sector
Insuficiencia de mobiliario para atender a la población estudiantil
Inexistencia de programas de cuidado y mantenimiento del mobiliario
Falta de archivos para mantener los documentos en orden y limpieza
Inexistencia de equipo de limpieza
164
III SECTOR FINANZAS
1. Fuentes de
financiamiento
1.1 Presupuesto de la nación
Ministerio de Educación (MINEDUC), según Acuerdo
Gubernativo 1492-2008, denominado “Acuerdo de
Gratuidad”
1.2 Iniciativa privada
No cuenta.
1.3 Cooperativa
No se tiene evidencia
1.4 Venta de productos y servicios
No se tiene evidencia
1.5 Rentas
No se tiene evidencia
1.6 Donaciones, otros
No cuenta con donaciones
2. Costos
2.1 Salarios
Dos maestras presupuestadas bajo reglón 021.
165
2.2 Materiales y suministros
Los alumnos, padres de familia y la comunidad son los
que actualmente apoyan con materiales y suministros.
2.3 Servicios profesionales
No cuenta con servicios profesionales.
2.4 Reparaciones y construcciones
Se realizan por medio de proyectos estudiantiles.
2.5 Mantenimiento
No se cuenta con personal operativo, los alumnos
realizan estas tareas.
2.6 Servicios generales (electricidad, teléfono, agua,
otros)
Según la información adquirida los fondos con los que
se cuenta provienen de una cuota estudiantil anual de
Q100.00.
3. Control de
finanzas
3.1 Estado de cuenta
La Contraloría General de Cuentas es la entidad
encargada de realizar la auditoria externa, en el caso de
la auditoria interna no existe ninguna persona asignada.
166
3.2 Disponibilidad de fondos
Debido a que no se cuenta con manejo de fondos
internos no existen libros contables.
3.3 Auditoría interna y externa
Recibos de caja chica.
3.4 Manejo de libros contables
Caja chica.
3.5 Otros controles
Sin evidencia.
Carencias, fallas, deficiencias del sector
• Falta de Financiamiento.
• No existe mantenimiento de la Institución.
• No se cuenta con suficientes recursos económicos para satisfacer
necesidades.
• No existen suficientes materiales y suministros.
167
IV RECURSOS HUMANOS
1. Personal
operativo
1.1 Total de laborantes
2 en total
Directora y maestra de matemáticas
1.2 Total de laborantes fijos e interinos
2 fijos y 8 epesistas.
1.3 Porcentaje del personal que se incorpora o retira
anualmente
0%
1.4 Antigüedad del personal
3 años.
1.5 Tipos de laborantes (profesionales, técnicos)
La directora Licenciada Gloria Choc.
1.6 Asistencia del personal
Domingos
1.7 Residencia del personal
Villa Lobos II y Colonia el Búcaro.
1.8 Horario
7:00 am a 17 pm horas.
2. Personal
administrativo
2.1 Total de laborantes
Se carece.
3. Usuarios 3.1 Cantidad de usuarios
150 alumnos.
168
3.2 Comportamiento anual de la población
Según los datos proporcionados por la Directora se
puede establecer que existe un 25% de deserción
escolar anual, el cual ha disminuido en los últimos años.
Comúnmente esta deserción se da por situaciones
económicas o por propia decisión de los estudiantes.
3.3 Clasificación de usuarios por sexo, edad,
procedencia
80% mujeres y 20% hombres. 18 a 45 años y el 60%
proceden en la cabecera departamental y el otro 40%
procedentes del área de villa nueva.
3.4 Situación económica
95% son de escasos recursos.
4. Personal de
servicio
4.1 Total de laborantes
No cuentan con personal de servicio.
Carencias, fallas deficiencias del sector
• Falta de personal operativo.
• Falta de personal administrativo.
• Falta de estabilidad laboral para algunos docentes que laboran a
honoren.
• No existe una persona fija asignada para llevar el control académico.
169
V SECTOR CURRÍCULUM
1. Plan de
estudios.
Servicios
1.1 Nivel que atiende
Básico y Bachillerato
1.2 Áreas que cubre
Básicos
Bachillerato
1.3 Programas especiales
No se tiene evidencia
1.4 Actividades curriculares
Todas las basadas en las planificaciones anuales,
semestrales, bimestrales y otras enfocadas en el CNB
1.5 Currículum oculto
El currículo oculto se refiere a los conocimientos surgidos
espontáneamente sin planificación alguna el cual se lleva
a cabo en muchas de las actividades realizadas.
1.6 Tipo de acciones que realiza
Transmite y difunde el conocimiento científico,
tecnológico, histórico, social y humanístico en todas las
ramas del saber.
170
1.7 Tipo de servicios
Educativo con el fin de satisfacer las distintas
necesidades y promover el desarrollo intelectual y
cultural de la comunidad educativa.
1.8 Procesos productivos
Sin evidencia.
2. Horario
institucional
2.1 Tipo de horario: flexible, rígido, variado, uniforme
De 7 am. A 17 pm. Rígido.
2.2 Maneras de elaborar el horario
Según planificaciones y clases asignadas.
2.3 Horas de atención para los usuarios
De 7 am. A 17 pm.
2.4 Horas dedicas a las actividades normales
10 horas.
2.5 Horas dedicadas a las actividades especiales
5 horas por mes.
2.6 Tipo de jornada
Mixto.
171
3. Material
didáctico
3.1 Número de docentes que confeccionan su
material
No se tiene evidencia.
3.2 Número de docentes que utilizan textos
10
3.3 Tipos de textos que se utilizan
Textos científicos, literarios, informativos, administrativos,
humanísticos y digitales especializados al área impartida.
3.4 Frecuencia con que los alumnos participan en la
elaboración del material didáctico
Según planificaciones.
3.5 Materias/ materiales utilizados
Existe diversidad de materiales utilizados para la
elaboración de materiales didácticos; entre ellos: material
tecnológico, cañonera, computadoras; pizarrón, textos,
hojas, papel construcción, papel bond, etc.
3.6 Fuentes de obtención de materiales
Cada alumno y maestro lleva su material
3.7 Elaboración de productos
No se tiene evidencia.
4. Métodos y
técnicas/proce
dimientos
4.1 Metodología utilizada por los docentes
Las estrategias de aprendizaje, metodologías deberán
172
reforzarse con la investigación del contexto, la
interacción y la participación activa del estudiante. El
soporte del curso lo constituye el desarrollo de
experiencias vivenciales, las observaciones guiadas, la
crítica de textos, los estudios dirigidos, en función de
módulos educativos virtuales, talleres, laboratorios y
otras experiencias de conocimiento que el profesor
juzgue importantes para potenciar procesos de
desarrollo. Entre estos procesos el análisis, la síntesis, la
discriminación, la comparación, la problematización, la
generalización, el descubrimiento, el planteamiento de
hipótesis y otras estructuras específicas.
4.2 Criterios para agrupar a los estudiantes
El docente guiado por medio del programa del
curso y según metodología aplicada procede a las
actividades grupales con el fin de promover el
trabajo en equipo de los estudiantes.
Según el grado anterior aprobado.
4.3 Frecuencia de visitas o excursiones con los
alumnos
Una vez al año se realiza una excursión y una vez al año
se realiza una visita al teatro.
4.4 Tipos de técnicas utilizadas
Técnica expositiva, del dictado, biográfica, cronológica,
argumentación, del dialogo, de la discusión, debate,
estudios de caso.
173
4.5 Planeamiento
Semestrales y de clase.
4.6 Capacitación
Únicamente cuando el Ministerio de Educación les envía
invitación.
4.7 Inscripciones
En el mes de enero con un costo de Q100.00 por
alumno.
4.8 Ejecución de diversa finalidad
No se realizan.
4.9 Convocatoria, selección, contratación e inducción
del personal (y otros propias de casa institución)
El Ministerio no asigna presupuesto.
5. Evaluación 5.1 Criterios utilizados para evaluar en general
No se tuvo acceso.
174
5.2 Tipos de evaluación
Sumativas, coevaluaciones, listas de cotejo.
5.3 Características de los criterios de evaluación
Los criterios son: zona 40 pts. Investigación, 20 pt, tareas
en casa. 10 pts. Examen final, 30 pts.
5.4 Controles de calidad (eficiencia, eficacia)
Por medio de heteroevaluciones y listas de cotejo.
Carencias, fallas, deficiencias del sector
Falta de recurso tecnológico para la elaboración de material didáctico.
Falta de capacitaciones continúas para la especialización docente.
Falta de Archivos correspondientes para la administración de recursos didácticos.
No se cumple en su totalidad con la cobertura de investigación, docencia y extensión.
175
VI SECTOR ADMINISTRATIVO
1. Planeamiento
1.1 Tipo de planes (corto, mediano, largo plazo)
Largo plazo anuales, semestrales;
Mediano plazo: bimestrales,
Acorto plazo de clase.
1.2 Elementos de los planes
Dirección
Organización
Coordinación
Control
Ejecución
1.3 Formas de implementar los planes
De acuerdo a las necesidades del problema que se
detecta para luego ser priorizado y ejecutarlo en las
clases magistrales.
1.4 Base de los planes (políticas, estrategias,
objetivos o actividades)
De acuerdo a las necesidades del problema que se
detecta para luego ser priorizado y ejecutarlo.
176
1.5 Planes de contingencia
No se cuenta con uno.
2. Organización
2.1 Niveles jerárquicos de organización
Ministerio de Educación
Departamental de Educación.
Supervisión Educativa
Dirección del Instituto
Maestros
Padres de Familia
Alumnos
Comunidad.
2.2 Organigrama institucional
Sin Evidencia.
2.3 Funciones cargo/nivel
No se tuvo acceso.
2.4 Existencia o no de manuales de funciones
No cuentan con uno.
2.5 Existencia de manuales de procedimientos
No cuentan con uno.
177
3. Coordinación 3.1 Existencia o no de carteleras
No cuentan con uno.
3.2 Formularios para las comunicaciones escritas
Circulares, Memorándums y Oficios.
3.3 Tipos de comunicación
Oral y escrita. (en hojas informales y no profesionales)
3.4 Periodicidad de reuniones técnicas de personal
Una vez a la semana.
3.5 Reuniones de reprogramación
No se cuenta con el tiempo para realizarlo.
4. Control
4.1 Normas de control
No se tuvo acceso.
4.2 Registros de asistencia
Todos los maestros llevan un control de asistencia.
178
4.3 Evaluación del personal
No se realiza.
4.4 Inventario de actividades realizadas
No se realiza.
4.5 Actualización de inventarios físicos de la
institución
Una vez al año, cada inicio de labores.
4.6 Elaboración de expedientes administrativos
Sin evidencia.
5. Supervisión
5.1 Mecanismos de supervisión
No se obtuvo información.
Carencias, fallas, deficiencias del sector
Falta de contratación de personal. • Inexistencia de formularios para la comunicación escrita. • Falta de Plan Estratégico Institucional. • Falta de carteleras para informar a todos los estudiantes.
179
VII SECTOR DE RELACIONES
1. Institución-
usuarios
1.1 Estado/forma de atención a los usuarios
Directa, personalmente.
1.2 Intercambios deportivos
No se realizan.
1.3 Actividades sociales
Solo se realizan cuando la Municipalidad les envía una
invitación.
1.4 Actividades culturales (concursos,
exposiciones…)
Se realizan dependiendo las actividades que la
comunidad solicite dependiendo de fiestas patronales,
patrias y otras actividades que se soliciten.
1.5 Actividades académicas (seminarios,
conferencias, capacitaciones)
No se realizan.
2. Institución con
otras
instituciones
2.1 Cooperación
En algunas ocasiones la comunidad juntamente con el
COCODE y los padres de familia.
180
2.2 Culturales
Se realiza una ida al teatro.
2.3 Sociales
Las que les solicita el Ministerio de Educación o bien la
Municipalidad de Villa Nueva.
3. Institución con
la comunidad
3.1 Con agencias locales y nacionales
(municipalidades y otros)
No se realiza.
3.2 Asociaciones locales (clubes y otros)
No cuenta con apoyo de estas instituciones.
3.3 Proyección
No se obtuvo información.
3.4 Extensión
No se cuenta.
Carencias, fallas, deficiencias del sector
• Poca Organización para actividades deportivas, sociales y culturales.
• El horario de atención no es muy adecuado para los estudiantes, ya que
para realizar consultas hay que ausentarse de clases
• No existe una asociación de estudiantes por lo que no se organizan
actividades sociales ni deportivas.
• Poca colaboración de otras instituciones para la elaboración de proyectos.
181
VIII SECTOR FILOSÓFICO
1. Filosofía de la
institución
1.1 Principios filosóficos
No cuenta con base filosófica.
1.2 Visión
Somos un equipo de trabajo multidisciplinario, comprometidos en proporcionar soporte y asesoramiento a los diversos procesos que el Ministerio de Educación promueve en beneficio a la enseñanza- aprendizaje, en vías de obtener mejores resultados a favor de la comunidad educativa del área sur del departamento de Guatemala. (Martinez Aspuac, 2015)
1.3 Misión
La Supervisión Educativa ayuda a contribuir a la
formación y desarrollo de los niños, niñas y jóvenes que
integran la comunidad educativa, a través de la
coordinación y asesoramiento técnico -profesional en los
diferentes procesos educativos del Ministerio de
Educación y atendidos por la Dirección Departamental
de Educación Guatemala Sur. (Martinez Aspuac, 2015)
2. Políticas de la
institución
2.1 Políticas institucionales
La educación en Guatemala se fundamenta en los
siguientes principios políticos:
1. Es un derecho inherente a la persona humana y una
obligación del estado.
2. En el respeto o la dignidad de la persona humana y
182
el cumplimiento efectivo de los valores Humanos.
3. Tiene al educando como centro y sujeto del proceso
educativo.
4. Está orientada al desarrollo y perfeccionamiento
integral del ser humano través de un
proceso permanente, gradual y progresivo.
5. En ser un instrumento que coadyuve a la
conformación de una sociedad justa y democrática.
6. Se define y se realiza en un entorno multilingüe,
multiétnico y pluricultural en función de las
comunidades que la conforman.
7. Es un proceso científico, humanístico, crítico,
dinámico, participativo y transformador.
.
2.2 Estrategias
No se obtuvo información.
2.3 Objetivos
3. Avanzar hacia una Educación de Calidad
4. Ampliar la cobertura educativa incorporando
especialmente a los niños y niñas de extrema
pobreza y de segmentos vulnerables.
5. Justicia social a través de equidad educativa y
permanencia escolar
6. Fortalecer la educación bilingüe intercultural
7. Implementar un modelo de gestión transparente, que
responda a las necesidades de la comunidad
educativa.
8. Facilitar a la población el acceso a la educación.
9. Contribuir al mejoramiento formativo e informativo de
183
la población, proporcionando la educación a precios
accesibles.
10. Formar a en los y las estudiantes una personalidad
integrada, a través de la metodología, plan de
estudios, y todos los elementos que conforman el
currículo de la institución.
11. Cumplir con las normas que se establecen en el
Reglamento de Institutos por Madurez de la
República de Guatemala.
12. Aspectos
legales
12.1 Personería jurídica
La Departamental Sur de Educación.
Ley de Educación Nacional, Decreto Legislativo 12-91
12.2 Reglamentos internos
No se cuenta.
Carencias, fallas, deficiencias del sector
No cuenta con base filosófica
No se evidencias estrategias.
184
UNIVERSIDAD SAN CARLOS DE GUATEMALA FACULTAD DE HUMANIDADES DEPARTAMENTO DE PEDAGOGÍA EJERCICIO PROFESIONAL SUPERVISADO EPS
Guatemala 18 de enero de 2016.
Licenciado Joselo Martínez Aspuac Supervisor Educativo Sector 01-01-47 de Villa Lobos II Respetable Licenciado:
Yo Evelin Johaira Pérez García me identifico con carné 201116351 y actualmente
realizo el ejercicio Profesional Supervisado de la Licenciatura en Pedagogía y
administración Educativa y de acuerdo con los lineamientos que enmarca la
Facultad de Humanidades de la Universidad de San Carlos de Guatemala
SOLICITO su autorización para que pueda presentarme al Instituto Nacional de
Educación Básica Plan fin de Semana y Bachillerato por Madurez, INEB E INED
Villalobos II ubicado en 53 Calle 3-26 Colonia Villalobos II, Zona 12 de Villa Nueva
dirigido por la licenciada “Licda. Gloria Leticia Choc Cú ” para realizar el diseño de
un texto paralelo para primero básico en el curso de Productividad y Desarrollo.
Sin otro particular me es grato suscribirme de usted, muy atentamente.
Evelin Johaira Pérez García
”Id y enseñad a todos”
185
Apéndices
ANEXOS
185
186
187
188
189
Fotografías de Primero Básico durante varias actividades