Embed Size (px)
DESCRIPTION
Cappelen Damm faktum
Citation preview
B
DDDD
HOBBY
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
VÅ
R 20
12
CAPPELEN DAMM
Våre serier
Barnas friluftsbøker
De små smartingene undersøker ...
Faktum referanse
Faktum natur
Faktum fasit
2012FaktabøkerCappelen Damm Faktum
for alle
4
DDDD
Trykt hos Livonia PrintOmslagsfoto: Istockphoto Typografi: Chronicle Papir: 130 g G-print smoothDesignansvarlig Faktum: [email protected]
DDDD
Barn: Priser fra kr. 79,- til 149,-Barnas friluftsbøker livet i fjæra ....................................... 4 fast fisk .............................................. 4 Ut på tur ............................................. 4kom ut! Barnas store friluftsbok 5Faktums naturbøker for barn Blomster i skog og mark ................. 7 Blomster fra strand og eng ............ 7 trær i skog og mark ........................ 7kul kokebok for de minste ................. 8tøff mat for gutter og jenter .............. 8150 spanske uttrykk ............................. 9150 franske uttrykk .............................. 9150 engelske uttrykk ........................... 9se hva jeg har laget ............................... 10Gøy for barn med papir og kartong .. 10Gøy for barn med filt og garn ............. 10Moro med gangetabellen .................... 10Min første … Min første bok om tegning ............ 11 Min første hundebok ...................... 11 Min første fotballbok ...................... 11 Min første kortspillbok .................. 11Barnas fakta Dinosaurer ........................................ 12 Dyr fra hele verden .......................... 12 Jorden rundt .................................... 12 Barnas leksikon ................................ 12 Barnas naturleksikon ..................... 12 kroppen ............................................. 12 Barnas verdensatlas ........................ 12De små smartingene undersøker … dyrene ................................................. 13 menneskekroppen .......................... 13
Voksne: Priser fra kr. 99,- til 199,-Faktum natur fugler ................................................. 16 insekter og edderkopper ............... 16 Bergarter og mineraler ................... 17 trær og busker ................................. 17Faktum referanse ............................... fugler ................................................. 18 fisker ................................................. 18 Bergarter og mineraler ................... 18 sopp .................................................... 18 flora ................................................... 18 trær og busker ................................. 18familieflora ........................................... 19Mystikk og magi i norsk folketro ...... 20Mystiske steder .................................... 20Vetter og skrømt ................................... 21Gamle folkelige værvarsler ................ 21kjærlighetsmagi ................................... 21stauder ................................................... 22Den store hageboken ........................... 22Det første steget ................................... 23Matpakka ............................................... 24
Mat for barn .......................................... 25
lutefisk .................................................. 27fjellmat .................................................. 27rakefisk .................................................. 27Sunt og godt .......................................... spicy mat ........................................... 28 Pasta ................................................... 28 ris ....................................................... 28 salater ................................................ 28Søtt og godt Cookies .............................................. 29 kaker .................................................. 29strikk luer, votter, sokker ................... 30strikk skjerf, halser, småsjal .............. 30ABC i håndarbeidsteknikker søm. Håndsøm og maskinsøm ..... 31 Broderi. 200 broderisting .............. 31 Hekling. 200 mønstre ..................... 31 strikk. 250 mønstre ........................ 31Hobbyglede Julekurver ......................................... 32 syglede ............................................... 32 Varmekilder ...................................... 32løkker & masker .................................. 32Pinner & garn ........................................ 32Den store knuteboka ........................... 33Du og din hund ..................................... Valpeskolen ...................................... 34 Vinn din hunds tillit ........................ 34 aktivering, lek og mosjon .............. 34 Herlig hundeliv ................................ 34 Hundens atferd ................................ 34 Å ha hund .......................................... 34 trygg og sikker hund ...................... 34filosofi .................................................... 33Mensa styrk intelligensen .......................... 35 Hvor høy er din iQ? ......................... 35 tenk på et tall ................................... 35500-serien 500 supper ........................................ 36 500 smoothier og juicer ................. 36 500 gryteretter ................................. 36 500 italienske retter ....................... 36 500 tapas ........................................... 36 500 pizzaer ....................................... 36 500 muffins ....................................... 36 500 grillretter ................................... 36 500 drinker ....................................... 36 500 kjeks og småkaker ................... 36 500 sjokoladefristelser ................... 36 500 asiatiske retter ......................... 36Ølboka .................................................... 37naturlig slank. Gå trygt ned i vekt .... 38smoothier .............................................. 39Verdens kjøkken spania ................................................. 40 india .................................................... 40 thailand ............................................ 40 frankrike ........................................... 40 italia ................................................... 40raske retter – med det lille ekstra .... 41Ukemenyer for hele året ..................... 41nybakt! ................................................... 41lettvint middag .................................... 41Det franske kjøkken ............................ 42
Det italienske kjøkken ........................ 42Matglede for alle kylling ................................................ 40 Vegetarmat ........................................ 40 Wok ..................................................... 40God helse Godt for diabetikere ........................ 43 Godt uten gluten .............................. 43 Godt for hjertet ................................ 43nigellas fristelser ................................. 43nigellas sommermat ........................... 43Strikke- og hekleskole strikkeskole ...................................... 44 Mønsterstrikk, rett & vrang .......... 44 Hekleskole ........................................ 44 Hekle til babyen ............................... 44 strømper & sokker .......................... 44 Den store soppboken ...................... 45Kjøkkenbiblioteket krydre det ......................................... 45 Wok det .............................................. 45 Bak det ............................................... 45 Grill det .............................................. 45Quiz på hytta ......................................... 46Quiz med familien ................................ 46
Voksne: Priser oVer kr. 200,-fuglesang ............................................... 48Ville dyr .................................................. 49Faktum fasit norsk fargeflora ............................... 50 Havets dyr og planter ..................... 50 Våre saltvannsfirkser ...................... 50fuglekasser og fuglefôring ................. 51snekre inne ........................................... 52snekre ute .............................................. 52Ditt utekjøkken .................................... 53Den store snekkerboken ..................... 54Levende tradisjoner tredreiing ......................................... 55 skinnfeller ........................................ 55 Våpen i norge ................................... 55sting for sting ........................................ 57Mamma Mia .......................................... 59Den store boken om scrapbooking ... 60stingleksikon ........................................ 60Din lavkarbo-kokebok ........................ 61Båt for alle .............................................. 62Den store tegne- og maleboken ........ 63Urter ....................................................... 64Herlig glutenfritt .................................. 65Jorden ..................................................... 66Universet ............................................... 66Verdenshistorien i kart, tekst og bilder 68Cappelen Damms store verdenshistorie . 69Cappelen Damms store verdensatlas 70Cappelen Damms ill. verdensatlas ... 70Cappelens store verdensatlas med satelittbilder .......................................... 71Den store cocktailboken ..................... 72
INNHOLD
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
2012
DDDD
6
B
DDDD
HOBBY
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
VÅ
R 20
12
DDDD
BARNC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12BarnALT DU IKKE VISSTE DU LURTE PÅ! BØKER FOR AKTIVE OG NYSGJERRIGE ...
Priser fra
79,- til 149,-
er helt nye utgaver av Øivind Bergs naturaktivitetsbøker for barn, som var en stor suksess i begynnelsen av 2000-årene. Bøkene er gitt en frisk, ny layout, som gjør dem til fristende veiledere til et aktivt friluftsliv for barna og familien.
Livet i fjærainnbundet, ca. 80 siderformat: 210 x 225 mmiSBN: 978-82-02-37125-8feBruar 2012
faSt fiSkinnbundet, ca. 70 siderformat: 210 x 225 mmiSBN: 978-82-02-37124-1feBruar 2012
ut på turinnbundet, ca. 80 siderformat: 210 x 225 mmiSBN: 978-82-02-37127-2feBruar 2012
i denne boka blir du kjent med planter og dyr i et av de miljøene barn trives best i: overgangen mellom sjø og land. Her er spennende fakta om både velkjente og ukjente dyr og planter, og ikke minst massevis av morsomme ting å finne på ved sjøen.
«fiskelykke» er ikke bare flaks: Det handler om å vite hvordan fisken lever, hvor den finnes, hva slags mat den vil ha, og hva slags utstyr og teknikker man bruker for å fange den. Denne boka forteller barna alt dette – og gir dem fiskelykke!
kunne du tenke deg å spikke din egen seljefløyte, skyte kongler med sprettert eller lage deilig pinnebrød på ditt eget bål? alt dette, og mye annet, kan du lære i denne boka, som gjør det gøy å gå på tur!
149,-
9 7 8 8 2 0 2 3 7 1 2 5 8 9 7 8 8 2 0 2 3 7 1 2 4 1 9 7 8 8 2 0 2 3 7 1 2 7 2
Barnas friluftsbøker
8
Øyvind BergØyvind Berg Øyvind Berg
5
DDDD
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
2012
BARN
Vil du overnatte i snøhule? Bygge en barhytte i skogen, eller fange insektlarver i bekken? Dette er boka som beskriver alle slags friluftsaktiviteter for barna – i skogen, på stranda og i fjellet, sommer som vinter. en døråpner til den norske naturen og friluftslivet!
149,-
kOM utinnbundet, ca. 120 siderformat: 198 x 272 mmiSBN: 978-82-02-37128-9feBruar 2012
«... du verden så mye fengende stoff på et brett!»Haugesunds Avis
«Imponerende inspirasjonskilde» Dagbladet
Øivind Berg ble hedret med spesialpris i Kultur- og kirkedepartementets prisutdeling for beste barne- og ungdomsbøker i 2002.
Ut i naturen
9 7 8 8 2 0 2 3 7 1 2 8 9
10
En ny utgave av Leif Ryvardens populære serie Norsk naturleksikon for barn. Bøkene er stappfulle av grunnleggende fakta om norsk natur, dyr og planter, og gjør det lett å motivere barna til å oppsøke naturen.
Utforskomgivelsene!
«flott utgangspunkt for nysgjerrigper-er! ... et flott bokverk» BarneBokkritikk
7
DDDD
BARNC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
BLOMSter i SkOg Og Markinnbundet, 65 siderformat: 205 x 275 mmiSBN: 978-82-02-36730-5feBruar 2012
Fra tidlig om våren til sent om høsten er vi omgitt av blomster, på balkongen, i hagen, parken eller i skog og mark. Likevel er nok ikke alle helt sikre på hvordan en blomsterplante egentlig «virker». Plantene står jo fast på bakken, og må derfor ha hjelp av vann, vind og insekter hvis det skal bli frø og frukt om høsten. I de to bøkene om blomster kan du lære om hvordan blomstene tilpasser seg for å overleve, og du blir kjent med mange av de vanlige blomsterplantene våre.
Blomster i skog og mark Her kan du lære om planter som vokser i skog og mark, og om planter som trives i vann og på myr.
Blomster fra strand og eng i denne boken kan du lese om planter som trives ved stranden, på enga og i grøftekanten.
Hva er et tre? Et underlig spørsmål, tenker du kanskje. Alle vet da hva et tre er. Joda. Men det er ikke sikkert vi vet hvordan et tre er bygd opp, eller hvordan treet lager sin egen næring som gjør at det vokser seg større år for år.
trær i skog og mark i denne boken kan du lese om de vanligste treslagene som vokser vilt i norge. Du lærer om hvordan du kan kjenne igjen et tre ved å se på bladene, eller bare ved å se på barken, om hva de er blitt brukt til gjennom tidene, og mye mer.
99,-
FAKTUMSNATURBØKERFOR BARN
trær i SkOg Og Markinnbundet, 64 siderformat: 205 x 275 mmiSBN: 978-82-02-36779-4 feBruar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 6 7 7 9 4 9 7 8 8 2 0 2 3 6 7 3 0 5
BLOMSter fra StraNd Og eNginnbundet, 56 siderformat: 205 x 275 mmiSBN: 978-82-02-36776-3feBruar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 6 7 7 6 3
12
For små kokkerHer får du enkle og gode oppskrifter for barn fra 3 år og oppover. Boka viser trinn for trinn hvordan barn kan lage mat sammen med en voksen.
lag pizza med morsomme ansikter, slurpe-spaghetti, bondegårdsmuffins og rakettis.
Ha det gøy sammen på kjøkkenet og kos dere med maten etterpå!
99,-
kuL kOkeBOk fOr de MiNSteinnbundet, 48 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-37138-8januar 2012
Tøffest på kjøkkenet!tøff mat for gutter og jenter er full av oppskrifter på retter som er morsomme å lage og kjempegode å spise. Her finner du alt fra minipannekaker, pastasalat og lammekebab til banankake, brownies og fruktis. oppskriftene presenteres trinn for trinn med flotte fargebilder og enkel tekst. Med over 50 supre oppskrifter å velge mellom er det lett å finne noe som frister. Det er ganske enkelt bare barnematen!
99,-
tøff Mat fOr gutter Og jeNterinnbundet, 128 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34074-2i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 7 1 3 8 8
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 7 4 2
9
DDDD
BARNC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Nytt språk?Enkelt!
150 fraNSke uttrykkHeftet, 48 sider144 x 234 mmiSBN 978-82-02-37350-4januar 2012
150 eNgeLSke uttrykkHeftet, 48 sider144 x 234 mmiSBN 978-82-02-37349-8januar 2012
150 SpaNSke uttrykkHeftet, 48 sider144 x 234 mmiSBN 978-82-02-37351-1januar 2012
99,-
For små kokker
9 7 8 8 2 0 2 3 7 3 5 1 1 9 7 8 8 2 0 2 3 7 3 4 9 89 7 8 8 2 0 2 3 7 3 5 0 4
Med disse små bøkene blir det enkelt og morsomt å lære et nytt språk.Du lærer de viktigste ordene, klokken, tall, dager og farger. I tillegg lærer du ord og uttrykk du kan bruke på restaurant, handletur og hotell, og når du treffer nye folk.
14
gøy fOr BarN Med fiLt Og garNinnbundet, 72 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-35794-8i SaLg
gøy fOr BarN Med papir Og kartONg innbundet, 72 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-35793-1i SaLg
Til sammen gir disse bøkene mange muligheter for kreativ utfoldelse. Morsomme og lærerike prosjekter i forskjellige teknikker. Du får grunnleggende innføring i emner som søm, broderi, strikking, hekling og papirhobby.
For kreative barn!
Se Hva jeg Har Laget innbundet, 64 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-35241-7i SaLg
99,-
Sliter du med gangetabellen? Ikke fortvil! Her finner du massevis av morsomme øvelser og nyttige tips så du lærer gangetabellen i en fei. Fargerike figurer, gøyale eksempler og gangetabellquiz gjør det enkelt og moro å lære.
MOrO Med gaNgetaBeLLeNinnbundet, 64 sider195 x 255 mmiSBN 978-82-02-35244-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 4 1 7 9 7 8 8 2 0 2 3 5 7 9 3 1 9 7 8 8 2 0 2 3 5 7 9 4 8
9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 4 4 8
99,-
11
DDDD
BARNC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
99,-MiN førSte BOk OM tegNiNginnbundet, 48 sider 193 x 265 mmiSBN 978-82-02-34477-1 i SaLg
MiN førSte HuNdeBOkinnbundet, 48 sider193 x 265 mmiSBN 978-82-02-34481-8i SaLg
MiN førSte fOtBaLLBOkinnbundet, 48 sider193 x 265 mmiSBN 978-82-02-34479-5i SaLg
Bli en helt på banen! Her lærer du teknikker for å ta imot ballen, sentre, drible, finte, skyte og nikke. Du får også et innblikk i spillets idé, og hvordan du lader opp for å vinne.
Din aller beste venn! Her kan du lese om hvordan ulven ble tam, ulike oppgaver hunden kan utføre, hva som er den minste og største hunderasen og hva hunden opplever på lufteturen.
Lær deg reglene! Prøv flere av de beste, morsomste og mest spennende kortspillene – alt fra vri-åtter til texas hold’em. Boka lærer deg til sammen 26 forskjellige kortspill og kabaler.
MiN førSte kOrtSpiLLBOkinnbundet, 48 sider 193 x 265 mmiSBN 978-82-02-34478-8i SaLg
Du kan tegne! Ønsker du å lære å tegne? trinn for trinn viser boka hva du skal gjøre – fra de første skisser til ferdige bilder. og hva du skal tenke på når du tegner dyr, mennesker, biler, fly og landskap.
9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 7 7 1 9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 7 8 89 7 8 8 2 0 2 3 4 4 7 9 5 9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 8 1 8
Masse å lære!
16
er en serie bøker for vitebegjærlige unger som vil lære om verden rundt seg. Lettleste, informative tekster og spennende bilder gjør bøkene tilgjengelige og morsomme.
99,-
79,-
diNOSaurerinnbundet, 128 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-33934-0i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 3 9 3 4 0
dyr fra HeLe verdeNinnbundet, 160 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34075-9i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 7 5 9
jOrdeN ruNdtinnbundet, 128 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34072-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 7 2 8
BarNaS LekSikONinnbundet, 160 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34073-5i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 7 3 5
BarNaS NaturLekSikONinnbundet, 128 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34070-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 7 0 4
krOppeNinnbundet, 128 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34076-6i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 7 6 6
BarNaS verdeNSatLaSinnbundet, 48 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34185-5i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 1 8 5 5
Barnas fakta
BARNAS FAKTA
13
DDDD
BARNC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
På oppdagelsesferd
Bli med når de små smartingene utforsker menneske-kroppen og dyrene! De nysgjerrige, morsomme og rampete små smartingene viser deg hvordan kroppen din fungerer, de undersøker hjernen og hjertet, kikker på elefantens snabel og krabber inn i tigerens munn.
dyreNeinnbundet, 64 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-35242-4i SaLg
MeNNeSkekrOppeNinnbundet, 64 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-35243-1i SaLg
99,-
9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 4 2 4 9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 4 3 1
18
15
DDDD
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
2012
Voksne
INSPIRASJON MELLOM TO PERMER
Priser fra
99,- til 199,-
20
Faktum naturhåndbøker
fugLerinnbundet, 224 siderformat: 125 x 217 mmiSBN 978-82-02-37727-4Mars 2012
iNSekter Og edderkOppdyrinnbundet, 224 siderformat: 125 x 217 mmiSBN 978-82-02-37729-8Mars 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 2 7 4 9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 2 9 8
17
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Bergarter Og MiNeraLerinnbundet, 224 siderformat: 125 x 217 mmiSBN 978-82-02-37733-5Mars 2012
trær Og BuSkerinnbundet, 224 siderformat: 125 x 217 mmiSBN 78-82-02-37734-2Mars 2012
Denne praktiske håndbokserien inneholder spennende faktaopplysninger og er rikt illustrert. Bøkene er nyttige og inspirerende som turfølge i skog og mark, på fjellet eller ved sjøen, og de kanbrukes som oppslagsverk hjemme. Bøkene henvender seg til alle naturinteresserte, amatører så vel som eksperter.
179,-
Faktum natur
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 3 3 5 9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 3 4 2
22
Faktum referanseI denne serien får du rikt illustrerte og godt gjennomarbeidede oppslags-bøker tilpasset norske forhold. Bøkene har detaljert informasjon, og et omfattende register som gjør det enkelt å finne fram.
fugLerinnbundet, 256 sider127 x 217 mmiSBN 978-82-02-34060-5i SaLg
fiSkerinnbundet, 225 sider127 x 217 mmiSBN 978-82-02-34064-3i SaLg
Bergarter Og MiNeraLerinnbundet, 225 sider127 x 217 mmiSBN 978-82-02-34058-2i SaLg
SOppinnbundet, 238 sider127 x 217 mmiSBN 978-82-02-34059-9i SaLg
99,-
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 5 8 29 7 8 8 2 0 2 3 4 0 6 0 5 9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 6 4 3 9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 5 9 9
trær Og BuSkerinnbundet, 238 sider127 x 217 mmiSBN 978-82-02-34063-6i SaLg
fLOrainnbundet, 256 sider127 x 217 mmiSBN 978-82-02-34065-0i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 6 5 0 9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 6 3 6
19
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
150 vanlige norske blomster
leif ryvarden har samlet noen av de vanligste blomstene i naturen vår og gruppert dem etter voksested, så det skal være lett å finne fram til den arten du leter etter. Detaljerte illustrasjoner gjør det lett å kjenne igjen blomstene på farge og form, og levende og mangfoldig tekst inspirerer til å bla videre og lære mer. et enkelt oppslagsverk for store og små som fungerer som en døråpner til naturen og blomstenes verden.
faMiLiefLOra 150 vaNLige NOrSke BLOMSterinnbundet, 250 sider125 x 195 mmiSBN 978-82-02-36324-6feBruar 2012
149,-9 7 8 8 2 0 2 3 6 3 2 4 6
24
Hva er det som gjør at et sted oppleves som mystisk?Denne boka rommer en mengde beretninger om historiske hendelser, sagnomsuste personer og merkelige opplevelser som skapte undring, skrekk og uhygge. kanskje var noen drept på stedet, syke ble helbredet, døde gikk igjen eller underjordiske bodde der. spesielle naturfenomen kunne også gi opphav til merkelige fortellinger og tro på overnaturlige vesener.
Troen på detunderjordiskeMenneskenes liv og skjebne har vært styrt av troen på underjordiske makter og krefter i en besjelet natur. Denne boka samler de fleste forestillinger i folketroen. Her møter du vetter, hulderfolk, spøkelser og annet skrømt, og ser hvordan folk i århundrer har prøvd å beskytte seg ved hjelp av magi, bønner og ritualer.
Det gåtefulle NorgeMyStikk Og Magi i NOrSk fOLketrOinnbundet, 253 sider210 x 225 mmiSBN 978-82-02-35846-4i SaLg
MyStiSke Steder Og MerkeLige HeNdeLSerinnbundet, 278 sider210 x 225 mmiSBN 978-82-02-36089-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 4 6 4 9 7 8 8 2 0 2 3 6 0 8 9 4
199,-
DDDD
21
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Spennende folketro
Ørnulf Hodne er folklorist og har forsket på norsk kulturhistorie i en mannsalder. Han har skrevet mer enn 20 bøker om norske folketradisjoner innenfor mange områder. Disse tre bøkene omhandler vidt forskjellige emner, og har det til felles at det er spennende lesning for alle som er nysgjerrige på det mystiske og skremmende våre forfedre trodde på.
Vetter oG skrØMt er en samlebetegnelse for mange slags «naturvesener» og underjordiske som i tidligere tider var en levende del av folketroen. Her er både snille og farlige vesener, huldre og troll og mange vesener som er ukjente for de fleste av oss i dag.
GaMle folkeliGe VærVarsler er en fantastisk samling værtegn og iakttagelser av værforandringer i naturen, ofte var livsnødvendig kunnskap. Her er både objektive observasjoner og ren overtro. statsmeteorolog ole nilsen har kommentert et utvalg værtegn som fortsatt er gyldige for å forstå værsituasjonen.
kJærliGHetsMaGi handler blant annet om gode råd og magiske oppskrifter for å få hell i kjærlighet og et godt liv.
129,-
kjærLigHetSMagiinnbundet, 140 sider130 x 205 mmiSBN 978-82-02-38389-3MarS 2012
gaMLe fOLkeLige værvarSLerinnbundet, 160 sider130 x 205 mmiSBN 978-82-02-37702-1MarS 2012
vetter Og SkrøMtinnbundet, 140 sider130 x 205 mmiSBN 978-82-02-38388-6MarS 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 8 3 8 9 3
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 0 2 1
9 7 8 8 2 0 2 3 8 3 8 8 6
Alt du trenger å vite om stauderDenne flotte og oversiktlige oppslagsboka er et staudeleksikon med beskrivelse av mer enn 500 stauder ordnet alfabetisk etter botanisk artsnavn. register over både norske og botaniske navn gjør det enkelt å finne fram. i tillegg behandler boka temaer som staudenes opprinnelse og naturlige vekstforhold, planlegging av hagen, og dyrking, formering og stell av staudene.
StauderBeSkriveLSe, dyrkiNg Og SteLL av Over 500 SOrterinnbundet, 309 sider170 x 245 mmiSBN 978-82-02-36376-5februar 2012
199,-
9 7 8 8 2 0 2 3 6 3 7 6 5
26
199,-
Grunnbok for hagen
deN StOre HageBOkeNinnbundet, 272 sider216 x 276 mmiSBN 978-82-02-34297-5i SaLg
Boka har grundige kapitler om planlegging av hagen, om jordtyper og klimaforhold, om blomster, busker og trær, og om hvordan du steller plenen, blomsterbedene og terrassepottene. Du får også nyttige råd om beskjæring, såing og formering. alle fremgangsmåtene vises trinn for trinn i tekst og bilder.
En praktisk oppslagsbok for deg som har, eller planlegger å skape, en frodig hage.
23
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Det første steget til en sprekere kroppTa det første steget – og kom i gang!La Kari Jaquesson inspirere deg til et nytt og bedre liv – uten store anstrengelser!De små innsmettene av fysisk aktivitet i hverdagen er en god investering. «10 minutter er mye mer enn ingenting!» sier kari Jaquesson. Her er det ikke snakk om å følge et strengt opplegg, du kan plukke det som passer for deg. innimellom øvelsene får du tips om fristende og fargerike matretter, handletips, anatomiske fakta og mye mer.
99,-
Litt mer energi i hverdagen!
det førSte Steget tiL eN Sprekere krOppinnbundet, 128 sider195 x 220 mmiSBN 978-82-02-37732-8jaNuar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 3 2 8
Grunnbok for hagen
28Matpakkainnbundet, 112 sider195 x 220 mmiSBN 978-82-02-34464-1 i SaLg
Her får du en mengde nye ideer til fristende og nærings-rik mat som holder barna dine opplagte og energiske hele dagen – i barne-hagen eller på skolen!
«For alle som trenger et dytt bort fra to med brunost, men mangler ideene.» aFtenPosten
Ny vri på matpakka
9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 6 4 199,-
DDDD
25
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Med denne praktiske og morsomme kokeboka er det lett å lage både god og næringsrik hverdagsmat og lekker kosemat. Du får også råd om hvordan du går fram når barnet skal vennes til fast føde, og hvordan du kan variere maten. rettene i boka er basert på råvarer du får kjøpt i vanlige matbutikker.
forfatterne skriver personlig og forteller om egne og andres erfaringer med barn og måltider.
k God, hjemmelagd spedbarnsmatk raske og sunne familiemiddagerk God frokost som gir energi til skolebarnk enkle, spennende matpakker i barnehagen og på skolenk Hvordan du lærer barnet ditt å like grønnsakerk alternativer til søt mat og godterierk råd om hva du kan gjøre hvis barnet ditt ikke vil spise
Mat fOr BarN innbundet, 176 sider160 x 292 mmiSBN 978-82-02-37607-9jaNuar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 6 0 7 9
Ny vri på matpakka
De minste fortjener det beste
149,-
vinner av kategorien
Best Children and family
Cookbook i gourmand World
Cookbook awards 2007
30
Norsk tradisjons-mat Norske mattradisjoner er rikere og mer mangfoldige enn mange tror, og lokale og regionale matretter er også spennende kulturhistorie. Lokale råvarer og tradisjoner med konservering og tilberedning har gjort mangfoldet stort.
27
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
LutefiskHer følger vi råvaren, fra torsken blir fanget ute på havet, via tørking på hjell i det gunstige nordnorske klimaet, til tørrfisken ender opp i små og store lutebaljer over hele landet – for så å gjenoppstå som herlige måltider med eller uten allskens tilbehør.Her er ikke spart på oppskriftene. Gode råd og mange forslag til tilberedning har forfatteren fått fra sine venner blant restaurantfolk og kokker fra mange kanter av landet.
FjellmatBodil nordjore, turbobudeia, inviterer deg til kjøkkenet sitt i Vinje i telemark, og her kan du regne med å bli tatt godt vare på.i denne boka finner du gode historier om mat og mennesker, men fremfor alt Bodils gode oppskrifter.noen eksempler: røykte og saltede saueskanker, reinsdyrkjøtt kokt i rømme, Vesaaskurv og Moga-pølser, fjukande hollendarer, kaffegraut og nevagraut, kalvedans og tyttebærgraut.
RakefiskDenne boka gir alle matmennesker et vell av historisk viten om rakefisk i norsk mattradisjon, fagkunnskap om hva rakefisk egentlig er og hvordan den fremstilles.fra innholdet: rakefiskens historie i norsk tradisjon – og i andre land. oppskrifter og forslag til servering av rakefisk, både tradisjonelle og moderne. Grundig fremstilling av hvordan rakefisk lages trygt og sikkert, og hva det er som skaper rakefiskens særegne smak.
LutefiSkinnbundet, 120 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-36100-6i SaLg
fjeLLMatinnbundet, 174 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-36102-0i SaLg
rakefiSkinnbundet, 152 sider195 x 270 mmiSBN 978-82-02-36101-3i SaLg
199,-
9 7 8 8 2 0 2 3 6 1 0 0 6 9 7 8 8 2 0 2 3 6 1 0 2 0 9 7 8 8 2 0 2 3 6 1 0 1 3
32
Sunt og godtSerien Sunt og godt består av fire hendige bøker med fristende oppskrifter for
alle anledninger. Mer enn 140 ideer til supre retter i hver bok. Sunne, tilgjengelige oppskrifter for matelskere som liker ukomplisert, næringsrik og spennende mat,
enten de vil ha noe som smaker av chili, en klassisk pastarett, næringsrike risretter, eller ganske enkelt salater med nye smaker!
SaLaterHeftet med klaffer, 320 sider185 x 225 mm iSBN 978-82-02-33707-0i SaLg
SpiCy MatHeftet med klaffer, 320 sider185 x 225 mm iSBN 978-82-02-33709-4i SaLg
paStaHeftet med klaffer, 320 sider 185 x 225 mm iSBN 978-82-02-33700-1i SaLg
riSHeftet med klaffer, 320 sider 185 x 225 mmiSBN 978-82-02-33710-0i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 3 7 0 9 4 9 7 8 8 2 0 2 3 3 7 0 0 1 9 7 8 8 2 0 2 3 3 7 1 0 0 9 7 8 8 2 0 2 3 3 7 0 7 0
129,-
Gode, varierte oppskrifter, med nyttig informasjon om behandling av råvarer. for alle som holder seg til det tradisjonelle, og de som vil prøve noe nytt.
For alle som liker seg på kjøkkenet
gOd BakStMyk innbinding, 320 sider170 x 240 mmiSBN 978-82-02-33686-8 i SaLg
gOdt Med viLtinnbundet, 160 sider170 x 240 mmiSBN 978-82-02-33658-5 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 3 6 8 6 8 9 7 8 8 2 0 2 3 3 6 5 8 5129,-149,-
29
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
KakerCupcakes, festkaker og andre godsaker
CookiesMakroner, brownies og andre godsaker
Her finner du saftige rullekaker, klassiske franske bærterter, sjokoladekaker, cup-cakes, bløtkaker, iskaker og fruktpaier.
Godbiter som italienske polvorones og biscotti, franske marengs og makroner, saftige langpannekaker og forførende brownies.
Søtt og godtLag fristende og delikate kaker til glede for din familie og dine venner! Mer enn 140 oppskrifter som er enkle å lage hjemme. Hver oppskrift følges av et
inspirerende fargebilde som viser nøyaktig hvordan den ferdige kaken vil se ut. Her er det noe for enhver smak, og for enhver anledning.
COOkieS Heftet med klaffer, 320 sider185 x 225 mmiSBN 978-82-02-35937-9HøSt 2012
149,-
kaker Heftet med klaffer, 320 sider185 x 225 mmiSBN 978-82-02-35938-6feBruar 2012
I S BN 978-82-02-35938-6
9 7 8 8 2 0 2 3 5 9 3 8 6
9 7 8 8 2 0 2 3 5 9 3 7 9
9 7 8 8 2 0 2 3 5 9 3 7 9
34
9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 5 9 4 9 7 8 8 2 0 2 3 7 2 4 5 3
Strikk luer, votter og sokker
Strikk skjerf, halser og småsjal
Strikk Skjerf, HaLSer, SMåSjaL innbundet, 72 sider 210 x 210 mmiSBN 978-82-02-37245-3jaNuar 2012
Strikk luer, votter, sokker er en praktisk og tidløs mønsterbok med ulike modeller, teknikker, mønster, fellinger og hæler som kan settes sammen og kombineres til mange unike plagg – helt etter eget hode. Boka har over 50 oppskrifter og grundige forklaringen til luer, vanter, votter, pulsvarmere, sokker og ankelvarmere. alle oppskriftene er merket med vanskelighetsgrad, og alle modellene presenteres med forslag til alternative fargesammensetninger. Bak i boka er det et eget kapittel som omhandler ullens gode egenskaper og hvordan du best behandler ullplaggene dine.
en liten bok full av plagg som varmer godt rundt hals og hode, er akkurat det vi trenger her i vinterlandet norge! Det er stor variasjon i modellene, og alle oppskriftene er merket med vanskelighetsgrad. Blant de 45 ulike designene er det alt fra enkle, rillestrikkede skjerf for nybegynneren til skjerf i mer avanserte strikkemetoder, og formstrikkede sjal, halser og hetter med fletter, relieffmønster og hullmønstringer. Mange av strikketeknikkene som er brukt i boka, passer spesielt godt til skjerf – for eksempel dobbeltstrikking som gir to rettsider, eller mønsterstrikking som gir fint mønster på begge sider.
Strikk Luer, vOtter Og SOkker innbundet, 84 sider210 x 210 mmiSBN 978-82-02-35859-4i SaLg
199,- 199,-
DDDD
for nybegynnere og eksperterHåndarbeid
Unnværlige oppslags-bøker for alle som strikker, hekler eller broderer – og gjerne vil lære nye teknikker eller prøve ut nye mønstre.Mer enn 200 tradisjonelle og moderne mønstre i hver bok, alle enkelt forklart med fotografier og diagrammer. La deg inspirere og lær noe nytt.
31
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Syteknikkeren fremragende oppslagsbok for alle som syr og som gjerne vil lære mest mulig om syteknikker – for hånd, på symaskin og overlockmaskin. i tillegg inneholder boka alt annet du trenger å kunne for å sy med godt resultat:k Gode råd for riktig valg av utstyr og materialer. k innholdsrikt stingleksikon med nyttesøm og dekorative sting på maskin og for hånd.k alt om tekstiler, sømmer, falder og kanter, glidelåser, knapper og knapphull. k omfattende tekstilguide med råd om valg av riktig stoff til klær og annet du ønsker å sy.
SøM. aBC i SytekNikkerSpiral, 256 sider145 x 195 mmiSBN 978-82-02-37434-1feBruar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 4 3 4 1
BrOderiSpiralinnbinding, 256 sider150 x 200 mmiSBN 978-82-02-33706-3i SaLg
HekLiNg Spiralinnbinding, 256 sider 150 x 200 mm iSBN 978-82-02-33705-6i SaLg
StrikkSpiralinnbinding, 256 sider150 x 200 mm iSBN 978-82-02-33701-8i SaLg
99,-
99,-
36
Lær deg hvordan du kommer i gang med å flette kurver, fra de helt enkle til de mer avanserte. Eller forvandle stoffene dine til egne kunstverk. Kanskje du heller vil la deg inspirere av våre tradisjonelle, mønsterstrikkede votter og sokker? Mulighetene er mange!
Innholdsrik og variert hobbyserie
SygLede innbundet, 80 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-35917-1i SaLg
juLekurver innbundet, 96 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-35888-4i SaLg
varMekiLder innbundet, 65 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-35889-1i SaLg
piNNer Og garNinnbundet 200 sider205 x 280 mmiSBN 978-82-02-33708-7i SaLg
Moderne og tradisjonsrike oppskrifter fra norske designerei disse bøkene finner du mer enn 100 oppskrifter som spenner over et vidt register av produkter, teknikker og materialer. Her finner du alt fra store sengetepper til små pynteblomster på hårspenner. Her er store plagg og små plagg, tradisjonelle mønstringer på tynne pinner og ensfarget og tøft med tykt garn på tykke pinner – til dame, herre og barn.
9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 8 8 4 9 7 8 8 2 0 2 3 5 9 1 7 1 9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 8 9 1
Løkker Og MaSkerinnbundet 208 sider205 x 280 mmiSBN 978-82-02-34014-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 1 4 8 9 7 8 8 2 0 2 3 3 7 0 8 7
199,-
99,-
33
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Knuter, knop og stikk, trinn for trinn
Denne boka gir en lettfattelig «trinn-for-trinn»- forklaring til de beste og mest populære knutene. knuter som brukes såvel i dagliglivet, som til båtliv, klatring, turliv, fisking osv. alle knuter, inkludert løkker og fiskeknuter, er beskrevet med praktiske egenskaper, hvordan de skal knytes, samt feste og holdfasthet. Den store knuteboka lærer deg et mangfold av knuter og informasjon om liner og tau og deres bruddgrenser. Her finner du den beste knuten for de fleste bruksområder.
199,-
deN StOre kNuteBOkainnbundet, 128 sider190 x 245iSBN 978-82-02-37703-8feBruar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 0 3 8
38
Denne serien med hundebøker handler om mange av de vanligste utfordringene ved å ha hund. De handler ikke om spesielle hunderaser, men om kunnskap og erfaring som gjelder
for alle hunder. Forfatteren er en dreven hundecoach, og gir i disse bøkene en mengde råd og tips for hvordan du trener og oppdrar hunden din.
HuNdeNS atferd i Møte Med aNdre HuNder innbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35568-5i SaLg
aktiveriNg, Lek Og MOSjON innbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35566-1i SaLg
HerLig HuNdeLiv innbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35567-8i SaLg
Et hundeliv
I S BN 978-82-02-35566-1
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 6 6 1
I S BN 978-82-02-35567-8
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 6 7 8
I S BN 978-82-02-35564-7
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 6 4 7 9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 7 1 5
I S BN 978-82-02-35568-5
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 6 8 5129,-
viNN diN HuNdS tiLLit innbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35571-5i SaLg
trygg Og Sikker HuNd innbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35570-8i SaLg
I S BN 978-82-02-35561-6
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 6 1 6
I S BN 978-82-02-35570-8
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 7 0 8
å Ha HuNd innbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35561-6i SaLg
vaLpeSkOLeNinnbundet, 56 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-35564-7i SaLg
35
DDDD
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
2012
De evige spørsmål
fiLOSOfiinnbundet, 240 sider220 x 280 mmiSBN 978-82-02-33561-8i SaLg
199,-
VOKSN
EMENSA
Skjerp sansene!
Hjernene i Mensa har lagd disse samlingene av morsomme oppgaver som garantert vil utfordre hjernecellene dine til det aller ytterste. Det kreves ingen spesielle forutsetninger for å løse oppgavene ut over vanlig sunn fornuft, logisk sans, grunnleggende tallferdigheter og en evne til ikke å gi opp.
Test deg selv og dem rundt deg. Du kan nemlig være smartere
enn du tror.
teNk på et taLLHeftet, 136 sider215 x 280 mm iSBN 978-82-02-33696-7i SaLg
Styrk iNteLLigeNSeNHeftet, 128 sider215 x 280 mmiSBN 978-82-02-33695-0i SaLg
HvOr Høy er diN iq?Heftet, 128 sideriSBN 978-82-02-33694-3215 x 280 mmi SaLg
99,-
9 7 8 8 2 0 2 3 3 5 6 1 8
Filosofi gir en grundig og lettfattelig oversikt over filosofihistorien fra antikken, gjennom middelalderen, renessansen og fram til vår egen tid.
40
Innholdsrike, praktiske små kokebøker med hele 500 oppskrifter i hver bok. Oppskriftene varierer fra gjennomprøvde klassikere til helt nye ideer med uvante smakskombinasjoner.
Store fristelser i liten innpakning!
500 aSiatiSke retter innbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-35543-2i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 4 3 2
500 SjOkOLadefriSteLSer innbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-35544-9i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 4 4 9
500 itaLieNSke retter innbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-35541-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 4 1 8
500 SMOOtHierinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-29743-5i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 7 4 3 5
500 tapaSinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-29736-7 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 7 3 6 7
500 pizzaerinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-29741-1 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 7 4 1 1
500 MuffiNSinnbundet, 360 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-29740-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 7 4 0 4
500 griLLretterinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-29749-7 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 7 4 9 7
500 Supperinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-29737-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 7 3 7 4
500 SaLaterinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-32089-8 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 2 0 8 9 8
500 driNkerinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-32087-4 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 2 0 8 7 4
500 gryteretterinnbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-32091-1 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 2 0 9 1 1
500 kjekS Og SMåkakerinnbundet, 360 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-32090-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 2 0 9 0 4
99,-
37
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
500 itaLieNSke retter innbundet, 288 sider150 x 150 mmiSBN 978-82-02-35541-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 6 4 1 1 3
All verdens
øl!
199,-
Med denne håndboka får du oversikt over de beste ølsortene fra hele verden – fra klassiske bokk, bitter, stout og pils til tåkete hveteøl, syrlige fruktøl og italienske spesialøl. Boka har omtale av mer enn 800 bryggerier og smaksnotater for mer enn 1700 ølsorter. Du kan lese om ingrediensene, om glass- og flasketyper, og blir guidet på ølturer til noen av verdens mest interessante øldestinasjoner.
øLBOkainnbundet, 352 sider195 x 235 mmiSBN 978-82-02-36411-3i SaLg
Spis deg mett med velsmakende og sunn mat og gå samtidig ned i vekt!Denne kokeboken er skrevet for deg som er interessert i din egen helse og som også er glad i mat. Med litt planlegging slipper du å bruke mange timer på kjøkkenet. Du lærer de viktigste matlagingsprinsippene slik at du kan lage en mengde retter ved å kombinere matvarer og grunnoppskrifter. Boken formidler sunn matglede samtidig som du lærer å lage god mat som gir energi som varer.
en ting er å spise sunt, en helt annen ting er å spise mat som samtidig smaker godt og er mettende. Her får du oppskrifter og tips til kombinasjoner som gjør at du kan spise mye og ofte og likevel gå ned i vekt og få bedre helse.
42
NaturLig SLaNkinn bundet, 112 sider205 x 226iSBN 978-82-02-38351-0feBruar 2012
149,-
k middagerk tilbehørk supperk salaterk desserterk brødk kakerk syltetøy
Mer enn
120 oppskrifter
9 7 8 8 2 0 2 3 8 3 5 1 0
39
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
199,-
Dette er en komplett introduksjonsbok for deg som ønsker å skape lekre og næringsrike smoothier og ha det morsomt på kjøkkenet med frukt og grønt. eliq Maranik gir deg mer enn 100 smooothieoppskrifter av alle slag, som frosne sommersmoothier, styrkende helsejuicer og grønnsaksmoothier, eller hva sier du til en næringsrik frokostsmoothie? er du sugen på noe mindre sunt? Du får også mange forførerisk lekre milkshaker og desserter. og tilsetter du litt likør, kan smoothien din bli en innbydende fruktdrink! oppskriftene er lette å følge, og alle er illustrert med vakre bilder og ofte pyntet med en uventet vri.
Forføreriske fruktfantasier for enhver smak!
SMOOtHier innbundet, 160 sider195 x 255iSBN 978-82-02-36994-1jaNuar 2012
Verdens beste mat
Serien Verdens kjøkken gir deg spennende møter med mennesker, mat og tradisjoner. En kulinarisk bokreise med over 100 oppskrifter fra hvert enkelt land,
fra de beste forretter, til desserter du bare kan drømme om. Utforsk det beste fra andre strøk.
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 3 1 5
iNdiainnbundet, 256 sider210 x 260 mmiSBN 978-82-02-35813-6i SaLg
SpaNiainnbundet, 256 sider210 x 260 mmiSBN 978-82-02-35812-9i SaLg
tHaiLaNdinnbundet, 256 sider210 x 260 mmiSBN 978-82-02-34032-2i SaLg
fraNkrikeinnbundet, 256 sider210 x 260 mmiSBN 978-82-02-34030-8i SaLg
I S BN 978-82-02-35812-9
9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 1 2 9
I S BN 978-82-02-35813-6
9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 1 3 6 9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 3 2 2 9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 3 0 8
itaLiainnbundet 256 sider210 x 260 mmiSBN 978-82-02-34031-5i SaLg
149,-
44
41
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Mat for travle
«Rask mat behøver ikke være ferdigmat!» Wenche Andersen
Wenche andersen gjør det enkelt for deg. Hun har satt sammen ukemenyer for hele året og satt opp handleliste. i tillegg er oppskriftene supplert med tips, og raske løsninger når hverdagen er ekstra travel. Dessuten har hun oppskriftene for alle oss som vil lage variert og sunn mat av friske råvarer, men ikke har all verdens tid på kjøkkenet.
Her finner du gjærbakst i alle varianter – kjent og kjær søtbakst som skolebrød, solskinnsboller, hveteboller, kanelsnurrer, berlinerboller, wienerbrød og flettekringle. og masse, masse mer!
Fristelser! Enklere blir det ikke!Dette er en samling nydelige, lettlagde alt-i-ett-retter som «gjør seg selv», sprø italiensk kylling med polenta, marokkansk lammegryte, thaigryte og urtebakt fisk i ovn. enklere blir det ikke.
raSke retterinnbundet, 144 sider210 x 225 mmiSBN 978-82-02-34455-9i SaLg
WeNCHeS ukeMeNyer innbundet, 176 sider 210 x 225 mm iSBN 978-82-02-34451-1i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 5 5 9 9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 5 1 1
NyBaktinnbundet, 160 sider195 x 250 mmiSBN 978-82-02-34463-4i SaLg
LettviNt Middaginnbundet, 144 sider210 x 225 mmiSBN 978-82-02-34462-7i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 6 2 79 7 8 8 2 0 2 3 4 4 6 3 4
149,-
149,-
enkle, fristende retter
fra dagbladets populære
matspaltist.
tv2-kokken deler
sine raskeste og beste
retter!
46
i disse bøkene handler det om det gode matliv; fyrige oster, sprø croissanter, spennende sjømat og smaksrike kjøttretter, dampende pasta, himmelske kaker og desserter – en sann fest for øyet og ganen.
det franske kJØkken Du tas med på de lekreste restauranter i lyon, rustikke gårdskjøkken i Provence, vingårdene i Bordeaux og bakeriene i Paris.
det italienske kJØkken Du tas med til sicilias gatemarkeder, vinmarkene i toscana, ostemakerne i Parma og de støyende restaurantene i Bologna.
Kulinariske reiser
Inspirerende opplevelser av fransk og italiensk mat og kultur
det fraNSke kjøkkeNinnbundet, 296 sider230 x 298 mmiSBN 978-82-02-32868-9i SaLg
det itaLieNSke kjøkkeNinnbundet, 296 sider230 x 298 mmiSBN 978-82-02-32867-2i SaLg
Smakelige måltider kyLLiNginnbundet, 256 sideriSBN 978-82-02-34034-6216 x 265 mmi SaLg
vegetarMatinnbundet, 256 sideriSBN 978-82-02-34033-9216 x 265 mmi SaLg
WOkinnbundet, 256 sideriSBN 978-82-02-34035-3216 x 265 mmi SaLg
Bøkene i serien Matglede for alle inneholder over 150 oppskrifter fra forskjellige matkulturer. Dette er innholdsrike og oversiktlige oppslagsbøker for matinteresserte på alle nivåer.
9 7 8 8 2 0 2 3 2 8 6 8 9
9 7 8 8 2 0 2 3 2 8 6 7 2
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 3 4 6
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 3 3 9
9 7 8 8 2 0 2 3 4 0 3 5 3
199,-
149,-
43
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Helse i hver oppskrift!Kjernesunt og hjertegodt. Bøkene i serien God helse byr på inspirerende, gode og lettlagde oppskrifter for alle som tar sitt eget kosthold på alvor.
gOdt fOr diaBetikereMyk innbinding, 160 sider170 x 240 mmiSBN 978-82-02-33568-7i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 3 5 6 8 7
gOdt uteN gLuteNMyk innbinding, 152 sider170 x 240 mmiSBN 978-82-02-33566-3 i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 3 5 6 6 3
gOdt fOr HjertetMyk innbinding, 128 sider190 x 235 mmiSBN 978-82-02-33560-1i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 3 5 6 0 1
149,-
129,-
NIGELLAs matgleder
Deilig sommermaten bok full av gode oppskrifter, med inspirasjon fra de store europeiske matlandene, som italia, spania og frankrike, men også fra nord-afrika og Midtøsten – og med innslag av asiatiske smaker.
Mat for alle anledningerNigellas fristelser er organisert etter anledning, og det er ikke snakk om helt tradisjonelle anledninger, men: tV-mat, trøstemat, jentemat, regnværsmat, senfrokostmat, junk-mat, kveldsmat og noen til.
NigeLLaS friSteLSerinnbundet, 246 sider189 x 245 mmiSBN 978-82-02-34719-2i SaLg
NigeLLaS SOMMerMatinnbundet, 288 sider189 x 245 mmiSBN 978-82-02-34718-5i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 7 1 8 59 7 8 8 2 0 2 3 4 7 1 9 2
149,-
48
strikkeskole lærer deg de grunnleggende strikketeknikkene, og i tillegg er det oppskrifter på enkle plagg der de nylærte teknikkene er tatt i bruk.
mØnsterstrikk – rett og vrang tar teknikkinnføringen et stykke videre. Her får du oppskrifter på en mengde flotte strikkemønstre som kombinerer de enkle grunnmaskene på en måte som gir utrolig mønsterrikdom. i tillegg får du tips om hva teknikkene kan passe til.
Hekleskole lærer deg de grunnleggende hekleteknikkene og gir deg oppskrifter som tar i bruk de ulike maskene etter hvert som du lærer dem.
Hekle til BaByen er en herlig samling av søte oppskrifter til alt en baby kan trenge, fra smekke og tøfler til kjørepose og hettelue. i oppskriftene brukes bare de grunnleggende teknikkene fra Hekleskole.
strØmper & sokker er full av varierte oppskrifter til strømper, knestrømper og sokker i mønsterstrikk, ribbestrikk, glattstrikk og hekling. Grundige forklaringer og flotte bilder gjør det lett å endelig lære seg å strikke hæler og tåfellinger.
Lær deg strikking og heklingEn serie med enkle innføringsbøker
HekLe tiL BaByeN innbundet, 32 sider170 x 170 mmiSBN 978-82-02-35583-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 8 3 8
HekLeSkOLe innbundet, 32 sider170 x 170 mm iSBN 978-82-02-35579-1i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 7 9 1
MøNSterStrikk innbundet, 48 sider170 x 170 mmiSBN 978-82-02-35581-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 8 1 4
StrikkeSkOLe innbundet, 32 sider170 x 170 mmiSBN 978-82-02-35580-7i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 8 0 7
StrøMper Og SOkker innbundet, 32 sider170 x 170 mm iSBN 978-82-02-35582-1i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 5 8 2 1
79,-
45
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Alt du trenger å viteDen store soppboken beskriver over 450 sopper, også de helt sjeldne artene. Utbredelsen i norge er oppgitt for alle arter. Mer enn 2000 fotografier og illustrasjoner gjør artsbestemmelsen enkel og sikker.
199,-
HekLe tiL BaByeN innbundet, 32 sider170 x 170 mmiSBN 978-82-02-35583-8i SaLg
HekLeSkOLe innbundet, 32 sider170 x 170 mm iSBN 978-82-02-35579-1i SaLg
MøNSterStrikk innbundet, 48 sider170 x 170 mmiSBN 978-82-02-35581-4i SaLg
StrikkeSkOLe innbundet, 32 sider170 x 170 mmiSBN 978-82-02-35580-7i SaLg
KjøkkenbiblioteketHer er enkle oppskrifter på alt du liker, trinn-for-trinn-forklaringer i ord og
bilder, og god og detaljert informasjon om ingredienser og hvordan du bruker dem. Her kan du virkelig oppnå resultater!
400SIDER
WOk detHeftet med klaffer, 400 sider140 x 190 mmiSBN 978-82-02-34720-8i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 7 2 0 8
krydre detHeftet med klaffer, 400 sider140 x 190 mmiSBN 978-82-02-34729-1i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 7 2 9 1
griLL detHeftet med klaffer, 400 sider140 x 190 mmiSBN 978-82-02-34731-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 7 3 1 4
Bak detHeftet med klaffer, 400 sider140 x 190 mmiSBN 978-82-02-34728-4i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 7 2 8 4
129,-
deN StOre SOppBOkeNinnbundet, 256 sider193 x 290 mmiSBN 978-82-02-34298-2i SaLg
50
I disse bøkene stiller Øyvind Berg og Tom Stalsberg 1500 spørsmål knyttet til populærkultur, samfunnsliv, litteratur, musikk, sport og natur. Spørsmålene har forskjellig vanskelighetsgrad, så hele familien kan være med.
1500 spørsmålFaktums spørrebøker
129,-
quiz på HyttaHeftet, 210 sider115 x 185 mmiSBN 978-82-02-37129-6feBruar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 1 2 9 6
quiz Med faMiLieNHeftet, 210 sider115 x 185 mmiSBN 978-82-02-36726-8feBruar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 6 7 2 6 8
DDDD
47
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Voksne
FAKTABØKER FOR ALLE
Priser overkr. 200,-
52
«ei bok som dette utviderhorisonten og omgivelsene.»
Vet du hvordan norges vanligste fugl høres ut? eller kanskje du vil lære deg hvordan kjøttmeisen ser ut samtidig som du hører forskjellen på den og svartmeis?Denne boka beskriver i lyd, tekst og bilder 150 norske fuglearter, og vil garantert glede hele familien.Hver enkelt art presenteres med foto og en instruktiv tegning av kunstneren Jony eriksson. Den grundige, personlige, men lettleste teksten beskriver lydytringer, utseende og oppførsel, samt artens utbredelse i norge.
Les boka – trykk og hør fuglelydene
fugLeSaNginnbundet med lydavspiller256 sider280 x 280 mmiSBN 978-82-02-34709-3Nytt OppLag feBruar 20129 7 8 8 2 0 2 3 4 7 0 9 3
399,-
nÅ
32 000
«alle mennesker forsøker å forstå kunst. Hvorfor ikke like gjerne forsøke å forstå fuglesang?» PaBlo Picasso
«Fantastiska bilder … blunda, lyssna och plötsligt är det sommar igen» ExpRESSEN SöNDAG
«en bok full av naturens egen, magiske musikk. et funn for fugleelskere, og hvem er ikke det?» Fredrik Wandrup, Dagbladet
53
viLLe dyrinnbundet med lydavspiller264 sider280 x 280 mmiSBN 978-82-02-37600-0MarS 2012
I S BN 978-82-02-37600-0
9 7 8 8 2 0 2 3 7 6 0 0 0399,-
«En utmerket julegave eller fødselsdagspresang» NATUR SVERIGE 49
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Les boka – trykk og hør dyrelydene
«Fantastiska bilder … blunda, lyssna och plötsligt är det sommar igen» ExpRESSEN SöNDAG
«akkurat som med fuglesang kommer ville dyr til å få en sentral plass i bokhyllen, for nytteverdien er garantert stor»ikon 1931
««en helt Fantastisk bok For hele Familien og alle generasjoner» SVT
Dyr gir lyd fra seg! Pattedyr, fugler, frosk og insekter – alle synger eller lager på annen måte lyder for å lokke, skremme eller skaffe seg en partner. noen har vakre lyder, andre er bare svært høylytte, mens noen har helt utrolig rare lyder. Hva sier du om sikaden som høres ut som en motorsag, frosken som høres ut som en rusende motorsykkel, eller den mer kjente knølhvalen, som er den rene mestersanger? i denne boka finnes 100 fantastiske dyr med helt spesielle lydytringer – fra våre norske bjørner, ulver, hjorter og rever til dyr i andre verdensdeler, som tigre, sjimpanser, pingviner, pilegiftfrosk og hoatsiner.
En unik dyrebok for hele familien. Åpne boka, lytt og følg med inn i dyrenes magiske verden!
FØRSTEOppLAG10.000
54
Referansehåndbøker for alleFaktum Fasit-serien
Denne klassikeren omtaler mer enn 1000 norske arter, med ca. 850 fargeillustrasjoner.Norsk fargeflora er med sitt hendige format, konsise tekster og klare illustrasjoner lett å bruke både for den ivrige feltbotaniker og for alle andre som vil lære mer om norske planter. «Dette er trolig den beste mellomnivå-floraen når det gjelder artsutvalg, bestemmelsesnøkler og omtale av taksa.»John Magne Grindeland,Høgskolen i Sør-Trøndelag
en praktisk fiskehåndbok med beskrivelser av nesten 300 fiskearter i norske farvann; deres biologi og betydning for våre fiskerier. Boka inneholder mer enn 500 fargeillustrasjoner av fisk, yngel, anatomiske detaljer, føde og ulike anvendelsesmåter, samt utbredelseskart.en nyttig bok for fiskere, sportsfiskere, sportsdykkere og andre naturinteresserte.
« ... en meget god bok, anbefales.» Norges dykkerforbund
Den mest omfattende boka om emnet på markedet. Beskriver over 700 arter – fra morild og svamp til krepsdyr, sel og ålegress. Dekker alle slags dyr og planter du kan finne fra stranda og ut til 20 meters dybde. Boka behandler artenes biologi og anvendelse og har meget gode fargeillustrasjoner.en nyttig bok for fiskere, sportsfiskere, sportsdykkere og andre naturinteresserte.
« .... god og dekkende for de artene vi har langs kysten.»Norges dykkerforbund
349,- 379,- 379,-
51
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
våre SaLtvaNNSfiSker innbundet, 338 sider125 x 195iSBN 978-82-02-37269-9februar 2012
HavetS dyr Og pLaNter innbundet, 350 sider125 x 195iSBN 978-82-02-37555-3februar 2012
NOrSk fargefLOra innbundet, 274 sider125 x 195 mmiSBN 978-82-022-36380-2februar 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 5 5 5 3
9 7 8 8 2 0 2 3 7 2 6 9 9
9 7 8 8 2 0 2 3 6 3 2 3 9
9 7 8 8 2 0 2 3 6 3 8 0 2
Hjelp fuglene med kost og losji!Det følger mye glede med å ha noen fuglekasser hengende i nærmiljøet, enten det er i byen, i hagen, på hytta eller kanskje i barnehagen. spenningen er stor når våren kommer og fuglene begynner å lete etter et sted å bygge reir – vil noen ta i bruk kassen du hengte opp? Utover sommeren kan du glede deg over fuglesangen og følge med på fuglenes familieliv, til ungene en dag hopper ut og begynner å flakke om i nabolaget.om vinteren er fôring av fuglene en interessant og naturvennlig aktivitet som er til glede både for fugler og mennesker. Gjennom fôringen hjelper du overvintrende fugler gjennom den vanskeligste tiden og får selv gleden av å observere de vakre vintergjestene. inneholder kasse- og fôringsråd for mer enn 35 norske fuglearter.
fugLekaSSer Og fugLefôriNg innbundet, 136 sider170 x 240 mmiSBN 978-82-02-36323-9jaNuar 2012
249,-
56
50 praktiske interiørprosjekterBoka er fylt av praktiske og fine modeller for ulike deler av hjemmet, som har ulik vanskelighetsgrad. små møbler av mange funksjoner og størrelser, samt andre prosjekter som bidrar til å løse oppbevaringsbehov og mange andre funksjoner. Du kan med enkle midler også endre de foreslåtte prosjektene etter din egen smak og spesielle behov. Bildene av bokas mange prosjekter er inspirerende og får deg til å tenke på alle de små og store praktiske forbedringene du selv kan gjøre for å øke trivselen i ditt eget hjem.
299,-
Har du uteplass eller hage, og drømmer om å utnytte disse stedene bedre, er denne boka en skattekiste av «gjør-det-selv-prosjekter». Boka beskriver både små og store uteprosjekter av varierende vanskelighetsgrad, og den vil derfor egne seg både for nybegynneren og den mer erfarne hobbysnekkeren.
SNekre uteinnbundet 216 sider198 x 266 mmiSBN 978-82-02-33340-9i SaLg
349,-
SNekre iNNeinnbundet, 120 siderformat 195 x 265iSBN 978-82-02-36480-9jaNuar 2012
I S BN 978-82-02-36480-9
9 7 8 8 2 0 2 3 6 4 8 0 9
95
Bygg selv!
53
DDDD
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
KT
UM
2012
SNekre uteinnbundet 216 sider198 x 266 mmiSBN 978-82-02-33340-9i SaLg
VOKSN
E
Ditt utekjøkken gir deg mange gode råd om planlegging og bygging av eget kjøkken og oppholdsrom utendørs. i boka finner du mange tegninger og arbeidsbeskrivelser som viser hvordan du kan bygge ditt eget utendørs drømmekjøkken. Du får også mange gode råd om utstyr og redskaper som passer til et utendørs kjøkken, slik som grillutstyr, komfyr, røykovn, terrassevarmer, kjøleskap og andre ting som du vil ha nytte av. forfatteren, som er arkitekt, forfatter og illustratør, forsøker med sine bøker å gi praktiske råd for å kunne oppnå drømmen om «det gode livet» i vårt heller kjølige klima med korte somre.
299,-
9 7 8 8 2 0 2 3 6 5 0 0 4
ditt utekjøkkeNinnbundet, 96 sider194 x 240 mmiSBN 978-82-02-36500-4MarS 2012
Ta vare på de fine sommer-dagene utendørs
Inspirerendesnekkerglede
Du må arbeide praktisk med tre for å forstå dette levende materialet. Det er spennende og byr på en uendelig variasjon av mønstre og fargenyanser. når du kjøper snekkerverktøy, bør du alltid kjøpe det beste du har råd til. Godt verktøy varer hele livet. etterhvert som du opparbeider praktiske ferdigheter, må du praktisere dem i form av fine og nyttige prosjekter. lag en høvelbenk eller et bord eller prøv tredreiing.
399,-
deN StOre SNekkerBOkeNinnbundet, 232 sider240 x 280 mmiSBN 978-82-02-37705-2MarS 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 0 5 2
58
399,-
349,-
55
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
299,-
KlassiskhåndverkÅ dreie i tre er et tradisjonsrikt håndverk med mange kreative muligheter for alle som vil lære seg denne spennende og utfordrende kunsten. tre drei ing er både lett og vanskelig – alt etter hvor store ambisjoner man har. i alle fall er tredreiing en hobby det er lett å komme i gang med, og man kan oppnå brukbare resultater ganske fort. Utover at man trenger en dreie benk og har tilgang til noe trematerialer, behøver man ikke mye verktøy og utstyr. Bokas forfatter gir en grundig innføring i teknikker og bruk av dreiebenk. tredreiiNg
innbundet, 160 sider190 x 260 mmiSBN 978-82-02-37704-5jaNuar 2012
Denne boka omhandler norsk våpenhistorie fra bjørne-spydenes tid og fram til de moderne geværene på første del av 1900-tallet. De mange illustrasjonene viser typiske og vakre eksempler på alle viktige former for våpen, både militære og sivile.
Våpen i Norge
LEVENDE TRADISJONER
Å selv sy skinnfell er å lære seg et gammelt håndverk, å ta vare på tradisjon og kulturarv, å skape noe vakkert. Boka er en utmerket kursbok, som gjør at du kan fortsette på egen hånd.
Mykt håndverk
SkiNNfeLLer du kaN Lage SeLvinnbundet, 112 sider210 x 280iSBN 978-82-02-34727-7i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 7 2 7 7
våpeN i NOrgeinnbundet, 240 sider210 x 280iSBN 978-82-02-34483-2i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 8 3 2
9 7 8 8 2 0 2 3 7 7 0 4 5
60
57
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
enten du er en nybegynner som knapt kan sy i en knapp, eller du er en dreven syerske på jakt etter inspirasjon og oppdaterte teknikker, er dette boka for deg. Den er skrevet av en erfaren tekstildesigner og sømlærer, og er et innholdsrikt oppslagsverk med alt du trenger å kunne om håndsøm og maskinsøm, og ulike sømteknikker for klær, tilbehør og hjemtekstiler.
Boka inneholder over 200 detaljerte teknikkforklaringer i tekst og bilder, alle vist trinn for trinn. i tillegg er det 20 moderne sømprosjekter og 20 profesjonelle skreddertips.
et fyldig kapittel med tekstiler, tilbehør, utstyr og sysaker gir godt grunnlag for å gjøre de riktige valgene for de prosjektene du ønsker å gi deg i kast med.
Et moderne oppslagsverk for deg som vil lære å sy
9 7 8 8 2 0 2 3 4 3 3 2 3
Lær å sy fra grunnen av. Boka viser mange rasjonelle måter å sy på og gir deg samtidig innsikt i mer tradisjonelle skreddermetoder.
399,-
StiNg fOr StiNginnbundet, 304 sider225 x 255 mmiSBN 978-82-02-34332-3i SaLg
62
59
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
i italia har mammaene i generasjoner lagd fantastisk mat med årstidens ferske råvarer, tilberedt med kjærlighet og til glede for hele storfamilien. Denne kokeboka er en hyllest til alle disse mødrene som, ofte til tross for små budsjetter, lagde nydelig mat.
Cristina Bottari har valgt ut en mengde klassiske italienske oppskrifter fra nord til sør, og noen av rettene er tilpasset et lettere og mer moderne kosthold. kjøkkenhistorier og matlagingstips supplerer oppskriftene.
Italiensk prisvinner
MaMMa Mia · innbundet, 288 sider · 215 x 260 mm · iSBN 978-82-02-35773-3i SaLg
299,-
9 7 8 8 2 0 2 3 5 7 7 3 3
World gourmand Cookbook awards
deN StOre BOkeN OM SCrapBOOkiNginnbundet, 128 sider198 x 272 mmiSBN 978-82-02-36625-4i SaLg
I S BN 978-82-02-36625-4
9 7 8 8 2 0 2 3 6 6 2 5 4
De beste ideeneHer har Cathrine og turid samlet sine aller beste scrapbookingideer i én bok. i tillegg til en mengde albumsider og kort lagd i varierte teknikker, finner du også scrappede dekorelementer til hjemmet og minialbum i mange varianter. en nyttig innføring i utstyr og materialer og en liste over ord og uttrykk gjør at boka passer både for nybegynnere og viderekomne.
289,-
64
Boka er full av dekorative og praktiske sting til broderi på stoff, stramei og klær. Du får informasjon om vanskelighetsgrad, og råd og tips om valg av materialer og verktøy slik at du kan velge riktig stoff, sting, garn og nål til arbeidet ditt. alle stingene er presentert med nøyaktige trinn for trinn-beskrivelser i tekst og bilder.
StiNgLekSikON innbundet, 160 sider190 x 235 mmiSBN 978-82-02-36992-7jaNuar 2012
299,-9 7 8 8 2 0 2 3 6 9 9 2 7
Mer enn 200 broderisting
61
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Mer enn 200 broderisting
diN LavkarBO-kOkeBOkinnbundet, 352 sider195 x 235 mmiSBN 978-82-02-36685-8i SaLg
Spis riktig!nøkkelen til et sunt og vektreduserende kosthold med lavkarbomat er å spise de riktige karbohydratene kombinert med gode proteinkilder og riktig fett. Ved å spise karbohydrater fra uraffinerte (mest mulig ubearbeidede, «råe») matvarer i passende mengder, kan du holde blodsukkeret stabilt og få mer energi og bedre humør. og ikke minst: Du unngår å legge på deg av denne maten, og kan oppnå varig vektreduksjon. Bokas velsmakende og næringsrike retter dekker alle typer måltider man trenger gjennom dagen og året.
I S BN 978-82-02-36685-8
9 7 8 8 2 0 2 3 6 6 8 5 8
249,-
66
449,-
Håndbok for sjøfolkDette er en komplett, bruksvennlig og oppdatert håndbok for å ta vare på både seilbåter og motorbåter.Her finner du alt du trenger å vite om vedlikehold av båten din, både innvendig og utvendig. Hvordan rengjør du drivstofftanken? Hvordan bytter du impeller? Hva bør du tenke på når det gjelder vinteropplaget? Hvordan konserverer du motoren for vinteren?Boka har et eget, stort kapittel om båtmotoren. også det elektriske systemet er viet grundig gjennomgang. innstallering av batteri og montering av solcellepaneler.tips og detaljerte forklaringer gir deg grunnlag også for mer kompliserte oppgaver.
Båt fOr aLLeinnbundet, 304 sider244 x 193iSBN 978-82-02-35218-9MarS 2012
9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 1 8 9
63
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
Den store tegne- og maleboken er rikt illustrert og full av praktisk informasjon. Den er både beregnet på nybegynnere som ønsker å lære å tegne og male, og på litt mer erfarne som vil videreutvikle sine talenter. Boka bruker enkle fargepaletter og fremgangsmåter, og den viser hvordan man kan tegne og male gode bilder med ulike motiver.
Alle kan tegne
deN StOre tegNe- Og MaLeBOkeNinnbundet, 480 sider195 x 255 mmiSBN 978-82-02-35238-7i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 3 8 7
399,-
Håndbok for sjøfolk
68
Alt du trenger å vite om urter
urter innbundet, 256 sider195 x 235 mmiSBN 978-82-02-35246-2januar 2012
Boka omhandler alle faser ved økologisk urtedyrking, fra såing til innhøsting av sunne og velduftende urter. Mer enn 100 utvalgte urter beskrives, og du får gode tips om bruk av urter i matlagingen og til medisinsk bruk. Urter gir inspirasjon til hageeiere, kokker og alle som er interessert i å bruke urter i en sunn, moderne livsstil.
«Jekka er utrolig ... hun er urtenes dronning» Jamie Oliver
349,-
9 7 8 8 2 0 2 3 5 2 4 6 2
65
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
299,-
Med oppskriftene i denne boka vil alle gjestene få servert den samme gode, glutenfrie maten. Hvis du elsker god mat, behøver du ikke lenger føle deg stigmatisert og spise trist spesialmat, eller måtte avstå fra bordets herligheter på grunn av en cøliaki-diagnose. Å ikke tåle gluten, er ikke så spesielt, som mange skal ha det til.
i denne boka finnes det mange forretter, hovedretter, det lille ekstra gode tilbehøret og lekre desserter å velge mellom. i et eget kapittel finner du gode og spennende brød for alle ganer, og alt er helt glutenfritt. Den som vil, kan sette sammen egne menyer med utgangspunkt i bokas oppskrifter, slik at middagen blir skreddersydd for familie eller gjester. enda enklere er det å forsøke de ferdige menyforslagene bak i boka.
Supre, glutenfrie menyer
HerLig gLuteNfrittinnbundet, 160 sider195 x 240 mmiSBN 978-82-02-34482-5i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 4 4 8 2 5
70
uNiverSetinnbundet, 512 sider213 x 255 mmiSBN 978-82-02-35875-4i SaLg
jOrdeN innbundet, 520 sider213 x 255 mmiSBN 978-82-02-35874-7i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 3 5 8 7 4 79 7 8 8 2 0 2 3 5 8 7 5 4
Vår fantastiske verden
PRAKTVERK FOR ALLE
DDDD
67
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
PRAKTVERK FOR ALLE
Denne boka viser alle aspekter ved verdens-rommet, fra big bang til planetene i solsystemet. Detaljerte oversikter beskriver og illustrerer et stort antall himmellegemer og fenomener, fra asteroider og kometer til stjerner og supernovaer. Nattehimmelen vises slik den kan observeres fra den nordlige og sørlige halvkule gjennom hele året. Fantastiske bilder kombinert med velskrevet tekst forklarer komplekse fenomener på en lettfattelig måte.
Dette oppslagsverket utforsker alle aspekter ved kloden vår – fra varme ørkener og frodige regnskoger til isende uvær og voldsomme vulkanutbrudd. Fantastiske bilder og lærerik tekst viser deg dramaet, kreftene og skjønnheten i formasjonene og fenomenene på Jorden. Forfatterne forklarer prosessene som skjer rundt oss hver dag, og gir deg oversikt over de viktigste naturressursene på Jorden. Les om samspillet mellom mennesker og natur og mange av verdens underverker.
399,-
72
Dette referanseverket forener moderne historieformidling med oversiktligheten til et historisk atlas. Det viser nasjonenes framvekst, verdensrikenes vekst og fall, og utviklingen av kultur, handel, språk og religioner.
k over 1000 fotografier og illustrasjonerk 470 detaljerte kart, basert på ny historieforskningk 420 kronologiske oversikter plasserer hvert tema i sin historiske sammenhengk omfattende registre over personer, steder og begivenheter
Menneskehetens historie gjennom 20 000 år
verdeNSHiStOrieN i kart, tekSt Og BiLder innbundet, 384 sider370 x 280iSBN 978-82-04-12007-6i SaLg
9 7 8 8 2 0 4 1 2 0 0 7 6
VERDENSHISTORIEN I KART, TEKST OG BILDER
659,-før
299,-Nå
DDDD
69
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
De lange linjene
CappeLeN daMMS StOre verdeNSHiStOrie innbundet, 612 sider250 x 300iSBN 978-82-02-29354-3i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 9 3 5 4 3
Boka gir en grundig presentasjon av verdenshistorien fra de første menneskene til vår egen tid. Historiens epoker er rikt illustrert med et imponerende bildemateriale. Du får et fascinerende innblikk i rikenes vekst og fall, hvordan nasjonene ble dannet, samt utviklingen av kultur, språk, handel og religioner.
579,-579,-før
299,-Nå
NÅ10.000
74
CappeLeN daMMS StOre verdeNSatLaS innbundet og i kassett, 446 sider265 x 365iSBN 978-82-04-13591-9i SaLg
CappeLeN daMMS iLLuStrerte verdeNSatLaSinnbundet, 404 sider265 x 365iSBN 978-82-04-12280-3i SaLg
9 7 8 8 2 0 4 1 3 5 9 1 9
atlaset inneholder 340 kart, hvorav 100 bykart, og en rekke temakart over globale forhold. kartene dekker hele oppslag, mens temastoffet er samlet på separate oppslag. atlaset har en egen seksjon om norge og norske polarområder. totalt har kartene over 145 000 stedsnavn, og er et av de mest omfattende atlas som noensinne er utkommet på norsk.
9 7 8 8 2 0 4 1 2 2 8 0 3
et av norges mest populære atlas foreligger nå i gjennomrevidert utgave med helt ny design. tekst, fotografier, terrengmodeller og satellittbilder gir sammen med kartene en utførlig framstilling av samtlige lands natur, kultur og politiske forhold. en 8-siders seksjon dekker norge og norske polarområder. registeret omfatter over 70 000 stedsnavn. samtlige stedsnavn er skrevet med enten norsk eller lokal stavemåte.
579,-569,-før
399,-Nå
579,-799,-før
499,-Nå
71
DDDD
VOKSN
EC
AP
PE
LE
N D
AM
M F
AK
TU
M 20
12
et omfattende og oppdatert verdensatlas som forener kartografi og satellittbilder på en fantastisk måte. Mer enn 100 sylskarpe satellittbilder, lettleste og detaljerte kart samt innholdsrike tekster gjør lesningen til en opplevelse, både av klodens estetikk og som kilde til informasjon. inneholder egen seksjon med satellittbilder fra norge og svalbard. register med mer enn 75 000 oppslagsord.
CappeLeNS StOre verdeNSatLaSinnbundet, 485 sider260 x 357iSBN 978-82-02-28774-0i SaLg
9 7 8 8 2 0 2 2 8 7 7 4 0
579,-699,-før
399,-Nå
Med en verden i stadig endring, og landegrenser som flyttes, er det godt å ha solide, oppdaterte oppslagsverk som gir den kunnskapen du trenger om verden rundt oss.
B
CA
PP
EL
EN
DA
MM
FA
K-
TU
M V
ÅR
2012
76
Klar for cocktailparty?
349,-
nå kan du blande alle favoritt-drinkene dine hjemme!Dette er boka med de 250 beste cocktailoppskriftene, nøye utvalgt for å tilfredsstille den mest lidenskapelige cocktailelskeren. Her finner du de lekreste drinkblandingene: både udødelige klassikere og nye, spennende oppskrifter som kommer til å gjøre din neste fest uforglemmelig.
deN StOre COCktaiLBOkeN innbundet, 320 sider195 x 255iSBN 978-82-02-36993-4januar 2012
Vinner av klassen for beste
cocktailbok i The Gourmand
World Wine Book Awards i 2010.
I S BN 978-82-02-36993-4
9 7 8 8 2 0 2 3 6 9 9 3 4
Hvorfor rister man egentlig en Martini? Må man knuse isen? Hvordan får man til saltkanten på en Marga-rita? Dette er bare noen av spørsmålene du kommer til å få svar på i denne fakta-spekkede drinkbibelen.
ISBN 978-82-02-38182-0
www.cappelendamm.no9 7 8 8 2 0 2 3 8 1 8 2 0
Kontakt salgssjef Lasse [email protected] 61 65 00 · Mob. 480 006 90 CAPPELEN DAMM
Våre serier
Barnas friluftsbøkerLevende tradisjoner
De små smartingene undersøker ...
Du og din hund
Barnas fakta
Faktum referanse
Verdens kjøkken
500-serien
Mensa
Min første ...
Sunt og godt
Matglede for alle
Strikke- og hekleskole
ABC i håndarbeidsteknikker
Søtt og godt
Faktums naturbøker for barn
God helse
KjøkkenbiblioteketHobbyglede
Faktum natur
Faktum fasit
