4
Kvalitet, stemning og møre bøffer uden kompromis BURGER Vores australske oksekød kommer fra Clare Valley Signature kødkvæg, som er noget af det bedste oksekød, der findes. Det er premium oksekød af primært Angus kvæg fra Sydaustralien, specielt udvalgt og kornfodret (GMO- fri) i minimum 100 dage. Kun de bedste dyr udvælges og kødet har en unik kombination af smag, mørhed og saftighed. www. felixsteakhouse.dk Bytorvet 23, 2620 Albertslund Felix Burger 200g 119,- / 400g 139,- Hakket oksekød med bearnaisesauce, bacon, cheddarost, salat, tomat, syltet agurker og bløde stegte løg. Serveres med tykke fries. BBQ Burger 200g 119,- / 400g 139,- Hakket ok- sekød med BBQ-sauce, cheddar ost, tomat, salat, bløde stegte løg, bacon og syltet agurker. Serveret med tykke fries. Amerikansk Burger 200g 119,- / 400g 139,- Hakket oksekød med ketchup, ost, bacon, salat, tomat, syltet agurk og bløde stegte løg. Serveret med tykke fries. LIDT OM VORES AUSTRALSKE KØD! MENU 1 319,- Forret Bruschetta Classica Tomat, løg, oliven og oregano vendt i pesto med hvidløg, lufttørret parmaskinke og jomfruolivenolie. Hovedret Ribeye ca. 250g Dessert Drømmekage med vaniljeis og karmelsauce MENU 2 319,- Forret Scampi Stegte tigerrejer Stegt i hvidløgs- smør, tomat og citron. Hovedret Lammekrone ca. 300g Dessert Chokolade kage med pistache is og chokoladesauce Goat Cheese Burger 200g 119,- / 400g 139,- Hakket oksekød med gedeost, marineret pe- berfrugt, bløde stegte løg, tomat, salat, agurk, smurt med guacamole og rmayo i burgerbolle. Ser- veres med tyk- ke fries. BLUE CHEESE & BACON 200g 119,- / 400g 139,- Hakket oksekød med blskimmel- ost, bløde stegte løg, bacon, to- mat, salat, og chilimayo i burgerbolle. Serveres med tykke fries. Vælg mellem Mayonaice Chili mayo Ketchup Aiolie Felix Steak House byder dig indenfor til en madoplevelse i særklasse og en hyggelig at- mosfære. Vi fokuserer p at give vores gæster en unik madoplev- else og en god betjening. Vores kokke har mange rs erfaring og udtryk- ker deres viden og kundskab gennem BRUNCH inkl. kaffe/the eller juicefra kl. 10-13 109,- Lørdag-Søndag 129,- B R U N C H B U F F E T

Felix Burger Goat Cheese Burger 200g 119,- / 400g 139,- Kun de … Steakhouse... · 2019. 2. 10. · FROKOST 10:00- 16:00 SALATER SANDWICH www. felixsteakhouse.dk PIZZA MARGARITA

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

  • Kvalitet, stemning og møre bøffer uden kompromis

    B U R G E RVores australske oksekød kommer fra Clare Valley Signature kødkvæg, som er noget af det bedste oksekød, der findes. Det er premium oksekød af primært Angus kvæg fra Sydaustralien, specielt udvalgt og kornfodret (GMO-fri) i minimum 100 dage.

    Kun de bedste dyr udvælges og kødet har en unik kombination af smag, mørhed og saftighed.

    www. felixsteakhouse.dk

    Bytorvet 23, 2620 Albertslund

    Felix Burger 200g 119,- / 400g 139,-Hakket oksekød med bearnaisesauce, bacon, cheddarost, salat, tomat, syltet agurker og bløde stegte løg. Serveres med tykke fries.

    BBQ Burger 200g 119,- / 400g 139,- Hakket ok-sekød med BBQ-sauce, cheddar ost, tomat, salat, bløde stegte løg, bacon og syltet agurker. Serveret med tykke fries.

    Amerikansk Burger 200g 119,- / 400g 139,- Hakket oksekød med ketchup, ost, bacon, salat, tomat, syltet agurk og bløde stegte løg. Serveret med tykke fries.

    LIDT OM VORES AUSTRALSKE KØD!

    MENU 1 319,-ForretBruschetta ClassicaTomat, løg, oliven og oregano vendt i pesto med hvidløg, lufttørret parmaskinke og jomfruolivenolie.

    HovedretRibeye ca. 250g

    DessertDrømmekage med vaniljeis og karmelsauce

    MENU 2 319,-ForretScampiStegte tigerrejer Stegt i hvidløgs-smør, tomat og citron.

    HovedretLammekrone ca. 300g

    DessertChokolade kage med pistache is og chokoladesauce

    Goat Cheese Burger 200g 119,- / 400g 139,-

    Hakket oksekød med gedeost, marineret pe-

    berfrugt, bløde stegte løg, tomat, salat, agurk, smurt med guacamole og rmayo

    i burgerbolle. Ser-veres med tyk-

    ke fries.

    BLUE CHEESE

    & BACON 200g 119,- / 400g 139,-

    Hakket oksekød med

    blåskimmel- ost, bløde stegte løg, bacon, to-mat, salat, og chilimayo i

    burgerbolle. Serveres med tykke fries.

    Vælg mellemMayonaiceChili mayoKetchupAiolie

    Felix Steak House byder dig indenfor til en madoplevelse i særklasse og en hyggelig at-mosfære. Vi fokuserer på at

    give vores gæster en unik madoplev-else og en god betjening. Vores kokke har mange års erfaring og udtryk-ker deres viden og kundskab gennem

    BRUNCH inkl. kaffe/the eller juicefra kl. 10-13

    109,- Lørdag-Søndag 129,-

    B R U N C HB U F F E T

  • ALLE VORES SANDWICH SERVERES MED TYKKE FRIES OG AIOLI

    BRESAOLA 99,-Frisk hjemmelavet sandwich med bresaola, mozzarella, ru-cola, cherrytomater, jomfru olivenolie, pesto og parme-sanost.

    PARMA 99,-Frisk hjemmela-vet sandwich med rucola, pesto, parmaskinke, cherrytomater, peberfrugt og parmesanost.

    CLUB 99,-Frisk hjemmelavet sandwich med pesto marineret kylling, bacon, salat, cherrytomater,

    agurk, babyspinat og kar-rydressing.

    LAKS 109,-Frisk, hjem-

    melavet sand-wich med laks,

    salat, rødløg, agurk cherrytoma-ter, babyspinat og hjemmelavet dild-

    dressing.

    NACHOS MENU 99,- Varme sprøde tortilla chips med kyllingstrimler gratine-ret med mozzarella og ched-darost. Serveres med oliven, jalapenos, guacamole, creme fraiche og salsa

    FELIX PLATTE 119,-Røget laks, tunmousse, re-jer, krebsehale, kyllingebryst, mørbrad og salat med æg.

    OMELET 95,-vælg mellem: kylling og champignon / Vegetar med garniture. Serveres med sa-lat og brød.

    FISKE PLATTE 129,-Hvidløgsstegte tigerejer, krebsehale, tunmousse, lakse bruschetta, lakse spyd og avocado.

    STJERNESKUD 99,-Serveres på ristet brød med stegt rødspættefilet, rejer,røget laks, asparges, avocado, kaviar, sauce verte, capers og citron

    PANNE ALLA CARNE PA-STA 129,-Oksemørbrad i strimler, basili-kum, tomat, hvidløg, champig-non, parmesan ost og fløde-sauce.

    PARISER BØF 99,-Peberrod, pickles, løg, rødbeder, kapers samt æggeblomme

    FROKOST10:00- 16:00

    S A L A T E RSANDWICH

    www. felixsteakhouse.dk

    P I Z Z AMARGARITA 79,-Tomatsauce, mozzarella

    PRIMO AMORE 95,-Tomatsauce, mozzarella, parma-skinke, rucola parmesanost og Buffalo mozzarella.

    KYLLINGESALAT 99,-Lækker frisk salat med pestoma-rineret kylling, bacon, sesam to-mat, agurk, grønne bønner, rødløg og æble. Serveret med cremet sød balsamico, samt brød og smør.

    LAKSESALAT 99,-Lækker, frisk salat med røget laks, grønne bønner cherrytomat, kapers, asparges, rødløg, baby-spinat, agurk, citron og dilddres-sing. Serveres med brød

    TIGERREJESALAT 109,-Stegte tigerrejer med salat, avoca-do, cashewnødder, sesam, grønne bønner, babyspinat, rødløg, semi-dried tomater og sesamdressing. Serveres med brød.

    GOAT CHEESE SALAT 109,-Lækker, frisk salat med gedeost, parmaskinke, valnødder, cherry-tomater, avocado, grønne bønner babyspinat, rødløg og valnødde-olie. Serveres med brød

    BRESAOLA 95,-Tomatsauce, mozzarella, bresa-ola, rucola og parmesanost.

    PIZZA AL PESTO 99,-Tomat, mozzarella, kartoffel, rosmarin, parmaskinke, pesto og rucola

    DELIZIOSA 89,-Mozzarella, tynde skiver kartof-ler, gedeost, trøffel olie

    og rosmarin.

    FELIX 119,-Tomatsauce, mozzarella, ok-semørbrad, bacon, peberfrugt, semi tørrede tomater og hvid-løg.

    DIABOLICA 95,-Tomatsauce, mozzarella, salami, grillet peberfrugt, sauterede na-meko svampe og chilipulver.

  • TOURNEDOSCa. 200 g. .................... 249,-Ca. 300 g ..................... 299,-3-4 cm høj bøf skåret fra midten af en afpudset oksemørbrad ombundet med bacon, som holder på kødets høje facon.

    MØRBRADCa. 200 g. .................... 249,-Ca. 300 g. .................... 299,-En tykt skåret og meget mør bøf helt uden fedt og sener. Smagen er meget mild og saftig.

    AUSTRALSK RIBEYECa. 250g ...229,-Ca. 400g...309,-Marmoreretoksefilet fra det øverste stykke af fileten. Marmoreringen giver kødet rigtig meget smag, saft og kraft.

    DRØMMEKAGE 69,-med vanilje is og karmelsauce

    GELATO 59,-Lækker italiensk is med flødeskum og chokoladesauce.

    CHOKOLADE KAGE 69,- Chokolade kage med pistache is og chokoladesauce

    LAMMEKRONECa. 300 g. ...................... 229,-

    Lammekrone grillet med ben, der giver kødet saft og

    smag.

    AUSTRALSK OKSEFILET

    Ca. 250 g. .................... 239,-Ca. 350 g. .................... 299,-Den fine marmorering er med til at give oksefiletten

    sin saftige og kraftige smag.

    T-BONE STEAK

    Ca. 500 g. ...319,-

    For rigtige bøfelskere.

    T-bone består af

    mørbrad på den ene side af benet og

    filet på den anden side. Begge stykker kød har en kraftigere smag, end hvis de spises som mørbradbøf

    eller filet uden ben.

    • BEARNAISE• PEBERSAUCE• KRYDDERSMØR

    • BAGT KARTOFFEL• SPICY FRIES • TYKKE FRIES

    Salat til Hovedretten 35,- Tomat eller Cæsar

    Grillet laksefiletCa. 250 g. ................... 199,-

    Kyllingefilet ............... 159,-

    *Alle vores bøffer er som udgangspunkt medium stegt

    BØRNE MENU 59,- FISKEFILET Med remoulade og pommes frites

    BURGER Med pommes frites CHICKEN NUGGETSMed pommes frites

    Carpaccio 89,-Tynde skiver mør oksemørbrad marineret i olivenolie, ruccola og citron med revet parmesanost.Carpaccio di Salmone 89,-Lækre skiver af røget laks ma-rineret i trøffelolie og citron, ser-veret med kapers og revet par-mesanost.Bruschetta Classica 79,-Tomat, løg, oliven og oregano vendt i pesto med hvidløg, par-maskinke og jomfruolivenolie. Serveret på sprødt brød med salat.Bresaola 79,-Ovnstegt bresaola gratineret med cheddarost.Vitello Tonnato 89,-Bresaola med tuncreme, kapers og persille.Scampi 89,-Tigerrejer stegt i hvidløgssmør, tomat og citron.

    FORRETTER

    SAUCE

    KARTOFLER

    HOVEDRET

    D E S S E R T E R

    ALLE VORES STEAKS SERVERES MED GARNITURE OG FRIT VALG AF KARTOFLER

    www. felixsteakhouse.dk

  • VARME DRIKKEFILTER KAFFE lille 25,- / stor 35,-THE 25,- ESPRESSO 19,-ESPRESSO DOUBLE 29,-CAPPUCCINO lille 35,- / stor 45,-CORTADO 25,-Espresso med mælkeskumMACCHIATO 25,-Espresso med mælkeskumCAFÉ LATTE lille 35,-/ stor 45,-MOCHA LATTElille 35,-/ stor 49,-CHAI LATTE lille 39,-/ stor 49,-Vælg mellem Tiger Spice, Vanilje eller Grøn TeVARM KAKAO Med flødeskum lille 35,- / stor 49,-IS-KAFFE 55,-Med vaniljeis, isterninger, chokolade sirup, espresso og mælkSIRUP + 5,-

    KAFFE DRINKSIRISH COFFEE 55,-

    2 cl. Whiskey med kaffe og flødeskum

    FRENCH COFFEE 55,- 2 cl. Grand Marnier med café latte

    MEXICAN COFFEE 59,- 4 cl. Kahlua/Tequila med kaffe og

    flødeskum

    GALLIANO COFFEE 55,- 2 cl. Galliano med kaffe og flødeskum

    GIN COCKTAILS 79,-GIN TONICGordon Gin, tonic vand, lime skive

    GIN MULE Gordon Gin, lime, sukker, mynthe, ginger beer

    GIMLET Gordon Gin, lime

    KOLDE DRIKKESODAVAND 35,-/45,-Cola, Zero, Fanta, Lemon, Sprite zero, dansk vandICE TEA 39,-SMOOTHIE 49,-Hindbær med banan, Jordbær med bananMILKSHAKE 59,-Hindbær, Jordbær, Oreo, vaniljeJUICE 29,-Vælg mellem: appelsin, æblemost, hyldeblomstISVAND / KANDE 10,-/ 25,-CARLSBERG 29,-/45,-CLASSIC 35,-/49,- SPECIAL ØL 39,-/55,-NORDIC Alkoholdfri 25,-

    ROM COCKTAILS 69,-STRAWBERRY DAQURI Bacardi Rom, frosne jordbær, lime, sirup

    MOJITO Bacardi Rom, lime, mynte, soda, rørsukker

    PIÑA COLADA Bacardi Rom, malibu, ananas juice, fløde

    ROM COLA Bacardi rom, lime, cola, sirup

    WHISKY COCKTAILS 79,-WHISKY GINGER ALE

    Tullemore Whiskey, lime, ginger ale

    WHISKY MOST Tullemore Whiskey, citron, sukker, æblemost

    VODKA COCKTAILS 69,-VODKA BEER

    Smirnoff Vodka, lime, soda, ginger beer

    VODKA SODA Smirnoff Vodka, lime, soda

    VODKA GALIANO Smirnoff Vodka, Galliano, orange juice

    ESPRESSO MARTINI Smirnoff Vodka, espresso, Kahlua,

    caramel sirup

    www. felixsteakhouse.dk