SANDWICH Friskbagt pizzabrødSkinke, ost, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00Kylling, ost, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Kylling og bacon, ost, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53,00Vegetar, ost, salat, tomat, agurk, champignon, dressing . . . . . . . . . .45,00Mortadella, ost, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00Parmaskinke, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Pastrami, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Tunfisk, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Rejer, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Shawarma, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .50,00Peperoni, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Italiensk salami, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Parma e pecorino, rucola, pestosauce, salat . . . . . . . . . . . . . . . . . .50,00Mexicansk, salat, tomat, ost, jalapenos, oliven, kødfars, salsa . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52,00Vitello, tomat, ost, salat, tynd skiver af kalvekød, Cesaresauce, rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .53,00

DESSERTTartufo Kakao overtrukket chokolade is . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,00Gelato Italienske Is (til at tage med hjem) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Hjemmelavet Tiramisu (Venetiansk kage af råcreme, kaffe og likør) . . . .47,00

DRIKKEVARERSodavand 0,5 Ltr. . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .23,00Sodavand 1,5 Ltr. (ud af huset) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .35,00S. Pellegrino Limonata (Aranciata) mm. (ud af huset) . . . . . . . . . . . . . .??S. Pellegrino vand med brus / u. brus (ud af huset) . . . . . . . . . . . . . . . . .??

PizzaF0. Pizza tomat og ostF1. Pizza tomat, ost, skinke, champ.F2. Pizza tomat, ost, løg, champignonF3. Pizza tomat, ost, peperoni, paprikaF4. Pizza tomat, ost, skinke, ananasF5. Pizza tomat, ost, løg, kødsauceF6. Pizza tomat, ost, løg, baconF7. Pizza tomat, ost, kødfars, paprikaF8. Pizza ost, kartofler, rosmarinF9. Pizza tomat, ost, shawarma, løgF10.Pizza tomat, ost, kylling, paprika

Froko s t t i l b udFroko s t t i l b ud 11 .11 . 0 00 0 - 1 5 .- 1 5 . 0 00 0

Veri Panini ItalianiÆgte Italiensk paninoÆgte Italiensk panino

Skinke, ost, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00Vegetar, ost, salat, tomat, agurk, champignon, dressing . . . .45,00Kylling, salat, tomat, ost, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Kylling og bacon, salat, tomat, ost, dressing . . . . . . . . . . . . .53,00Mortadella, ost, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . .45,00Parmaskinke, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Pastrami, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Tunfisk, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Rejer, salat, tomat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Italiensk salami, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Chorizo salami, ost, salat, dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .47,00Salami e pecorino, rucola, pestosauce . . . . . . . . . . . . . . . . . .49,00Parma e pecorino, rucola, pestosauce . . . . . . . . . . . . . . . . . .50,00Bresaola e pecorino (lufttørret okseinderlår) m. rucola, pestosauce .50,00Bresaola og soltørrede tomater, rucola, pesto, frisk parmesanost .55,00Vitello, tomat, ost, salat, tynd skiver af kalvekød, Cesaresauce, rucola .50,00

TAKE-AWAY MENU

Frit valg kun

45, -

www.gastronomiaitaliana.dk (Virum)

Vi tilbyder italiensk buffet til private, firmafester, firmaarrangementer samt receptioner.

ÆGTE ITALIENSK BRØDFriskbagt i træfyret ovn hver dag

FULDKORNSPIZZAER PÅ GASTRONOMIASom noget nyt er vi nu også begyndt at lave pizzaer med fuldkorns bund.D.v.s. at alle pizzaer nu kan fås med

fuldkorns bund...

NÅR BUNDEN ER GROV, KAN DU SPISE FOR SJOV

PASTA KØD

RETTER

SAN

DWICH DESSERT DRIKK

E

Gastr. 16 2017_Layout 1 22/08/17 23.11 Side 1

PIZZA EKS

TRA FYLD

Bages i brændeopvarmet pizzaovn Alm. Fam.. 1. Margherita tomat, ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .52,00 90,00 2. Vesovio tomat, ost, skinke . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60,00 108,00 3. Siciliana tomat, ost, ansjos, paprika, oliven . . . . . . . .64,00 115,00 4. Capricciosa tomat, ost, Ital. kogt skinke, champignon . . . . . . .62,00 112,00 5. Calzone tomat, ost, skinke, champignon (indbagt) . . .64,00 ------ 6. Cacciatore tomat, ost, salami, bacon . . . . . . . . . . . . .65,00 115,00 7. Italiana tomat, ost, løg, kødsauce . . . . . . . . . . . . . . . .62,00 112,00 8. Vegetariana tomat, ost, champignon, løg, asparges, paprika, artiskokker . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66,00 116,00 10. Hawaii tomat, ost, skinke, ananas . . . . . . . . . . . . . . . .63,00 112,00 11. Mexicana tomat, ost, løg, peberfrugt, chilisauce, kødsauce . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .66,00 116,0012. Quattro Formaggi tomat, 4 forskellige oste . . . . . . . .64,00 115,00 13. Peperoni tomat, ost, paprika, peperoni . . . . . . . . . . . .65,00 115,0014. Vadino tomat, ost, løg, asparges, skinke, tun, æg . . . .69,00 120,0016. Gorgonzola tomat, ost, gorgonzola, parmaskinke . . .69,00 120,0017. Marinara tomat, ost, rejer, muslinger, tun . . . . . . . . .69,00 120,0018. Pastrami tomat, ost, gorgonzola, pastrami . . . . . . . . .69,00 120,0020. Quattro Stagioni tomat, ost, champignon, rejer, skinke, artiskokker, paprika . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73,00 127,0021. Shawarma tomat, ost, løg, shawarma . . . . . . . . . . . .70,00 122,0022. Spinat og Gorgonzola tomat, ost, spinat, gorgonzola . . . . .68,00 119,0024. Americana tomat, ost, løg, champignon, kødstrimler . . . . . . .73,00 127,00 25. Pollo tomat, ost, kylling, paprika, grøn peber . . . . . . .73,00 127,0027. Pollo og Rucola tomat, ost, tomatskiver, kylling, rucola salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73,00 127,0029. Pollo og Pesto tomat, ost, tomatskiver, kylling, pesto . . . . .73,00 127,00 (hjemmelavet m. basilikum30. Bianca ost, kartofler, bacon, rosmarin . . . . . . . . . . . .62,00 112,0070. Diavola tomat, ost, kødfars, løg, chili . . . . . . . . . . . . .65,00 115,0071. Afrodite tomat, ost, kartofler, kødstrimler, pesto, tomatskiver .73,00 127,0072. Melanzane tomat, ost, grillet aubergine, grillet squash, tomatskiver, hvidløg . . . . . . . . . . . . . . .73,00 127,0073. La Sicilia tomat, ost, grillet aubergine, feta ost, pesto, oregano .73,00 127,0074. Calabrisella tomat, ost, grillet squash, italiensk salami, pecorino ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . .73,00 127,0075. Pizza a la Rikardo tomat, ost, grillet aubergine, pecorino ost, kødfars, persille . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75,00 129,0076. Al Salmone tomat, ost, røget laks, løg, rucola . . . . . .75,00 129,0077. Chorizo con peperoncino(chili) tomat, ost, chorizo salami, jalapenos, rucola, frisk parmesan . . . . . . . . . . . . . . . .75,00 129,00

Alm. Fam..78. Valtellina tomat, ost, bresaola (lufttørret okseinderlår), rucola, frisk parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75,00 129,0079. Sole mascarpone,ost, laks, soltørrede tomater, spinat, rucola .82,00 138,0080. Condita mascarpone, ost, pastrami, soltørrede tomater, kartofler, pecorino ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83,00 138,0081. Chitarrella tomat, ost, parmesan, rucola, pesto, Napolitansk salami, tomatskiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . .83,00 138,0082. Straccitella straccitella:(mozzarella og oste cream), brocoli, tomatskiver, kartofler, vitello (tynde skiver kalvekød) og troffelsauce 88,00 145,0083. Vitello tomat, ost, tynde skiver kalvekød, løg, kapres, rucola, pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77,00 132,0084. Ventura tomat, ost, smagseksplosion af ricotta (blød usaltet fåremælksost), spinat, mortadella, tomatskiver .77,00 132,0085. Tutta Bella tomat, ost, smagseksplosion af ricotta, grillet aubergine, vitello (tynde skiver kalvekød) . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77,00 132,0086. Sant´Agata tomat, ost, spinat, pesto, Napolitansk salami, parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77,00 132,0087. Speck e Rucola tomat, ost, røget Italiensk skinke, pesto, parmesan, rucola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,00 134,0088. Bella Genova . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82,00 138,00 tomat, ost, røget Italiensk skinke, salami, æg, bacon, pecorino ost89. Ricotta e Salsiccia Fresca ost, riccotaost, cherry tomater, løg, spinat, frisk salsiccia pølse . . . . . . . . . . . . . . . . . . .82,00 138,0090. Casereccia tomat, ost, frisk salsiccia pølse, svampe, trøffelsauce .87,00 144,0091. Francese tomat, ost, ricotta, braiseret oksekød rørt med chili, hvidløg og persille. Toppes med spicy agurkrelish, basilikum . .82,00 138,0092. Margherita m. frisk mozzarella tomat, mozarella, frisk basilikum .63,00 115,0093. Pancetta (Italiensk bacon) tomat, ost, panchetta, løg, spinat, soltørret tomat, kylling . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .84,00 138,00

EKSTRA FYLDLøg, tomat, æg, oliven, paprika, tomatskiver, kapers . . . . . . . . . . . .7,00 12,00

Champignon, ananas, asparges, salami, peberfrugt . . . . . . . . . . .12,00 17,00Skinke, bacon, kødsauce, ost, tun, muslinger, pesto, spinat

Fetaost, artiskokker, kartofler, squash, parmesanost . . . . . . . . . . .14,00 19,00Pastrami, peperoni, rejer, gorgonzola, shawarma, aubergine, kødstrimler, kylling, italiensk salami, rucola, pecorino, ansjoser

Vitello (kalvekød) mascarpone, soltørrede tomater, laks, trøffelsauce, straccitella, panchetta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .15,00 20,00Parmaskinke, bresaola . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .18,00 24,00

VÆLG

ES FUL

DKOR

NSPIZZAAL

M. +2 Kr. - FAM

. +4 Kr.

Fuldkornspizza Alm. +2 Kr. Fam. +4 Kr. Familie pizza med 2 forskellige halvdele koster min. 125,-

Gastr. 16 2017_Layout 1 22/08/17 23.11 Side 2

PASTA 31. Spaghetti Bolognese Spaghetti med kødsauce, parmesan . . . . . . . . .60,0032. Spaghetti Carbonara Spaghetti med bacon, æg, parmesan, flødesauce .65,0033. Fettuccine Bolognese Båndspaghetti med kødsauce, parmesan . . . .62,0034. Fettuccine alla Crema Båndspaghetti m. bacon, løg, ærter, champ., flødesauce, parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .69,0036. Fettuccine al Salmone Båndspaghetti med røget laks, flødesauce . .71,0038. Ravioli alla Panna Ravioli med skinke, løg, champignon, flødesauce, parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .70,0040. Lasagne Ovnbagt pasta . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .62,0041. Ravioli al Forno Gratineret ravioli med kødsauce . . . . . . . . . . . . . .73,0042. Ravioli al Pesto Ravioli med skinke med hjemmelavet pesto . . . . . .73,0044. Ravioli Emiliana Ravioli m. tern af parmaskinke vendt i olivenolie, løg, pesto, parmesan og fløde . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .77,0046. Ravioloni ai funghi di bosco con noci Ravioli med ricotta og spinat fyld, i sauce af skovsvampe og valnødder, parmesan . . . . .74,00 47. Penne al tartufo e filetto små penne med strimler af kalvekød og trøffel sauce, parmesan,i sauce af skovsvampe . . . . . . . . . . . . . . . . . .79,0048. Penne alle Sarde små penne med italiensk frisk pølse, cherry tomater, tomatsauce, pecorino ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .75,0049.Tronchetti di ricotta Frisk pastaruller med spinat, ricotta, tomatsauce, ost . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .72,00

KØDRETTERServeres med blandet salat, rosmarinkartofler100 Arrosto di Vitello al forno con salsa di funghi . . . . . . . . .150,00 Ovnstegt Kalvefilet med svampesauce 101 Scaloppine Al tartufo nero . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .155,00 Kalvefilet med trøffel og svampesauce102 Scaloppine al pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .145,00 Kalvefilet med flødesauce, pesto og svampesauce

FORRETBruschetta hvidløgsbrød . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .22,00

Bruschetta Gastronomia hvidløgsbrød med pesto,

ost og tomatskiver . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .30,00

Pane con carne e prezzemolo tyndt fladbrød med kødfars,

pesto og citron . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .48,00

Carte da musica tyndt fladbrød med hvidløg,

oliven olie og parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .25,00

Carpaccio di bresaola tynde skive kalvekød, olivenolie,

rucola og parmesan . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .65,00

Rosmarinkartofler lille / stor . . . . . . . . . . . . . . .26,00 / 38,00

SALATInsalata Mista blandet salat . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .42,00

Insalata di pomodoro tomatsalat med feta ost . . . . . . . .44,00

Insalata di Cesare blandet salat, bacon, parmasanost, kogte æg

crostini, kylling og cesare dressing . . . . . . . . . . . . . . . . . .60,00

Rejesalat blandet salat m. rejer, rucola og oliven olie . . .52,00

Tunsalat blandet salat m. tun, rucola og oliven olie . . . .48,00

Kyllingesalat grøn salat m. kylling, rucola salat . . . . . . .50,00

Pasta salat med kylling, feta, penne, paprika, kogte æg,

ærte, kartofler, pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60,00

Pasta salat med bacon, penne, agurk, champignon, kylling,

kartofler, oliven, pesto . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . . .60,00 FROK

OSTTILBU

D PANINI FO

RRET SALAT

Gastr. 16 2017_Layout 1 22/08/17 23.11 Side 3

Frederiksdalsvej 137 • 2830 Virum

Pizzabagningens vigtigste elementer: Friske råvarer, en godt bearbejdet dej og en ovnder opvarmes m. brænde og savsmuld. Sådan laves de på Gastronomia Italiana

Pizza e pane cotti nel forno a legnaPizza og brød bages i brændeopvarmet stenovn

Pizza i italienske farver:På toppen af godtbearbejdet dej med

italiensk mel, lægges la palma

tomater, mozzarellaost, basilikum og olivenolie.

Pizza - Pasta - Sandwich - Salumi - Ost -Delikatesser - Is - Vin - Oliven - Olie

Ægte Italienske Specialiteter

pizza & brød Bages i brændeopvarmet Pizzaovn

www.gastronomiaitaliana.dk (Virum)☎ 60 16 47 45

De ringer - vi bringer i nær området efter kl. 16.00 min. køb 125 kr. udbringning fra 30,-

Ved udbringningen send venligst en SMS på mobil nr.: 60 16 56 01med navn og adresse samt tlf. nr.

Disse oplysninger skal sikre en god og hurtig levering.

Åbningstider: Man.-fre. 11:00 - 22:00 lør.-søn. 12:00 - 22:00

www.gastronomiaitaliana.dk (Virum)

☎ 60 16 47 45

TAKE-AWAY MENU 2017www.gastronomiaitaliana.dk

Gastronomia Italiana har vundet titlen som bedste Take Away i København

Politikken i byen, kalder vores pizzaer byens bedste. Råvarerne er i orden og der spares ikke på dem, ren velsmag. Varianten med

mascarpone, kartoffel og lufttøret skinke er lige i øjet.Berlingske Tidende har i 2004 kåret

Gastronomia Italiana som et af de 5 bedste pizzeria i København.

På Foodfair 2013, afholdt i Bella Centret, blev Gastronomia Italiana vinder af 2. & 3. pladsen i

pizza konkurrencen Giropizza. Gastronomia Italiana opnåede i finalen en flot 10. plads, ud af 70 deltagere i

konkurrencen Giropizza d’Europe afholdt på madmessen IFE i London marts 2013.

Jury Prize i Giropizza d’Euroupa, i København, 2015

VINDERE AF DANISH TAKE AWAY AWARDS 2016

Gastr. 16 2017_Layout 1 22/08/17 23.12 Side 4