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Fortune Character May 2014

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The magazine of Fortune Character delivered to 184,000 of the richest people in China.

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SHOESFASHION

CONTENT 目录

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互联网金融 2.0 时代

FC TOPIC

重返蓝天 飞行的乐趣

LIFESTYLE

“海选”玩不得 “攻略”才是真 2014 巴塞尔播报

公务机的“体验化”时代——由 A BA CE2014 说起

极品飞车 点燃内心的激情

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CONTENT 目录

四月申城 游艇热浪来袭

定制属于你的海岛私游

美丽新武器

“足”够精彩

黑白·欲

徐 笔下的侍女韵调

安享晚春——宅家好时光

15 招百分百火辣沸腾 SEX 秘籍

英式下午茶 用优雅凝固时光

火锅也有春天

一位正儿八经吃货的美食经历

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艇热浪来袭

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CHINA'S LEADING LUXURY LIFESTYLE MAGAZINE

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Editors

Coordinating Editor Social Media Editor Design Director Designer Circulation

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PREFACE PREFACE

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READING|FORTUNE CHARACTER

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READING

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INTERNET FINANCIAL AGE 2.0

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2.0

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中国互联网行业一向深谙“得 丝者

得天下”的道理,“ 丝”兜里的钱虽然

比不上“高富帅”的那么多,但大家盼着

钱生钱的心理是一样的。俗话说得好,“十

个穷 丝抵得上一个高富帅”,金字塔中

低端人群的荷包聚在一起那就是一个遏待

开挖的大金矿啊,以余额宝为代表的互联

网金融产品的凶猛来袭只不过又一次印证

了“农村包围城市”的道理而已。

今年的博鳌论坛金融分论坛上,各路

大佬们对余额宝的关注热情都可以拍一部

金融界的《来自星星的余额宝》了,看来

关于马云是外星人的搞笑说法也不全是空

穴来风啊!

言归正传,银行业对余额宝的咬牙切

齿那是路人皆知了,五大银行对余额宝的

限额封杀会形成多大影响还有待时间来证

明。

而对于究竟要不要管一管余额宝的问

题,

他认为,余额宝的出现是因为利率没有市场

化,它自然可以吸收银行存款。并且,余

额宝并没有触碰到“不能随便吸收公众存

款”、“不能非法集资”这两个当局要掌

握的底线。

也认为互联网并没有挑战金融的蛋糕,反而反映出

了传统金融的不足,给中国金融体系带来

了正能量和生计,也促进了效率的提升和

金融多元化。他说:

则浪漫地称赞以余额宝为代表的互联网金融谱写了专

属于中国的金融故事。他说:

认为互联网金融冲击银行是好事的还

他说:

认为,互联网金融不仅冲击平台还有金融产品本身。

他说:

从马蔚华到陈龙,都是在就着余额

宝谈互联网金融或就着金融创新来谈余额

宝,秉承的基本上都是支持的态度。那旗

帜鲜明地反对余额宝的人有没有?有,

就是一个。

曾发文坚决呼吁取缔余额宝的他说:

他说:

然而,钮文新的看法并没有受到他嘴

里的“老百姓”的待见,“ 丝”群体更

关心的还是存进余额宝里的钱给他们带来

的切实收益。同样,所有的口诛笔伐也没

能阻挡住马云的步伐,阿里巴巴与新华基

金联手打造的新华阿里一号保本混合基金4

月10 日正式发行,再度搅乱互联网金融一

江春水,摆脱了货币基金的互联网金融正

式进入2.0 时代。

摸着石头过河的人显然不会在乎岸上

的七嘴八舌。

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THE SKY JOYS

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FEATURE

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TS

易卜拉欣·纳西尔国际机场,

前称马累国际机场,是马尔代夫唯

一的国际机场,位于马累岛东北部

2 千米处的瑚湖尔岛(H ulhule)

上,是进入马尔代夫的大门。1981

年11月11日,马累国际机场在马尔

代夫总统穆蒙·阿卜杜勒·加尧姆

的主持下举行开幕典礼。2011年7

月26 日,马累国际机场正式改名

为易卜拉欣·纳西尔国际机场,以

志倡议兴建该机场及推动马尔代夫独立的前总统易卜拉欣·纳西尔。

根据与机场距离的不同,从机场前往马尔代夫不同岛屿的方式分为快艇和水上飞机两

种。机场所在的岛屿非常小,从国际到达厅出来后立即就能看到停泊着各酒店专用快艇的

码头。快艇费用通常包含在酒店费用中,旅客可以随到随走,非常方便。

如果是搭乘水上飞机,则要从机场的国际到达厅转到国内出发厅。水上飞机可以在水

上起飞和降落,通常每架飞机准乘几个或十几个人。乘坐水上飞机能够从空中俯瞰马尔代夫,感受这个被称作“上帝抛洒人间的

项链”的风情。

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FEATURE

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FEATURE

雷阿尔城机场位于马德里以北150 公里,原本是用来

承担马德里巴拉哈斯机场逐渐不能负荷的运力以及预计中

西班牙经济起飞后的发展需要,可以说是西班牙的财富象

征。但一场欧债危机让西班牙人的梦想灰飞烟灭,在仅仅

运转3 年后机场宣告关闭。这个面积达到28000 平方英尺

的现代机场,原本设计每年运量达到500 万人次,但开张

期间大多数时间只用来给私人飞机服务,其中包括英国哈

里王子。

即使没有飞机起降,机场方面每年还得花费几百万

欧元来维持“运营”,这还不包括每年140 万的宣传费。

但是这些都没有让机场起死回生,机场最终被关闭。所有

跑道上都画上了许多黄色交叉,以便让飞行员知道此处不

能降落。而空港附近的配套公寓亦因此不幸变成鬼城。

圣马丁岛的海滩是享受海浴和日光浴的好去处。朱

莉安娜公主国际机场就建在美丽的海滩附近,由荷兰皇室

命名,它是东加勒比第二繁忙的机场,以超短的起落跑道

闻名:只有2180 米,几乎无法让重型喷气机降落。正因

为如此,飞机需以极低的高度接近岛屿,从海滩正上方飞

过。

跑道紧挨着海洋边缘,离海洋只有几米远,飞机飞

行的高度只有沙滩排球的扣球那么高,飞行和降落都让乘

客胆战心惊。有关大型喷气机在游客头顶10 至20 米处掠

过的照片不计其数,被称之为“剃头式降落”。虽然飞机

发动机喷射的气体对地面上的人员构成巨大威胁,但迄今

为止,这座机场并没有发生过一起重大事故。

西班牙毕尔巴鄂的Sondika 机场完工于2000 年,总

体轮廓宛若一只振翅欲飞的鸽子,混凝土翅膀和亮光铝外

壳对仿生演绎做了绝好的解释,而其在功能上的考虑也非

常周到。“在这里你甚至不需要引导标识”,丹佛国际

机场航空部门经理金姆·蒂这样形容西班牙建筑师圣地亚

哥·卡拉特拉瓦的作品,“这种富于直觉性的建筑结构让

你能够对各个地方了如指掌,其细节部分也是美不胜收

的。”

Sondika 机场就连停车场也是通过精心设计。停车

场有大半部分埋伏在绿色山坡上,既神秘又漂亮。Design

W ithin Reach 创始人罗布·福布斯(RobForbes)表示,“乍

看之下,这是一个富有高第(Gaudi)特色的当代建筑,完

全符合西班牙、巴斯克、加泰罗尼亚语的巴罗克传统。”

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FEATURE

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FEATURE

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S一提起新航大部分人其实并不陌生,

身着娘惹民族服装的东南亚空姐,甜美的

微笑和专业的服务,让新航堪称空中五星

级宾馆。新航是全球第一家运营空客A 380 飞机的航空公司,顶尖的服务和配置,给乘客

更为舒适贴心的享受。在新航,你能处处感受到设计的魅力,整个机舱的产品由新航和世

界领先的航空运输内饰设计商 Jam es Park A ssociates共同设计开发,并且每张床都配备由

时尚品牌“纪梵希”(Givenchy)设计的奢华用品。不仅如此,就连所有的餐具都是由“纪

梵希”设计的骨质瓷器和玻璃器皿。在新航某些特定的远程航线的头等舱乘客还会拥有一

套“纪梵希”的睡衣和一双绒面皮革拖鞋,以供其悠闲舒适地度过空中飞行时间。新航最

值得称道的是其丰盛的飞机餐,不同于其他的航空公司,新航为了提供优质的飞机餐,甚

至请来了米其林三星的大厨掌勺。创新的名厨有约服务,让您能够事先预订所喜爱的主

食。由新加坡出发的航班上,可享受超过60 多种佳肴,包括由享誉全球的知名主厨组成的

国际烹饪顾问团为您精心设计的机上菜单。

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FEATURE

阿联酋航空最值得一提的是在头等

舱内设有两间专供头等舱客人使用的浴

室。浴室里有可调节水温和控制时间的淋

浴房、化妆台等设备,舒适而又放松的沐

浴,绝对能够洗去旅途的疲惫。对于爱美

的女士而言,梳妆台前可以补妆,化妆包

内还装有宝格丽香水以及由永恒水疗中心

提供的洗发露、护发素、润肤沐浴露和去

角质霜。此外,阿航A 380 的每个机舱都独

家配备了先进的“模拟星空”照明系统,

通过模仿闪烁的夜空,在长途飞行中帮助

你调整体内的“生物钟”,能大大减少因

倒时差带来的身体不适。若是慢慢长夜无

法入眠,头等舱上的ice 数码宽屏系统,一

伸手就可以接触到600 余个娱乐频道,并且

开创了100 个空中游戏,还可根据自己的母

语进行选择。在机舱的中部,还有一个头

等舱和商务舱乘客的专属酒廊,也可以在

酒廊里与同行乘客聊天,飞机上的时间也

会变得更加有趣。在阿联酋头等舱,你的

这次旅程充满极奢概念。这已经不仅仅是

飞行体验,更像是置身于一场顶级的社交

盛宴之中。

即便是再奢华的头等舱,处在机舱

内,始终都只是一个相对开放的空间。而

阿提哈德航空钻石头等舱套房均配备了独

立的滑动拉门,确保你拥有最高私密度的

个人空间。每个独立套间都用玻托那福劳

(Poltrona Frau)的奢华皮质进行包裹,

同时还有内置按摩器的2 米长的加宽床以

供休息。内置舒适按摩系统、气动腰椎支

撑装置及六向移动靠枕,它不再是单纯意

义上的座椅,而是集按摩、躺椅、睡床于

一体的休息空间。此外,舱内还有私人厨

师、23 寸电视、更衣室、迷你吧、衣柜、

舒服的毯子、纯双宫丝的棉绒被、被单、

大枕头以及家居服。值得一提的还有休息

室,里面有SPA 区和独立的吸烟区。还有

迷你小酒吧随时提供可口的饮料与酒水。

如果想和朋友聚餐只要调下与邻座之间的

隔板,便能进行最多四人的高空聚餐,美

食享受尽在不言中。

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FEATURE

国泰头等客舱自2007 年推出以来屡获殊荣,一直深受

乘客欢迎。负责设计“寰宇堂”头等贵宾室的伦敦建筑师楼

Foster+Partners再次操刀波音777 机型内部,令头等客舱与贵宾

室的风格一脉相承。座椅宽敞设计仿如乘客的专属贵宾厢房,

外围选用深灰光面物料,内部则广泛采用天然的柔软皮革。厢

房设有LCD 轻触式荧幕控制器,轻轻一按,即可调整座椅及灯

光,一切轻松掌握。精彩的A VO D 视听娱乐选择,宽阔的私人

电视荧幕展现丰富影像,全新BO SE Q uietCom fort 15 隔音耳

机播放流畅音效,更可透过多用连接器接上iPod、iPhone 及

iPad,即可把喜爱的影音传送至私人电视荧幕。所有头等客舱

寝具均经重新设计及改良,羽绒被、枕头、靠垫、床垫均采用

500 针全棉布料,增厚的床垫倍感舒适。头等客舱男乘客将获

赠Erm enegildo Zegna 黑色旅行用品包,而女乘客的新用品包

则为Trussardi品牌,用品包及洗手间内的护肤品均采用A esop

产品。空中厨房,更特设饭煲、多士炉、蒸炉及即磨咖啡机,

所有餐点均即场烹调,款款新鲜美味。

宽敞的座位、丰盛的美食和无穷的娱乐

同样是汉莎航空头等舱的特色。头等舱内每

张皮制座椅间距达到2.29 米,乘客可以充分

享受自由空间。还可以根据自己的需要调节

椅子的折叠幅度,当平铺至180度时,便成为

一张将近两米的舒适床铺。考虑到长途旅客

对睡眠的需要,头等舱的乘客可以自己安排

在机上的时间而不受固定服务时间的打扰。

乘客可以自行定制个人菜谱。头等舱内的全

部食谱每两个月更换一次,并且由知名的“星

级厨师”亲自设计制作。航空公司特别注重

提供便于消化的空中健康饮食,特制食谱中

的食物全都含有丰富的维他命和矿物质,并

且充分保证碳水化合物、蛋白质和脂肪含量

的平衡。此外,头等舱的乘客还可以享受到

特制的印度药草茶。汉莎头等舱提供的酒也

相当讲究,包括德国最负盛名的2001年雷司

令(Riesling)葡萄酒、法国梅铎克(M édoc)葡

萄酒,还有最新推出的配合甜点和奶酪饮用

的德国半甜酒,就在空中细细品味一番吧。

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FEATURE

英国航空头等舱由内部设计团队与

Tangerine 及For people 两家英国顶尖设计

顾问公司设计,头等客舱采用的鱼骨式座位

排列,配备6 英尺6 英寸的平躺式睡床。旅

客均可享用个人电动窗帘,而且头等舱有私

人衣柜及放置鞋履的地方,方便他们妥善存

放衣物及个人物品,同时英航推出空中“夜

床服务”,机舱服务员根据旅客需求将为其

铺好埃及纯棉面料制成的床垫、羽绒被和枕

头,并在枕边摆放一瓶A rom a Therapeutics

的芳香疗法喷雾助眠。旅客还可以换上全新

优质纯棉睡衣套装和驼毛绒装饰的海军蓝拖

鞋。每位旅客可在15 英寸屏幕上享受视听娱

乐。在餐食方面,英国航空也是选用了英国

本土食材,由五星级酒店大厨亲自烹饪。地

道的英式下午茶被英航直接搬上了空中。合

作伙伴伦敦多尔切斯特酒店(The Dorchester)

一向以供应传统英式下午茶闻名,其糕点向

来大受赞誉。各类令人回味无穷的三明治和

蛋糕,配以世界各地不同口味的名茶。英国

著名女演员Em ilia Fox 是这样评价在头等舱

喝下午茶这种独特体验的:“英国航空公司

和多尔切斯特酒店的合作就是完美的组合,

这绝对是我理想的一杯茶。”

有王室和石油背景的卡塔尔航空公司拥有包

括波音777 和787,空中客机A 380 等最新机型,

其头等舱奢华程度自然不言而喻。德国Bauscher

公司设计的玻璃盘子、碗和瓷质餐具,以及法国

设计师Guy Degrenne 设计的餐具,都体现了卡

航奢侈服务的特色。连呈给旅客的菜单也是用皮

革包边的文件夹制作的。A 380 机型的头等舱具

有90 英尺座椅间隔,可以转换成完全平躺的床,

单独的19 英寸电视屏幕上还有各种丰富的娱乐选

择。夜晚,机上还为提供了柔软的羽绒被,舒适

的睡衣、拖鞋以及洗漱包,惬意地度过美好夜晚

不是问题。卡塔尔航空的美食也保持着一贯的奢

华风格,包括鱼子酱龙虾、大虾、精致的巧克力

甜点、芝士盘、新鲜制作的卡布其诺咖啡,以及

世 界上最好的美酒等10 道大餐,让乘客可以体验

到最为顶尖的阿拉伯美味。

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FEATURE

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FEATURE

世界巨富、沙特阿拉伯王子阿尔瓦利德·本·塔拉勒·阿勒

沙特在空客公司定制了一款A 380,该飞机的总造价为2.4 亿英镑

(约合24.3 亿人民币),是目前世界上最大的私人飞机。设计方按

照王子的要求将这架飞机改装成了一座奢华的“飞行宫殿”。

空客A 380 是世界上最大的客机,客机上一般设有800 个座

位,一次加油可以飞行8000 英里(约12875 公里),有空中“巨

无霸”之称。而改造后的飞机内部一共有三层,总建筑面积相当

于3 个网球场,其中有富丽堂皇的螺旋式楼梯和王子私人专用的

电梯。除了5 套相当豪华的套房之外,舱内还有能容纳10 个人的

音乐厅,地板与墙壁上都镶有巨大屏幕(用来欣赏舱外风景)的享

乐室、配备触屏会议桌的会议室、用大理石铺砌的土耳其浴室以

及用来停放劳斯莱斯的车位(位于原货舱中)。

此外,考虑到沙特王子的特殊身份,设计方还专门为其配

备了一个祈祷室,室内由电脑控制的坐垫始终朝向圣城麦加的

方向。负责机舱内部设计的Design Q 公司表示,这架定制版的

A 380 不仅极尽奢华,而且能反映出拥有者的文化价值和地位。

阿尔瓦利德王子现年57 岁,由于拥有精明的投资才能而被

誉为“中东巴菲特”,同时他还被认为是中东地区最富有的人。

在此之前,阿尔瓦利德王子已经拥有两架私人飞机(波音747和

空客321)和一艘5KR 超

级游艇。沙特王子将成

为世界上最贵私人飞机

的拥有者。“这是迄今

为止全球最大、最先进

的民用飞机,大小是波

音747 的两倍左右。

美国建筑师大卫·赫兹历时18 个月、利用旧波音747 飞机做

原材料,在加州马里布建造了一处豪宅。虽然飞机是淘汰的旧波

音747,但整栋住宅看起来熠熠生辉,奢华无比。

这处豪宅面积约4000 平方英尺(约370 平方米),房屋的每一

处都曾是飞机上的一部分:屋顶是飞机的机翼,冥想屋是飞机的

机头,机身则改造成厨房和艺术室。

建筑师大卫说:“我一直在构想整栋房子的结构能和附近

的山脉相得益彰,而我的客户则希望房屋呈流线型设计,富有情

调。所以,2500 平方英尺大小的波音747 的机翼就成了屋顶的最

佳选择。机翼面积大,质量轻,需要的支撑力也很小。”

大卫花了3.5 万美元购置了这架退役的波音747 飞机,建造之

前他还必须在美国联邦航空管理局登记,以防有飞行员错将房屋

当成一架坠落的飞机。事实上,美国每年要淘汰大量飞机,已有

上百架飞机遗弃在加州沙漠。这些退役飞机的出售价仅是原材料

铝的价格。大卫认为,将这些退役飞机扔在沙漠里是科技和社会

的倒退,飞机上大量的铝可以回收再利用,这也是他想利用旧飞

机建造房屋的初衷。

随着有越来越多的建筑师想到利用旧飞机改造成建筑物。美国田

纳西州的麦克明维尔的一个水上公园,就是由波音747 的机舱改造而

成。

2011年6 月6 日,美国田纳西州麦克明维尔,w ingsandw aves水

上公园当天开张迎客。w ingsandw aves水上公园有四个游乐区直接利

用一架波音747 飞机的内部空间制成。

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FEATURE

BILLIO

NA

IRES

ON

THE FLY

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FEATURE

正所谓春困夏乏秋无力,春夏季节

很容易让人疲倦不堪,加上富豪们工作事

务和应酬繁多,平时的睡眠时间本就少,

倘若飞机误点则更容易让人觉得疲倦,所

以不如一上飞机就开始蒙头大睡,眼罩和

耳塞可是必备之物,最好选择靠走道的座

位,这样子比较有伸展空间。并且,睡觉

时,把座位放倒,换上拖鞋,摆好枕头,

盖上毛毯。当然,别忘系上安全带,免得

遇到气流不稳时,空服员会把你叫醒,反

而扰人清梦。

据英国首相戴维·卡梅伦的前助手莎

拉·萨瑟恩披露,一名捐款给英国保守党

的富豪常常乘私人飞机飞出英国领空,在

飞机上度过一夜,他这样做的目的是逃避

大笔税金。

据透露,这名富豪会乘坐直升机抵达

英国首都伦敦以北的卢顿机场,然后坐上

私人喷气式飞机离开英国领空,在飞机上

的卧室里度过这个夜晚。由于在夜晚离开

英国领空,这名富豪能延长自己在英国免

税停留的天数。

富豪非常有钱,只要能尽量在英国

“白待”,就能逃避大笔税金,因此他不

在乎飞行花费。萨瑟恩还表示,“正因为

有了巨额财富,你可以每周在私人喷气机

上睡三晚,想干什么就干什么。整个世界

都是你的”。

英国税务机关规定,每年在英国停留

时间超过91天,需要纳税,但进入或离开

英国的当天不计入停留时间。这名富翁并

非英国居民,因而他每飞一晚可以“节省”

两天。

英国财政大臣乔治·奥斯本曾将一门

心思逃税、避税称为“道德败坏”,并且

警告这些人,“英国政府会发现你,罚你

的钱”。后来英国税务当局修改规定,如

果当天入境,待到午夜,就算作一天。看

来这位富豪的避税安排可能要改变了。

为了避免恶性竞争,国际航空公约对各航

空公司限制得很严格,机上餐饮就成了航空公司

招待旅客的重头戏,餐具和菜肴都很讲究。对于

“空中达人”们这些老饕,在空中餐厅品尝美味

也是他们热衷的方式,美味的开胃小吃、清新的

沙拉、融合亚洲或地中海特色的主菜以及新鲜水

果⋯⋯再配上一杯餐后甜酒为一顿美餐画上圆满

的句号。女饕客则会选择飞机上的低脂餐,保持

身材又能饱腹,或坐在舒适的座椅上,品尝法国

某产区的葡萄酒,让酒香在唇齿间回味。

游戏似乎是每个男人最好的伙

伴,即使是身价千亿的富豪,女士则更

倾向于手机里各种有趣的A pps,或益

智或娱乐,各种游戏都是不错的选择。

拿着平板或手机刷新自己的分数,挑战

更高的难度。当然玩久了眼睛也会累,

可以适当休息一会儿。

坐上飞机的那刻,每个人都会想要些

私人时间,即使是和朋友出游,大家也会

选择各做各的。倘若一个人上机,又是短

途飞行,那就期待下邻座是位高贵、气质

的美女或儒雅、绅士的富商,可以搭讪、

聊天,说不定就促成了某个强强合作或成

就一段佳缘。

那如果睡不着觉或者睡饱之后做什么呢?看片也是不错的

选择。大部分的“巨无霸”上,都有电影和音响设备,看片的

时候除了被紧凑的剧情所吸引之外,也会感觉时间过得很快。

若你是美剧迷或英剧迷,也可以打开自己随行的iPad,欣赏自

己喜欢的剧集。

在飞机上,

除了日出、日落

和云层外,看不

到大地的景色,阅读书报以及

浏览文件、合同的机会相对增

加。不少富豪都喜欢在飞机上

办公,充分利用任何时间,处

理公司内外的事务。但若是轻

松度假,那不妨带上几本自己

喜爱的书刊,静下心来阅读。

看累了就带上耳机,闭目

养神,欣赏喜爱的音乐。让一

直处于公务繁忙的身体,好好

做个精神SPA。

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追溯现在人们嘴边老挂着的“高大上”,腕表这行以

前往往体现在“又厚又重”上。如今则截然相反,就从今年

新发布的款式来看,41m m 规格的阵营明显缩减。“瘦身”

是门学问,美学与实用必须平衡得当。其中“复古优雅”

一派的典范便是Gucci(古驰) Tim eless Slim A utom atic和H .

M oser(亨利慕时)Venturer系列。而复杂功能款中Breguet

(宝玑)的Classique Tourbillon Extra-plat A utom atique(经

典陀飞轮超薄自动款)与Graff(格拉夫)的M aster Graff

Ultraflat Icon Skeleton(格拉夫大师超薄镂空款)均为这一

领域里的佼佼者。

THE BEST OF

Page 37: Fortune Character May 2014

中性化时尚已热了有些年头,女式机械腕表自然也不甘示弱,而这里

面最有“玩头”的当属复杂功能。数年前首开先河的是Patek Philippe(百

达翡丽),它将三问报时与世界时间功能注入女性腕表设计中,效果立

竿见影。今年制表界大师Christophe Claret首推自己的女士复杂腕表——

M argot。这是一款寓意“调皮”的手表,和女人感性浪漫的思维颇为贴

合。“他爱我吗?”手表在2 点档的按钮会替你发出这个疑问,然后表盘

中的花瓣会随机消失,有时褪去一瓣,有时却是一对。最后在4 点档位置

则出现古老的法语书写体答案:Un peu(一点点)、beaucoup(很多)、

passionném ent(激情地)、à la folie(疯狂地)、pas du tout(一点不)。

合着每一次按钮动作,Claret特有的音簧共鸣赋予游戏丰富的节奏。

Tissot(天梭表)发现女性还喜欢用时计来配手

包,今年便推出一款镂空设计的手包式复杂挂表。而

Jacob & Co.的“北极星”系列(Northern Lights)主

打珠宝美钻主题,以首饰概念再现镂空设计与复杂功

能的完美结合。

LIFESTYLE

Page 38: Fortune Character May 2014

M tier d'art是一种传统而极致的制作

工艺,它将珐琅彩、微雕、袖珍画等古典装

饰用于腕表,人们称之为“艺术大师”工

艺。许多老牌厂商不惜成本探索这一工艺极

限,今年又有哪些型号额外招人眼球?

整个表盘由一个翻盖保护,盖子上留

出一个窗口用于观阅时间,而这层翻盖上

可以镶嵌宝石、加入雕刻或者微型绘画。

“你可以将整款手表看成一个集合‘艺术

大师’工艺的基座。我一直深爱老式挂

表,所以想到了‘Logical O ne’(逻辑的

整体)这一概念,这样可以拓宽私人定制

的空间。不仅是盖子外面,就连其内部也

暗藏玄机,”Rom ain Gauthier本人介绍。

这款时计融合陀飞

轮与逆跳万年历两大复杂

功能,并配以精湛的雕刻

润饰工艺。陀飞轮的调节

装置采用精密的垂直轴心设计,能抵消重力对时计运作的影响,这种功能在制

作怀表或座钟时尤其重要。

此外,以逆转手工装嵌于背面的时分显示盘也是一大亮点。这项由

DIM IER 1738 工坊为所有Grandes Com plications超级复杂功能腕表设计的原创

独特功能,因A m adeo 表壳的百变概念而诞生。于2010 年首现于Fleurier全系

列款式的A m adeo 表壳,灵活的造型可轻易蜕变成双面腕表、座钟或怀表,毋

需工具辅助。

(尽管并未在本届巴塞尔展示,但作为播威表最新代表作之一,我们认为

这是今年非常值得关注的一款精密工艺时计。)

手工雕刻赋予这款复杂腕表摄人心魄

的力量。使用上百件钢铁工具、以硬化钢

打制的burins工具和其他特殊工具,经过

切割、打造线条和纹理加工构建出一个立

体精致的图像,它以一种辉煌的气质布局

于整个表盘,为TE8 注入全新境界的装饰

之风。

为播威表最新代表作之一,我们认为

计。)

Page 39: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE对于腕表这一行,我们最可敬佩的精神莫过于制造者孜孜不倦地探索新的高度。每个

经典都不可能是个休止符,相反它只是一个开始,其下一代只会拥有更令人难以想象的设

计、材质和工艺。就拿H erm s(爱马仕)来说,Silver Star(银星)的制造就采用了具备

耐蚀性能的银。其实银质腕表在以前较为普遍,但因这种材质用久了就会表面腐蚀变灰,

导致光泽明显退减,所以现在很难看到。爱马仕为Silver Star配以含有抗蚀银成分的合

金,并将之命名到Cape Cod 女士系列中。

至于爱马仕的Dressage L'H eure M asquee,则是一

款被赋予诗般想象与寓意的复杂腕表。时针故意“躲”

在分针正下方,唯有轻压表冠上的按钮它才会出现;一

旦松开按钮,它又立即消失。为求风格统一,第二时区

视窗的显示也具备类似功能。时针捉迷藏似的“调皮玩

法”贯穿整款腕表设计,让你无时无刻不感受到时间的

稍纵即逝!

再来看看GoS 的

A urora(曙光女神)。

大马士钢是一种表面

带花纹的钢材,使用

这类材质制作手表极

其耗费人工。独特的

锻造工艺加上酸洗过

程,钢的花纹与颜色

均呈自然渐变的不固

定风格,使得每块腕

表表盘都拥有自己的

个性。

拥 有 双 鹅 颈 式

微调系统的Glash tte

(格拉苏蒂) O riginal

Panom atic Inverse 是

之前Panoinverse 的自

动版本,这一系列卓

越的成就在于将幕后

默默工作的机芯呈现

在你的眼前,腕表内

在的美即刻成为外在

之美。

早在2004 年的巴塞尔曾诞生一颗巨

星,它是TA G H euer(豪雅表)发布的

M onaco V4 概念腕表。通过这枚全球首次

运用皮带、线性摆轮及滚珠轴承,并由表

带传动的自动腕表,豪雅表几乎改变了制

表业的进程。V4 一名源于机芯四个发条盒

所搭载的V 形铂金主板:2×2 的皮带组安

装在正负13 度倾斜的滚珠轴承上,样子酷

似一级方程序赛车发动机。如今这一颠覆

历史的系列又添陀飞轮版本,再度引发业

内热议。

Page 40: Fortune Character May 2014

数年前流行的红色金与黑色材料搭

配,现已变成金、白双色贵金属的组合,

这一趋势似乎更多与亚洲市场需求有关。

我们拜访的每家公司,几乎都有自己的双

色系腕表。

底特略制表大户Shinola

不仅带来一款全新的精密计

时Runw ell Chronograph和其

他数款新型号,还为所有型

号产品推出终身质保服务,

此壮举值得敬佩!

Page 41: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

2014 年对潜水表来说是个好兆头。

各种型号各种规格,潜水爱好者今年买表

得好好“纠结”一番。有防水入门级别的

Seiko Prospex Kinetic GM T Diver(200米深),

进 阶 级Victorinox Sw iss A rm y Divem aster

500(500 米深),发烧级U-Boat Batisfera

(1001米深),骨灰级Rolex Sea Dw eller

(1220 米深)。当然,还有很多型号,但

问题是你能潜多深呢?所谓烧器材和用器

材不是一码事,但“烧”的精神和勇气还

算可嘉吧⋯⋯

Page 42: Fortune Character May 2014

如果说2012 年推出的

H eritage Black Bay 是 以

“海湾探险”为主题的经

典系列,那么这次全新的

H eritage Ranger则以刻画

“远北地区开拓精神”为使

命。H eritage 也由“系列”

上升为“家族”,相信它的

生命力会非常旺盛。

Page 43: Fortune Character May 2014

最后再来说说广告。仔细观

察那些腕表海报,你不难发现它们

拥有惊人的一致:表针大多调整在

10 点10 分的位置。其实这是一个

传统习惯,意思就是“它在向你微

笑”、“美好的一天就此开始”。

腕表通常都在画面正中,有时边上

会配句俏皮的时髦话。Shinola 就

有个好玩的段子,这家总部在底特

律的厂商起名居然源于19 世纪某

鞋油品牌!而它试图诠释的文化内

涵就是“别太把自己当回事儿”。

众所周知底特律是个汽车重城,腕

表历史自然无法与瑞士相比,所以

Shinola 就有这么一句既矛盾又有

趣的广告语:底特律的悠久制表史

才刚开始。这类随性中的诙谐让人

顿生亲切。

本届巴塞尔香奈尔的策划就

很出彩:分别用一系列不同的表针

摆放来体现人体运动中的各种姿

态,标语为L‘IN STA N T(瞬间之

美)。“时间连接了过去与未来,

而我们对时间的理解是‘重在当

下’。所以在视觉表现上我们并不

拘泥于传统的10 点10 分,而是以

独特的方式来强调你所拥有的美好

瞬间,”香奈尔制表总监Nicolas

Beau 向我们介绍。

LIFESTYLE

Page 44: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /私人飞机

THE AGE OF “EXPERIENCE PRIORITY”

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私人飞机 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /私人飞机

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私人飞机 /生活方式 LIFESTYLE

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私人飞机 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /私人飞机

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私人飞机 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /私人飞机

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私人飞机 /生活方式 LIFESTYLE

Page 54: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

如今的电影公司非常照顾80 后的口味——《变形金

刚》、《特种部队》、《蜘蛛侠》⋯⋯一部部童年经典

都被搬上了大荧幕。现在,轮到了《极品飞车》。无论

你是游戏迷,还是汽车爱好者,这部电影自然是万万不

可错过的。作为初登大荧幕的“菜鸟级选手”,投资公

司对《极品飞车》电影的宣传可谓不遗余力,频频曝光

的豪车更是吊足了影迷、车迷们的胃口。

在大多数人的印象中,《极品飞车》算是史上最成

功的赛车类游戏了,从1994 年诞生至今,已经历了20 个

年头。早在几年前,《极品飞车》游戏制作公司美国艺

电就开始与美国梦工厂电影公司进行合作,决定打造这

样一部脱胎于游戏的《极品飞车》电影,这部影片由曾

经《铁甲钢拳》的编剧约翰·贾斯汀和他的哥哥乔治·贾

斯汀共同撰写,贾斯汀兄弟二人不仅是编剧界的一对黄

金搭档,同样也是资深车迷,一直以来他们都在自家车

库修复、改装各种经典汽车。

130 分钟的电影,就不多说了,让我们先过把瘾,

一起来细数影片中的多款超级豪车!

SPEEDSTERS TO

LIGHT YOUR FIRE

Page 55: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

作为影片中大反派迪诺·布鲁斯特在

里昂杯中使用的“终极座驾”,兰博基尼

Sesto Elem ento 的外形绝对是参赛选手中最

犀利、最具有攻击力的。这样的造型也暗

示了大反派迪诺阴暗、暴戾、目空一切的

人物性格。提起兰博基尼Sesto Elem ento,

可能很多人对它并不熟悉,这台兰博基尼

顶级超跑总共只生产了20 台,并且在无

声无息中就已经被销售一空,海外售价在

220-290 万美元之间,折合人民币2000 万

以内。

兰博基尼Sesto Elem ento 采用了先进

的碳纤维构造工艺和加固技术打造车身,

在保证车身轻量化的同时更加坚固。据

悉,该车的整备质量只有999kg。动力部

分,Sesto Elem ento 搭载的是来自兰博基尼

LP570-4 Superleggera 的5.2L V10 发动机,

最大功率578 马力,最大扭矩540 牛·米。

百公里加速时间可在2.5秒完成,极速为350

公里/小时。

一部美国的赛车电影怎么能少了福特M ustang,在其竞

争影片《速度与激情》里戏份就不少了。为了经典赛车游戏

《极品飞车》的首次荧幕大作,福特当然不会怠慢,出动了

自己的SVT 团队为电影打造了一部基于现款M ustang Shelby

GT 的魔改版GT 500,更提供了一部当时尚未上市的全新第

六代M ustang 以供拍摄片中的这部Shelby GT 500 经过改

装,最大输出功率达到900 匹马力以上,真正是“车界中的

杀神”,原本是为了跟布加迪威航Super Sport、兰博基尼

Sesto Elem ento 这样的终极座驾同场竞技的,而片中这款车

的价格也丝毫不逊色于这些一线超跑。

另外,片中的一个有趣的剧情:男主角要是能把这部

野马开到230 英里/小时(约合370 公里/小时)的速度,美

女就出钱买下这部车。尽管有好几个镜头给了车内视角的时

速表,但好像从来没有达到过230 这个数字。后来美女在路

边拿着测速仪说已经合格了,紧接着就是俩人打情骂俏的样

子,实在让人有点疑惑,到底野马能不能达到这个时速?

Page 56: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

由于有布加迪威航Super Sport、兰博

基尼Sesto Elem ento 这些“怪兽级”超跑的

出现,迈凯伦P1的光芒似乎暗淡了不少,

同样不是影片主角的P1在比赛中的表现也

并不亮眼,不过这台混动超跑还是很有必

要聊聊的。

2013 年,迈凯伦迎来了50 岁生日,就

在这一年,他们推出了超级跑车——P1,也

正是在这年,刚刚亮相的迈凯伦P1便参与

了电影《极品飞车》的拍摄。迈凯伦P1是

一款能与专业赛车媲美的量产车,该车车

身使用多种轻质材料打造,并采用碳纤维

单体车舱,据悉其车重仅为1395 千克。另

外,迈凯伦P1还运用先进的空气动力学设

计,并装配蝴蝶式车门、DRS 可调后扰流

板控制系统,在车尾扰流板关闭时,该车

风阻系数为0.34。

凭借油电混合技术,迈凯伦P1与法

拉利La Ferrari、 保 时捷918 Spyder组 成

了当今的梦幻超跑三杰。动力方面,迈凯

影片开始后不久,一台黄色涂装的奔驰SLR 跑车便小小刺

激了一下观众的神经,驾驶它的正是影片中的富二代大反派迪

诺·布鲁斯特。

在20 世纪50 年代,奔驰曾打造过一款名为SLR 166 的GT

赛车,两辆奔驰SLR 赛车包揽了1955 年M ille M iglia 大赛的冠亚

军,缔造了银箭赛车的英名。多年后,奔驰再次拾起梦想,在

1999 年底特律车展上推出了SLR 199 概念车,新SLR 于2004 年

实现量产,但由于销售状况不理想,该车已于2010 年停产。

奔驰SLR 199 被喻为“公路上的F1”,该车车头采用了F1

赛车的设计元素,蝴蝶式车门、车身侧面的鲨鱼腮散热口和排

气管,都带着50 年代那部传奇SLR 的原始气息。同时,由碳纤

维复合材料打造的车身,既提供了高强度又保证了轻量化。奔

驰SLR 搭载了A M G V8 涡轮增压发动机,排量为5.5 升,最大功

率626 马力/6500rpm ,转速在3250-5000rpm 区间,最大扭矩

780 牛·米,匹配5 速自动变速箱,百公里加速仅2.8 秒,最大

速度达到334 公里/小时。

伦P1的综合功率为916 马力,峰值扭矩900

牛·米。其中传统动力匹配3.8 升V8 双涡轮

增压发动机,最大功率输出737 马力,峰值

扭矩720 牛·米;加之IPA S 即时动力辅助

系统中的电动机可以输出179 马力,瞬时扭

矩输出达260 牛·米。与一台7 速双离合变

速箱配合,据悉,该车0-100 公里/小时加

速时间仅在3 秒内,0-200 公里/小时加速

时间不到7 秒。

Page 57: Fortune Character May 2014

细心的朋友可能会发现,地下飙车活动中,“混

迹”在各种肌肉车里有一款拥有翻灯的欧系跑车,这

台名为保时捷944 的跑车在与肌肉车们的竞争中身姿矫

健,丝毫不落下风。

944 是保时捷在20 世纪80、90 年代(准确地说

是1982 年-1991年)推出的一款入门级双门跑车,它与

914、924 并称为“工薪阶层的保时捷”。保时捷944 有

Coupe 和敞篷两种车身形式,该车采用了在上世纪80

年代盛行的跳灯式设计,驱动形式为前置后驱。944 车

系家族中包括944、944 Turbo、944S、944S2、944S2

Cabriolet、944 SpecialEditions多款车型,10 年间共计

生产了163192 辆,这组数字使其成为保时捷历史上最为

成功的车型之一,不过,据悉保存至今的944 车型已经

不多,众多944 都因为暴力驾驶而报废。

说到重点车型,来自瑞典的科尼赛克

A gera R 无疑是《极品飞车》电影中除野

马外的另一个主角,极速443 公里/小时,

最大1115 匹马力,百公里加速仅需3.1秒,这些数据足以让这部车跻身超级跑车的第一

梯队。

影片中总共出现了银、白、红三台科尼赛克,并分别由主角托比·马歇尔、马

歇尔的小兄弟皮特以及大反派迪诺驾驶。当车库门缓缓升起,三辆A gera R 映入眼

帘,热血瞬间沸腾,随后就在街头展开了一场狂飙追逐比赛,但为了赢,反派富二代

不惜连人带车撞飞一辆,真不是一般熊孩子能干得出的事儿,看着就心疼。

在国内,科尼赛克A gera 仍实属少见。作为瑞典一家在1994 年才刚刚成立

的超跑汽车公司,该公司的掌门人克里斯蒂安·冯·科尼赛克(Christian von

Koenigsegg)当年才22 岁。而科尼赛克A gera 是科尼赛克在2010 年日内瓦车展上发

布的车型,最初只有普通版本,后来在2011年推出了动力更强的A gera R,有幸的是

在这部电影中这两款车型你都能看到。同时,2010 年底广州车展上,这台车以2260

万元人民币的售价进入了国内市场,A gera R 车型的价格更是达到了2650 万元人民

币。同时在2013年的上海车展上,科尼赛克还在国内发布了2013款的A gera R 车型。

Page 58: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /游艇

YACHT WAVE IN THE APRIL

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游艇 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /游艇

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游艇 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /游艇

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游艇 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /游艇

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游艇 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /游艇

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游艇 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE 生活方式 /旅游

Page 69: Fortune Character May 2014

旅游 /生活方式 LIFESTYLE

FOR YOUR OWN

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今 年2 月 刚 刚 揭 幕 的 SUN

SIYA M 伊露岛度假村(IRU FUSH I),

是SUN SIYA M RESO RTS 集团旗下首个

五星级旗舰度假村,位于诺鲁环礁,拥

有未曾被破坏的天然景观和漂亮水域,

从首都马累(M A LE)可以直接搭乘水

上飞机到达。水上飞机较之于快艇的好

处就是可以在飞行途中更好地俯瞰这串

著名的“太平洋珍珠”,让你彻底忘记

长途飞行的疲乏。

飞机降落之后,先享受一杯由热情

的服务生递上的清凉欢迎饮料,随后,

就开始尽情地挥霍你的时间吧。无论你

是运动达人还是懒得出油,动静皆宜的

伊露岛,都不会让你失望。

LIFESTYLE 生活方式 /旅游

无论水性如何,到了马尔代夫,总是

忍不住想下海的冲动。作为众多潜水爱好

者心中的圣地,潜水自然是不容错过的一

个环节。离岛一小时的船程内,伊露岛有

超过30 个潜水点,周围海域内有非常珍贵

的海洋生物,比如蝠 、海龟、帝王珊瑚

鲨等,还有各式各样的彩色珊瑚,无论是

经验丰富的行家还是初次下海的菜鸟,都

能自得其乐。除了到设施齐全的潜水中心

体验潜水,由于生态保护良好,这里的水

屋附近也常常能看到游动的鱼群,懒得出

门的话,还可以随时享受在“自家门口”

浮潜的便利。

当然,除了潜水,度假村还有十分丰

富的水上运动项目可供选择,另外,根据

天气情况,还会安排海钓、观海豚的出海

项目,绝对不会让精力充沛的你感觉到无

聊。

白天炙热的阳光过后,马尔代夫的

静美一面才徐徐展开。傍晚斜阳的柔媚、

清晨日出的壮美都能让你忍不住想面朝大

海,发一个奢侈的呆。而当满目充斥的美

景已经让你觉得有些审美疲劳的时候,晚

上赤脚到海边走一圈,你还会收获意外的

惊喜——看到海浪边缘和足迹所到之处渐

Page 71: Fortune Character May 2014

旅游 /生活方式 LIFESTYLE

渐亮起萤火虫般的点点星光,直到连成一片绚

丽的蓝色,这是唯有亲身体会才能感受到的浪

漫的极致。

如果你热爱美食与美景的结合,岛上十一

家餐厅和酒吧大多可以让你在享受美食的同事

拥有开阔的观景视野。酒店开幕晚宴的海滩趴

不但请到了小野猫Nicole Scherzinger火辣助

阵,还有亲民的总统本尊到场同乐,氛围热烈

到了极致。不过如果你只是想享受两个人的宁

静的话,度假村也可以在沙滩上你中意的位置

为你单独安排唯美私密的烛光晚餐。

Page 72: Fortune Character May 2014

九十九岛以其优美的景致和独特的

动植物著称,更是成为了佐世保的珍贵财

产,被日本指定为海洋国立公园。

九十九岛位于长崎县西部的

北松浦半岛西侧,是由大小200 多

个小岛组成的群岛,是西海国立公

园的代表性景地。“九十九”是数

字99,意思是非常多,实际上有

208 个岛,岛屿密度为日本第一。

游客可以乘船游玩于各岛之间,领

略它的美景。第一眼看见九十九岛

的时候,会拿它与杭州的千岛湖相

比,总是感觉有几分相似。但事实

上九十九的所有岛都是自然形成,

这是与千岛湖最大的区别。

LIFESTYLE 生活方式 /旅游

提到长崎不得不说到佐世保市,

它是日本长崎县北部的中心城市,是长

崎县内仅次于长崎市的第二大城市。佐

世保周边海域美丽,物产富饶。最富盛

名的两大景点是其西部的西海国立公园

“九十九岛”和东部的“豪斯登堡”。豪斯登堡虽然没有迪斯尼那么“热”,

但是在日本这个国度想要感受欧韵的风情

一定不能错过这里。进入这里像是到了世

博园,每一个建筑,每一个场馆都有它的

故事。豪斯登堡占地广阔,一年四季鲜花

盛开。尤其是在冬季,约800 万盏灯光将整

个城堡装扮得晶莹剔透,成为“东洋第一

的灯光王国”。灯光的颜色和主题也随着

各个景区的时期不同而变化。另外,美丽

的圣诞树、精彩的仪仗表演和音乐演出,

所见之处,无论大人还是小孩都可以找到

属于自己的乐趣。

Page 73: Fortune Character May 2014

旅游 /生活方式 LIFESTYLE

凌晨三点钟左右就开始营业的佐世保特产

早市,大约有150 家店铺比肩林立,其中包括

刚收获的鲜鱼、蔬菜、水果以及鲜花等。在第

二个、第四个周六还会举办任何人都可以自由

参加的拍卖市场。

从大正时代开始就作为佐世保市民的厨

房而备受青睐的“户尾市场”以及利用战时防

空洞建造的商店林立的“防空洞胡同”与佐世

保的饮食文化一起,让你感受到浓郁的风土人

情。而拱廊购物街呈直线贯穿了4 町与3 町的

7 条街,全长约1km ,是理想的购物场所,其中

这里还有可以使用美元的店铺。

港口城市佐世保市在20 世纪50 年代中期

时,外国人酒吧会场、夜总会鳞次栉比,据说

曾从全国聚集了200 人以上的爵士乐演奏者,

到现在各种各样的音乐活动仍然盛行不衰。除

此之外整个城市的夜景也是不容错过,强力推

荐从弓张岳 望的夜景,俯瞰佐世保港,感受

那些镶嵌在其周边的橘色之光。

Page 74: Fortune Character May 2014

普吉岛是一个远离世俗的热带岛

屿,而普吉岛乐古浪度假区更是一个远

离都市尘嚣,充满异域风情的世外桃

源。来到普吉岛乐古浪度假区的第一感

觉仿若来到了安逸的天堂,满目绿野、

巨型椰子树、盛开的黄蔓、波光粼粼的

泻湖、充满泰式风情的屋顶、以及微波

荡漾的蓝色海水。

普吉岛乐古浪度假区位于普吉岛西

北海岸,分别离飞机场和普吉岛市中心

及芭东海滩仅有30 分钟的路程。它拥

有着得天独厚的水利资源,包括6 个泻

湖,互相缠绕的运河,以及3 公里的海

岸线。曾经坑坑洼洼,满目疮痍的泻湖

如今发挥着与众不同的作用,不再仅仅

是旅游景点,也是酒店接驳渡轮的交通

枢纽中心,晚餐巡航之旅、皮艇独木舟

运动的全天候场所。

半空中,两只色彩斑斓的翠鸟,如

离弦之箭般俯冲向湖面,把一群正在嬉

戏的鱼儿惊得四下逃散。漫步沙滩,脚

踩在软软的沙子上分外舒服,前方,一

道彩虹横挂天空,犹如仙人当空挥舞的

彩带,把黎明衬托的更加梦幻,恍若仙

境。另一个池塘里更大的鱼儿在生长,

让人联想起当年那个被遗弃的锡矿。

27 年前的泻湖曾是个如同高低不

平的月球表面的不毛之地,如今的泻湖

吸引了品类繁多的鸟类、鱼类以及参天

大树,和顶级度假酒店。

普吉岛乐古浪度假区是亚洲最佳综

合度假村,拥有7 家奢华度假酒店。这

7 家豪华酒店和别墅被漫山遍野的新鲜

热带花朵簇拥着。无论身处哪一家餐厅

或酒吧,无论房间在酒店的哪个朝向,

都能看到波光粼粼的水,即使不是蔚蓝

的大海,也是风景优美的泻湖或者运

河。度假区还建立了一个完善复杂的回

收循环系统,用以处理垃圾、污水,并

进行水质净化处理,从而从源头杜绝了

对周围土壤与海洋的污染威胁,循环水

用来浇灌普吉岛乐古浪度假区的花园。

酒店水源来自于淡水湖,并通过水处理

厂进行处理。

时至今日,普吉岛乐古浪度假打

造的社区已为当地居民们创造了3600

份工作。为3-6 岁的儿童创建了一个宽

敞、设施完全的幼儿园。这些设施不仅

供员工家人使用,同时也对有需要的社

区居民开放。包括提供免费医疗服务、

为当地村民开设英语课、每年为贫困学

生发放100 多份奖学金。持续的奖学金

计划旨在帮助指定学生完成当地的义务

教育。1997 年,普吉岛乐古浪度假区启

动了国际儿童节项目,给当地儿童带来

快乐和教育。

普吉岛乐古浪度假区还为普吉岛海

LIFESTYLE 生活方式 /旅游

Page 75: Fortune Character May 2014

旅游 /生活方式 LIFESTYLE

洋生物中心的放生海龟项目提供资金,

或为当地足球协会提供奖品。总之,普

吉岛乐古浪度假区积极投身于社区活

动,例如参加传统活动如泰国守夏节、

泰国素食节还有社区筹款者为当地穆斯

林清真寺举办的募捐活动。

同时,泰国国际航空公司和泰国

旅游局每年赞助普吉岛乐古浪度假区举

办马拉松大赛以及年度铁人三项节,分

别吸引了5000 名参赛者和2000 名运动

员, 让游客了解到普吉岛体育运动的

一面。

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LIFESTYLE

BEAUTY

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LIFESTYLE

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FASHIONLIFESTYLE

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时尚 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE

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时尚 /生活方式 LIFESTYLE

Page 82: Fortune Character May 2014

可可·香奈儿(Coco Chanel)一生

都在寻找真爱,但她在与每一任情人经历

了“无法善终”的恋情后,曾写道:“感

觉不到爱的人生是充满挫败的人生,无论

是处在什么年龄。”其中香奈儿最爱的情

人是亚瑟·鲍依·卡柏,他送她的第一束

花是山茶花,于是她在自己一手打造的时

尚王国里种满这种小乔木,浪漫的花语镌

刻了香奈儿的对爱情誓言的追念。

香奈儿的珠宝系列里自然少不了山茶

花元素,每一朵绽放的花朵,仿佛都在诉

说着美好的爱情,而黑白色的设计,为爱

恋加上“永恒”的期限。当21世纪到来,

香奈儿高级珠宝将山茶花作为众多系列中

最重要的作品主题,随着时间流逝,唯有

爱历久弥坚。

LIFESTYLE

THE LUST

Page 83: Fortune Character May 2014

伊万卡·特朗普(Ivanka Trum p)是

美国纽约地产大王唐纳德·特朗普之女,

含着金钥匙出生的她却十分独立,学习成

绩一向优异,工作起来努力认真。“我是

名媛,但我非常努力”是伊万卡的真实写

照,漂亮的外貌和富有的家世都没能阻碍

她前进,伊万卡不仅在家族企业中表现出

色,还开启了自己的珠宝事业。

源自母亲对珠宝的热情和父亲的商业

头脑,使伊万卡在自己创立的珠宝设计品

牌Ivanka Trum p 中融入许多对珠宝的独特

理解,演绎出全新的珠宝风格。其中的魅

影系列(Noor)灵感来源于具有透明度的

性感复古蕾丝,光泽透过其优雅精致的图

案,还有拜占庭式建筑风格的嵌花式蔓藤

花纹图案装饰,复杂而精致。

Page 84: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

Page 85: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

索菲亚·罗兰(Sophia Loren)1992 年获得奥斯卡终身

成就奖,被誉为世界上最具自然美的女人,意大利永远的女

神。早在黑白剧照的年代,索菲亚便凭借自身的魅力崭露头

角,她用自身的传奇经历诠释了优雅。

意大利珠宝品牌DA M IA N I(玳美雅)以索菲亚·罗兰为

灵感缪斯,创作了一系列以索菲亚·罗兰命名的珠宝,钻石

的坚毅与纯洁体现了她的人生态度。整款项链的形态烘托出

女性的优美线条,熠熠的光泽令佩戴者永远闪亮夺目。

这几位钟情于黑白穿戴的英国女星,不论是拍时尚大片、出席

活动,或是平日出街,都喜欢选择黑白作为全身的重点,衣着品味

出众的她们,如果用珠宝作为配饰来搭配服装,一定会更加迷人。

Page 86: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /艺术

LADY PORTRAITS OF

Page 87: Fortune Character May 2014

艺术 /生活方式 LIFESTYLE

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LIFESTYLE

- SWEET TIME AT HOME

Page 89: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

起居室是一个微妙的存在,它是用来与家人和好友交流的绝佳空间,在这里的谈话可能不总

是像餐桌上那样话题丰富又有趣,但更容易深入,更关乎心灵,教人热烈倾诉、打开心结。

最适合的沙发及相关配饰会给起居室赋予你想实现的功能性,将愉悦的视觉感受与精良的触

觉感受同时呈现。在春意未尽的季节里,给自家的沙发及配饰多尝试一些色彩,把春天留下。

朴实却不沉闷,春雨后似能闻到泥土芬芳的装扮。有

种“接地气”的亲切感,营造出慵懒安逸的居家氛围,

适合一边听“帘外雨潺潺”,一边捧一杯香茗聊天。

Page 90: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /家居

铺在沙发前的大面积地垫,拥有自然清新的低饱和度色调,兼

具柔美与热情,有助于情绪的平缓。每餐过后在此小憩,醒来

后想象力与好奇心会被大大激发,引领你探索生活的美妙。

Page 91: Fortune Character May 2014

家居 /生活方式 LIFESTYLE

蕴含高能量的明亮色彩,给人无限的视觉冲击和快乐,有效改

善春日的困倦状态,为大脑注入些许兴奋元素,适合希望保持

充沛活力的主人选用。

Page 92: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /家居

干净的纯色系搭配原木色家具,足不出户就做到了与

自然互动。拉开薄纱窗帘,打开窗,空气好的日子就

像是在海边度假一样惬意。

卧室是家中最能让人感到放松的空间,也是私密度最高的地方,不需要迎合别人

的口味去布置,而应充分地取悦自我,让安全感能够始终包裹着自己和爱人。

喜欢可爱的小拼接图案,就不选择冰冷的宫廷大印花;喜欢用视觉打造海风拂面

的通感,就果断抛开繁琐的复杂装饰。在床品的选择上,更是如此,睡觉的时间那么宝

贵,怎么能浪费在不舒心的东西上。

Page 93: Fortune Character May 2014

一张优质床垫能促成良好睡眠,更别说是兼具了多种功能,

又将高科技融入其中的席梦思。符合人体工学的设计,有着

透气的软垫和饰边,为健康睡眠提供理想的温度。

家居 /生活方式 LIFESTYLE

明丽的色彩,欢快的格调,搭配整面白

色墙壁,当每一个清晨和午后醒来,心

情都立刻变得通透又舒畅。简简单单的

床饰却带来豪华的生活体验,静态空间

里升腾起灵动的美。

Page 94: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

HOT

Page 95: Fortune Character May 2014

取悦 /生活方式 LIFESTYLE

5对你来说,坐飞机也许是一种长途跋涉

的交通工具。但是,有没有想过,

在狭小机舱里,也可以来一次高空云雨?

除了要一条毯子遮盖彼此身躯之外这样的方式,飞机的洗手间里也是不错的空间。

行动前,你们可以躲避别人异样的眼光。比如在餐车送餐时,比较混乱的过程

里。可以两人前

后进入。一般人是不会在意到你们的私密行为。而且,洗手间里的发动机声音

是很大的,所

以,你们也完全不用太担心自己的声响会被别人发觉。你们最多可能被空姐发

现,可是她们是

不会来打扰你们俩的。航空公司也不会为此把你们俩列入黑名单,只要你们不

给卫生间造成破

坏性伤害。

曾经陈冠希的事件让我们枯燥的

生活增色不少,也让更多大老爷

们了解,其实性爱确实

是可以这样open的。给爱人拍私

照不是什么可耻的事情。当然事

先要征求对方的同意。如果勉

强,就不是什么好事啦!

那么这些照片应该放在哪呢?电

脑、手机已经不是令人安全的角

落。建议你拍完及时导出,刻成

光盘。

放在最保险的地方——家里卧室

的抽屉是最好的。其实完全可以

跟你的结婚照放在一起,因为一

般结婚

照不会丢失,而且也很少再有人

去翻阅。但是至少你始终能记得

放在哪里。

Page 96: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE

不是在教唆你变坏,但是你不得

不承认,偷情所带来的性愉快远

远超

过公开的情人关系所带来的快乐

。可是,你总不能真的去偷情吧

。(当然我们也要说

明——很多偷情的人不是故意的

!)那么,就今晚你想偷情怎么

办呢? 其实,你可以

带上他(她)一起去你的好朋友

家,或者同学家。在别人陌生的

房间里,进行一次偷偷的性爱。

那种怕被时刻发现的紧张感会让

你们都体会到无穷的刺激。记得

完事后帮人家收拾干净啊!

这个时候的食物其实就是你们性

爱的道具。水也好,酒也好,水

果、糕点都可以。只要不是很油

腻或者不适合消化的食物,容易

弄脏床单的

食物等。一般,酒水、冰淇淋、

巧克力、苹果等这些都适合你们

在彼此进入

前戏时使用。这可是真正的色、

香、味俱全哦!

SM 甜蜜吗?很多人至今不敢尝试

,是因为很多人对SM 本身存在误

解。SM

的基础是不伤害人身的前提下进

行的。网上现在有很多卖SM 工具

的小店,这些工具既有

趣又没有危害性,价格也不贵。

平时花很多钱在这在那的,干吗

不花点小钱在这个上面

呢?最多就是告诉彼此:“我们

试过了,不太适合而已。” 当然

,更可能你们彼此就此都发现

了全新的一片天空哦!

这具有冒险精神,但是如果确保

DV 不会被第三方看到,这些动态

的记录绝对是

你们性生活的参考和纪念。你们

可以从中获得无数有趣的经历,

并且发现更多不了解

的自我。改进自己在床上的技巧

。你们俩会成为超级棒的A V 主角

,当然,观众也只能

是你们俩。

当你的爱人跟你嘿咻时,却念着

别人的名字,你一定会很生气很

败兴吧。

但是这里却是要教你们俩故意至

少有一方把对方想象成自己的梦

中情人(或者最想做爱的人)

一般爱侣很可能会幻想自己的性

伴侣是他(她)喜欢的明星。你

也可以蒙上眼睛,想象在你身

上的她是你的性感女神。这种想

象其实没有特别的坏处,甚至可

以帮你们建立新的性爱激情和关

系。

给她或者你自己穿上情趣内衣。

无论是她的制服诱惑,还是你的

性感小

内裤,遮遮掩掩的内衣情趣,会

让你们彼此感到有趣而兴奋。穿

上情趣内衣的那一刻多

给点赞扬给彼此吧!别嫌弃他(

她)开始发胖多肉的身材。否则

会打击他(她)下次再

配合你穿情趣内衣的自信。

可以在你们做爱的地方设一块可

以照到你们的镜子。在镜子中随

时可以观赏到两

人缠绵的裸体。这有助于你们在

性爱过程中的激情。镜子一定要

固定住,不要受到你们的动

作影响,不然打碎在你们的身上

,这可不妙。

这个大家都不陌生,随着私家车

的增多,车里sex已经是很多私家

车主的家常便饭。也许

没几年,好哥们之间流行的问话

是:“H i,你今天车震了没有?

”车震的技能具体就不交代

了,最关键的还是要有个宽敞的

车厢。还要有隐秘性较好的车窗

玻璃。另外,不是每个荒郊

野林都适合停车的!注意车震前看看

不要违反交通规则,招来交警什么的

就尴尬啦!

别真老实巴交的以为你身边那个

特别爱露营的家伙就是热爱大自

然的驴友。调查显示有40% 以上

的露营爱

好者都有过在露营中跟营地的驴

友发生亲密行为。所以,你现在

要纠正你的想法了。赶快配备好

高档一些的露营

设备,带上他(她)一起去露营吧!

故意制造让别人可以来偷窥你们

行动的可能。比如开着灯做爱、

半启门窗、拉开窗帘等。也许根

本不

会有人注意到你们在干什么。但

是这种故意的安排,会让你们在

做爱过程中紧张起来,并会比平

时安全可靠的性

爱更富有刺激。

这里要介绍的其实也是一部分人热

爱的前戏行为之一。当然恋足群体有

更丰富的恋足生活方式。这里就不一

一介绍了。

我们只圈出跟sex有关的恋足。有没

有“恋”过他(她)的足?你也许

会打几个问号。问号1:那是什么感

觉?问号2:他(她)

脚什么味道?问号3:这卫生吗?问

号4:我舔他(她)脚我会感觉好

吗?我们可以用这样的顺序来回

答你:回答3:你也许

很热衷于他(她)为你服务,所

以,你一定事先会把该洗的都洗洗干

净。不是吗?回答2:他(她)可能

很了解你是什么味道的。他

(她)的味道,你也应该了解。回

答1:你尝试了才能找到答案,每个

人的感觉都不同。回答4:你爱他(

她)吗?这是很重要的。

Page 97: Fortune Character May 2014

取悦 /生活方式 LIFESTYLE

这个场景大部分人都不陌生。有的在大浴缸里有过性经历,

有的则在淋浴房里。卫生间应该是除卧室之外第二个最多发生性爱的场

所。如果你到现在都还没尝试,那就赶快去尝试吧。否则就太out了!

有没有抱怨过在家里的凳子、沙

发上嘿咻总是不尽人愿,不是这

里低了,就是那里搁着了。最后

得满头大汗还不讨他(她)好。有

经济条件的可以去订购一把专门

的性爱椅子。价格在5000——500

00不等。

当然,你还得有足够的空间可以

摆放它。如果觉得不需要特地去

买这么个大家伙放在家里,那还

可以去一些

精品酒店订房间。很多精致的精

品酒店都有性爱椅设置配套。你

们可以花不多的钱,享受整个晚

上的椅上之狂欢!

Page 98: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /味觉LOW TEA ELEGANCE

Page 99: Fortune Character May 2014

味觉 /生活方式 LIFESTYLE

从茶文化的发源来讲,最早于下午喝

茶的民族,理应是一向以茶文化著称的古

代中国,然而随着时代的发展,将下午茶

发展为一种既定习俗的文化方式,则是英

国人,历史上从未种过一片茶叶的英国人

却用中国的舶来品创造了自己独特华美的

饮茶方式,以内涵丰富,形式优雅地“英

式下午茶”享誉天下。

一种流行的传说认为,在1840 年一位

英国上流社会的女士:贝德芙公爵夫人安娜

女士,在下午时分百般无聊,让女仆准备

了少量的烤面包片,奶油和红茶。这种简

单的饮食方式很快就成为了英国贵族们打

法下午时光的一种绝佳方式。有趣的是,

最初,英国茶叶几乎完全仰赖中国的输

入,英国贵族对茶有着无与伦比的热爱与

珍惜。甚至,为了预防茶叶被偷,每个淑

女都有自己的专属茶柜,只有在下午茶时

间,女佣才能开柜取茶,招待宾主。然而

下午茶的发展也受到了当地文化的影响,

在以严谨礼仪要求著称的英国,下午茶逐

渐产生了各种各样的礼节要求与习惯。并

成为英国上流社会中每日必不可少的社交

环节之一。

时下的英式下午茶一般在下午三四点

进行,英式下午茶的专用红茶叶产自英属

殖民地印度的大吉岭红茶与伯爵茶,或锡

兰高地红茶。除此之外英国也有在下午茶

时喝奶茶的习惯,随茶而来的还有切成薄

片的柠檬及奶罐。

而今,在忙碌的生活中,下午茶似乎

成为了偷得浮生半日闲的代名词,午后温

暖的阳光,通过味蕾的滋润与满腹之感,

让忙碌的身心得到一丝宽慰。与三五知己

坐在悠扬乐曲环绕的餐厅或摩登的咖啡

厅,喝什么吃什么都已经不再重要,重要

的是无限的轻松自在。

经典的下午茶通常都有三道餐点:

包括三明治,松饼和蛋糕,并附上额外的

果酱和奶油。在这样的基础上,就可以加

上其它点心,这样的三层架是英式下午茶

的标签,茶点会随季节,店家的不同而各

异,唯独松饼无可替代,小小的一块松

饼,决定下午茶是否正宗。张爱玲的散文

《谈吃与画饼充饥》中提到过它:“比蛋

糕都细润,面粉颗粒小些,吃着更面些,

但是清新而不甜腻。”这就是松饼。

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LIFESTYLE 生活方式 /味觉

每周日下午2:30-5:30,宾客们可在时尚的茉莉酒廊重温上

海的故时摩登。茉莉酒廊以20 世纪30 年代上海滩最优雅

的茶舞而闻名。如今的茉莉酒廊仍保持其富丽的装饰艺术

风格和雅致环境。新鲜烘培的白脱司康饼配密制果酱或奶

油,回味无穷,还有各类精致美味甜咸小点,令人垂涎。

客人可搭配现磨咖啡、茶或香槟。享誉世界的老年爵士乐

队将作为驻场乐队现场展现爵士才艺。

宾客们可以从欣赏法国昆庭银制托盘,和装饰以可品尝的十字形项链和戒指的

手工巧克力高跟鞋开始,享用下午茶之旅。一系列色彩斑斓的巧克力宝石伴随

着美味甜点和开胃小食,其中包含经典法芙娜巧克力塔,姜味蜂蜜白巧克力粉

色马卡龙和帝王蟹肉蘑菇迷你塔配松露等。蒂芬玳美雅下午茶还包含堡林爵首

席法兰西特酿香槟,各式咖啡和朗廷自有精选茗茶,使下午茶体验锦上添花。

Page 101: Fortune Character May 2014

味觉 /生活方式 LIFESTYLE

沿袭伦敦朗庭酒店英式传统下午茶,重拾经典感觉。三层的英

式下午茶托盘上依次摆放着十余种令人垂涎欲滴的甜点。第一

层:歌剧蛋糕、鲜蓝芝士蛋糕、卡布奇诺慕斯蛋糕、草莓慕斯

杯,沉醉在香甜的世界里;第二层: 迷你蟹肉、三文鱼、芝士

火腿三明治,咸咸的味道,立刻令味觉焕然一新;第三层:自

制巧克力、草莓蛋白饼、焦糖坚果塔、新鲜芒果塔,颜色诱

人,味道独特,那奇妙的口感,定会回味无穷。另有传统的原

味松饼和提子松饼配以果酱或者奶油,佐以咖啡或茶,为在这

个午后,画上圆满的一笔。

童年的记忆中,外婆的糖果柜中总是藏着无尽的美味。现在,驿

动大堂吧将带您找回儿时的温馨回忆,重磅推出外婆的秘制糖果

柜下午茶,重新演绎您童年的甜蜜。精致诱人的蛋糕,新鲜的水

果塔及水果派,更有亚洲甜品大师Cary 带来的沪上独一无二的芝

士蛋糕,开启您午后的美丽时光!

Page 102: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /味觉

THE SPRING FOR

“春气之应,养生之道也”。按中

医理论讲,吃火锅不仅能祛汗除湿,促进

新陈代谢,更有滋补保健、瘦身养颜的功

效,亦可防治伤风、鼻塞、头痛、关节风

湿疼痛等疾病。据史书记载,中国在位时

间最长的皇帝——清朝康熙皇帝便有在春

夏吃火锅养生的习惯。春季讲究饮食清

淡,少酸增甘,不适合吃的过于油腻,对

于火锅的骨灰级粉丝们,港式火锅便是上

乘之选。

传统的港式火锅源自广东及香港,其

实火锅在广东叫打边炉,即吃火锅之意。

打边炉所用的食物多种多样。传统广式的

打边炉的吃法是站着吃的,锅是泥做的,

叫“瓦罅”, 即砂锅;炉也是泥做的,内

烧木炭。筷子为竹制,几乎是普通筷子的

两倍长。

港式火锅一般又称为海鲜火锅,顾名

思义是一种以海鲜为主要特色的菜式,以

涮烫为主,主要突出的是海鲜的美味和营

养,最大特点就是入煮为鲜。它的健康在

于用料讲究,从选材,加工都要求很高,

各种菜料均为新鲜现制,清鲜爽口。另一

方面大家都知道它所煮食的海鲜,肥牛等

等,都有很高的营养价值。口味上又以体

现食物原汁原味为主,食用后对肠胃没有

什么刺激利于吸收,不像川菜等口味过于

霸道很多人吃后肠胃接受不了。有些港式

火锅的底料也是相当丰富,浓浓的高汤,

要是细品,完全是广东老火靓汤的路子。

家人其乐融融围炉畅谈,三五好友酒

酣耳热探讨人生,又或是亲密恋人低语风

谈浪漫时刻,眼前的美味升华为承载情愫

的温床。那一锅团聚的情感会在沸腾时传

递感染,打开所有人的味蕾和心房,这便

是最温馨的记忆。

Page 103: Fortune Character May 2014

味觉 /生活方式 LIFESTYLE

招牌汤底,用逐渐减弱的火候熬制汤汁,传

统食法是先食骨头后制菜。本汤具有调中开

胃、健脾降压,补肝明目,补虚解热,强筋

益髓之食效。锅底内含材料为精选食材猪

骨、红白萝卜、玉米、胡椒、甘蔗、马蹄和

芹菜,别具风味。

选自黑毛和牛的背部、腰部两个部位,脂

肪分布平均细致,油花在摄氏25 度便会

融化,肉质嫩而多汁。营养丰富,特别是

铁、锌、不饱和脂肪酸含量高,食用有益

于恢复体力、调息和增强体质,特别是有

利于心脑血管健康和防癌。

富含人体必需的蛋白质和微量元素,营养

价值极高。

锅德首创的帝王蟹五吃,—蟹身涮烫,蟹

脚碳烤,蟹盖汤底,蟹钳煲粥或泡饭,蟹

肉色拉。蟹肉含维生素D、烟酸、脂肪、蛋

白质、维生素A,对贫血、眼睛疲劳、癌

症、骨骼疏松症、高血压有帮助。

春笋鲜味,被人

们誉为“春天的菜

王”,配合各色

菌菇,鲜嫩可口

的春笋珍菇汤富

含身体所需的微

量元素,不但清

凉降火,还很滋

补。

TIPS

Page 104: Fortune Character May 2014

LIFESTYLE 生活方式 /味觉

A GOURMET STORY

专访KA BB 行政总厨林震谷

Page 105: Fortune Character May 2014

20 多年的厨师经历里,我吃遍了大江南北和半个地球。加入凯博之后,我

从2005 年开始了我的美食之旅,每年最少

一次的出国美食采风,不仅让我尝到了各

种世界美味,更是启发了我很多的思考。

比如,澳大利亚是一个多元素的国度,丰

富的海鲜,优质的牛羊肉,奶酪造就了这

个国家的风格就是新鲜,时尚,健康和独

具一格。

令我最难忘的当数与旧金山纳帕山谷结下的美食之缘。2007 年盛夏是我第

一次来到这个坐落有享誉盛名的CIA(美国

烹饪学院)的小镇,2 周的行程我顿顿与

美食为伴,吃遍了小镇,腰围足足粗了一

圈,临行之际还打包了很多调料,从此对

这里念念不忘。2010 年秋,来自CIA 以“世

界美味”为主题的活动邀请函让我再续前

缘。全球有将近1000 名知名品牌的行政总

厨参与其中,我带着副总厨M ike,一个和

我一起工作了11年的兄弟再次踏上了这片

土地。当然整个行程我们也去了旧金山,洛

杉矶,西雅图和拉斯维加斯。全程品尝了超

过70家各种知名美食的餐馆,疯狂的参观了

各种集市和食品加工厂。真的很难忘。

我一直坚定一个理念,好的菜肴是没有国界的,若想创作出与众不同的美

食体验就要放宽自己的眼界,打破传统界

限。我能更大胆的去创作,每年创作80 个

季节创新菜肴,根据客人口味和国际潮流

为餐厅主菜单进行更新,我努力让顾客能

够在凯博品尝到国际化的美食,就是得益

于这多年多国的美食经历。总的来说就是

“美食无国界”。

土耳其羊肉披萨配黄瓜酸奶,这是我土耳其之行归来后的一道创新菜。这

道创新菜我借鉴了当地土耳其馅饼。但不

同的是,考虑到饮食习惯,我们把面皮做

的很薄,吃的时候能更容易感受到被紧紧

地包在薄薄的面皮中来自鲜美的羊肉和浓

郁的芝士相互交融的丰富口感,再配上特

制的黄瓜酸奶酱,异域风情的美味会让你

过嘴难忘。

食物的加工过程、顶级的烹饪技巧确实能为美食锦上添花,但美味的最

根本还是来源于好的食材,选料的考究、

食材的新鲜程度都会影响到最后成品的呈

现。凯博西餐酒吧对选择原材料严格把

控,我的美食之旅其中的一个任务就是挑

选最优质的食材原料。如我们精选的牛

排,是百分百澳洲进口安格斯牛肉;我们

的三文鱼,选用素有“冰海之皇”冰鲜挪

威三文鱼,凯博每一道菜的食材都是无可

挑剔的,都是经得起考验的。

作为一家国际餐饮风格的餐厅,凯博不仅提供与世界同步的现代西

餐,此外还有甄选的全球各地的美酒。

凯博的店酒就是传承法国拉菲血统的拉

菲罗斯查尔德男爵家族酿制的拉菲奥希耶

红(A USSIERES RO UGE BY DBR(LA FITE),

FRA N CE),店里各种特色鸡尾酒亦是不容

错过的经典。凯博的店面装修风格也非常

时尚,这样就不自觉地吸引了各路不分国

籍、不分地域、喜欢美食美酒的客人,营

造成了一个全球化的商务洽谈、聚会畅饮

的最佳场所。

我很庆幸我是凯博的行政总厨,这里的经营理念以及对美食的态度和我的

不谋而合。无论是我在潜心创作美食、听

到顾客对美食的赞美的时候,还是对凯博

经营风格认可的时候,我感觉到我的生活

就是美好的。这里就像是我的另一个意义

非凡的家,我倾注了我所有的心血,一个

真正意义上的家。当然啦,能够品尝到可

口的美食与美酒就是生活中最美好的事情

了,美好的生活可以很简单。

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NEWS|FORTUNE CHARACTER

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NEWS NEWS

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