18
LOGO FOSCOLLAB MSc. Nguyễn Ngọc Hưng- TIHE 2013 Tay Nguyen Institute of Hygiene and Epidemiology Email: [email protected] C l i c k t o a d d y o u r t e x t

Foscollab food safty

Embed Size (px)

Citation preview

LOGO

FOSCOLLABMSc. Nguyễn Ngọc Hưng- TIHE 2013Tay Nguyen Institute of Hygiene and Epidemiology

Email: [email protected]

C l i c k t o a d d y o u r t e x t

Nội dung

Tổng quan về Foscollab1

Quá trình hình thành2

Sử dụng3

Vi dụ- thực hành4

FOSCOLLAB

Là cơ sở dữ liệu và thông tin về ATTP của toàn cầu.

Một công cụ sáng tạo cho ATTP: thông tin kịp thời,đánh giá mối nguy cơ tốt hơn.

Nguồn dữ liệu : rộng,tin cậy,chia sẽ..

Không cần cài đặt bổ sung,sử dụng trựctiếp.

Công cụ hữu hiệu cho các chuyên gia: xemxét ra quyết định phù hợp

-Truy cập dữ liệu và thông tin liên quan một

cách nhanh chóng

-Tối đa hóa các tiện ích của nguồn và giảm

thiểu sự trùng lặp

-Tích hợp dữ liệu và thông tin liên quan các lĩnh

vực: thực phẩm, động vật / nông nghiệp và sức

khỏe con người để cải thiện nền y tế công cộng

ở phạm vi toàn cầu

-Thúc đẩy cải thiện hệ thống dữ liệu tốt hơn

-Tăng cường các nguồn dữ liệu.

FOSCOLLAB: Ứng dụng

Diagram

FOSCOLLAB

Quá trình nghiên cứu

2011: 8th

US-FDA

Thành viên

Thời gian

Hổ trợ chính

131 và

64 quốc gia

Thông tin-Dữ liệu

WHO

FAO

OIE

Chính

PhủChất Lượng

Các Tổ chức quốc tế khác

CẢI THIỆN

FOSCOLLAB

Hạn chế

Công cụ tích hợp mới

Tra kiếm khó và phức tạp

Mối liên kết không ổn định

Dữ liêu,thông tin bị phân tách

FOSCOLLAB-SỬ DỤNG

DL và TT tích

hợp 4 thành

phầnD/Year

Quốc gia

Hazard

TP

Giao diện ngườidùng

Bảng giao diện :

-truy cập trực tiếp

theo nhu cầu

-Có thể tùy chỉnh

theo nhu cầu

người dùng: mối

nguy,đánh giá

nguy cơ,thực phẩm

liên quan…

-Tra cứu nguồn

gốc dữ liệu.

Bảng giao diện :

-Mô tả các chất

gây ô nhiễm TP

-Mức độ ô nhiễm,

-Nguồn gốc.

-Độ tin cậy

Hóa học

2012

FOSCOLLAB

Vi sinh vật

Tương lai

Lựa chọn

Mối nguy

Thực phẩm liên quan

•Hóa chất

nguy

hiểm

•Các

nghiên

cứu NC

gần đây

•Các Tiêu

chuẩn

•Dữ liệu

liên quan

•Chọn

PTN

Hóa học

Laboratory

LABORATORY

ISO

Chất lượng

-Năng lực XN

-Hệ thống

chất lượng

hoạt động

-Bằng chứng

-IQAS

-EQAS

-ISO 15189

-ISO 17025

Khuyến nghị

Tham gia

Phản hồi

Hợp tác-Ý tưởng

Ban Thư ký WHO:

[email protected]

Thực hành

Giới thiệuQuick start guide

Text4Text3Text2Text1

LOGO