godi

na I

m

art 2

012

b

roj 1

5

Zanimljivosti

Feng shui za uspeh i zdravlje

Putovanja

Januarska rekamodel Tatjana Radulovićfoto Aleksandar Avrameskumake up Mirjana Škorićfrizura Lidija Gmijović

str 2 - UVODReč urednice

str 3 - AKCIJABudi FRAJLA sa naslovne strane

str 5 - PUTOVANJARio de Žaneiro

str 10 - AKTUELNOPokret žena Kneginja Milica

str 14 - UREDJENJE PROSTORAFeng shui

str 19- ZDRAVLJERelax masaža

str 21- ZDRAVLJEU susret proleću

str 26- ZANIMLJIVOSTIJedna jabuka svaki dan

str 30 - SAVETISpring shoping

str 35- GLASAJTE ZA NAJ-FRAJLUTatjana Radulović

str 42 - NAJPOŽELJNIJI SRBINNovak Đoković

str 40 - MAKE UPSvakodnevna nega lica

str 43 - AKTUELNONaslovi izdavačke kuće Clio

str 45- SAVETI Nega kose kroz istoriju

str 49 - RECEPTIPostavite sto

str 53 - ANEGDOTEZanimljivosti o poznatima

wwwfrajla-magazincom

redakcijaofficefrajla-magazincom

urednicamstanimirovfrajla-magazincom

marketingdivanovicfrajla-magazincom

Poštovana redakcijopohvaljujem vaš trud i rad i zaista mi se dopa-da magazin FRAJLA Volela bih da postanem vaša saradnica ako je to moguće Imam dosta slobodnog vremena pa bih volela da radim nešto zanimljivo i kreativnoSara Novi Bečej

Draga Sarotekstovi naših čitateljki su uvek dobrodošli Piši o onome što te zanima što dobro poznaješ a mi ćemo tome verujem naći mesto u našem magazinuPozdrav redakcija

Poštovana redakcijopročitala sam tekst o Mileni Ćosić i želim da joj uputim javnu zahvalnost jer je o jednoj tako intimnoj temi odlučila da govori javno Meni je ova priča puno značila a verujem i drugim ženama jer nije isto kada vam o takvim stvarima pričaju lekari i stručnjaci a sasvim je drugačije kada to ispriča neka od nas Mileni želim sve najbolje u životu i pozdrav-ljam još jednom njenu hrabrostValentina Subotica

Sadržaj

Drage Frajle i Frajlice

Ako bi vas neko pitao da li bi ste voleli da otputujete u Januarsku reku nisam sigurna da bi mnogi dali pozitivan odgovor Ali ako znate da se to na portugalskom jeziku kaže Rio de Žaneiro verujem da bi se situacija promenila To je naša destinacija u ovom broju a nudimo vam još zanimljivosti Razgovarali smo sa predsednicom udruženja žena Kneginja Milica iz Kragujevca o tome šta sve žene mogu kada se udruže i slože I dalje vas savetujemo kako da uz pomoć Feng shui-ja uredite svoj dom a tu su i saveti kako prebroditi promene koje donosi novo godišnje doba Najpoželjniji Srbin u ovom broju je naš Nole a kandidatkinja za NAJ-FRAJLU je Tatjana Radulović Nešto više o njoj na strani 35 gde možete i glasati ako mislite da je baš ona NAJ-FRAJLANastavljamo putovanje kroz istoriju frizura sa Lidijom Gmijović i kroz svet masaže sa Željkom Jankovićem Predstavljamo vam i nova izdanja izdavačke kuće Clio i to ćemo činiti i u narednim bro-jevima

Uživajte

Redakcija

Marijana Stanimirovurednica

Danijela Ivanovićadvertising manager

Dragica Radićsaradnica

Adrijana Ivanovićsaradnica

Darko Chetehnički asistent

Reč urednicebroj 15 mart 2012

mart 2012 2

BUDI BAŠ TI

SA NASLOVNE STRANE

Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE stigla je u najzanimljiviju fazu U ovom broju predstavljamo vam Tatjanu Radulović Dok je broj aktivan odnosno tokom dve nedelje dok je Tatjana na naslovnoj strani svi vi koji mislite da baš ona treba da bude NAJ FRAJLA gla- sajte jednostavnim klikom na određeno polje na strani 40 magazina FRAJLA gde vas očekuje tekst o njoj kao i još fotografija Devojka koja u ovom mesecu dobije više glasova ide dalje i ponovo će se pojaviti na naslovnoj strani u polufinalu Na kraju dobijamo tri finalistkinje koje će sve biti nagrađene a pobednica će biti na nas-lovnoj strani novogodišnjeg broja

MART

ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA

SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA

MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA

APRIL

MAJ

JUN

JUL

AVGUST

mart 2012 4

Januarska reka odnosno Rio de Žaneiro jedan je od najvećih (ali ne najveći i ne glavni) grad u Brazilu Spektakularno prirodno okruženje karneval

samba i plaže kao što su Kopakabana Ipanema i Leblon su ono po čemu se prepoznaje Rio Najpoznatija atrakcija i zaštitni znak grada je statua Isusa poznata kao statua Hrista Spasa (Cristo Redentor) na brdu Korkovadu Tu su i brdo Šećerna Glava sa žičarom koja ide do njegovog vrha zatim Sambodrom - mesto gde se održava glavna karnevalska parada kao i stadion Marakana jedan od najvećih u svetu U Riu se takođe nalaze i dve najveće šume u ur-banom području Pedra Branka (Floresta de Pedra Branca) i Tižuka (Floresta da Tijuca) Stanovnike Rio de Žaneira zovu Karioke a neslužbena himna gra-da je bdquoČudesan gradldquo (Cidade Maravilhosa)

JANUARSKA REKA

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

str 2 - UVODReč urednice

str 3 - AKCIJABudi FRAJLA sa naslovne strane

str 5 - PUTOVANJARio de Žaneiro

str 10 - AKTUELNOPokret žena Kneginja Milica

str 14 - UREDJENJE PROSTORAFeng shui

str 19- ZDRAVLJERelax masaža

str 21- ZDRAVLJEU susret proleću

str 26- ZANIMLJIVOSTIJedna jabuka svaki dan

str 30 - SAVETISpring shoping

str 35- GLASAJTE ZA NAJ-FRAJLUTatjana Radulović

str 42 - NAJPOŽELJNIJI SRBINNovak Đoković

str 40 - MAKE UPSvakodnevna nega lica

str 43 - AKTUELNONaslovi izdavačke kuće Clio

str 45- SAVETI Nega kose kroz istoriju

str 49 - RECEPTIPostavite sto

str 53 - ANEGDOTEZanimljivosti o poznatima

wwwfrajla-magazincom

redakcijaofficefrajla-magazincom

urednicamstanimirovfrajla-magazincom

marketingdivanovicfrajla-magazincom

Poštovana redakcijopohvaljujem vaš trud i rad i zaista mi se dopa-da magazin FRAJLA Volela bih da postanem vaša saradnica ako je to moguće Imam dosta slobodnog vremena pa bih volela da radim nešto zanimljivo i kreativnoSara Novi Bečej

Draga Sarotekstovi naših čitateljki su uvek dobrodošli Piši o onome što te zanima što dobro poznaješ a mi ćemo tome verujem naći mesto u našem magazinuPozdrav redakcija

Poštovana redakcijopročitala sam tekst o Mileni Ćosić i želim da joj uputim javnu zahvalnost jer je o jednoj tako intimnoj temi odlučila da govori javno Meni je ova priča puno značila a verujem i drugim ženama jer nije isto kada vam o takvim stvarima pričaju lekari i stručnjaci a sasvim je drugačije kada to ispriča neka od nas Mileni želim sve najbolje u životu i pozdrav-ljam još jednom njenu hrabrostValentina Subotica

Sadržaj

Drage Frajle i Frajlice

Ako bi vas neko pitao da li bi ste voleli da otputujete u Januarsku reku nisam sigurna da bi mnogi dali pozitivan odgovor Ali ako znate da se to na portugalskom jeziku kaže Rio de Žaneiro verujem da bi se situacija promenila To je naša destinacija u ovom broju a nudimo vam još zanimljivosti Razgovarali smo sa predsednicom udruženja žena Kneginja Milica iz Kragujevca o tome šta sve žene mogu kada se udruže i slože I dalje vas savetujemo kako da uz pomoć Feng shui-ja uredite svoj dom a tu su i saveti kako prebroditi promene koje donosi novo godišnje doba Najpoželjniji Srbin u ovom broju je naš Nole a kandidatkinja za NAJ-FRAJLU je Tatjana Radulović Nešto više o njoj na strani 35 gde možete i glasati ako mislite da je baš ona NAJ-FRAJLANastavljamo putovanje kroz istoriju frizura sa Lidijom Gmijović i kroz svet masaže sa Željkom Jankovićem Predstavljamo vam i nova izdanja izdavačke kuće Clio i to ćemo činiti i u narednim bro-jevima

Uživajte

Redakcija

Marijana Stanimirovurednica

Danijela Ivanovićadvertising manager

Dragica Radićsaradnica

Adrijana Ivanovićsaradnica

Darko Chetehnički asistent

Reč urednicebroj 15 mart 2012

mart 2012 2

BUDI BAŠ TI

SA NASLOVNE STRANE

Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE stigla je u najzanimljiviju fazu U ovom broju predstavljamo vam Tatjanu Radulović Dok je broj aktivan odnosno tokom dve nedelje dok je Tatjana na naslovnoj strani svi vi koji mislite da baš ona treba da bude NAJ FRAJLA gla- sajte jednostavnim klikom na određeno polje na strani 40 magazina FRAJLA gde vas očekuje tekst o njoj kao i još fotografija Devojka koja u ovom mesecu dobije više glasova ide dalje i ponovo će se pojaviti na naslovnoj strani u polufinalu Na kraju dobijamo tri finalistkinje koje će sve biti nagrađene a pobednica će biti na nas-lovnoj strani novogodišnjeg broja

MART

ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA

SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA

MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA

APRIL

MAJ

JUN

JUL

AVGUST

mart 2012 4

Januarska reka odnosno Rio de Žaneiro jedan je od najvećih (ali ne najveći i ne glavni) grad u Brazilu Spektakularno prirodno okruženje karneval

samba i plaže kao što su Kopakabana Ipanema i Leblon su ono po čemu se prepoznaje Rio Najpoznatija atrakcija i zaštitni znak grada je statua Isusa poznata kao statua Hrista Spasa (Cristo Redentor) na brdu Korkovadu Tu su i brdo Šećerna Glava sa žičarom koja ide do njegovog vrha zatim Sambodrom - mesto gde se održava glavna karnevalska parada kao i stadion Marakana jedan od najvećih u svetu U Riu se takođe nalaze i dve najveće šume u ur-banom području Pedra Branka (Floresta de Pedra Branca) i Tižuka (Floresta da Tijuca) Stanovnike Rio de Žaneira zovu Karioke a neslužbena himna gra-da je bdquoČudesan gradldquo (Cidade Maravilhosa)

JANUARSKA REKA

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Drage Frajle i Frajlice

Ako bi vas neko pitao da li bi ste voleli da otputujete u Januarsku reku nisam sigurna da bi mnogi dali pozitivan odgovor Ali ako znate da se to na portugalskom jeziku kaže Rio de Žaneiro verujem da bi se situacija promenila To je naša destinacija u ovom broju a nudimo vam još zanimljivosti Razgovarali smo sa predsednicom udruženja žena Kneginja Milica iz Kragujevca o tome šta sve žene mogu kada se udruže i slože I dalje vas savetujemo kako da uz pomoć Feng shui-ja uredite svoj dom a tu su i saveti kako prebroditi promene koje donosi novo godišnje doba Najpoželjniji Srbin u ovom broju je naš Nole a kandidatkinja za NAJ-FRAJLU je Tatjana Radulović Nešto više o njoj na strani 35 gde možete i glasati ako mislite da je baš ona NAJ-FRAJLANastavljamo putovanje kroz istoriju frizura sa Lidijom Gmijović i kroz svet masaže sa Željkom Jankovićem Predstavljamo vam i nova izdanja izdavačke kuće Clio i to ćemo činiti i u narednim bro-jevima

Uživajte

Redakcija

Marijana Stanimirovurednica

Danijela Ivanovićadvertising manager

Dragica Radićsaradnica

Adrijana Ivanovićsaradnica

Darko Chetehnički asistent

Reč urednicebroj 15 mart 2012

mart 2012 2

BUDI BAŠ TI

SA NASLOVNE STRANE

Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE stigla je u najzanimljiviju fazu U ovom broju predstavljamo vam Tatjanu Radulović Dok je broj aktivan odnosno tokom dve nedelje dok je Tatjana na naslovnoj strani svi vi koji mislite da baš ona treba da bude NAJ FRAJLA gla- sajte jednostavnim klikom na određeno polje na strani 40 magazina FRAJLA gde vas očekuje tekst o njoj kao i još fotografija Devojka koja u ovom mesecu dobije više glasova ide dalje i ponovo će se pojaviti na naslovnoj strani u polufinalu Na kraju dobijamo tri finalistkinje koje će sve biti nagrađene a pobednica će biti na nas-lovnoj strani novogodišnjeg broja

MART

ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA

SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA

MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA

APRIL

MAJ

JUN

JUL

AVGUST

mart 2012 4

Januarska reka odnosno Rio de Žaneiro jedan je od najvećih (ali ne najveći i ne glavni) grad u Brazilu Spektakularno prirodno okruženje karneval

samba i plaže kao što su Kopakabana Ipanema i Leblon su ono po čemu se prepoznaje Rio Najpoznatija atrakcija i zaštitni znak grada je statua Isusa poznata kao statua Hrista Spasa (Cristo Redentor) na brdu Korkovadu Tu su i brdo Šećerna Glava sa žičarom koja ide do njegovog vrha zatim Sambodrom - mesto gde se održava glavna karnevalska parada kao i stadion Marakana jedan od najvećih u svetu U Riu se takođe nalaze i dve najveće šume u ur-banom području Pedra Branka (Floresta de Pedra Branca) i Tižuka (Floresta da Tijuca) Stanovnike Rio de Žaneira zovu Karioke a neslužbena himna gra-da je bdquoČudesan gradldquo (Cidade Maravilhosa)

JANUARSKA REKA

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

BUDI BAŠ TI

SA NASLOVNE STRANE

Akcija BUDI FRAJLA SA NASLOVNE STRANE stigla je u najzanimljiviju fazu U ovom broju predstavljamo vam Tatjanu Radulović Dok je broj aktivan odnosno tokom dve nedelje dok je Tatjana na naslovnoj strani svi vi koji mislite da baš ona treba da bude NAJ FRAJLA gla- sajte jednostavnim klikom na određeno polje na strani 40 magazina FRAJLA gde vas očekuje tekst o njoj kao i još fotografija Devojka koja u ovom mesecu dobije više glasova ide dalje i ponovo će se pojaviti na naslovnoj strani u polufinalu Na kraju dobijamo tri finalistkinje koje će sve biti nagrađene a pobednica će biti na nas-lovnoj strani novogodišnjeg broja

MART

ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA

SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA

MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA

APRIL

MAJ

JUN

JUL

AVGUST

mart 2012 4

Januarska reka odnosno Rio de Žaneiro jedan je od najvećih (ali ne najveći i ne glavni) grad u Brazilu Spektakularno prirodno okruženje karneval

samba i plaže kao što su Kopakabana Ipanema i Leblon su ono po čemu se prepoznaje Rio Najpoznatija atrakcija i zaštitni znak grada je statua Isusa poznata kao statua Hrista Spasa (Cristo Redentor) na brdu Korkovadu Tu su i brdo Šećerna Glava sa žičarom koja ide do njegovog vrha zatim Sambodrom - mesto gde se održava glavna karnevalska parada kao i stadion Marakana jedan od najvećih u svetu U Riu se takođe nalaze i dve najveće šume u ur-banom području Pedra Branka (Floresta de Pedra Branca) i Tižuka (Floresta da Tijuca) Stanovnike Rio de Žaneira zovu Karioke a neslužbena himna gra-da je bdquoČudesan gradldquo (Cidade Maravilhosa)

JANUARSKA REKA

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

MART

ĐINA vs TANJA NINA vs ANDREA

SANJA vs TIJANA DEJANA vs JOVANA

MARIJA vs BARBARA KRISTINA vs ALEKSANDRA

APRIL

MAJ

JUN

JUL

AVGUST

mart 2012 4

Januarska reka odnosno Rio de Žaneiro jedan je od najvećih (ali ne najveći i ne glavni) grad u Brazilu Spektakularno prirodno okruženje karneval

samba i plaže kao što su Kopakabana Ipanema i Leblon su ono po čemu se prepoznaje Rio Najpoznatija atrakcija i zaštitni znak grada je statua Isusa poznata kao statua Hrista Spasa (Cristo Redentor) na brdu Korkovadu Tu su i brdo Šećerna Glava sa žičarom koja ide do njegovog vrha zatim Sambodrom - mesto gde se održava glavna karnevalska parada kao i stadion Marakana jedan od najvećih u svetu U Riu se takođe nalaze i dve najveće šume u ur-banom području Pedra Branka (Floresta de Pedra Branca) i Tižuka (Floresta da Tijuca) Stanovnike Rio de Žaneira zovu Karioke a neslužbena himna gra-da je bdquoČudesan gradldquo (Cidade Maravilhosa)

JANUARSKA REKA

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Januarska reka odnosno Rio de Žaneiro jedan je od najvećih (ali ne najveći i ne glavni) grad u Brazilu Spektakularno prirodno okruženje karneval

samba i plaže kao što su Kopakabana Ipanema i Leblon su ono po čemu se prepoznaje Rio Najpoznatija atrakcija i zaštitni znak grada je statua Isusa poznata kao statua Hrista Spasa (Cristo Redentor) na brdu Korkovadu Tu su i brdo Šećerna Glava sa žičarom koja ide do njegovog vrha zatim Sambodrom - mesto gde se održava glavna karnevalska parada kao i stadion Marakana jedan od najvećih u svetu U Riu se takođe nalaze i dve najveće šume u ur-banom području Pedra Branka (Floresta de Pedra Branca) i Tižuka (Floresta da Tijuca) Stanovnike Rio de Žaneira zovu Karioke a neslužbena himna gra-da je bdquoČudesan gradldquo (Cidade Maravilhosa)

JANUARSKA REKA

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Karneval u Rio de Žaneiru (port Car-naval carioca Carnaval do Rio de

Janeiro) zvanično počinje u poslednji pe-tak pre uskršnjeg posta i traje do srede pre podne To je jedna od glavnih atrak-cija Rio de Žaneira Raznobojna parada članova škola sambe se smatra najspek-takularnijom proslavom na svetu Svaka škola sambe (Escola de Samba) svake go-dine bira određenu temu izrađuje bogato ukrašene pokretne scenografije (alego-rije) i kostime Onda se utvrđuju detalji rit-mova koreografije i nastupa Učesnici cele godine rade na pripremi kostima koje će nositi na paradi samo par sati Iako spon-zori pokrivaju najveće troškove produk-cije sami učesnici moraju da finansiraju svoje kostime što za mnoge od njih pred-stavlja višemesečnu štednju i odricanje

Na Sambadromu se smenjuju najbolje plesne škole u Brazilu Uprkos krizi i

teškoj situaciji kostimi i dekoracija su na najvišem nivou a kao i uvek energija i os-mesi na licima plesača kao da je prvi i pos-lednji karneval

mart 2012 6

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Centro predstavlja istorijski centar grada Ovde se nalazi kolonijalna zgrada lsquoPaccedilo Imperialrsquo koja je služila kao rezidencija portugalskim guvernerima kolonijalnog

Brazila Tu su takođe mnoge istorijske crkve uključujući i katedralu Kandelarija Grad-sko Pozorište i nekoliko muzeja se takođe nalaze u centru Centar je i dalje poslovno srce grada Jedna od poznatih atrakcija grada je i tramvaj Bondinjo koji kruži po cen-tru preko akvedukta Arcos da Lapa (sagrađenog 1750 pretvorenog u most 1896) i obližnje četvrti Santa Tereza nazad u centar

Južna zona Rio de Žaneira se sastoji od nekoliko četvrti među kojima su Sao Konra-do Leblon Ipanema Arpoador Kopakabana i Leme koji čine najpoznatiju obalnu

liniju u Riju Ostale četvrti u Južnoj zoni su Botafogo FlamengoUrka Lagoa Gavea Žardim Botaniku i Laranžejras

Kopakabana je osim plaže poznata i po najspektakularnijem dočeku nove godine gde više od dva miliona ljudi slavi novu godinu na pesku i gleda novogodišlji va-

tromet Od 2001 vatromet se ispaljuje iz čamaca radi sigurnosti učesnika i cele četvrti

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Severno od Lemea na ulazu u zaliv Guanabara nalazi se četvrt Urka i brdo Šećerna Glava (lsquoPatildeo de Accediluacutecarrsquo) poznata grba na krajoliku Rija druga po visini u gradu

odmah iza Pedra da Gavea Do njenog vrha se može doći žičarom sa plaže Praja Ver-melja sa zaustavljanjem na brdu Urka Pogled koji se nudi sa ovog vrha se još jedino može videti na vrhu brda Korkovadu Na obližnjem vrhu Pedra Bonita se upražnjava zmajarstvo (heng-glajding) Zmajevi let završavaju na plaži Praja do Pepino u četvrti Sao Konrado

Šuma Tižuka (Floresta da Tijuca) koja se nalazi u južnoj zoni Rija je druga po veličini šuma u urbanoj sredini Najveća šuma u urbanoj sredini se takođe nalazi u Riju i u

pitanju je šuma Pedra Branka (Floresta da Pedra Branca) Film Za sve je kriv Rio iz 1984 godine je snimljen u blizini šume Tižuka a kuće za iznajmljivanje koje su i likovi u filmu iznajmili sa ruba šume pružaju nevjerovatan pogled na poznate plažeU severnoj zoni nalazi se jedan od najpoznatijih stadiona na svetu Marakana Osim Marakane u severnoj zoni Rija se nalaze i druge turističke i istorijske atrakcije kao što je Manguinjos - biomedicinski institut u obliku mavarskog dvorca objekat Quinta da Boa Vista i stara imperijalna palata Paso u kojoj se sada nalazi Nacionalni Muzej

mart 2012 8

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

tinaTORTE KOLAČI I CATERING061 23 23 662 A

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Pokret žena Kneginja Milica osnovan je pre tačno pet godina na dan buđenja prirode koji simbolično treba da probudi ženu koja je nepravedno sklonjena u stranu iako je žena po rečima pesnika u izgubljenom raju zagrizla u plod stabla spoznanja deset minuta pre muškarca Od tada žene je sačuvala tu svo-ju prednost Žene su kroz vekove bile heroine krasio ih je izuzetan patriotizam požrtvovanost pragmatičnost i uvek su bile posebne Mnoge su poznate ali za većinu žena borce u svakodnevnom malom životu ne znamo osim onda kada više ne mogu da izdrže Žena danas mnogo trpi jer je porodica ugrožena ona je ugrožena od nasilnika na poslu ugrožena je lošom politikom poniženjima svake vrste - ovim rečima priču o Udruženju žena Kneginja Milica započinje Ljiljana Ćirović osnivač i predsednica udruženja Koliko udruženje ima članova i da li su to isključivo žene pitali smo Ljiljanu ldquoPokret ima preko sedam stotina članova i nisu to samo žene već su među našim članovima i muškarci koji vole ženu i razumeju je oni koji pomažu naš radrdquo

mart 2012 10

U D R U Ž E N J E ŽENA

KNEGINJA MILICA

ŽENE V E L I K O G

SRCA

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Na koji način nabavljate sredstva za svoje aktivnosti Osnovna sredstva dobijamo od članarine koja nam obezbeđuje minimalni prihod Donatori su naši počasni članovi pomoć dobijamo i od Skupštine grada Kragujevcam u raznim vidovima od prevoza do pokroviteljstva naših mani-festacija Najznačajnije do sada realizovane aktivnost su pomoć u hrani i garderobi svim članicama dodela paketića za decu povodom Božićnih i novogodišnjih prazni-ka pomoć starim i bolesnim osobama na selu pomoć obole-loj deci Veoma je važna ko-munikacija ostvarena sa drugim udruženjima koja se bave ovim osobama Zahvalnost dugujemo ženama zaposlenim u javnim preduzećima koje su se rado odazvale našem pozivu za sku-pljanje hrane i garderobe za na-jsiromasnije Pored toga jedan broj žena njih oko 30 bavi se izradom ručnih radova proizvod-njom i preradom zdrave hrane i sokova Radove izlažemo na saj movima širom Srbije Projekat Dani Kneginje Milice čiji snimak se nalazi na you tube početak je tradicionalnog sajma u Kragujev cu koji ćemo održavati svake go-dine u decembru Na žalost iako smo veoma ak-tivne još uvek nemamo prostor u kome možemo da se okupljamo što nam otežava rad i ne dozvol-java da se razmašemo u svom talentu i preduzimljivosti

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Na pitanje kakvi su planovi za budućnost ovog udruženja i njegovih članica Ljiljana nam je rekla Plan nam je da pre-rastemo u veliki pokret koji bi mogao da utiče na poboljšanje kvaliteta života Možda i da se uključimo u politiku ako uvi-dimo da to može biti produktivno Na kraju pitali smo Ljiljanu Ćirović šta bi poručila čitateljkama magazina FRAJLA Evo njene poruke Okrenimo se sebi okrenimo se pravim vrednostima i možemo učiniti živote svih nas kvalitetnijim i boljim Žena ima više od 50 na ovoj planeti mi možemo da se izborimo za bolji život i utičemo pozitivno na svoje i živote naših bližnjih Od nas mnogo za-visi samo treba da se udružujemo pomažemo i volimoA mi u Kragujevcu to i radimo

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

HIGH - STREET MODA

SPRING RULESLola fashion - Bela Crkva Beogradska bb

butici Bela Crkva Proleterska 16 - Vršac Vuka Karadžića 6 - Beograd Vladetina 6Za elegantan poslovni look posetite Lola fashion Kolekcija jesenzima ostaviće vas bez daha

Fotografije su vlasništvo magazina Best Shop

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Feng Shui za harmoniju doma Kao što je svima dobro poznato feng šui (feng shui) potiče iz Kine kao i papir štampa seizmograf i naravno kompas (radi preciznijeg određivanja strana sveta i proračuna vre-mena i prostora) koji su upravo i izumeli drevni praktikanti ove veštine uređenja i usklađivanja odnosa čoveka zdanja i okruženja U ovom i nekoliko narednih brojeva upoznaćemo vas sa ovim drevnim istočnjačkim principom kroz tekstove feng shui maj stora Emilije Nedeljković

mart 2012 14

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Najveća greška prilikom uklapanja kuhinjskih elemenata je postav-ljanje šporeta pored frižidera ili šporeta pored sudopere Najčešća

kombinacija ali i najnepovoljnija je da se šporet nalazi između su-dopere sa jedne i frižidera sa druge strane Ukućani sa jednom od ove tri kombinacije najčešće imaju problem sa viškom kilograma ili sa neuhranenošću Skoro nigde nećete sresti osobe koje obitavaju u ovakvoj kuhinji a to su u većini slučajeva dame koje nemaju problem sa telesnom težinom upravo zbog ove postavke kuhinjskih elemenata Rešenje koje je najdelotvornije u ovom slučaju je da izmedju vatre (šporet) i vode (sudopera frižider) postavimo drvenu ploču debljine minimum 05cm da bi unošenjem elementa drveta razgraničili vatru i vodu a ujedno i uneli sklad između ova dva ele-menta jer je dobro poznato da u direktnom kontaktu voda neutrališe vatru Ukoliko vam uslovi dozvoljavaju najpovoljnije je da drvena ploča bude viša za jedan santimetar od nivoa šporeta O urednosti i čistoći u kuhinji ne treba uopšte pisati jer je svima poznato da je neophodno da bude besprekorna

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Najrasprostranjeniji raspored nameštaja kod nas je da kreveti i sedeće garniture budu postavljene tik uza zid što je veoma nepo-

voljno jer blokira protok najpoželjnije ldquočirdquo energije kroz ovu pros-toriju u kojoj bi trebalo da je bude u izobilju jer je upravo dnevna soba pored trpezarije jedina prostorija u kojoj ukućani borave duži vremenski period zajedno razmenjujući mišljenja iskustva a ujedno i produbljuju osećaj privrženost Najbolje je da nameštaj u dnevnoj sobi bude najmanje deset santimetara odmaknut od zidova u obliku kruga i ili elipse sa stočićem na sredini Takođe nikako ne treba stav-ljati delove nameštaja koji služe za sedenje (kauč fotelje) tako da kada sedite leđima budete okrenuti ka prozoru Iza vaših leđa najpo-voljnije je da se nalazi zid da biste imali osećaj sigurnosti dok uživate u porodičnoj idili Zavese na prozorima bi trebalo da budu preko celog prozora i neprovidne kada se gleda spolja ka unutra (ukoliko živimo ili nam se dnevna soba nalazi na nižem spratu) Poželjno je držati slike u severozapadnom delu prostorije na kojima su svi ukućani zajed-no jer tako dodatno produbljujemo osećaj povezanosti ukućana a ujedno aktiviramo sektor porodice Biljkama bi trebalo da pokrijemo prazne uglove i naravno osvetlimo dnevnu sobu raznim lampama lusterima maksimalno koliko nam to uslovi dozvoljavaju

mart 2012 16

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

mart 2012 18

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

RELAX masaža

Svrha relax masažePrimarni efekat relaksacione masaže jeste psiho-fizičko opuštanje Što je potrebno svima Ova lagana masaža ima jos pozitivnih efekata kao sto su stimulacija krvotoka i limfotoka smanjenje napetosti u mišićima i sl Preporučuje se u večernjim časovima nakon završenog radnog dana Opuštanje dovodi i do kvalitetnijeg sna a samim tim eliminiše osećaj umora Broj tretmana kao i učestalosti zavisi od više faktora zato je naj bolje oko toga posavetovati se sa svojim terapeutom

Željko Janković visoki strukovni terapeut

Dodir je govor kojim se instinktivno služimo da pokažemo drugima da ih volimo želimo ili cenimo Odatle i ideja da se konsultujemo sa visokim strukovnim terapeutom Željkom Jankovićem koji nam otkriva sve o masažiMasaža je najstarija forma medicinskog tretmana Pretpostav-lja se da je stara koliko i ljudska vrsta Ona je proistekla iz jednog unutrašnjeg instinkta - daj da to dobro istrljam i prirodna je reak-cija na udarac

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

mart 2012 20

Ovo je jedna od najtraženijih masaža današnjice Stres i brzi tempo života najpre će Vas navesti da se odlučite za ovaj tretman Ako ste prvi put na masaži i dolazite iz radoznalosti ili isključivo iz želje za opuštanjem relaks masaža je dobar izbor Tehnika izvođenja ove masaže zasniva se na laganim i sporijim pokretima Iako je intenzitet pritiska individu-alan i zavisi od samog klijenta kao i procene terapeuta ove masaže se ubrajaju u masaže laganijeg intenziteta Ambijent kao i muzika koja se sluša na tretmanu ima značajni momenat Za ovu priliku prostorija treba biti prijatne temperature sa prigušenim svetlom Mirisne svećice kao i eterična ulja dodatno će zadovoljiti Vaša čula i omogućiti aroma terapiju Uvodne procedure u relak-sacionu masažu mogu biti razne kupke Toplotni efekat vode dovešće do smanjenja tonusa u mišicima širenja pora kože što će doprineti tretmanu i olakšati kako dalju psiho-fizičku relaksaciju tako i ishranu kože hranljivim ulji-ma Pre početka samog tretmana izaberite ulje po Vašem ukusu Čulo mirisa otkriće Vas i ukazati terapeutu šta je to što Vam nedostaje Da li je upitanju energija balns en-ergije ili je to iskljucivo relaksacija Šta god to bilo nakon jedne ovakve masaže osetićete veliko rasterećenje Kao da ste satima odmarali Relaks masaža obuhvata masažu celog tela Kod muskaraca se izostaje genitalna regija dok kod žena pored genitalne regije izostaju se i grudi Takođe izostaju se i svi delovi tela i regije za koje klijent naglasi da se ne masiraju Zbog psihološkog efekta ako je klijent prvi put na tretmanu ili je nepoverljiv masažu započinjemo tako što se klijent postavlja u ležeći položaj na leđima Tako je omogućeno klijentu da ima terapeuta u vidnom polju kao i da se svaka započeta komunikacija lagano privede kraju Tretman počinje iskoristite ga da uživate To će te svakako kvalitetnije učiniti ako se bez priče prepustite Vašoj masaži Na taj način pomoćiće te i terapeutu da se skoncentriše na sam tretman tok hvatova i intenzitet masaže Dozvolite sebi da osetite magiju relaksacione masaže

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

STIGLO NAM JE PROLEĆE Kada je već izgledalo da se zima nikada neće završiti i proleće nikada neće stići ono se najpre stidljivo a sada već u punom sjaju konačno pojavilo Kako da pripremimo svoj organizam na ovu promenu šta bi trebalo jesti gde i kako se rekreirati Pričali smo na ovu temu sa stručnjacima koji su nas posavetovali kako da na najbolji mogući način iskoristimo ovo buđenje prirode i da ne dozvolimo da nam nagle promene temperature i atmosfer-skog pritiska pokvare zadovoljstvo uživanja u proleću S dolaskom proleća primećujemo kako se priroda budi rađa se opet i opet novi život pred nama je još jedan novi početak No to se ne događa samo oko nas ndash i u nama je to vreme obnavljanja i ponovnog buđenja Prirodno je da u to vreme postajemo aktivniji započinjemo nove stvari manje spavamo budimo se ranije

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Nastavimo li da jedemo kao i tokom zimskih dana osetićemo težinu umor nedostajaće nam energije a možemo imati problema i sa alergijama Sve su to poruke organizma da nešto treba me-njati Proleće je vreme setve te i vi po-sadite započnite radove i poslove koji će rasti i zreti tokom godine Proleće je takođe i vreme da se odbaci sve što je višak - olakšajte svom organizmu prirod-ni prolećni proces detoksikacijePo shvatanjima tradicionalne kineske medicine proleće je najbolji period da pročistite jetru laboratoriju organizma Zimska hrana koja je obično teža za va-renje i kaloričnija opteretila je jetru i ovo je idealan trenutak da jetru odmorite i nahranite

Prehrana treba da postane laganija sa manje masnoća slanih začina i teškihrsquorsquo sastojaka Idealna prolećna namirnica je ječam jer blago čisti organizam a u ku-vanju se može kombinovati sa integral-nim pirinčem i raznim drugim žitaricamaSupe treba da postanu takođe lagane manje začinjene ređe U njih se može dodati i malo sirćeta ili limunovog soka kako bi se podstakli prirodni mehanizmi čišćenja i osveženja organizma Opšte uzevši potrebno je u organizam un-ositi nešto više tečnosti nego zimi tako da treba misliti o kvalitetnim čajevima i naravno vodi Od mahunarki sočivo je svakako zvezda proleća Zeleno smeđe ili bilo koje drugo Sočivo je idealno za supe variva priloge

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Brokoli mladi kupus blitva spanać prokelj raštan ndash bogati su beta karotenom folnom kiselinom vitaminom C kalcijumom i gvožđem Ove sastojke ne možemo zameniti niti jednim vitaminsko-mineralnim preparatom Zeleno lisnato povrće ne sadrži masnoću bogato je biljnim vlaknima neophodnim za dobro varenje a sadrži i pravu riznicu zdravlja ndash hlorofil Hlorofil je važan antioksidans koji oplemenjuje našu krv i pomaže obnavljanje crvenih krvnih zrnaca i hemoglobinaZelene namirnice vrlo dobro čiste organizam tako da vam pomažu u održavanju vitke linije a i kvaliteta kožeNeke vrste zelenog lisnatog povrća (naročito spanać i blitva) sadrže veće količine oksalne kiseline (ona razlaže kalcijum iz organizma i sprečava njegovu apsorpciju te doprinosi nastanku kamenca u bubregu) stoga je posebno važno takvo povrće kuvati jer se kuvanjem većina oksalne kiseline izgubiPri kuvanju zelenog lisnatog povrća treba uvek prvo zakuvati vodu (dovoljno je da visina vode u posudi bude 3-4 cm) pa tek onda staviti povrće Ovakvo povrće kuva se od dvadesetak sekundi (mlado lišće rotkvice i drugo mlado lišće) do najviše 3-4 minuta Najboji pokazatelj da li je ovo povrće dovoljno ili previše skuvano je njegova boja jarko zelena boja znak je da je namirnica dobro skuvana i da još uvek sadrži hranljive sastojke dok maslinasta boja upućuje na to da je povrće prekuvano

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

mart 2012 24

Osim što možemo našim obrocima dodati sveže zeleno povrće možemo koristiti la-ganiji način kuvanja kao što je kratkotrajno kuvanje kuvanje na pari i brzo i kratko prženje Možemo blago smanjivati količinu soli i koristiti ukiseljenju i fermentisanu hranu Tokom duge i hladne zime telesna energija se često zablokira ali sa dolaskom proleća počinje da se kreće ka spolja i uzlazno Da bi pomogli da se ovaj proces odvija glatko počinjemo da jedemo prolećnu hranu koja ima uzlaznu energiju kao što su divlje trave klice i razne žitarice koje su sazrele tokom zime Blago fermentisana jela takođe uveliko pomažu u oslobađanju ustajale zimske energije Mogu se sakupljati divlje biljke iz okoline koje daju izuzetno snažnu energiju pa ih treba koristiti samo povremeno u vrlo malim količinama Pšenica i ječam imaju blažu energiju od drugih žitarica i mogu se koristiti relativno često u ovo doba godine Začini sa uljem misom mladim lukom ili prazilukom poseb-no prijaju u ovo doba godine Kako vreme postaje toplije bolje je balansirati obroke sa kratko barenim povrćem i presovanom ili kuvanom salatom nego povećavati količinu voća u ishraniDa bi ste se što bolje osećali tokom prolećnih dana izađite iz kuća i kancelarija okrenite se sebi svojoj porodici i prijateljima Provodite što više vremena u prirodi jer ćete tako uskladiti svoju energiju sa enrgijom prirode

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Nedavno je još jedna studija dokazala zdravstvene dobrobiti jabuka ustanovljeno je da svakodnevno konzumiranje jabuka smanjuje nivo holesterola u krvi i još dva pokazatelja koja su povezana sa upalama i naslagama masnoća na zidovima arterijaldquoPrijatno smo iznenađeni činjenicom da jabuke toliko efikasno snižavaju nivo lošeg holesterolardquo kaže istraživač studije Bahram H Arjmandi pro-fesor na Univerzitetu Florida Eksperti kažu da rezultati studije odgo-varaju prethodnim dokazima da nas jabuka zaista drži podalje od dok-tora ldquoPosmatrajući čitav skup studija o čoveku i životinjama zajedno sa in vitro laboratorijskim studijama kada se sagledaju aktivne kompo-nente u jabukama i soku od jabuka postoji očigledna koristrdquo ističe Da-jan Hejson (Dajana A Hajson) nutricionista i istraživač na Univerzitetu Kalifornija

ZAGRIZI ZDRAVLJE

mart 2012 26

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Za potrebe studije istaživači su izabrali 160 žena kojima je nasumično dodeljeno da jedu jednu porciju jabuka ili suvih šljiva na dan Učesnicama studije je urađena analiza krvi posle 3 6 i 12 meseci kako bi se sagledali pokazatelji o zdravlju srca Nakon godinu dana ženama koje su jele jabuku nivo holesterola je opao u proseku za 14 Nivo lošeg holesterola je smanjen u proseku za 23 Nivo lipid-hidroperoksida koji biohemijski učestvuje u začepljenju srca i C-reaktivnog proteina koji je pokazatelj zapaljenja opali su za jednu trećinuPored toga grupa žena koje su jele jabuke smršala je u proseku po 14 kilograma u roku od godinu dana Arjmandi navodi da je kod žena koje su jele suve šljive takođe primećeno blago smanjenje tih pokazatelja ali ne u istoj meri kao kod onih koje su jele jabukeEkspreti kažu da postoji nekoliko mogućih objašnjenja na koji način jabuka pomaže zdravlju srca Jabuka je bogata pektinom rastvorljivim vlaknima koja sprečavaju apsorpciju holes-terola u crevima i podstiču telo da radije koristi masnoće nego da ih zadržava Kora jabuke je bogata polifenolom antioksidantom koji sprečava ćelijska oštećenja od slo-bodnih radikala Iako je studija koristila suve jabuke zbog praktičnosti Arjmandi kaže da je sa svežim jabukama još bolje i da nije važno da li su jabuke crvene zelene ili žute ldquoSvaka jabuka je zdravardquo kaže on Još jedna ključna stvar je da treba da se jede celo voće umesto da se traže individualni sastojci među dodacima ldquoU većini slučajeva celo je bolje nego zbir njegovih delovardquo kaže Hajson Što se tiče dnevnog unosa jedna jabuka dnevno je dovoljna mada Arj-mandi kaže bi dve na dan mogle biti još bolje ldquoTo je izvodljivo i praktično pored toga ljudi vole jabukerdquo kaže on

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Ako niste znali jabuke su sjajne ukoliko želite da izgubite višak kilograma Dijetni plan 3 jabuke na dan je osmislila američka nutricionistkinja Temi Flin Naime Temi je primetila da njeni klijenti koji pre obroka pojedu jednu jabuku gube na težini bez promena navika u ishrani Dalje je sledilo eksperimentisanje i pokušaj da se sličan metod primeni i kod drugih klijenata (onih što nisu jeli jabuke pre obroka) Rezultati su bili više nego dobri Samo jedenjem jedne jabuke pre svakog obroka klijenti su gubili prosečno 1 kilogram nedeljno Temi je sve ovo ohrabrilo i nastojala je da iz ove činjenice izvuče što više kreirala je i pomoćni dijetni plan koji još više podstiče gubitak težine plan koji je poznat kao Dijeta sa jabukama ili 3 jabuke di-jeta

Ova dijeta podrazumeva konzumiranje jedne jabuke pre svakog glavnog obroka Ideja je da vlakna kojima je jabuka bogata mogu lako zasititi čoveka i da će mu zato biti potrebno manje hrane za obrok a usput će mu smanjitiukloniti žudnju za slat-kimOstatak dijetnog plana jako podseća na South Beach dijetu - znači u pitanju je ishra-na sa relativno malom količinom ugljenih hidrata i smanjenjem unosa zasićenih masnoća Rafinisani šećeri su zabranjeni a upotrebljavaju se samo namirnici sa ni-skim glikemičkim indeksom

Preporučen broj obroka je 4 - 5 manjih obroka dnevno baziranih na zdravoj hrani sa malo masnoća Svaki obrok ili užina trebalo bi da sadrži i neki protein jer je doka-zano da ovakva kombinacija smanjuje apetit i poboljšava gubitak težine Osobe koje su na ovoj dijeti se podstiču da uzimaju dosta voća i povrća i time sman-je ukupan unos kalorja a da ne osećaju glad

mart 2012 28

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

mart 2012 30

IDEMO U SHOPING

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

Trend za ovo proleće je šareno šareno šareno Aktuelne su boje od pastelnih do jarkih u svim mogućim kombinacijama Čak i kombinacije koje su vam uvek izgledale nemoguće sada su trendi Recimo dozvoljeno je da nosite jedan cvetni dezen na suknji a drugi na bluzi Jedino na šta bi trebalo da obratite pažnju jeste da oba cveta budu iz iste porodice poljsko cveće sa poljskim egzotično sa egzotičnim itd Pa sad ako se ra-zumete dovoljno u hortikulturu izvolite pa probajte Takođe printovi najrazličitijih boja i oblika - od životinjskih preko orijen-talnih do mornarskih itekako su dobro došli Još jednom na velika vrata ulaze jednodelne pantalone tzv jump suit ili pantalone nalik pidžami kakve je ove godine lansirala Stela MekKartni Dezenirano ili ne na štiklu ili ravno sa nekim super nakitom i jaknom bićete jedna sasvim moderna žena dostojna svetskih metropola

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

mart 2012 32

Što se obuće tiče neki su popularni stilovi ponavljanje prošle sezone dok neki drugi donose novine Dizajneri su se igrali s miminalizmom ali i komplikovanim stilovima a što se trendova koji ostaju tiče ndash uglavnom se odnose na platforme i pune štikle koje su još uvek popularne Što se noviteta tiče novi trendovi ili bolje rečeno novi stari trendovi su četvrtasti vrhovi cipele i čizme u kaubojskom fa-zonu pastelno obojene potpetice Jednostavnost i elegancija bez ikakvih preterivanja ndash sandale sa visokom potpeti-com sa minimalnom količinom kaišića bila su česta opcija dizajnera na proljećnim revijama Ove jednostavne sandale mogu lako da se kombinuju sa bilo čim od ženstvenih suknji do džinsa Ovog proleća dizajneri su možda bdquosmanjili doživljajldquo što se tiče ukrasa (resica perlicahellip) ali su zato bdquopodebljalildquo kaiš koji se obavija oko zgloba i koji deluje gotovo kao široka narukvica za nogu Ovakve cipele kom-binujte sa kraćim suknjama ili kratkim pantalonama kako biste izdužili nogu ili uz bdquotričetvrtldquo pantalone

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

FRAJLA sa naslovne strane Frajla sa naslovne strane u ovom broju je Tatjana Radulović Tanja kako je prijatelji zovu rođena je 23 novembra 1987 godine i zaposlena je u banci na poslovima web agenta

Za Tanjine sjajne fotografije zaslućni sufotograf - Aleksandar Avrameskumake up - Mirjana Škorićfrizura - Lidija Gmijović

Tanja poručuje čitateljkama Sve je moguće ako to dovoljno jako poželite

Evo šta nam je Tanja rekla o sebi

Zbog specifičnosti posla kojim se bavim jako malo slobodnog vremena imam a najradije ga provodim sa prijateljima Na ovo takmičenje se pri-javila jer joj se dopada sadržaj i izgled časopisa zanimljivo je i prefinjeno i samim tim bila joj je čast da učestvuje u takmičenju koje smo organizovali - kaže TanjaNa pitanje zašto bi naši čitaoci trebalo da glasaju za nju kaže - Ovo je pita-nje koje se često postavlja na takmičenjima a koje smatram jako nezgodnim Ne smatram da iko treba da glasa za mene ali se verovatno kao i ostale takmičarke nadam da ću osvojiti što više simpatija i glasove čitalacaNeke posebne planove za budućnost nemam jer smatram da ni karijera ni uspehne mogu čoveku da pruže onoliko radosti i uživanja koliko pove- renje ljubav i pažnja porodice i prijatelja

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

AKO MISLITE DA JE BAŠ TANJA RADULOVIĆ NAJ-FRAJLA

GLASAJTE

KLIKNITE OVDE I BIĆETE PREBAČENI NA STRANICU ZA

GLASANJE Ako vam bude traženo odobrenje za prelazak na stranicu kliknite

AllowBroj glasova sa jedne IP adrese nije

ograničen SAMO GLASOVI UPISANI PREKO OVE STRANICE SE RAČUNAJU

BIRA

MO

NA

JPO

ŽELJ

NIJ

EG

MU

ŠKA

RCA

U S

RBIJ

I

Novak Đoković je rođen 22 maja 1987 godine u Beogradu kao najstariji sin oca Srđana i ma-jke Dijane Ima dva mlađa bra-ta Marka (rođen 1991) i Đorđa (rođen 1995) Prvi put je uzeo reket u ruke u teniskom kam-pu na Kopaoniku kada je imao četiri godine Sa dvanaest godina počeo je da pohađa tenis na min-henskoj akademiji Nikole Pilića Po osvojenim turnirima najbolji je srpski teniser svih vremena koji je trenutno prvi igrač na ATP listi najboljih tenisera na svetu Trenutno Novak živi u Monte Karlu Govori srpskiengleski nemački italijanski i francuski jezik Često na duhovit način imi-tira saigrače od kojih su mnogi njegovi prijatelji

Ekipa Si-Bi-Es-a boravila je za-jedno sa najboljim srpskim spor-tistom u Srbiji i napravila doku-mentarac o njegovom životu U intervjuu sa voditeljom emisije Bobom Sajmonom Đoković je pričao kako je proživeo period bombardovanja naše zemlje koje se desilo u poslednjoj go-dini 20 veka ldquoDva i po meseca budili smo se svake noći oko 2 ili 3 sata posle ponoći Bilo je zastrašujuće Jedina dobra stvar u svemu tome je što ni-smo morali da idemo u školu i više smo igrali tenisrdquo rekao je Đoković i dodaoldquoRat nas je zbližio Svi smo bili jedinstveni a kod nas sportista i u mojoj porodici probudila se glad glad za uspehomrdquo

mart 2012 38

Za razliku od supruga ili de-vojaka svetski poznatih spor-tista Jelena Ristić ne voli da se eksponira u javnosti i nije sklona tračevima U njenom životu niko nije našao nijednu mrlju Poslednji pokušaj da srpski novinari dobiju neku njenu izjavu bio je u julu 2011 godine kada je ispred Skupštine bio upriličen doček za Novaka Đokovića povodom osvajanja Vimbldona - Ne zabavljam se sa No-vakom da bih se osećala moćnom kao što neki možda misle Sa njim sam zato što ga volim zato što se volimo a ne što nas neki drugi posma-traju i što nam zavide ndash rekla je JelenaNovak je u dugogošnjoj vezi sa

Jelenom Ristić Jelena posedu-je sve atribute za status svetske zvezde onakav kakav po pravilu imaju supruge najpoznatijih spor-tista današnjice ali i holuvudske dive Pomno se prati i beleži kakvu je haljinu obukla koji sat ili prsten nosi kako reaguje kod svakog No-vakovog poena - Jelena je ljubav mog života Ona je sposobna ambiciozna i jaka Kod nje najviše volim iskrenost Upra-vo to je ono što nas čini srećnim u ljubavi ndash ne krije Novak da mu je baš Jeca osoba za čitav život dodajući da mu je ona pokretačka snaga

FRIZERSKI STUDIO

Lady L

VRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709

Oblikovanje i nega kose

SVAKODNEVNA NEGA LICA

Pravilna nega kože zavisi od 4 faktora i to od tipa kože godišnjeg doba starosti osobe i pola Pored ovih moramo poznavati kozmetičke preparate i način njihovog delovanja Zbog toga se uvek preporučuje savetovanje sa kozmetičarem oko načina nege Nega je polovina lepote Zapostavite negu i to će vam se vratiti kao bumerang u vidu bora i akniUkoliko vam je koža lica osetljiva koristite blage kozmetičke preparate Na tržištu postoje preparati koji su specijalno napravljeni za osetljivu kožu Ono što ih razlikuje od drugih preparata je što sadrže manji pro-cenat konzervansa Postoje 4 tipa kože lica i to normalna suva masna i mešovita Zavisno od tipa kože nega se razlikuje Svaki kozmetičar će pravilno odrediti vaš tip kože i način negeUvek koristite proverenu kozmetiku napravljenu od strane poznatih proizvođača Izbegavajte da koristite jeftinu kozmetiku nepoznatih marki Veliki proizvođači imaju svoje razvojne timove i svaki proizvod se pažljivo testira i ispituje Oni neće sebi dozvoliti luksuz da naprave loš proizvod jer će to uticati na njihov imidž i dalju prodaju

mart 2012 40

Postoje dva tipa krema dnevne i noćne Dnevne su hidrantnije i njih lice pija mimikom Noćne su ldquotežerdquo s obzirom da sadrže veći broj aktivnih materija One se koriste kod slabije cirkulacije kako bi aktivni sastojci kreme ishranile kožu U nezi kože koriste se i dnevna i noćna kremaStavljanje kreme na lice podrazumeva da je ono prethodno očišćeno od nečistoća i šminke Čišćenjem skidamo ostatak šminke prašinu i čestice smoga koje smo boravkom napolju pokupili na licu višak sebuma i zno-ja odumrle ćelije epidermaČišćenje mora biti urađeno temeljno Lenjost po pitanju čišćenja lica svakako će nam se osvetitiNe preterujte sa stavljanjem kreme na lice Višak će samo zapuštiti pore na licu Ukoliko ste preterali sa nanošenjem vatom odstranite višakStres nepovljno utice na ceo organizam kao i na kožu jer dolazi do poremećaja cirkulacije u organizmu i poremećaja nivoa hormona što se i te kako odražava na kožu Preparati koje koristite u svakodnevnoj nezi kože lica ne smeju poremetiti kiselo-baznu ravnotežu kože

informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

mart 2012 38

Za razliku od supruga ili de-vojaka svetski poznatih spor-tista Jelena Ristić ne voli da se eksponira u javnosti i nije sklona tračevima U njenom životu niko nije našao nijednu mrlju Poslednji pokušaj da srpski novinari dobiju neku njenu izjavu bio je u julu 2011 godine kada je ispred Skupštine bio upriličen doček za Novaka Đokovića povodom osvajanja Vimbldona - Ne zabavljam se sa No-vakom da bih se osećala moćnom kao što neki možda misle Sa njim sam zato što ga volim zato što se volimo a ne što nas neki drugi posma-traju i što nam zavide ndash rekla je JelenaNovak je u dugogošnjoj vezi sa

Jelenom Ristić Jelena posedu-je sve atribute za status svetske zvezde onakav kakav po pravilu imaju supruge najpoznatijih spor-tista današnjice ali i holuvudske dive Pomno se prati i beleži kakvu je haljinu obukla koji sat ili prsten nosi kako reaguje kod svakog No-vakovog poena - Jelena je ljubav mog života Ona je sposobna ambiciozna i jaka Kod nje najviše volim iskrenost Upra-vo to je ono što nas čini srećnim u ljubavi ndash ne krije Novak da mu je baš Jeca osoba za čitav život dodajući da mu je ona pokretačka snaga

FRIZERSKI STUDIO

Lady L

VRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709

Oblikovanje i nega kose

SVAKODNEVNA NEGA LICA

Pravilna nega kože zavisi od 4 faktora i to od tipa kože godišnjeg doba starosti osobe i pola Pored ovih moramo poznavati kozmetičke preparate i način njihovog delovanja Zbog toga se uvek preporučuje savetovanje sa kozmetičarem oko načina nege Nega je polovina lepote Zapostavite negu i to će vam se vratiti kao bumerang u vidu bora i akniUkoliko vam je koža lica osetljiva koristite blage kozmetičke preparate Na tržištu postoje preparati koji su specijalno napravljeni za osetljivu kožu Ono što ih razlikuje od drugih preparata je što sadrže manji pro-cenat konzervansa Postoje 4 tipa kože lica i to normalna suva masna i mešovita Zavisno od tipa kože nega se razlikuje Svaki kozmetičar će pravilno odrediti vaš tip kože i način negeUvek koristite proverenu kozmetiku napravljenu od strane poznatih proizvođača Izbegavajte da koristite jeftinu kozmetiku nepoznatih marki Veliki proizvođači imaju svoje razvojne timove i svaki proizvod se pažljivo testira i ispituje Oni neće sebi dozvoliti luksuz da naprave loš proizvod jer će to uticati na njihov imidž i dalju prodaju

mart 2012 40

Postoje dva tipa krema dnevne i noćne Dnevne su hidrantnije i njih lice pija mimikom Noćne su ldquotežerdquo s obzirom da sadrže veći broj aktivnih materija One se koriste kod slabije cirkulacije kako bi aktivni sastojci kreme ishranile kožu U nezi kože koriste se i dnevna i noćna kremaStavljanje kreme na lice podrazumeva da je ono prethodno očišćeno od nečistoća i šminke Čišćenjem skidamo ostatak šminke prašinu i čestice smoga koje smo boravkom napolju pokupili na licu višak sebuma i zno-ja odumrle ćelije epidermaČišćenje mora biti urađeno temeljno Lenjost po pitanju čišćenja lica svakako će nam se osvetitiNe preterujte sa stavljanjem kreme na lice Višak će samo zapuštiti pore na licu Ukoliko ste preterali sa nanošenjem vatom odstranite višakStres nepovljno utice na ceo organizam kao i na kožu jer dolazi do poremećaja cirkulacije u organizmu i poremećaja nivoa hormona što se i te kako odražava na kožu Preparati koje koristite u svakodnevnoj nezi kože lica ne smeju poremetiti kiselo-baznu ravnotežu kože

informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

FRIZERSKI STUDIO

Lady L

VRŠAC GAVRILA PRINCIPA 38 064 966 4709

Oblikovanje i nega kose

SVAKODNEVNA NEGA LICA

Pravilna nega kože zavisi od 4 faktora i to od tipa kože godišnjeg doba starosti osobe i pola Pored ovih moramo poznavati kozmetičke preparate i način njihovog delovanja Zbog toga se uvek preporučuje savetovanje sa kozmetičarem oko načina nege Nega je polovina lepote Zapostavite negu i to će vam se vratiti kao bumerang u vidu bora i akniUkoliko vam je koža lica osetljiva koristite blage kozmetičke preparate Na tržištu postoje preparati koji su specijalno napravljeni za osetljivu kožu Ono što ih razlikuje od drugih preparata je što sadrže manji pro-cenat konzervansa Postoje 4 tipa kože lica i to normalna suva masna i mešovita Zavisno od tipa kože nega se razlikuje Svaki kozmetičar će pravilno odrediti vaš tip kože i način negeUvek koristite proverenu kozmetiku napravljenu od strane poznatih proizvođača Izbegavajte da koristite jeftinu kozmetiku nepoznatih marki Veliki proizvođači imaju svoje razvojne timove i svaki proizvod se pažljivo testira i ispituje Oni neće sebi dozvoliti luksuz da naprave loš proizvod jer će to uticati na njihov imidž i dalju prodaju

mart 2012 40

Postoje dva tipa krema dnevne i noćne Dnevne su hidrantnije i njih lice pija mimikom Noćne su ldquotežerdquo s obzirom da sadrže veći broj aktivnih materija One se koriste kod slabije cirkulacije kako bi aktivni sastojci kreme ishranile kožu U nezi kože koriste se i dnevna i noćna kremaStavljanje kreme na lice podrazumeva da je ono prethodno očišćeno od nečistoća i šminke Čišćenjem skidamo ostatak šminke prašinu i čestice smoga koje smo boravkom napolju pokupili na licu višak sebuma i zno-ja odumrle ćelije epidermaČišćenje mora biti urađeno temeljno Lenjost po pitanju čišćenja lica svakako će nam se osvetitiNe preterujte sa stavljanjem kreme na lice Višak će samo zapuštiti pore na licu Ukoliko ste preterali sa nanošenjem vatom odstranite višakStres nepovljno utice na ceo organizam kao i na kožu jer dolazi do poremećaja cirkulacije u organizmu i poremećaja nivoa hormona što se i te kako odražava na kožu Preparati koje koristite u svakodnevnoj nezi kože lica ne smeju poremetiti kiselo-baznu ravnotežu kože

informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

SVAKODNEVNA NEGA LICA

Pravilna nega kože zavisi od 4 faktora i to od tipa kože godišnjeg doba starosti osobe i pola Pored ovih moramo poznavati kozmetičke preparate i način njihovog delovanja Zbog toga se uvek preporučuje savetovanje sa kozmetičarem oko načina nege Nega je polovina lepote Zapostavite negu i to će vam se vratiti kao bumerang u vidu bora i akniUkoliko vam je koža lica osetljiva koristite blage kozmetičke preparate Na tržištu postoje preparati koji su specijalno napravljeni za osetljivu kožu Ono što ih razlikuje od drugih preparata je što sadrže manji pro-cenat konzervansa Postoje 4 tipa kože lica i to normalna suva masna i mešovita Zavisno od tipa kože nega se razlikuje Svaki kozmetičar će pravilno odrediti vaš tip kože i način negeUvek koristite proverenu kozmetiku napravljenu od strane poznatih proizvođača Izbegavajte da koristite jeftinu kozmetiku nepoznatih marki Veliki proizvođači imaju svoje razvojne timove i svaki proizvod se pažljivo testira i ispituje Oni neće sebi dozvoliti luksuz da naprave loš proizvod jer će to uticati na njihov imidž i dalju prodaju

mart 2012 40

Postoje dva tipa krema dnevne i noćne Dnevne su hidrantnije i njih lice pija mimikom Noćne su ldquotežerdquo s obzirom da sadrže veći broj aktivnih materija One se koriste kod slabije cirkulacije kako bi aktivni sastojci kreme ishranile kožu U nezi kože koriste se i dnevna i noćna kremaStavljanje kreme na lice podrazumeva da je ono prethodno očišćeno od nečistoća i šminke Čišćenjem skidamo ostatak šminke prašinu i čestice smoga koje smo boravkom napolju pokupili na licu višak sebuma i zno-ja odumrle ćelije epidermaČišćenje mora biti urađeno temeljno Lenjost po pitanju čišćenja lica svakako će nam se osvetitiNe preterujte sa stavljanjem kreme na lice Višak će samo zapuštiti pore na licu Ukoliko ste preterali sa nanošenjem vatom odstranite višakStres nepovljno utice na ceo organizam kao i na kožu jer dolazi do poremećaja cirkulacije u organizmu i poremećaja nivoa hormona što se i te kako odražava na kožu Preparati koje koristite u svakodnevnoj nezi kože lica ne smeju poremetiti kiselo-baznu ravnotežu kože

informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Postoje dva tipa krema dnevne i noćne Dnevne su hidrantnije i njih lice pija mimikom Noćne su ldquotežerdquo s obzirom da sadrže veći broj aktivnih materija One se koriste kod slabije cirkulacije kako bi aktivni sastojci kreme ishranile kožu U nezi kože koriste se i dnevna i noćna kremaStavljanje kreme na lice podrazumeva da je ono prethodno očišćeno od nečistoća i šminke Čišćenjem skidamo ostatak šminke prašinu i čestice smoga koje smo boravkom napolju pokupili na licu višak sebuma i zno-ja odumrle ćelije epidermaČišćenje mora biti urađeno temeljno Lenjost po pitanju čišćenja lica svakako će nam se osvetitiNe preterujte sa stavljanjem kreme na lice Višak će samo zapuštiti pore na licu Ukoliko ste preterali sa nanošenjem vatom odstranite višakStres nepovljno utice na ceo organizam kao i na kožu jer dolazi do poremećaja cirkulacije u organizmu i poremećaja nivoa hormona što se i te kako odražava na kožu Preparati koje koristite u svakodnevnoj nezi kože lica ne smeju poremetiti kiselo-baznu ravnotežu kože

informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

informacije i rezervacije013 834 170 ili na officehotelsrbijars

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Još pre nekoliko decenija teoretičar Bodrijar je rekao ldquoPostajemo kao mačkehellipuživamo u bezbrižnoj domaćoj atmosferi Lepo ušuškani u ldquodruštvenostirdquohellipnaše poluzatvorene oči ne traže mnogo više od mirne parade televizijskih slikardquoMeđutim danas se ova misao može primen-iti i na savremeni fenomen internet socijalnih mreža Američka autorka Šeri Terkl navodi da se u poslednjih dvadesetak godina sve veći deo socijalne komunikacije odvija uz samo minimalno učešće ljudskog tela Milioni ljudi se druže poveravaju uče igraju se i zaljublju-ju najčešće koristeći samo svoje oči i vrhove prstiju u procesu primanja i slanja informacija u tehnološki svet koji im je nedokučiv i soci-jalnu realnost koja im izgleda bezgranično

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Izdavačko preduzeće Clio osnovano je u vremenu najvećih društvenih preokre-ta i političkih lomova krajem dvadesetog veka sa osnovnom idejom da u okviru svojih edicija stvori lektiru za modernog intelektualca ustanovi čvrste oslonce slobodnomislećem čoveku koji se kon-struktivno opire razornom uticaju ekonom-ske krize i raspadu sistema vrednosti

Objavljujući knjige koje su plod savremenih znanja i iskustava različitih kulturnih i jezičkih sredina Clio nastoji da aktivnim učešćem u refor-mama srednjoškolskog i visokoškolskog obrazovanja unapredi ove pro-cese kao i stručno usavršavanje predavača i rukovodilaca obrazovnih ustanova Od ovog broja u magazinu FRAJLA predstavljaćemo zanim-ljiva izdanja iz ove izdavačke kuće

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

mart 2012 44

Na vijetnamskom ru znači uspavanka a na francuskom potočić ali označava i tok ndash tok suza krvi novca Roman RU slavi život sa svim njegovim čudima opisujući trenutke lepote i senzualnosti patnje i surovosti za-dovoljstva i udobnosti Početno oduševljenje mlade devojke zamenjuju životne teškoće u zrelosti kada kao majka dva sina mora da nauči da se bori sa autizmom mlađeg de-teta U vinjetama izuzetne jasnoće punim oštroumnih zapažanja i pritajene vrcavosti ispričano je nezaboravno putovanje od luk-suznog stana u Sajgonu preko zagušenog i blatnjavog kampa za izbeglice u Maleziji do novog života u Kvebeku

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

Kako su Srbi živeli u srednjovekovnom gradu ili na selu a kako je tekao proces moderni-zacije i urbanizacije Kakav im je bio sva-kodnevni život u srednjem veku a kakav u novom Kako su putovali ili ratovali Šta su jeli i u šta su verovali Kako su kroz vreme shvatali koncept porodice braka dece časti ili intimeVremeplov istorijskih običaja i priča u knjizi ldquoIstorija provatnog života u Srbardquo započinje istoričar Marko Popović Zatim istoričar Miro-slav Timotijević objašnjava život Srba u no-vom veku kroz načine života u Osmanskom carstvu Austrougarskoj monarhiji i Kraljevini Srbiji

Izdavač Clio Beogradwwwcliors infocliors 011 26 22 013

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

FRIZURE KROZ VEKOVE

FRIZURE U DOBA RENESANSE

Nastavljamo putovanje kroz vekove i saznajemo koliko su pažnje stare civi-lizacije posvećivale svojoj kosi i frizuri

Lidija Gmijović vlasnica frizerskog studija Lady L priča nam o nezi kose u doba renesanse

Retko koji deo tela tako često i marljivo uređujemo kao kosu Ni tokom istorije nije bilo drugačije Renesansni period je počeo oko 1450 godine u Italiji a završio oko 1600 godine Reč renesansa nastala je od italijanske reči ldquorenascrererdquo što znači ponovno rađanje Renesansa je vreme novih ideja i novih tehnologija doba dubokih razlika između društvenih klasa i hijerarhija pa samim tim i doba različitih frizuraŽene su počele da pokazuju svoju kosu jer je došlo do širenja protenstan-tizma i samim tim uticaj i pritisak katoličke crkve bivao je sve manji Žene su i dalje isticale svoje čelo preovladavale su frizure ukrašene trakama za kosu raznim nakitom i dragim kamenjem

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Često su plele kosu i formirale krunu oko glave od pletenica Kosa je često bojena u plavu i zlatnu nijansu Izlagale su svo-je glave suncu po nekoliko sati koristeći poseban šešir bez vrha koji su nazivali ldquosolanardquo To je ritual za koji je potreb-na zaista velika žrtva Kraljica Eliza-beta je bila vodilja u modi inspiracija tokom ovog doba Žene su nastojale da imitiraju njenu kovrdžavu crvenu kosu koristeći različite recepte sa vrlo čudnim elementima kao sto je na primer urin Lažne kose i perike su se takođe vratile na scenu Crvene perike su bile vrlo pop-ularne Šešir poznat kao ldquomreža za kosurdquo je vrsta mrežice za kosu koji je postao veoma poznat i veoma popularan Skoro sve žene su u doba renesanse imale dugu kosu razlika je bila samo u stilozovanju frizure Većina frizura za mlađe žene u doba renesanse je jednostavan izgled sa nekoliko ukrasa Žene višeg statusa mirisale su svoju kosu ružinom vodi-com karanfilićem muskatnim oraščićem i mošusom Na početku renesanse mlađi muškarci nosili su dugu kosu do ramena dok su stariji nosili kratku Počeli su da nose kratke brade bez brkova što ranije ni-kada nije viđeno Noću su nosili drvene prese za oblikovanje brade jer su brade bile ošišane u dekorativnim oblicima Luj XIV učinio je modernom dugu kosu sa gustim loknama koju je kada je počeo da je gubi nadomešćivao perikama Od tada su muškarci prihvatili perike kao prvi izbor Vlasuljarstvo je postalo novi izbor zaposlenja čak su se i poneki ber-beri preorjentisali na rastuću industriju perika

mart 2012 46

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Izgleda da su plavuše uvek bile u modi pa tako i u periodu renesanse Postoji Nostradamusov eliksir iz 1550 godine koji služi bojenju kose u zlatno- žutu boju Kako Nostradamus tvrdi bez obzira koliko crna ili seda kosa bila ovaj eliksir će je učiniti bledo plavom i to na duži vre-menski period Evo originalnog recepta sa vrlo neobičnim sastojcima pa ako neko želi da proba neka izvoliUzeti funtu grančica drveta koje se zove fustet smrviti da se dobije pu-der pola funte struganog šimšira 4 unce gospinog bilja 4 unce lepe osušene žute narandžine kore 4 unce korena ruse i maka 2 unce žutog maka ili hudike pola unce šafrana i pola funte smese dobijene od fino mlevenog pšeničnog brašna Sve to skuvati u ceđi dobijenoj od pola funte pepela i sve procediti Zatim uzeti veliki grnčarski lonac ili teglu i napraviti 10 ili 12 rupa na dnu nakon toga uzeti istu količinu svetog pepela i izdrobljenog drvenog pepela i to staviti u veliki drveni avan i snažno tucati veći deo dana Ovo raditi dok pepeo ne bude tvrd Dok se tuca u avanu dodati malo ražene i pšenične slame Konstantno tucajući dok ne upije većinu mešavine pomenuti pepeo staviti u lonac i u svaku od rupa zabosti klas raži tako da izlazi iz lonca

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Naizmenično stavljati sloj klasi i pepela dok ne napunimo lonac Onda tokom noći postaviti drugi lonac za skupljanje ceđi koja kaplje sa otvora niz klas raži Ujutru pokupiti i naneti na kosu Nakon 3 ili 4 dana kosa će biti zlatna Obavezno pre nego se ovo stavi na kosu dobro je oprati jer masna kosa će teže prihvatiti boju Sadržaj i količina ovog recepta je dovoljna za jednu ili dve godine i dovoljna ako se pravilno upostre-bljava za 10 ili 12 žena jer samo malo rastvora je potrebno za brzo i lako farbanje kose Žene koje imaju crnu kosu ne treba da peru kosu ničim drugim do ovim da bi brzo postale plave i to i ostale na duži period

Melem za pročešljavanje koseDve funte veoma masne i dobro kuvane slanine iseći na male komade staviti u tiganj sa tim staviti jednake delove ceđi za glavu maravedisa semena lana turske loze iđirotine gume mešavine šafrana i sirovog kima Staviti tiganj sa svim ovim na vatru i kada se slanina raspadne iscediti mešavinu u drugi tiganj i dodati 3 ili 4 guštera Dobro zatvoriti pa peći u rerni a kada se ispeče procediti i čuvati u flaši

mart 2012 48

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Postavite sto - posna jelaKREM ČORBA SA ŠAMPINJONIMA

1 manji crni luk 1 manja šargarepa 200 gr šampinjona so začin C ulje 2 kašike brašna svež peršunov list

Sitno iseckati luk i šampinjone a šargarepu narendati na sitno rende Na vrelom ulju blago propržiti povrće Dodati brašno i još malo propržiti uz stalno mešanje Vodte računa da brašno ne potamni jer će u tom slučaju čorba biti gorka Naliti sa 3 l vode i kada provri smanjiti temperaturu Čorbu kuvati uz stal-no mešanje dok se ne zgusne Dodati začin C i sitno seckani peršunov list Servirati toplo

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

SALATA SA CRVENIM PASULJEM

4 paradajza 1 veći praziluk 2 veće tikvice 200 gr kukuruza 200 gr crvenog pasulja so svež peršunov list maslinovo ulje

Pasulj kuvati dok ne omekša menjajući vodu tokom kuvanja Kada je pasulj kuvan procediti ga i isprati hladnom vodom Skuvati kukuruz i takođe procediti i isprati hladnom vodom Tikvice iseći na kockice i propržiti Iseći na kockice paradajz i praziluk Povrće izmešati u dubljoj posudi posoliti dodati ma-slinovog ulja i sitno seckanog svežeg peršuna

Salatu služiti hladnu Uz salatu možete servirati dvopek

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

PEČENI ŠARAN SA KROMPIROM

Šaran od 2 - 25 kg 15 kg krompira so biber začin C masli-novo ulje 1 limun 1 beli luk 1 dcl belog vina

Šarana očistiti od krljušti i iznutrica i dobro ga oprati hladnom vodom Posoliti ga spolja i iznutra Napraviti marinadu od ma-slinovog ulja začina C mlevenog belog luka i soka od 1 limu-na Posoljenog šarana staviti u marinadu i ostaviti da odstoji po mogućnosti preko noći u frižideru Krompir oljuštiti i iseći na kolutove pa zajedno sa šaranom staviti u nauljeni pleh Naliti belim vinom i vodom prekriti fo-lijom i peći u rerni 1 sat na 250 stepeni Nakon toga ukloniti foliju i zapeći šarana Služiti toplo

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

VOĆNA SALATA

U zavisnosti od sezone možete koristiti različito sveže voće ali ako ga trenutno nema možete koristiti i kompotZa 4 osobe potrebno je 1 tegla kompota od breskve 1 tegla kompota od višanja 2 sveže jabuke 4 veća kivija 2 veće ba-nane 1 limun

Voće iseći na režnjeve i pomešati u dubljoj činiji Preliti sokom od limuna jer će voće na taj način sačuvati boju Po ukusu preliti sokom od kompota

Rashladiti i servirati u manje činije za posluživanje Po želji dekorišite posnim šlagom koji se priprema sa vodom ili pos-nom pavlakom umućenom sa šećerom

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

Na dvoru pruskog kralja Fridriha II bio je kompozitor i dirigent Josef Kvanc čovek za koga se pričalo da ga ništa ne može iznenaditi niti iznervirati Kralj je to hteo da proveri i pred jedan koncert je krišom uzeo note i krupnim slovima napisao rdquoKvanc je jedan magarac rdquo a onda stavio i svoj potpis da ne bi bilo sumnje u autora te tvrdnje Dirigent je došao na svoje mesto pročitao šta piše i mirno dao znak orkestru za početak Vladar je sačekao par trenutaka a onda ga prekinuo - ldquoDa li ste pročitali šta piše na vašem notnom papiru rdquo - ldquoDa Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoI niste se uvredili rdquo - ldquoNe Vaše Veličanstvo rdquo - ldquoE pa onda to pročitajte pred svima rdquo - ldquoU redu Vaše Veličanstvo Dakle ovde piše Kvanc je JEDAN magarac Fridrih DRUGI rdquo

Kada je Nušić jednom dockan došao kući žena ga je čekala ljuta pitavši ga lsquorsquoZnaš li ti koliko je satirsquorsquo On je spokojno i hitro odgovorio lsquorsquoDesetrsquorsquo

U tom momentu sat je izdajnički otkucao jedan sat posle ponoći na šta je žena pobednički pitala lsquorsquoA ovo Šta ćemo s ovim jedanrsquorsquo

Nušić je još prisebnije odgovorio lsquorsquoŠta hoćeš Da ti kuca nulursquorsquo

ANEGDOTE O POZNATIMA

ANEGDOTE O POZNATIMA

Branislav Nušić nazvao je neku gospođu kravom i zbog toga dospeo na sud Sudija mu je odredio novčanu kaznu koju je on naravno platio Pre nego se raziđoše on upita sudiju ldquoGospodine sudijo a kada bih ja kravi rekao da je gospođa da li bih i onda bio kažnjenrdquo ldquoNaravno da ne biste bili kažnjeni u tom slučajurdquo odgovori mu sudija ldquoDo viđenja gospođordquo obrati se Nušić tužilji i napusti prostoriju

Gluk (1714-1787) koji je dobar deo života proveo u Parizu gde je i komponovao glavne opere prisus-tvovao je jednom prilikom predstavi u Italijanskom teatru Pevao je čuveni kastrat Kafareli i oduševio publiku Još dok je trajao frenetičan aplauz neko upita Gluka - Gospodine šta biste vi dali da pevate kao Kaf-areli - Ni gram onoga što je on dao ndash odgovori Gluk sa smeškom