FŰSZERES OMLETTHa nincs sok időd, de mégis valami egészséges ételre vágysz, ez az omlett kitűnő választás lehet. A tojással és a saját kiskertedben termett, friss fűszernövényekkel készült omlett reggelire, ebédre és

vacsorára is fogyasztható.

HOZZÁVALÓK:

4 nagy méretű tojásEgy csipet sóEgy csipet fekete bors1/2 teáskanál chilipehely, és még egy kicsi a tálaláshozEgy kis csokor friss fűszernövény (metélőhagyma, rozmaring, oregánó) apróra vágva1 evőkanál sótlan vaj5 vastag szelet kenyér pirítva vagy grillezve a tálaláshoz (ízlés szerint)

ELKÉSZÍTÉS:

Üsd fel a tojásokat a tálba, és verd fel egy kevés vízzel, sóval és 1. borssal.

Keverd bele a chilipelyhet és az apróra vágott, friss 2. fűszernövényeket. Tegyél félre egy kevés fűszernövényt a tálaláshoz.

Tedd a vajat egy tapadásmentes serpenyőbe, és olvaszd meg 3. közepes hőfokon. Öntsd a serpenyőbe a fűszeres tojáskeveréket, és hagyd jól átmelegedni. Ne keverd össze a keveréket a serpenyőben, hagyd, hogy megsüljön annyira, hogy a széle elkezdjen felemelkedni a serpenyőtől.

Amikor az omlett elkezd megszilárdulni, billentsd meg a 4. serpenyőt a főzőlap fölött hogy a maradék folyadék is elterüljön és egyenletesen megsüljön a serpenyőben.

Körülbelül öt perc múlva az omlett átsül, és könnyen kivehető a 5. serpenyőből.

Azonnal tálald, és ha kicsit pikánsabb ízekre vágysz, díszítsd a 6. félretett fűszerekkel és egy csipetnyi chilipehellyel. Jó étvágyat!

AZ ÉTEL ELKÉSZÍTÉSÉHEZ SZÜKSÉGES iCOOK™ TERMÉKEK:

5 darabos késkészlet28 cm-es iCook™ Tapadásmentes serpenyő fedővel1 literes keverőtálFa vágódeszka