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ALBA GÁNDARA CRESPO
LACC 2
IES Sardiñeira 2013/2014
MATERIAL NECESARIO
· Kiwi
· Agua
· Alcohol
· Sal
· Filtro
· Zumo de piña
· Lavavajillas
· Vasos
SEPARACIÓN DE LAS CÉLULAS
Lo primero es separar las células, esmagando con un tenedor
medio kiwi pelado y cortado en trozos pequeños, mezclado
con un poco de agua.
LIBERACIÓN DEL ADN
El segundo paso es liberar el
ADN, añadiendo unas gotas
de lavavajillas, que se
encuentra protegido por
sucesivas membranas de
fosfolípidos ricos en ácidos
grasos.
ELIMINACIÓN DE LAS PROTEINAS
El tercer paso es eliminar las proteínas, para lo que
añadiremos una pizca de sal y un poco de zumo de piña,
que logran romper las cadenas de las proteínas y generar
aminoácidos.
OBTENCIÓN LIQUIDO RICO EN ADN
El cuarto paso es recoger el líquido
rico en ADN en un recipiente tras
pasarlo por un filtro de café,
eliminando la parte sólida y los
residuos de las mezcla.
PRECIPITACIÓN DE LAS FIBRAS DE ADN
El último paso es verter el líquido obtenido en un recipiente
adecuado y añadir la misma cantidad de alcohol para
hacer que las fibras de ADN se aglomeren, formando unos
ovillos insolubles.
RESULTADO
La densidad de los dos líquidos es muy diferente por lo que se
superponen sin mezclarse apareciendo en la interfaz una
sustancia lechosa que se llama “ medusa de ADN”
RESULTADOS CON OTRAS FRUTAS
El mismo procedimiento se aplica
a otras frutas como la pera
obteniendo el mismo resultado.