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GESTÃO DA QUALIDADE TOTAL
APRESENTAÇÃO DO PROFESSOR
• Prof. Eng. Sergio Henrique Miorin, Especialista, MBA
• E-mail [email protected]
• CEL Particular (19)97121145
FORMAÇÃO ACADÊMICA
• MBA - Gestão Empresarial • FGV - Fundação Getúlio Vargas - Campinas/SP
• Pós - Graduação - Engenharia de Redes e Sistemas de Telecomunicações
• INATEL - Instituto Nacional de Telecomunicações - Campinas/SP
• Graduação - Engenharia Elétrica modalidade Eletrônica - USF - Itatiba/SP
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• FGV - Pós - Graduação - Campinas e Jundiaí• Professor do Curso de Administração de Empresas,
Disciplinas :• Adm. Proc. Produtivos e Qualidade - APPQ • Produção e Serviços • Planejamento Estratégico • Métodos Quantitativos • Jogos de Negócios • Gestão de Pessoas • Criação e Viabilidade de Projetos
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• Unisal - MBA - Pós - Graduação - Campinas • Professor do Curso de Gestão de Pessoas e
Gestão em Marketing, Disciplinas :• Orientação e Desenvolvimento de Carreira• Gestão da Qualidade Total
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• FAJ - Faculdade Anhanguera de Jundiaí - MBA - Pós - Graduação
• Professor dos Cursos de Gestão de Pessoas, Gestão em Controladoria e Gestão de Projetos, Disciplinas :
• Estratégia Executiva• Liderança• Gestão do Conhecimento
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• FAV - Faculdade Anhanguera de Valinhos -MBA - Pós - Graduação
• Professor do Curso de Gestão Estratégica de Negócios, Disciplina :
• Jogos de Empresas
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• SENAC CAMPINAS - Pós - Graduação• Professor do Curso de Gestão de
Negócios, Disciplina : Gestão da Qualidade
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• FAV - Faculdade Anhanguera de Valinhos - Graduação
• Professor do Curso de Administração de Empresas, Disciplina :
• Administração de Materiais e Logística
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• FPJ - Faculdade Anhanguera de Jundiaí - Graduação
• Professor dos Cursos de Administração de Empresas, Engenharia de Produção e Engenharia Civil, Tecnólogo em Logística e RH, Disciplinas :
• Desenvolvimento Pessoal e Profissional • Técnicas de Negociação • Planejamento e Gestão Empresarial • Planejamento Estratégico e Sistemas Logísticos• Intermodais• Instalações Elétricas Prediais
EXPERIÊNCIA ACADÊMICA
• CEPROVI - COLÉGIO TÉCNICO• Professor dos Cursos Técnico de Gestão Empresarial,
Logística e Administração Disciplinas de : • Gestão de Empresas e Negócios• Logística Integrada• Armazenamento, Movimentação e Controle de Cargas• Administração de Produção e de Patrimônio• Segurança no Trabalho
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
• NETFORM• Empresa nacional no ramo gráfico.• Gerente de Contas/Representante Comercial• www.netform.com.br
• Engesisten• Empresa nacional no ramo de consultoria e treinamento.• Consultor de Empresas Sênior• www.engesisten.com.br
EXPERIÊNCIA PROFISSIONAL
• Brastec Technologies Ltda.• Empresa nacional no ramo de montagem
industrial de máquinas de grande porte.• Gerente de Produção• www.brastecltda.com.br
• Cadplast Ind. e Comércio de Plásticos Ltda.• Empresa nacional no ramo de polietileno
expandido.• Gerente Industrial• www.cadplast.com.br
APRESENTAÇAO DO ALUNO
Nome?Idade?Empresa em que trabalha, função, número decolaboradores?Qual o ramo de negócio?O que espera do curso e disciplina?
BIBLIOGRAFIA
Luiz Cesar Ribeiro Carpinetti. Gestão da Qualidade : 1ª edição, São Paulo: Editora Atlas, 2010
Luiz Cesar Ribeiro Carpinetti, Paulo Augusto Cauchick Miguel e Mateus Cecílio Gerolamo. Gestão da Qualidade ISO 9001:2008 : 2ª edição, São Paulo: Editora Atlas, 2009
BIBLIOGRAFIA
Idalberto Chiavenato. Teoria Geral da Administração : 7ª edição, São Paulo: Campus, 2004
Diversos Autores. Introdução à Engenharia de Produção : 1ª edição, São Paulo: Elsevier, 2008
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Título : O Sabor da Qualidade - Uma História Sobre Como Criar uma Cultura de Excelência nas Empresas. Autor:Chowdhury, Editora:Sextante / Gmt
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Título:Gestão da Qualidade
Iso 9001 : 2000 - Princípios e
Requisitos
Autores:Miguel, Paulo
Augusto Cauchick; Carpinetti,
Luiz Cesar Ribeiro; Gerolamo,
Mateus Cecílio
Editora:ATLAS
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Título:ISO 9001 :2000Sistema de Gestão daQualidade paraOperações deProdução e Serviços 1ªEd. 2007
Autores:Mello, CarlosHenrique Pereira / Editora:ATLAS
BIBLIOGRAFIA COMPLEMENTAR
Título:Qualidade
começa em Mim
Autores:Chung, Tom
Editora:Novo Século -
SP
SITES INDICADOS PARA CONSULTA
• www.qualidade.com• www.inmetro.gov.br• www.banasqualidade.com.br• http://pt.wikipedia.org/wiki/ISO_9001
EMENTA
• Conceito e prática da gestão da qualidade.• Princípios da qualidade e modelos de gestão.• Sistema de gestão da qualidade ISO9001 e
certificações.• Ferramentas para o controle e melhoria da
qualidade.• Desdobramento e gestão de estratégias de
qualidade e melhoria.
OBJETIVO DA DISCIPLINA
• Apresentar conceitos, técnicas e ferramentas ligados a qualidade com o ambiente empresarial atual das organizações.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
“ Qualidadehoje não édiferencial e sim Sobrevivência ”.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Introdução• A gestão da qualidade é vista hoje como um
fator estratégico.
• Melhoria de competitividade e produtividade.
• Perfeição técnica em projeto, fabricação, procedimentos e áreas para adequação do produto ao uso.
• Temos algumas palavras chaves que podemos fazer uma relação direta:
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Confiabilidade.
• Durabilidade.
• Facilidade de uso ( funcionalidade ).
• Desempenho técnico.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Assistência ( pré e pós-venda ).
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Estética .
• Imagem da marca.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Impacto ambiental.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Para conquistar mercado e se manter competitivo, é preciso atender os requisitos dos clientes.
• Quanto a produtos ou serviços.
• Clientes satisfeitos representam:• Faturamento.• Boa reputação.• Novos pedidos.• Resultados para empresa.• Empregos e resultados para os colaboradores.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Essa visão da qualidade a partir da perspectiva do mercado levou a um cenário em que:
• Os consumidores se tornam mais exigentes.
• A abertura de mercados e o aumento da concorrência.
• Os mercados externos tornaram-se mais exigentes.
• Os termos contratuais começaram a incluir exigências relacionadas à gestão da qualidade.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Em um processo evolutivo do conceito de qualidade foi bem caracterizado por Shiba, Ghaham e Walden, 1993, que disseram:
• A evolução do conceito da qualidade passou pelos seguintes estágios:
• Adequação às especificações.
• Adequação ao uso.
• Adequação ao custo.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
As contribuições de Feigenbaun• Foi definido o controle da qualidade total:
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os 14 pontos de Deming• Estabeleça constância de propósitos para a
melhoria do produto e do serviço, objetivando tornar-se competitivo, manter-se em atividade e gerar empregos.
• Adote a nova filosofia. A administração deve acordar para o desafio, conscientizar-se de suas responsabilidades e assumir a liderança na transformação.
• Não dependa da inspeção para atingir a qualidade ( chamamos de auto-controle, ou seja, a pessoas e os processos fazem a qualidade ). Incorpore qualidade desde o começo.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Abandone a prática de aprovar orçamentos com base somente em preço.
• Melhore constantemente e continuamente cada processo.
• Melhore a qualidade e a produtividade, em consequência, os custos diminuirão.
• Institua treinamento no local de trabalho.• Adote e institua a liderança. O papel da
liderança deve ser de ajudar as pessoas e os recursos tecnológicos a trabalharem melhor.
• Elimine o medo para que todos trabalhem de modo eficaz.
• Elimine as barreiras entre os departamen-tos de forma que as pessoas possam trabalhar em equipe.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Elimine as barreiras entre os departamentos de forma que as pessoas possam trabalhar em equipes.
• Elimine metas numéricas, slogans e exortações ( reprender ) para os trabalhadores que causem relações adversárias.
• Elimine quotas numéricas e gerenciamento por objetivos. Substitua por liderança.
• Remova as barreiras que roubam das pessoas a satisfação e orgulho pelo trabalho.
• Adote um forte programa de educação, treinamento e automelhoria.
• Faça a transformação um trabalho de to-dos e ponha todos para trabalhar nisso.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Duas visões da qualidade, segundo Duran
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Análise dos custos da qualidade• A gestão da qualidade visa a melhoria do
desempenho no atendimento dos requisitos dos clientes.
• Redução de custos.• Custos da não qualidade.• Investimento também deve ser um fator a ser
ponderado nas decisões relacionadas à melhoria de resultados e redução de custos da não qualidade.
• Os custos da não qualidade englobam os custos decorrentes da qualidade.
• Assim como os custos para obter qualidade.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os custos da qualidade podem ser classificados em custos devido a falhas internas:
• Refugo - Material e horas trabalhadas.
• Retrabalho - Horas de retrabalho.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Reinspeção/Reteste - Horas de trabalho de reinspeção de produtos retrabalhados.
• Inspeção Total - Horas de trabalho em inspeção total de lotes com nível de qualidade inaceitável.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Redução de preço - Redução de preço de venda devido à baixa qualidade.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os custos da qualidade podem ser classificados em custos devido a falhas externas:
• Custos de assistência técnica no período de garantia.
• Custos de rompimento de contrato por não atendimento das especificações de qualidade.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Custos por ações na justiça.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de avaliação da qualidade:
• Auditorias internas e externas.
• Manutenção da rastreabilidade e acuracidade(conferência) de equipamentos de inspeção e teste.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de prevenção:
• Planejamento da qualidade - Custos das atividades de planejamento amplo e detalhado das metas da qualidade.
• Revisão de novos produtos em desenvolvimento - Custos da garantia da qualidade do produto na fase de desenvolvimento.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de prevenção:
• Controle de processos - Custos das atividades de controle de qualidade do processo.
• Qualificação de desenvolvimento (homologação) de fornecedores - Custos da avaliação da qualidade de fornecedores ( seleção e fornecimento ).
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
Os custos da qualidade podem ser classificados em custos de treinamento:
• Treinamento - Custos de treinamento em programas de qualidade.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
A falta de qualidade gera:• Desperdício e ineficiência.
• Perda de vendas decorrente de nível de qualidade insuficiente.
• Custos de reprojeto por razões de qualidade insuficiente.
• Custos extras de fabricação, possíveis horas extras de trabalho.
• Refugo não computado.
CONCEITO E PRÁTICA DA GESTÃO DA QUALIDADE
• Custos adicionais devido à excessiva variabilidade do processo.
EXERCÍCIOS
EXERCÍCIOS
1)Por que, nas últimas décadas, gestão da qualidade se tornou tão importante? Considere a evolução do conceito da qualidade. Qual a importância da gestão da qualidade em sua empresa?
2)Quais as principais contribuições de Juran e Deming? Em que aspectos as contribuições desses autores se diferenciam e se completam?
3)Como a gestão da qualidade pode contribuir para a melhoria de resultados financeiros de sua empresa?
EXERCÍCIOS
4)Quais são os custos da qualidade? Qual a crítica que se faz ao modelo econômico de custo da qualidade?