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Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas CURSO DE ACTUALIZACION PROFESIONAL EN ADMINISTRACION “Proyecto de Inversión Privada y Publica” TEMA: GLORIA S.A PROFESOR: MICHEL GUTIERREZ SHEEN INTEGRANTES: ROSANA RUIZ CONDOR ELIZABETH ALBA ESTRADA LIS SANDOVAL PEVES

GLORIA S.A

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MONOGRAFIA DE INVESTIGACION A CERCA DEL GRUPO GLORIA S.A., INDICANDO DE QUE MANERA ESTA COMPUESTO EN SU PRODUCCION ESTRUCTURA ENTRE OTROS.

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Facultad de Ciencias Administrativas y Económicas

CURSO DE ACTUALIZACION PROFESIONAL EN ADMINISTRACION

“Proyecto de Inversión Privada y Publica”

TEMA:GLORIA S.A

PROFESOR:

MICHEL GUTIERREZ SHEENINTEGRANTES:

ROSANA RUIZ CONDOR

ELIZABETH ALBA ESTRADA

LIS SANDOVAL PEVES

2012

1. DESCRIPCION DE LA EMPRESA GLORIA S.A.

a. Historia

Gloria S.A., es una empresa que inició sus operaciones en la ciudad de Arequipa en 1941, siendo actualmente la empresa líder en el país en la elaboración y comercialización de productos

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lácteos, tanto de leches industrializadas (leche evaporada y leche fresca UHT), como de sus derivados (mantequilla, yogurt y queso). La empresa mantiene también importante participación en el mercado de refrescos, de jugos, de néctares, de conservas de pescado, de café instantáneo y de mermeladas, entre otros productos de consumo masivo.

Gloría S.A. cuenta actualmente con una participación de 82.6% en el mercado de leche evaporada. Este producto, en sus diversas marcas y presentaciones es el que mayor participación tiene en los negocios de la empresa, representando el 61.1% de sus ingresos (incluyendo exportaciones) en el período bajo análisis.

Gloria forma parte de uno de los más importantes conglomerados industriales de propiedad de inversionistas peruanos, siendo el principal activo del Grupo Gloria, el cual está conformado por empresas que operan en diversos sectores: lácteos y alimentos; cemento y nitratos, papeles, cartones y envases; en el sector agroindustrial (azúcar), y de alcohol; Teniendo también presencia en otros sectores de servicio como: transporte, manejo logístico y comercial, así como inversiones en otros países como USA (Puerto Rico), Bolivia, Argentina, Ecuador y Colombia.

Estructura Administrativa de GLORIA S.A.

DIRECTORIOPeríodo: 2010-2012

Nombre Cargo

Jorge Rodríguez Rodríguez * PRESIDENTE EJECUTIVO

Vito Rodríguez Rodríguez VICEPRESIDENTE EJECUTIVO

José O. Rodríguez Rodríguez DIRECTOR

Claudio Rodríguez Huaco DIRECTOR

JORGE COLUMBO RODRIGUEZ RODRIGUEZ – Presidente del Directorio

Ingeniero Industrial, Graduado en la Universidad Nacional de Ingeniería, con post grado en Administración de Negocios en las Universidades de Leeds y Reading de Inglaterra. Asimismo, ha realizado diversos cursos de especialización a través del Consejo Británico y la Confederacion de Industrias Británicas en las principales empresas alimentarias de Gran Bretaña, así como en EEUU. Ocupa el cargo desde el año 1986.

DIRECCION CORPORATIVA

Nombre Cargo

Francis Pilkington Rios Director Corporativo de Finanzas y SistemasJosé María Amado Galván Director Corporativo de RRHHAsunta Vizcarra Albarracín Director Corporativo de Estrat. Y Desarr.

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Juan Luis Kruger Carrión Contralor General Corporativo

GERENTE GENERAL

Nombre Cargo

Juan Raúl Roberto Bustamante Zegarra Gerente General Interino

GERENCIA GLORIA S.A.

Nombre Cargo

Eliot Chahuan Abedrabbo Gerente General Div. AlimentosJuan Antonio Pedreros Mora Gerente Corporativo de RRHHFélix Novoa Herrera Gerente Corporativo de FinanzasLuis Chinchilla Salazar Gerente Corporativo de ContabilidadRafael Alegría Galarreta Gerente Corporativo de SistemasAlejandro Nuñez Fernández Gerencia Contabilidad Gloria S.A.Luis Tejada Díaz Gerente de Negocios InternacionalesDavid Sobenes Torres Gerencia Area LegalJosé Leno Prieto Gerencia de PresupuestoJuan Bustamante Zegarra Gerente de LogísticaJosé Zereceda Ortiz de Zevallos Gerente de Seguros

Cantidad de personas empleadas por GLORIA S.A. al 31 de Diciembre del 2011

Estables Plazo Fijo Total Total Variación2011 2010

Funcionarios 129 11 140 125 +15Empleados 315 211 526 444 +82Obreros 703 334 1037 889 +148TOTAL 1046 412 1703 1458 +245

b. Grupo Económico

El Grupo Gloria ha recompuesto su estructura organizacional en base a la definición de líneas de negocio específicas que permiten manejar sus operaciones por unidad de negocio, de modo que cada una de ellas concentra los activos y los pasivos, asociados a su actividad principal.

Se ha definido las siguientes unidades de negocio, los cuales se detallan en el Organigrama del grupo, a continuación:

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c. Clasificacion De Riesgo

Actualmente, está considerado con la siguiente clasificación de riesgo:

CLASIFICACIONES VIGENTES

Solvencia AA

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Segundo Programa de Bonos Corporativos y Papeles Comerciales

Emisiones de Bonos Corporativos AA+

Emisiones de Papeles comerciales CLA-1+

Perspectivas Positiva

FUNDAMENTACION DE CLASIFICACION

Las categorías de clasificación de riesgo asignadas, se sustentan en:

El respaldo del grupo al que pertenece, pues no solo es un importante respaldo patrimonial, sino que implica un importante nivel de integración en procesos productivos relacionados, que permite lograr economías de escala y alcanzar un mejor aprovechamiento de su capacidad instalada.

La importante expansión y crecimiento de los diferentes mercados en donde opera la empresa, tanto a nivel nacional, como internacional.

El manejo de la empresa se realiza en base a una estrategia definida, con buena inversión en tecnología, lo que permite asegurar calidad, eficiencia en costos y desarrollo constante de productos, de líneas, de marcas y de presentaciones novedosas, por lo que está lográndose captar crecientes participaciones, en todos los diversos segmentos del mercado, así como diversificar sus ventas.

Presenta adecuados indicadores de eficiencia, de liquidez, de endeudamiento y de capacidad de cobertura de deuda.

d. SINTESIS DEL REGLAMENTO SOBRE CUMPLIMIENTO DE PRINCIPIOS DE BUEN GOBIERNO CORPORATIVO DE LAS SOCIEDADES PERUANAS

El Capital Social de la compañía es de S/. 255,843,068 representado por igual número de acciones comunes de valor nominal de S/. 1 cada una, las que se encuentran íntegramente emitidas y pagadas.

Clases de acciones creadas y emitidas: Las acciones son nominativas, todas con derecho a voto.

Acciones Comunes al 31-Dic-2011

José Rodríguez Banda S.A. 75.54% (Perú)

Silverstone Holding Inc. 11.22% (Islas Vírgenes)

Racionalización Empresarial S.A. 8.84% (Perú)

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Vito Rodríguez Rodríguez 2.63% (Perú)

Jorge Rodríguez Rodríguez 1.71% (Perú)

Otros 0.05% (Perú)

Total Acciones Comunes 100.00%

Con respecto a la composición accionaria o la participación en el patrimonio de GLORIA S.A.:

Acciones con derecho a voto

Tenencia Numero de Accionistas % de Participación

Menor al 1% 3 0.051Entre 1% - 5% 2 4.34Entre 5% - 10% 1 8.84Mayor al 10% 2 86.77Total 8 100.00

Acciones de inversión

Tenencia Numero de Titulares % de Participación

Menor al 1% 997 21.25Entre 1% - 5% 0 0.00Entre 5% - 10% 1 5.90Mayor al 10% 2 72.85Total 1,000 100.00

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2. PROCESO DE PRODUCCIÓN DEL NEGOCIO

a. Negocios

Gloria S.A. pasó de producir dos tipos de leche evaporada en el año 1986, a producir y comercializar en la actualidad una amplia variedad de leches industrializadas y de derivados lácteos, así como productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres y hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y vegetales, productos cárnicos, elaboración y conservación de pescado y de productos de pescado; y toda clase de productos alimenticios y bebidas en general, aunque su principal producto continúa siendo la leche evaporada.

Gloria mantiene un sólido crecimiento y liderazgo en el mercado lácteo, donde su participación ha ido incrementando paulatinamente, gracias a la calidad de los productos y a la continua innovación en el desarrollo de nuevos productos, marcas, variedades y presentaciones, que le permiten ingresar a diferentes mercados. A ello se agrega su capacidad de distribución, que permite llegar a todos los mercados que abastece y desempeñarse con éxito en un entorno altamente competitivo, logrado gracias a la integración vertical y al aprovechamiento de sinergias, con todas las empresas vinculadas al Grupo Gloria.

La leche evaporada es el producto más tradicional y de mayor representatividad de Gloria, lo que determina que los ingresos generados por esta línea sean los de mayor participación en las ventas totales de la empresa. En sus diversas presentaciones y bajo distintas marcas, la venta de leche evaporada ha generado más del 60% de los ingresos totales de la empresa al cierre del tercer trimestre del 2011.

La concentración de ingresos provenientes de la leche evaporada viene disminuyendo paulatinamente, debido al incremento en la producción y ventas de otros productos, tales como yogurt, leche fresca, quesos, néctares, envases metálicos y otros.

El reconocimiento de la leche evaporada Gloria, ha permitido a la empresa posicionar rápidamente otros productos en el mercado, siendo actualmente reconocida como empresa líder, no sólo en la venta de leche evaporada, sino también en la venta de yogurt, de leche fresca y de mantequilla.

b. Operaciones

Gloria S.A. mantiene una posición de liderazgo en el sector lácteo peruano desde hace más de 60 años. Actualmente, la empresa se dedica a la industria de preparar, envasar, manufacturar, comprar, vender, importar, exportar y comercializar, toda clase de productos y derivados lácteos, productos alimenticios compuestos por frutas, legumbres, hortalizas, aceites y grasas a partir de sustancias animales y vegetales, productos cárnicos, elaboración y conservación de pescado y de productos de pescado, y toda clase de productos alimenticios y bebidas en general.

Para la realización de sus actividades Gloria cuenta con cinco plantas industriales en el país:

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(i) Huachipa (Lima), que es un complejo industrial de recepción y procesamiento de leche, en donde se produce leche evaporada, derivados lácteos (yogurt, quesos, mantequillas, entre otros), jugos de fruta, y en donde además se produce envases y embalajes;

(ii) Arequipa, donde funciona una unidad de evaporización de leche y de producción de leche evaporada para la región sur del país;

(iii) Majes (Arequipa), donde se concentra, evapora y pre-trata, la leche fresca proveniente de los ganaderos de la zona, la cual es transportada a las plantas industriales de Huachipa o de Arequipa;

(iv) Cajamarca, donde se concentra la leche fresca y se elaboran derivados lácteos, como queso, mantequilla y manjar blanco;

(v) Trujillo, donde se acopia, procesa y evapora la leche fresca proveniente de las regiones de Cajamarca, La Libertad, Lambayeque y Ancash, para ser trasladada al Complejo Industrial de Huachipa.

La leche fresca es transportada a diversas plantas receptoras, ubicadas en las principales cuencas lecheras a nivel nacional, las que se extienden desde Tacna, al extremo sur del país, hasta Piura y Cajamarca en el norte, donde la leche es enfriada y posteriormente transportada a las plantas de procesamiento.

Gloria ha desarrollado un programa de incentivos por volumen para estimular una mayor producción y consecuentemente reducir el costo de recepción. Se está promoviendo la conformación de nuevos centros de acopio, en base a apoyo financiero, a capacitación en técnicas de producción e incremento de la productividad, a importación de ganado, a instalación de tanques refrigerados en los establos de los principales proveedores, entre otros servicios, con la finalidad de incrementar la oferta de leche fresca.

Gloria a fin de cubrir parte de sus requerimientos de materia prima para abastecer al mercado nacional, importa insumos lácteos como: leche entera en polvo, leche descremada en polvo y grasa anhidra de leche.

Gloria ha integrado en forma vertical una parte importante de sus operaciones, abarcando todo el proceso de producción de los productos lácteos, empezando desde la producción lechera hasta el acopio, el transporte, la producción, el envasado y la distribución. Esto se ha logrado gracias a sus propias líneas de producción y a la participación de empresas vinculadas, tales como: Trupal (para los envases), Casagrande y Cartavio (proveedores de azúcar), Raciemsa (servicios de transporte), y Deprodeca (logística de distribución).

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c. Proceso Industrial de la leche

1. Obtención inicial de la leche

Ciclo de lactación Ordeño Refrigeración Limpieza y desinfección

2. Fases de Produccióna. Recepción

Acopio, es una de las actividades más relevantes dentro de su meticulosa cadena de producción, sobre todo por el incremento del acopio a más de mil toneladas métricas de leche por día,

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actividad que se extiende desde Tacna, al extremo sur del Perú, hasta Chiclayo y Cajamarca en el norte.

La empresa cuenta con centros de acopio en cada zona, promoviendo un efecto multiplicador que se ha visto reflejado en el crecimiento y desarrollo de estas regiones.

Control de calidad, Incluye los temas de limpieza, temperatura, acidez, microbiológicas.

b. Elaboración

Incluye: envío, re enfriamiento, pasteurización, estandarización.

c. Evaporación

Incluye el proceso de evaporación en sí, que es el retiro del agua, dejando sus vitaminas, minerales y grasas. Enfriamiento y almacenamiento.

d. Envasado

Disposición en envases y Esterilización

El objetivo de esta actividad diaria es más allá que recoger leche de los ganaderos, procesarla y devolverla al mercado con un valor agregado se trata de un negocio seguro pues ha contribuido a que los ganaderos trabajen confiados en que Gloria S.A. les comprará toda su producción, recibiendo una retribución puntual y regular.

Por otro lado, Gloria S.A. cuenta con asesores de campo en los temas de forrajes, alimentación, genética y veterinaria, que visitan a los ganaderos con una frecuencia predeterminada, siendo todo esto parte de una bien planificada política de apoyo técnico.

Además, se han establecido convenios con empresas de servicios y casas comerciales que ofrecen productos a los ganaderos, brindándoles varias ventajas como la disponibilidad oportuna del producto o servicio, la compra en la modalidad de crédito sin recargos, precios competitivos y capacitación de estos proveedores; el pago de estos beneficios se realiza mediante descuentos quincenales sobre el pago de la leche que realiza Gloria S.A.

Gloria también actúa en la capacitación de los ganaderos y trabaja en temas vinculados al desarrollo del campo con entidades de Estados Unidos, cuyos frutos se verán en el futuro.

d. Marcas y presentaciones

Gloria S.A. se encuentra dividida en 03 categorías:

1. Lácteos ( leche evaporada, leche fresca y leche condensada)2. Derivados lácteos ( yogurt, jugos, mantequilla, etc).3. Otros productos (jugos, refrescos, mermeladas, conservas de pescado y recientemente

snacks).

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La introducción de marcas como Soalé y SoyVida, le ha permitido atender el mercado de productos lácteos elaborados con proteínas de soya, fuente de bienestar que contribuye a una vida saludable.

Otras marcas comercializadas por la empresa son Bonlé, Chicolac, Aruba, La Mesa y café Mónaco. Las marcas Bonlé, Aurora, Pil y El Establo son utilizadas para la exportación de leche evaporada y de derivados lácteos a otros países.

Además de las marcas propias, Gloria posee los derechos de uso de las marcas Tampico, para la producción de refrescos, así como Yomost, para la producción de yogurt.

En abril del 2010, Gloria suscribió un contrato por el cual adquirió los signos distintivos (marcas y lemas comerciales), de la denominación “Milkito”, de la empresa Agraria El Escorial, que se encontraba en liquidación. Gloria ya lanzó Milkito con un yogurt de un litro “bio” con alta dosificación de frutas, este relanzamiento confirma el compromiso de ampliar el consumo de lácteos en el país.

PRODUCTO MARCA

Leche evaporada Gloria, Pura Vida, Bella Holandesa, SoyVida, Bonlé

Leche UHT Gloria, Pura Vida, Bella Holandesa, Chiclac, Soalé, SoyVida

Leche en Polvo Gloria, Pura Vida, SoyVidaYogurt Gloria, Gloria-Salud, Pura Vida, Soalé,

Yomost, SoyVida, MilkitoQuesos Gloria, BonléNéctar y Refrescos Gloria, PuraVida, Aruba, TampicoManjar Blanco Bonlé, La MesaMantequilla GloriaCrema de Leche Gloria, La MesaCons. De pescado Gloria, AnchomarLeche Condensada GloriaMermelada GloriaCafé MónacoPanetón GloriaBase de Helados GloriaConserva de frutas GloriaAzúcar Casa Grande, CartavioSnacks Mr. Chips

3. INVERSIONES

El crecimiento de las ventas de Gloria S.A. está apoyado en un coherente plan de inversiones en activos fijos y de desarrollo de nuevos productos.

Gloria tiene una importante cartera de proyectos de inversión destinados a incrementar la capacidad productiva de las plantas, que abarca todos los procesos, desde la recepción de la leche fresca (desde sus centros de acopio), hasta la distribución del producto final.

Todo esto se enmarca en una estrategia para asegurar la mejor calidad de productos, la mayor eficiencia en costos, el cumplimiento de los más rigurosos estándares de calidad y de protección del medio ambiente, así como, la diversificación de la oferta de productos, para abastecer la creciente demanda de

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leche y de derivados lácteos, y lograr captar nuevos mercados (estratificados por edades, por condición socioeconómica, por hábitos de consumo, entre otros factores), tanto a nivel nacional, como internacional.

Las inversiones realizadas en la planta de Huachipa han permitido convertir a esta en la planta productora de leche evaporada más grande del mundo, con producción a gran escala que permite llegar con precios competitivos a cualquier parte del mundo.

4. MERCADO Y POSICIÓN COMPETITIVA

El mercado de productos lácteos en el Perú se caracteriza por su elevada concentración, pues las tres principales empresas (Gloria, Nestlé y Laive) concentran casi 98% del mercado, el restante 2% está conformado por productores artesanales.

Nestlé Perú es una subsidiaria del grupo suizo Nestlé, empresa que inició operaciones en el país en 1919, mediante la importación de sus productos. En 1942 abrió su primera planta de producción, la cual se ubicó en Chiclayo.

En 1997 Nestlé adquirió la fabrica peruana de helados, golosinas y panetones D’Onofrio.

En la actualidad Nestlé Perú cuenta con tres plantas ubicadas en Lima, Chiclayo y Cajamarca, para el acopio de leche.

Laive se fundó en 1910, con el nombre de Sociedad Ganadera del Centro, cambiando su razón social en 1994.

En la actualidad la empresa cuenta con cuatro plantas a nivel nacional, ubicadas dos de ellas en Arequipa y dos en Lima, siendo su principal centro de acopio en Majes – Arequipa.

Estas tres empresas mantienen una intensa competencia entre ellas y ofrecen una importante variedad de productos, con una gama cada vez más amplia y con novedosas presentaciones en cada caso.

El producto lácteo más demandado en el mercado peruano es la leche evaporada. La distribución según el tipo de leche más consumida en el mercado peruano es: leche evaporada (alrededor de 88%), leche fresca (alrededor de 11%) y leche en polvo (alrededor de 1%).

El mercado total de leches industrializadas mantiene un constante crecimiento, siendo Gloria la empresa que continúa liderándolo con una participación que sobrepasa el 70% en la producción total al cierre del tercer trimestre del 2011.

Gloria mantiene el liderazgo en la venta de leche evaporada, principalmente a través de su marca tradicional “Gloria”, que con diversas presentaciones, está sólidamente posicionada en el mercado peruano.

Además del liderazgo de la empresa en el mercado de leches industrializadas y de leche evaporada, se ha alcanzado también el liderazgo en el mercado de yogurt, impulsado por la diversidad de presentaciones, de variedades y de sabores, comercializados bajo diversas marcas, cada una de ellas enfocada en un tipo de consumidor específico.

El mercado del yogurt ha sido en los últimos años el submercado más dinámico. Este mercado se amplió, producto de una fuerte competencia iniciada a fines de la década de los noventa, que conllevó a la reducción significativa de los precios, lo que permitió hacer más accesible el producto a los niveles socioeconómicos con menores ingresos. Todo esto permitió el lanzamiento de nuevos sabores y diferentes presentaciones.

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Otro mercado que ha registrado un importante crecimiento es el de refrescos y néctares, al potenciarse como una alternativa más saludable, respecto a las bebidas carbonatadas. En éstos mercados Gloria compite con marcas de reconocida presencia como Laive, Pulp, Frugos y Cifrut, todas las cuales efectúan agresivas campañas de marketing.

A nivel de exportaciones, generan el 5.2% de ventas, exportando a más de 40 países a nivel mundial.

VENTAS POR LINEAS DE PRODUCTOS AÑOS 2010 - 2011

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5. INFORMACIÓN FINANCIERA

De acuerdo a información recopilada, se ha podido realizar los estados financieros tales como el Balance General el mismo que contiene el análisis horizontal correspondiente a los periodos 2005, 2006, 2007, 2008, 2009 y 2010 el mismo que se ilustra a continuación:

a. Análisis Horizontal

ANEXO 1

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De la misma información, obtuvimos el Estado de Pérdidas y Ganancias de los periodos antes mencionados, el cual cuenta con el respectivo análisis vertical y horizontal para cada uno de los periodos de manera porcentual y monetaria tal como se aprecia a continuación:

b. Análisis vertical

ANEXO 2

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c. Ratios Financieros

Para el análisis de los estados financieros (Balance General y Estado de Pérdidas y Ganancias) se han elaborado los ratios de Liquidez, Endeudamiento y Rentabilidad los cuales se explicaran cada uno de acuerdo a nuestra interpretación:

Ratio 2006 2007 2008 2009 2010Liquidez 1.08 0.92 0.88 1.62 2.47Prueba Acida 0.44 0.36 0.58 0.73 1.12Endeudamiento Patrimonial

1.63 1.91 3.01 2.35 1.76

Análisis de Liquidez

Este ratio nos permite medir la capacidad de pago que tiene la empresa para hacer frente a sus deudas de corto plazo. Es decir, el dinero en efectivo de que dispone, para cancelar las deudas. Para obtener el resultado de este ratio, utilizamos la siguiente fórmula:

Interpretación:

Esto quiere decir que tomando al año 2006 como año base; durante los años 2007 y 2008 mantiene un promedio de 1.70% entendiéndose que el activo es más grande que el pasivo pero para el año 2009 esto se incrementa en 2.81% y baja en el 2010 en 2.19%, igual se entiende que el pasivo corriente cuenta con capacidad para pagar sus deudas.

Ratio de Prueba Acida

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Es aquel indicador que al descartar del activo corriente cuentas que no son fácilmente realizables, proporciona una medida más exigente de la capacidad de pago de una empresa en el corto plazo. Para obtener el resultado de este ratio, utilizamos la siguiente fórmula:

Interpretación:

Habiendo descartado los gastos anticipados y las existencias el comportamiento de este ratio es similar al de liquidez, considerándose la parte menos liquida, en ese sentido, para el 2009 el activo corriente es 2.03 veces más grande que el pasivo o que por cada UM de deuda, la empresa cuenta con UM 2.03 para pagarla.

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Ratio de Endeudamiento Patrimonial

Es el cociente que muestra el grado de endeudamiento con relación al patrimonio. Este ratio evalúa el impacto del pasivo total con relación al patrimonio. Para obtener el resultado de este ratio, utilizamos la siguiente fórmula:

Interpretación:

Quiere decir, que en el año 2008 ha sido el periodo donde más se ha aportado a los acreedores con un 0.82% mientras que para el año 2010 el comportamiento ha sido en descenso, es decir, por cada UM aportada por los dueños, hay una UM 0.69 centavos o el 6.9% aportado por los acreedores.

Conclusiones y Recomendaciones

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Gloria ha sido la empresa líder en el mercado peruano de leche evaporada, así como también una gran presencia en otros rubros, cabe destacar que ello es debido a su constante innovación y diversificación de productos.

Es necesario acotar la gran importancia del estado de la materia prima, que viene a ser los centros de acopio en las provincias, los cuales pasan por puntos de control, con el fin de asegurar un buen producto final.

Debe haber una inversión constante en tecnología de punta para mantener la calidad de los productos y su estrategia de liderazgo en costos, así como la capacitación constante del personal de la empresa.

Realizar una permanente y continua renovación de los recursos naturales, así como el progreso de las comunidades proveedoras de leche fresca, de las cuales la empresa es socio.

Mantener una constante inversión en investigación, infraestructura, capacitación y control de calidad.

Mantener una política de recursos humanos que permita mantener un ambiente laboral adecuado, en el cual el personal se siente respetado e identificado con la organización.

Difundir una cultura organizacional de Gloria S.A., orientada a cubrir los altos estándares que la globalización y las actuales corrientes de la administración que exigen a las empresas modernas.

Presentar los principales valores de cada marca en sus presentaciones publicitarias para que hagan de Gloria S.A. una empresa líder en el ámbito y se instalen o posicionen en la mente del consumidor peruano de manera positiva.

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7. REFERENCIAS BIBLIOGRAFICAS

Información histórica de Estados Financieros – Superintendencia de Mercados de Valores. Página web de GLORIA: www.gloria.com.pe. Página web scribb Memoria anual de los años 2005 – 2010.

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