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GRAN GALÀ DEL BOLLITO DI CARRÙ DICEMBRE 2015 DOMENICA 6 - MARTEDÌ 8 DOMENICA 13 aspettando la fiera... Prenotazioni obbligatorie: [email protected] info: 338 5866132 380 2404947 www.prolococarru.it o r e 1 3 , 0 0 - 32,00 (tutto compreso) Menu Battuta di carne cruda - Insalata Morozzina Lumache di Borgo Ravioli al plin con ragù di lumache Bollito di Carrù con salse e contorno di Porri di Cervere Torta di nocciole con zabaglione Frutta di stagione - Caffè Vini: Dogliani D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G. Incontro con i 4 prodotti d’eccellenza del cuneese: B U E d i C A R R U C A P P O N E d i M O R O Z Z O L U M A C A d i B O R G O S . D A L M A Z Z O P O R R O d i C E R V E R E Sabato 12 dicembre 2015 ore 20.30 27,00 (tutto compreso) Venerdì 4 dicembre 2015 ore 21.00 SERATA DANZANTE CON L’ORCHESTRA SPETTACOLO BOURGUIGNONNE Menu Affettato, salame di bue Bourguignonne con filetto e salsiccia di bue Dolce Frutta di stagione Caffè Vini: Dogliani D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G. Giovedì 10 dicembre 2015 ore 20.30 27,00 (tutto compreso) ingresso 10,00 M e n u A f f e t t a t i d i L a n g a e s a l a m e d i b u e B a t t u t a d i c a r n e c r u d a A c c i u g h e a l v e r d e 1 ° t a g l i o d i b o l l i t o ( m a g r o , t e s t i n a , l i n g u a , c o t e c h i n o ) c o n s a l s e e c o n t o r n o R a v i o l i a l p l i n i n b r o d o d i b u e 2 ° t a g l i o d i b o l l i t o ( s c a r a m e l l a , g a l l i n a , c o d a ) c o n s a l s e F o r m a g g i o T o r t a d i n o c c i o l e c o n z a b a g l i o n e F r u t t a d i s t a g i o n e C a f f è V i n i : D o g l i a n i D . O . C . G . , N e b b i o l o d A l b a , M o s c a t o d A s t i D . O . C . G . Pieghevole.qxp 06/11/15 14:17 Pagina 1

GRAN GALÀ DEL SERATA DANZANTE BOLLITO DI CARRÙ … · DEL BUE GRASSO Venerdì 18 dicembre ... Sabato 19 dicembre 2014 - ore 21.30 presso il palafiera - ingresso€ 10,00 ... 29a

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GRAN GALÀ DELBOLLITO DI CARRÙ

DICEMBRE 2015DOMENICA 6 - MARTEDÌ 8

DOMENICA 13

aspettando la fiera...

Prenotazioni obbligatorie: [email protected] info: 338 5866132 380 2404947 www.prolococarru.it

ore 13,00 - € 32,00 (tutto compreso)

MenuBattuta di carne cruda - Insalata Morozzina

Lumache di Borgo

Ravioli al plin con ragù di lumache

Bollito di Carrù con salse e contorno di Porri di Cervere

Torta di nocciole con zabaglione

Frutta di stagione - Caffè

Vini: Dogliani D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G.

Incontro con i 4 prodotti d’eccellenza del cuneese:

BUE

di CARRU’

CAPPONE

di MOROZZO

LUMACA

di BORGO S. DALMAZZO

PORRO

di CERVERE

Sabato 12 dicembre 2015ore 20.30

€ 27,00 (tutto compreso)

Venerdì 4 dicembre 2015ore 21.00

SERATA DANZANTECON

L’ORCHESTRA SPETTACOLO

BOURGUIGNONNE MenuAffettato, salame di bue

Bourguignonne con filettoe salsiccia di bue

Dolce

Frutta di stagione

Caffè

Vini: Dogliani D.O.C.G., Moscato d’Asti D.O.C.G.

Giovedì 10 dicembre 2015ore 20.30

€ 27,00 (tutto compreso)

ingresso € 10,00

MenuAffettati di Langa e salame di bue

Battuta di carne crudaAcciughe al verde

1° taglio di bollito(magro, testina, lingua, cotechino)

con salse e contorno

Ravioli al plin in brodo di bue

2° taglio di bollito(scaramella, gallina, coda)

con salse

Formaggio

Torta di nocciole con zabaglione

Frutta di stagione

Caffè

Vini: Dogliani D.O.C.G., Nebbiolo d’Alba,Moscato d’Asti D.O.C.G.

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PRO LOCO CARRÙ

105A

FIERA NAZIONALEDEL BUE GRASSO

CARRU’17 DICEMBRE 2015

Martedì 8 dicembre 2015 - ore 10.30presso il foro boario, 10a edizione

ASTA MONDIALEDEL BUE GRASSO

Venerdì 18 dicembre 2015 - ore 18.30presso il Teatro F.lli Vacchetti - ingresso libero

ALESSANDRO BORGHESEe

TEO MUSSO:

L'enogastronomia del Territorio

Domenica 20 dicembre 2015 - ore 18.30presso il palafiera - ingresso gratuito con apericena

Il Comune di Carrù presenta:

AUGURI DI NATALEcon

SONIA DE CASTELLI e LA SUA BAND

Sabato 19 dicembre 2014 - ore 21.30presso il palafiera - ingresso € 10,00

(€ 8.00 se acquistato in prevendita presso le filiali BAMo sul sito www.turismoincarru.it - scaricando l'app gratuita SATISPAY

e inserendo il promocode CARRÚ otterrai un buono omaggio di €10.00)

SERATA CABARETcon i comici di

Nei giorni 6, 8, 13 e 20 dicembre,alle ore 11.00 e alle ore 17.00, visite guidate nel centro storico,

con inizio da Piazza Dante, a cura dell’ufficio turistico.www.turismoincarru.it

Sabato 5 dicembre 2015 - ore 20.0029a edizione del premio

FEDELTÀ ASSOCIATIVA - “FESTA ARTIGIANA”a cura della Confartigianato Imprese zona di Carrù

(prenotazioni 0173 750908) cena a cura della Pro Loco

Testina, Magro e Lingua con salse verde e rossaCotechino con purè - Tuma di Langa

Michetta carruceseDolce

Vino: Dogliani D.O.C.

Vassoio con:

Giovedì 17 dicembre 2015dalle ore 9.00 a tarda serata

€ 17,00 TUTTO COMPRESO

- no prenotazione -

Medaglia d’oro al Valore Civile

PROVINCIAdi CUNEO

Patrocinio e concorso finanziario

TIPOGRAFIAPIEMONTE

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