12
GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffee

GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

  • Upload
    others

  • View
    5

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffee

Page 2: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

Sản xuất cà phê ở khu vực tây nguyên bị ảnh hưởng bởi biến đổi khí hậu, khan hiếm nguồn nước và thu nhập của người trồng cà phê giảm.

Page 3: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

các thách thức trong ổn định sản lượng, nâng cao chất lượng cà phê.

nông dân sẽ nhận được thông tin đầy đủ hơn để:

Khã năng tiếp cận thị trường cấp cao còn hạn chế (nhu cầu, giá bán cao):

thiếu khả năng tiếp cận các dịch vụ thông tin tích hợp một cách tiện lợi để đảm bảo và nâng cấp khã năng sản xuất, tiếp cận thị trường cấp cao và ứng phó hiệu quả với biến đổi khí hậu, đồng thời quản lý các vấn đề môi trường tốt hơn:

• Chưathựcsựpháthuyhiệuquảkhoahọckỹthuậtthôngquatậphuấn.

• Thôngtindựbáothờitiếtngắnhạnvàdàihạnchưađầyđủ.

• Sâu,bệnhcâytrồngngàycàngtăng.

• Thiếunguồnnướctưới,côngcụtướinướctiếtkiệmítsửdụng,thiếubiệnphápquảnlýnước.

• Thiếucơhộitiếpcậncácnguồnvốnvayphùhợp.

• Giảiquyếttốthơncáctháchthứctrongsảnxuấtcàphênhưthờitiếtthấtthường,thiếunước,thoáihóađấtvàsựgiatăngsâubệnh.

• Ápdụngcáchướngdẫntrongthựchànhnôngnghiệptốt(GAP).

• Cảithiệnphươngthứcthuhoạchvàphơi,sấy.

• Đápứngđượctiêuchuẩncủacácchứngchỉquốctếvàcáctiêuchíbềnvữngtrongsảnxuất.

• Đápứngđượcyêucầuvayvốntíndụngvimô.

• Chấtlượngchưađápứngđượctiêuchuẩnyêucầudophươngthứccanhtácvàthuhoạchchưađatchuẩn.

• Thiếuthôngtinthịtrường(chothịtrườngcấpcaonhưchâuÂu,USAvàchâuÁ).

• Mốiquanhệgiữacáctácnhântrongchuỗigiátrịchưachặtchẽ:Ngườitrồngcàphê–cácnhàthumuanộiđịavàcáccôngtycàphê–cácnhàrangxayquốctế.

• Ngườitrồngcàphêcóthểtốiđahóalợiíchcủadịchvụthôngtinchuyênsâuđểhạgiáthànhsảnphẩmtrongsảnxuất.

• ThôngtinđượcphânlậpphùhợpchocáccôngtytronglĩnhvựccàphêởkhuvựcTâyNguyên.

Page 4: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

cà phê robuSta vùng cao nguyên việt nam là Sản phẩm xuất Khẩu chủ đạo của vùng. nó tạo nguồn thu cho Khoảng 500.000 hộ nông Dân qui mô nhỏ, chiếm thị phần đáng Kể trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê đã cam Kết nâng cao giá trị Kinh tế, đồng thời đảm bảo bền vững môi trường trong Sản xuất.

mục đính của greencoFFee là cung cấp Dịch vụ thông tin chất lượng cao cho nông Dân và cho các công ty Kinh Doanh cà phê thông qua các công cụ truyền thông tin thông minh (điện thoại thông minh, tin nhắn, internet) có Khã năng tích hợp Dữ liệu quan trọng, tạo Khã năng tiếp cận các loại thông tin phù hợp.

Page 5: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

giai đoạn 2017 - 2018. chúng tôi thiết lập dịch vụ thông tin cho ngành cà phê với tên gọi greencoffee. đó là dịch vụ thông tin đa phương tiện (ứng dụng trên điện thoại thông minh, tin nhắn trên điện thoại thông thường, và internet). Khách hàng chủ yếu của greencoffee là nông dân trồng cà phê khu vực tây nguyên, các công ty kinh doanh cà phê, các tổ chức chính phủ và phi chính phủ liên quan. greencoffee sẽ hộ trợ hơn 100.000 nông dân trồng cà phê qui mô nhỏ nâng cao kỹ năng canh tác cà phê, qua đó giúp họ nâng cao sinh kế. greencoffee cũng cung cấp việc xử lý số liệu, các loại hình thông tin, và các khuyến nghị có thể hỗ trợ các đơn vị kinh doanh, các đơn vị quản lý đáp ứng được các yêu cầu về môi trường và sản xuất bền vững.

các thách thức trong phát triểnBằng cách nào chúng tôi có thể tạo ra dịch vụ thông tin mà nó có thể …» Hỗtrợtốtnôngdântiếpcậnđượcthôngtinhữuích?» Tăngnăngsuấtvàthunhậpchongườitrồngcàphê?» Tăngkhãnăngtiếpcậnthịtrườngcấpcaochongườitrồngcàphê,cácnhàthumuavàcácđơnvịkinhdoanhtrongchuỗigiátrịcàphê?

» Đónggópvàophươngthứccanhtáccàphêcókhãnăngthíchứngvớibiếnđổikhíhậuđượcnhìnnhậnvàtrântrọngbởicácđốitáctrongchuỗigiátrịcàphê?

» Hỗtrợcácđơnvịkinhdoanh,cácđơnvịnghiêncứutrongngànhcàphêởTâyNguyên?

Page 6: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

phát triển dịch vụ thông tin sáng tạo, dựa vào dữ liệu thực địa cho việc trồng và chăm sóc cà phê.

ứng dụng kỹ thuật tiên tiến cho việc thu thập, tích hợp và truyền tải dữ liệu địa lý (điện thoại thông minh, cổng dữ liệu internet).

ứng dụng thông tin và khuyến nghị về thực hành nông nghiệp tốt (gap) cho việc tăng năng suất và thu nhập cho người trồng cà phê.

•Cácloạithôngtinđượcpháttriểntrênnềntảngkếthợpdữliệuđịalývớicácđặcđiểmcủavườncâyvàphươngthứccanhtáctruyềnthống.

•Dịchvụthôngtinchonôngdâncógiáthấp,dễsửdụngđượctruyềnđiquacáccôngcụphổthôngnhưđiệnthoạithôngminh,tinnhắnvàinternet.

•Ngườitrồngcàphêcũngcóthểnhậndữliệuvàcáckhuyếnnghịthôngquatinnhắntrênđiệnthoạithường.

•Dịchvụthôngtincóthểđượcmởrộngphụcvụcáccôngty,cácđơnvịnghiêncứuđểgiảiquyếtcáctháchthứctrongcôngtácchứngnhậnsảnphẩmcanhtácbềnvững.

•GREENcoffeesẽcungcấpnềntảngcơbảnchoviệcnângcaotínhhiệuquảtrongchuỗigiátrị,thíchứngtốthơnvớibiếnđổikhíhậu,nângcaotínhbềnvữngvàhiệuquảtrongsảnxuất.

•ỨngdụngThựchànhnôngnghiệptốt(GAP)tốiưuchocàphêRobustavùngTâyNguyêndocácchuyêngiacàphêđịaphươngvànôngdânxâydựng.

•Nângcaokiếnthứctrồngcàphêchocáchộnghèo,quimônhỏ.

•Tuânthủcácnguyênlýthíchứngbiếnđổikhíhậu.

•Đặcbiệtlưuýđếnnhucầucủaphụnữvànhómcácđồngbàodântộcthiểusố.

Page 7: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

1. thông tin thời tiết bao gồm• Mưavàlượngmưatạiđịađiểmcụthểtrongvòng3đến5ngàytới.

• Nhiệtđộ,tốcđộgióvàhướnggió.• Dựbáohạnhánvàbão.2. thông tin về sâu, bệnh• Sâubệnhvàphươngphápphòngtrừ.• Dựbáosựpháttriểncủasâu,bệnh.3. đất• Thôngtinchungvềđất.• Độphìcủađấtvàkhuyếncáosửdụngphânbón

4. giá cà phê • Giáthịtrườngthựctế.• Dựbáoxuhướnggiá.5. thông tin về gap• Khuyếncáovàdịchvụtinnhắn.• Tậphuấnvàtàiliệunângcaonănglực.• Khuyếnnghịvềtướinướcchocàphê6. theo dõi cây trồng• Theodõisựgiatăngdiệntíchcàphêvàsựthuhẹpcủadiệntíchrừng.

Cà phê chè20,000 ha

Cà phê chè 4,000 ha

Cà phê vối570,000 ha

Cà phê chè 35,000 ha

Nghe An

Thanh Hoa

Son La

Yen Bai

Ha Giang

Lai Chau

Dien Bien

Quang Binh

Quang Tri

Thua Thien Hue

Binh Dinh

Khanh Hoa

Binh ThuanBinh DuongDong Nai

Binh Phuoc

Ba Ria - Vung Tau

Phu Yen

Kon Tum

Gia Lai

Dak Lak

Dak Nong

Lam Dong

Page 8: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

tích hợp các công cụ và hệ thống thông tin

1.Đầutư3,5triệuEURnguồnvốncơbảnbanđầuđểpháttriểnsảnphẩmtrongvòng3nămthựchiệndựán.2.Xâydựngmôhìnhkinhdoanhbềnvữngvớisựthamgiacủacácđốitáctrongdựántrênnềntảngdoanhnghiệpxãhội.3.Cởimởhợptácvớikhốicôngvàtưdựatrênnềntảngcùngchiasẽgiátrị.4.Phươngpháptiếpcậnsángtạonhằmgiảiquyếtcáctháchthứckinhtế,xãhộicủanôngdânvàcáctácnhânkháctrong

chuỗigiátrịcàphê.5.NhómđốitácthựcthiệndựánnhiệthuyếtViệtNam–HàLancónhiềukiếnthứcvềcanhtáccàphê,baogồmkhốicông

vàtư,gồmcảkiếnthứcthịtrườngvànghiêncứu,nănglựcpháttriểndoanhnghiệpnhỏvàcókiếnthứcvềchuỗicungứngvàcáctháchthứcđanggặpphải.

6.ICCOcó50nămkinhnghiệmvàkiếnthứcvềxâydựng,thựchiệnvàquảnlýcácdựánpháttriển.Đôngthời,cómạnglướirộngkhắpvềlĩnhvựcpháttriểnởkhuvựcĐôngNamÁ.

các giá trị độc đáo

phát triển Dịch vụ thông tin

năm 1 - 2 năm 1 - 2

tiếp cận Khách hàng và hợp tác trong toàn

ngành

năm 2 - 3

Page 9: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

Smartseeds:Dịch vụ thông tin cho nông Dân trồng rau

gạo chất lượng cao

hạt nhục đậu Khấu hữu cơ

» SMARTSeeds: là một chương trình hợp tác của 7 đối tác giữa Indone-sia và Hà Lan.

» Phát triển dịch vụ thông tin sáng tạo dựa vào cơ sở dữ liệu địa lý nhằm nâng cao năng suất sản xuất.

» Huy động 3,2 triệu EUR cho dự án với thời hạn 3 năm (2017-2019)

» Nâng cao năng suất sản xuất cho 100,000 nông dân trồng rau lên 10%.

» Thúc đẩy nhóm hợp tác HCC/INA, Multi Rempah, Agri Products của Indonesia và Hà Lan sản xuất (sạch aflatoxin) hạt Nhục đậu khấu hữu cơ

» Huy động 420.000 EUR vốn tài trợ dự án, 500.000 EUR vốn đầu tư phát triển xã hội nhằm mở rộng qui mô sản xuất.

» Giá hạt Nhục đậu khấu của 3000 nông dân sẽ tăng 80% trong 1,5 năm

» Thúc đẩy nhóm hợp tác của 7 đối tác chính trong ngành lúa gạo khu vực Trung Java, Indonesia.

» Huy động 1,9 triệu EUR vốn tài trợ cho dự án.

» Hỗ trợ 10.000 nông dân tăng 20% năng suất lúa, từ đó, tăng thu nhập lên 40%.

năng lực liên quan

Page 10: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

ICCOlàtổchứcPhichínhphủ,hoạtđộngtronglĩnhvựcpháttriểnxãhộivàhợptácquốctế.ICCOsửdụngvốnđốiứngđểkêugọiđầutưtàichínhtừcácđốitáckhác.ỞkhucvựcĐôngNamÁ,ICCOcóvănphòngkhuvựcđóngtạiBali,Indonesia.Đểbiếtthêmthôngtin,vuilòngtruycậptrangwebcủaICCOtại:www.icco-cooperation.org.

CÁCĐốITÁCCHíNHTRONGGREENcoffeeVàCÁCCHươNGTRìNHHợPTÁCKHÁC: » Cục hỗ trợ doanh nghiệp Hà Lan khuyến khích và hỗ trợ doanh nghiệp và nông

dân hướng đến phát kinh doanh bền vững, thích ứng với biến đổi khí hậu, sáng tạo, hòa nhập giao thương quốc tế.

» IDH thúc đẩy và nâng cao qui mô thương mại bền vững thông qua việc xây dựng các liên minh thương mại tiên phong trong việc hướng đến tác động xã hội tích cực. Các liên minh có thể bao gồm các công ty, tổ chức phi chính phủ, tổ chức chính phủ và các bên liên quan khác.

» Cục Không gian Hà Lan (NSO) – Đơn vị chủ quản Chương trình Dữ liệu địa lý trong quản lý nông nghiệp và nguồn nước phục vụ nâng cao An ninh lương thực ở các nước đang phát triển, sử dụng dữ liệu vệ tinh. Chương trình do Bộ Phát triển và Ngoại giao Hà Lan tại trợ, đồng thời được hỗ trợ bởi Đại Sứ quán Hà Lan tại Việt Nam.

Page 11: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee các đối tác

Page 12: GREENc ffee Dịch vụ thông tin greencoffeegreencoffee-vietnam.org/wp-content/uploads/2018/02/VP_GRECOFVN_WEB.pdf · trên thị trường cà phê thế giới. ngành cà phê

GREENc ffee

Credits: All photos in document are from ICCO Cooperation and UTZ

liên hệmr. lê hiền (việt nam): [email protected]

mr. rien Dam (quốc tế): [email protected]