GUÍA PLAN DE MEJORAMIENTO

GUÍA PLAN DE MEJORAMIENTO REGENERACIÓN NATURAL - ACUEDUCTO GANADERO

Manejo de RegeneraciónNatural Asistida“El manejo de la regeneración natural consiste en seleccionar aquellas especies nativas que proveen alimento para el ganado y reducir el número de árboles en áreas de rastrojo para abrirle paso a la luz y propiciar el crecimiento de la gramínea”.

Felipe Eslava BenjumeaReserva Natural de la Sociedad Civil, Esmeraldas, Milán, Caquetá

El sistema de manejo diferenciado se inició en Brasil entre los años 1980 - 1982, con base en el principio del corte selectivo de la vegetación nativa arbórea. Los objetivos fueron: (i) disminuir los costos de establecimiento del sistema productivo; (ii) mejorar la producción ganadera; (iii) generar ingresos adicionales con la producción de madera; y (iv) mejorar los servicios ecosistémicos Vianal, Rógerio, Matta y Pimienta (2002). En el marco de estos objetivos se promovió hacer un manejo diferenciado de la regeneración natural tanto en praderas o en áreas abandonadas, apuntando con ésta, consolidar sistemas silvopastoriles nativos que representan una alternativa para frenar los procesos de deforestación.

Según Camargo y Guerrero (2005) la regeneración natural es el proceso de restablecimiento espontáneo, luego de una perturbación generada a través de un proceso sucesional. Entendiendo esta dinámica y dado a la existencia En predios ganaderos de áreas en regeneración natural o también llamadas rastrojos y teniendo en cuenta que se requieren sistemas que no afecten los procesos naturales del paisaje y lograr una interacción entre la ganadería y las áreas con este tipo de procesos, en un escenario donde pudieran coexistir de manera recíproca los dos elementos, se propuso trabajar silvopastoriles a través del sistema de manejo diferenciado de la regeneración natural.


¿Cómo establecer un sistema silvopastoril a travésdel manejo de la regeneración natural?Para lograr Un sistema silvopastoril en áreas de rastrojo se deben realizar las siguientes actividades:

Con la ayuda de cartografía social en el sistema de información geográfica se deben identificar aquellas áreas de rastrojos donde pudiera desarrollarse la actividad ganadera, respetando las áreas de conservación, las rondas hídricas y los nacimientos del predio. Además, se debe buscar que estas áreas generen corredores biológicos dentro del predio y/o con los vecinos, que ayuden a la conservación de la biodiversidad.

PASO 1: SELECCIÓN DE ÁREAS DE RASTROJOQUE PUEDEN SER UTILIZADAS PARA GANADERÍA

Se realiza una parcela dentro del lote de rastrojo seleccionado, en ella, se hace un inventario de árboles o arbustos valiosos de acuerdo a su uso: madera, leña, frutos para alimentación humana y/o animal, forrajeros, leguminosos, que proporcionen sombra o sean estratégicos para la protección de fuentes de agua y zonas frágiles; esto permite definir las especies nativas que serán eliminadas y aquellas que se dejarán de acuerdo al interés del productor. Posteriormente, los árboles que conformarán el sistema silvopastoril, se marcan con cinta otro elemento que facilite su identificación.Se recomienda dejar especies nativas que estén en estado latizal (> 5 cm de altura y < a 10 cm de diámetro) y árboles en estado fustal (> 10 cm de altura y < 25 cm de diámetro) con ello se consigue obtener las ventajas que proporcionan los árboles en el sistema como sombra, ciclaje de nutrientes, bienestar animal, captura de carbono, forraje y hábitat para aves y mamíferos.

PASO 2: INVENTARIO Y MARCACIÓNDE ESPECIES NATIVAS

Una vez marcadas las especies seleccionadas, se eliminan aquellas especies que no son del interés del productor. Las especies seleccionadas generalmente son leñosas de rápido crecimiento que ofrecen servicios ecosistémicos complementarios como leña, alimento para el ganado, la fauna silvestre o el hombre. Se debe tener en cuenta la densidad de árboles por potreros, se busca dar paso a la luz hasta el suelo y propiciar el crecimiento de la grama natural.

PASO 3: SELECCIÓN DE ESPECIES NATIVAS

Se debe realizar control manual o con sierra sobre los estocones que quedan de árboles pequeños o arbustos grandes. Las podas de formación son importantes durante el desarrollo de los árboles para estimular su crecimiento vertical y al igual que en los árboles maduros para permitir la entrada de luz del sol para el crecimiento de la pastura.

PASO 4: MANEJO Y MANTENIMIENTODEL SISTEMA SILVOPASTORIL


Ventajas del sistema silvopastoril a travésde la regeneración natural

Ÿ Conservación del ecosistema: la regeneración natural permite el rescate y aumento de especies nativas y creación de hábitat para animales silvestres, lo que genera corredores de conectividad ecológica que los convierte en resguardos de la biodiversidad local.

Ÿ Mayor productividad: al contar con sombra en menor tiempo en las pasturas se genera un mayor confort para los animales, por consiguiente, una mayor productividad de estos.

Ÿ Fertilidad del suelo: esta práctica favorece el ciclaje de nutrientes, por ende, aumenta la fertilidad del suelo.

Ÿ Tiempo y costo: al establecer el sistema silvopastoril a través de la regeneración natural, disminuyen los tiempos y Los costos, porque se evita la compra y siembra de árboles.


Limitantes del sistema silvopastoril a travésde la regeneración natural

Ÿ Si se decide dejar como herbácea no la grama nativa que sale mediante la regeneración natural, sino que se piensa en sembrar pasto mejorado, su establecimiento va a tomar más tiempo que si fuera una pastura a plena exposición y la inversión inicial, va a ser mayor.

Ÿ Ausencia de terreno: una de las limitantes, es disponer de suficiente tierra en áreas de rastrojo o contar con zonas “abandonadas” inferiores a (5) años. Si se cuenta con esta limitante en el predio, es necesario dejar enmalezar o no utilizar en actividades productivas áreas del predio por un tiempo. este factor es determinante teniendo en cuenta la extensión de los predios, los usos del suelo y la necesidad de disponer de tierras para la producción.


¿Cuánto cuesta el establecimiento de un sistema silvopastorila través de la regeneración natural?

El costo de la conformación de un sistema silvopastoril a través del manejo de la regeneración natural es variable de acuerdo a las particularidades de cada predio. Sin embargo, la presente cuantificación económica del costo de esta práctica sostenible se basa en la experiencia de una hectárea de silvopastoril a través del manejo de rastrojos, en paisaje de vega en el municipio de Milán, Caquetá.

CUANTIFICACIÓN ECONÓMICA SISTEMA SILVOPASTORIL A TRAVÉS DE LA REGENERACIÓN NATURAL

Materiales, insumos y/o mano de obra Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total

Alambre para cerca eléctrica calibre 14 1013 m Rollo 2 $ 120.000 $ 240.000

Postes de varilla para cerca Unidad 200 $ 3.250 $ 650.000

Tensores metálicos Unidad 20 $ 3.000 $ 60.000

Aislador inicio-fin x 25 unidades Bolsa 2 $ 38.000 $ 76.000

Mano de obra Jornal 10 $ 3.000 $ 30.000

Total $ 1.326.000


Experiencia en el establecimiento de sistema silvopastorila través del manejo de la regeneración natural

Felipe Eslava Benjumea

Mi predio denominado Las Esmeraldas está localizado en la vereda la Tominejo y Tominejo Bajo del municipio de Milán, Caquetá, a una hora del casco urbano de Florencia por vía fluvial desde Puerto Arango, navegando por el río Orteguaza. Las coordenadas geográficas son N 1° 17386' y W 75° 30.838'. Desde el 2012, iniciamos un proceso de reconversión ganadera en la finca a través de la adopción del modelo de Reserva Natural de la Sociedad Civil, en donde debíamos comprometernos con la conservación de 472 hectáreas de bosque primario y secundario; y la reconversión de 183 hectáreas que se habían trabajado con ganadería y se encontraban en rastrojos maduros. En esta última, fue donde iniciamos un proceso de experimentación sobre lo que era un modelo de silvopastoreo en las áreas de rastrojo a través del manejo de la regeneración natural.

En este proceso se buscó no atentar contra los procesos naturales del paisaje, es decir, adecuamos el modelo productivo al paisaje de la finca, y se buscó una interacción entre el modelo ganadero y las especies que habitan ese mismo territorio. En ese sentido, se realizó un diagnóstico a las coberturas del predio y se definieron las unidades de medidas específicas a intervenir con podas selectivas de especies nativas para reducir el número de árboles de Gran follaje y dar paso a la luz para que pueda llegar hasta el suelo y permitir que es la gramínea se desarrolle. Estos sistemas en intervención generaron corredores biológicos que mitigan la acción de la ganadería y al mismo tiempo procuramos ofrecer el mejor forraje posible a las especies bovinas que se encuentran en desarrollo. De esta manera logramos darles alimentación a las dos especies de animales presentes, las nativas y las bovinas.

Este manejo ha permitido consolidar 67 hectáreas en sistemas silvopastoriles nativo, convirtiendo mi finca en un mejor lugar para vivir tanto para las especies de animales como para los humanos. En los sistemas se pueden identificar especies como Bilibil (guarea guidoni), Cedros (Cedrela adorata), Guamos (Inga cylindrica), Chilcos (Miconia elata), Lacre (Vismia laccifera), Guayabos (Psidium guajaba) e Higuerones de gran tamaño que no solo aportan sombra al potrero, sino también biomasa favoreciendo el intercambio de nutrientes y la conservación de la biodiversidad. Mi predio deja de ser una finca común y se convierte en un modelo de economía sostenible que puede generar mayores ingresos en materia de investigación y desarrollo de productos. Este modelo de intervención sostenible del territorio, es la manera cómo se le demuestra al mundo que es posible conservar sin atentar contra la rentabilidad.

Unidades de manejo implementados en la fincaLas Esmeraldas

Sistema de manejo Unidad (Ha)

Bosque y rastrojo conservado 317,2

Áreas liberadas para la conservación 4

Sistema silvopastoril con regeneración natural 67

Pasturas en proceso de manejocon regeneración natural

183,3


Acueducto Ganadero“Un acueducto ganadero es una construcción o sistema que permite brindarle la mayor cantidad de agua al ganado, en potreros más pequeños para mejorar la producción en todos los aspectos”.

Edwin Fernando Mora GutiérrezPredio El Edén, San José del Fragua, Caquetá.

De acuerdo con la Real Academia de la Lengua Española – RAE, un acueducto es un conducto de agua formado por canales y caños subterráneos, o por arcos levantados.A este concepto se asoció la palabra ganadero, denominando así, al sistema o red hídrica que permite ofrecer de manera permanente, con buenas condiciones sanitarias el agua a los bovinos, lo que mejora, el suministro de este importante líquido, favoreciendo el bienestar animal y su condición corporal y productiva, ya que le favorece realizar todos sus procesos fisiológicos.

Esta necesidad surgió asociada a la implementación de División Sostenible de Praderas; teniendo en cuenta que cuando se tienen potreros con grandes extensiones de terreno, se disponen uno o dos puntos reservados para que los animales vayan y consuman agua, sea de la orilla de una fuente hídrica o un nacimiento. Con la implementación de potreros pequeños, los puntos donde los animales consumían el agua, desaparecen o solo quedan favoreciendo un potrero; en la mayoría de casos se realiza un proceso de aislamiento de área para evitar la

“Es llevarle el agua al ganado a los potreros para mejorar la producción de leche y carne, sin contaminar las fuentes hídricas”.

Migue Arcángel Mora JiménezPredio Siberia, San José del Fragua, Caquetá.


presencia de los animales nuevamente en estos sitios y reducir la contaminación de las fuentes hídricas.

Por lo anterior el acueducto ganadero, se constituye en una alternativa previa, donde se contempla el suministro de agua a los animales de manera permanente y de buena calidad, en donde el agua esté disponible para el anima., sin necesidad de que éste se desplace hasta donde se encuentra el agua.

Con el conocimiento del predio o con el apoyo de sistema de información geográfica, se ubican los nacimientos o quebradas de la finca. Posteriormente se realiza un análisis de selección de la fuente hídrica para proveer de agua a la red hídrica del sistema ganadero. Para este ejercicio se debe tener en cuenta que la fuente sea central al mayor número de potreros, que su caudal sea permanente en periodo de verano e invierno, y en lo posible que el suministro se pueda realizar por gravedad para disminuir costos de operación y mantenimiento.

PASO 1: IDENTIFICACIÓN Y SELECCIÓNDE LA QUEBRADA O NACIMIENTO

¿Cómo implementar un acueducto ganaderoen un predio?Para construir un acueducto ganadero se deben realizar los siguientes pasos:

Si el agua se capta por gravedad, para facilitar la conducción de la fuente hídrica al sitio de almacenamiento, se recomienda construir una bocatoma en concreto, bultos de arena o con materiales disponibles en el predio. Si por la topografía del predio no se puede captar el agua vía gravedad, es necesario adquirir una electro bomba u otra maquinaria que bombee el agua al sitio de almacenamiento.

PASO 2: CONSTRUCCIÓN DE BOCATOMA O DIQUE


Ventajas del acueducto ganaderoDentro de las ventajas de este sistema se tienen:Ÿ Suministro de agua permanente en cantidad calidad.

Ÿ Mejora el bienestar animal.

Ÿ Mejora la condición corporal y productiva de los animales, pues esta práctica favorece los procesos fisiológicos.

Ÿ Complementa otras prácticas ganaderas como la División Sostenible de Potreros y el pastoreo racional inteligente: la implementación de estas prácticas disminuye la contaminación sobre las fuentes hídricas por el estiércol y erosión del suelo por el pisoteo en zonas rivereñas. Esto permite aislar y recuperar franjas protectoras de fuentes hídricas a través de la regeneración natural o con procesos de reforestación.

Ÿ Según Páez (2015) una vaca bebe voluntariamente entre 3 y 5 veces al día, pero en las épocas secas aumenta su frecuencia. El ganado prefiere beber más veces al día, que consumir mayores volúmenes en una o dos tomas, por lo que, al recorrer grandes distancias, generalmente a altas temperaturas, se disminuye el consumo de alimento, haciéndose más lento.

Ÿ En los ejercicios de predios piloto se encontró que los animales sin acueducto ganadero tenían que caminar en promedio 350 metros desde el lugar más lejano del potrero hasta la toma de agua; mientras que con un potrero dividido la distancia se disminuyó a 53 metros. Esto implica mejor condición corporal del animal y menor frecuencia cardiaca y por ende mayor bienestar animal.

Límites del acueducto ganaderoAltos costos de construcción y operación en áreas planas donde se realiza por bombeo.


¿Cuánto cuesta aproximadamente implementarun acueducto ganadero en mi predio?El costo para la implementación de un acueducto ganadero depende de su capacidad, contexto, topografía y particularidades de cada predio. Sin embargo, se busca dar un costo aproximado con los materiales e insumos básicos para su implementación. Los valores y costos relacionados son producto de la experiencia en campo durante la ejecución del programa piloto.

CUANTIFICACIÓN DE COSTOS DE ACUEDUCTO GANADERO POR BOMBEO PREDIO EL EDEN SAN JOSÉ DEL FRAGUAMateriales, insumos y/o mano de obra Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total

Manguera trabajo pesado 1” 100 m Rollo 3 $ 146.500 $ 439.500

Total $ 4.555.500

Manguera trabajo pesado ½” 100 m Rollo 13 $ 70.000 $ 910.000

Tanque plástico 2000 Lts Unidad 1 $ 431.000 $ 431.000

Electrobomba 2” Unidad 1 $ 1.034.000 $ 1.034.000

Accesorios instalación electrobomba Global 1 $ 100.000 $ 100.000

Bebederos portátiles Unidad 4 $ 86.500 $ 346.000

Zinc de 3 m calibre 33 Hoja 5 $ 23.000 $ 115.000

Madera (chaflones, vigas y estantillos) Global 1 $ 250.000 $ 250.000

Mano de obra construcción caseta, tanque,bocatoma y distribución de manguera

Jornales 17 $ 30.000 $ 510.000

A continuación, se presenta los costos aproximados para la implementación de un acueducto ganadero con la misma extensión (1.500 m) con la diferencia que solo se utiliza la gravedad aprovechando la topografía del terreno y la existencia de quebradas y nacimientos de agua de la parte alta; situación de muchos predios de la región.

CUANTIFICACIÓN DE COSTOS DE ACUEDUCTO GANADERO POR GRAVEDAD PREDIO SIBERIA, SAN JOSÉ DEL FRAGUA

Materiales, insumos y/o mano de obra Unidad Cantidad Valor Unitario Valor Total

Manguera trabajo pesado 1” 100 m Rollo 3 $ 146.500 $ 439.500

Total $ 3.475.500

Manguera trabajo pesado ½” 100 m Rollo 13 $ 70.000 $ 910.000

Tanque plástico 2000 Lts Unidad 1 $ 431.000 $ 431.000

Ladrillos Unidad 20 $ 900 $ 18.000

Cemento gris Global 1 $ 26.000 $ 26.000

Bebederos portátiles Unidad 4 $ 86.500 $ 346.000

Zinc de 3 m calibre 33 Hoja 5 $ 23.000 $ 115.000

Madera (chaflones, vigas y estantillos) Global 1 $ 250.000 $ 250.000

Mano de obra construcción caseta, tanque,bocatoma y distribución de manguera

Jornales 17 $ 30.000 $ 510.000

Arena (gravilla) 3m 1 $ 10.000 $ 10.000

Documents

GUÍA PLAN DE MEJORAMIENTO