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finanzas alternativas

trabajo

vivienda

vivienda

ocio y cultura

turismo responsable

turismo responsable

ocio y cultura

ocio y cultura

transporte

transporte

educación

educación

turismo responsable

finanzas alternativas

Guia de Consumo responsable del Pais Valenciano

Título: Guía de Consumo Responsable de la Comunidad Valenciana.

Autor: CERAI - Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional.

Dirección: Juan Clemente.

Redacción: Elena Rodríguez y Miguel Domingo.

Ilustraciones: Raúl Reyes Barrero.

Diseño y maquetación: S&R Comunicación.

Fotografía: Ethel Roca.

Impresión: Gráficas Cromotype.Edición 2010.

Impreso en papel ecológico.

Depósito Legal:

Agradecimientos:

La elaboración de esta Guía no habría sido posible sin la colaboración desinteresada de una larga lista de personas que han prestado su conocimiento, su tiempo, su apoyo y su ilusión a este proyecto. Algunas de ellas son nombradas a lo largo de estas páginas, como es el caso de las y los expertos que han realizado la introducción a cada uno de los temas abordados. Algunas otras tienen aquí su huequecito: gracias a Pedro Álvarez Monteserín, a Inma Cinos, a Joaquín Marzá Mercé, a Hans Günter Kern, a Aurelia Álvarez de EcoAltea, a Almudena Moreno, y a Paula Otero por facilitar la tarea de redacción con su información, sus vivencias y sugerencias; al “Àrea de Normalització y Promoció Llingüística de la Universitat Politècnica de València”, especialmente a Mercé Palmer y su equipo, por su buen hacer, su paciencia y comprensión, a Elisa Linares y Ana Laura Núñez por prestar su tiempo, a Estela Vázquez, por poner su buen juicio y su ojo infalible al servicio de este proyecto, a Tomás E.de los Santos y Belén Piera de ACSUD-las Segovias, por redactar sus piezas de este puzle, a Raúl Reyes Barrero por sus dibujos y su imaginación y a Ethel Roca por su creatividad que ha dado forma a lo que sólo eran palabras.

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Descripción de la guía

La Guía de Consumo Responsable prentende ser un manual de consulta y de utilidad para el usuario.

En el índice puede visualizar el amplio contenido al que hace referencia, distribuido en distintos ámbitos donde las personas convivimos.

Cada ámbito tiene una introducción de un experto en el tema y después una descripción. A continuación le sigue un apartado de recursos donde el usuario dispone de numerosos contactos de su interés.

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La vivienda

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1.- Un espacio en el que estar, construir y com-partir, la vivienda.

0. Introducción del experto. Ana Peinado Almazán. / 14

1. La necesidad de una vivienda digna. / 18

2. La vivienda y su relación con el entorno. / 192.1. La depredación del territorio.

2.2 ¿Casa unifamiliar o piso en altura?2.2.1 Construcción vertical.

Aspectos positivos. ∙Aspectos negativos. ∙

2.2.2 Construcción horizontal.Aspectos positivos. ∙Aspectos negativos. ∙

2.3. Otros aspectos preliminares a tener en cuenta. / 202.3.1 A nivel medioambiental.2.3.2 A nivel económico y social.

El alquiler. ∙La rehabilitación. ∙Los intercambios y las permutas. ∙Las viviendas intergeneracionales. ∙Trabajo social a cambio de piso. ∙La autoconstrucción. ∙El caso de Carriola. ∙

3. Una construcción responsable. / 25

3.1 La arquitectura tradicional.El caso de Vilafranca. ∙

3.2 La arquitectura bioclimática. / 26El caso de la Vall d’Uixó. ∙

3.3. Los materiales. / 273.3.1 La madera.3.3.2 Materiales como el cobre o el plomo.3.3.3 Los materiales metálicos y las pinturas. 3.3.4 Materiales pétreos y hormigón.3.3.5 Aprovechamiento de la energía con materiales adecuados.

Cristales y ventanas. ∙Cubiertas. ∙

3.4. Las energías renovables. / 293.4.1 Tipos de energías renovables.

La energía solar. ∙El caso de Benicarló. ∙La energía eólica. ∙

3.4.2 Aspectos positivos y negativos de las energías renovables.Ayudas y subvenciones. ∙Su Impacto medioambiental. ∙El caso del parque eólico de Penyíscola. ∙

3.5 La domótica. / 34El caso de la Universidad Politécnica de Valencia. ∙

4. Las mudanzas. / 36

5. El hogar. / 36 5.1 La concepción y distribución del espacio. La filosofía ‘Feng shui’.5.2 Aspectos generales. / 37

5.2.1 Iluminación. 5.2.2 Climatización. 5.2.3 Decoración

El caso de ‘Makea tu vida’. ∙5.2.4 Muebles.

El caso de los muebles del sello Okupa. ∙

localización y recursos

turismo responsablelocalizaciones y recursos para

Agroturismo. 1. / 300

Ecoturismo. 2. / 301

Ecomuseos. 3. / 302

Alojamientos rurales responsables. 4. / 304

Pueblos recuperados/ecoaldeas. 5. / 306

Guías, servicios y excursiones. 6. / 307

Vías verdes del País Valencià. 7. / 307

300/

1. Agroturismo

Empresa Contacto Servicios

Mas de Noguera(NOGUERA A.D.R. COOP. V.)

Correo postal: Mas de Noguera. 12440 Caudiel, Castellón.Tel. / Fax: 964 144 074masdenoguera@masdenoguera.coopadministracion@masdenoguera.coopagroturismo@masdenoguera.coopeducacionambiental@masdenoguera.coopwww.masdenoguera.coop

Agricultura ∙Ganadería ∙Elaboración de pan y queso ∙Agroturismo ∙Educación ambiental. ∙ Talleres de consumo responsable, apicultura, ali-mentación, uso eficiente del agua, de la energía, de los residuos.Formación ∙Instalaciones: ∙ albergue de 60 plazas, comedor 80 plazas, 2 salas de trabajo.

Granja La Peira Tel.: 961 794 256www.lapeira.org

Agricultura ecológica. ∙Ganadería (razas autóctonas) ∙Senderismo ∙Asesoramiento ∙Camping ∙Habitaciones: ∙ 6 dobles con bañoActividades: ∙ yoga, taichí…trabajos artesanales y tradicionales, granja-escuela, etc.

El teularet Correo postal: Partida de El Teularet s/n; 46810 Navalón, Enguera.Tel.: 962 253 024 Fax: 962 253 042teularet@pv.ccoo.eswww.teularet.com

Agricultura ecológica ∙Ganadería ecológica ∙Olivicultura ecológica ∙Alojamiento: ∙ habitaciones dobles, albergue con habitaciones de literas de 10 y 12 plazas, 10 cabañas de 6 plazas y camping.Ecoparque ∙

Permacultura Bétera Correo postal: Les Llomes s/n. 46117 Bétera, Valencia.Tel.: 961 600 178 / 626 131 556arnaldollerena@terra.es

(No se admiten perros)

Agricultura y Ganadería ecológica: ∙ explotación biológica/biodinámica, horticultura, fruticultura, viticultura y avicultura.Actividades: tareas de huerto y granja. ∙Alojamiento: ∙ casa rural de 100m² de 8 plazas; 3 habitaciones, jardín 350m², paellero, piscina, pista de tenis y mesa de ping-pong.

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técnica, etc., teniendo presente la idea de que lo más importante en el proceso de aprendizaje no es el qué se enseña, sino cómo se enseña. Su método no consiste en dar información, sino en dar impulso a lo que ya lleva dentro cada niño, pues los profesores confían en que los alumnos poseen ya todas las capacidades y sólo hay que despertarlas. De esta manera, se les proporcionan pautas para que ellos sigan investigando, y con ello consiguen que los niños se “enamoren” de las materias y tengan ganas de seguir conociendo más y mejor.

No existen los libros de texto -- los mismos niños confeccionan sus libros de forma artística con pinturas, dibujos, armoniosa caligrafía, …-- Tampoco tienen exámenes. La evaluación de cada alumno se expresa en un boletín trimestral y anual que explican, materia por materia, cómo ha sido la evolución de éste. Los profesores acompañan durante 6 u 8 años al mismo grupo de niños, al que llegan a conocer muy bien. Los lazos humanos que se establecen entre profesor y alumno se consideran decisivos en el desarrollo de las facultades de cada niño. En las relaciones de convivencia diaria, se transmiten y practican los valores de colaboración, de apoyo mutuo de respeto y de confianza..

Cuando terminan su proceso, los niños y niñas son individuos autónomos y responsables, colaboradores y participativos en la vida social.

EL CASO DE BENIDORM

Escuela Waldorf de La Marina

La Comunidad Valenciana cuenta con dos centros que llevan a cabo este método de aprendizaje.

Uno de ellos, la escuela La Marina, en Benidorm, lleva 8 años trabajando con niños y niñas de entre 3 y 14 años, actual-mente representan 15 nacionalidades diferentes.

En este lugar, los profesores forman una asociación sin ánimo de lucro, aunque los padres deben pagar cuotas mensuales. Éstas se socializan, ya que hay familias que pueden pagar más y otras pueden pagar menos.

La única condición para aceptar a un niño en esta escuela es que los padres se impliquen con él y participen tanto en el día a día del niño como en el funcionamiento del colegio. Para afianzar esta implicación se imparten talleres y escuelas de padres, reuniones de clase, asambleas, fiestas sociales, comisiones de trabajo, talleres artísticos… Lo que se consigue con ello es reproducir la vida social de cooperación, y transmitirsela a los niños en la vivencia y la experimentación, para que la ciudadanía no sea una asignatura, sino una realidad.

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1.- Un espacio en el que estar, construir ycompartir, la vivienda.

0. Introducción del experto. Ana Peinado. / 14

1. La necesidad de una vivienda digna. / 18

2. La vivienda y su relación con el entorno. / 182.1. La depredación del territorio.

2.2 ¿Casa unifamiliar o piso en altura?2.2.1 Construcción vertical.

Aspectos positivos. ∙Aspectos negativos. ∙

2.2.2 Construcción horizontal.Aspectos positivos. ∙Aspectos negativos. ∙

2.3. Otros aspectos preliminares a tener en cuenta. / 202.3.1 A nivel medioambiental.2.3.2 A nivel económico y social.

El alquiler. ∙La rehabilitación. ∙Los intercambios y las permutas. ∙Las viviendas intergeneracionales. ∙Trabajo social a cambio de piso. ∙La autoconstrucción. ∙El caso de Carriola. ∙

3. Una construcción responsable. / 25

3.1 La arquitectura tradicional.El caso de Vilafranca. ∙

3.2 La arquitectura bioclimática. / 26El caso de la Vall d’Uixó. ∙

3.3. Los materiales. / 273.3.1 La madera.3.3.2 Materiales como el cobre o el plomo.3.3.3 Los materiales metálicos y las pinturas. 3.3.4 Materiales pétreos y hormigón.3.3.5 Aprovechamiento de la energía con materiales adecuados.

Cristales y ventanas. ∙Cubiertas. ∙

3.4. Las energías renovables. / 293.4.1 Tipos de energías renovables.

La energía solar. ∙El caso de Benicarló. ∙La energía eólica. ∙

3.4.2 Aspectos positivos y negativos de las energías renovables.Ayudas y subvenciones. ∙Su Impacto medioambiental. ∙El caso del parque eólico de Penyíscola. ∙

3.5 La domótica. / 34El caso de la Universidad Politécnica de Valencia. ∙

4. Las mudanzas. / 36

5. El hogar. / 36 5.1 La concepción y distribución del espacio. La filosofía ‘Feng shui ’.5.2 Aspectos generales. / 37

5.2.1 Iluminación. 5.2.2 Climatización. 5.2.3 Decoración.

El caso de ‘Makea tu vida’. ∙5.2.4 Muebles.

El caso de los muebles del sello Okupa. ∙

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5.3 Habitando con conciencia responsable. / 435.3.1 La cocina.

Los electrodomésticos. ∙El caso de la ecolavadora valenciana. ∙Cocinar. ∙El caso ‘Slow Food Valencia’. ∙

5.3.2 El dormitorio. / 50La cama. ∙El caso Ontinyent. ∙Dormir. ∙El sexo. ∙

5.3.3 El baño. / 56Ahorro energético. ∙Los cosméticos, champús y jabones. ∙El caso de la Alquería de Asnar. ∙Las compresas y los pañales. ∙

5.3.4 El salón. / 62Televisión e impacto medioambiental. ∙Televisión e impacto social. ∙Una alternativa al espectador pasivo: los medios comunitarios. ∙Un punto de encuentro y de intercambio. ∙El caso Paterna. ∙La comunicación intergeneracional. ∙Los juguetes y los juegos. ∙

5.3.5 El balcón. / 68

6. Residuos. / 70

6.1 Reducir.El caso del agua de Bejís. ∙

6.2 Reutilizar, rescatar, reparar.6.3 Reciclar. / 71

6.3.1 Recogida selectiva de residuos urbanos.Orgánico. ∙El plástico y otros envases. ∙Las pilas. ∙El vidrio. ∙Papel y cartón. ∙Aceites vegetales usados. ∙Muebles y enseres. ∙Ropa. ∙Programa ‘Roba Amiga’. ∙Medicamentos. ∙Cartuchos de tinta. ∙

6.3.2 Ecoparques. / 756.3.3 Ecoparques móviles.

Localizaciones y recursos. / 76

2.- La alimentación.

0. Introducción del experto. Jorge Hernández. / 102

1.¿Comemos lo que queremos?. / 1041.1 La importancia de los abuelos en la transmisión de hábitos saludables.

2.Hábitos alimentarios saludables. / 105

3.Cesta de la compra responsable. / 1063.1 Alimentos.

3.1.1 Frutas, verduras, hortalizas.3.1.2 Pescado.3.1.3 Carne.

6/

3.1.4 Dietas alternativas al consumo de carne y otros productos ani-males.

Veganismo. ∙Vegetarianismo. ∙

3.1.5 Huevos.3.2 Bebidas. / 111

3.2.1 Leche.3.2.2 Zumos y refrescos.3.2.3 Agua.

4. Complementos alimenticios tradicionales: prevenir enfermedades con una comida saludable. / 114

4.1 Alimentos.4.2 Bebidas.

5. Comercialización de alimentos. / 1165.1 ¿Dónde se queda el dinero que NO pagan a los agricultores? Procesos de transformación y distribución de los productos.5.2 El consumo directo. / 117

Mercado de productores. ∙Tienda. ∙Cooperativa o asociación de consumidores. ∙Cestas semanales. ∙Agricultura sostenida comunitariamente. ∙Tiendas en la finca. ∙El caso de Altea. ∙Huertos comunitarios. ∙El caso de cinco municipios valencianos. ∙

5.3 Etiquetas de los alimentos. / 1195.3.1 Etiquetados específicos.

Etiquetado ecológico. ∙

Denominación de Origen Protegida ∙Indicación geográfica protegida ∙Especialidades Tradicionales garantizadas ∙

5.3.2 Más allá de las etiquetas.

Localizaciones y recursos. / 123

3.- El transporte.

0. Introducción del experto. Giuseppe Grezzi. / 144

1. La necesidad de moverse. / 147

2. Costes del desplazamiento. Puntos calientes del transporte. / 147

2.1 Consumo energético.2.2 Contaminación.2.3 Usurpación de espacio urbano.2.4 Sedentarismo. 2.5 Gastos económicos elevados.2.6 La agresión medioambiental del asfalto, los túneles y la red ferroviaria.

3. Desplazamientos responsables. / 149

3.1 Alternativas al coche.3.1.1 Los medios de transporte públicos.3.1.2 Viajes compartidos. 3.1.3 La bicicleta.

Un transporte rápido. ∙Un transporte barato. ∙Un transporte reutilizable. ∙Un transporte seguro. ∙

3.2 Los coches con fuentes energéticas alternativas. / 152

7/7/

3.2.1 Los vehículos eléctricos. Aspectos positivos. ∙Aspectos negativos. ∙

3.2.2 Los vehículos híbridos. El problema de los biocombustibles.Aspectos positivos. ∙Aspectos negativos. ∙

3.2.3 Otras fuentes de energía alternativa.3.3 Una conducción eficiente del coche. / 156

4. Los todo-terreno y los coches de gran cilindrada.5. Los aviones y los viajes de larga distancia. / 157

5.1 Los vuelos de bajo coste. / 1585.2 La contaminación acústica.

Localizaciones y recursos. / 159

4.- La Educación.

0. Introducción del experto. Jordi Martínez. / 178

1. Educación no es sólo Escuela. / 181

2. Educación pública por y para todos y todas. Cambie-mos la escuela desde dentro. / 1822.1 Participando en la toma de decisiones.

2.1.1 Los alumnos.2.1.2 Asociaciones de madres y padres de alumnos.2.1.3 Claustros y asociaciones de profesores.

2.2 Incidiendo en el medio ambiente. / 1832.2.1 Ecoescuelas.2.2.2 El huerto escolar.

Colegio de El Hurchillo “Manuel Riquelme”. ∙

2.2.3 Actividades extraescolares.2.2.4 El comedor y la agroalimentación.

El caso de Oliva. ∙El Proyecto Mensa Cívica: Alianza Europea para una restaura- ∙

ción pública sostenible.2.3 Atendiendo otras necesidades educativas. / 187

2.3.1 El ejemplo de la psicomotricidad vivenciada.2.4 Diseñando la escuela de nuevo. / 188

2.4.1 Comunidades de aprendizaje.El caso de San Fulgencio, Alicante. ∙

3. Otras formas de entender la escuela. / 1893.1 Pedagogía Waldorf.

El caso de Benidorm. ∙3.2 Espacios de crecimiento, acompañamiento y educación. / 192

3.2.1 Espacio de Educación Libre Donyets.4. La no escuela: educar en casa. / 193Localizaciones y recursos. / 194

5.- El Trabajo.

0. Introducción del experto. Amat Sánchez. / 2041. El trabajo que consumimos: las condiciones labora-les que han hecho posibles los bienes y servicios que utilizamos. / 208

1.1 Trabajo justo.El caso de la campaña ‘Ropa Limpia’. ∙

1.2 Economía Social y Solidaria.1.3 Comercio Justo. / 210

El caso de la Sicania Nova. ∙

8/

1.4 Responsabilidad Social de las Empresas y los Códigos de Conducta La-boral. / 212

2. El trabajo que asumimos: ¿cómo hacer nuestras prácticas laborales más responsables? / 214

2.1 Proveedores.2.1.1 Empleo protegido.2.1.2 Empresas de insercción social.

2.2 Transporte al trabajo. / 2152.3 Los materiales en la oficina.

2.3.1 El papel.2.3.2 Material de oficina.2.3.3 Ofimática y telefonía.2.3.4 Software libre.

El caso de Alicante. ∙2.4 Almuerzo. / 218

2.4.1 Cafetería.2.4.2 Máquinas expendedoras.2.4.3 Cafetera.

2.5 Comer fuera de casa. / 220El caso de la Universidad Politécnica de Valencia. ∙

Localizaciones y recursos. / 222

6.- Ocio y cultura.

0. Introducción del experto. Sebastián Vítola y Gonzalo La-gos. / 2401. La relación con nuestro entorno social inmediato.1.1 Relaciones comerciales. / 242

1.1.1 La tienda de la esquina o el centro comercial.

1.1.2 Qué y dónde comprar.1.1.3 Deja de acumular bolsas de plástico.

El caso de Alicante. ∙1.2 Relaciones de intercambio. / 244

1.2.1 Trueque.1.2.2 Bancos de tiempo.

1.3 Relaciones con el territorio. / 2441.3.1 Huertos de ocio.1.3.2 Custodia del territorio.1.3.3 La ciudad de los niños.

1.4 Creando nuevas relaciones con el entorno:Pueblos en Transición. / 246

2. El uso de nuestro tiempo libre. / 2472.1 Una cultura libre y compartida.

2.1.1 Los libros.Qué libro leer. ∙Qué editorial le ha dado forma. ∙Dónde encontrarlo. ∙Cómo compartirlo. ∙El movimiento ‘Bookcrossing’: la liberación de libros. ∙

2.1.2 Dónde compartir y generar cultura… en persona. / 250Ateneos. ∙Los centros sociales autogestionados o espacios alternativos ∙

de actividades.Cafés literarios. ∙Festivales y ferias. ∙

2.1.3 De la cultura compartida... / 2512.1.4 …a las redes sociales en la era cibernética.

Ministerio de voltios. ∙

9/9/

2.1.5 Investigación participativa.La investigación participativa en las universidades valencianas. ∙

2.2 Deporte con conciencia. /2542.3 Fiestas sostenibles. / 255

2.3.1 Fiestas en casa, en la asociación, en el bar de la esquina… 2.3.2 Fiestas sin animales.2.3.3 Sí, quiero… al medioambiente.2.3.4. Responsable más allá de la vida.

Localizaciones y recursos. / 259

7.- Turismo responsable.

0. Introducción del experto. Jordi Gascón. / 278

1. Los impactos negativos del turismo de masas.1.1 Económicos. / 2811.2 Medioambientales.1.3 Socioculturales.

2. El modelo valenciano. / 282

3. ¿Qué es turismo responsable?. / 2833.1 El turismo responsable es un movimiento.3.2 Los viajes de turismo responsable se caracterizan por.

4. Iniciativas de turismo responsable en el PV. / 2844.1 Agroturismo.4.2 Ecoturismo.4.3 Ecomuseos.4.4 Alojamientos rurales responsables. / 2864.5 Pueblos recuperados/escoaldeas.

4.6 Guías, servicios y excursiones.4.7 Vías verdes del País Valencià.

5. Organizaciones sociales que trabajan el turismo res-ponsable. / 287

5.1 ACSUD Las Segovias País Valencià.5.2 CERAI, Centro de Estudios Rurales y de Agricultura Internacional.5.3 Asociación valenciana José Martí de Amistad con Cuba.5.4 Plataforma Rural Hoces del Cabriel.

6. Recursos en la web / 2906.1 www.turismoresponsable.net6.2 www.ecotur.es6.3 www.terra.org6.4 www.altretur.com6.5 www.foroturismoresponsable.org

Localizaciones y recursos. / 293

8.- Finanzas alternativas.

0. Introducción del experto. Peru Sasia. / 306

1. El sistema financiero y sus sombras. / 308

2. La financiación alternativa. / 309

3. Banca Ética. / 3093.1 Aparece frente a la banca tradicional por varios motivos.3.2 Impactos y diferencias entre la Banca Ética y la Banca Tradicional.

3.2.1 Criterios negativos.3.2.2 Criterios positivos.

Localizaciones y recursos. / 314

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Somos conscientes, y ahora más que nunca, que el vigente mo-delo de producción y de consumo ha fracasado. Vemos que en los países del Sur, la función básica de la economía que es la de cubrir las necesidades de la gente, no es alcanzada por las casi tres cuartas partes de la población. Igualmente, en los países del Norte, aunque naturalmente en menor escala, se empieza a repro-ducir la misma situación, en la medida en que se ha ido instalando la crisis.

La búsqueda de nuevas formas de organización económica es ne-cesario hacerla a todos los niveles: familiar, empresarial, financiero, de la sociedad civil y de las administraciones públicas. También es necesario que afecte a diversos mecanismos como el del co-mercio, la industria, los servicios, la tecnología, el movimiento de capitales y las migraciones. Se trata de un largo proceso dirigido a alcanzar un nuevo modelo inclusivo, que como tantas veces y con razón, ha dicho la campaña “pobreza cero”, confirme que nos ha-llamos incluidos en la primera generación en la que todos los seres humanos podrían vivir con dignidad.

Dentro del amplio abanico de acciones y de propuestas que han de permitir avanzar en la citada dirección, el de las personas, fami-lias y pequeños colectivos, ocupa un lugar fundamental. Y es pre-cisamente a estos grupos a los que va dirigido el presente trabajo: se trata de valorar los posibles comportamientos transformadores en el ámbito del trabajo, del uso de los servicios, del consumo, de la vivienda, de las finanzas y de la fiscalidad.

La vivienda representa probablemente un primer elemento de con-tradicción: millones de pisos vacios coexistiendo con miles de per-sonas sin techo. La vivienda ha perdido, especialmente en España, su sentido de refugio y protección, para convertirse en un elemen-to de especulación, de corrupción y de un mal entendido sistema de financiación municipal. Y también de acumulación de segundas y terceras residencias infrautilizadas. La falta de vivienda social y de pisos de alquiler asequible ha conducido a mucha gente a una car-ga hipotecaria que, además de destruir a las economías familiares, ha instalado en las personas un absurdo sentido de propiedad y un casi indisoluble espíritu conservador dirigido a vigilar al máximo aquello a lo que sin dar en absoluto un sentido colectivo, creen que es suyo. Y aún más, ha generado un ingente número de trabaja-dores incapaces de asumir las justas reivindicaciones laborales por temor a sanciones y despidos que supuestamente les impediría seguir con el pago de su hipoteca. En parte, tales actitudes no son de extrañar, si contemplamos las malas acciones de las entidades financieras.

No siempre es posible adecuar el trabajo a los deseos puesto que con frecuencia éste depende del oferente, pero algunas cuestiones vinculadas al mundo del trabajo están en nuestras manos y vale la pena ponerlas en práctica. Procurar integrarnos en empresas con forma cooperativa, pedir reducción de jornada laboral para que trabajando unos algo menos, los otros tengan al menos algu-na ocupación, ser muy activos en reivindicaciones sindicales que afecten a los ocupados, a los parados y a los excluidos de la con-

Prólogo

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tratación, serían elementos básicos de esta estrategia. Como pro-bablemente también lo serían el conocimiento de las condiciones laborales de las tiendas en las que compramos y de las empresas del Norte y del Sur de las que salen nuestras adquisiciones. Actuar en consecuencia será la salida natural.

Nuestro comportamiento supone otro elemento clave del consumo responsable. Es necesario que la coherencia se imponga en nues-tros ahorros e inversiones. El dinero ha de estar al servicio de los ciudadanos y no del lucro especulativo. No podemos reivindicar la paz, la justicia y la igualdad y al mismo tiempo abrir cuentas co-rrientes en bancos y cajas de ahorro que financian armas, drogas, centrales nucleares o explotación infantil. No podemos, por otro lado, implicarnos en la cooperación con los países empobrecidos y al mismo tiempo hacer aportaciones a planes de pensiones que invertirán en industrias que explotan a estos países. La respues-ta debe hallarse en fondos comunitarios, ahorros cooperativos y banca ética.

Uno de los elementos principales del tema que nos ocupa debe constituirlo la compra de bienes y evidentemente en este tema caben muchas aproximaciones. Hay que comenzar por la lógica disminución del consumo al menos por parte del 20% de los pri-vilegiados económicos del planeta, entre los que nos contamos, y que accedemos a muchos más productos de los que nos co-rresponderían en una equitativa distribución de la riqueza. En el mundo enriquecido se impone, sin lugar a dudas, el decrecimiento y no es éticamente aceptable que se nos hable de una salida de la crisis en base a nuevos incrementos de producción que sin duda despilfarrarán todavía más el planeta y aumentarán los diferencia-les de disponibilidad de recursos entre los unos y los otros. Todo

el mundo, tanto en los países del Norte como en los del Sur, tiene derecho a vivir bien, pero esto sólo será alcanzable en función de una redistribución de rentas y de patrimonios.

Muchos otros elementos marcarán nuestra voluntad de avanzar hacia una radical transformación social: el tipo de mercancías que adquiramos, las tiendas en las que lo hagamos, el aprovechamien-to que demos a los bienes que usemos, el ocio que elijamos, el ritmo de vida que asumamos, la movilidad que practiquemos y la cultura de la que queramos dotarnos. Afortunadamente la guía de la que ahora vamos a disponer puede orientarnos hacia acciones pertinentes en todos estos ámbitos. Podemos estar satisfechos del esfuerzo que ha supuesto pensarla, hacerla, y a partir de ahora, darla a conocer y tenerla en cuenta.

Pero no podemos olvidar que nos queda un trabajo suplemen-tario que no va a finalizar enseguida. Es necesario mantener una atención permanente en la actualización de la información. No tan-to por los datos concretos, que con buen criterio y con la ayuda de la guía se podrán ir encontrando, sino mejor, estar atentos a una información global, generalmente bien trabajada por engaño-sas publicidades, que nos querrá hacer creer en la legitimidad de determinados comportamientos nuestros como consumidores y usuarios cuando en realidad no serán otra cosa que la satisfacción de los intereses políticos, económicos y sociales de aquellos que entienden a la economía como lucro personal y como instrumento de acumulación por parte de una minoría.

Arcadi Oliveres BoadellaPresidente de Justicia y Paz en Barcelona.

Profesor del Departamento de Economía Aplicada. Universidad Autónoma de Barcelona.