GYÓGYNÖVÉNYISMERET7.

Terpenoidok• Állatorvostudományi Egyetem - Növénytani Tanszék - Dr. Gerencsér Ferencné - 2019.

BIOGENETIKAI RENDSZEREZÉS

Melissa officinalis - citromfű

• Kelet-mediterrán származás

• ~1m magas

• Kissé szőrözött szár és levél

• Csipkés-fűrészes levélszél

• Sárga bimbóból fehér virág nyílik

Melissa officinalis – citromfű

Melissae folium - citromfűlevél

• Virágzás kezdetén kell gyűjteni, lehetőleg fosztva szárítani

Hatóanyag: illóolaj 0,3%

• Citronellál – nyugtató

• Citrál – geraniál és nerálkeveréke, citromillat

• Triterpének

• Rozmaringsav

• Flavonoidok

Felhasználás:

• Belsőleg:

– idegesség miatt kialakult elalvási nehézségek

– funkcionális gyomor- és bélpanaszok

• Külsőleg: Herpes simplexvírussal való fertőzés kezelésére

• Készítménye: LOMAHERPAN krém

Adagolás: 1,5 - 4,5 g drogot egy csésze forró vízzel

Melissae folium - citromfűlevél

Lavandula angustifolia –francia levendula

Lavandula angustifolia –Valódi / francia levendula

• Félgömb alakú bokor – félcserje

• Egyenes levelek, begöngyölt széllel

• A virágok örvökben örvönként két-két támasztó fellevéllel

• Kékeslila csészelevél

• Ibolyaszínű párta

• Minden része fehéren, filcesen szőrös

• Minden részében nagyobb, de illóolaja nem olyan értékes

Lavandulae flos - levendulavirágDrog:

• kék – kékeslila szőrös csészelevelek, a párta barnásra összeszáradva alig látszik

Hatóanyag:

• Illóolaj, fő komponensei

– linalilacetát –antibakteriális, nyugtató hatású

– linalool

• Rozmaringsav

• Kumarin

• Flavonoidok

Lavandulae flos - levendulavirág

Felhasználás:

• Belsőleg:

– nyugtalanság, elalvási problémák,

– funkcionális emésztési zavarok (epe)

• Külsőleg:

– funkcionális keringési zavarok – fürdő

– leégés – borogatás, kenőcs

– zsíros bőr és haj ápolása

• Háztartásban: molyűző

• Illóolaj kinyerésére a virágzási idő második felében vágják

Felhasználás:

• Neurotikus gyomor- és bélpanaszok enyhítésére – 1-2 csepp illóolaj egy kockacukorra

• Neuralgia esetén – 1ml illóolaj /100ml alkoholban -bedörzsölésre

• Aromaterápia – „léleknyugtató”

Aetheroleum lavandulae - levendulaolaj

Narancs - illóolajok

28

Neroli aetheroleumkeserűnarancsolaj

Citrus aurantium(1kg olaj 1000kg virágból)

Fő komponens: linalilacetát, nerol, geraniol, antranilsav-metilészter

Aurantii dulcis aetheroleumnarancsolaj

Citrus x sinensis(syn. C.aurantium var. dulcis)

Hibrid: C. maxima és C. reticulata(pomelo) (mandarin)

Fő komponens: limonén

• Drog: teljes kinyílás előtt gyűjtött és gyorsan szárított szirmok

• Illóolaj: citronellol, nerol, geraniol és fenil-etilalkohol• Hatása: adsztringens, antibakteriális • Felhasználás: kötőhártya-gyulladás,

szemhéjgyulladás esetén,Illatosítás: teakeverékek, krémek

Melissa officinalis

Lavandulaangustifolia

Citrusaurantium

Mentha spp. – menta fajok

• Előfordulás: nedves talajokon

• Felszín közelében futó hajtások: sztólók

• Sűrűn elágazó hajtások

• Változatos alakú, illatos levelek

• Többnyire lila virágok

• Kb. 15 faj, amelyek könnyen hibridizálódnak

Mentha spp. – Mentafajok

Mentha spp. – mentafajok és kialakulásuk

Mentha longifolia Mentha rotundifolia

Mentha x spicata Mentha aquatica

Mentha x piperitaSzámos alfaj, változat és forma

Mentha canadensis

• Hibridfaj – csak termesztésben – vegetatív szaporítás sztólókból vagy dugványokról

• Levél és szár gyakran lilásan futtatott

• Hosszúkás-lándzsás-tojásdad, erős illatú levelek

• Kicsi, lila, steril virágok tömött örvökben – nincs termés és mag!

Mentha x piperita – borsmenta

Drog:

• levél, legkésőbb a virágzás kezdetén kell betakarítani, mérsékelt hőmérsékleten, 45°C körül szárítani

• Sötétzöld

• Mentolos illat

• Égető íz, majd megmaradó hűvös érzet

Hatóanyag:

• illóolaj: 0,8-1,5%

• flavonoidok

• triterpének

Menthae piperitae folium – borsmenta levél

Hatás és felhasználás:

• görcsoldó gyomor-, bél- és epehólyag görcsénél

• inhalálva – nyákoldó a légutakban

• Állatgyógyászatban: 6-10 napos borjak hasmenéses felfúvódásának csökkentésére,kamillával keverve

Menthae piperitae folium – borsmenta levél

Friss növény vízgőzdesztillációjával készül

Összetétele, fő komponense különböző tényezőktől függ:

• Vegetációs periódus:

- fiatal levelekben – menton

- idősebb levelekben – mentol (45%)

• Betakarítás előtti hőmérséklet:

- hideg éjszaka után – mentol

- enyhe éjszaka után – mentofurán

Aetheroleum menthae piperitae –borsmenta olaj

Aetheroleum menthaepiperitae –

borsmenta olaj

Illóolaj: 0,8-5,0% a növénybenFő komponensek:• Mentol (45%)• Menton (24%)• Mentofurán (1-10%)• Mentilacetát (4%)További komponensek:• Cineol• Limonén• Pulegon – abortívum – csombormenta

illóolajának fő alkotórésze

Felhasználás: Külsőleg: • hűsítő kenőcsökben

és hintőporokban• bárányhimlő (varicella) – viszketés ellen• bedörzsölőszer izom- és idegfájdalmakra• alkoholos oldatbanBelsőleg:• 1 csepp illóolaj/ kockacukorra– gyomorfájás, hányinger ellenEllenjavallat: csecsemők, kisgyermekek,

gyermekek, várandós anyák, szoptatás alattNe kerüljön szembe!

Aetheroleum menthae piperitae –borsmenta olaj

• Kristályos vegyület

Felhasználás:

• Gyógyszeripar 5%

• Illatosítás 15%

• Fogkrémgyártás 15%

• Cukrászat 15%

• Rágógumigyártás 50%

Mentol

Tilos csecsemőknek és 4 évesnél fiatalabb

kisgyermekeknek adni, SEM a drogot, SEM az illóolajat, SEM mentolt

nem kaphatnak!!

Gégegörcsöt okozhat, és asztmához hasonló

tüneteket válthat ki, amelyek halálhoz is

vezethetnek.

Mentha x piperita – Borsmenta

4

Citrus limon – citrom

Citrus limon – citromRutaceae - Rutafélék

• Kínából és Indiából származik, az egész Földközi tenger vidékén elterjedt

• Ie.3000 körül már termesztették a perzsák és a médek.

• Ma szinte minden mediterrán jellegű éghajlattal rendelkező területen termesztik.

• 3-6 m magas, örökzöld fa• Épszélű vagy fogazott,

bőrszerű levelek olajtartókkal

• Fehér virágok, kívülről pirosasak

• Sárga gyümölcs –hesperidum

Drog: • a kifejlett, de

még nem teljesen érett termések külső héja.

Hatások:• Központi idegrendszerre

hat: először izgat, majd hangulati hullámvölgy és álmosság következik

• Antibakteriális hatás• Étvágyjavító hatás• Kapillárisokra hat – flavonoidtartalom miatt• Tyúszem kezelése – friss citromhéj felkötésével

Citri pericarpium – citromhéj

Hatóanyag:

Illóolaj a gyümölcs héjából préselik

• limonén - 90%

• citrál (nerál és geraniál)

Hatások:

• antibakteriális

• légfrissítő

• zsíros bőr kezelésére

• étvágyjavító

Felhasználás:

• aroma –élelmiszeriparban Kakukkfű

Limonis aetheroleum – citromolaj

Thymus serpyllum –mezei kakukkfű

Kakukkfű

Thymus serpyllum – mezei kakukkfű

• Gyűjtőfaj sok alfajjal és hibriddel

• Kelet-Szibériától kezdve egész Európában honos

• Száraz napsütötte domboldalakon

• Kissé elfásodó tövű illatos félcserje, kúszó szárral

• Kicsi levelek, épszélűek, sokféle alakú levéllemez

• A virágok kicsi fejecskében

Drog:

• A még nem fásodott részeket gyűjtik teljes virágzáskor

Hatóanyag:

• Illóolaj 0,2-0,6%:

– karvakrol – 30%

– timol – 1-4%

• Flavonoidok: apigenin, luteolin

• Cseranyagok: rozmaringsav

Hatásai:

• Antimikrobiális és görcsoldó hatás

• Felhasználás akut és krónikus bronchitis, száraz köhögés

• Méhészetben a timol atkairtó (szintetikus készítmény) Kakukkfű

Serpylli herba – kakukkfű

Thymus vulgaris – kerti kakukkfű

Thymus vulgaris – kerti kakukkfű• Földközi tenger vidékén,

Balkánon, Kaukázusban, és Közép-Európában honos, sokfelé termesztik

• Törpecserje felálló, fásodott hajtásokkal

• 3-8mm méretű levelek begöngyölt széllel, a fonák fehéresen filces

• Lilás, rózsaszínes virágok.

• Kétajkú forrt csésze,

• A párta felső ajka rövidebb

Drog: • a 2.évtől vágják, a még nem elfásodott

hajtásokat, teljes virágzáskorHatóanyag:• Illóolaj - 1,2-2,5%:

– timol – 25-50%– karvakrol – 3-10%

• Flavonoidok: apigenin, luteolin• Cseranyagok: rozmaringsavHatás: • a hörgők görcsét oldja,

antibakteriális, nyákoldó, köptetőFelhasználás: • Th. serpyllummal sokszor keverve:

tea, gargarizálószer, inhalálásra, fürdőként megfázásnál

• Teája emésztési zavaroknál is jóKakukkfű

Thymi herba – kakukkfű

• Illóolaj nyerésére teljes virágzásban vágják, napos időben déli órákban

Fehasználás:

• Légutak fertőtlenítője –a tüdőben hat

• Alkoholos oldata bőrgombásodás ellen

• Fürdőhöz rozmaringgal és zsályával

• Likőripari alapanyag

• Timol – antibakteriális és antimikotikus hatás, férgesség ellen, méhatka ellen

Aetheroleum thymi - kakukkfű illóolaj

Kakukkfű

Thymus spp. – további, drogot is adó kakukkfű fajokThymus zygis - spanyol kakukkfű

ugyanúgy drogot ad, virágja fehér

Thymus pulegioides – orvosi kakukkfű

Thymus x citriodora –citromillatú kakukkfű –

hibrid: Th.vulgaris és

Th. pulegioides keresztezéséből

Origanum vulgare –szurokfű / oregánó

• Száraz tölgyerdőkben

• Félcserje, 60-80cm magas

• Felálló szár, mirigyszőrökkel borítva, a felső része elágazódik

• Tojásalakú levelek

• Vöröses vagy bíborszínű, fellevelek, rózsaszín-fehér párta

• Fűszeres illat

• Textilfestésre is használták

• Origanum vulgare ssp.hirtum= görög oregánó, vadmajoranna - pizzafűszer

Kakukkfű

Origanum vulgare – szurokfűLamiaceae – ajakosvirágúak

Kakukkfű

Origani herba – szurokfűDrog:

• herba, virágzáskor kell vágni

Hatóanyag:

• Illóolaj –

– Timol – 15-50%

– Karvakrol

– Fenolkarbonsavak

• Flavonoidok

• Szaponinok

Felhasználás:

• kakukkfűhöz hasonlóan

• epehajtó

• fűszer

Drog: herba

Hatóanyag:

• Illóolaj: terpinén-4-ol terpinén1,8 cineol

Hatás, felhasználás:

• étvágygerjesztő, szélhajtó, gyomorerősítő, nyugtató hatású, fűszer

1,8 cineol

Rosmarinus officinalis – rozmaring

Rosmarinus officinalis – rozmaringLamiaceae – ajakosvirágúak családja

• Mediterrán vidékeken honos

• Örökzöld félcserje

• Keskeny bőrszerű levelek

• Örvönként 3 – 5 világoskék, rózsaszín vagy lila virág

Rosmarini folium – rozmaringlevél

Drog: • virágzáskor gyűjtik a levelet• enyhén kámforos jellegzetes illat• kesernyés ízHatóanyagok: • 3% fahéjsavszármazékok

– rozmaringsav, kávésav• 1-2,5 % illóolaj

– cineol– α-pinén– kámfor – kámfén

• flavonoidok (flavonok ésglikozidjaik)

Hatások:• bőrirritáló• emésztéssegítő és

epehajtó, májvédő• tágítja a koronáriákat• emeli a vérnyomást• csökkenti a

fáradtságérzetet• virosztatikus hatás –

Herpes Labiales• enyhe antimikrobiális

hatás• tumorellenes• fűszer

Rosmarini folium - rozmaringlevél

Várandósoknak, magas vérnyomásos betegeknek nem

javasolható!Az illóolaj nagy

mennyiségben a központi idegrendszerre mérgező.

Rosmarini folium - rozmaringlevél

Felhasználás:

• Belsőleg és ekcéma elleni borogatáshoz és hajnövekedés segítéséhez forrázatként

• Reuma elleni krémben

• „Aqua Reginae Hungariae” A legenda szerint Nagy Lajos király édesanyja, Erzsébet királyné (1305-1380) arthritisének gyógyításához készítették a visegrádi kert virágaiból a recept egy imakönyvben maradt fenn

• „Eau de Cologne” – 1792

Salvia officinalis – orvosi zsálya

Salvia officinalis –orvosi zsályaLamiaceae – ajakosvirágúak cs.• Az egész mediterrán

vidéken elterjedt –kultúrfaj sok fajtával

• 60 cm magas félcserje• Osztatlan levelek, ráncos

levéllemezzel• A hajtás csúcsa és a fiatal

levelek filcesen szőrösek• 5-10 virág egy örvben• Fajtától függő, lila,

rózsaszín vagy fehér párta• Négymakkocska termés –

fekete gömbölyű résztermések

Salviae folium – orvosi zsálya levélDrog: levél

• teljes virágzás idején vágják

Hatóanyag:

• Illóolajtartalom: α-thujon és β-thujon, cineol, kámfor

• Diterpének: karnozol

• Triterpének

• Rozmaringsav

• Flavonoidok

Salviae folium –orvosi zsálya levél

Hatás:

• Antibakteriális, görcsoldó és izzadáscsökkentő hatás

Alkalmazás:

• Belsőleg: forrázatként

– Emésztési zavarok, hasmenés esetén

– Túl erős izzadás ellen

• Külsőleg:

– Száj- toroknyálkahártya gyulladásos betegségeinél gargarizálószer

– Lábizzadás és lábgomba esetén öblítőszer

– Aranyeres panaszoknál fürdőként

Csak rövid ideig, várandósan és szoptatási idő alatt NEM!!!

Zsályalevél egészen közelről

Salvia sclarea – muskotályzsálya

• Dél-Európában honos, kedvelt kerti növény

• 2-3 éves, robosztus lágyszárú

• Nagy szürkészöld levelek

• 40-60cm hosszú virágzat

• Kékesfehér virágok

• Vöröseslila fellevelek

Salvia sclarea – muskotályzsálya

Drog: illóolaj

• kinyeréséhez teljes virágzásban, a kora reggeli órákban kell levágni

Fő komponensek:

• Linalool, linalilacetát

• Diterpénalkohol: szklareol –ebből készül félszintézissel az ámbraoxid

Hatás: antiszeptikus

Felhasználás: elsősorban a kozmetikában: szklareolillatrögzítő a parfümgyártásban

• Száj és torokoblögetőként

• Gyomor- és bélpanaszoknál

Ámbra: kilója 10 ezer dollár, azaz több mint 2 millió forint

Aetheroleum salviae sclareae –muskotályzsálya illóolaj

Abies balsamea – az ámbra kiváltására

Juniperus communis – borókaCupressaceae - ciprusfélék

• Homokos talajokon

• Örökzöld kétlaki tűleveles cserje, 3-5m magas

• Tűlevelek, hármas örvökben kékesfehér viaszcsíkokkal

• Egyivarú virágai májusban jelennek meg

• Tobozbogyó: az 1. évben zöld, a 2. évben kékesfekete

• Terpentinhez hasonló illat

• Édeskés íz

♀ ♂

Hatóanyag• Illóolaj:

– α-pinén – gyulladáscsökkentő - irritáló– α-terpineol – segít a Cl és a N kiválasztásában– junén - vízhajtó– szeszkviterpén: juniperol = borókakámfor

• Cseranyagok• Flavonoidok• Cukor – 30%Felhasználás:• Vízhajtó – húgyúti fertőtlenítés• Étvágyjavítóként - 1-2 csepp egy

kockacukorra, fűszer• Külsőleg: ízületi panaszoknál• Ellenjavallat: várandósság, gyulladásos

vesebetegségek Kakukkfű

Juniperi pseudofructus– borókabogyó

Juniperol

• Drog: levél

• Illóolaj 80-85%-a 1,8-cineol = eukaliptol

• Ausztráliában, Tasmániában honos

• Igen nagy vízigényű fa, akár 150 magasra is nőhet

• antiszeptikus, gyulladáscsökkentő és köptető hatású

1,8 cineol

• Illóolajának megszilárduló része a kámfor

• előállításához a fát kidöntik, minden részéből faforgácsot állítanak elő és vízgőzdesztillálással, majd frakcionált desztillálással vagy szublimálással vonják ki a kámfort

• 40 m magas díszfa, Ázsia keleti partvidékén, Japán déli részén és Tajvan szigetén honos

• reumatikus fájdalmaknál, neuralgiákra, gyulladásoknál