Upload
others
View
2
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
HAMUR ÜRÜNLERİ DERSİ
Uzaktan eğitim ders notları-1
23 mart- 24 Nisan
MAYALI HAMURLARDAN ULUSLARARASI ÜRÜNLER HAZIRLAMA
23 MART- 27 MART
Bagel (Amerikan simit tarifi)- örnek
video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
Donut nasıl yapılır? Örnek video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
Berliner( Alman çöreği)- örnek video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
MAYALI HAMURLARDAN ULUSLARARASI ÜRÜNLER HAZIRLAMA
30 MART- 3 NİSAN
MAYALI HAMURLARDAN PİZZALAR HAZIRLAMA
6 NİSAN- 10 NİSAN
ÖRNEK ÜRÜN ÇALIŞMALARI
Pizza hamuru tarifi- örnek video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
SİMİT ÇEŞİTLERİNİ YAPMA
13 NİSAN - 17 NİSAN
SİMİT ÇEŞİTLERİNİ YAPMA- ÖRNEK ÜRÜN ÇALIŞMALARI
20 NİSAN- 24 NİSAN
Sokak simidi nasıl yapılır?- örnek video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
Antakya simidi- örnek video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
Kandil Simidi- örnek video
videoları izlemek için üzerine tıklayınız
Ders Öğretmeni
Hayal Çetintaş
Kaynak: Megep Modülleri
Hamur Ürünleri Dersi- Mayalı Hamurlardan Ürünler Hazırlama Modülü