Upload
nanawelexx
View
608
Download
19
Embed Size (px)
DESCRIPTION
susut pengeringan
Citation preview
HASIL dan PEMBAHASANHASIL
PEMBAHASAN
Dalam praktikum kali ini, dilakukan pengukuran parameter non spesifik berupa susut pengeringan terhadap ekstrak daun kumis kucing. Parameter non spesifik susut pengeringan dilakukan untuk mengetahui persentase senyawa yang menghilang selama proses pemanasan (tidak hanya menggambarkan air yang hilang, tetapi juga senyawa menguap lain yang hilang). Pengukuran sisa zat dilakukan dengan pengeringan pada temperatur 105C selama 30 menit sampai berat konstan dan dinyatakan dalam persen (metode gravimetri).
Pengeringan bertujuan untuk mengurangi kadar air sehingga simplisia tidak mudah rusak dan dapat disimpan dalam waktu yang lebih lam. Air yang masih tersisa dalam ekstrak pada kadar lebih dari 10% dapat menjadi media pertumbuhan mikroba. Selain itu, dengan danya air, akan terjadi reaksi enzimatis yang dapat menguraikan zat aktif sehingga mengakibatkan penurunan mutu atau perusakan ekstrak. Ekstrak yang dikeringkan dengan oven, kemudian dimasukkan kedalam desikator untuk didinginkan agar ketika dilakukan penimbangan tidak merusak timbangan. Susut pengeringan ekstrak yang didapat adalah . Nilai ini menyatakan jumlah maksimal senyawa yang mudah menguap atau hilang pada proses pengeringan. Nilai susut pengeringan dalam hal kuhusus identik dengan kadar air jika bahan tidak mengandung minyak atsiri dan sisa pelarut organic yang menguap.SIMPULAN
Susut pengeringan dilakukan pada temperature 1050C selama 30 menit sampai tercapai bobot tetap dan dinyatakan dalam persen.
Penetapan susut pengeringan dilakukan dengan metode gravimetric dan hasil yang didapat adalah..
Desikator berfungsi sebagai pendingin ekstrak setelah dikeringkan dalam oven untuk tahap penimbangan selanjutnya.