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SPEISE- UND GETRÄNKEKARTE

Eine Intiative von

SPEISEKARTE

VorspeisenHeiss geräuchertes Bio-Rind A1 12,00 €Bunter Kürbissalat im Brotlaib A1,A3,A7 12,00 €Schwarzwurzelsalat A3,3 8,00 €

SuppeRinderkraftbrühe A8 7,50 €Hokkaidokürbiscreme A7,A3 6,50 €

Fischgebratenes Zanderfilet A3,A12 16,00 €Dorschfilet & Jakobsmuschel A3,A10,A11,A12 19,00 €

Fleisch24 Stunden gegarter Schweinebauch A1,A3,A8,A14 18,00 €Duett vom Schwarzfederhuhn A3,A8 21,00 €Geschmorte Hirschkalbskeule A3,A8 21,00 €Steak des Tages mit 2 Beilagen zur Wahl 21,00 €

BeilagenPommes Frites 3,50 €Süßkartoffelpommes 3,50 €Rosmarinkartoffeln A3 3,50 €buntes Gemüse A3 3,50 €wilde Karotten A3 3,50 €grüner Spargel A3 3,50 €BBQ Sauce A1,A3,A4,A7,A9,A13,1,2,3,4,11 3,50 €Rotweinjus A3,A4,A8,A14 3,50 €Bearnaise A3,A4,A6 3,50 €

SPEISEKARTE

VegetarischGetrüffelte Kürbisgnocchi A1,A3,A7 15,00 €Pilzravioli A1,A3,A7 13,00 €

KindergerichteKartoffel-Möhrchen-Rahm, Erbsen, Hähnchenbrust 4,50 €Nudeln, Tomatensauce 5,00 €Frisch panierte Fischstäbchen, Kartoffelpüree, grüne Erbsen 8,50 €Spiegelei, Spinat, Salzkartoffeln 6,50 €Salami-Käse-Sandwich, Gurke, Tomate, Salat 5,00 €Arme Ritter, Beerengrütze 4,50 €

DessertApfel Charlotte A1,A3,A5,A6 6,50 €Tonkabohnen Creme Brulée A3,A5,A6 6,50 €Schokoladenkuchen A1,A3,A5,A6 6,50 €

GETRÄNKEKARTE

Wasser und SoftdrinksStaatlich Fachingen Gourmet (Naturell, Medium) 0,25 l 2,80 €Staatlich Fachingen Gourmet (Naturell, Medium) 0,75 l 5,00 €

Granini Ananassaft / Apfelsaft klar / Bananen-Nektar / Cranberry-Nektar / Grapefruitsaft / Kirsch-Nektar / Mango-Fruchtsaft / Maracuja-Nektar / Orangensaft / Pfirsich-Nektar

0,2 l 2,50 €

alle Sorten auch in 0,3 l oder als Saftschorle 0,3 l 3,20 €

Täglich wechselnder frisch gepresster Saft 0,2 l 4,20 €

Fritz-Kola1,9 / Fritz-Kola zuckerfrei 1,9,11 0,2 l 3,00 €Fritz-Limo Apfel-Kirsch / Melone / Orange1,3 / Zitrone3 0,2 l 3,00 €Thomas Henry3,10 Bitter Lemon / Ginger Ale / Tonic Water / Spicy Ginger / Elderflower Tonic

0,2 l 3,00 €

BierA1,A2

Berliner Pilsner 0,3 l 3,00 €0,5 l 4,00 €

Jever Fun alkoholfrei 0,33 l 3,00 €Köstritzer Schwarzbier 0,33 l 3,20 €Schöfferhofer Hefe, Dunkel, Kristall, alkoholfrei 0,5 l 4,00 €

WeißweinA4

Weißweinschorle 0,2 l 3,90 €

Grauer BurgunderQualitätswein, trockenKloster Limburg Weinkellerei

Vollmundig und rund, passt zu vielen Speisen durch seine Ausgewogenheit, feine Fruchtaromen

0,2 l0,75 l

4,50 €16,80 €

GETRÄNKEKARTE

50° RieslingQualitätswein, trocken

Ein filigraner, erfrischender Riesling mit Aromen von grünen Äpfeln,Zitrusfrüchten und weißem Steinobst mit einem Hauch von blumigen Noten.

0,2 l0,75 l

5,50 €20,50 €

Tapps WeissCuvée aus Müller Thurgau, Muskateller & Sauvignon Blanc

Animierende Aromen von frischen Weintrauben, Blüten, Cassis undverblühenden Rosen finden sich im Bukett. Aromatisch undleicht im Geschmack

0,2 l0,75 l

5,60 € 21,00 €

Sauvignon BlancQualitätswein, trocken

Stachelbeere, Holunder, grüne Paprika - unverkennbarer Sauvignon Blanc

39,00 €

RoséweinA4

Tapps RoséCuvée aus Saint Laurent, Syrah Merlot & Cabernet FrancQbA trocken, Oliver Zeter

Gut gekühlt sorgen aromatische Rebsorten in der Cuveé für schnelle Linderung des Durstgefühls, ein angenehmes Prickeln umspült die Zunge und im Finale begeistert dieser Rosé durch einen milden Kick.

0,2 l0,75l

5,60 €21,00 €

RotweinA4

Tapps RotCuvée aus Saint Laurent Qualitätswein trocken, Oliver Zeter

Eine Cuveé aus Saint Laurent und Merlot. Harmonisch mit viel Frucht von Brombeeren und saftigen Kirschen. Weich und rund passt er zu Fisch und hellem Fleisch

0,2 l0,75l

5,60 €21,00 €

That‘s Neiss CuveéQualitätswein trockenWeingut Ludi Neiss

Kakao, roter Pfeffer, nicht zu schwer, internationaler Stil, beerenfruchtig, würzig, trocken, hinten weich, sehr balanciertRebsorten: Cabernet Franc & Cabernet Sauvignon

29,00 €

GETRÄNKEKARTE

Mayschoss Pinot NoirTrocken, unfiltriertWeingut Josten & Klein

Karmesinrot. In der Nase rostige Noten von Mandeln, Kakaoschale,Nougat. Würzige Komponenten, Zimt, nussig. Im Geschmack sehr frisch und jung wirkend. Ätherische Noten; reife, saftige Kirschen. Dann wieder würziger Geschmackseindruck. Mineralisches, sehr feines, zartes aber dennoch langes Finish. Ein klassischer Pinot im burgundischen Stil.

41,00€

SektA4 und ChampagnerA4

Schloss Rheinbergtrocken

0,1 l0,75 l

2,70 €19,00 €

Petit Vaux Cuveé BrutSilvaner & Kerner & Sauvignon BlancSchloss Vaux Klassische Flaschengärung

Hergestellt nach der traditionellen Methode der klassischen Flaschengärung wird dieser Cuveé aus Silvaner und Scheurebe mit ihren Fruchtaromen von Cassis, Maracuja und Honig Ihre Sinne begeistern.

0,75 l 26,00 €

Champagne Alfred Gratien Brut Classique

Raffinierter Verschnitt, in dem sich die Eleganz des Chardonnaymit dem fruchtigen Pinot Meunier und dem Durchhaltevermögendes Pinot Noir verbindet. Das ist die Kunst der Champagnerherstellung.

0,75 l 89,00 €

HeißgetränkeKaffee 9 2,70 €Milchkaffee A3,9 3,20 €Cappuchino A3,9 2,90 €Espresso 9 2,40 €Latte Macchiato A3,9 3,50 €Latte Macchiato A3,9 mit Vanille / Karamel / Haselnuss / Macadamia

3,80 €

Kännchen Tee 9 (diverse Sorten) 4,50 €Heiße Schokolade A3 2,90 €

GETRÄNKEKARTE

Zusatzstoffe

1) enthält Farbstoff2) enthält Konservierungsmittel3) mit Antioxidatonsmittel Ascorbinsäure4) Geschmacksverstärker9) Koffein10) Chininhaltig11) Süßungsmittel12) enthält eine Phenylalinquelle14) mit Taurin

Allergene

A1) enthält Gluten aus WeizenA2) enthält Gluten aus GersteA3) enthält LaktoseA4) enthält SulfiteA5) enthält SchalenfrüchteA6) enthält Ei / Ei-ErzeugnisseA7) enthält ErdnüsseA8) enthält SellerieA9) enthält SesamA10) enthält LupinenA11) Krebstiere & SchalentiereA12) Fische und ErzeugnisseA13) Soja & ErzeugnisseA14) Senf & ErzeugnisseA15) Weichtiere & Erzeugnisse