GIẢI PHÁP TRÍCH LY TINH DẦU BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÔI CUỐN HƠI NƯỚC HỒI LƯU

KẾT HỢP CÔNG NGHỆ SIÊU ÂM

TRÌNH BÀY: ĐẶNG TIẾN DŨNGCO-FOUNDER & COO

HỘI THẢO GIỚI THIỆU

TRUNG TÂM THÔNG TIN VÀ THỐNG KÊ

KHOA HỌC VÀ CÔNG NGHỆ TP. HCM

TP. HỒ CHÍ MINH, NGÀY 24/06/2021

I. GIỚI THIỆU CÔNG TY

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCH

Trụ sở chính:253B Thạch Lam, phường Phú Thạnh,quận Tân Phú, TP.HCMWebsite: potsolutions.vnEmail: info@potsolutions.vnHotline: 0903 912 086 - 0934 547478Tel/Fax: (028) 22537090

Sứ mệnhNâng cao giá trị nông sản Việt đảm bảo môi trường xanh, sạch an toàn sau thu hoạch.Tầm nhìnChúng tôi sẽ được công nhận là thương hiệu dẫn đầu trong lĩnh vực công nghệ sau thu hoạch và đáng tin cậy trong việc triển khai các giải pháp công nghệ xử lý và bảo quản sản phẩm nông nghiệp.

Giá trị cốt lõiChúng tôi sẽ đạt được sứ mệnh và tầm nhìn của mình với niềm đam mê nghiên cứu thực tế về việc cải tiến công nghệ đạt hiệu quả cao, trung thực, cam kết với cộng đồng. Chúng tôi hành động chính trực.

I. GIỚI THIỆU CÔNG TY

II. LĨNH VỰC HOẠT ĐỘNG CHÍNH

♻NGHIÊN CỨU VÀ CHUYỂN GIAO GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN THỰC PHẨM, NÔNG SẢN (TRÁI MÃNG CẦU NA, QUẤT, CỦ ẤU ...) VÀ XỬ LÝ MÔI TRƯỜNG (CHẤT THẢI RẮN, NƯỚC, KHÍ).

♻CUNG CẤP CÁC DÂY CHUYỀN THIẾT BỊ RỬA, CHIẾT RÓT, ĐÓNGNẮP, CÁC THIẾT BỊ NHIỆT (LÒ HƠI, NỒI HẤP TIỆT TRÙNG, NỒI CÔ, CHIÊN CHÂN KHÔNG, NỒI NẤU, ...) VÀ THIẾT BỊ XỬ LÝ NƯỚC, KHÍ,CHẤT THẢI RẮN.

30 năm kinh nghiệmKỹ sư Hóa thực phẩm

Chuyên môn: Công nghệ thực phẩm

MR. TRẦN HOÀNG MINHCTO

20 năm kinh nghiệmCử nhân Công nghệ thông tin

Chuyên môn: Vận hành doanh nghiệp.

MR. ĐẶNG TIẾN DŨNGCOO

25 năm kinh nghiệmKỹ sư cơ khí

Chuyên môn: Cơ nhiệt – Chế tạo

MR. TRẦN VĂN NĂNGCEO

20 năm kinh nghiệmTiến sĩ Hóa học

Chuyên môn: Công nghệ Hóa Học & Môi trường.

MR. NGUYỄN MẠNH HUẤNR&D DIRECTOR

III. THÀNH VIÊN SÁNG LẬP

Tiền thân Công Ty TNHH TM SX Cơ Nhiệt Tâm Bình là Công ty Cơ Nhiệt Tân Bình do Tiến sĩ chuyên ngành Nhiệt – Tiệp Khắc: Trần Văn Lan sáng lập năm 1993. Với hơn 27 năm hoạt động.

Cơ Nhiệt Tâm Bình chuyên sản xuất chế tạo các sản phẩm:✅ Lò hơi (Đốt điện, Gas, dầu DO, FO, than, củi)✅ Nồi hấp thanh trùng, tiệt trùng.✅ Nồi cô đặc, chiên chân không.✅ Dây chuyền rửa, chiết, đóng nắp tự động.✅ Thiết bị đốt rác, xử lý nước, xử lý khí thải.✅ Dây chuyền thiết bị sau thu hoạch (bảo quản, chế biến nông sản, thực phẩm)

KINH NGHIỆM TRIỂN KHAI

Cơ Nhiệt Tâm Bình tự tin và tiếp tục đáp ứng các nhu cầu của Quý Khách Hàng trong các lĩnh vực:

✅ Nông sản: Chế biến và bảo quản✅ Thực phẩm: chế biến và bảo quản✅Dược liệu – đông nam dược✅Môi trường✅ Thủy sản✅ Sấy tẩm gỗ✅ Lưu hóa cao su

KINH NGHIỆM TRIỂN KHAI

Đến nay, Cơ Nhiệt Tâm Bình tự hào là một trong những nhà cung cấp các thiết bị, giải pháp cho các đơn vị:Cty Thực Phẩm Việt Thái; Cty Thực Phẩm Việt Thái;Cty Thực phẩm Minh Đạt; Cty VINAFRUIT (Berrino); Cty Môi trường Đô Thị TpHCM; Cty Bạch Đằng; Cty Dược phẩm Nhất Nhất; Cty Dược Phẩm Sài Gòn; Cty Dược phẩm Khang Minh; Cty Dược Lâm Đồng; Cty Hồng Đài Việt; Cty Hoàng Long VINA; Cty Trục Cao Su Viet Roll; Cty Foodtech; Cty Trí Đức; Cty NICHIETSU; Cty hóa chất Davi; Cty Vân An; Cty Tuấn Thành; Cty Phước Hưng – Long An; Cty Sài Gòn Phương Nam, ….

POTS – LÀ GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHCỐT LÕI: ỨNG DỤNG CÔNG NGHỆ VẬT LÝ VÀ CÔNG

NGHỆ SINH HỌC TIÊN TIẾN KẾT HỢP CƠ KHÍ TỰ ĐỘNG HÓA VÀO BẢO QUẢN VÀ CHẾ BIẾN NÔNG SẢN – NÂNG CAO GIÁ TRỊ NÔNG SẢN VIỆT – ĐẢM BẢO MÔI TRƯỜNG

XANH SẠCH AN TOÀN -> ĐÓNG GÓI THÀNH CONTAINER DI DỘNG DỄ DÀNG DI CHUYỂN, LẮP ĐẶT

TẠI CÁC VÙNG NGUYÊN LIỆU SẴN CÓ…

IV. GIỚI THIỆU GIẢI PHÁP

TINH DẦU

Tinh dầu là các hợp chất có trong cây trong thiên nhiên, và có các tính chất đặc biệt hỗ trợ cho tinh thần, sức khoẻ con người

STT Tinh dầu Công dụng Hàm lượng tinh dầu trong cây (%)

1 Quế Làm ấm, thanh lọc 0.1 - 3

2 Gừng Bổ trợ hệ thống tiêu hoá 1 - 3

3 Họ Chanh Tinh thần sảng khoái và minh mẫn 0.5 – 1.5

4 Sả Sảng khoái và đuổi muỗi 0.1 – 0.5

TINH DẦU

Tinh dầu thường được lấy ra từ cây/lá/hoa/trái bằng các phương pháp:+ Chưng cất + Trích ly + Cơ học

STT Phương pháp Hiệu suất (g dầu/ g vỏ chanh)1 CO2 siêu tới hạn 3.3 %2 Ép lạnh 2.9 %3 Lôi cuối hơi nước 4.3 %

Nguồn: Journal of Essential Oil Research, 2015 Vol. 27, No. 1, 17–22

TINH DẦU

Một số phương pháp hỗ trợ chiết xuất

SWD: Chưng cất lôi cuốn hơi nướcHD: Chưng cấtUHD: Chưng cất hỗ trợ bởi siêu âmNguồn: Natural Product Communications Volume 16(3): 1–12

Phương pháp Hiệu suất (g dầu / 100 g hoa Oải hương)

Thời gian (phút)

Chưng cất hơi nước

5.4 60

Vi sóng 5.4 15Nguồn: Journal of Chromatography A, 1305 (2013) 41–47

Trình độ khoa học công nghệKhả năng đáp ứngKhả năng chế tạoHiệu quả

Lựa chọn công nghệ chưng cất hỗ trợ bởi siêu âm

MÔ PHỎNG ỨNG DỤNG SIÊU ÂM CÓ GIA

NHIỆT VÀO MÔ HÌNH TRÍCH LY TINH DẦU

HỆ THỐNG TRÍCH LY TINH DẦU BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÔI CUỐN HƠI NƯỚC HỒI LƯU - KẾT HỢP SIÊU ÂM

✅ TIẾT KIỆM THỜI GIAN (TỪ 4H GIẢM CÒN 2H-3H)✅ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG ✅ TĂNG HIỆU SUẤT TRÍCH LY ( TĂNG 7‰ LÊN 10 ‰ )✅ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

200 kg liệu

HỆ THỐNG TRÍCH LY TINH DẦU BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÔI CUỐN HƠI NƯỚC HỒI LƯU - KẾT HỢP SIÊU ÂM

✅ TIẾT KIỆM THỜI GIAN (TỪ 4H GIẢM CÒN 2H-3H)✅ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG ✅ TĂNG HIỆU SUẤT TRÍCH LY ( TĂNG 7‰ LÊN 10 ‰ )✅ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

TÙY THEO TÍNH CHẤT CỦA NGUYÊN LIỆU ĐẦU VÀO -> ĐIỀU CHỈNH 1. TIỀN XỬ LÝ NGUYÊN LIỆU (XAY NHỎ ĐỂ DỄ ĐẢO TRỘN + KẾT HỢP CÔNG NGHỆ SIÊU ÂM + NHIỆT ĐỘ TỪ 40 – 60 ĐỘ C, THỜI GIAN TÁC ĐỘNG TỪ 30 – 40 PHÚT)2. TẦN SỐ CỦA SIÊU ÂM (TẦN SỐ CAO CƯỜNG ĐỘ THẤP VÀ TẦNG SỐ THẤP CƯỜNG ĐỘ CAO – PHÁ VỞ CẤU TRÚC VẬT LIỆU BAN ĐẦU - ỨNG DỤNG TRONG CHIẾT XUẤT)3. THỜI GIAN TÁC ĐỘNG (TÙY THEO NGUYÊN LIỆU – KHOẢNG 2 ĐẾN 3 GIỜ)4. NHIỆT ĐỘ CỦA LIỆU (TÙY THEO TÍNH CHẤT CỦA LIỆU)5. NHIỆT ĐỘ HƠI ( TỪ 120 ĐẾN 140 ĐỘ C)

GHI CHÚ: ➢ 1,2,3,4 QUÁ TRÌNH SIÊU ÂM PHÁ VỞ CẤU TRÚC CỦA NGUYÊN LIỆU➢ 5 QUÁ TRÌNH CHƯNG CẤT LÔI CUỐN HƠI NƯỚC.

HỆ THỐNG TRÍCH LY TINH DẦU BẰNG PHƯƠNG PHÁP LÔI CUỐN HƠI NƯỚC HỒI LƯU - KẾT HỢP SIÊU ÂM

✅ TIẾT KIỆM THỜI GIAN (TỪ 4H GIẢM CÒN 2H-3H)✅ TIẾT KIỆM NĂNG LƯỢNG ✅ TĂNG HIỆU SUẤT TRÍCH LY ( TĂNG 7‰ LÊN 10 ‰ )✅ BẢO VỆ MÔI TRƯỜNG

TÙY THEO TÍNH CHẤT CỦA TINH DẦU -> ĐIỀU CHỈNH 1. THAY ĐỔI ĐỘ CAO ĐƯA VÀO BỘ SINH HÀN. 2. THAY ĐỔI NHIỆT ĐỘ NƯỚC ĐƯA VÀO BỘ SINH HÀN

QUY TRÌNH TRÍCH LY TINH DẦU

BỒN CHỨA NGUYÊN LIỆU

CÔNG NGHỆ SIÊU ÂM CÓ GIA NHIỆT SƠ BỘ

SỬ DỤNG PHƯƠNG PHÁP LUÔI CUỐN HƠI NƯỚC

HỆ THỐNG NGƯNG TỤ

BỘ TRÍCH LY

TINH DẦU

NƯỚC NGƯNG

Nâng cao hiệuquả trích ly tinhdầu bằng công

nghệ vật lý

HỆ THỐNG TRÍCH LY TINH DẦU- CÔNG NGHỆ SIÊU ÂM-

MỘT SỐ GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ ĐÃ NGHIÊN CỨU VÀ ỨNG DỤNG

QUY TRÌNH KHÉP KÍN SẢN XUẤT TINH DẦU TẮC VÀ NƯỚC RỬA SINH HỌC ĐA NĂNG

TRÁI TẮC (QUẤT)

RỬA SẠCH

LÀM RÁO NƯỚC

HỆ THỐNG CHIẾT SUẤT TINH DẦU

HỆ THỐNG CHIẾT XUẤT TINH DẦU

DỊCH TẮC

LÊN MEN

LỌC THÔ

TINH DẦU

LỌC TINH

NƯỚC TẮC SINH HỌC

CÔNG NGHỆ VẬT LÝ

NƯỚC RỬA SINH HỌC

BÃ PHÂN BÓN SINH HỌC/THỨC ĂN CHĂN NUÔI

SẢN

PHẨM

CHỨNG

NHẬN

&

KIỂM

NGHIỆM

Limonene 95,9%

CÔNG TY TNHH GIẢI PHÁP CÔNG NGHỆ SAU THU HOẠCHTrụ sở chính:253B Thạch Lam, phường Phú Thạnh, quận Tân Phú, TP.HCMWebsite: potsolutions.vn Email: info@potsolutions.vnHotline: 0903 912 086 Tel/Fax: (028) 22537090

Trân trọng

CẢM ƠN!

HỎI/ĐÁP