Upload
day-kem-quy-nhon-official
View
219
Download
1
Embed Size (px)
Citation preview
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 1/111
TS. LÊ TIẾN DŨNGTS. LÊ TIẾN DŨNG
VIỆN CÔNG NGHỆ HOÁ HỌCVIỆN CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC
TS. LÊ TIẾN DŨNGTS. LÊ TIẾN DŨNG
VIỆN CÔNG NGHỆ HOÁ HỌCVIỆN CÔNG NGHỆ HOÁ HỌC
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 2/111
- Một nhìn nhận toàn diện về quá trình phát triểnthuốc từ hợp chất thiên nhiên
- Tầm qun tr!n" c# hợp chất thiên nhiên tron" $
h!c
- M% t& n"u'n "ốc( h) h!c( *inh t+n" hợp và ,n"dn" tron" $ d.ợc c# một *ố nh)m chất quntr!n"/ 01vonoid( 121oid( *t3roid( "1$co*id4
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 3/111
ĐẠI CƯƠNG
HÓA HỢP CHẤT THIÊN NHIÊN• Khái niệm
• Phân loại
• Vai trò
• Phương pháp trích ly• Phương pháp cô lập
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 4/111
-Theo !" #$% t& ngư'i () *+ng th,c ật
trong phòng tr. /ệnh0
- Tr1ng 213c4 5678 lo9i th,c ật :ư;c *<ngl9m th13c
- ==6 h;p ch>t t? 6@ lo9i th,c ật l9 nhAngloại *ư;c phBm C1an trDng0
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 5/111
• EFm 7@@=$ GH#@ loại th13c /án nhiI1 nh>t l9 h;p
ch>t thiJn nhiJn0
• L MhoNng =78 @@@ lo9i th,c ật$ =@O mi :ư;c
nghiJn cQ10
• =R@ @@@ h;p ch>t :S :ư;c ác :.nh$ MhoNng=@@@@ ch>tHnFm0
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 6/111
Người Ai Cập Uách W/er( papyr1($ =88@ TEX
Mô tả 1000 hợp chất ! cô"# th$c %&'(
ch) th(*c+ ph," -" t/ thc t
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 7/111
Hippocrates U%R@-#55 TEXYha :Z c[a nIn \ hDc]
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
C C
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 8/111
Dioscories U%@-G@ EXnh9 th,c ật !y ^ạp
:S i_t Y`e ateria e*ica] !"## c$% t&'(c)
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 9/111
* &+c c, tr'%-. T/
Th(2)t 34 5 678"#
5m/ Tối( phái n6( n.7c8.9n"/ :án"( ;àn %n"( 1<
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 10/111
94 ! D78"#
• 01 :ư;c em l9 y_1 t3 mạnh hơn4 l)a /.*ập tbt /i nưc$ 9 nưc :ư;c em l9
Mhông thd phá h[y0 `o ậy 01 l1ôn :ư;c :Icập trưc Dư2.g
• 01 9 Dư2.g l1ôn cân /ng i nha10
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 11/111
Việc nghiJn cQ1 th13c t? th,c ật 9o th_ M& =R
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 12/111
:2;<th;&"
3
N CH4
3H5e3
Morphine
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 13/111
Plasmodium falciparumSoát reùt
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 14/111
A.t&oc%a.ii.s
=>=
=>
=>
=>
=>
?
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 15/111
V&"c;&=t&"<
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 16/111
Hải sâm: Holothuria scabra
"
"
"
!"
""
" "
""
"
"
"!
"K!#
"!
K!7"!
K!7"!
"!
"!
"!
"!
K!#
"!
"!
Ea"#V"
@$1
A
B
C
AD AE
F
GH
AI
DJ DC
AJ
AC
DH
DA
DD
DG DB
DI
DF
DE
AH
AA
AG
AK
DK
BK
IK
AKKBKK
DKK
FKK
AKKK
DKKK
BKKK
FKKK
AKKKK
DKKKK
BKKKK
FKKKK
G
Lui
1c
M31c
Holothurin A (0.06%)
N) tác dn" "O$ ;ộc tP Qào
Nh6 trR un" th.
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWWDAYKEMQUYNHON UCOZ COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 17/111
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 18/111
C>p=>&c&"
Chất ?@ch th@ch
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 19/111
A--&c&"
Ch*"# cả4
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 20/111
fTaol
• Thông : Thái /nh *ương$ Taxus brevifolia,(vỏ cây)
• =6R%$ Ej phát hiện ra hoạt tính (inh hDc
• =6RR paclitael :ư;c cô lập• kư;c *<ng trong hLa tr. liệ1 1ng thư
Phi$ /1ng trQng$
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 21/111CBc "#(" % tE4 ?&)4 th(*c
Q
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 22/111
N&6.g &7p c&8t tr9. :-' :ư7c
t&;c <ật=:>.g <ật t,.g &7p
Tại (ao chng :ư;c tng h;p
hng :ư;c tng h;p như th_ n9o
Q
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 23/111
N F " # - 7 ợ " #
h ν
N=D
=D
>D=
SU
D
=D-V=G
-V>B?
N#(2" t* & -7ợ"#
( N( W( M"X3( Nu( No( Mo
LYZ >[\ ]"à$^
THC VT
_.`n" phOn
ai 2hubn
>D=
> >\]_êm^
Q
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 24/111
N=D ? >D=
J(>"# hợp G-(cK=< C>;Kh26;>t<=
Zc3t$1 NoZ
Nhu trienhcid citric
Zcid Q3fogipid*
Zc3to"3nin*T3rp3n3*:t3roid*
_9n vR c9 Qn
Zmino Zcid*
\rot3in*
T%n" h9 p
jnk$m3*
Nhất ;iêeu hoà uc13icZcid*
Tfi *n luOft
Z121oid*
\h3n$1- propnoid*
Z 8Z
TAO I CHPT SQ CP:TAO I CHPT SQ CP:
TAO I CHPTTAO I CHPTTHR CP:THR CP:
TAO I CHPTTAO I CHPTTHR CP:THR CP:
h ν
N=D ? >D= ? ZT\
X1vonoid*
_.9en"
\hOn
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 25/111
H7p c&8t T&i9. .&i9.H7p c&8t T&i9. .&i9. ? H7p c&8t? H7p c&8t:ư7c c@ ập tB :>.g t&;c <ật:ư7c c@ ập tB :>.g t&;c <ật
Hợp chất =8 cấp cầncho * *inh tr.n" và phát
triển c# thc vật Hợp chất th$ cấp ;.ợct+n" hợp "ii ;on *u
c# * phát triển và 2h%n";.ợc t+n" hợp 1iên tc
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 26/111
Hợp chất thiên nhiên 1à các *&n phbm h6u c9 c# các quátrình tro ;+i chất tron" c9 thể *ốn" "ành h) h!c n"hiên
c,u tnh chất và cấu trsc c# các hợp chất thiên nhiên ;.ợc gọilà hóa học các hợp chất thiên nhiên
Lịch sử nghiên cứuTh`i l l.
ThP 2 AC/ Một tron" nh6n" c%n" trình c) "iá trR 1à qui twci*opr3n về cấu to c# t3cp3noit ]x11ch( AJJE^ThP 2 DH/@ác ;Rnh cấu trsc hợp chất thiên nhiên c) * tiPn Qộv.ợt Qậc nh` các 2y thuật hiện ;i( các ph.9n" pháp ph+
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 27/111
CEC NHÓ5 CHẤT CHFNH
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 28/111
V>& t;U c> hợp chất th&" "h&"
z&o vệ thc vật tr.7c * tấnc%n" c# ;ộn" vật( mầm Qệnh/
"O$ n"án {n( n"u| trn"( lu
;u+i c%n tr}n"
Thu hst ;ộn" vật th phấn( phOn tán ht "iốn"/ màu *wc ho(
qu&
W;(=h&K-
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 29/111
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 30/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 31/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 32/111
XY2 Zt =3( t8 t;" %"# ;(["#
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 33/111
Giaûi ñoäc 2,4 - D
A\>6&;>cht&"WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 34/111
3. Trong nền Y học hiện đại:
- ^9 nhAng loại th13c hA1 ích$ r>t MhL tạo ra /ng
con :ư'ng tng h;p hoá hDc0
- ^9 ng1n c1ng c>p nhAng h;p ch>t$ (a1 :L :ư;c
/i_n tính :d tạo *ư;c tính cao hơn$ :q :qc ít0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 35/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 36/111
- ^9 ch>t Mid1 m1 :d tng h;p nhAng th13c cLtác *+ng t3t hơn ch>t /an :s10
K""!
!"
K""!
"!#K
"
!#K K""!
K!
K!S>-&c2-&c Ac&6 A=p&;&"
IL(p;K]<
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 37/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 38/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 39/111
H^: CHPT THIÊN NHIÊN
T_N T`I TONG aNG+THC VT
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 40/111
NG*ÊN I• Trong :iI1 Miện cho php nJn *<ng ng1yJn liệ1
tươi0 Eg1yJn liệ1 th1 hái ong nJn n :.nh /ngcách nhng 9o cn hay nưc :1n (ôi trong 9ipht$ (a1 :L :d ráo nưc hay l9m Mhô t, nhiJntrong Mhông Mhí0 !_t (Qc tránh *<ng nhiệt :q cao
:d l9m Mhô ng1yJn liệ1• PhNi (ơ /q ) lu ng1yJn liệ1 /an :s1 như4 Qt
/ ng1yJn liệ1 cL (â1 /ệnh$
• PhNi ác :.nh :ng tJn Mhoa hDc c[a cây0 `o :Lthư'ng Mhi thông /áo Mhoa hDc phNi ghi :.a chvngư'i ác :.nh$ cơ C1anw:d ngư'i :Dc cL thdliJn hệ tham MhNo Mhi csn thi_t
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
TbNH :H9N CC CÁC H^: CHPT THIÊN NHIÊNWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 41/111
Trong cây$ các h;p ch>t hA1 cơ tn tại *ạnghòa tan trong nưc$ trong *s1 /o hoxc tinh *s1
- CJc &7p c&8t &Ka ta. tro.g .ưLc U*.ch t_/9oX l9 các hy*ratcac/on cL phân t) lư;ng th>pUmono(accarit$ mqt (3 oligo(acarit như pectin$gômX các glycozit$ m13i anMaloit c[a các ait hA1cơ các aminoait$ m13i c[a aminoait các h;pch>t phenol hòa tan *ưi *ạng glycozit0
• ELi ch1ng các ch>t tan trong nưc l9 các ch>tphân c,c0
• ác h;p ch>t cL ng1yJn t) ! liJn M_t tr,c ti_p ing1yJn t3 âm :iện như "$ E$ {$ lwl9 nhAngnhLm phân c,c$ c9ng nhiI1 nhLm phân c,c trongphân t) th tính phân c,c c9ng ln
TbNH :H9N CC CÁC H^: CHPT THIÊN NHIÊN
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 42/111
- CJc &7p c&8t ta. tro.g M' Oo &octi.& M'4 các hi*rocac/on$ monotecpen$
(e(C1itecpen$ (terol$ carotenoitw• ác ch>t tan trong *s1 /o 9 tinh *s1 l9
các ch>t ít phân c,c0 T1y nhiJn tính phân
c,c c[a chng c|ng Mhác nha1 t<y th1qc9o Mh3i lư;ng ng1yJn t) 9 nhLm chQccL trong phân t) h;p ch>t0
• Thông thư'ng các h;p ch>t cL mạchcac/on *9i Mm phân c,c$
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 43/111
DNG 5QITR.& p&$. c;c cSa '.g 1@i
• ơ ( :d l,a chDn *1ng môi :d chi_t l9 :q phânc,c c[a các h;p ch>t chQa trong ng1yJn liệ1 9:q phân c,c c[a *1ng môi0
• Người ta p&$. it cJc '.g 1@i t&eo :>
p&$. c;c} `1ng môi phân c,c mạnh4 nưc$ các ancolth>p Umetanol$ etanolw0X0
} ác *1ng môi phân c,c y_1 hoxc ?a4 etyl
aetat$ cloro~orm$ aeton$w } ác *1ng môi Mhông phân c,c4 ete$ ete-*s1ha$ /enzen$ tol1en$ heanw
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 44/111
C&8t ta. tro.g .ưLc<U '.g 1@i p&$. c;c
• ác ch>t :iện ly như m13i ô cơ• ác h;p ch>t hA1 cơ nLi ch1ng Mhông ion
hLa$ nhưng n_1 chng cL nhAng nhLmtạo :ư;c liJn M_t hy*ro i nưc th tan:ư;c trong nưc0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 45/111
• 9ng nhiI1 nhLm phân c,c th phân t) >y c9ng* tan trong nưc$ n_1 mạch car/on c9ng *9i
th :q hòa tan c9ng giNm0ác h;p ch>t tan :ư;ctrong nưc Mhi4
} E_1 = nhLm phân c,c trong phân t) cL MhN
nFng tạo th9nh liJn M_t hi*ro i nưc n_1 phânt) c[a ch>t :L cL mạch cac/on Mhông C1á 8hoxc Mhông C1á R n_1 h;p ch>t cL mạch nhánh
} E_1 phân t) cL nhiI1 nhLm phân c,c Ut? 7 tr
lJnX th tv lệ n9y giNm 13ng4 mqt nhLm phân c,ccho # hoxc % ng1yJn t) cac/on trong mạch thphân t) >y tan :ư;c trong nưc0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
C&8t ta. tro.g ete <U cJc '.g [email protected]
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 46/111
C&8t ta. tro.g ete <U cJc '.g 1@iV&@.g p&$. c;c
• ELi ch1ng các ch>t Mhông phân c,c :I1 tan trong
ete 9 các *1ng môi Mhông phân c,c$ ngư;c lạiMhông tan trong nưc 9 các *1ng môi phân c,cMhác0
• ác phân t) cL mqt nhLm phân c,c trong phân t)cL thd tan :ư;c trong ete0
• !s1 h_t các ch>t hA1 cơ tan trong nưc th Mhôngtan trong ete0
•E_1 mqt ch>t ?a tan trong nưc ?a tan trong eteth ch>t :L phNi l9 ch>t Mhông ion hLa$ cL (3cac/on Mhông C1á 8$ cL mqt nhLm phân c,c tạoliJn M_t hi*ro nhưng Mhông phNi l9 phân c,c mạnh0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 47/111
NG*ÊN I W CHẤT TINH XHIYT
• ^y trích Uchi_tX4 C1á trnh tách 9 ho9 tancác ch>t trong m10• hi_t /ao gm # C1á trnh liJn t+c4
- !o9 tan- ThBm th>1- Kh1_ch tán
• \_1 t3 Nnh hưng4 `1ng môi Eg1yJn liệ1 K€ th1ật chi_t
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 48/111
L TbCH Ld Gef
-8}n" dun" m%i ;ể tách 1ấ$ một chất h$ mộtnh)m các chất từ h~n hợp cần n"hiên c,u- Th.`n" "•p nhất 1à * chiPt hot chất từ dun"
dRch n.7c vào dun" m%i h6u c9- 8un" m%i c) t tr!n" nh€ h9n * 17p trên nh./3t3r( Q3nk3n3( dun" m%i c) t tr!n" 17p h9n * 17p d.7i nh./ ch1oro0orm( t3trc1oricccQon(;ic1o3tn
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 49/111
Khi csn li trích l>y to9n /q th9nh phsn trong h;pch>t thiJn nhiJn th *1ng môi thích h;p nh>t l9cn G@O0
n$ metanol :ư;c em l9 *1ng môi ạn nFng0EL hòa tan :ư;c các ch>t Mhông phân c,c :ngth'i c|ng cL MhN nFng tạo *ây n3i hi*ro i cácnhLm phân c,c Mhác
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 50/111
`,a 9o tính phân c,c c[a *1ng môi 9 cL thd
*, :oán (, cL mxt c[a các ch>t cL mxt trongcác *.ch chi_t0
Trong phân :oạn ete$ ete *s1 ha ( cLhi*rocac/on /o hoxc thơm$ các th9nh phsn
c[a tinh *s1 như monotecpen$ các ch>t Mhôngphân c,c như các ch>t /o caroten$ các (terol$các ch>t m91 th,c ật$ cloro~yl
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 51/111
Trong *.ch chi_t cloro~orm cL (e(C1itecpen$*itecpen$ co1marin$ C1inon các aglycon *o
các glycozit th[y phân tạo ra$ mqt (3 anMaloit/azo y_1
Trong *.ch chi_t cn ( cL mxt glycozit$anMaloit$ ~laonoit$ các h;p ch>t phenol Mhác$nh,a$ ait hA1 cơ$ tanin
Trong *.ch nưc ( cL ( cL các h;p ch>tphân c,c như các glycozit$ tanin$ các :ư'ng$
các hi*ratcac/on phân t) ?a như pectin$các protein th,c ật$ các m13i ô cơw
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
) ấ ,WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 52/111
Ch&)t -ấ2 tK!" [ th!"h ph," t;K"# "#(2" -&g(
`1ng môi thích h;p nh>t l9 cn Umetanol hayetanolX G@O trong nưc0 n$ :xc /iệt l9metanol :ư;c em như *1ng môi ạn nFngnL cL thd hòa tan các ch>t Mhông phân c,c
c|ng như các ch>t phân c,c Mhác `.ch chi_t Mhi /ay hơi *1ng môi :ư;c cao
to9n phsn chQa hs1 h_t các h;p ch>t trong
ng1yJn liệ1
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 53/111
a1 :L csn tách phân :oạn các ch>t trongcao th ch1Bn /. mqt *Sy các ch>t Mhông tan
trong nưc cL :q phân c,c t? y_1 :_n mạnhnhư í *+ *Sy ete- *s1 ha$ ete$ cloro~orm$etyl aetat$ /1tanol0
!òa tan cao 9o mqt lư;ng nưc $ cho 9o/nh chi_t $ lsn lư;t chi_t i các *1ng môitrJn0 `.ch chi_t m‚i phân :oạn (a1 Mhi th1hi *1ng môi :em :i phân tích0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 54/111
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 55/111
[o]&et^ c&i_t .`.g i9. tc
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 56/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
b Y
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 57/111
ĐIb CHY CA3
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 58/111
TLC 6ch ch&)t itOAC C. xanthorrhiza
Xanthorrhizol : Rf = 0.43 (PE:Et2O = 4:1)GC: tR = 44.86 min 80!200"C# 2"C$min%
C&r'&min : Rf = 0.62 (C2Cl2:*O = +,:,)
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
CEC PHƯƠNG PHEP [C XdWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 59/111
CEC PHƯƠNG PHEP [C XdX&Ji .i1 <- sc Vf
• bc Mu l9 mqt phương pháp ật lu *<ng:d tách riJng các th9nh phsn ra Mhi h‚nh;p /ng cách phân /3 chng ra 7 pha4
mqt pha cL /I mxt rqng gDi l9 pha c3 :.nh9 mqt pha Mia l9 mqt ch>t lng hay ch>tMhí gDi l9 pha *i :qng$ *i ch1ydn C1a phac3 :.nh0
• Phân loại4 hia th9nh 7 loại4 l9 (bc Mu lng9 (bc Mu Mhí
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
[c Vf .g4 l9 (bc Mu cL pha :qng l9 ch>t lngWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 60/111
[c Vf .g4 l9 (bc Mu cL pha :qng l9 ch>t lng0 Trong (bc Mu lng cL các M€ th1ật4• bc Mu gi>y4 pha tƒnh l9 gi>y
• bc Mu lp mng4 pha tƒnh l9 lp mng ch>t h>p ph+:ư;c trNi /ng trJn t>m th[y tinh hoxc Mim loại• bc Mu cqt4 Pha tƒnh l9 ch>t rbn :ư;c nhi th9nh cqt0
Trong (bc Mu cqt t<y th1qc 9o /Nn ch>t c[a ch>t rbnnhi cqt m9 chia th9nh các loại
-qt c :idn4 cqt :ơn giNn i ch>t h>p ph+ l9 ô cơ hayhA1 cơ
-qt trao :i ion4 qt l9 ch>t trao :i ion âm hoxc *ương -qt gel hay lDc gel4 Pha tƒnh l9 mqt gel tng h;p cL l‚
3p ác :.nh :d lDc các ch>t cL Mích thưc Mhác nha1• bc Mu lng cao áp4 U(bc Mu lng hiệ1 nFng cao-!P^X
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 61/111
[c Vf V&R^ l9 (bc Mu cL pha :qng l9 cácch>t Mhí0 `,a 9o pha c3 :.nh ngư'i tacòn chia ra4
• bc Mu Mhí- rbn
• bc Mu Mhí lng Trong th,c t_ ngư'i ta thư'ng *<ng KK:d phát hiện (3 lư;ng các ch>t trong h‚n
h;p$ h9m lư;ng c[a chng *,a 9o *iệntích pic c[a ph : (bc Mu
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 62/111
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 63/111
8 j k
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 64/111
) C&81 1j' t&k^
• `<ng 3ng mao C1Nn cL :ư'ng Mính t?
@$8- =mm0 Thông thư'ng nng :q ch>tch>m t? @$=-=O$ lư;ng ch>t ch>m t? =-=@@@µg t<y th1qc 9o :q nhạy :d phát
hiện chng0• kiI1 C1an trDng trong M€ th1ật ch>m _t
l9 ch>m _t c9ng nh c9ng t3t 9 các _t
trJn c<ng mqt lsn (bc Mu phNi :ng :I1nha1 I Mích thưc 9 :q :ậm :xc
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 65/111
c) mn. 1.g .g c&o sc Vf
•E_1 *<ng (bc Mu /Nn mng :d phát hiệnch>t th cL thd *<ng loại /Nn mng tráng(„n trJn :_ th[y tinh hoxc nh,a
• Khi () *+ng csn tridn Mhai :ng chiI1c[a /Nn0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
) D'.g 1@i^ Việc chDn *1ng môi thích h;p l9 y_1 t3WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 66/111
) D'.g 1@i^ Việc chDn *1ng môi thích h;p l9 y_1 t3chính C1y_t :.nh M_t C1N thí nghiệm
} ách chDn *1ng môi4
• ThQ t, :q phân c,c c[a *1ng môi U theo W0 …erg$=6R#X
Wte *s1 ha † l% † yclohean† cac/on *i(1n~1a
† *ietylete † /enzen † các e(te † loro~orm† *icloetan † các ancol † nưc † pyri*in† các ait hA1 cơ † các ait ô cơ 9 /azo
• |ng cL thd *<ng *1ng môi ng1yJn ch>t hoxc h‚n
h;p *1ng môi i tv lệ thích h;p0• kd l,a chDn hệ *1ng môi ta cL thd *<ng chạy th) i
chiI1 cao =@ cm l9 :[0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 67/111
} ác loại hệ *1ng môi
• !ệ *1ng môi cL pha c3 :.nh l9 nưc• !ệ *1ng môi cL pha c3 :.nh l9 *1ng môi
hA1 cơ phân c,c Uưa nưcX
• !ệ *1ng môi cL pha c3 :.nh l9 *1ng môihA1 cơ Mhông phân c,c UM‡ nưcX
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
e) CJc& V&ai tril.^WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 68/111
e) CJc& V&ai tril.^• Tridn Mhai trJn 13ng4 ˆ1 :idm c[a phương
pháp n9y l9 t3c :q chNy tương :3i n :.nh 9
nhanh nh' tác *+ng c[a trDng l,c• Tridn Mhai *ưi lJn U tridn Mhai ngư;cX4 Phươngpháp n9y cL ư1 :idm l9 tridn Mhai :ơn giNn$nhanh chLng nhưng cL như;c :idm l9 Mhi *1ngmôi chNy :ư;c :q 78 mm th *1ng môi ( chạychậm lại$ *o :L ngư'i ta thư'ng () *+ng cáchn9y :d th) tm hệ *1ng môi thích h;p 9 thư'ngcho chạy :_n 78 mm th ng?ng lại0
• Tridn Mhai ngang
• Tridn Mhai òng• Tridn Mhai nhiI1 lsn• bc Mu hai chiI1
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
) P&Jt &i _t
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 69/111
g) P&Jt &i. <_t• P&ư2.g p&Jp &`a &+c4 `<ng các ch>t hiện m91 :xc
trưng cho t?ng loại h;p ch>t0 Th13c th) :ư;c pha cL
nng :q thích h;p cho tác *+ng lJn gi>y 0 L 7 cách4- Ehng /Nn4 ‰p *+ng cho các (bc : nh$9 th13c th)
Mhông hòa tan các _t- Ph1n4 Phương pháp n9y thư'ng *+ng hơn
• P&ư2.g p&Jp <ật f^ - Thư'ng áp *+ng i các h;p ch>t h>p th+ tia c,c tímtrong MhoNng t? 7%@-7R@ nm hnh th9nh các _t t3i trJnnIn phát C1ang0 Trong mqt (3 trư'ng h;p cL thd ph1nlJn gi>y *1ng *.ch {l1ore(cein U
7@!
=G"
7X i m+c :ích
l9m tFng :q phát C1ang c[a nIn :d nhn _t rŠ hơn0- qt (3 ch>t cL MhN nFng phát h1‹nh C1ang Mhi chi_1 tia
c,c tím /ưc (Lng MhoNng #R@nm
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
m CJc %_' t( n.& &ư.g :_. giJ tr qWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 70/111
m CJc %_' t( n.& &ư.g :_. giJ tr q
a) GiJ tr qr
• Trong (bc Mu :d /id1 th. (, *i ch1ydn c[a cácch>t ngư'i ta *<ng Mhái niệm Œ~
• iá tr. Œ~ Mhông phNi l9 mqt hng (3 :xc trưng
cho (, *i ch1ydn c[a mqt ch>t mDi :iI1 Miện$*o :L Mhi ghi giá tr. Œ
~ phNi ghi :sy :[ nhAng
:iI1 Miện thí nghiệm MŽm theo Uloại /Nn$ nng :qch>t th)$ lư;ng ch>m$ hệ *1ng môi$ lư;ng *1ngmôi$ chiI1 tridn Mhai$ nhiệt :q ti_n h9nh thínghiệmX
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 71/111
) P&ư2.g p&Jp U1 t.g :> p i tro.g [X5• iA nhiệt :q Mhông :i trong MhoNng nhiệt :q cho
php ± 8@• Trqn :I1 *1ng môi 9 gi) nhiệt :q thí nghiệm
trong =-7 ng9y0
• Kidm tra lại *1ng môi /ng cách chạy th) i ch>tch1Bn :3i chi_1• kậy /nh Mín trong (13t C1á trnh tridn Mhai• kư'ng *i ch1ydn c[a *1ng môi phNi t? #@-#8 cm
n_1 tridn Mhai 1ôi 9 78 cm cho tridn Mhai ngư;c• `<ng mqt loại /Nn mng$ ti_n h9nh trong c<ng mqt
:iI1 Miện
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
[c Vf c>tWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 72/111
[c Vf c>tA X&Ji .i1
• C` t&l .`i sc Vf c>t U 1>t .g cSa scVf gi8% &oc sc Vf Lp 1.g .&ư.g :$%p&a tu.& :ư7c .&vi <Uo c>t .&ờ <ậ% c` t<ril. V&ai 1>t cJc& i9. tc <Li .&i-' &
'.g 1@i V&Jc .&a' tB p&$. c;c %_' :_.p&$. c;c 1.&• T% t&eo tR.& c&8t cSa c&8t .g U1 c>t
1U s; tJc& c` t&l ]w% ra c&S %_' t&eo c2
c&_ &8p p& !c>t &8p p&) <R .&ưsiicage o]it .&@1 &oc c2 c&_ p&$. (!c>t p&$. ( ) <R .&ư ]e.'o
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
m D.g c &`a c&8tWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 73/111
m D.g c x &`a c&8t
a) C>t
• Kích thưc cqt 9 lư;ng ch>t h>p ph+4Thông thư'ng lư;ng ch>t h>p ph+ g>p78- 8@ lsn lư;ng ch>t csn tách 9 :q cao
c[a phsn cqt ch>t h>p ph+ 9 c[a phsnmB1 th) ln hơn G4=0• T1y nhiJn i nhAng ch>t MhL tách th csn
cqt to 9 lư;ng ch>t h>p ph+ phNi ln hơn
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 74/111
1 (bc Mu
UgX
Kh3i lư;ng
ch>t h>pph+ UgamX
kư'ng
Mính cqtUmmX
hiI1 cao
cqtUmmX
@$@@=@$==$@
@$###@
#$85$8=R
#@R@=#@
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 75/111
) H`a c&8t . c&o sc Vf c>t♦ C>t p&$. (4 enl1lo$ Mie(elg1hr UelliteX$ gel
c[a ait (iliic♦ C>t &8p p& 4 oit nhôm$ (ilicagel$ poliamit$
a"#$ g"$ than hoạt
• qt (3 hLa ch>t *<ng cho (bc Mu cqt :S :ư;c
tiJ1 ch1Bn hLa} "it nhôm tr1ng tính UercMX$ c hạt @$@R#-@$7@@mm U5@- 7#@ me(hX
} "it nhôm /azo$ c hạt @$@R#-@$7@@ mm U 5@-
7#@ me(hX} ilicagel R@ ercM$ c hạt @$@R#-@$7@@ mm} Poliamit4 c hạt † @$@5 mm
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 76/111
• Khi cho ch>t h>p ph+ 9o *1ng *.ch chQach>t hA1 cơ$ th các ch>t hA1 cơ ( /ám9o ch>t h>p ph+ *o nhiI1 loại liJn M_tMhác nha10 Trật t, các loại l,c n9y thay:i như (a14
• Sự tạo muối > liên kt !"ối tr# >liên kt "i$ro > t%&n' tc l%n' cực >
lực *an+$er+*alls
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 77/111
• D'.g 1@i4 ác *1ng môi thư'ng *<ng cho
(bc Mu cqt l9 hean$ /enzen$ !l#$ aeton$etanol$ metanol$ /1tanol$ nưc0ThQ t, :q phân c,c tFng *sn c[a *1ng môi4
Wte *s1 † hean † iclohean † l%$†/enzen † tol1en † *iclometan † !l# † ete
etylic † etyl aetat † aeton † pyri*in †propanol † etanol † nưc † ait aetic
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 78/111
♦ Hy.g cJc p&$. :o. <Uo .g c &y.g <Ut&' &vi '.g 1@i4
• Thông thư'ng các ch>t Mhông phân c,c ratrưc (a1 :L mi :_n các ch>t phân c,c y_1 9c13i c<ng l9 các ch>t phân c,c mạnh
• Vi *1ng môi Mhông phân c,c4 iNi ly ra (m
nMan nMen$ anMin ‘icloanMan$icloanMen ren ‘eton n*ehit
• Vi *1ng môi phân c,c 4 iNi ly ra chậm
W(te ncol$ thiol min Phenol$aitcac/oylic
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 79/111
Đưa c&8t t&k <Uo c>t^
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 80/111
Đưa c&8t t&k <Uo c>t^ \J1 cs1 l9 phNi phân tán ch>t th) th9nh mqt lp mng
:ng :I1 trJn mqt mxt ph’ng 0 L nhiI1 cách :ưa ch>t
th) 9o cqt4♦ P&ư2.g p&Jp .g :ua gi8%4
`<ng gi>y lDc cbt th9nh :ƒa tròn cL :ư'ng Mính nh hơn:ư'ng Mính trong c[a cqt MhoNng @$8 mm$ *<ng MimMhâ1 :âm th9nh nhAng l‚ th[ng nh cách :I1 nha1MhoNng =$8 mm0
♦ P&ư2.g p&Jp c&o t&{.g '.g c& t&k 9. c>t4
P&ư2.g p&Jp tr>. :-' c&8t &8p p& <Li 1j' c&8tt&k
Trong # cách trJn cho th’ng m1 th) 9o cqt l9 nhanhhơn cN
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
qk >t
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 81/111
c qka c>t
cL thd rAa cqt trong các :iI1 Miện (a14- “ áp (1>t thư'ng- “ áp (1>t cao
h u4 k3i i cqt nhi Mhô$ cL thd chochạy ngư;c cqt trưc Mhi cho rAa 1ôi
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 82/111
PHƯƠNG PHEP CQ |P^ [C Xd
SZc ?j c[t SZc ?j -p 4k"#
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 83/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
CÔ L: XlNG H:LC
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 84/111
CÔ L: XlNG H:LC
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
‘‰ k”E! – TŒ—WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 85/111
‘‰ k”E! – TŒ—
Ehiệt :q nLng chNy kq C1ay c,c k.nh tính Mh1ng ch>t Phương pháp ph4
qng hưng t? hạt nhân EŒ Kh3i ph !ng ngoại jŒ T) ngoại –V
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
Phương pháp ật luWWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 86/111
Phương pháp ật lu
‘ác :.nh các tiJ1 ch1Bn I :q tinh Mhi_t$ các nhLmchQc$ các liJn M_t 9 c>1 trc c[a h;p ch>t hLa hA1cơ0
TiJ1 ch1Bn ật lu4- Ehiệt :q nLng chNy4 nhiệt :q ch>t rbn ch1ydn th9nhch>t lng0- Ehiệt :q (ôi4 nhiệt :q ch>t lng /i_n th9nh hơi0
- hv (3 Mhc ạ - Tv trDng - EFng (1>t C1ay c,c
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
ác phương pháp (bc Mu4WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 87/111
p g p p u- Tách riJng các ch>t trong h‚n h;p- ‘ác :.nh :q tinh Mhi_t0
ác phương pháp (bc Mu- bc Mu lng- bc Mu Mhí
˜ bc Mu lng4- bc Mu gi>y- bc Mu lp mng- bc Mu cqt
- bc Mu lng cao áp U!P^X˜ bc Mu Mhí4- bc Mu Mhí-rbn- bc Mu Mhí-lng
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
21ang ph t) ngoại MhN Mi_n U–V-WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 88/111
21ang ph t) ngoại MhN Mi_n U–V-Vi(X
• Ph –V-Vi( ch[ y_1 cho các thông tin I *ây n3i0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 89/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 90/111
21ang ph hng ngoại
• Ph *ao :qng c[a các nhLm chQc trong phânt) gLp phsn 9o nghiJn cQ1 c>1 trc c[aphân t)0
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
EŒ =!
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 91/111
EŒ =!
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 92/111
Ph cqng hưng t? hạt nhân UEŒX
Ph EŒ cho php ác :.nh c>1 trc c[a ch>tnghiJn cQ10
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 93/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 94/111
Ph Mh3i UX
Ph Mh3i cho php ác :.nh Mh3i lư;ng phân t)c[a ch>t nghiJn cQ10
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 95/111
:hm NM nh*& phm
SBc ?j -k"# c>K BpWWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 96/111
CK"o(#>t<6CO
5C5H
O
1
q
r
st
u
v
10 1q
1w
1s 1r
x<;(4LK"<
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
H51q
H51w
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 97/111
O
1
q
r
st
u
v
10
1q
1w
1s 1r
x<;(4LK"<
H5vH5
H510
H5q
H51s
H51r
H51+ H5s+ H5r
H51
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 98/111
O
1
q
r
s
t
u
v
10 1q
1w
1s 1r
x<;(4LK"<
C510
C5
C5yC5w
C5q
C5u
C5v
C511
C51
C5s C5r
C51q
C51s
C51r C51w
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 99/111
O
1
q
r
st
u
v
10 1q
1w
1s 1r
x<;(4LK"< zC1rHqqO+ M{ q1u|
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 100/111
x3H
xCxH
Aro1aticC?C
C?C
Cx3
OH
R x!x)x}a.t&orr&i~oA
1
q
ws
r
t
yu
v
10
11
1q
1w
1s
1r
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 101/111
OH
R x!x)x}a.t&orr&i~oA
1
q
ws
rt
yu
v
10
11
1q
1w
1s
1r
Hx"
Hx•
Hx€
x3H
Hx#
Hx‚
Hx4
Hxƒ
Hx„
Hx•Hx€
Hx…
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 102/111
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
:H9N L: Vd }ÁC ~NH CPW T•C CÁC SA:ONIN
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 103/111
~
Dch ch&)t C"
C>K TL{
TK!" c32 XTL ?hô
(" hK!" -7( t;K"# itOH -K€"# zw -,"|
X€5 Lc5 Th( h& 6("# 4ô&
Ch&)t & i:
Dch ch&)t itOAc
:h> N7cCh&)t & "5X(OH
C>K TLA :h> N7c Dch X(OH
C>K TLX
Dch ch&)t i:
C>K TLi
:h> N7c
Ch&)t & itOAc
% trRc& cJc .&`1 &7p c&8t tro.g c$% mc& tật 9 1+c &oa.g
5 Lc5 Th( h& 6("# 4ô&
5 Lc5 Th( h& 6("# 4ô&
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
:H9N L: Vd }ÁC ~NH CPW T•C CÁC SA:ONIN
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 104/111
:% 1 :% w :% r :% 1r:% 1s
TLA11s TLA11r
C>K TLA
:wc 2‚ cột X1*h
J(<;c<t&" T;&(-K=&"
\hOn 1ập các hợp chất từ co TgZ cO$ zch tật 1ê m!c hon"
TLA11y
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 105/111
"
"
"!
"!
"!
"!
!" D
G
BI
F
EJ
C
AH
AK
DK
GK
BK
IK
FK
J(<;c<t&"
"
"
!
!
!
"" "
"
"!
!"
"
!"
"
"
!"
" "!
"!"!"
"!
"!
"!
"
!"
"!
"!
]M1^
]mh^
]@$1^]@$1^
]M1c^
T;&(-K=&"
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 106/111
BAÃY RUOÀI VAØNG ÑUÏC QUAÛ
TREÂN NHAÕN VAØ MAÄN
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 107/111
Some of Picture aboutSome of Picture about Plutella Plutella xylostellaxylostella trapstraps
in the field of Kiengiang Provincein the field of Kiengiang Province
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
Some of Picture aboutSome of Picture about Cylas formicarius Cylas formicarius trapstrapsh f ld f K P
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 108/111
in the field of Kiengiang Provincein the field of Kiengiang Province
WWW.FACEBOOK.COM/DAYKEM.QUYNHON
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 109/111
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 110/111
WWW.DAYKEMQUYNHON.UCOZ.COM
8/20/2019 Hợp chất thiên nhiên - Lê Tiến Dũng
http://slidepdf.com/reader/full/hop-chat-thien-nhien-le-tien-dung 111/111