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HORMONAS Y ALIMENTACIÓN M en C. Raphael Obiala

Hormomas y Alimentación

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Introducción a las hormonas

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Hormonas y alimentacin M en C. Raphael ObialaDefinicin Hormonas: son agentes qumicos que se sintetizan en determinadas partes del cuerpo, generalmente glndulas sin ductos, y que son transportadas por la circulacin sangunea a otros lugares del organismo en donde despiertan mediadores que actan sobre tejidos u rganos especficos. Funciones Las hormonas se encuentran habitualmente en la circulacin y deben trasmitirse a travs de los lquidos tisulares intercelulares para alcanzar los rganos diana, y de esta manera controlar procesos tales como crecimiento, maduracin, regeneracin, reproduccin, qumica sangunea, metabolismo, etc. Sistema endocrino

Tipos de hormonas y clasificacin Tipos de hormonasExisten dos clases importantes de hormonasa) protenas, pptidos, y aminocidos modificadosb) esteroidesLas hormonas, considerando el rgano que las produce y su localizacin pueden ser: Hipofisarias, Hipotalmicas, Tiroideas, Paratiroidea, Placentarias, Gonadales, Crtico-suprarrenales, Mdulo suprarrenales, Cardiacas, Renales, Hepticas, Pineales, Gastrointestinales, Pancreticas, Tejido adiposo

Homeostasis El correcto balance hormonal es importante para la salud, humor e incluso el peso. Cuando estos niveles son regulados naturalmente y el balance hormonal ocurre de forma eficaz el cuerpo trabaja, se siente y luce mucho mejor.

Problemas en el balance hormonalComportamiento Homeostasis Bioenerga Crecimiento y desarrollo (talla y peso corporal)Deseo sexualFertilidad

Alimentacin y regulacin hormonal

Para equilibrar sus hormonas primero debe modificar su alimentacin La dieta Paleoltica, que incluye el consumo de alimentos fermentados y cultivados, promueve niveles hormonales saludables, incluso a medida que envejece. Los granos sin germinar, el azcar o fructosa disminuyen siete de las 12 hormonas ms importantes.

Bebidas alcohlicas El alcohol disminuye la produccin de la hormona del crecimiento humano (HCH). Tomarse una bebida alcohlica al da puede disminuir la produccin de esta hormona hasta un 75 por ciento.Los suplementos de magnesio mejoran los niveles de las hormonas sexuales, incluyendo la testosterona y HCH.

Protena La protena de alta calidad de origen animal (carne y pescado), as como las grasas saludables como las de la yema de huevo, la manteca, la mantequilla, mejorarn la progesterona y la secrecin de DHEA, en otras palabras la dieta Paleoltica (interprtelo como: sin procesar, orgnica y rica en nutrientes).

Alimentos reguladores hormonalesMacaHigoLevadura de cervezaCalndula Salvia Antes de tomar hormonas analice su alimentacin Tratar los desequilibrios hormonales requiere de un enfoque de todo el cuerpo, los mejores enfoques muchas veces son preventivos e involucran a la alimentacin, el ejercicio y otras estrategias basadas en el estilo de vida.

Formula alimentaria Tres comidas principales al da 40% carbohidratos, 30% protenas, 30% grasas

Recomendaciones Una alimentacin saludable, baja en alimentos procesados (que son ricos en ingredientes dainos como el azcar/fructosa, granos, grasas trans, sal procesada, aditivos qumicos e ingredientes transgnicos) y rica en alimentos orgnicos, junto con ejercicio regular, tambin puede ayudarla a equilibrar los niveles hormonales a medida que envejece.Referencias TURNER C D, BAGNARA J T.: The Science of Endocrinology, En, General Endocrinology. (6 ed), Ed Saunders, , 1976HICKS J J. HORMONAS: Mecanismos de accin (transduccin membranal). En, Bioqumica, Ed Mc Graw-Hill Interamericana, , 2000American Journal of Public Health 2013 [Epub ahead of print]Obstet Gynecol 2014;123:20216British Medical Journal 2005;:38331.655347.8FHadley ME, Levine JE. Endocrinology. 6th ed. Upper Saddle River, NJ: Pearson Prentice Hall; 2007:111-133.Coll AP, Farooqi IS, O'Rahilly S. The hormonal control of food intake. Cell. 2007;129(2):251-262.