44
Hostal.NET Roger Forcada Bigas

Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

  • Upload
    others

  • View
    0

  • Download
    0

Embed Size (px)

Citation preview

Page 1: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Hostal.NET

Roger Forcada Bigas

Page 2: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Introducció• Software per gestió integral d’un negoci

d’hostaleria– Informatització des de zero del funcionament d’un

negoci• Relació client enginyer

– Reunions– Demostracions– Modificacions

• Plasmar cada idea com a requeriment, i esquematitzar el funcionament

• Prendre decisions per escollir com es farà cada apartat

Page 3: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments

• No funcionals– Entorns, eines i suports– Hardware i perifèrics

• Funcionals– Interfície– Interacció amb tots els requeriments No

funcionals– Funcionament de tot el software– Requeriments extres de plataforma o suport

Page 4: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsEntorns, eines i suports

• Windows– Entorn de funcionament

• Visual Studio– Entorn de treball

• MySQL– Gestor de dades

Quins? I perquè? - Comoditat

- Facilitat de reparació

- Facilitat d’instal·lació

- Adaptable

- Òptim temps per plasmar i variar

- Codi mínim

- Perfecta integració amb Windows

- Sistema centralitzat

- Gran capacitat

- Senzill i versàtil

- Transaccions ràpides

Page 5: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsHardware i perifèrics

• Ingrés d’usuaris còmode, pràctic, amb suport físic

• Possibilitat dels clients de visualitzar el preu total i el canvi còmodament

• Caixers moneders per cada host per guardar els diners i tiquets

• Impressió ràpida i barata de tiquets factura o encàrrec.

• Interacció amb la interfície pràctica i ràpida

Page 6: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsHardware i perifèrics

• Targetes chip – Lectors / Gravadors– Usuaris / Control seguretat / comoditat

Page 7: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsHardware i perifèrics

• Visor VFD– Visor per el client

Page 8: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsHardware i perifèrics

• Caixer Moneder– Gestió de diners

Page 9: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsHardware i perifèrics

• Impressora de tiquets– Factures

Page 10: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments no funcionalsHardware i perifèrics

• Monitor Tàctil– Gestió d’interficie per TPV i d’altres

Page 11: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments funcionalsBase de funcionament

• Requeriments de funcionament bàsics– Estructura de dades a utilitzar– Interfície Visual Studio.NET Formularis

• Cada classe o formulari portarà integrat el funcionament destinat a cobrir un requeriment

• Software centralitzat, multiusuari i multihost

Page 12: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments funcionalsReferent a guardat de dades

• Estructura de dades ( Taules )– Usuaris– Caixers– Clients– Proveïdors– Productes– Encàrrecs– Factures– Factures rebudes– Dades extra

Page 13: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació
Page 14: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Connexió amb el gestor de dades– Intermediari entre software i connector– Control d’errors– Gestor de configuració– Opcions extra– Gestionar dades text i dades binari– Interfície per gestionar en funcionament

Requeriments funcionalsReferent a guardat de dades

Page 15: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Requeriments funcionalsReferent a guardat de dades

Page 16: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Gestió d’ingressos / interfície principal– Ingressos manuals– Ingressos per targeta– Access a les zones segons nivell– Creació de la connexió

Page 17: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació
Page 18: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Gestio d’usuaris– Gestio targetes chip– Nivells– Seguretat– Comoditat

Targeta chip Ingrés usuari

Francisco Javier Ultim ingrés 02/02/05 15:43 Vendre Cuadrar caixa

Venedor

Targeta chip Ingrés usuari

JosepXavier Ultim ingrés 02/02/05 15:43 Usuari Master

Crea usuari i targeta

Encarregat

Entrega targeta

Page 19: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Magatzem– Control d’estocs– Explorador / Imatges– Carpetes– Matèria prima– Productes de venta– Menús / Opcions / Suplements– Estadístiques– Rendiment / Esgotament– Entrada de productes / Facturació– Gestió proveïdors

Page 20: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

ENCIAM 4000gr restants 20s rendiment

SAL 3500gr restants

8s rendiment

FORMATGE 15000gr restants

40s rendiment

AMANIDA DE FORMATGE 23s rendiment

SUC DE TOMAQUET 10s rendiment

MENU DE VENTA

1er Plat 2o Plat 3er Plat

TOMAQUETS 8000gr restants 12s rendiment

150gr250gr 300gr1gr

Estructura de dades de productes

Page 21: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació
Page 22: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Carpetes

Page 23: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Matèries primes

Page 24: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Productes de venta

Page 25: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Menús

Page 26: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Entrada a magatzem

Page 27: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Gestió proveïdors

Page 28: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Estadístiques

Page 29: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Vista detall

Page 30: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Ventes– TPV amb explorador tàctil– Venta de menús i productes– Elecció de menús– Gestió d’encàrrecs– Gestió de clients– Gestió de caixers– Cobrament de diferents tipus– Interacció amb el Visor VFD– Historial de últimes ventes– Interacció amb el caixer moneder– Impressió de tiquets

Page 31: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

TPV

Page 32: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Gestió de clients

Page 33: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Gestió d’encàrrecs / historial

Page 34: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Opcions de menú

Page 35: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Ingrés a caixa

Page 36: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Cobrament

Page 37: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Facturació / Tiquets

Page 38: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

Càlcul de rendiment• A de tenir en compte:

– Rendiment anterior– Número de mostres– Quantitat que es ven– Temps entre l’últim mostreig i l’actual

Page 39: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Sistema per quadrar caixa– Seguretat per possible robo o mal treball del

venedor– Lectura de tot l’històric del caixer– Separar per tipus de pagament– Introducció per part de l’usuari de les dades

còmodament amb el monitor tàctil– Opció per usuari Master per veure les dades

abans de quadrar

Page 40: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació
Page 41: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació
Page 42: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

• Gestió de facturació– Extreure dades de facturació d’entrada– Extreure dades de facturació de sortida– Tot entre dates a elegir, i amb tot l’històric de

cada factura emesa o rebuda

Page 43: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació

VENTAS - PREVENTAS-Historial de preventas en espera.-Gestió i selecció de les preventas.-Historial d’últimes ventes efectuades.

COBRAMENT-Gestió del cobro segons tipus de pagament.-Comprovació e informació del total, entregat i canvi.-Informacio pel visor.-Tàctil

CUADRAR CAIXA-Introducció de totes les dades referents a l’estat de la caixa.-Mostrar informació de l’estat de la caixa(Restringit).-Comprovació del quadre de caixa.

GESTIÓ-Historials.-Llistats.-Exportacions.

TPV-Explorador.

-Informació pel visor.-Gestió de venta actual.-Creació/Borrat de preventas.-Impressió de tiquets.-Gestió de facturació i rendiment.-Gestió de caixa.-Táctil. GESTIONS DE SESSIÓ

-Inici de sessio amb usuari i contrasenya.

TECLAT NÚMERIC TÀCTIL-Teclat numèric.-Mínims/Màxims-Tàctil

MENU PRINCIPAL-Base de l’aplicatiu.-Accés a tot-Atent a inserció de tarjetees.-Restringit segons usuari.-Táctil.

GESTIÓ D’USUARIS-Gestionar la informació dels usuaris.-Canviar privilegis d’utilitzacio del software.-Creació, renovació o anulació de targetes

GESTIÓ DE PRODUCTES MENÚ-Creació de menus.-Modificació de les propietats del menú.

GESTIO DE PRODUCTES DE VENTA-Creació de productes de venta.-Modificació de les propietats del producte.

GESTIÓ DE PRODUCTRES CRUS-Creació de productes crus.-Modificació de les propietats del producte cru.

GESTIÓ DE CARPETES-Creació de carpetes.-Modificació de les propietats de la carpeta.

GESTIÓ DE MAGATZEM-Explorador.-Visualització i control de tot tipus de productes.-Gestió d’avisos.-Accés a modificació de tot el magatzem.

ESTADISTIQUES-Detalls de les estadistiques de qualsevol producte.

GESTOR DE CONNEXIÓ-Configuració.-Logotip.

VISTA DETALLADA-Taula productes.-Opcions de busqueda.

INSERTAR MENÚ-Carrega d’opcions.-Elecció del client.

Page 44: Hostal - UAB Barcelona · Introducció • Software per gestió integral d’un negoci d’hostaleria – Informatització des de zero del funcionament d’un negoci • Relació