Upload
others
View
7
Download
0
Embed Size (px)
Citation preview
HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DENGAN KEJADIAN DIARE PADA
SISWA SD NEGERI 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK
KABUPATEN SUKOHARJO
Skripsi ini Disusun Guna Memenuhi Salah Satu Syarat untuk Memperoleh Ijasah S1 Kesehatan Masyarakat
Disusun oleh :
Sutanto
J410070063
PROGRAM STUDI KESEHATAN MASYARAKAT
FAKULTAS ILMU KESEHATAN
UNIVERSITAS MUHAMMADIYAH SURAKARTA
2017
ABSTRACT
Sutanto J410070063 HYGIENE BEHAVIOR RELATIONSHIP WITH THE OCCURRENCE DIARRHEA OF STUDENT IN SDN 01 TRANGSAN KECAMATAN GATAK KABUPATEN SUKOHARJO xiii + 48 + 4
Diarrhea is a disease that is still a public health problem in developing countries including Indonesia are closely related to the quality of individual environmental sanitation and clean living healthy behavior. The purpose of this research is to know the behavior of the facility's relationship with incidence of diarrhea in students “SDN 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo”. Research conducted with observational approach that uses cross sectional. The selection of the sample by proportional random sampling as much as 97 students. Using the chi square statistical tests using computer programs. The results showed that 61.9% bowel habits are already good, handwashing habits with categories less well of 38,1%, customs cut nails already good of 72,6%, often spending habits of 69.6% (p = 0,065) which means there is no relation between incidence of diarrhea with spending habits.
Keywords : defecation, snack, handwashing, cut nails, the incidence of diarrhea
SURAT PERNYATAAN PUBLIKASI ILMIAH
Bismillahirrahmanirrohim Yang bertanda tangan dibawah ini saya: Nama : SUTANTO NIM : J410 070 063 Fakultas/ Jurusan : ILMU KESEHATAN/ KESEHATAN MASYARAKAT Jenis : Skripsi/ Tesis Judul : HUBUNGAN PERILAKU HIGIENE DENGAN
KE JADI AN DI ARE PADA SISWA SD NEGERI 01 TRANGSAN KE CAMAT AN GAT AK KABUPATEN SUKOHARJO
Dengan ini menyatakan bahwa saya menyetujui untuk: 1. Memberikan hak bebas royalty kepada Perpustakaan UMS atas penulisan
karya ilmiah saya, demi pengembangan ilmu pengetahuan. 2. Memberikan hak menyimpan, mengalih mediakan/ mengalih formatkan,
mengelola dalam bentuk pangkalan data (database), mendistribusikannya, serta menampilkannya dalam bentuk softcopy untuk kepentingan akademis kepada Perpustakaan UMS, tanpa perlu meminta ijin dari saya selama tetap mencantumkan nama saya sebagai penulis/ pencipta.
3. Bersedia dan menjamin untuk menanggung secara pribadi tanpa melibatkan pihak Perpustakaan UMS, dari semua bentuk tuntutan hukum yang timbul atas pelanggaran hak cipta dalam karya ilmiah ini.
Demikian pernyataan ini saya buat dengan sesungguhnya dan semoga dapat digunakan sebagaimana mestinya
Yang menyatakan,
SUTANTO
iv
PERNYATAAN
Dengan ini saya menyatakan bahwa skripsi ini adalah hasil pekerjaan saya sendiri
dan di dalamnya tidak terdapat karya yang pernah diajukan untuk memperoleh
gelar kesarjanaan di suatu perguruan tinggi dan lembaga pendidikan lainnya.
Pengetahuan yang diperoleh dari hasil penerbitan maupun yang belum/tidak
diterbitkan sumbernya dijelaskan di dalam tulisan dan daftar pustaka.
Surakarta, Februari 2017
Sutanto
v
BIODATA
Nama : Sutanto
Tempat/Tanggal lahir : Pekalongan, 09 Februari 1989
Jenis Kelamin : Laki-Laki
Agama : Islam
Alamat : Dukuh Babadan Utara, RT 01 RW 01 Desa Bulaksari
Kecamatan Sragi Kabupaten Pekalongan Jawa Tengah
Riwayat Pendidikan : 1. Lulus SDN Bulaksari 02 tahun 2001
2. Lulus SMPN 3 Sragi tahun 2004
3. Lulus SMU 1 Sragi tahun 2007
4. Menempuh pendidikan di Program Studi Kesehatan
Masyarakat FIK UMS sejak tahun 2007
Telepone : 085647555160
E-mail : [email protected]
vi
KATA PENGANTAR
Assalamualaikum wr wb
Alhamdulillahhirobbil’alamin selalu penulis panjatkan atas nikmat dan
berkah yang senantiasa Allah SWT limpahkan, sehingga penulis dapat
menyelesaikan skripsi dengan judul Hubungan Perilaku Higiene dengan Kejadian
Diare pada Siswa SD Negeri 01 Trangsan Kecamatan Gatak Kabupaten Sukoharjo.
Skripsi ini disusun guna memenuhi persyaratan dalam menempuh derajat S-1
Kesehatan Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan, Universitas Muhammadiyah
Surakarta.
Peneliti menyadari bahwa dalam penyusunan skripsi ini tidak lepas dari
dorongan, bantuan, dan bimbingan dari berbagai pihak. Oleh karena itu penulis
mengucapkan terima kasih kepada:
1. Bapak Dr. Suwadi, M.Kes selaku Dekan Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas
Muhammadiyah Surakarta yang telah memberikan ijin penelitian untuk
skripsi ini.
2. Ibu Dwi Astuti, SKM, M.Kes selaku Ketua Program Studi Kesehatan
Masyarakat Fakultas Ilmu Kesehatan Universitas Muhammadiyah Surakarta.
3. Bapak Badar Kirwono, SKM, M.Kes selaku pembimbing I sekaligus sebagai
Ketua Penguji yang telah memberikan bimbingan, pengarahan dan saran
dalam menyelesaikan skripsi ini.
4. Ibu Yuli Kusumawati, SKM, M.Kes (epid) selaku pembimbing II yang telah
memberikan bimbingan, pengarahan dan saran dalam menyelesaikan skripsi
ini.
5. Ibu Anisa Catur W, SKM, M.Epid. selaku penguji I yang telah memberikan
masukan dan saran untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.
6. Ibu Windi Wulandari, SKM, MPH. selaku penguji II yang telah memberikan
masukan dan saran untuk perbaikan penyusunan skripsi ini.
7. Seluruh dosen pengajar Program Studi Kesehatan Masyarakat FIK UMS yang
telah memberikan ilmu demi kemajuan penelitian.
vii
8. Kepala sekolah dan guru SD Negeri Trangsan 01 Kecamatan Gatak
Kabupaten Sukoharjo yang telah bersedia memberi ijin penelitian ini.
9. Yang saya sayangi dan hormati Bapak dan ibu yang tiada henti mengiringi
langkahku dengan do’a, curahan kasih sayang baik secara moril dan materiil.
10. Adik-adikku Surisman dan Wijo Narko yang telah memberikan memberikan
dukungan dalam proses penyelesaian skripsi ini.
11. Untuk teman-teman Wisma Adien, terimakasih atas kebersamaan serta
dukungan kalian.
12. Semua pihak yang telah membantu penulis dalam penyusunan skripsi ini.
Semoga Allah SWT memberikan rahmat kepada kita semua.
Wassalamu’alaikum wr wb.
Surakarta, Februari 2017
Penulis
viii
DAFTAR ISI
HALAMAN JUDUL ABSTRAK ABSTRACT HALAMAN SAMPUL ....................................................................... i PERNYATAAN PERSETUJUAN ...................................................... ii PERNYATAAN PENGESAHAN ....................................................... iii PERNYATAAN KEASLIAN PENELITIAN ...................................... iv BIODATA .......................................................................................... v KATA PENGANTAR ........................................................................ vi DAFTAR ISI ...................................................................................... viii DAFTAR TABEL ............................................................................... xi DAFTAR LAMPIRAN ....................................................................... xii DAFTAR SINGKATAN .................................................................... xiii
BAB I PENDAHULUAN A. Latar Belakang .................................................................... 1 B. Rumusan Masalah ............................................................... 4 C. Tujuan Penelitian ................................................................ 4 D. Manfaat Penelitian .............................................................. 5
BAB II TINJAUAN PUSTAKA
A. Penyakit Diare ..................................................................... 6 1. Definisi Penyakit Diare ............................................... 6 2. Etiologi ....................................................................... 6 3. Jenis diare ................................................................... 9 4. Gejala Diare ................................................................ 9 5. Epidemiologi Penyakit Diare ....................................... 11
B. Higiene dan Sanitasi yang Berhubungan dengan Penyakit Diare .................................................................................... 12 1. Faktor Lingkungan ......................................................... 13 2. Faktor Perilaku ............................................................... 16
C. Kerangka Teori .................................................................... 21 D. Kerangka Konsep ................................................................. 21 E. Hipotesis .............................................................................. 22
ix
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............................................ 23 B. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................. 23 C. Populasi dan Sampel ............................................................ 23 D. Variabel dan Definisi Variabel ............................................. 25
1. Variabel Penelitian ....................................................... 25 2. Definisi Operasional Variabel ..................................... 25
E. Pengumpulan Data ............................................................... 27 1. Jenis Data .................................................................... 27 2. Sumber Data ............................................................... 28 3. Cara Pengumpulan Data .............................................. 28
F. Langkah - Langkah Penelitian .............................................. 28 1. Instrumen Penelitian .................................................... 28 2. Pemilihan Responden .................................................. 29 3. Proses Pengambilan Data ............................................ 29 4. Uji Validitas dan Reabilitas ......................................... 29 5. Pengolahan Data ......................................................... 32
G. Analisis Data ....................................................................... 33 1. Analisis Univariat ........................................................ 33 2. Analisis Bivariat .......................................................... 33
BABA IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum ................................................................ 35 B. Analisis Univariat ............................................................... 35 C. Analisis Bivariat ................................................................. 37
BAB V PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum ................................................................ 40 B. Hubungan antara Kebiasaan Buang Air Besar dengan Kejadian Diare .................................................................... 40 C. Hubungan antara Kebiasaan Jajan dengan Kejadian Diare ... 42 D. Hubungan antara Kebiasaan Cuci Tangan dengan Kejadian Diare ................................................................................... 43 E. Hubungan antara Kebiasaan Potong Kuku dengan Kejadian Diare ................................................................................... 45
x
BAB IV SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan .............................................................................. 47 B. Saran .................................................................................... 47
DARTAR PUSTAKA LAMPIRAN
ix
BAB III METODE PENELITIAN A. Jenis dan Rancangan Penelitian ............................................ 23 B. Lokasi dan Waktu Penelitian ................................................. 23 C. Populasi dan Sampel ............................................................ 23 D. Variabel dan Definisi Variabel ............................................. 25
1. Variabel Penelitian ....................................................... 25 2. Definisi Operasional Variabel ..................................... 25
E. Pengumpulan Data ............................................................... 27 1. Jenis Data .................................................................... 27 2. Sumber Data ............................................................... 28 3. Cara Pengumpulan Data .............................................. 28
F. Langkah - Langkah Penelitian .............................................. 28 1. Instrumen Penelitian .................................................... 28 2. Pemilihan Responden .................................................. 29 3. Proses Pengambilan Data ............................................ 29 4. Uji Validitas dan Reabilitas ......................................... 29 5. Pengolahan Data ......................................................... 32
G. Analisis Data ....................................................................... 33 1. Analisis Univariat ........................................................ 33 2. Analisis Bivariat .......................................................... 33
BABA IV HASIL PENELITIAN
A. Gambaran Umum ................................................................ 35 B. Analisis Univariat ............................................................... 35 C. Analisis Bivariat ................................................................. 37
BAB V PEMBAHASAN
A. Gambaran Umum ................................................................ 40 B. Hubungan antara Kebiasaan Buang Air Besar dengan Kejadian Diare .................................................................... 40 C. Hubungan antara Kebiasaan Jajan dengan Kejadian Diare ... 42 D. Hubungan antara Kebiasaan Cuci Tangan dengan Kejadian Diare ................................................................................... 43 E. Hubungan antara Kebiasaan Potong Kuku dengan Kejadian Diare ................................................................................... 45
x
BAB IV SIMPULAN DAN SARAN A. Simpulan .............................................................................. 47 B. Saran .................................................................................... 47
DARTAR PUSTAKA LAMPIRAN
xi
DAFTAR TABEL
Tabel Halaman
1. Tabel 1. Perhitungan Sampel Tiap Kelas .................................. 24 2. Tabel 2. Hasil Uji Validitas Kejadian Diare .............................. 30 3. Tabel 3. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Buang Air Besar .......... 30 4. Tabel 4. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Potong Kuku ................ 30 5. Tabel 5. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Jajan ............................ 31 6. Tabel 6. Hasil Uji Validitas Kebiasaan Cuci Tangan ................ 31 7. Tabel 7. Hasil Uji Reabilitas .................................................... 32 8. Tabel 8. Distribusi Frekuensi Kejadian Diare ........................... 35 9. Tabel 9. Distribusi Frekuensi Perilaku Siswa ........................... 36 10. Tabel 10. Distribusi Hubungan Perilaku dengan Kejadian Diare 38
xii
DAFTAR LAMPIRAN
Lampiran
1. Kuesioner pengumpulan data 2. Hasil uji validitas dan reabilitas 3. Hasil analisis chi square 4. Dokumentasi penelitian
xiii
DAFTAR SINGKATAN
BAB : Buang Air Besar
CFR : Case fatality Rate
ESP : Environmental Service Program
GDP : Gross Domestic Product
ISPA : Infeksi Saluran Pernafasan Akut
JMP : Joint Monitoring Program
MDGs : Millennium Development Goals
P2PL : Pengendalian Penyakit Dan Penyehatan Lingkungan
PHBS : Perilaku Hidup Bersih Dan Sehat
RISKESDAS : Riset Kesehatan Dasar
SD : Sekolah Dasar
SKRT : Survei Kesehatan Rumah Tangga
SPM : Standar Pelayanan Minimal
STBM : Sanitasi Total Berbasis Masyarakat
UKS : Usaha Kesehatan Sekolah
UNICEF : United Nations International Children's Emergency Fund
USAID :United States Agency For International Development
WHO : World Health Organization