PREPARACION DE LA SOLUCION DE LIMPIEZA Y

DESINFECCION

CODIGO:IN-001

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1. OBJETIVO

Establecer los pasos a seguir para la preparación de las soluciones de limpieza (detergente) y desinfección (soluciones cloradas), para asegurar la efectividad de las operaciones de desinfección

2. ALCANCE

A todas las soluciones de detergente y desinfección que se preparen y usen para la limpieza y desinfección de las instalaciones, equipos y utensilios de PROCESOS INDUSTRIALES ROMA S.A.C.

3. RESPONSABILIDAD

El Administrador es responsable de efectuar la verificación del cumplimiento de lo dispuesto de lo establecido en el presente documento.

Personal de Limpieza es responsable de la ejecución de lo dispuesto en el presente documento.

4. DEFINICIONES

Partes por millón (p.p.rn): Esto significa que la cantidad de materia contenida es una parte de un total de un millón de partes.

Formas comunes de expresar o mismo seria:

nicrogramo / gramos (umfg) miligramo / kilogramo (mg/kg) miligramo / litro (mg/L) 10000 ppm = 1% peso

5. CONDICIONES BASICAS

Materiales: Detergente, Hipoclorito de Sodio al 10% Balanza calibrada Agua potable Baldes

6. PROCEDIMIENTO

6.1. Cálculo para determinar la cantidad de Hipoclorito de Sodio al 10%

Para la determinación de las cantidades de cloro a utilizar en las diferentes áreas, se debe considerar la fórmula 1 la cual nos permitirá obtener la cantidad de Hipoclorito de Sodio (NaOCl) para hallar la concentración (ppm) deseada según el tipo de aplicación.

Fórmula 1:

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Volumende NaOCl necesario=( ppmde cloro libredeseado )∗(Volumen total)%de NaOCl concentrado∗10000

Ejemplo:

El NAOCI concentrado es cloro al 10%. Como 10% es lo mismo que 10 partes por cada cien multiplicamos este por 10 000 para obtener partes por millón (ppm).La concentración de cloro libre deseada en nuestra agua para desinfectar es 100 ppm.Queremos realizar un volumen total de 500 ml para nuestro tanque de desinfección.

Reemplazando tendríamos:

Volumende NaOCl necesario=(100)∗(500ml)10%∗10000

=0.5ml

6.2. Medición de cloro libre residual (CLR)

a) Equipo de medición de cloro libre de alto rango.b) El Equipo de medición de cloro tiene un intervalo de medida de: 0 - 500 ppm

De obtener resultado la concentración por debajo o por encima de la concentración requerida se deberá proceder de la siguiente manera:

En el caso de los resultados por debajo de la concentración, se adicionará cloro usando la fórmula 1 para así llegar a los ppm deseados.

Si los resultados estuvieran por encima de la concentración de ppm se deberá adicionar agua, para lo cual se aplicara la siguiente fórmula:

Formula 2:C1 x V1 = C2x V2

Donde:C1: Concentración inicial del recipienteV1: Volumen del recipienteC2: La concentración que se encontró en el recipienteV2: Volumen de agua que se deberá encontrar en el recipiente

Obtenido el resultado:

Luego de V1 se le resta el V2, para determinar la cantidad de agua a agregar y así bajar la concentración en ppm del recipiente. La misma que permitirá lograr la concentración requerida.

6.3. Preparación de la solución de detergente Industrial al 3%

Llenar 10 litros de agua en un balde de desinfección. Pesar 30 gramos de detergente industrial. Disolverla

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6.4. Frecuencia

Cada vez que se requiera preparar una solución de detergente y/o desinfección

7. REGISTRO

No hay registros

8. DISTRIBUCION

Administración

9. MOTIVO DEL CAMBIO

Nueva versión

10. DOCUMENTOS DE REFERENCIA

ANEXAR FICHAS TECNICAS