INTENSITAS WARNA HEPAR TIKUS Sprague dawley DALAM

PENGAWETAN MENGGUNAKAN LARUTAN FIKSATIF

Skripsi

Diajukan untuk Memenuhi Persyaratan Memperoleh

Gelar Sarjana Kedokteran (S.Ked)

Oleh :

RADEN MUHAMAD HIDAYAT

11161030000072

PROGRAM STUDI PENDIDIKAN DOKTER

FAKULTAS KEDOKTERAN

UNIVERSITAS ISLAM NEGERI SYARIF HIDAYATULLAH

JAKARTA

1441 H/2019 M

i

ii

iii

iv

ABSTRAK

Raden Muhamad Hidayat. Fakultas Kedokteran. Intensitas Warna Hepar Tikus Sprague

dawley dalam Pengawetan Menggunakan Larutan Fiksatif. 2019.

Latar Belakang Pada pembelajaran anatomi, metode belajar dengan pengamatan kadaver yang

diawetkan. Pengawetan pada kadaver biasa dilakukan dengan formalin. Kekurangan pengawetan

formalin adalah sifat formalin yang berbahaya bagi yang berkontak dengan formalin, baik terhirup,

kontak langsung, dan tertelan. Penggunaan formalin juga membuat struktur anatomi menjadi

kering dan berubah warna menjadi kecokelatan karena adanya reaksi oksidasi, hal ini membuat

mahasiswa kesulitan dalam mengidentifikasi dan membedakan struktur anatomi. Pengurangan

konsentrasi formalin dan penambahan gliserin dan alkohol dapat menjadi alternatif larutan

pengawet. Pengawetan bisa dilakukan dalam jangka waktu panjang. Kulit sebagai barrier yang

dapat mempengaruhi penetrasi cairan pengawet untuk masuk ke dalam jaringan. Berdasarkan

waktu normal pembusukan suatu organ juga sangat berpengaruh terhadap hasil pengawetan, pada

penelitian ini digunakan hepar yang merupakan organ awal yang mengalami pembusukan.

Metode yang digunakan adalah metode eksperimental laboratorium. Sampel yang digunakan

adalah 12 ekor berdasarkan rumus MEAD. Tikus jantan Sprague dawley yang baru saja mati (<2

jam). Enam tikus Sprague dawley yang sudah mati dikuliti kemudian dimasukkan ke dalam toples

kaca yang berisi campuran larutan fiksatif (formalin 5% alkohol 70% gliserin 80%) dan enam

lainnya yang masih memiliki kulit langsung dimasukkan ke dalam toples tersebut. Toples kaca

larutan fiksatif ditutup rapat dan disimpan selama 10 bulan. Setelah itu, organ hepar diambil dan

dinilai intensitas warnanya.

Hasil Pada pengukuran intensitas warna hepar tikus pada kelompok dikuliti didapatkan 2 hepar

tikus berintensitas warna terang dan 4 hepar tikus berintensitas warna gelap. Pada pengukuran

intensitas warna hepar tikus pada kelompok tidak dikuliti didapatkan seluruh data (enam hepar

tikus) berintensitas warna gelap. Hal ini mungkin terjadi karena metode homogenitas larutan yang

kurang memadai.

Kesimpulan Dari hasil penelitan intensitas warna hepar tikus Sprague dawley yang dilakukan

pengawetan menggunakan larutan fiksatif (formalin 5%, alkohol 70% dan gliserin 80%) dengan

perlakuan dikuliti dan tidak dikuliti diperoleh hasil intensitas warna hepar kedua perlakuan secara

umum berada pada intensitas warna gelap namun terdapat 2 tikus dari 6 tikus dengan perlakuan

dikuliti mendapatkan hasil intensitas warna terang.

Kata kunci : formalin, alkohol, gliserin, hepar, dikuliti, tidak dikuliti

v

ABSTRACT

Raden Muhamad Hidayat. Faculty of Medicine. The intensity of the liver color of Sprague

dawley mice in preservation using fixative solutions. 2019.

Background In anatomy learning, the methods with cadaveric observations are needed.

Preservation in cadaver is usually done with formalin. Weakness of formalin preservation in

mention : formalin is dangerous for those who come into contact with formaldehyde, whether

inhaled, direct contact, and swallowed. The use of formaldehyde also makes the anatomical

structure dry and changes color to brown due to oxidation reactions, this makes it difficult for

students to identify and differentiate anatomical structures. Reducing the concentration of formalin

and the addition of glycerin and alcohol can be an alternative preservative solution. Preservation

can be done in the long term. Skin as a barrier that can affect the penetration of preservative fluid

to enter the tissue. Based on the normal time of decomposition of an organ is also very influential

on the results of preservation, in this study used liver which is the initial organ that experienced

decay.

Methode used is an experimental laboratory method. The sample used was 12 animals based on

the MEAD formula. we used Sprague Dawley male rats that had just died (<2 hours). Six dead

Sprague dawley rats were then put into a glass jar containing a mixture of fixative solution

(formalin 5% alcohol 70% glycerin 80%) and six others who still had skin were directly put into

the jar. Glass jar of fixative solution is tightly closed and stored for 10 months. After that, the liver

is removed and the color intensity assessed.

Result In measuring the intensity of the liver color of rats in the skinned group, there were 2 liver

rats with bright color intensity and 4 liver rats with dark color intensity. In measuring the intensity

of the liver color of rats in the skinless group, all data (six liver rats) had a dark color intensity.

This might occur because the method of homogeneity of the solution is inadequate.

Conclusion From the results of the Sprague dawley rat's liver color intensity testing, the

preservation using fixative solution (formalin 5%, alcohol 70% and glycerin 80%) with hulled and

non-hulled treatments obtained the results of the hepatic color intensity. 2 rats from 6 mice treated

with skinned got the bright color intensity.

Keyword : Formaldehyde, alcohol, glycerin, hepar, skinned, not hulled.

vi

KATA PENGANTAR

Assalamualaikum Warahmatullaahi Wabarakaatuh,

Bismillahirrohmaanirrohim,

Segala puji bagi Allah SWT, yang telah memberikan kekuatan dan kesempatan sehingga

saya dapat menyelesaikan laporan penelitian sesuai dengan jadwal dan waktu yang ditentukan.

shalawat serta salam tercurah kepada pemimpin para nabi dan rosul sayyidina Muhamad saw.

sehingga saya bisa menkmati nikmatnya iman dan Islam.

Alhamdulillahirobbilalamin, selesainya penulisan laporan penelitian ini, penulis menyadari

bahwa laporan ini tidak dapat tersusun dengan baik tanpa dukungan, bantuan dan bimbingan dari

berbagai pihak. Oleh karena itu, penulis mengucapkan banyak terima kasih kepada :

1. Orang tua tercinta, Raden Abdul Rahim dan Tini Eva Yulia Kartini yang telah membimbing

sedari penulis di dalam rahim sampai detik ini.

2. Ayahanda penulis yaitu Kyai Haji Muhammad Husni Thamrin Padmawija Al-Banjari yang

telah bersusah payah membimbing penulis dalam ilmu agama. Beserta ibunda penulis yaitu

Dr Indah Yulianto, dr., Sp.KK(K),yang telah menginspirasi penulis untuk giat dan semangat

menjalani pendidikan kedokteran.

3. dr. Hari Hendarto, Ph.D., Sp.PD-KEMD selaku Dekan Fakultas Kedokteran UIN Syarif

Hidayatullah Jakarta.

4. Dr. dr. Achmad Zaki, M.Epid., Sp.OT selaku ketua Program Studi Kedokteran UIN Syarif

Hidayatullah Jakarta.

5. dr. Lucky Brilliantina, M.Biomed dan Rr Ayu Fitri Hapsari, S.Si., M.Biomed selaku dosen

pembimbing yang selalu memberi bimbingan, ilmu dan arahan selama menjalankan dan

menyusun laporan penelitian ini.

6. drg. Laifa Annisa Hendarmin, Ph.D selaku penanggung jawab modul riset Program Studi

Kedokteran angkatan 2016.

7. dr. Devy Ariany, M.Biomed dan dr. Nurmila Sari, M.Kes selaku penguji skripsi.

8. Sahabat dan teman seperjuangan angkatan 2016 yang selalu mendorong diri penulis untuk

lebih baik dan merasa memiliki keluarga.

9. Chaerani Kurniatin dan Muhammad Ilham Indraprasta, teman sepenelitian yang sudah

berjuang bersama menghadapi segala rintangan selama penelitian dan penyusunan laporan

penelitian.

10. Mas Panji, Pak Bacok dan Mba Din sebagai laboran anatomi dan histologi atas bantuannya

selama menjalankan penelitian ini.

11. Sahabat Kehidupan DEMA yaitu Annisa Futihandayani beserta seluruh anggota DEMA

FKUIN 2019 yang telah menginspirasi penulis.

12. Seluruh kabinet kompas DEMA FKUIN Jakarta 2019/2020 terutama Badan Pengurus

Harian yang terdiri dari 16 mahasiswa pilihan.

vii

13. Tempat berbagi suka dan duka perjalanan kehidupan pendidikan kedokteran Raden Tasy

Shafira Alfein.

14. Teman-teman dan keluarga besar kaderisasi Pesantren Al-Ihya yang selalu berdoa untuk

kesuksesan penulis.

15. Teman-teman kontrakan Pak Haji yang selalu suportif dengan apa yang saya kerjakan.

16. Seluruh pihak yang telah membantu dan memberi dukungan baik secara langsung maupun

tidak langsung yang tidak bisa disebutkan satu persatu.

Penulis menyadari bahwa laporan penelitian ini masih jauh dari kata sempurna. Oleh karena

itu, penulis mengharapkan kritik dan saran yang membangun untuk laporan penelitian ini agar

kedepannya dapat jauh lebih baik. Besar harapan penulis bahwa laporan penelitian ini dapat

memberikan manfaat bagi semua pihak. Semoga penelitian yang telah dilakukan bisa menjadi ilmu

yang bermanfaat sehingga menjadi amal jariyah dan diberkahi oleh Allah SWT. Aamiin.

Wassalamualaikum Warahmatullahi Wabarakaatuh.

Ciputat, 26 Desember 2019

Raden Muhamad Hidayat

viii

DAFTAR ISI

LEMBAR PERNYATAAN KEASLIAN KARYA ................................................................... i

LEMBAR PERSETUJUAN PEMBIMBING .......................................................................... ii

LEMBAR PENGESAHAN ..................................................................................................... iii

ABSTRAK ............................................................................................................................... iv

KATA PENGANTAR ............................................................................................................. vi

DAFTAR ISI ......................................................................................................................... viii

DAFTAR GAMBAR ............................................................................................................... xi

DAFTAR TABEL .................................................................................................................. xii

DAFTAR SINGKATAN ....................................................................................................... xiii

DAFTAR LAMPIRAN ..........................................................................................................xiv

BAB I PENDAHULUAN ..........................................................................................................1

1.1 Latar Belakang ...................................................................................................................1

1.2 Rumusan Masalah ..............................................................................................................2

1.3 Hipotesis ............................................................................................................................3

1.4 Tujuan ...............................................................................................................................3

1.5 Manfaat .............................................................................................................................3

1.5.1 Bagi Peneliti ................................................................................................................3

1.5.2 Bagi Institusi ...............................................................................................................3

BAB 2 TINJAUAN PUSTAKA.................................................................................................4

2.1 Anatomi Hepar Manusia dan Tikus ....................................................................................4

2.2 Kulit ..................................................................................................................................6

2.3 Formalin ............................................................................................................................8

2.4 Alkohol ............................................................................................................................ 10

2.5 Gliserin ............................................................................................................................ 10

ix

2.6 Proses Pembusukan.......................................................................................................... 11

2.7 Pengawetan Kadaver ........................................................................................................ 13

2.8 Kerangka Teori ................................................................................................................ 15

2.9 Krangka Konsep .............................................................................................................. 16

2.10 Definisi Operasional ...................................................................................................... 17

BAB 3 METODE PENELITIAN ............................................................................................ 18

3.1 Desain Penelitian ............................................................................................................. 18

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian .......................................................................................... 18

3.2.1 Tempat Penelitian ...................................................................................................... 18

3.2.2 Waktu Penelitian ....................................................................................................... 18

3.3 Populasi dan Sampel Penelitian ........................................................................................ 18

3.3.1 Kriterian Inklusi ........................................................................................................ 19

3.3.2 Kriteria Eksklusi........................................................................................................ 19

3.3.3 Kelompok perlakuan ................................................................................................. 19

3.4 Variabel Penelitian ........................................................................................................... 19

3.4.1 Variabel Bebas .......................................................................................................... 19

3.4.2 Variabel Terikat ........................................................................................................ 19

3.5 Alat dan Bahan Penelitian ................................................................................................ 20

3.5.1 Alat Penelitian ........................................................................................................... 20

3.5.2 Bahan Penelitian........................................................................................................ 20

3.6 Objek Penelitian .............................................................................................................. 20

3.7 Cara Kerja Penelitian ....................................................................................................... 21

3.7.1 Pengulitan Tikus ....................................................................................................... 21

3.7.2 Pembuatan larutan pengawet ..................................................................................... 21

3.7.3 Pengawetan tikus ....................................................................................................... 22

3.7.4 Pengambilan organ .................................................................................................... 22

3.8 Pengolahan Data .............................................................................................................. 22

3.9 Alur Penelitian ................................................................................................................. 23

x

BAB IV HASIL DAN PEMBAHASAN .................................................................................. 24

4.1 Kekurangan Penelitian ..................................................................................................... 25

BAB V KESIMPULAN DAN SARAN ................................................................................... 26

5.1 SIMPULAN..................................................................................................................... 26

5.2 SARAN ........................................................................................................................... 26

DAFTAR PUSTAKA .............................................................................................................. 27

LAMPIRAN ............................................................................................................................ 29

xi

DAFTAR GAMBAR

Gambar 2.1 Anatomi Permukaan dan Alas Hepar ......................................................................4

Gambar 2.2 Letak Hepar Tikus ..................................................................................................5

Gambar 2.3 Anatomi Hepar Tikus ............................................................................................ 5

Gambar 2.4 Histologi Kulit ........................................................................................................6

Gambar 2.5 Histologi Kulit ........................................................................................................7

Gambar 2.6 Mekanisme Zat Masuk ke dalam Kulit....................................................................8

Gambar 2.7 Struktur Kimia Formalin .........................................................................................9

xii

DAFTAR TABEL

Tabel 4.1 Hasil Intensitas Warna Hepar .................................................................................... 23

xiii

DAFTAR SINGKATAN

CCE Comified Cell Emvelope

HL Horny Layer

SC Stratum Corneum

BMZ Basal Membrane Zone

OSHA Occupational Safety and Health Administration

xiv

DAFTAR LAMPIRAN

Lampiran 1 Foto Makroskopik ................................................................................................ 29

Lampiran 2 Surat Keterangan Lolos Kaji Etik ......................................................................... 31

Lampiran 3 Identitas Penulis ................................................................................................... 32

1

BAB I

PENDAHULUAN

1.1 Latar Belakang

Pembelajaran kedokteran tidak dapat dipisahkan dari ilmu anatomi. Salah satu

metode untuk mempelajari anatomi dengan baik adalah dengan menggunakan tubuh

manusia yang diawetkan atau kadaver. Metode ini akan memudahkan mahasiswa untuk

mengenal dan mengetahui bentuk asli organ tubuh manusia.1 Tujuan pengawetan adalah

mengawetkan seluruh preparat dengan seksama dan lengkap, jaringan kenyal seperti

jaringan yang masih hidup, warna organ paling tidak mempertahankan warna seperti saat

masih hidup dan kekenyalan pembuluh darah yang baik.2 Pada laboratorium anatomi

pengawetan bisa dilakukan dalam waktu yang singkat berkisar harian hingga mingguan.

Dapat juga dilakukan pengawetan dalam waktu yang panjang bergantung terhadap

kebutuhan laboratorium berkisar 6 bulan hingga 3 tahun.1,2

Secara umum metode pengawetan mengalami periode kuno yang fokus untuk

tujuan sentimentil, periode anatomis yang fokus dalam proses pembelajaran dokter,

periode modern yang fokus untuk menciptakan larutan yang paling baik pengawetannya

dan paling tidak membahayakan bagi pembelajar anatomi.3 Periode modern terpengaruh

oleh penemuan formalin oleh August Wilhelm von Hoffmann pada tahun 1896, larutan ini

mudah didapat dan murah.2,4 Larutan fenol-formalin dengan formalin konsentrasi 37%

digunakan oleh Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga dan memberikan efek negatif.

Konsentrasi formalin yang tinggi tersebut berbahaya bagi yang berkontak dengan formalin

tersebut, baik terhirup, kontak langsung, dan tertelan. Paparan akut zat ini akan

menyebabkan iritasi pada organ yang terkena kontak. Paparan kronik zat ini dapat

menyebabkan terjadinya perubahan susunan genetik pada sel dan menyebabkan mutasi.5,6

Penggunaan formalin ini dapat membuat struktur anatomi kadaver menjadi kering dan

berubah warna menjadi kecoklatan karena adanya reaksi oksidasi, hal ini membuat

mahasiswa kesulitan dalam mengidentifikasi dan membedakan struktur anatomi.

Penggunaan formalin juga dapat menyebabkan penurunan elastisitas jaringan.4,7

Pemakaian formalin kadar rendah (5-7,5%) menurut Viskasari (2012)

memberikan kualitas kadaver yang baik dibandingankan dengan kadar formalin yang lebih

tinggi.7 Untuk menunjang hasil elastisitas yang baik, gliserin 10-15% dapat ditambahkan

2

kedalam campuran larutan. Gliserin secara selular dapat masuk ke membran lipid bilayer

kemudian mempertahankan permeabilitasnya dan mampu mempertahankan air di dalam

sel.1,8 Panzacchi (2019) menggunakan alkohol 70% untuk mengawetkan tikus Sprague

dawley. Untuk menunjang fungsi antibakteri pada formalin yang berkurang karena

pengurangan konsentrasi, dipakai alkohol yang juga berfungsi sebagai antibakteri. Alkohol

memiliki molekul yang dengan mudah berikatan dengan molekul protein membran sel dan

membuat membran sel bakteri mengalami denaturasi.1,8,9

Berbagai hal akan mempengaruhi berbagai macam faktor, salah satunya adalah

kemampuan penetrasi larutan fiksatif. Kemampuan penetrasi larutan fiksatif dipengaruhi

ketebalan jaringan dan ada tidaknya barrier yang menghalangi masuknya zat fiksatif.10

Kulit memiliki ketebalannya masing masing tergantung dimana kulit itu berada. Kulit

mempunyai berbagai fungsi salah satunya adalah fungsi pertahanan tubuh yaitu mencegah

masuknya zat maupun mikroorganisme dari luar tubuh.11

Organ hepar merupakan organ yang membusuk segera setelah individu mati

bersama dengan organ dengan penyusun protein yang sama yaitu otak dan ginjal. Hal ini

juga berkaitan dengan hepar yang berisi enzim proteolitik yang melakukan autolisis

terhadap jaringan sendiri.11

Berdasarkan pada latar belakang diatas, maka penelitian ini dilakukan untuk

mengetahui hasil pengawetan hepar tikus dengan keadaan ada tidaknya kulit sebagai

barrier. Pada penelitian ini juga digunakan formalin konsentrasi rendah (5%) dengan

campuran alkohol 70% dan gliserin 80% diharapkan mengurangi dampak negatif paparan

formalin konsentrasi tinggi dan tetap menghasilkan pengawetan dengan baik.

1.2 Rumusan Masalah

Bagaimana intensitas warna hepar tikus Sprague dawley dengan perlakuan dikuliti

dan tidak dikuliti setelah diawetkan menggunakan larutan fiksatif dengan metode

perendaman?

3

1.3 Hipotesis

Intensitas warna hepar tikus Sprague dawley dengan perlakuan dikuliti menjadi

lebih terang daripada intensitas warna hepar tikus Sprague dawley dengan perlakuan tidak

dikuliti.

1.4 Tujuan

Mengetahui intensitas warna hepar tikus Sprague dawley sesudah diawetkan 10

bulan menggunakan larutan fiksatif dengan perlakuan dikuliti dan tidak dikuliti.

1.5 Manfaat

1.5.1 Bagi Peneliti

1. Diketahui pengetahuan tentang penggunaan larutan fiksatif terhadap pengawetan organ

hepar.

2. Menambah ilmu pengetahuan tentang pengawetan kadaver.

3. Memperoleh gelar Sarjana Kedokteran.

1.5.2 Bagi Institusi

1. Menambahkan referensi baru pada institusi terkait pengawetan kadaver.

2. Campuran larutan fiksatif bisa diterapkan di laboratorium anatomi institusi sehingga

menunjang pembelajaran anatomi.

4

BAB 2

TINJAUAN PUSTAKA

2.1 Anatomi Hepar Manusia dan Tikus

Hepar merupakan organ terbesar tubuh, dengan berat sampai 2 atau 3 persen

berat tubuh. Secara umum, lobus hepar ada dua yaitu lobus kanan dan kiri. Organ ini

berada di kuadran kanan atas kavitas abdomen, dibawah diafragma kanan. Terdapat

beberapa ligamen yang mempertahankan posisi hepar pada tempatnya, yaitu left

triangular ligamen, right triangular ligament, falciform ligament, dan round ligament.

Terdapat dua jaringan pembuluh limfe yang melewati hepar, yaitu deep lymphatic

network (drainase lateral) dan superficial lymphatic network (drainase anterior dan

posterior). Suplai darah pada hepar berasal dari dua pembuluh darah yaitu, vena porta

dan arteri hepatika. Sekitar 25% total curah jantung menuju hepar.13,14

Gambar 2.1 Anatomi Permukaan dan Alas Hepar Sumber : Netter FH, 2011

5

Hepar tikus memliki berat 4-5 gram atau diperkirakan 2-3% berat tubuh tikus.

Hepar tikus berada pada seluruh sisi bawah diafragma, berbeda dengan manusia yang

hanya terdapat di sisi bawah kanan diafragma. Warna pada hepar tikus dan hepar manusia

sama, yaitu merah tua. Sama seperti manusia, tikus memiliki 4 lobus yang terdiri dari: left

lobe, right lobe, median lobe and cauda lobe. Lobus terbesar adalah left lobe.14

Gambar 2.3 Anatomi Hepar Tikus Sumber : Treuting, Piper M. 2012

Gambar 2.2 Letak Hepar Tikus Sumber : Treuting, Piper M. 2012

6

Penggunaan tikus Sprague dawley biasa pada penelitian untuk melakukan cek

terhadap toksisitas. Pemakaian hewan coba diatur oleh kode etik, harus menggunakan

hewan dengan kerugian paling kecil. Pada penelitian ini digunakan tikus Sprague dawley

karena organnya lebih besar dibandingkan dengan mencit dan mudah untuk diobservasi.

2.2 Kulit

Kulit merupakan organ yang terlihat secara kasat mata dan organ ini menampakkan

secara langsung kapan mengalami gangguan atau kerusakan melalui warna, bentuk dan

sensasi. Kulit memiliki beberapa turunan yaitu kulit, rambut dan kelenjar. Kulit

merupakan organ terbesar tubuh dengan luas sekitar 2 m2 dan berat 5 kg pada manusia

dengan tinggi 70 kg. Kulit tertebal berada pada telapak tangan dan telapak kaki, tebalnya

bisa 10 kali tebal kulit lain. Kulit menjalankan beberapa fungsi penting dalam tubuh, salah

satunya fungsi perlindungan fisik, termasuk di dalamnya perlindungan terhadap larutan.

Dalam menjalankan fungsi ini kulit memiliki struktur histologi yang penting yaitu:

stratum basalis, stratum spinosum, stratum granulosum stratum lusidum, dan stratum

corneum epidermis.11,14,16

Secara histologi, stratum basale menempel pada basal zone membrane (BMZ) yang

mematri keratinosit diatasnya dengan protein struktural bernama hemidesmosom. struktur

ini yang menahan pajanan fisis pada kulit sehingga kulit tetap berada pada tempatnya.

Stratum spinosum merupakan lapisan di atas stratum basal. Lapisan ini terdiri atas

Gambar 2.4 Histologi Kulit Sumber : Junqueira LC, Carneiro J. 2007

7

keratinosit berbentuk seperti taji dan desmosom yang kuat mengikat diantara sel tersebut.

Pada lapisan ini juga diproduksi glukosilseramid yang merupakan cikal bakal sawar lipid

kulit. Di atas lapisan tersebut dilanjutkan dengan stratum granulosum yang terdiri atas sel

yang mulai melakukan apoptosis sehingga terbentuk granul. Protein profilgrin dan loricin

yang dipecah akan bergabung dengan keratin intermidiate filamen dan membentuk

Comified Cell Emvelope (CCE) yang kemudian akan menjadi penyusun sawar lipid kulit.

Kemudian pada stratum korneum mulai terbentuk dengan sempurna dan diliputi oleh lipid

yang disekresikan oleh lamellar granule di stratum spinosum. CCE dan lipid yang

meliputinya membentuk sawar lipid kulit yang menahan larutan untuk berpenetrasi

kedalam.11,16

Kulit pada kehidupan sehari-hari sangat rentan terpajan oleh zat-zat di lingkungan.

Sesuai dengan fungsinya, kulit menjalankan fungsi untuk melindungi jaringan di bawahnya

dari pajanan tersebut. Seluruh kulit berperan dalam fungsi ini namun lapisan yang paling

berperan dalam menjalankan fungsi ini adalah stratum corneum (SC) atau yang biasa

Gambar 2.5 Histologi Kulit.

keterangan : stratum korneum (C), stratum

lusidum (L), stratum granulosum (G),

stratum spinosum (S) Sumber : Junqueira LC, Carneiro J. 2007

8

disebut horny layer (HL). Ada tiga cara zat dari lingkungan dapat masuk ke dalam kulit

melalui tiga jalur, yaitu: Intercellular, Transcellular and Transappendegael.16,17

Jalur Intercellular adalah jalur masuk melalui ruang antar sel. Jalur ini adalah ketika

zat masuk ke jaringan kulit melalui ruang antarsel yang ada pada lapisan kulit.. Jalur ini

terbatas pada zat yang ukurannya 5-7 nm. Jalur Transelular adalah ketika zat mampu

masuk ke dalam jaringan kulit melalui sel keratinosit. Karena zat harus masuk dan keluar

membrane selektif sel maka jalur ini adalah jalur yang paling selektif. Jalur

Transapendageal adalah ketika zat masuk melalui derivat kulit seperti kelenjar keringat,

folikel rambut dan lain sebagainya.17

2.3 Formalin

Formalin adalah senyawa dengan struktur CH2O, dihasilkan dari pembakaran tidak

sempurna dari beberapa senyawa organik seperti batubara dan kayu. Zat ini juga dibuat

secara komersial menggunakan oksidasi fase uap katalitik metanol dengan udara sebagai

pengoksidasi. Juga ditambahkan perak, aluminium, tembaga atau arang sebagai

pengkatalis. Formalin dipasaran dijual dengan konsentrasi 37% dengan tambahan metanol

Gambar 2.6 Mekanisme Masuknya Zat ke dalam Kulit Sumber : Dabrowska, AK. 2017.

9

10-15% sebagai pencegahanan terjadinya polimerisasi. Zat ini tersedia dalam bentuk gas

dan cair. Secara fisik cairan formalin berwarna seperti air, sedikit asam, baunya sangat

menyengat dan korosif. Titik beku zat ini pada 117°C dan titik nyala pada 85°C. Jika

tertelan dan terhirup, zat ini dapat menyebabkan gangguan kesehatan. Pada orang orang

yang tidak bertanggung jawab, formalin dipakai untuk pengawet makanan pada ikan asin,

ikan segar, ayam basah, mie basah dan tahu. Nama lain senyawa ini yaitu Metanal, Formic

Aldehyde, Formol, Morbicid dan lain lain.5,6

Penggunaan utama zat ini yaitu pada pembersih guna membunuh kuman dengan

cara mengikat menghambat gugus amino dan ikatan peptida. Seperti pada pembersih lantai,

kapal, gudang dan pakaian, Pembasmi lalat dan serangga lain, bahan pada sutra buatan, zat

pewarnaan cermin kaca dan bahan peledak, pelapis pada kertas dan pengeras lapisan

gelatin, penggunaan untuk pupuk, bahan membuat parfum, bahan pengawet produk

kosmetik dan pengeras kuku, pencegah korosi pada sumur minyak, bahan untuk insulasi

busa dan lain lain.6

Menurut OSHA (Occupational Safety and Health Administration) batas paparan

maksimal pada 2 ppm adalah 15 menit. Jika terhirup 0,1 sampai 5 ppm dapat menyebabkan

iritasi pada hidung dan tenggorok, 10 sampai 20 ppm dapat menyebabkan rasa terbakar

pada hidung dan tenggorokan, 25-50 ppm dapat menyebabkan kerusakan jaringan dan luka

saluran napas, pada konsentrasi sangat tinggi dapat menyebaban kematian. Uap atau

larutan senyawa ini dapat menyebabkan luka bakar derajat satu dengan tanda rasa sakit,

Gambar 2.7 Struktur Kimia Formalin Sumber : Environmental Health and Savety, 2016.

10

perubahan warna kulit, dan mengeras. Pada 4-20 ppm kontak dengan mata bisa

menyebabkan kebutaan. Pada paparan kronik dapat menyebabkan gangguan tidur,

irritabilitas, mengantuk, gangguan pernapasan, penurunan daya ingat hilang konsentrasi,

dan masalah kesuburan.5,6

Mekanisme paparan formalin masih belum diketahui secara jelas, namun beberapa

dugaan dikemukakan, yaitu kontak dengan protein sel dan mengganggu fungsi sel. Pada

konsentrasi tinggi, formalin dapat membuat sel mati. Sesaat setelah formalin terserap di

darah, dalam jumlah yang besar dapat mengacaukan sistem keseimbangan asam-basa.6

Pada seluruh proses di atas, paparan pada anak berefek lebih parah, mengingat

kemampuan ekspirasi dan metabolisme tidak secepat tubuh orang dewasa.6

2.4 Alkohol

Alkohol adalah unsur organik yang ditandai dengan adanya ikatan hidroksil (-OH)

dalam sebuah cincin hidrokarbon. Kegunaan alkohol dewasa ini sangat beragam. Seperti

pada pembuatan parfum, pembuatan pemanis, pencampur bensin, pembuatan minuman

keras dan lain sebagainya. Jenis alkohol yang saat ini paling sering dipakai adalah

methanol dan etanol.7,18

Sebagai pegawet kadaver, alkohol sudah popular dipakai sejak jaman sebelum

masehi. Larutan ini sebatas dikenal namun tidak dijadikan sebagai larutan terbaik untuk

pengawetan kadaver. Larutan ini adalah larutan anti mikroba sama seperti formalin.

Menurut Panzacchi (2012) penggunaan pengawetan menggunakan alkohol 70%

menghasilkan hasil yang baik dalam pengawetan dalam jangka waktu satu tahun.

Senyawa ini dengan mudah mengikat struktur protein mikroba dan meningkatkan

permaebilitas sel bakteri sehingga membunuh bakteri. Dewasa ini, alkohol

dikombinasikan dengan gliserin menjadi larutan fiksatif alkohol-gliserin.7,8,9,18

2.5 Gliserin

Gliserin atau sering disebut dengan gliserol merupakan senyawa kimia non toksik

berbentuk cairan kental dan manis. Rumus kimia senyawa ini adalah C3H8O3. Gliserin

memliki titik didih dan titik lebur yang lebih tinggi dibandingkan dengan air, hal ini

membuat densitas gliserin lebih tinggi dibandingkan dengan air. Gliserin secara umum

11

dipakai dalam pembuatan pelembab kulit, kondisioner rambut, krim cukur, pasta gigi,

kapsul obat, krim topikal dan lain sebagainya.19

Pada laboratorium anatomi gliserin dipakai untuk pengawetan kadaver. Zat ini

dimanfaatkan karena densitasnya yang tinggi dan memiliki efek melembabkan jaringan

dan mempertahankan kekenyalannya. Menurut Hammer (2012) pengawetan dengan

etanol-gliserin memberikan hasil yang baik. Pada organ hepar didapatkan kekenyalan

jaringan yang baik. Hal ini dikarenakan gliserin akan membuat jaringan terdehidrasi

dengan baik.7,8 Gliserin pada tingkat selular akan masuk ke dalam sel dan menggantikan

air di dalamnya. Begitu pula akan masuk ke celah membran lipid bilayer dan

mempertahankan osmolaritas intrasel.7

2.6 Proses Pembusukan

Proses pembusukan diawali dengan terjadi kematian. Pada makhluk hidup,

kematian akan terjadi menjadi kematian seluler dan kematian somatik. Pada kematian

somatik, seseorang akan kehilangan reflek neuron dan kepribadian. Sedangkan pada

kematian seluler, dipastikan seluruh fungsi tubuh hilang.1,2

Proses pembusukan diawali dari terjadinya post mortem hypostatis, yaitu

terhentinya jantung dan berhentinya aliran darah. Darah akan berkumpul dibawah tubuh,

dan terjadi perubahan warna yang awalnya merah menjadi warna ungu di seluruh tubuh.

Kemudian, sekitar 2 jam setelah itu, akan terjadi rigor mortis yang ditandai dengan

kekakuan otot. Hal ini didasari karena terjadinya breakdown ATP dan tempat perlekatan

aktin dan miosin bertemu. Keadaan ini akan mencapai puncaknya pada 12 jam setelah

kematian dan akan mulai menghilang pada 24 jam setelah kematian. Namun sebelum

Rigor Mortis terjadi, akan terjadi kepayahan seluruh anggota gerak namun masih bisa

berkontraksi. Setelah Rigor Mortis, yaitu tepatnya 36 jam setelah itu maka tubuh jenazah

akan lemas. Kemudian terjadi pendinginan alami dari suhu normal yaitu 37°C.3,4

Kecepatan organ dalam membusuk bervariasi berdasarkan pada letak dan fungsi

organ. Berikut golongan organ berdasarkan kecepatan pembusukannya; Early, Organ

dalam yang cepat membusuk antara lain jaringan intestinal, medulla adrenal, pankreas,

otak, lien, usus, uterus gravid, uterus post partum, hepar, dan darah. Moderate, organ

dalam yang lambat membusuk antara lain paru-paru, jantung, ginjal, diafragma, lambung,

12

otot polos dan otot rangka. Late, uterus non gravid dan prostat merupakan organ yang

lebih tahan terhadap pembusukan karena memiliki struktur yang berbeda dengan jaringan

yang lain yaitu jaringan fibrosa.1,2,8

Pembusukan organime melalui dua proses penghancuran yaitu, autolisis dan

putrefaksi. Autolisis adalah penghancuran jaringan secara mandiri tanpa aktifitas

mikroorganisme sedangkan putrefaksi adalah penghancuran jaringan yang didominasi

oleh mikroorganisme.4

Autolisis diawali oleh berhentinya aliran darah sehingga suplai oksigen ke sel

berkurang dan menyebabkan penurunan pH. Penurunan pH ini menyebabkan enzim

intrinsik yang bekerja sel sendiri dan menghancurkan nukleoprotein, kromatin, sitoplasma

dan membran sel, sehingga keluar isi sel berupa protein yang mampu mendenaturasi

protein di luar sel dimana enzim ini berasal. Penghancuran jaringan oleh proses ini tidak

dapat terlihat kasat mata namun dapat dilihat secara mikroskopik. Kerusakan sel ini akan

mempermudah proses yang satunya yaitu putrefaksi, hal ini berkaitan dengan kerusakan

struktur sel dan jaringan.2,3

Dalam waktu 24 jam setelah kematian, tubuh manusia tidak dilingkupi oleh

bakteri dari luar tubuh, ini berkaitan dengan masih aktifnya sel imun tubuh hingga 48 jam

setelah kematian. Putrefaksi terjadi saat mikroorganisme di dalam tubuh yaitu organisme

yang berada di saluran pencernaan akan menginvasi seluruh tubuh dengan melakukan

hemolisis dan fermentasi jaringan tubuh. Karena reaksi redoks yang terjadi kemudian

menyebabkan penipisan oksigen dalam tubuh dan menurunkan jumlah bakteri aerob

obligat, sehingga terjadi pertumbuhan drastis bakteri anaerob seperti Micrococci,

Pseudomonas dan Acinetobacter. Proses ini akan tampak pertama kali pada fossa illiaca

dekstra berkaitan dengan caecum yang berada superfisial di daerah tersebut.2,3,8

Pembusukan protein tubuh dilakukan oleh aktifitas enzim, namun setiap individu

mengalami kecepatan yang berbeda bergantung pada kelembapan, aktifitas bakteri dan

suhu lingkungan. Kelembapan yang tinggi membantu terjadinya pembusukan, proses

enzimatik akan meningkat sesuai dengan suhu optimum enzim. Protein tubuh yang

pertama kali mengalami pembusukan adalah protein yang menyusun sistem saraf dan

epitel. Protein yang membentuk otot lebih sulit dihancurkan dibanding protein yang

disebutkan sebelumnya, terlebih protein penyusun kartilago dan jaringan ikat. Bakteri

13

yang sangat berkaitan dengan penguraian protein adalah Pseudomonas, Bacillus dan

Micrococcus spp. Protein yang dipecah akan berubah menjadi banyak molekul salah

satunya adalah hidrogen sulfat, sulfida, ammonia dan gas yang memilki gugus sulfhidril

(-SH), molekul molekul ini bertanggung jawab atas bau busuk yang ditimbulkan saat

terjadinya pembusukan.1,2

2.7 Pengawetan Kadaver

Pengawetan mayat atau dalam bahasa Inggris Embalming adalah perlakuan

terhadap jasad yang telah mati dengan bahan kimia tertentu agar terhindar dari

pembusukan. Sarana pengawetan bisa secara alami seperti pendinginan, pengeringan, dan

lain lain. Sarana pengawetan juga bisa secara artifisial seperti injeksi pada arteri,

pencelupan, pengeringan, pengeluaran isi tubuh dan lain lain. Awalnya budaya dan

metode pengawetan mayat banyak dilakukan oleh peradaban kuno seperti Mesir,

Babilonia, Aztec, Maya, Cina dan lain lain.1

Metode dalam pengawetan jaringan beragam. Metode injeksi arteri dapat

dilakukan dengan menginjeksikan cairan pengawet ke pembuluh darah, pembuluh darah

yang biasa diinjeksikan adalah arteri karotis komunis dan arteri femoralis. Injeksi ini

dibantu dengan pemompa cairan. Metode cavity embalming adalah metode dimana

dilakukan penghisapan seluruh cairan internal kadaver dan digantikan dengan cairan

pengawet. Metode hypodermic embalming adalah metode dengan menginjeksikan cairan

pengawet di bawah kulit yang ingin diawetkan. Metode perendaman adalah metode

merendam seluruh preparat dalam cairan pengawet.3,20

Secara makroskopis penilaian terhadap pengawetan kadaver sebagai berikut:

pengawetan organ dan jaringan dengan minimal distorsi, mencegah pengerasan dan

pengeringan berlebih, mencegah pertumbuhan bakteri atau jamur, mengurangi biohazard

bagi pengguna kadaver, mencegah kerusakan lingkungan kerja karena penguapan

pengawet dan mengurangi efek oksidasi oleh pengawet.2,20

Hammer (2012) menggunakan larutan fiksatif etanol-gliserin dan memberikan

hasil preparat tanpa jamur dan bakteri serta aroma kadaver yang lebih lemah. Viskasari

(2012) menggunakan formalin dengan kadar 5-7,5% ditambah dengan glisern dan bubuk

14

fenol menghasilkan kadaver dengan warna lebih terang serta bebas bakteri dan jamur.

Ahmad (2011) menyatakan larutan formalin 4% baik dalam menjaga keutuhan struktur

jaringan otot dan otak tikus secara makroskopik dan mikroskopik. Thiel (1992) membuat

larutan dengan kandungan formalin konsentrasi rendah dan menghasilkan kualitas

jaringan yang mirip dengan asli.1,4,7,8

15

2.8 Kerangka Teori

menghambat

Bakteri menggunakan jaringan

tubuh untuk dijadikan sumber energi

Bakteri menyebar ke seluruh tubuh

Pertumbuhan bakteri ↑

Inaktifitas sel

imun

Sel hancur Membran sel

hancur

Menurunkan pH intrasel

Enzim intrasel bekerja pada sel

sendiri

Suplai O2 ke

jaringan menurun

Jantung berhenti

bekerja

kematian

makhluk

hidup

pembusukan

autolisis Putrefaksi

Efek fiksatif

Inaktivasi enzim

Larutan

fiksatif

Menggantkan air

di dalam lapisan

lipid bilayer

Ketidakseimbangan

permaebilitas sel bakteri

Mengikat

protein bakteri berikatan dengan

protein

gliserin alkohol Formalin

16

2.9 Krangka Konsep

Formalin 7,5%

Intensitas Warna hepar

Hepar tikus Sprague dawley

Tidak Dikuliti Dikuliti

Tikus yang direndam

dalam pengawet

Efek fiksatif

Gliserin 80% Alkohol 70%

Keterangan :

= variabel terikat

= variabel bebas

17

2.10 Definisi Operasional

No Variabel Definisi

Operasional Alat Ukur

Cara

Pengukuran

Skala

Pengukuran

1. Intensitas Warna

Hepar

Warna hepar tikus

Sprague dawley

yang sudah

diawetkan.

Indra

penglihatan

dan

dokumentasi

menggunakan

kamera

Canon EOS

3000D

Membandingkan

warna hepar

tikus Sprague

dawley

menggunakan

skala :

1 : terang

#D0C8B3RGB

code:R: 208

G: 200 B: 179

HSV:43.45°

13.94% 81.57%

2. gelap

#86816E

RGB : R: 134

G: 129 B: 110

110HSV:47.5°

17.91% 52.55%

Ordinal

18

BAB 3

METODE PENELITIAN

3.1 Desain Penelitian

Desain yang digunakan pada penelitian ini adalah desain eksperimental.

3.2 Waktu dan Tempat Penelitian

3.2.1 Tempat Penelitian

Pengambilan sampel dilakukan di Animal House Fakultas Kedokteran Universitas

Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta. Pembuatan larutan, perendaman sampel dan

pengambilan organ hepar dilakukan di Laboratorium Anatomi Fakultas Kedokteran

Universitas Islam Negeri Syarif Hidayatullah Jakarta.

3.2.2 Waktu Penelitian

Penelitian ini dilaksanakan bulan Februari 2018 dan berakhir pada Desember 2018.

3.3 Populasi dan Sampel Penelitian

Penelitian ini menggunakan sampel tikus Sprague dawley yang telah mendapatkan

perlakuan perendaman dengan larutan fiksatif selama 10 bulan. Tikus yang digunakan

adalah tikus Sprague dawley yang baru saja mati <2 jam dengan berat berkisar antara 150-

300 gram. Hewan uji dikelompokkan atas dua kelompok, yaitu kelompok dikuliti dan

tidak dikuliti.

Untuk menentukan jumlah sampel yang dipakai, digunakan rumus MEAD.

𝐸 = 𝑁 − 𝐵 − 𝑇

E = derajat kebebasan komponen kesalahan ( 10 – 20 )

N = Jumlah sampel dalam penelitian

B = Blocking component meggambarkan pengaruh lingkungan yang diperbolehkan dalam

penelitian

T = Jumlah Kelompok Perlakuan

𝐸 = 𝑁 − 𝐵 − 𝑇

≥ 10 = (𝑁 − 1) − 𝑂 − (2 − 1)

19

≥ 10 = 𝑁 − 1 − 1

≥ 10 = 𝑁 − 2

≥ 12 = 𝑁

Dengan penghitungan tersebut dan keterbatasan penyediaan sampel, maka kami

menggunakan jumlah sampel minimal yaitu 12 ekor tikus yang sudah mati.

3.3.1 Kriterian Inklusi

1. Tikus jantan strain Sprague dawley

2. Tikus sudah mati <2 jam

3.3.2 Kriteria Eksklusi

1. Tikus sudah berbau busuk

2. Tikus sudah menunjukkan perubahan warna akibat pembusukan

3.3.3 Kelompok perlakuan

• Kelompok Dikuliti

Pada kelompok ini tikus Sprague dawley yang baru saja mati dikuliti seluruh

tubuhnya sehingga terangkat seluruh kulitnya kecuali bagian kepala kemudian

langsung dimasukkan ke dalam campuran formalin 5%, alkohol 70% dan gliserin 80%.

• Kelompok Tidak Dikuliti

Pada kelompok ini tikus Sprague dawley yang baru saja mati langsung

dimasukkan ke dalam campuran formalin 7,5%, alkohol 70% dan gliserin 80%.

3.4 Variabel Penelitian

3.4.1 Variabel Bebas

Variabel bebas pada penelitian ini adalah perlakuan dikuliti dan tidak dikuliti.

3.4.2 Variabel Terikat

Variabel terikat pada penelitian ini adalah intensitas warna pada sediaan anatomi

hepar tikus putih galur Sprague Dawley.

20

3.5 Alat dan Bahan Penelitian

3.5.1 Alat Penelitian

Alat yang digunakan pada penelitian ini sebagai berikut:

• Toples eter

• minor set

• kassa

• masker bedah

• sarung tangan pemeriksaan

• silinder ukur 200 ml

• silinder ukur 1000 ml

• drum plastik 200 L

• pengaduk

• toples kaca preparat

• lemari penyimpanan

• wadah spesimen

3.5.2 Bahan Penelitian

Bahan yang dipakai pada penelitian ini sebagai berikut:

• eter

• formalin 37%,

• formalin 5%,

• gliserin 80%,

• alkohol 70%

3.6 Objek Penelitian

Penggunaan tikus Sprague dawley biasa digunakan pada penelitian untuk

melakukan cek terhadap toksisitas. Pemakaian hewan coba diatur oleh kode etik, harus

menggunakan hewan dengan kerugian paling kecil. Pada penelitian ini digunakan tikus

Sprague dawley karena organnya lebih besar dibandingkan dengan mencit dan mudah

untuk diobservasi. Berat tikus Sprague dawley yang dipakai berkisar antara 150-300g.

21

3.7 Cara Kerja Penelitian

Penelitian ini dilakukan dengan langka langkah ini: pengulitan tikus, pembuatan

larutan pengawet, pengawetan tikus dan pengambilan organ.

3.7.1 Pengulitan Tikus

Tikus yang dipakai adalah tikus jantan galur Sprague Dawley. Tikus dilakukan

adaptasi selama dua minggu di dalam Animal House Fakultas Kedokteran UIN Jakarta.

Tikus ini melalui proses sacrifice yaitu dengan cara cardiac puncture. Tikus dimasukkan

dalam toples eter dan setelah terbius diinjeksikan jarum ke jantung tikus untuk mengambil

darah. Kemudian tikus yang sudah mati dikuliti sebanyak 6 ekor dan segera dimasukkan

ke dalam larutan pengawet.

3.7.2 Pembuatan larutan pengawet

Larutan dibuat dengan cara mengencerkan formalin 37% menjadi formalin 5%.

Pengenceran kami lakukan dengan cara mencampurkan formalin 37% dengan air dalam

drum plastik 200 L.

Pengenceran ini dilakukan dengan dasar rumus pengenceran yaitu:

𝑚1𝑣1 = 𝑚2𝑣2

m1 : Konsentrasi Formalin 37%

m2 : Konsentrasi Formalin yang diinginkan

v1 : Volume Formalin 37%

v2 : Target penambahan volume

Proses pembuatan larutan :

1. Formalin 37% diencerkan menjadi 10% (Formalin 37% 10 liter + 27 liter air kran).

2. Formalin 10% diencerkan menjadi formalin 5% (formalin 10% 7 liter + 7 liter air

kran).

3. Masukkan formalin 5% ke masing-masing toples kaca sebanyak 1125 ml.

4. Masukkan alkohol 70% ke dalam toples sebanyak 37,5 ml kemudian aduk

menggunakan metode konvensional.

5. Masukkan gliserin 80% ke dalam toples sebanyak 37,5 ml kemudian aduk

menggunakan metode konvensional.

22

6. Setelah dimasukkan formalin 5% sebanyak 1125 ml, alkohol 70% 37,5 ml, dan

gliserin 80% 37,5 ml maka dalam satu toples terkumpul cairan fiksatif sebanyak 1200

ml

3.7.3 Pengawetan tikus

Pengawetan dilakukan dengan metode perendaman selama 10 bulan yaitu pada bulan

Februari 2018 dan berakhir pada Desember 2018 di dalam toples kaca preparat.

3.7.4 Pengambilan organ

Organ diambil dengan melakukan insisi pada abdomen. Dilakukan pengambilan

dengan pinset dan pemotongan ligamen hepar dengan scalpel. Setelah seluruhnya terambil

maka dilakukan penilaian intensitas warna secara langsung dan dilakukan pengambilan

gambar.

3.8 Pengolahan Data

Setelah seluruh data terkumpul, maka dilakukan penghitungan jumlah tikus

Sprague dawley yang masuk dalam kelompok terang dan kelompok gelap dengan

Microsoft Excel 2016.

23

3.9 Alur Penelitian

Tidak

dikuliti

Pengolahan data

Pengambilan organ

hepar

Pembuatan larutan

fiksatif

Ditunggu selama 10

bulan dalam toples

kaca

direndam dalam toples kaca

Larutan

pengawetan

Dikuliti

12 tikus Sprague

dawley mati

Formalin 5%, Alkohol 70% dan

Gliserin 80%

Pembuatan

laporan penelitian

Dilihat intensitas

warna

Pengambilan

sampel

24

BAB IV

HASIL DAN PEMBAHASAN

Berikut hasil intensitas warna pada pengawetan hepar tikus Sprague Dawley yang

dikuliti dan tidak dikuliti dengan perendaman dalam larutan fiksatif (formalin 5%, alkohol

70% dan gliserin 80%).

Tabel 4.1 : Hasil Pengamatan Intensitas Warna Hepar Tikus Sprague dawley

Kelompok terang gelap

dikuliti 2 4

tidak dikuliti 0 6

Terlihat pada tabel 4.1 keseluruhan data didominasi oleh intensitas gelap. Pada

kelompok tidak dikuliti seluruh hepar tikus berintensitas warna gelap. Pada kelompok

dikuliti terdapat 2 tikus berintensitas terang dan 4 tikus berintensitas gelap.

Pada penelitian Viskasari (2012) didapatkan hasil pengawetan menggunakan

formalin konsentrasi 5-7,5% pada kadaver memberikan warna yang lebih terang

dibandingkan dengan penggunaan formalin konsentrasi tinggi.7 Namun pada penelitian ini

ada dua data yang mendapatkan intensitas warna terang. Hal ini berkaitan dengan

kemampuan penetrasi larutan ke jaringan hepar membaik karena tidak perlu menembus

kulit via interseluler, transeluler ataupun transapendageal. Hal ini ditunjang dengan ukuran

molekul formalin yaitu 11 nm sehingga dengan mudah masuk melalui celah antar sel.

Pada penelitian Ahmad (2011) menyebutkan penggunaan formalin 4% dapat

mencegah jaringan otot dan otak tikus mempertahankan warna terang pada jaringan. Selain

itu pada penelitian tersebut, juga didapatkan ketidakadaan jamur, konsistensi yang baik dan

jaringan yang utuh.4,15 Berbeda dengan penelitian ini, pada penelitian ini hampir seluruh

data menunjukan warna yang gelap. Hal ini mungkin terjadi karena dilakukan pembuatan

larutan dilakukan dengan kurang baik yaitu pencampuran hanya dilakukan dengan

pengaduk kayu dan stainless, sehingga homogenitas cairan kurang baik. Hal ini mungkin

25

membuat hanya formalin konsentrasi 37% tidak seutuhnya berubah menjadi formalin

konsentrasi 5% sehingga reaksi oksidasi yang dapat membuat intensitas warna hepar

menjadi gelap.

4.1 Kekurangan Penelitian

1.Air untuk mengencerkan formalin menggunakan air keran biasa.

2.Campuran larutan dihomogenisasi dengan metode sederhana diaduk menggunakan kayu.

3.Hewan coba yang sebelumnya dipakai pada penelitian lain yang dapat mengubah warna

hepar tikus.

4.Tidak ada kelompok kontrol berupa tikus dengan perendaman formalin 37% yang

bersama direndam selama 10 bulan.

5. Tidak ada kelompok berupa masing masing cairan dalam larutan fiksatif berupa larutan

formalin 5% saja, alkohol 70% saja dan gliserin 80% saja.

26

BAB V

KESIMPULAN DAN SARAN

5.1 SIMPULAN

Dari hasil penelitan intensitas warna hepar tikus Sprague dawley yang dilakukan

pengawetan menggunakan larutan fiksatif (formalin 5%, alkohol 70% dan gliserin 80%)

dengan perlakuan dikuliti dan tidak dikuliti diperoleh hasil intensitas warna hepar kedua

perlakuan secara umum berada pada intensitas warna gelap namun terdapat 2 tikus dari 6 tikus

dengan perlakuan dikuliti mendapatkan hasil intensitas warna terang.

5.2 SARAN

1. Perlu digunakan aquades untuk mengencerkan formalin.

2. Homogenasi cairan seharusnya dilakukan dengan alat pengaduk larutan fiksatif

3. Perlu digunakan tikus yang tidak mengalami perlakuan pada penelitian sebelumnya.

4. Perlu diadakan kontrol terhadap kelompok sampel yang merupakan tikus dengan

perlakuan formalin 37%, formalin 5%, alkohol 70% dan gliserin 80% yang direndam

selama 10 bulan.

27

DAFTAR PUSTAKA

1. Balta, Joy Y., Cronin, Michael., Cryan, John F., O’mahony, Siobhain M. Human

Preservation Technique in Anatomy a 21th Century Medical Education Perspective.

Ireland : Wiley Periodicals; 2015.

2. Brenner, Erich. Human Body Preservation – Old and New Techniques. Austria: Division

for Clinial and Functional Anatomy, Department of Anatomy, Histology and Embriology,

Innsbruck Medical University; 2014. p.316-344.

3. Batra, Arvinder P. S., Khurana, Baljit S., Mahajan, A. Embalming anad Other Method of

Dead Body Preservation. India : International Journal of Medical Toxicology & Legal

Medicine Vol 12 No.3. 2010

4. Habibi, Ahmad Azwar. Penggunaan Beberapa Campuran Larutan Formalin pada

Pengawetan Jaringan Otot dan Otak Tikus (Tesis). Jakarta : Fakultas Kedokteran

Universitas Indonesia; 2011.

5. Environmental Health and Savety. Formaldehyde Safety Guidlines. Canada : Concordia

University; 2016, p.1-7

6. Badan Pengawas Obat dan Makanan Republik Indonesia. Formalin (Larutan Formaldehid).

Jakarta : Direktorat Pengawas Produk dan Bahan Berbahaya; 2008, h.1-8

7. Kalanjati, Viskasari P., Prasetiowati, Lucky., Alimsardjono, Haryanto. The Use of Lower

Formalin-Containing embalming Solution for Anatomy Cadaveer Preparation. Surabaya :

Departemen Anatomi dan Histologi Fakultas Kedokteran Universitas Airlangga; 2012.

h.203-207

8. Hammer, Neils., Loffler, Sabine., Feja, Christine., Sandrock, Mara., Schmidt, Wolfgang.

Ethanol-Glycerin Fixation With Thymol Conservation : Potential Alternative to

Formaldehyde and Phenol Embalming. Germany : Faculty of Medicine, Institute of

Anatomy, University of Leipzig ; 2012

9. Panzacchi, Simona., Gnudi, Federica., Mandrioli, Daniele., Montella, Rita. Effects of short

and long-term alcohol-based fixation on Sprague-Dawley rat tissue morphology, protein

and nucleic acid preservation. Italy : Elsevier. 2019

28

10. Musyarifah, Zulda., Agus, Salmiah. Proses Fiksasi pada Pemeriksaan Histopatologis.

Padang : Jurnal Universitas Andalas; 2018. Diunduh dari

http://jurnal.fk.unand.ac.id/index.php/jka pada tanggal 14 Januari 2020.

11. Menaldi, Sri Linuwih SW., Bramono, Kusmarinah., Indriatmi, Wresti. Ilmu Penyakit Kulit

dan Kelamin Edisi 7. Jakarta : Badan Penerbit FK UI; 2018:3-6.

12. Janawa, RC., Wilson, Andrew S., Percival, Steven L. Decomposition of Human Remains.

University of Bradford. 2009. Diunduh dari : 02-12-2019.

https://www.researchgate.net/publication/225914421.

13. Netter, Frank H. Atlas of Human Anatomy 25th Edition. Jakarta: EGC, 2014

14. Richard L Drake; Wayne Vogl; Adam W M Mitchell. 2014. Gray’s Anatomy: Anatomy of

the Human Body. Elsevier; 2014

15. Treuting, Piper M., Suzanne M. Dintzis, Charles W. Frevert, Denny Liggitt. 2012.

Comparative Anatomy and Histology: A Mouse and Human Atlas.

16. Mescher, Anthony L. Junqueira Basic Histology Text and Atlas 14th Edition. New York :

Mc-Graw Hill Education; 2016, p.281-286

17. Dabrowska, AK., Spano, F., Derler, S., Adlhart, C., Spencer, ND., Rossi, RM. The

Relationship Between Skin Function, Barrier Properties, Body-Dependent Factors.

Switzerland : Wiley. 2017. Diunduh dari : 17-12-2019

https://www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29057509

18. Leroy, Wade G. Alcohol Chemical Compound. Washington : Britannica Encyclopedia.

2019. Diunduh dari : https://www.britannica.com/science/alcohol. 02-12-2019

19. Kara, Rogers. Glycerol Chemical Compound. London : Britannica Encyclopedia. 2015.

Diunduh dari : https://www.britannica.com/science/glycerol#ref26585 02-12-2019

20. Bajracharya S, Magar A. Embalming: An Art of Preserving Human Body. Kathmandu

University Medical Journal (2006), Vol. 4, No. 4, Issue 16, 554-557. India

29

LAMPIRAN

Lampiran 1

Foto Makroskopik

Dikuliti

Gambar 6.1 Sediaan hepar tikus 1 dikuliti Gambar 6.2 Sediaan hepar tikus 2 dikuliti

Gambar 6.3 Sediaan hepar tikus 3 dikuliti

Gambar 6.4 Sediaan hepar tikus 4 dikuliti Gambar 6.5 Sediaan hepar tikus dikuliti

Gambar 6.6 Sediaan hepar tikus 6 dikuliti

30

Tidak Dikuliti

Gambar 6.7 Sediaan hepar tikus 1 tidak dikuliti

Gambar 6.8 Sediaan hepar tikus 2 tidak dikuliti

Gambar 6.9 Sediaan hepar tikus 3 tidak dikuliti

Gambar 6.10 Seiaan hepar tikus 4 tidak dikuliti

Gambar 6.11 Sediaan hepar tikus 5 tidak dikuliti

Gambar 6.12 Sediaan hepar tikus 6 dikuliti

31

Lampiran 2

Surat Keterangan Lolos Kaji Etik

32

Lampiran 3

Identitas Penulis

Identitas Penulis

Nama

NIM

: Raden Muhamad Hidayat

: 11161030000072

Tempat Tanggal Lahir

Agama

Alamat Sekarang

: Bogor, 20 Juli 1998

: Islam

: Jl. Jati Nomer 24, Keceamatan Ciputat Timur, Tangerang

Selatan

Alamat Asal : Perumahan Ciomas Permai Blok E/9 Nomer 3

Email

No.Hp

: rraddenn@gmail.com

: 085288878098

Riwayat Pendidikan

2004-2010 : SDN Layungsari 1 Bogor Selatan

2010-2013 : SMP Insan Kamil Bogor

2013-2016 : SMA Insan Kamil Bogor

2016-sekarang : Fakultas Kedokteran UIN Syarif Hidayatullah Jakarta