Jaffa tortaOvo je kolač kojeg djeca obožavaju,jer svi kažu da je to veliki jaffa keks,a ni odrasli mu ne mogu

odoljeti.

Vrijeme pripreme: 45 min

Autor:

manuela22

Kutina, Hrvatska

Sastojci za 8 osoba

Biskvit

5 jaja

8 juš žlica šećera

8 juš žlica brašna

4 juš žlice ulja

4 juš žlice hladne vode

1/2 praška za pecivo

2 juš žlice kakaa

Krema

7 dcl mlijeka

7 juš žlica oštrog brašna

4 rebra čokolade za kuhanje

2 vanilin šećera

2 kutije jaffa keksa (crvenka)

25 dag mljevenog šećera

25 dag margarina za kreme

Glazura

20 dag čokolade za kuhanje

10 dag margarina

1 juš žlica ulja

Priprema

Biskvit:

1.Pjenasto umiješati jaja i šećer,postupno dodavati ulje i brašno2. Odvojiti polovicu tijesta i u jednu polovicu staviti kakao3. U prvi biskvit koji ćete peći,staviti prašak za pecivo,a u drugi tek prije samom pečenjakako ne bi biskvit sjeo4. Peći u kalupu za torte 20 min na 180°C

Krema:

1. U 2 dcl mlijeka umiješati brašno i ukuhati u provrelo mlijeko oko 10-tak minuta

www.coolinarika.com

Jaffa torta2. U ohlađeno dodati razrađen margarin sa šećerom3. Kremu razdijeliti na dva dijela,u jednu polovicu staviti Vanilin šećer,a u drugurastopljenu čokoladu

Postupak:

Smeđi biskvit premazati bijelom kremom.Jaffa kekse umakati u rum razrijeđen s malo vode i stavljati na bijelu kremu jedan dodrugoga tako da je biskvitni dio okrenut prema goreSve premazati čokoladnom kremom i poklopiti bijelim biskvitomCijeli kolač premazati čokoladom

Posluživanje

Uz što god poslužite,nećete pogriješiti.

Naravno,izvrsno se slaže sa sokom od naranče. Savjet: Ako su vam ostale rupe između keksa,popunite

ih tako da kekse narežete na manje komadiće

www.coolinarika.com