1). DNA bertempat di inti terlalu besar untuk bergerak melalui
membran nuklir sehingga harus disalin oleh yang lebih kecil, yaitu
RNA beruntai tunggal. Pada saat transkripsi RNA beruntai tunggal
bergerak keluar dari inti untuk menuju ke retikulum endoplasma
kasar untuk mengarahkan perakitan protein. Selanjutnya mRNA
bergerak ke ribosom dan dibaca oleh tRNA, yang menganalisis kodon
dan membawa asam amino yang sesuai untuk dirakit menjadi rantai
polipeptida. Setelah protein dibuat, maka protein akan dikemas dan
diangkut ke tujuan akhir mereka, dalam hal ini melibatkan tiga
organel yaitu sebagai berikut. Vesikel mengangkut protein dari
ribosom ke aparatus Golgi, alias kompleks Golgi, di mana mereka
dikemas ke dalam vesikel baru. Vesikel bermigrasi ke membran dan
melepaskan protein mereka ke luar sel. Lisosom mencerna dan mendaur
ulang bahan limbah untuk digunakan kembali oleh sel.
2). S. SingerdanE.Nicolson(1972) menyampaikan teori tentang
membrane sel yang berstrukturlipoprotein yang merupakan gabungan
antara lemak dan protein , membran sel mengandung kira-kira 50%
lipid dan 50% protein.Lipid yang menyusun membran sel itu berupa
fosfolipid dan kolesterol. Struktur Fosfolipid memiliki bentuk
tidak simetris dan berukuran panjang. Struktur yang disampaikan
Singer dan Nicholson ini kemudian dikenal dengan Teori membran
mosaik cair.
GAMBAR
Gambar 2.1 Model Membran Mosaik Cair Singer dan
NicholsonDijelaskan bahwa membran sel terdiri atas protein yang
tersusun seperti mozaik (tersebar) dan masing-masing tersisip di
antara dua lapis fosfolipid. Matriks membrane yang terdiri atas dua
lapisan lipida dan protein globular itu tidak berkesinambungan dan
saling menyesuaikan menurut susunan yang teratur atau tidak
teratur.Gugusan polarnya terletak pada permukaan membrane yang
kontak dengan cairan intra atau ekstraseluler, sedangkan gugusan
nonpolarnya menghadap ke arah dalam.Pori-pori yang tampak pada
sumbu utama protein globuler tebalnya 85.Model mosaik cair
konsisten tentang aksistensi dari chanel ion khusus dan
reseptor-reseptor di dalam dan di sepanjang membrane-membran
permukaan.Dalam gambar yang disampaikan Nicholson dan Singer
protein dibedakan menjadi 2 sebagai berikut.1. Protein Ekstrinsik
(Perifer)2. Protein Intrinsik (Integral )Protein ekstrinsik
bergabung dengan permukaan luar membrane. Protein Intrinsik
(Integral) Protein ini letaknya tenggelam di antara dua lapis
fosfolipid. Protein intrinsik bergabung dengan membran
dalam.Penyusun membran sel yang berupa karbohidrat berikatan dengan
molekul protein yang bersifat hidrofilik sehingga disebut
denganglikoprotein.Adapun karbohidrat yang berikatan dengan lipid
yang bersifat hirofilik disebut denganglikopolid.Sifat dari membran
sel ini adalah semi permiabel artinya adalah dapat dilalui oleh air
dan zat-zat tertentu yang terlarut di dalamnya melalui struktur
protein yang hidrofilik dan Selektif permeable yang hanya bisa
dilalui zat tertentu saja yang terlarutkan dalam fosfolipid yang
hidrofobik.
3). Dinding sel gram negatif pada tumbuhan tingkat
tinggi:-Memiliki lapisan peptidoglikan tebal berupa asam teikoat-
dinding sel yang lebih kompleks- Memiliki Lipopolisakarida (LPS). -
mengandung protein Porin.GAMBAR
Dinding sekunder pada tumbuhan tingkat tinggi:-
mengandungberbagai senyawa tambahan yang memodifikasi sifat mekanik
dan permeabilitas. -Polimer utama yang membentuk kayu, meliputi
selulosa, hemiselulosa, lignin, dan pektin.-mikrofibrilnya sejajar,
tetapi arahnya berbeda pada setiap lapisan.
GAMBAR
4). Sel merupakan unit terkecil yang mampu melaksanakan
aktivitas kehidupan (solomon). Sel juga memiliki sistem organisasi
molekuler dan biokimiawi yang berfungsi untuk menyimpan
menterjemahkan informasi, mensintesis protein, serta menggunakan
sumber energi untuk melakukan kegiatan (yoni, 2004:5) Selain
berukuran kecil, sel memiliki kerumitan tersendiri dalam
organisasinya, sehingga menyulitkan para peneliti untuk
mempelajarinya. Menurut Subowo (1995), ada lima metode dalam
mempelajari sel, antara lain yaitu: 1. MikroskopiSaat ditemukannya
mikroskop, jaringan tumbuhan dan hewan dikelompokkan menjadi
kelompok sel, hal ini dikenal dengan doktrin sel yang dikemukakan
oleh Schleiden dan Schwann pada tahun 1935. Sebuah sel sebagian
besar terdiri atas air, akibatnya apabila ada sel segar diamati
dimikroskop maka sel tersebut tidak akan terlihat. Oleh sebab itu
agar peneliti bisa melihat struktur dari sel tersebut maka sel itu
diberi warna dengan zat warna organik tertentu.Ada 2 macam
mikroskop yang digunakan dalam metode mikroskopi ini, yaitu
mikroskop cahaya dan mikroskop elektron. Mikroskop cahaya
menggunakan gelombang cahaya sebagai sumber penerangan, sedangkan
mikroskop elektron menggunakan berkas elektron sebagai
penerangannya sehingga bayangan yang dihasilkan lebih besar
daripada mikroskop cahaya.
2. Biakan selSebuah sel mampu bertahan hidup, membelah diri, dan
bahkan dapat menunjukkan ciri-ciri diferensiasi selama dalam sel
biakan apabila sel tersebut mendapatkan suatu kondisi yang sesuai.
Akan tetapitidak semua sel mampu menguasai teknik biakan, hal ini
dikarenakan setiap sel memerlukan jenis kondisi yang
berbeda-beda.
3. Fraksinasi sel dan isinyaDengan metode mikroskopi kita mampu
menjelaskan dengan pasti dimana letak sususan organel-organel di
dalam sel, diperlukan analisis kimia untuk mengetahui lebih dalam
mengenai struktur molekul yang bersangkutan, yaitu dengan
menggunakan cara pemisahan (fraksinasi). Teknik pemisahan
menggunakan proses sentrifugasi. Sentrifugasi meupakan pemisahan
komponen-komponen sel dengan cara diputar dengan kecepantan yang
tinggi.
4. Pelacakan molekulDalam metode ini, pelacakan molekul
menggunakan sinar radioaktif. Metode ini digunakan untuk mengetahui
kondisi / keadaan kimia di dalam sel ketika sel yang bersangkutan
masih hidup.
