INFORMATIVO MENSAL DA COOPERATIVA DE LATICÍNIOS DE GUARATINGUETÁPRODUTOS MARINGÁ, SERRAMAR E MILK MIX

OANO 56 | N 674 | 10 de SETEMBRO DE 2012

“COOPERATIVAS CONSTROEM UM MUNDO MELHOR”

XXIII EXPOLAGExposição Agronegócios de Lagoinha

COLOC.

1ª

2ª

3ª

Categoria: HOLANDESA

Classificação do Torneio Leiteiro:

PROPRIETÁRIO ANIMALBahia

ColombiaFrancine

Alexandre MagalhãesDinho Pires

Edimilson Vilela

23,8622,7620,64

COLOC.

1ª

2ª

3ª

Categoria: MESTIÇA

PROPRIETÁRIO ANIMALMaite

ManchaPantera

COLOC.

1ª

2ª

3ª

Categoria: NOVILHA (4 DENTES)

PROPRIETÁRIO ANIMALUberaba

lembrançaGersinha

MÉDIA P/ ORDENHA

Aproximadamente 30 mil pessoas estiveram presentes no Recinto de Exposições participando e prestigiando a XXIII Expolag realizada no período de 16 a 19 de agosto de 2012. A diretoria executiva e a equipe técnica da Cooperativa de Laticínios de Guaratinguetá também marcaram presença numa demonstração de parceria e integração ao evento. A EXPOLAG contou com torneio leiteiro, exposição de bovinos, equinos e bubalinos, rodeio em touros, provas de marchas e shows e a participação de 80 animais entre bovinos, eqüinos, bubalinos, muares e ovinos de produtores rurais locais que participaram do evento, expondo seus animais e disputando o Torneio Leiteiro.

Em destaque a grande campeã

Lico tratador do produtor Sérgio Manecoentre os diretores da cooperativa

MÉDIA P/ ORDENHAMÉDIA P/ ORDENHA

MÉDIA P/ ORDENHA

24,3522,4420,10

15,9410,417,66

Carlos ManecoCarlos ManecoPaulo Coelho

Alexandre MagalhãesBenedito Claudemir

Maicon

Em sua 23ª edição, pode-se afirmar que a Expolag, confirmou seu sucesso entre as feiras do setor na região.

A ONU Organização das Nações Unidas declarou 2012 como o ano internacional das cooperativas em reconhecimento à importância das cooperativas para viabilização das atividades de milhões de pessoas no mundo todo.

Paulo Maneco, Décio Fortes e Carlos Maneco

Carlos Maneco e Sérgio Maneco

Trata-se de um grande evento festivo para a cidade de Cunha, que reunirá várias

atividades, entre elas: XIX Festa do Peão Valente, II Prova de Marchas que

acontecerá no dia 16; VIII Exposição de Animais e Equipamentos e XIV Torneio

Leiteiro, com chegada dos animais dia 12 de setembro e ordenha, sendo

realizadas duas ordenhas (08:00h e 20:00h). Os animais serão divididos em 5

categorias (vaca cruzada, vaca mestiça, novilha cruzada, novilha mestiça; e,

categoria curraleira, que será considerada campeã nesta categoria o animal que

mais se aproximar de 100 Kg de leite produzido nas 6 ordenhas.

Serão momentos especiais de grande amizade, união e troca de experiências.

Contamos com sua presença. Traga sua família!

Data do Evento:

Local do Evento: Recinto “Chico do Lau”,

Avenida Daher Pedro, s/n° - Bairro Falcão - Cunha – SP

13 a 16 de Setembro de 2012EXPOCUNHA 2012 C O N V I T E

Terminamos mais um período de formação de cota apresentando um crescimento importante, com a maioria dos produtores formando cota superior à cota do ano anterior.Este crescimento é fruto da evolução de nossos produtores e da política de preços aplicada pelo nosso Conselho de Administração.A melhoria técnica leva o produtor a aumentar sua eficiência, produzindo mais com os mesmos recursos, e ainda, com menor custo de produção, que junto com o esforço da Cooperativa em minimizar as oscilações de preços entre a safra e a entressafra, e repassando o maior preço possível, permitiu uma renda melhor mantendo o produtor estimulado.

Entendemos ser essa a razão desse crescimento de produção pelo segundo ano consecutivo, crescimento este de grande importância para que possamos continuar ampliando nossa participação no mercado. Juntos trabalhamos para que o Produtor e a Cooperativa estejam cada dia mais fortes. Conselho de Administração

Durantes os últimos três meses, muitos produtores tem se questionado sobre o que fazer diante da enorme alta dos insumos, principalmente o milho e a soja. Devido a seca intensa, nos Estados Unidos e em alguns países da América do Sul, incluindo o Brasil, os estoques de soja e milho reduziram-se, ocasionando a alta dos preços em todo o mundo. “Nas safras do ano passado e deste, os Estados Unidos da América deixaram de colher 132 milhões de toneladas de milho e 38 milhões de toneladas de soja.” (Folha de São Paulo). A pecuária leiteira sempre enfrentou dificuldades ao longo dos anos e sempre enfrentará, e nessas situações o produtor deve buscar alternativas, pois são adversidades que ocorrem da porteira para fora, longe do alcance e da autoridade do produtor. Porém é preciso manter o foco nos itens em que ele detém total autoridade, que é da porteira para dentro, onde o mesmo deve tomar as medidas necessárias, aplicando tecnologias apropriadas e funcionais para sua realidade e fazer a compra dos insumos corretos, para tornar sua atividade lucrativa e navegar com sucesso os tsunamis que possam vir em seu encontro. Essas soluções técnicas são o que a cooperativa tem proporcionado para os participantes do programa “Tanque Cheio”, que ajudam no desenvolvimento das propriedades rurais que tem como principal atividade a pecuária leiteira. Seu objetivo é levar informações e tecnologias funcionais ao produtor diretamente em sua propriedade transformando a fazenda em uma empresa rural economicamente rentável, socialmente justa, tecnicamente viável e ecologicamente correta. Essa troca de informações acontece na propriedade rural, com a presença dos técnicos capacitados e com o produtor uma vez ao mês. Nas visitas técnicas o planejamento é feito sempre com ações combinadas entre técnico e produtor. Assim é feito desde 2009 com o cooperado sr. Osvaldo Divino de Palma, que aumentou a média ano de sua produção em 61%, de 170 litros para 274 litros por dia, em uma propriedade de 12 ha e se preparando para atingir o objetivo de 500 litros diários. Também com o cooperado Waldir Corrado desde 2009, que aumentou sua produção de 135 litros para 250 litros por dia, aumento de 81%, utilizando uma área de 18 ha com projeto

para 600 litros /dia. Os dois produtores citados mantém suas vacas lactantes, a base de cana de açúcar e uréia, o que resulta em grande economia no uso de farelos ajudando dessa forma a baixar os custos, sendo uma das ferramentas que utilizamos no projeto para esta época do ano. O projeto tanque cheio teve início em 2007 e atualmente tem a adesão de 56 produtores. Os cooperados que queiram ingressar nesse projeto, devem procurar a equipe técnica e terão como primeira missão visitar as propriedades que fazem parte do projeto e que apresentam características semelhantes com a sua, conhecendo dessa maneira na prática como o trabalho funciona.

Colaboração: Equipe Técnica Assistência Agronômica – Projeto Tanque Cheio

PROJETO “TANQUE CHEIO” – SOLUÇÕES TÉCNICAS

COTA DE LEITE

GorduraExtrato seco desengorduradoContagem bacteriana totalCrioscopiaProteínasSólidos totaisContagem de Células SomáticasAntibióticoNitrogênio Ureico

--

600---

600

3.08.4-

5302.911.4

-

A Cooperativa de Laticínios de Guaratinguetá disponibiliza mensalmente no envelope do pagamento do leite o extrato de resultados emitido pela Clínica do Leite que é o laboratório credenciado da Rede Brasileira de Controle da Qualidade, habilitado pelo Ministério da Agricultura, Pecuária e Abastecimento (MAPA).

CONTROLE DA QUALIDADE DO LEITE

Homenagem ao mensurador Sr. José Soares (Negrito)

O monitoramento constante da qualidade do leite nas propriedades através de assistência técnica especializada, aliado à capacitação dos transportadores, garantem a melhoria na produtividade e o controle de irregularidades.Visando conscientizar que a qualidade influencia diretamente na remuneração da produção, a cooperativa tem realizado palestras em linhas de leite e em eventos que reúnem vários produtores. Para esclarecimento, consulte a assistência técnica ou ligue para o técnico em qualidade do leite Diego Fernandes – Fone 12 9740-0461.

Análise Limite Máximo Limite Mínimo

Negativoentre 10 a 14

Confira os parâmetros padronizados para cada análise:

PROJETO COOPERANDOEm julho, os integrantes do Núcleo Jaguarão/Paraitinga se reuniram com o engenheiro ambiental Leesander Alves Cruz, da Secretaria de Agricultura e Meio Ambiente de Guaratinguetá, que falou sobre a importância de preservar a água na propriedade rural.

Núcleo Jaguarão Núcleo Pedra Branca

O núcleo Pedra Branca também teve a oportunidade de receber o médico veterinário José Antonio Ribeiro que expôs os cuidados para evitar acidentes com animais peçonhentos em bovinos e também com seres humanos.

Instrução Normativa 62 (Brasil, 2011) do Ministério da Agricultura Pecuária e Abastecimento

TEMA: MASTITESPALESTRANTE: Bruno Lima – Médico Veterinário do Departamento Técnico Virbac

DIA: 14/09/2012 (sexta-feira) HORÁRIO: 16 hLOCAL: Recinto “Chico do Lau”, Avenida Daher Pedro, s/n° - Bairro Falcão - Cunha – SP

CONVITE | PALESTRA DURANTE A EXPOCUNHA 2012

Realização Apoio

OS 20 MAIORES E OS 20 MELHORES PRODUTORES - AGOSTO 2012

SETEMBRO 2012

PLANO DE SAÚDE - S. P. A.

4

BOLO COM MILK MIXA Cooperativa de Laticínios de Guaratinguetá mantém convenio com o S.P.A. – Sistema de Promoção Assistencial que conta com uma ampla rede de hospitais, prontos-socorros, consultórios médicos, clínicas, além de laboratórios referenciados para atender seus beneficiários. O plano garante ampla cobertura, segue todas as normas da Agência Nacional de Saúde Suplementar e oferece quatro tipos de opções: Gold, Silver, Bronze A e Bronze C. Vale a pena conhecer e contar com a tranqüilidade e segurança

para o que você tem de melhor na vida: a sua saúde e a de sua família.Procure a Secretaria da cooperativa, conheça a opção que atende a sua necessidade e faça a sua adesão.

Laranja e ameixa são os novos sabores que entraram no mercado no início do ano, apresentadas em práticas garrafas de 900 g e 180 g. Saudáveis e nutritivas, as bebidas lácteas podem ser consumidas a qualquer hora do dia no café da manhã, lanche ou após a atividade física.

Degustação no Supermercado Super Poupe,Taubaté/SP

MILK MIX NOVOS SABORES

Dia 06 - MINGUANTE

Dia 15 - NOVA

Dia 22 - CRESCENTE

Dia 30 - CHEIA

Ao produtor que ainda não recebeu a sua carteira de cooperado, solicitamos que procurem a Secretaria da cooperativa, para fazer o seu pedido.A carteira identifica a sua condição de cooperado, e deverá ser apresentada nas assembléias gerais, nos pontos de venda da cooperativa e nos locais exigidos para comprovação.

CARTEIRA DE IDENTIFICAÇÃO DO COOPERADO

Ingredientes1 copo (150 ml) deBebida LácteaFermentada saborLaranja 1/2 copo de óleo 2 copos de farinha de trigo 4 ovos 1 colher (sopa) de fermento em pó 1 e ½ copos de açúcar Margarina, farinha de trigo e canela em pó (para untar a forma)

Modo de Preparo:No liquidificador, bata os ovos, a bebida láctea, o óleo e o açúcar; Reserve;Em um refratário maior, peneire a farinha e despeje a mistura do liquidificador até formar uma massa homogênea;Acrescente o fermento sem bater;Unte uma assadeira redonda e asse emforno moderado por cerca de 40 minutos. Atenção: é importante que a medida usadapara a bebida láctea seja a mesma paraos outros ingredientes. Sugestão: colocar calda de sucode laranja com açúcar por cima

Colaboração: Danielle Godoy – funcionária da Secretaria

Antonio Coelho GuimarãesFrancisco Sérgio Castilho GalvãoPaulo Augusto Galvão LucchesiMarcos Augusto TeixeiraVera Lia Neves de FariaLuiz Henrique Barbosa Rezende e ouMarcelo Gonçalves BarbosaJoão Joaquim Mazzei GalvãoAntonio Custodio Carrijo Faria e ouMário Antonio da Silva GomesGeraldo Sergio Bassaneli FrançaPedro Augusto Fernandes GuimarãesJoaquim Gilberto CaltabianoCesar Augusto de O. Galvão e ouSérgio Benedicto Leite FrancisJose Ricardo Reis VilelaAna Áurea Menezes VieiraAntonio SiqueiraSérgio Antunes MarquesVictorio Amoroso Filho

Antonio Mauri de OliveiraAdilson José RibeiroFernando Cesar de BarrosJosé Esmerio Ribeiro e ouBenedito José TeixeiraJulio Santos FilhoGetulio Ferreira LeiteNils Erik Gustaf RydenJosé Sérgio de CamposJosé AlvesJosé Antonio Marques FilhoJosé Luiz Cavalca MarquesZenaide Barros PeraltaLauro Francisco Moreira VilelaDelfim Ferreira da Silva FilhoAlcides Lopes SiqueiraPaulo Fonseca Marcondes e ouCrispim Gonçalves NetoJean Cesar Ferraz de CamposMarcos José Paiva

181.457171.339122.97689.81578.02466.81762.22050.86950.63449.25848.36435.59332.17532.00731.82330.92330.65728.18224.08922.063

56.50429.65125.70224.21322.71921.60221.38221.12819.78218.82217.95117.94616.38616.04515.89615.75715.16014.98614.78414.717

Antonio Coelho GuimarãesFrancisco Sérgio Castilho GalvãoPaulo Augusto Galvão LucchesiMarcos Augusto TeixeiraVera Lia Neves de FariaLuiz Henrique Barbosa Rezende e ouJoão Joaquim Mazzei GalvãoAntonio Custodio Carrijo Faria e ouPedro Augusto Fernandes GuimarãesJoaquim Gilberto CaltabianoCesar Augusto de O. Galvão e ouAna Áurea Menezes VieiraAntonio SiqueiraVictorio Amoroso FilhoFrancisco José Figueiredo BarbosaFábio Publio Cesar de CamposVera Dalva S. Rodrigues e ouJosé Francisco Rodrigues AlvesJosé Flavio CesarJosé Marcelo Rodrigues Alves

Adilson José RibeiroJosé Esmerio Ribeiro e ouBenedito José TeixeiraJulio Santos FilhoJosé Antonio Marques FilhoJosé Luiz Cavalca MarquesDelfim Ferreira da Silva FilhoPaulo Fonseca Marcondes e ouCrispim Gonçalves NetoMarcos Antonio Serafim Ferraz João Marcelino RamosFrancisco Alves Oliveira FilhoWalter Luiz Garcia da SilvaPaulo Sergio Barbosa GuimarãesJulio Carlos MacielJorge Aparecido de Campos SantosJosé Antonio de Campos e ouAdilson Carlos Garcia BarbosaMaria Helena da Silva AssisAntonio Donizetti Rodrigues