I.- TÍTULO: JARABE DE CEBOLLA

II.- INTRODUCCIÓN

A diario todos estamos expuestos a corrientes, cambios bruscos de

temperatura, etc. que nos pueden hacer enfriar y coger un buen resfriado.

Muchas veces tomamos medicamentos comerciales los cuales, en algunos

casos, contienen químicos y hace daño nuestro organismo.

Esta receta es totalmente natural, te ayuda a ahorrar dinero, sabe mucho

mejor de lo que parece y además es más saludable.

La cebolla es nutritiva, tiene vitamina A y C. La cebolla no se considera

mucho como un jugo o remedio El jugo de cebolla esta hecho a base de

productos naturales.

Este jarabe a base cebolla, es un excelente ejemplo de lo poderoso que es

la naturaleza.

II.- PLANTEAMIENTO DEL PROBLEMA

¿Qué problema encontré?

Encontré que mis compañeras se enferman seguidamente de fiebre, gripe y

tos en temporada de otoño o invierno.

III. IMPORTANCIA

La importancia de este jugo es mejorar la salud y que está hecho de

productos naturales como la cebolla que contiene componentes activos que

fortalecen el sistema inmunológico y que, además, son antibióticos,

antiinflamatorios y expectorantes naturales (que aflojan la flema para que la

puedas eliminar al toser.)

IV.- OBJETIVO

Las personas puedan consumir y valorar este producto natural como un

remedio.

V.- HIPOTESIS

Mi hipótesis es que a mis compañeras no le van a gustar e jugo o remedio

de cebolla.

Mi otra hipótesis es que este jugo o remedio no es conocido naturalmente

VI.- MARCO TEORICO

La cebolla pertenece a la familia de las liliáceas, la misma familia a la que

pertenece el ajo, el puerro, etc. Este vegetal es un bulbo subterráneo de

color ya sea blanco, amarillo, rojo violáceo, etc. Tiene ramas verdes y

redondas, huecas por dentro.

Esta es una de las plantas más sanas y alimenticias y sus poderes

medicinales son muchísimos. Por su contenido de vitaminas A, B, C y E se

convierte en un gran revitalizador de nuestro organismo. Por su alto

contenido en vitamina C es un potenciador natural de las defensas del

organismo.

Beneficios de la cebolla

El vegetal es un buen diurético, por lo que puede ser consumido por

personas que padecen de hipertensión arterial.

Protege el corazón, contiene enzima, alinasa y sulfuros que ayudan a

adelgazar la sangre, por lo que reduce los niveles del colesterol LDL o

malo. Además mantiene la elasticidad de las arterias y limpia la grasa.

Ayuda a disminuir los niveles de glicemia o azúcar en la sangre, ya que

contiene glucoquinina. Al comer de forma fresca la cebolla ayuda a

disminuir la azúcar en la sangre. Y estimula la segregación del jugo

pancreático.

Favorece las funciones del estómago. Tiene un efecto neutralizador de los

ácidos y activa la secreción de los jugos gástricos.

La cebolla fortalece las defensas, ya que aumenta la producción de

glóbulos rojos y blancos. Y tiene propiedades bactericidas elimina muchos

virus.

Según estudios el vegetal tiene propiedades que ayudan a prevenir el

cáncer.

Es uno de los remedios más efectivos contra problemas respiratorios en

especial para prevenir resfriados, gripe y catarro.

La cebolla al consumirla con regularidad ayuda a adelgazar.

Tiene un efecto cicatrizante y emoliente de la piel.

VII.- INGREDIENTES Y PREPARACION

INGREDIENTES

cebolla

una cucharadita pequeña de azúcar

medio limón

PREPARACIÓN

Picar la cebolla.

En una licuadora echar la cebolla picada y agua caliente.

También echar azúcar y el medio limón.

VIII.- RESULTADO

Se obtiene un jugo curativo a base de cebolla que nos ayudara a combatir

los resfriados.

IX.- CONCLUSIÓN

Podemos observar que este proyecto ha sido preparado con productos

naturales.

Utilizamos para preparar este jugo curativo como base la cebolla que es

antibióticos, antiinflamatorios y expectorantes naturales.

INSTITUCIÓN EDUCATIVO

MERCEDES INDACOCHEA

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