Katsaus säilytysohjelman nykytilanteeseen · tyrnävä 30 % . Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT 12 Biotekniikka- ja elintarviketutkimus ... tietojen perusteella FAO

Kesäseminaari 28.6.2014 Tuomarla,

Valkeakoski

Säilytysohjelman kuulumiset

1 Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT Biotekniikka- ja elintarviketutkimus

Mervi Honkatukia & Tiina Tuovinen

Tilannekatsaus

28.6.2014 Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT

Biotekniikka- ja elintarviketutkimus 2

Vuosi 2014: 110 poikastuottajaa ja 220

säilyttäjää

9:llä kahta maatiaiskanakantaa (5 P, 4 S)

nykyään mukana vielä 17 alusta asti

ollutta pioneerisäilyttäjää

Vuosi 2013

Uusia 68

Erosi 46

Vuosi 2014

Uusia 19

Erosi 20

Liittyminen ja eroaminen

VUOSIRAPORTTI

Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT


Vuoden 2012 vuosiraportin palautti 81 %

Vuoden 2013 raportin on palauttanut (tähän mennessä) 77 %

Viime vuonna muutos raportointiin kolmisivuinen

useita palautus-/vastausmahdollisuuksia

www-kysely (2012 ensimmäistä kertaa; 34 % vastasi tämän kautta)

sähköinen word-lomake

paperilomake

MTT:n ylläpitämä rekisteri tulee muuttumaan 2014 aikana,

samalla yksinkertaistamme vuosiraporttia



tuotostietojen seuranta: muninta-%: 65 %

uutena kysymyksenä munintakauden pituus:

• Keskimäärin 38 viikkoa

Munanpaino:

• 53 % M-kokoluokkaan (53-63 g)

• 41 % S-koon munia (alle 53 g)

• 2-7 % L-koon munia (eroja kannoissa)

sukukypsyys saavutetaan keskimäärin 23 viikon iässä (~5.7 kk) (eroja kannoissa)

luonne: Kanojen emo-ominaisuudet ovat pysyneet tasaisen hyvänä

Käytöksessä muutos: suuremman joukon arvioimana enemmän kriittistä palautetta ?

0

10

20

30

40

50

60

S (alle 53 g) M (53-63 g) L ( > 63 g)

Munien koko

Tilastoa

5

säilytysohjelmaan kuului 4802 eläintä (> 1-vuotiaita ♀♂)

parvien keskimääräinen koossa viime vuosi laskeva trendi

17.7 yksilöä/säilyttäjä (2012)

14.4 yksilöä/säilyttäjä (2013)

Kanojen osuus kasvanut, kukkojen osuus laskenut 23%

yli sadan yksilön parvia 6 kpl (2012)

Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT Biotekniikka- ja elintarviketutkimus



4664

87 89109 118 124 119 122 127 128

157

190

225

272

327

0

50

100

150

200

250

300

350

0

500

1000

1500

2000

2500

3000

3500

4000

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Til

oja

Elä

inte

n l

uku

määrä

Kanat, kukot ja tilat 1998-2012

Tilat

Kanat

Kukot

kanat

kukot

säilyttäjät

Ohjelmaan liittyneet säilyttäjät 1998-2013



0

10

20

30

40

50

60

70

1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

Säil

ytt

äjie

n l

uk

um

äärä

Liittymisvuosi

Ohjelmaan liittyneet säilyttäjät

Eläinten lukumäärät kannoittain



KANAKANTA/VUOSI 1998 1999 2000 2001 2002 2003 2004 2005 2006 2007 2008 2009 2010 2011 2012 2013

alhonkanta 185 316 391 194 440 442 511 496 486 374 572 775 879 1156 785 1033

hornionkanta 6 22 18 138 195 294 273 482 552 433 510 361 385 331 321 236

hämeenkanta 21 18 19 37 94 112 131 251 187 213 110 159 199 164 191 244

iitinkanta 2 10 18 36 32 44 101 124 141 179 197 241 241 270 333 345

ilmajoenkanta 16 30 14 13 12 21 13 61 62 52 120 339 295 354 502

jussilankanta 50 98 98 71 98 80 41 45 40 37 18 14 11 23 62 128

kiuruvedenkanta 90 89 107 117 170 134 120 110 188 144 153 192 295 578 638 536

lindellinkanta 12 12 19 20 31 29 25 32 25 12 24 19 16 20 42 49

luumäenkanta 43 34 56 28 38 33 48 54 61 22 40 41

piikkiönkanta 165 267 409 419 708 605 757 708 620 522 406 623 740 724 558 522

savitaipaleenkanta 571 612 943 749 730 741 741 624 572 519 552 527 505 577 686 479

tyrnävänkanta 5 17 9 13 78 93 24 57 24 20 56 130 305 609 862 782

YHTEENSÄ 1213 1584 2165 1894 2641 2671 2782 2960 2992 2592 2735 3183 3955 4788 4832 4856

Kanakantojen kehityssuunnat (%-osuudet)



KANAKANTA/VUOSI 1998 Yleisyys

1998

2013 yleisyys

2013

alhonkanta 15.3 2 21.3 1

tyrnävänkanta 0.4 10 16.1 2

kiuruvedenkanta 7.4 4 11.0 3

piikkiönkanta 13.6 3 10.7 4

ilmajoenkanta 0.0 12 10.3 5

savitaipaleenkanta 47.1 1 9.9 6

iitinkanta 0.2 11 7.1 7

hämeenkanta 1.7 7 5.0 8

hornionkanta 0.5 9 4.9 9

jussilankanta 4.1 5 2.6 10

lindellinkanta 1.0 8 1.0 11

luumäenkanta 3.5 6 0.0 12

P



Säilyttäjät kannoittain

alhon 21 %

hornion 7 %

hämeen 5 %

iitin 8 %

ilmajoen 12 % jussilan

3 %

kiuruveden 12 %

lindellin 1 %

piikkiön 8 %

savitaipaleen 5 %

tyrnävän 18 %

28.6.2014 Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT Biotekniikka- ja elintarviketutkimus 11

Poikastuottajat kannoittain

alho 25 %

hornio 2 % häme

4 % iitti 2 %

ilmajoki 12 %

jussila 2 %

kiuruvesi 9 %

lindell 2 %

piikkiö 8 %

savitaipale 4 %

tyrnävä 30 %



Työn tavoitteena oli tutkia

säilytysohjelman nykytilaa ja kuvata

ohjelmaa säilyttäjän silmin

toimia apuna ohjelman kehittämisessä

ryhmähaastattelua, kyselytutkimusta ja

tietokantatyötä

luettavissa www.mtt.fi -sivuilta

HAMK:n opinnäytetyö säilytysohjelman nykytilasta: Kaisa Auvinen

http://www.mtt.fi/

Miksi maatiaskanaa säilytetään?



0 20 40 60 80 100 120 140 160

Alkuperäisrotujen arvostus

Geenit

Kulttuurihistorian merkitys

Omavaraisuus

Luonnonläheinen elämä

Ruuan alkuperä

Ideologia

Ekologisuus

Lapsuuden kokemukset

Ohjelmaan liittyneiden määrä

maakunnittain 1998-2013



0 10 20 30 40 50 60 70 80 90 100

Ahvenanmaa

Keski-Pohjanmaa

Kainuu

Pohjanmaa

Lappi

Etelä-Karjala

Etelä-Pohjanmaa

Etelä-Savo

Kanta-Häme

Keski-Suomi

Kymenlaakso

Päijät-Häme

Pohjois-Pohjanmaa

Pohjois-Karjala

Satakunta

Pirkanmaa

Pohjois-Savo

Varsinais-Suomi

Uusimaa

Säilyttäjien määrä

Alhonkanta











Ohjelmaan liittymisen syyt



kaikenlainen muu luonnonläheinen elämä on suuressa

suosiossa.

alkuperäisrotujen arvostus ja tärkeä geeniperimä

kiinnostus kanoista, ideologia säilyttää arvokasta

geeniaineistoa ja alkuperäisrotua

ruuan alkuperä, kulttuurihistoria, ekologia (kestävä kehitys,

luonnonmukainen elämä)

Ohjelman plussat ja miinukset



verkostoituminen ja kokemuksien vaihto muiden kasvattajien

kanssa

eläinten vaihto rekisteröityneiden kesken on yksi ohjelman

tarjoamista avuista

liian tiukat ja rajoittavat säännöt karsivat säilyttäjiä

Ongelmana on, että osa voi kokea säännöt liian rajoittavina ja

ei halua sitoutua niihin. Osa voi myös kokea, että kanakannat

on väärin säilytetty

Ohjelman parantamisehdotuksia



tiedon saanti, esilläolo

kanojen ehdoton rotupuhtaus

tasapainoista jatkuvuutta, maltillista kasvua

koulutustilaisuudet (ohjelma ja kanojen hoito)

jäljitettävyyttä ja läpinäkyvyyttä säilytysketjussa

aktiivisempaa kommunikointia koordinaation ja säilyttäjien

välillä

vuosiraportointi liian hankalaa

Muut uutiset



YK:n alainen FAO (Food and Agriculture

Organization) elintarvike- ja maatalousjärjestö

valmistelee toista maailmanlaajuista raporttia

maatalouden ja ruuantuotannon

eläingeenivaroista (The second report on

the State of the World’s Animal Genetic

Resources for Food and Agriculture).

julkaisua varten jokainen maa toimitti tiedot kaikista

eläingeenivaroista tammi-maaliskuussa

tietojen perusteella FAO valitsi ns. “case study”-

tapaukset , joista tehdään yksityiskohtainen selostus

julkaisuun

Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma

“menestystarinana”

28.6.2014 Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT Biotekniikka- ja elintarviketutkimus

24

CRYOSÄILYTYS

NordGen järjesti kurssin cryosäilytyksestä käytännössä 23.-25.6.2014 Oslossa HVAM’in luonnonvaraoppilaitoksessa (geenipankkikanala).

menetelmä, jossa sukusoluja pitkäaikaissäilytetään (siemenneste, munasoluja) nestetypessä (-196 °C)

Siipikarjalla toistaiseksi säilötään vain siemennestettä

Kurssilla opittiin siemennesteen keräysmenetelmä, laadunvalvonta, pakastus, sulatus ja keinosiemennys

Cryosäilytysmenetelmät sovellettavissa heti Suomen olosuhteisiin

Geenivaraohjelman puitteissa suunnitelma, kuinka cryosäilytys olisi järkevintä toteuttaa geenipankkitoiminnassa

kurssitusta Suomessa luvassa

Muuta muuta..



informaation kulun tehostaminen:

tietokannan uusiminen työn alla

seuraa www.mtt.fi –sivuja!

Sähköposti: oletko saanut postia? Jos et, tai ongelmia,

ilmoitus [email protected] ”s-posti”

Olet osa verkostoa, levitä tietoa!

http://www.mtt.fi/

mailto:[email protected]

Documents

Katsaus säilytysohjelman nykytilanteeseen · tyrnävä 30 % . Suomalaisen maatiaiskanan säilytysohjelma /MTT 12 Biotekniikka- ja elintarviketutkimus ... tietojen perusteella FAO